06/12/07 04:39:05 GOnafGs6
寒い地方で冷蔵庫が普及してから胃ガンが減った理由がこれかもね。
保存食として塩たっぷりの漬物を冬の間ずっと野菜として食べたのが、
電化製品の普及と交通手段の進化で漬物の消費量が下がると共に胃ガンの発生率も落ちた。
でも昔は日本と同じぐらいだったアメリカが今じゃ胃ガンはガンの中で最も掛かりにくい物なんだよね。
塩と脂を大量に使った食生活なのに。
>>1のサイトは目から鱗な意見が大量にあるんだけど、極論過ぎて信憑性が無いね。
全部読めば見聞や考え方は広まりそう。