07/06/22 01:33:39
逃げるんじゃなくて知識を活用すればいい話では？
てんぷら油は２度使わない、炒めものはささっとやる、パンは高級なのにする・・・
それに、そうしたほうが美味い
統計は信じますよ
ただ、その裏を読まないと騙されちまう場合が多い
誰かさんみたいに
551:ビタミン774mg
07/06/22 02:31:29
ぜんぜん関係ないけど、豆腐は消泡剤使ってないやつのほうが断然美味いよ
添加物を怖れてるわけではないんだけど
普通に、マーガリンよりバターのほうが美味いわな
552:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/22 09:31:54
>>550
家庭で料理する場合、天ぷら油を2度使いしないは常識だろ。
高級パンは美味いし、単体で使うなら>>551の言うようにバターの方が美味い。
しかし経済的な問題もあるから全部が全部そうは出来ないのが普通の家庭だ。
個人でやれる範囲で気をつけ減らすのはいいことだろうが、普通にしていても
問題はないと言うこと。
日本はトランス脂肪酸を大量摂取するような食事事情ではない。
平均的な食をしてさえすれば長寿世界一の一員なんだから神経質になるなということ。
劣悪な揚げ物ばかりを大量に買うとか、マックのポテトを毎日大量に食べているとか
マーガリンを2，3日で使い切るほど大量消費するとかの偏った面がなければ
別段気にする必要はない。
統計の裏を読む？ご自由に。誰かさんとは誰の事かなあ ﾌﾟ
553:ビタミン774mg
07/06/22 13:06:27
よほど毎日のように揚げ物しているのでもなければ
心配する必要はないだろ
554:ビタミン774mg
07/06/22 14:30:32
別人だが。
問題は、「大した事ない」として放置している事なんだよ。
人によっては、場合によっては、都合によっては・・・・
規制値の何倍も連続して取ってしまう可能性だって
多分にある。それほどトランス脂肪酸が高濃度に
含まれる食品は溢れているんだから。
だから、この食品にはコレだけ含まれていると
明記すべきだ。腎臓病の人はちゃんと計算して
タンパク質とか塩分とか管理しているだろ？
それと同じように、今日は摂りすぎだからやめようとか
このごろ許容量オーバー気味だから控えようとか
できる指標が現状まるでないやん。
メーカーは良心を発揮せよ。
555:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/22 15:41:25
日本の平均的食事を指標にすれば問題はない。
健康ヲタは毎食すべてチェック、計算するのか？
トランス脂肪酸量、カロリー、タンパク量、ビタミン量、その他
気にし計算しなければ安心できないなら計算すべき項目は山ほどある。
そんなことをせずとも普通にバランスのよい食事を心がければ全てOK
日本ではトランス脂肪酸を気にする必要は全くなくなる。
バランスのよい食事は「健康日本21」などを参考にすればよい。
今、日本の食事で心配すべきはトランス脂肪酸などではない。
野菜は1日350ｇ以上、果物を加えたら400ｇから450ｇは摂取すべきと
される中でこれが年々低下し歯止めがきいていない。
心配するならこういうところでバランスは見ず個々のものに
これは健康にいいとか、悪いとかを問題にすることが滑稽だ。
心配するところを間違えて、何かやればやるほど健康から遠ざかるのが
健康情報に振り回されている健康ヲタじゃないのか？
556:ビタミン774mg
07/06/22 15:47:45
「健康日本21」を参考にしている時点で「健康ヲタ」な件
557:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/22 16:17:48
じゃあ何を指標にすべきなんだ？
健康に関心を持つことと健康ヲタは全く別物なんだが、理解できないか？
558:ビタミン774mg
07/06/22 16:52:52
>>553
ヒント：ショートニング
559:ビタミン774mg
07/06/22 19:51:09
>>555
>日本の平均的食事を指標にすれば問題はない。
バカか？平均的食事ってなんだ？おまえの食ってる食事か？
おまえの食事を日本人の大半が食っているとでも思っているのか？
この世間知らずのクソが。
そして仮にだ。万々一、正規分布していたとして、お前の言う「平均帯」の幅は?
日本人の半分以上入る幅なんか平均から大きく逸脱している分も入るんだよ。
しかもこんなもの正規分布している訳無いだろ。
「平均」の幻想に惑わされやがって、このバカが。
せめてモード（最頻置）で見ないと真相は見えないよ。
それでも大半は把握できない。だから結局は個々が
自分の「普通」の中で指標を元に気をつけるしかないんだよ。
それが第一歩なんだよ。
企業は良心を発揮せよ。
560:↑
07/06/22 20:53:34
文意把握できない馬鹿が反論されて顔真っ赤ｗ
幼稚やねえｗｗｗ
561:ビタミン774mg
07/06/22 20:56:28
>>560
そんなに、くやしかったのか？？ ｗｗ
562:ビタミン774mg
07/06/22 21:15:52 PxVh6cq4
本当に幼稚だね。
お子様かな？ 少しもちつけｗ
563:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/22 23:45:20
むはは、確かに幼稚だわ。
>>559
＞平均的食事ってなんだ？おまえの食ってる食事か？
どこに俺が食べてる食事などと書いてある？頭大丈夫か ﾌﾟ
バランスのいい食をすればトランス脂肪酸の量など気にせずにいいと言ってる。
そのバランスは「健康日本21」を参考にしろと書いたのが見えないか？
日本の平均的な食事は世界一の長寿国の食事だ。
ここに栄養学的見地から補正を加えこういう食事が健康的ですよとまとめたもの。
平均帯もモードも関係ないね。
＞だから結局は個々が
自分の「普通」の中で指標を元に気をつけるしかないんだよ。
その指標を言ってるんだがわからないらしい。読解力に相当「難あり」だな。
自分は絶対に正しいことを言っている。誰からも同意され反論などされるはずがない。
と、思ってるところに反論されて頭に血が上ったんだろうね ｹﾞﾗ
ま、こういう奴は2ちゃんでは珍しくないよ。
＞企業は良心を発揮せよ
これは間違った主張ではないが、現状では無理だろう。多分な。
なぜかと言うと。
564:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/23 00:07:22
企業にトランス脂肪酸の含有量を明記させろと言うのは悪い事ではない。
しかしやらないだろう。それは企業が良心的ではないからではなく消費者が幼稚だから。
バランス感覚がなく健康ヲタ的な栄養に対して未熟と言うか、なってない消費者が大半
だからだ。
「○○は健康にいい」と特定食材が紹介されるとそれに飛びつく。
過去にあったブームを思い出せ。
紅茶キノコ、ココア、赤ワイン、その他数限りなくある。
「思い切りテレビ」とか「あるある大辞典」で何かが健康にいいと紹介されると
