08/06/03 16:46:24
あんまり短所考えると 食パンに付けるもの無いよう
751:ビタミン774mg
08/06/03 21:35:48
ピーナッツバターも植物油脂が添加してあるものがあるので注意。
ピーナッツの使用割合が書いてあるのが理想。
752:ビタミン774mg
08/06/03 22:08:35
参考しますぜ サンキュー
753:ビタミン774mg
08/06/04 02:11:37 ork1c1Bc
短バンマンうざいな
754:ビタミン774mg
08/06/04 06:46:48
バター高いね
755:ビタミン774mg
08/06/04 07:05:20 YKDDwrtH
ガソリンも高すぎ！
756:ビタミン774mg
08/06/06 21:40:01 Oql2entj
安くてヘルシーなマーガリン食おうな！な!
うまいし健康にもいいぞ。
●印やそこから金もらってる役人も大喜びだぞ！
757:ビタミン774mg
08/07/26 23:21:35 x5vFyEhS
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
トランス脂肪酸の使用禁止州法成立 米・カリフォルニア
2008年7月26日21時4分
米カリフォルニア州のシュワルツェネッガー知事は２５日、
トランス脂肪酸を含む食品を州内の飲食店から追放する州法案に署名し、同法が成立した。
トランス脂肪酸は心疾患や脳卒中のリスクを高める恐れがあり、
ニューヨーク市などが事実上禁止しているが、州レベルでは初めて。
トランス脂肪酸は、植物油などを加工するときに主に生じる物質。
マーガリンや揚げ物の油、菓子やパンづくりに使われるショートニングなどに含まれる。
今回の州法により、同州内の飲食店は１０年以降、トランス脂肪酸の削減を進め、ゼロにすることが義務付けられる。
１１年には、トランス脂肪酸を焼き菓子やパンなどに使うことも禁止される。
トランス脂肪酸を取りすぎると血液中の悪玉コレステロール（ＬＤＬ）が増えて、動脈硬化や心疾患の危険性が増す。
米国では大手ファストフードチェーンが、トランス脂肪酸ゼロの食品を増やしている。
日本でも低減の動きがあるが、日本人の摂取量は米国人より少ないという。
758:ビタミン774mg
08/09/20 21:11:04
バターは心筋梗塞の原因になるらしい
759:ビタミン774mg
08/09/21 12:36:20
トランス脂肪酸よりまし。
760:ビタミン774mg
08/09/21 16:32:11
どっちもよくない。
「どっちがより悪いか」考えるよりは固形の油自体をなるべく避けるほうがいい。
761:ビタミン774mg
08/09/23 10:23:29
オレはトランス脂肪酸の完璧な摂り方も知っているｗ知りたいか？ｗ
762:ビタミン774mg
08/09/23 12:50:45
( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ>>761
763:ビタミン774mg
08/09/23 17:51:28
>>761 ﾏﾙﾁ乙
764:ビタミン774mg
08/10/02 06:03:45
マーガリンとショートニングは血液サラサラ食品なのか？
765:ビタミン774mg
08/10/25 03:16:22
Ａ「マーガリンは食うな。バターを食え」
Ｂ「バターは嫌い、マーガリンは好き」
Ａ「じゃあ死ね」
みたいな感じ
766:ビタミン774mg
08/11/17 15:37:29 Wnb+Ob/q
コーンソフトとかネオソフトとかトランス減らしたけど、何で減らしたのかね？
パーム油の量を増やしただけなら、意味無いよな
>>711
どうしようもないほど、マーガリンうんたら団体の広報垂れ流しやないか。
767:ビタミン774mg
08/12/20 16:42:46 /zu+sjMt
生活クラブが生産委託して長年仲良くしてるメーカー(月島食品工業)に
工場のラインをトランス脂肪酸が少ない製法に変更するだけの資金的余力が無いから
メーカーに配慮してこの問題には触立ち入らないってのが生活クラブの見解の出発点
生活クラブは遺伝子組み替えとか、
今のところ食って害があると証明されていないものにもものすごく神経質で、
原料の原料の原料に遺伝子組み替え作物が混入するのも拒否するほどのくせにね
害が明らかになっているトランス脂肪酸についてはこの態度
もう10年以上前に郵送でトランス脂肪酸について質問送ったときも完全に無視された
自分たちこそ正義と思い上がってる団体だからタチが悪い
組合活動しないと精肉は売らないぞとか、
もっと会員拡張しないと同じ野菜果物でも不味い産地に切り替えて
美味しいと評判の産地の作物は地元神奈川に優先的に回すとか
そんな意地の悪いことするんだよ生活クラブって
あとここ鶏卵洗浄しない主義を通してて
ウンコまみれの卵配達してくる
で生活クラブ信者のウチの母親、これをそのまま冷蔵庫に入れるもんだから
いつかサルモネラ中毒とか鳥インフルエンザとか感染するんじゃないかとヒヤヒヤさせられてる
768:ビタミン774mg
09/04/04 15:14:18 r7ibDl0I
水素添加するto
......
769:ビタミン774mg
09/05/07 06:52:51 biiF5kuE
小岩井はトランス減らしたとかいわれてるけど
表示の形態の網目をくぐっただけで
意味ないときいた。
実際はトランス減らせてないらしい。
770:ビタミン774mg
09/05/07 08:30:20
>>769
どうやってくぐったの？
実際はどれぐらいあるの？
771:ビタミン774mg
09/05/07 12:11:17
小岩井は減らしたのではなく
はじめから低かった。
それが編み目をくぐってのことなのかどうかは知らん。
でも、そういう方法があるのなら、
トランス脂肪酸に”寛容”な雪印とかは
その方法で「減らした」とかいってる可能性高いな。
772:ビタミン774mg
09/05/07 12:36:26
そもそも「表示の形態の網目」って何？って話だよな
773:ビタミン774mg
09/05/15 20:54:56 zGmSLpfc
バター派は毎日味噌汁にバター１箱を溶かして飲むべき
774:ビタミン774mg
09/05/15 21:25:11
774mgｹﾞﾄー
775:ビタミン774mg
09/05/15 22:49:29 zGmSLpfc
>>773
バターを食べると脳梗塞と心筋梗塞になるらしい
776:ビタミン774mg
09/05/15 22:59:50
それは食べ過ぎだろう
777:ビタミン774mg
09/05/15 23:00:42
777ゲット！
778:ビタミン774mg
09/05/15 23:02:41
777ｹﾞﾄー ゲッター参上
779:ビタミン774mg
09/07/20 13:40:49 H7IDwSHN
マーガリン工業会の人及びその家族はマーガリン食べてますか
780:ビタミン774mg
09/07/20 14:31:31
バター１箱溶かすというのはアレとしても
温めた牛乳とかにバター一切れ浮かべて溶かしながら飲むの
うまいなあ、あれ・・。特濃牛乳とはまた別のうまさがある。
ラーメンとかにもバターを２切れほどいれて溶かしながら食うと
めちゃうまいよ。まあインスタントとかはだめで、ラーメンに地力が
ないとバターに負けてしまうけどな。
781:ビタミン774mg
09/07/23 00:02:59 8wceRyrH
マーガリンが良いと思うなら喰えば良い。安いし、良いじゃないか。貧乏人には丁度良い。ただ病気になったら、病院には行くな。迷惑だ。
782:ビタミン774mg
09/07/23 11:54:53
なにが迷惑かは知らんが、自費診療にはすべきだな
金がないなんて知ったこっちゃない自己責任
783:ビタミン774mg
09/07/23 13:16:54
それにはもっと啓蒙する必要がある。
知っていてマーガリン毒派はばか・・というやつはいいが、
そういうことを知らん人がたくさんいる。
というか、トンデモ話だと思われている風潮さえある。
新聞もテレビも、これだけ普及しているものが毒なのに
何にも騒がないのが、大丈夫な証拠。ということだ。
あなたが信じているものは何ですかという問いに
ほかの国なら、神とか答える代りに「新聞」とか
「テレビ報道」とか答える国なんだぞ日本は。
784:ビタミン774mg
09/07/23 15:53:50
業者乙Wwwwwwww
785:ビタミン774mg
09/07/23 17:54:00
豚不要
786:ビタミン774mg
09/07/24 06:59:46
>>783
啓蒙つーても無知な民を脅すキャッチフレーズが某業者のネット工作がバレバレでうざい。
「フレッド・ローの「マーガリン大実験」「プラスチック食品」「狂った油」」はいかがなものか。
元はアメリカの健康食品店の経営者が自ら行った荒っぽい観察と憶測から導き出した寝言らしいが
啓蒙サイトではこれを大きく取り上げ世界の常識であるかのように誤認させてしまっている。
787:ビタミン774mg
09/07/24 15:16:18
>>786
事実を述べればいいだけ。
あおる必要なし。
世界はなぜ規制対象や禁止にしているのかを
ふつうに過不足なく伝えればいいだけ。
だが、いまはそれさえされていない。陰謀論者ではないが
どうしても企業の圧力とか考えてしまうのは、仕方ないだろう。
そして、それら事実を聞いて自分はどうするかを判断するってことで。
とにかく今のような「何も知らずにくっとけ」状態は正しくない。
せめて「トランス脂肪酸を含む食品は・・」な話を
トンデモ話だと誤解させないくらいの啓蒙が必要。
788:ビタミン774mg
09/08/01 20:40:01
関連スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(scienceplus板:105-番)
789:ビタミン774mg
09/08/02 12:52:29
>>788
世間一般の反応とはそんなもの。
ならどうして、タバコは国家的宣伝で減らそうとしているの？
トランス脂肪酸はタバコより安全というのか？
とか聞き返したいが、俺内気だから
そういう書き込みは、ようできん。
790:ビタミン774mg
09/08/05 17:27:22
アメリカの場合、１食あたりのトランス脂肪が0.5グラム未満だと
「trans fat 0g」とラベルに表記できることになっている。
マーガリンが１食８グラムとするとトランス脂肪６％でも許容範囲となる