翌日スーパーからその食材が売り切れて消えるなんてしょっちゅうだった。
そこにはもっともそうなデータが紹介されるから栄養学に疎い一般人はころっと納得し
健康にはこれだとブームにまでなる。これが間違い。
こういう未熟な消費者が多数いるから「あるある」の捏造問題も起こるわけだ。
そういう俺もかつてはそうだったから偉そうには言えないんだがね。
「○○は健康にいい」となると未熟な消費者は「量の概念」がなくなる。
たくさん食べればそれだけ健康になると勘違いする。
大橋巨泉。ココアブームにのりがぶ飲みし血糖値が以上に上がる。
「俺は みの に殺されるところだった」
志村けん。鰯は身体にいいと健康番組を見て3食鰯を食べ続け体調を崩す。
「医者に、あんた馬鹿ですかと言われちゃったよ」
サンプラザ中野。プロテインは健康になりがっちりした体格を作ると丼でがぶ飲み。
当然のごとく身体を壊し逆極端の甲田に走る。
こういう馬鹿な例は枚挙に暇がないが一般人でこれを笑えるものは少ないはずだ。
「量の概念がない」これは決定的な一般消費者の間違いだ。
で、トランス脂肪酸だが。
565:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/23 00:19:35
これは逆に「○○は健康に悪い」の典型的な例で、これにも未熟な一般消費者は
振り回される。
何かが毒だとなると「○○は健康にいい」と同じで「量の概念」がなくなる。
ほんの少しでも入っているものは毒だという感覚になる。
「何が毒かは量で決まる」という決定的な真理は理解できていないからそうなる。
こういう消費者が大半を占める中で企業に良心的にトランス脂肪酸の含有や量を
明記しろと言う方が無理だろ。
日本では平均的摂取量で何ら問題ない環境でありながら、量は関係なく入っていれば
それは毒、なんて思うような消費者ばかりじゃな。
各人が取り過ぎないように気をつけるのは結構な事だが過敏になる必要はない。
個々の食材が健康にいいとか悪いとか言う前に食全体のバランスの方がはるかに大事。
トランス脂肪酸含有量を明記された場合でも１食ごとに計算するなど不可能なんだからさ。
566:ビタミン774mg
07/06/23 01:11:41 AKdMgx3w
＞虫に聞けさん
是非こちらのスレに一度お越し下さい
面白いものが見られますよｗ
ｽﾚﾘﾝｸ(supplement板)
567:ビタミン774mg
07/06/23 02:03:30
お前最低だな
568:ビタミン774mg
07/06/23 02:20:39
と、肉の量を１食ごとに計算するなどしている虫がごたく
569:ビタミン774mg
07/06/23 03:12:58 Yy2bonDt
食べるプラスチック上げ！
570:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/23 09:49:50
下らない煽り位しか、もう出てこないだろ？
ここは結論出したんでもういいかな。
>>566
またVEGANか、やれやれ。まあ行ってみましょ。
571:ビタミン774mg
07/06/23 10:22:11
結論： プ ラ ス チ ッ ク 食 う べ か ら ず
572:ビタミン774mg
07/06/23 11:18:46
>>571
お前は食パンはじめトランス脂肪酸含むもの「一切」食うな。
お前の場合はそれで解決だ。一切食うなよ、一切な。
573:ビタミン774mg
07/06/23 11:28:55
一切食ってませんよ～だ
ただ、てんぷらは大好物だから(ry
574:ビタミン774mg
07/06/23 13:52:14
お前はてんぷらも食うな。
トランス脂肪酸ゼロではあるまいに。
575:ビタミン774mg
07/06/23 14:32:46 uVSIwgX7
>>565
お前の言っているのは、「バランスのいい食事」ではない
「質のいい食事」だ。健康日本２１もそれが書いてある。
その違いが、まるでわかってない。バランスが少しくらい崩れても
質のいい食事をしていたらトランス脂肪酸なんか、きにしなくて良いんだよ。
そして恐らく日本の２／５以上は、毎日の食事でそれが出来ないか、難しい。
少なくとも現在、それを実行していない。それを何故言い切れるか。
何がどれだけ生産されているかを見れば一目瞭然だからだ。
・・・だから自分を基準にするなといっているんだ。
言ってないというが、おまえの食事ウンヌン・・といってるのと同じなんだよ。
こう言うことが思いつかないというのは、おまえの食事は、
その意味で「質のよい食事」が、当たり前に望めばできると思っている。。いや、
それ以外無いと、思い込んでいる証拠だ。
また企業かトランス脂肪酸の表記しない理由を外に向けるとそうなるが、
それはいわば一時的現象だ。内部に向けると、自身保護の考え方がくっきりと浮かび上がる。
理由はただ一つ、消費者に「トランス脂肪酸」を意識させたく無いからだ。
製品一つひとつ、何ミリグラム含有などと書いてあれば、自然に心に刷り込まれ
長い間にそれなりに勉強し、話題になり、しいては社会現象として、
最終的に駆逐方向に向かうのを避けたいんだよ。
俺はお前の言う理由も、これも充分わかって「企業は良心を発揮せよ」といってるんだ。
トランス脂肪酸を自然混入レベル自然発生レベルのものまで、どうこう言うべきことではない。
しかし現状はありとあらゆるものに、添加され、硬化油などそれが主原料（？）で調理されでいる。
トランス脂肪酸の塊というべき、マーガリンでさえ無知から「健康にいい」とされている。
少なくともそれを脱するには、正しい知識を教育し、今自分の前にあるものが
それをどのくらい含んでいるかを、認識・掌握させる事なんだよ。
一食ごとに、電卓持ってこなくてはいけない生活を目指すのではない。
企業は良心を発揮せよ。
576:ビタミン774mg
07/06/23 19:15:25
＜マーガリンのトランス脂肪酸含有量＞
日本生協連合会 コーンソフトマーガリン １３.９％
雪印乳業 ネオマーガリン １３.８％
日本リーバ ラーマソフト １１.８％
明治乳業 コーンソフト １０.９％
小岩井牧場 小岩井マーガリン 検出せず
577:小岩井営業部
07/06/23 19:47:22
健康ヲタ虫さんへ
小岩井はいいぞ
578:ビタミン774mg
07/06/23 21:32:07
>>576
それデータ古いから。
URLﾘﾝｸ(tabemono.info)
579:ビタミン774mg
07/06/23 21:39:39
>>575
あんた本当に幼い感じがする。
自分の言ったことに反論されたらともかく納得できないタイプだね。
もう結論出ちゃってるしムキになり杉ｗ
580:ビタミン774mg
07/06/23 21:44:57
小岩井が高すぎて続かない俺がきましたよ
581:ビタミン774mg
07/06/23 21:50:39
>>564-565
素晴らしいレスだ
しかし
>>575も
素晴らしいレスだ
もうね、あんたらね、凄いですよ
582:ビタミン774mg
07/06/24 00:36:56
>>575