理想としては減らせば減らすほどいいかもしれないが実現不可能な目標を掲げるのは意味がない。
脂質の４０％がトランス脂肪のような明らかにヤバいのを減らすだけでも意味があるということでしょう。
791:ビタミン774mg
09/08/06 12:57:26
>>790
しかし、日本のように、何にどれだけ入っているか
判らないのでは、低濃度とはいえ寄せ集めで
結果として大量摂取してしまうこともあり得るのでは？
総菜とかコンビニ弁当に、朝はマーガリントースト・・とか
だけじゃないでしょ。トランス脂肪酸入り食品って。
792:ビタミン774mg
09/08/06 17:09:54
>>791
何にどれだけ入っているかわかるようにすることにはもちろん賛成だが
比較的低トランスな油を使用した食品ばかりで大量摂取しようとすると
脂質自体（特に加工食品・外食に多い）を過剰に摂っていることが前提になる
そういう食生活そのものが既にかなり健康に悪い場合がほとんどだと思うよ。
日本では脂質過剰の弊害についての啓蒙のほうが先決かもね。
793:ビタミン774mg
09/08/07 12:45:37
でもマックのポテトに総菜屋の揚げ物
マーガリントースト・・だけでアウトやん。
でも菓子だって食うしソーセージかじるし
カレーとか食えば一気に底上げだ。
そんなに油ものたくさん食うというイメージでなくても
ここまで蔓延してると、敷居値・・てかそういの低くなるよ。
で、いちばんの問題は、そういう話をトンデモ話や都市伝説的にしか
思わない人が大量にいること。
そんなに悪いものなら、マスコミとかもっと騒いでいるはずとか・・・
なさけないねえ。なんでマスコミを基準に置くんだか。
794:ビタミン774mg
09/08/07 18:47:59
＞マックのポテトに総菜屋の揚げ物、マーガリントースト
＞菓子だって食うしソーセージかじるしカレーとか
菓子パンと洋菓子、カップラーメンで１食で６０ｇ超えの脂質摂ってても
何も気にしてない人も多いからな。たまに食うくらいならどうってことないが毎日だと・・・
アメリカみたいに慢性的に脂質が過剰な食生活を改善する為のキーワードの１つとして
トランス脂肪酸という言葉が広まらず、
食べるプラスチックとかヒステリックで非科学的なイメージだけが一人歩きしてしまったのは大きな失敗。
795:ビタミン774mg
09/08/08 12:23:36
ラーメンのスープにギトギト・・とか
肉の脂身食うとかが、脂質たくさんとる・・という
イメージで、惣菜屋の揚げ物とかマックのポテトは
油とっているというイメージが少ないらしい。
ましてや、「健康的な植物油脂から作られたマーガリン」とか
体に悪いはずがないと信じているし
菓子のショートニングとか「なにそれ？」状態だもんなあ。
796:ビタミン774mg
09/08/08 22:13:19
だよね
トランスフリーと称して販売してるマーガリンの原料は飽和脂肪酸のカタマリと言えるパーム油で、
これも食べ過ぎると健康に悪いんだよなぁ
しかも僅かだがトランス脂肪酸も含まれてるし｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
797:ビタミン774mg
09/08/08 23:07:19
>>795
揚げ物系ファストフードやマーガリンは油を多く含んだ食品だと意識してる人は多いのでは
それすら薄れているのが問題なのかもしれないが・・
ダイエットを気にする女子でも菓子袋のカロリー欄は見ても脂質の量まで見る習慣がある人は少ないね。
798:ビタミン774mg
09/08/09 12:48:28
>>797
＞揚げ物系ファストフードやマーガリンは油を多く含んだ食品だと意識してる人は多いのでは
マーガリンはさすがに油としってるだろうが、そこは「体にいい健康的な植物油」だから
大丈夫と盲信しているんだよなあ。
一度料理やると判るんだが、あげものって以外に揚げ油を吸うんだよな。
トランス脂肪酸たっぷりの硬化油で揚げたものなんて・・・うぎゃ・・ww
799:ビタミン774mg
09/08/09 23:48:00
中食のフライ脂質の量と質を中心に利用する上での注意点を探る（全文）(PDF形式)
URLﾘﾝｸ(www.kokusen.go.jp)
トンカツ専門店はラードやパーム油入りの油で揚げてる店だと飽和脂肪酸が多い
トランス脂肪酸は最大でロースカツ一枚0.5ｇ。全脂質中トランス脂肪酸は１％位か。
トランス脂肪酸の値だけ見れば小さいが、その数値のみを知っただけでは意味がないことが良くわかるレポートだ。
800:ビタミン774mg
09/08/11 12:35:46
マーガリンには水素が含まれています。
水素で酸化した体を還元しよう
お肌もピチピチです。
801:ビタミン774mg
09/09/08 00:41:47
まあ油は油、それ以上でも以下でもないよ。
802:ビタミン774mg
09/09/17 03:51:43
【マーガリンは健康に良い食品です】
マーガリンが健康に悪いというのはウソです。むしろマーガリンは
健康に良い食品です。マーガリンには、人間の体にとってなくてはならない
必須脂肪酸（リノール酸、リノレン酸、アラギド酸）が多く含まれていて
成長阻害、皮膚障害、生殖不全、脂肪肝などを予防する働きがあります
科学的根拠のないデマに惑わされないよう気をつけましょう
URLﾘﾝｸ(www.j-margarine.com)
803:ビタミン774mg
09/09/17 13:04:50
>>802
だから信用置けないんだよ。
なんでトランス脂肪酸のことを一切触れない？
トランス脂肪酸も含まれているが、
それらを打ち消すくらいいいのもがたくさん入っているとか
言うなら、大したものだとか、いうことも信じようとかなるが、
臭いものにふたしきの書き方では、都合の悪いものを
他にも隠しているんじゃないかと、なってしまうだろ。
いまさらトランス脂肪酸の害悪を隠すなよって言うんだ。
804:ビタミン774mg
09/09/24 18:06:15
>>802
この文章凄いなｗ
油脂・脂肪・脂肪酸などとても広範な範囲の話をしておいて、
最後に突然「だからマーガリンは～」って…ｗ
805:ビタミン774mg
09/09/25 01:52:20
>>802
都合の悪いことはたとえ重要なことでも言わないのが常識になってるから変な文章になるんだな。
正しい知識が広まらなくて余計自分の首締めるだけの気が。
806:ビタミン774mg
09/10/25 18:27:18
トランス脂肪酸は天然に存在しない！
とかウソを言う人がいるけど、反芻動物の肉や乳の脂肪部分に数％、含まれてるんだけどね。
807:ビタミン774mg
09/10/26 12:41:43
>>806
数％もないだろ。
808:ビタミン774mg
09/10/26 17:30:48
反芻動物の肉や乳の脂肪部分に2-5%程度含まれるのは多くがバクセン酸
加工油脂に多い(数％～３０％)のはエライジン酸だ。
それらは双方ともトランス脂肪酸と呼ばれてはいるが、
分子構造が異なる為人体の吸収過程も異なるといわれている。
809:ビタミン774mg
09/10/27 05:35:27 hFedsvJh
「マーガリンよりバターの方が体に良い」と言っている奴はフリー○イソン
810:ビタミン774mg
09/10/27 14:13:34
>>809
メイソンでもローゼンクロイツでもなんでもいいんだが。
・・バターもトランス脂肪酸も体に悪い。だがその性格が違う。
バターは摂りすぎが駄目とか、
バランス良く他も食えとかいう悪さ・・だが、
トランス脂肪酸は全否定的に悪い。
体にあってはならないもの・・という悪さだ。
その違いを知ろうな。
811:ビタミン774mg
09/10/28 05:43:39 6QbkEmSi
バターは脳梗塞 脳内出血 心筋梗塞 動脈硬化の原因になるらしい
812:ビタミン774mg
09/10/28 05:58:30
加工油脂に多く含まれるエライジン酸だって乳脂肪や牛脂にも少しは含まれてる
だが脂肪１００グラムあたり３０％含まれる訳ではない。
（マーガリンに３０％トランス脂肪酸入ったのはたぶん無いが、ショートニング、植物性ホイップには要注意）
たとえば、常識的な摂取量の緑茶から摂る程度のカテキンなら支障なくとも、
ヘルシア緑茶のカテキンは量が多すぎる故に人体に負担となる場合があることが問題となっている。
それと同じようなことだと思う。
813:ビタミン774mg
09/10/28 12:30:11
クッキーやパンなど市販のお菓子がほとんど食えないのだが
814:ビタミン774mg
09/10/28 13:06:01
>>811
くいすぎればな。
なんでアンチは食いすぎ症状を、
あたかも普通に食っている人でもなるとか、
蓄積されていつかなるとか。妄想でネガキャンやるの？
昔ならいざ知らず、今はそういうので動く人いないよ。
815:ビタミン774mg
09/10/28 21:08:12
主はマーガリン大好きなんだな
816:ビタミン774mg
09/10/28 21:44:23 uXFdWP3l
エコナのようなこともあるし。何が正しいかわかんねぇよ。
でも、俺は、マーガリン、ショートニングは食わんけど。
表示も、「植物油脂」じゃなくて、「植物油脂（こめ油）」と内容を書いたものしか買わん。
817:ビタミン774mg
09/10/29 00:36:34
クリームパンの中身も原材料欄では「フラワーペースト」の一言で済ませることが出来るからな。
植物油脂が入ってるか入ってないかすら明確にわからない場合もある。
818:ビタミン774mg
09/10/29 05:31:42 1oJR4ZM+
動物実験ではトランス脂肪酸は
脳梗塞 脳内出血 心筋梗塞 動脈硬化の原因にはならないらしい
819:ビタミン774mg
09/10/30 05:36:40 9vO88fw+
脳梗塞 脳内出血 心筋梗塞 動脈硬化の原因はバター 牛脂 豚脂らしい
820:ビタミン774mg
09/10/30 13:43:52 hun+kkgV
Prospective Study of Fat and Protein Intake and Risk of Intraparenchymal Hemorrhage in Women
Hiroyasu Iso, MD; Meir J. Stampfer, MD; JoAnn E. Manson, MD; Kathryn Rexrode, MD; Frank B. Hu, MD;
Charles H. Hennekens, MD; Graham A. Colditz, MBBS; Frank E. Speizer, MD; Walter C. Willett, MD