褒めてくれる人も出てきたんだから幼稚な反論のための反論はやめなよ。
583:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/24 12:50:33
ここも結論出したし引き上げるが
>>575
お前さんが>1で言われてる厨か？
何も俺の言い分理解できてないね。質のいい食事なんていうようじゃな。
現状の食事で今の日本は問題量になるトランス脂肪酸を摂取していない。
中には揚げ物が異常に多いとかマックポテト馬鹿食いするとかもいるだろ。
そんな者を基準にしても意味はないし日本は最初からWHO勧告以下の水準なの。
早い話が最初から騒ぐような問題ではないということ。
俺の言うことがわかった上で企業に良心発揮せよだ？な～んもわかってないね。
わからないから意味ないことにこだわる。ま、訴えるのは自由だ。勝手にやれ。
バランスを言ったのもトランス脂肪酸などよりはるかに大切だから。
誤解されたなら書き直そうか。
バランスのいい食事をすればトランス脂肪酸など気にする必要はない、というのは
トランス脂肪酸など最初から気にする必要がないもの。
健康に気をつけるならバランスの方を考えろ、という意味だ。
特に野菜摂取量の年々の低下は俺の目からは危険水域に入っている。
こういうバランスに無頓着なくせに個々の食材が健康にいいとか悪いとかいう
お前さんみたいな「量の概念」がない奴を批判してるの。わかったかな？
ま、また頭に血を上らせた反論してくるだろうが本論での結論は出した。
トランス脂肪酸問題は最初から騒ぐようなものではない。
量の概念があれば日本では何も問題がないことはわかるはず。
個人で減らすよう努力するのは結構だが今のままでも毒になる量にはなっていない。
「何が毒かは量で決まる」
584:ビタミン774mg
07/06/24 14:39:29
>>583
だから、現状その「量」を心配しないといけない奴が
少なくない数いるって言う事なんだよ。質のいい食事を
出来るやつばかりじゃないと言う事がどうして判らない。
WHO勧告以下の水準を取ってる奴だけではない。
その食事を維持できるやつばかりではないという事なんだよ。
なんでそんなことがわからない？
そういう人たちにバランスのいい食事だの質のいい食事だのをとれと言っても
「食べ物がないのなら、ケーキを食べればいいのに」と
言い捨てているのと同じ事なんだよ。なんでそれが判らない。
バランスのいい食事でも質のいい食事でもいいが
それを遂行し難い人が少なくないと言っていい数いるって事なんだよ。
おまえはそんな人は少数だと、だから切り捨てていいと思っているのか？
おれはそれが「少数」と切捨てられるような数とは絶対数・比率とも思っていない。
だから、おまえの「普通の日本食なら、・・どうでもいい・かんがえなくてもいい」という
部分の考え方は間違いだとしか思えない。そういう人達の前で
おまえはそれがいえるのか。それほど厚顔なのか？
量の概念・・そのとおりだ。だからそれを教えて、個人に指標の意味を
把握させて少しでも対処できる方法を与えなくてはならないんだ。
企業は良心を発揮せよ。
585:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/24 21:25:16
なんでそれが判らないってな(苦笑)
はしょって話てきたから俺が悪いのかもだが「量の概念」から無問題なんだよ。
トランス酸はエネルギー比2％までなら問題ないとされる。
さらにそれ以上のリノール酸を摂取してればコレステロールへの悪影響は低減する。
アメリカはトランス酸摂取量5.8g、エネルギー比で2.6％と大量摂取だ。
こういう国があるしリノール酸摂取が少ない国もあるだろからWHO、FAOの
勧告は1％以下になのだろう。
世界基準だからどんな状況の国でもとなれば厳しめは当然。
日本の場合トランス酸摂取量は1.56g、エネルギー比で0.7％、リノール酸は10g 超。
つまり平均的食事なら問題ない。で、言い方悪いが低レベルならどうか。
相当悪い食事でもトランス酸が平均の3倍近く、リノール酸が1/5までなら許容範囲。
これは相当レベル悪くならなければいかない数値だ。
もっと酷いレベル、例えば3食カップ麺とかならもう問題外。
ここまでなればもう知らんわ。
つまりトランス脂肪酸はかなりの幅、ほとんど全ての日本の食事なら問題ない。
問題があるなら日本は世界一の長寿国にはなっていない。
平均寿命も健康寿命も世界一なのは心疾患の少なさが大きい。
医療先進国が日本に及ばないのは心疾患の多さだ。
トランス脂肪酸過多ならばこうはならないはずだ。
現状が過多ではないことを証明しているといっていいだろう。
日本ではトランス脂肪酸は問題になるような摂取量ではない。
全体のバランスは考えずひとつの食材や成分が身体にいいとか悪いとかは
「量の概念」なしに語る方が滑稽。バランスの方がはるかに大事。
心配すべきは野菜摂取量の低下などだと思うがね。
まだやる？もう飽きてきたんだが｡
586:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/24 22:08:37
まあ企業は良心を発揮せよ、は間違いではない。
それも前に言ったように消費者が成長しなければ無理だと思うがね。
毒でもないものを毒だと認識されたら売り上げに響くだろうからな。
ま、訴えることには反対しないが、俺は消費者が
賢くなる方が先決だと思うぜ。
587:ビタミン774mg
07/06/25 14:43:54
>>585
そういう国平均値の話をしているんじゃない。それは無意味だ。
おまえがここでいっている平均は「みんながこのくらい」とか「一番多い」とか
「ふつうの」とか、統計で言う「代表値」の扱いが出来ない。
話をするならモード(最頻値)か百歩譲って、メジアン（中央値）で語るべきだ。
そうすると普通に毎日ハンバーガー＋ポテトＭを食っている奴は
お前の言うアメリカの平均値なんか軽く越えるんだよ。
そういう奴に視点を当てろというんだ。モード（最頻値）的視点で見ろというのは。
それか少しマシな奴でも何か硬化油で揚げた惣菜を隔日ごとにでも食ってみろ
いっぺんに欧米の「平均値」以上になってしまう。
そして、そういう生活をしている奴は（お前の言う「もう知らんわ」レベル）は、
平均的普通の日本食、健康21などで書かれているものとは、ほと遠い人たちは
少なくない数がいるということなのだ。
もっと言えば、お前の言う「平均」以上の食生活と、その以下とを比べると
以下のほうが圧倒的に多い。だから、モードで見ろというんだよ。
長寿国の話も然り、笑われるかも知れんが、
それこそ、影響はコレから表面化すると多分に予測される。現在の長寿の人は年少期に
今のレベルでの汚染がないのと、戦争中の食料不足なども加味され
ある意味強くなっている。現在の中年以下の体質と全然違う。
いま顕著に表れているのは、新生児だ。新生児がどんどん虚弱になっている。
日本の優れた現代医療の恩恵で表に出ないだけで、50年前の医療レベルなら
死亡率は跳ね上がるだろう。
話がそれたが、「各国が規制している量を平均でみて、日本人はとっていない」は、