From Channing Laboratory (H.I., M.J.S., J.E.M., K.R., G.A.C., F.E.S., W.C.W.) and the Division of Preventive Medicine (J.E.M., K.R.),
Department of Medicine, Brigham and Women’s Hospital and Harvard Medical School, Boston, Mass;
Departments of Epidemiology (M.J.S., G.A.C., W.C.W.) and Nutrition (M.J.S., F.B.H., W.C.W.),
Harvard School of Public Health, Boston, Mass; and University of Miami (C.H.H.), Miami, Fla.
Correspondence to Meir J. Stampfer, MD, Channing Laboratory, Brigham and Women’s Hospital and Harvard Medical School, 181 Longwood Avenue, Boston, MA 02115.
Background-Dietary animal fat and protein have been inversely associated with a risk of intraparenchymal hemorrhage in ecological studies.
Methods and Results?In 1980, 85 764 women in the Nurses’ Health Study cohort, who were 34 to 59 years old and free of diagnosed cardiovascular disease and cancer,
completed dietary questionnaires. From these questionnaires, we calculated fat and protein intake. By 1994, after 1.16 million person-years of follow-up, 690 incident strokes,
including 74 intraparenchymal hemorrhages, had been documented. Multivariate-adjusted risk of intraparenchymal hemorrhage was higher among women in the lowest quintile
of energy-adjusted saturated fat intake than at all higher levels of intake (relative risk [RR], 2.36; 95% CI, 1.10 to 5.09; P=0.03). For trans unsaturated fat, the corresponding RR
was 2.50 (95% CI, 1.35 to 4.65; P=0.004). Animal protein intake was inversely associated with risk (RR in the highest versus lowest quintiles, 0.32; 95% CI, 0.10 to 1.00; P=0.04).
The excess risk associated with low saturated fat intake was observed primarily among women with a history of hypertension (RR, 3.66; 95% CI, 1.09 to 12.3; P=0.04),
but such an interaction was not seen for trans unsaturated fat or animal protein. These nutrients were not related to risk of other stroke subtypes.
Dietary cholesterol and monounsaturated and polyunsaturated fat were not related to risk of any stroke subtype.
Conclusions-Low intake of saturated fat and animal protein was associated with an increased risk of intraparenchymal hemorrhage,
which may help to explain the high rate of this stroke subtype in Asian countries. The increased risk with low intake of saturated fat and trans unsaturated fat is compatible with
the reported association between low serum total cholesterol and risk.