ここで語られるべき指標としては適切なものではない。
消費者に賢くなってもらうのは、その通り。だからこそまず、
トランス脂肪酸の存在を充分に知らしめるところから
始めなくてはならないんだ。
企業は良心を発揮せよ。
588:ビタミン774mg
07/06/25 16:55:02
>>587
毎日ハンバーガー+ポテトM食ってたり隔日で相当劣悪な揚げ物を食べてる者が最頻値に入るわけないだろ。
そういうのが普通にいるとか多数いると思える感覚がおかしい。
いたとしたらなんでその人間の健康に誰かが責任持たなきゃならないんだ？
所得レベルに関係なく健康に気をつけない者は自己責任。
589:ビタミン774mg
07/06/25 17:03:07
>>587
世の中にはカロリーとりすぎのデブは多い。
デブの健康のために食用油を全面禁止できるか？
揚げ物を大量に食べるデブがいたらどんな種類の油でも毒だろうからと
販売を全面禁止すべきか？
お前のいうことはそういうこと。
590:ビタミン774mg
07/06/25 17:24:37
>>587は多分>>1が云う厨だよ。放置でいいんじゃない？
>>587はこんなとこで吠えてないでマーガリン製造会社に訴えたら？
それとお前は貧乏人を馬鹿にしすぎ。
さも貧乏人は平均的食事から縁遠いみたいに書くなよ。
591:ビタミン774mg
07/06/25 17:34:40
>>587
モードとかメジアンというなら数字を出しなよ。
トランス脂肪酸が平均の3倍までは安全だとするなら
平均以下から平均値の3倍までの摂取量の人で大半になると思うけど。
592:ビタミン774mg
07/06/25 19:08:30 82G+2vu1
＊日本の食品に含まれる総脂肪酸中のトランス型脂肪酸の平均割合
マーガリン １３．５％
バター ４．１％
チーズ ５．７％
牛乳 ４．５％
食パン ９．３％
ドーナツ ０．８～２３．９％
フライドポテト ０．８～１９．５％
レトルトカレー ６．２％
牛肉バラ ４．９％
牛肉ヒレ ２．７％
（日本食品油脂検査協会調べ）
さて、具体的なマーガリンのデータを探してみました。
「雪印ネオソフトハーフ」10g中にトランス脂肪酸が0.3g
「雪印ネオソフト綿実油ブレンド」10g中にトランス脂肪酸が0.1g
「雪印ネオソフト」8g当たり0.24g
「明治コーンソフト」8g当たり0.16g以下
マーガリン・ショートニングより、牛肉・牛乳・レトルト・ファーストフードのほうがヤバイんじゃない？
593:ビタミン774mg
07/06/25 19:09:50 82G+2vu1
霜降り牛１００ｇに２ｇのトランス脂肪酸が含まれるらしいよ
594:ビタミン774mg
07/06/25 19:12:10 82G+2vu1
ちまたは霜降り・霜降りって大喜びしてるけど、
こんな不健康な食い物はない
霜降り牛禁止令を出した方がいいんじゃないか？
貧乏だから食ったことないけど
595:ビタミン774mg
07/06/25 19:49:02
トランス脂肪酸値上げ
URLﾘﾝｸ(bbs2.meiwasuisan.com)
596:ビタミン774mg
07/06/25 20:08:04 82G+2vu1
ミ●ター・ドーナッツ食ったらしばらくして気分悪くなる
美味いのになあ
やっぱトランスか？
597:ビタミン774mg
07/06/25 22:21:40
>>592
＞＊日本の食品に含まれる総脂肪酸中のトランス型脂肪酸の平均割合
それ古いコピペだからこっちみたほうがいいよ。
URLﾘﾝｸ(www.fsc.go.jp)
598:虫に聞け ◆jI2W8zJrGE
07/06/25 23:52:38
>>587
まだ言ってるのか ｱｷﾚ
俺はもう飽きた。他の人から突っ込まれてるぜ。
ここの話題は>>585で結論として終わりだ。
599:ビタミン774mg
07/06/26 01:19:32
>>597
thnx
アイスランド人男性は1日６．７ｇもとっているんだ
なのに男の寿命世界一だぜ
URLﾘﾝｸ(www.dataranking.com)
こりゃアイスランドパラドクスだなあ
原因は何だ？
ちなみにフレンチパラドクスの鍵は赤ワインにあるらしい
ワイン業界の陰謀かも知らんけど・・・
600:ビタミン774mg
07/06/26 01:31:59
でも考えてみたら、肉には赤ワイン、魚には白ワインと昔から決まってるよね
生活の知恵か？
601:ビタミン774mg
07/06/26 01:35:42
>>598
思考停止おじさん、何の用だ？
結論出たんだから覗きにこなけりゃいいのに
602:ビタミン774mg
07/06/26 01:42:35 7ZiFwpei
>>599
男性もわずかな差だが日本が世界一
URLﾘﾝｸ(memorva.jp)
アイスランドは恐らく海洋性動物からのDHA、EPA摂取の多さが心臓疾患の予防に
役立っているんじゃないかと
603:ビタミン774mg
07/06/26 01:45:03
>>601
とてもお前が虫以上の思考が出来る人間とは思えないが、いないことを見越しての
遠吠え？ｗｗｗ
604:ビタミン774mg
07/06/26 02:18:39
↑
また自演か？
それとも真性虫信者
真性包茎なみにキモイな ﾌﾟ
605:ビタミン774mg
07/06/26 13:10:46
勝手に種を置いて、話に花が咲いたら「飽きた」いって
｛スルーすれば？｝という態度が真摯であるかないかは
その他の読者に判断願おう。あと「貧乏人」に対してだが
意に反する書き込みがあったので、フォローしておく。
別に意見も反論も求めないからスルーしておけ。
>所得レベルに関係なく健康に気をつけない者は自己責任。
自己責任だと思って健康に気をつけようとしても
表記とかがないから、判らない・・という事を言っている。
それを虫は気にぜす食えとしか言わない。「日本人の平均で見れば
大丈夫」と見当違いをまくし立てながらな。
「平均」で大丈夫であっても、各々個人でダメかも知れん。
その見極めが簡単にできるように、表記をといっている。
＞そういうのが普通にいるとか多数いると思える感覚がおかしい。
某中流意識の一般市民でそれに近い食生活をしている奴は
多数知っている。またトランス脂肪酸はジャンクフードにのみ
はいっているわけではない。
また所得が低いものほど、質の低い食事に傾向しないと暮らせない実態がある。
結果として、所得の低いものは、無知と経済的両面から
トランス脂肪酸に被爆する機会が高いといえる。
この場合の無知とは、例えばＩＱ等という本人の能力というより
企業や行政からの知識が浸透しにくい位置にあることによるものなので
その人たちをバカにしているわけではない。
あと俺は＞１のいう厨では無い。ではでは
606:ビタミン774mg
07/06/26 15:17:23
>>605
肝心なことは答えないね。
ゼロから平均付近、さらには3倍までの摂取量者で俺は大半になると思うけどな。
平均値1.56g、0.7％はそれを示唆する数字じゃないか？
この平均値で4.5g、2％以上摂取する者が多数いるとはとても思えない。
いるはずだという前提で話してるけどさ、数字は出せないの？
この前提崩れたらあなたの話は意味ないね。