821:ビタミン774mg
09/10/30 13:44:11 hun+kkgV
Fat and Protein Intakes and Risk of Intraparenchymal Hemorrhage among Middle-aged Japanese
Hiroyasu Iso1,, Shinichi Sato2, Akihiko Kitamura2, Yoshihiko Naito2, Takashi Shimamoto2 and Yoshio Komachi2
1 Department of Public Health Medicine, Institute of Community Medicine, University of Tsukuba, Ibaraki-ken, Japan.
2 Osaka Medical Center for Health Science and Promotion, Osaka, Japan.
The authors examined the relation between low intakes of saturated fat and animal protein and risk of intraparenchymal hemorrhage
in a 14-year prospective study (ending in 1997) of 4,775 Japanese aged 40-69 years who undertook a single 24-hour dietary recall.
Compared with the highest quartile of energy-adjusted saturated fat intake (median, 17 g/day), multivariate relative risks, after adjustment for age, sex, community,
total energy intake, and known cardiovascular risk factors, were 0.77 (95% confidence interval (CI): 0.42, 1.42) for the second quartile (12 g/day),
0.66 (95% CI: 0.34, 1.25) for the third quartile (8 g/day), and 0.30 (95% CI: 0.12, 0.71) for the lowest quartile (5 g/day); p for trend = 0.005.
An inverse relation was observed among both hypertensives and nonhypertensives;
the respective relative risks with a one standard deviation increase in saturated fat intake (15.4 g/day) were 0.72 (95% CI: 0.52, 1.00) and 0.36 (95% CI: 0.14, 0.95).
Intake of animal protein tended to correlate inversely with risk;
the relative risk with a one standard deviation increase in animal protein intake (17.6 g/day) was 0.79 (95% CI: 0.61, 1.02); p = 0.07.
Results are similar to those recently reported for US women and together help to explain the high rate of this stroke subtype in Asian countries, where intakes of these nutrients are low.
822:ビタミン774mg
09/10/31 04:11:47
>>820,821
日本語でおｋ
823:ビタミン774mg
09/10/31 21:14:45 zrDVNiP7
>>802
＞油脂1グラム当たりのエネルギーは
＞蛋白質や糖類（澱粉など炭水化物）の4キロカロリーにくらべて2倍以上、
＞9キロカロリーもあります。
＞そのため油脂は栄養豊富な生命の源と言ってもいいでしょう。
カロリーが高ければ「栄養豊富な生命の源」ってことなんですかね。
いつの時代の話だよ！
824:ビタミン774mg
09/10/31 21:52:18
>>822
要するに、動物性タンパクや動物性脂肪やトランス脂肪をとる量が少ないと脳溢血になりやすい、という事が明らかになった
最初はアメリカ人での調査だったが、それなら動物性脂肪摂取が少ない日本人はどうよ、となり、調査した所、確かに動物性脂肪摂取が少ない日本人は脳溢血になりやすい事が確認できた
825:ビタミン774mg
09/11/01 06:59:49 s4YuLx+0
トランス脂肪酸は脳出血（脳溢血）を防ぐらしい
826:ビタミン774mg
09/11/01 09:09:50
ミスド涙目；；
827:ビタミン774mg
09/11/01 20:14:36
なんかマクドナルドで働いてる親が｢トランス脂肪酸は体にいい油だから～｣とか言ってた・・・
828:ビタミン774mg
09/11/01 21:56:30
どの栄養もほどほどの量を摂ればいい。