数字は虫が出したものだし2％までは問題ないというのも虫の話だが
仮にこれが正しいなら大多数はこれ以下になるんじゃないのかな。
だとすれば何も問題にするようなことじゃないという結論でいいんじゃないですか？
あなたの話は多数いるはずというより、いてくれなければ困る、という風に見える。
数字は出せないのか？
607:ビタミン774mg
07/06/26 17:36:03 qY0jEZyX
貧乏学生なんかアウトだろ？
自分も牛丼・マクド・ポテトチップをしょっちゅう食っていた
今から思えば体調悪かったよ
608:ビタミン774mg
07/06/26 21:37:31
収入分布・貯蓄額分布が、トランス脂肪酸の摂取量に完全に
比例しているとは決していえないが、ある程度の強い相互関係を
持っているであろう事は、推測できる。
よってそれをみるに
世帯平均貯蓄額は1300万とか言うが、中央値で見ると260万相当。
モードで見ると0-100万円の世帯。
平均年収は450万付近というが、モードで見ると200万台等となる
平均モデル世帯として500万円世帯など経済産業省などはよく
税金話などでだすが、実際450-500万円の帯域に居る人は数％
上記データは年度や調査方式によって動く可能性があるが
大意としてほぼ不動。詳細はググってくれ。
例えば0-100万円の貯蓄世帯が「質のいい食事」を出来る可能性は大変低く
そしてそれ前後の世帯が全体として少なくない数存在する事も
明らか。よって大意・傾向として「前提」は崩れていない。
609:ビタミン774mg
07/06/26 21:41:06
そして万々一崩れたとしても、
相応量のひとがトランス脂肪酸に
被爆しているとこは、その出だからも推測できる。
例えば過半数でないとして、その人たちに
安全に過ごすための指標を各食品に提示することを
拒めるだけの理由とはなりえない。
610:ビタミン774mg
07/06/26 21:52:00
>>606
ゼロから平均付近、さらには3倍までの摂取量者で俺は大半になると思うけどな。
万々一なったとしよう。なぜ、それでいいんだ。出来だけ少なくなる様に
自己責任の上からも、気をつけられるよう環境整備することを
何故咎める？何故反対する。無意味ではないだろう。
少なくとも実態を把握している先進諸国の市民には、その要求がある。
日本でもちゃんと教育してみろ。その後でそういう要求が
あるかないかを見て、無意味とか言えばいいだろう。
611:ビタミン774mg
07/06/27 01:01:30
だから、お前は貧乏人を馬鹿にしすぎだっつうの
低所得だってバランスのいい食事なんか簡単だ
肉、魚、野菜などをバランスよくという考え方でやっている人は多い
低所得＝低レベルな食事 どこからその飛躍が出てくるんだ
企業に訴えるのも反対されたか？勝手にやれ
俺は虫の出した数字が正しいなら全体の1割にも満たないと想像する
想像だから根拠はないが
大騒ぎし危険を煽る事は意味がないどころか害悪だと思う
毒にもならない量のものを毒だ、毒だと騒いで何になる
デタラメな食事をしてるものはトランス脂肪酸関係なく健康を害す
デブに食用油は害だが毒だと騒ぐか
612:ビタミン774mg
07/06/27 06:56:30
要約するとただの妄想ってことね
613:ビタミン774mg
07/06/27 07:17:11 MasABNyb
んなこたあね
レトルトカレー食うと必ず胸焼けする
牛脂フリーのレトルトだとならないらしい
614: ◆Dehe24shi.
07/06/27 08:43:32
カレーはうまいけど
体には悪いな
615:ビタミン774mg
07/06/27 08:44:48
カレールーの場合
ハウスは牛脂など動物性、S&Bは植物性油脂（パーム油）でしょ。
レトルトはあまり買わないから知らないけど。
パーム油も飽和脂肪酸だから体に良くはない。
616:ビタミン774mg
07/06/27 09:57:39 MasABNyb
ちゃんと作った母ちゃんのカレーで胸焼けしたことはない
レトルトのトランス含有量は半端じゃないんじゃないかな？
学生のころは何も知らないで毎日のように食っていた
ガスもなかったから電気ポットに入れて温めてた
表示は必要だと思う
617:ビタミン774mg
07/06/27 12:18:06
俺は虫の出した数字が正しいなら全体の1割にも満たないと想像する
それが正しかったとしても、その一割の人を救うために必要。
アニメの赤青の点滅フラッシュは、たった１－２％のことも達の被害のために
「アニメを見るときは明るい部屋で・・」の表示を徹底された。
また、事実として全体の一割以下という事は決してないと推測できる。
天麩羅をトランス脂肪酸のない油で揚げようとすると
一家族油だけで300円程度かかる。硬化油であげた惣菜なら具もついてw
揚げたて詰め合わせセットで、そのくらいだ。
しかも有機溶剤抽出＋加熱処理の1㍑198円のバーゲンの油とすると
100円もかからない。例えば日本人の最も多い200万円収入世帯が
天麩羅を日常で、どの油を使うかは、想像するまでもない。
全ての食品にたいしてその傾向が当てはまる。
トランス脂肪酸に絡む油脂関連にしても・・だ。
618:ビタミン774mg
07/06/27 14:19:21
敷島製パン トランス脂肪酸低減への取り組みについて
URLﾘﾝｸ(www.pasconet.co.jp)
619:ビタミン774mg
07/06/27 14:23:50
エコナクッキングオイル 発ガン促進の疑いも、売り続ける花王
URLﾘﾝｸ(www.mynewsjapan.com)
エコナ、自社研究でもガン促進を示唆 花王はデータ公開拒否
URLﾘﾝｸ(www.mynewsjapan.com)
620:ビタミン774mg
07/06/27 16:18:29
>>617
お前の想像はもういいよ。数字もってこい。
それと何回貧乏人を馬鹿にするなと・・・
天ぷら毎日欠かさず食うのか？揚げ物しょっちゅう食べるのか？
それだけ何でもかんでもなら1.56ｇなんて数字が出てこないだろ？
それから
勝手に企業に訴えてればいいだろ。やったのか？
621:ビタミン774mg
07/06/27 21:12:05
>>620
（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
おまえ、ものすごくみっともないぞ。w
622:ビタミン774mg
07/06/27 21:58:26 MasABNyb
でも現実問題、貧乏人は一斤１００円のパンを買ってしまう
バターは高いからバター風味のマーガリンを買ってしまう
最近はそうめんに変えた
もちろん１００均のやつね
これも何か変なもの入ってるのかな？
623:ビタミン774mg
07/06/28 10:07:11
>バターは高いからバター風味のマーガリンを買ってしまう
FDAの警告に従い、健康に悪いバターを捨てて
バター風味のマーガリンを使ってる家庭は多いんでないかな
624:ビタミン774mg
07/06/28 11:17:05
心配で心配でしょうがない奴は何に含まれているか大体わかっているんだ。
食べなきゃいい。それだけの事。
ちょびっとでも毒だとおもってんだろ？やめな。それで万事解決。
食べる物に不自由するかも知らないが健康オタクなら苦にならないだろｗ
625:ビタミン774mg
07/06/28 12:11:08
>>624
健康オタでなくても気になるんだよ。
食べないわけにはいかないから
その絶対量がわかるように
環境整備して欲しいと言う意見が
何でそこまで言われるの。
やっぱり一般消費者にそういう知識が
浸透していくのが嫌なの？
626:ビタミン774mg
07/06/28 14:13:39 9u1YuKiU
虫に聞けというのは畜産関係のピットクルーで、肉の害を訴えるスレには必ず粘着
頭が悪いので下らん人格攻撃しかできない
このスレに粘着するのは、牛肉・牛乳にトランス脂肪酸が含まれるから
627:ビタミン774mg
07/06/28 14:40:47
>>625
だから、普通の食事をしていれば平均の3倍のトランス酸でも大丈夫なんだろ？
じゃあ全然問題なしじゃない。
あなたは日本人平均の3倍以上もトランス酸食べるような食事なの？
気になるならパン食を減らすとかマーガリンやめジャムだけにするとか
揚げ物減らすくらいで十分じゃないの？
うちは朝にパンも多いしマーガリン使うけど何も変える気はない。
トランス酸の塊みたいにいわれるマーガリンだって12％くらいだろ。
一回に使う量なんかたかが知れてるし、その一割なら気にしてられない。
そんなことに気を使う方が健康に悪そうｗ
欧米より心臓病も少ないんだろ？なら問題ないじゃん。
余程ひどい食事してるんじゃなければ気にする必要はない。
喫煙してる人がこれで騒いでいたら笑える。
628:ビタミン774mg
07/06/28 15:49:46
ピットクルーなどというのは馬鹿ベジと相場は決まってる(笑)が例の人かな。
629:ビタミン774mg
07/06/28 16:28:02
例の人だろw
すべてのスレから締め出しくらいそうで必死なんだろね
630:ビタミン774mg
07/06/28 16:59:55 9u1YuKiU
>>606、>>611は明らかに虫の自演だ
書いた本人、もし違うと言うなら、他に書き込んだレスＮＯあげてみな
631:ビタミン774mg
07/06/28 17:12:33 8RjR5gfM
マックポテトヤバイ。超ヤバイ・トランス脂肪酸の威力
URLﾘﾝｸ(youtube-371.vo.llnwd.net)
632:ビタミン774mg
07/06/28 17:24:12
ｽﾚﾘﾝｸ(river板)
1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/06/28(木) 15:26:41 ID:VIP/Boon
語れ
2 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2007/06/28(木) 15:27:05 ID:9qlxL9Bm
>>1
ちょ、何そのIDｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
633:ビタミン774mg
07/06/28 21:33:52
>>627
揚げ物とマーガリンとパンだけに入ってるんじゃないの。
成分表にある植物油脂などとなっている食品全部に
疑いがあるの。
成分0ならゼロと書けばいいの。
おまえは平気だ平気だというだけで
そうやって一般に周知させでいくこと、
環境整備していくことが、何故そんなに悪いのかを
少しも答えていない。
634:ビタミン774mg
07/06/29 08:09:59
>>633
環境整備いいんじゃないですか？企業に良心発揮しろと直談判もいい。
反対しないけど騒ぐ気にならないって。
ほとんどすべての人が問題となるほど食べてないと思うから。
心配な人、義憤を感じる人が騒いでね。反対はしないよ。
635:ビタミン774mg
07/06/29 11:48:59
あれが怖い、これが怖い。
ご苦労さんｗ
636:ビタミン774mg
07/06/29 13:15:17
>ほとんどすべての人が問題となるほど食べてないと思うから
俺も「殆ど全ての人」などとは一切言ってない。
少なくない数とか２／５・・とか、多数とか・・言い方をしているだけ。
全ての人が危険域に達しているとは、初めから思っていない。
また騒いでもいない。たんに提言しているだけ。
だから「ご苦労さん」ではない。そのあたり間違えるな。
人のために何かを考えてあげるとか
明日はわが身とか・・。道徳心の気持ちがないものには
「勝手にやっていれば」となるのも判る。
こう言う事を言うと「かっこつけてるだけ」にしか思えないんだろ？
判ってもそれをいうと負けたみたいになって、言うのが嫌とか。
そういう人間も少なくない数いることも知っている。
まあ頑張ってくれや。
637:ビタミン774mg
07/06/29 20:57:27
典型的中二病で読んでる方が恥ずかしいｗ
2chにいるトランス脂肪酸厨って若い人多いのかな？
多くが業者なんかと思ってたけど
638:ビタミン774mg
07/06/30 00:14:16
健康おたくなんじゃない
639:ビタミン774mg
07/06/30 20:45:20
オタじゃなきゃこんな隔離板にはこないわなｗ
640:ビタミン774mg
07/07/01 07:03:51
結局はイタチゴッコになってしまう
ドーピング検査と同じこと
小岩井のマーガリンのトランス含有量がなぜ少ないか知ってるかい？
トランス検知器の盲点をついているんだよ
劇薬を使ってね
まあ、これはあくまでも、根拠０の噂であってライバル業者の陰謀論かもしれないんだけどね
ところで、ジョイナーさん、天国で元気にしてるかな？
え、？
地獄・・
641:ビタミン774mg
07/07/01 14:32:31
トランス検知器 おおわらい。
そんなものは存在しない。www
642:ビタミン774mg
07/07/02 11:44:45 us6X51lV
URLﾘﾝｸ(www.jiji.com)
2007/07/02-10:56 トランス脂肪酸、使用禁止＝積極ＰＲのレストランも－ＮＹ市
【ニューヨーク１日時事】外食産業でトランス脂肪酸の使用を禁止する条例が１日、ニューヨーク市で施行された。
米自治体では初の試み。トランス脂肪酸は動脈硬化などの危険を高めるとされ、
多くのレストランが施行を待たずに代替品への切り替えを進めていた。
条例は昨年１２月に可決。当初はトランス脂肪酸の使用をやめると
「風味が落ちる」「保存が困難になる」「費用がかさむ」と反発する声が強かったが、
現在は「健康に良い」と積極的にＰＲするレストランが多い。
643:ビタミン774mg
07/07/02 13:29:07
（ ´３｀）.｡ｏO(他の州はやんねぇの？
644:ビタミン774mg
07/07/02 22:04:52 Kbnqj84Y
昔から騒がれてたことが、痛いニュースに出てたんで一応貼っとく
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
「トランスも２ｇ以下なら無害だ、バランスよく食べましょう。」とほざく厨房は、