ただジャンクフードは栄養的に
わざわざ食べなくてもいいものだということは間違いがない。
829:ビタミン774mg
09/11/02 05:39:25 XMRYZNAq
ＷＨＯによると肉は食べなくても栄養的には無問題らしい
830:ビタミン774mg
09/11/02 09:38:42
スザンヌの身内
831:ビタミン774mg
09/11/02 10:22:04 Rj7Kpqa1
新型インフルエンザワクチンを受ける前に
ギランバレー
不妊
腫瘍原性リスク
輸入ワクチンの安全性について厳格な議論が必要
URLﾘﾝｸ(www.sasayama.or.jp)
832:ビタミン774mg
09/11/03 08:54:56 uwMTb4QO
必須脂肪酸は全て不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸≒植物油 魚油
植物油はコレステロールゼロ
らしい
833:ビタミン774mg
09/11/03 11:04:19
マーガリンには水素が付加されているが悪玉コレステロールのバターには
その水素の代わりにタンパク質が付いているかも知れない
834:ビタミン774mg
09/11/03 11:16:02 +whDUrqz
マーガリンなんて貧乏人の食いもんだよ云わばモドキ食品なw。
ω3オイルを国産小麦で作った油脂不使用のフランスパンに
付けて食えばいいだろ。
835:ビタミン774mg
09/11/03 12:24:54
>>832
ただし、現実を知るために補足すると
卵１０個分くらいのコレステロールを
人間は物凄い過程を踏み活性酸素の
危険と背中合わせに毎日作りだしているんだ・・
ということを忘れてはいけない。
そして、食べ物からコレステロールを大量的に取れば
差引分体の負担が減る。活性酸素の危険からも
逃れられるということを知ろう。
コレステロールは、取らなかったら取らない分だけ
体に良い。ためになる・・というものでは決してない。
必要量以上取ることが駄目なだけ。
836:ビタミン774mg
09/11/03 16:54:52
まあ他の食品でもとってるからわざわざマーガリンを使うこともなさそう
837:ビタミン774mg
09/11/04 05:38:35 pdmIMyTt
魚介類は脳梗塞 脳出血 心筋梗塞 動脈硬化を防ぐらしい
838:ビタミン774mg
09/11/04 05:57:10
いまさら何を言い出すのか
839:ビタミン774mg
09/11/04 10:13:36
肉類は脳出血を確かに防ぐ
840:ビタミン774mg
09/11/05 05:40:26 xXh0dWPH
バター 牛脂 豚脂は動脈硬化 脳出血 心筋梗塞 脳梗塞の原因になるらしい
841:ビタミン774mg
09/11/05 11:43:08
>>840
>819を逆に書いただけやん。
なんか付け加えろ。納得できるような説明とか。
842:ビタミン774mg
09/11/05 23:39:20
>>840
ならないよ
むしろ防いでくれる事が統計的に明らかになっている
843:ビタミン774mg
09/11/06 05:39:05 OlOGnids
動脈硬化が悪化すると脳出血になるらしい
844:ビタミン774mg
09/11/06 10:38:28
脳出血をよぼうするには適度に肉や動物性脂肪を摂るのが効果的
日本人は不足気味
845:ビタミン774mg
09/11/06 13:00:10
>>824
動物性脂肪を少し食べる日本人→脳出血
動物性脂肪を多く食べるアメリカ人→脳梗塞
らしい
846:ビタミン774mg
09/11/06 13:14:40 kdU1uuQZ
これが全てを簡潔に言い表している
Conclusions-Low intake of saturated fat and animal protein was associated with an increased risk of intraparenchymal hemorrhage,
which may help to explain the high rate of this stroke subtype in Asian countries. The increased risk with low intake of saturated fat and trans unsaturated fat is compatible with
the reported association between low serum total cholesterol and risk.
847:ビタミン774mg
09/11/06 21:00:49
saturated fatは動物性脂肪でなく飽和脂肪
脂肪自体は若い世代中心に過剰気味
たぶん油の多いジャンクフードの食いすぎが原因だけどね
肉食え肉、ばかりでなくて
魚や豆や野菜果物含め全体的にマトモなものでカロリー取るようにするほうが先決
848:ビタミン774mg
09/11/06 21:09:20
>>824
アメリカ人は脳出血になる前に脳梗塞で死んでいるらしい
849:ビタミン774mg
09/11/07 00:39:45
>>847
820をちゃんと読め
animal fatと明記されている
850:ビタミン774mg
09/11/07 02:37:21
Background-Dietary animal fat and protein have been inversely associated
with a risk of intraparenchymal hemorrhage in ecological studies.