「人毛醤油も２ｇ以下なら無害だ、バランスよく食べましょう。」と言うんだな？
645:ビタミン774mg
07/07/02 23:49:11
2gという数字はWHOが勧告している根拠のある数字なのだが
マクロビの陰陽みたいにただでたらめの思いつきで出てきた数字だとでも思ってた？
646:ビタミン774mg
07/07/03 09:49:28
ＷＨＯ様は致死量・半減期については発表してないの？
もしそれすら実験してなくて２ｇとか言ってたら、それ思いつきだよ
ところで人毛醤油の致死量は何グラムだ？
１日２ｇぐらいじゃどうにもならないんじゃないの？
でないならとっくの昔に死者がごろごろでてないとね
647:ビタミン774mg
07/07/03 21:37:24
人毛醤油はキモイから騒がれるが
トランスは騒いでる奴がキモイ
648:ビタミン774mg
07/07/03 22:00:05
↑なるほどｗ
649:ビタミン774mg
07/07/04 01:51:34
>>647とか>>648とかは本当に馬鹿だなあ
金持ちおよび注意深い人々はトランスなんてほとんど摂らないんだよ
１．６７ｇというのは日本人のただの平均消費量
おまいら馬鹿は間違いなく１０ｇくらい摂っている
人毛醤油も間違いなく２ｇくらいは摂っている
なぜなら、おまいらは馬鹿かつ貧乏だからである
650:ビタミン774mg
07/07/04 06:27:34
はいはい妄想妄想
651:ビタミン774mg
07/07/04 07:11:23 AoQ4WazD
おまいらと同じ馬鹿かつ貧乏ハケーン
こいつは２０ｇは軽くいってるだらう
URLﾘﾝｸ(tabetayo.exblog.jp)
652:ビタミン774mg
07/07/05 09:42:10 /0LA5ooZ
これじゃトランス脂肪酸だけが
食生活における不健康の原因
になっちゃってないか。
653:ビタミン774mg
07/07/05 14:02:12 LBMGzVq3
気温36℃の時に液体なら問題無しだと思う。
654:ビタミン774mg
07/07/06 02:13:03 JmEvb/Vv
牛や豚の体温は38度、ニワトリは41度らしい
だから動物由来の油が人間の体内に入ると少し冷えて、ドロドロ血液の原因となる
トランス脂肪酸も同じ原理じゃないのか？
知らんけど
655:ビタミン774mg
07/07/06 02:21:25 JmEvb/Vv
チキンラーメンや鳥鍋をしたあと放ったらかしにしてたら、真っ白い油の塊が表面を覆うだろ？
あれが心臓や脳血管を詰まらせるんだよ
マーガリンも同じこと
多分だが
656:ビタミン774mg
07/07/06 04:05:32
URLﾘﾝｸ(www.fba-a.com)
バター：28～35℃ ショートニング：40℃以上
まさにそういうこと。
URLﾘﾝｸ(www.1101.com)
657:ビタミン774mg
07/07/06 06:45:06
じゃあ常温で固体の物質はいっさい食べるのやめたらいいんじゃねｗ
658:ビタミン774mg
07/07/06 07:02:40
だな
ご飯なんて食ったら即血管詰まっちゃうんだろうしｗｗ
659:ビタミン774mg
07/07/06 07:04:21 JmEvb/Vv
>>656
thnx
>>657
そりゃキャベツがそのまま血管を流れたらヤバイんだろうけど、うまこと分解されるからいいんじゃね？
油は元の形が残ったまま血液となって血管を流れるから怖いんじゃないかな？
知らんけど
660:ビタミン774mg
07/07/06 12:33:01
なんか低レベルのやり取りになってきたな。
御互い、そういう芝居は止めようぜ。
661:ビタミン774mg
07/07/06 16:24:14
だから「あれが怖い、これが危ない」と騒ぐ健康オタクはさ、食わなきゃいいだろって。
なんだかんだと気にしてる奴より普通の人間の方がぜ～ったい健康で長生き。
662:ビタミン774mg
07/07/06 21:16:02
>>661
気にしてる・・じゃない。
現状はつま弾きにされて、村八分状態。
正しい知識を与えられていないんだよ。
そういうのは知らないまま、コッチの売る分だけ
バカスカ食っていろという状態。
正しい知識を公開して、環境整備して
それで食う食わないの選択は、お前の言うとおり。
663:ビタミン774mg
07/07/06 22:28:10
間違った知識・根拠のない妄想を喧伝されるのは迷惑
だってトランス脂肪酸が有害だって話は一部のトンデモ系の人が大騒ぎしてるだけで
本当は全部デタラメなんだろうって何も知らない一般の人が見たら誤解するからね
それどころかトランス脂肪酸厨は実はこの話題が一般に認知されるのを妨害するためにやってる
業者の工作員じゃないかってネタがある位だし
664:ビタミン774mg
07/07/07 06:32:17 JGHCxnAy
ＤＨＣとか海外サプリで荒らしてたいつものやつじゃね？
トランス脂肪酸はいい。企業から告訴される心配はないから。
まあ残ってるんだけどｗ早く捕まればいいのに
ひろゆきが払うんじゃなくて、こいつらに払わせれば良いのに
そういえば、どこそこの株が上がる！としつこく書いてた奴が捕まったね
665:ビタミン774mg
07/07/07 13:06:50
>>663
＞間違った知識・根拠のない妄想を喧伝されるのは迷惑
そのとおり。だから、世界の潮流、その根拠と共に
正しい知識を広め環境整備する事が一番大事と言う事。
今は大半の一般消費者はシャットアウト状態。
コレは民主的に考えても不自然。
666:ビタミン774mg
07/07/07 15:04:54
666ｹﾞﾄｰ
667:ビタミン774mg
07/07/07 19:46:52
>>665
いや、民主主義的に考えて自然なことだ
信念のみでやってる政治家はつぶされる
政治家なんてしょせんは権力者の操り人形にすぎない
田中角栄は何故つぶされたかというと、オイルメジャーに逆らったからだ
食品産業の多くは、消費者が賢くなってもらっては困る
商売に支障がでてくるからだ
だから巨大産業の言いなりである政府は「バランスよく食べれば大丈夫！」と宣伝する
それをまにうけた消費者は思考停止し、ファーストフードによだれを垂らすゾンビと化す
668:ビタミン774mg
07/07/07 22:31:30
それを肯定するお前は何者だよ
669:ビタミン774mg
07/07/08 21:20:25
>>665
そうだね、世界の潮流は研究の進歩とより正確なデータが揃うまでは静観して、
一部の暴走した国や人たちを生暖かく見守る流れだからね
そうした現実を広めることが一番大事だね
＞今は大半の一般消費者はシャットアウト状態
2chのニュース系板で定期的にスレが立つほど報道されてるじゃない
それなのに2chですらほとんど誰にもまともに相手にされてないし、一般の関心が高くないのは明らかだね
それでも調べようと思えばnetでいくらでも検索できるのにシャットアウト状態なんて意味不明
670:ビタミン774mg
07/07/09 11:48:51
韓国
>製菓メーカーらが2007年初から相次ぎ「トランス脂肪酸ゼロ化」を宣言している。