↑は動物の脂肪と蛋白質の摂取量が少ない地域では脳卒中になる人が多いといわれてきた、
という生態学的な見解の話でしょ
これはパンは危険な食べ物、の詭弁と同レベルで科学的な根拠はない
裏付けになる調査をするなら、saturated fatでなくて、animal fatの摂取量について調べるべき。
851:ビタミン774mg
09/11/07 20:18:48
>>850
説得力ないな
反論はデータを示してやってくれ
852:ビタミン774mg
09/11/08 14:31:02
>>851
別人だが、べつに説得力無くてもいいよ。
あんたが納得しないだけかもしれんぞ。
データとかはんろんだすまでもなく
詭弁様の論理ということはわかる。
何か違う展開があるまで
眉に唾をつけるだけ。それが一般人。
このスレ的にはそれで十分。
853:ビタミン774mg
09/11/08 19:36:26
まともな反論はないな
適度な量の肉が健康に良いのは統計的に立証されたわけだね
つうか、肉が健康に悪いみたいな主張って、要するになんの根拠もないって事？
854:ビタミン774mg
09/11/08 20:15:33
ここ、２ｃｈだよ
855:ビタミン774mg
09/11/08 20:46:47
2chではきちんとしたソースが必須
856:ビタミン774mg
09/11/08 20:49:22 t+2JT9C8
動脈硬化が悪化すると脳卒中（脳出血＆脳梗塞）に成るらしい
857:ビタミン774mg
09/11/08 21:22:14
らしい厨死ね
858:ビタミン774mg
09/11/09 05:34:50 f0Gj+Zqr
動脈硬化が悪化すると脳卒中（脳出血＆脳梗塞）＆心筋梗塞に成るらしい
859:ビタミン774mg
09/11/09 07:16:12
NGワードですっきり
860:ビタミン774mg
09/11/09 07:20:23
>>824
動脈硬化＆心筋梗塞＆脳梗塞の数もカウントしないとダメだろ
861:ビタミン774mg
09/11/10 00:39:13
マーガリンが健康にいいとか聞いたことないし
ましてやサプリでもないのになんでこの板に立てたんだろ
862:ビタミン774mg
09/11/10 01:17:46
>>3にもあるけどここの>>1が一時期暴れて
マルチポストしたりした結果残ったスレだと思う
863:ビタミン774mg
09/11/10 12:11:15
>>861
そうか？まあサプリではないけど、
バターより健康にいいとは、よく聞いたぞ。
864:ビタミン774mg
09/11/10 14:00:15
ご存知ですか？トランス脂肪酸_01～05
１
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
２
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
３
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
４
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
５
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
１－３はいわば基礎知識。このスレ的には４，５が見ごたえ。
日本人は平均でＯＫも駄目だよと警告。
各商品ごとの表示の必要性を訴える形。
ＮＨＫもやるじゃないかww
865:ビタミン774mg
09/11/12 12:49:12 dg3OzA/V
>>1
あのな！
いちいち素人は難しいこと考えるな。
単純に①ＷＨＯが警告している。②世界の主要国が現状、禁止または規制をしている
以上のことから各自は、どーしたらいいと思う？つーことだろ。
マーガリンを食すのかどうか？その判断だろう？
それでも、バカは食べればいいだけだが、
食べたくないと思う人間は、規制してくれないと困るよな。
（ただ日本の行政は業者が優遇だからどうにもならん）
866:ビタミン774mg
09/11/28 14:25:36
福島瑞穂様様
867:ビタミン774mg
09/11/29 21:52:28
マーガリン ＝ 危険なんて常識かと思ってた
知らない人は知らないんだね
少し調べれば色々出てくると思うんだけど…
とはいえ個人の問題だし、自分の身は自分で守らないとね
868:ビタミン774mg
09/11/30 13:16:52
どこか他のスレでもいったが
「調べないとわからない」からだめなんだよ。
その反対に「マーガリンは植物油だから体にいい」という
まちがった情報は、だれが調べてわかったものだ？
な？「調べてわかるだろ。俺たちは隠してなんかいないんだ」という
いいのがれ出来るようにうまくなっているんだよ。
869:ビタミン774mg
10/03/25 15:06:59 5t+D6i+t
マーガリンの事一つ取ったって、番組になるのに
何でテレビ局は作らないのかね。
870:ビタミン774mg
10/03/28 14:14:06
そういうことは、マーガリンだけじゃないよ。
事件が起こっているのに、そういう事実があるのに、
話題になっているのに・・・ニュースにしないことは沢山ある。
一つはスポンサー圧力なんだけど、それを含めて言えることは
落とし所（のシナリオ）がない事象は、絶対に報道しない。
幾つもそういうの調べているとそういう輪郭がみえてくる。
逆にいえば「全く判らない」「右なのか左なのか」「全く不透明」と
大騒ぎしていても、マスコミペースに乗っていることは必ず
落とし所に帰着することなんだ。
871:ビタミン774mg
10/03/28 14:59:27
メディアは視聴者を教導したいわけじゃなくて
自分たちの放送利権を使って
利害関係者の利益誘導をしたいだけだからね
だからTVの番組というのはCM以外も
全て広告だと理解しないといけない
反日メディアなんて大嘘もいいところ
全部筋書き通りだよ
872:ビタミン774mg
10/03/28 21:41:59
天下の読売だって、敵の口を借りて
利益誘導すべき相手の批判を書いてるけどね。
あと、アメリカの皆医療保険の件。
日本では当たり前の健康保険制度がなんで
大問題になっているのかというコラム見て吹いたよ。
要はアメリカは金のある奴だけ手厚い医療・・が当たり前。
貧乏人は薬も買えず、のたれ死ね・・という国。
それが書けないものだから、まあ言葉をこねくり回して
うだうだうだうた・・。
大爆笑だった。
でも、そうやって取り上げているということは、
いくらこの先五里霧中のように書いてあっても
もう決すべき落とし所は、ちゃんと定まっているということ。