>ロッテ製菓は12日、自社全製品でのトランス脂肪酸使用を全面廃止したと明らかにした。
>トランス脂肪酸含有表示は今年12月の導入予定から前倒しし今月からすでに施行している
URLﾘﾝｸ(transfat-free.net)
日本は韓国以下か？
とほほ・・・
671:ビタミン774mg
07/07/09 12:23:27
欧州で肥満関連の油を削減 マクドナルド
【ロンドン7日共同】ロイター通信によると、ファストフード最大手マクドナルドは7日、
肥満や心臓病との関連が指摘されているトランス脂肪酸の含有量を2％に削減した新しい調理油を、
2008年半ばまでに欧州内の店舗に導入すると発表した。
（共同通信 2006/11/08）
URLﾘﾝｸ(homepage.mac.com)
米マクドナルド 油を切り替え
2007年1月30日 15時2分
ファストフードチェーンの世界最大手「マクドナルド」は、２９日、
過剰に摂取した場合に肥満や心筋こうそくの危険を高めると指摘されている「トランス脂肪酸」について、
アメリカの一部の店舗でトランス脂肪酸を含まない油に切り替えたと発表しました。
一方、日本マクドナルドによりますと、
日本の店舗ではトランス脂肪酸を含む油を使っており、
現時点での油の切り替えは 考 え て い な い ということです
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
672:ビタミン774mg
07/07/09 12:28:00
マクドナルド店舗数
1アメリカ合衆国 12,804
2日本 3,598
3カナダ 1,154
4イギリス 1,115
5ドイツ 1,091
6フランス 857
7オーストラリア 701
8イタリア 290
9スペイン 276
10韓国 243
11スウェーデン 227
URLﾘﾝｸ(www.dataranking.com)
673:ビタミン774mg
07/07/09 12:45:48
>中国のスターバックスでもトランス脂肪酸使用商品を販売停止に 〔2007年01月05日掲載〕
>新京報によると米コーヒーチェーン大手スターバックスが今月３日から米国内の約半数の店舗で、
>トランス脂肪酸を含む商品の販売をやめると発表したことを受けて、
>スターバックスのチャイナエリアでも今後トランス脂肪酸の使用を停止していくことになった
中国以下か、日本は？
とほほ・・・
674:ビタミン774mg
07/07/09 22:19:48
うんうん、企業が自主的にそうした事をやるのはけして悪い事じゃないよね
675:ビタミン774mg
07/07/12 18:59:39
シャットアウト状態とか笑わすねえ。
誰も反応しないのはなぜか？これだけ国民総健康オタク化してるのに。
割りと正確に情報が伝わってるからじゃないの？
日本は問題になるような量になってないってさ。
気をつけなきゃなんて健康オタク中の健康オタクなんじゃね？
気になるなら入ってるとわかる物を全部食べなきゃいい。
他人の心配なんかしなくていいよ。
日本は不健康大国か？心臓病多発の国か？
676:ビタミン774mg
07/07/13 11:48:50
日本は胃がん大国です
胃腸が弱い日本人はトランス摂取で胸焼けを起こします
多くの人は胸焼けを抑えるため胃薬を飲みます
胃薬を飲むと胃酸が抑制されます
胃酸が減少するとピロリ菌が増殖します
ピロリ菌→胃がん
あと、塩分は控えめに
ラーメンの汁は残しましょう！
677:ビタミン774mg
07/07/13 16:53:39
早期胃がん患者の5年以上生存率は、米国が78％なのに対し、日本は95％
にもかかわらず、日本は胃がん死亡者数が10万人あたり約40人と世界最高
それだけ日本人は胃腸が弱いということ
トランスが胃腸にいいはずがない
世界基準を満たしているからといって安心するのは愚の骨頂だ
678:ビタミン774mg
07/07/13 18:16:26
胃がんに一番影響があるのは塩分と熱い物。トランス酸は心臓病。
たからね、心配なら食うなと。
679:ビタミン774mg
07/07/13 18:49:58
おまいらアホどもがトランス食って胃がんになって医療費がかさみ、
うちらトランス食わないにも課税されるんだよ
おお迷惑だ
680:ビタミン774mg
07/07/13 20:02:03
食塩摂取量 胃がん（10万人に）死亡者数
ポーランド： 15～18グラム 22.1
中国： 14.3グラム 19.8
日本： 12.1グラム 40.7
アイルランド： 約12グラム 14.5
スウェーデン： 8～10グラム 18.2
タイ： 7～10グラム ０.5
イギリス： 8～9.7グラム 19.9
アメリカ： 7.2グラム 5.9
各国食塩摂取量
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
各国胃がん死亡者数
URLﾘﾝｸ(www.dataranking.com)
食塩過多=胃がん
そんな単純な話じゃないと思う
日本人だけが突出して熱いものを食うのかい？
681:ビタミン774mg
07/07/13 22:57:56
今までトランス脂肪酸をドバドバ摂取してきたアメ公の数字が低いから
胃ガンとは関係無いだろう。
てゆーか、胃ガンの予防に一役買ってたりしてな
682:ビタミン774mg
07/07/13 23:27:32
アメ公は牛乳をいくら飲んでも平気
そんなアホどもを基準に話すんなってもんだ
日本人は繊細なのだ
683:ビタミン774mg
07/07/13 23:45:53
日本人は乳糖不耐症である
日本人がマーガリン不耐症でもあることを知る人は少ない・・・
684:VEGAN ◆PsPHI2rklQ
07/07/16 05:16:56
すすんだアメリカではトランス脂肪だけでなく皮をとった白い穀物、特に砂糖、肥満と生活習慣病の原因として酷く攻撃されていますからね。
アメリカ！肥満と生活習慣病の原因、白パン・砂糖・乳脂肪を排撃！フィチン酸がミネラルを排出するという疑似科学・オカルトの注意書きなど無し！！
肥満、糖尿病、高血圧、心臓病が子どもの間に広がっていることをうけて、
2006年ニューヨーク市全域の学校で全乳販売を停止。医師、栄養士、学校の保健婦などはおおむね賛成している。
ロサンゼルス市は2000年にそうした。白いパンを追放したところも多い。全粒のパンに代わったのだ。
URLﾘﾝｸ(childabroad.blog.ocn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.supplenews.com)
それだけでなく、2009年までにアメリカのすべての公立小中学校で脂肪を抜いていない全乳と砂糖入り飲料が販売停止になることになった。
URLﾘﾝｸ(epole.exblog.jp) URLﾘﾝｸ(www.gamenews.ne.jp)
皮付き穀物が病気の予防にいいことがわかってきた。
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
穀物の皮に含まれるフィチン酸IP6とイノシトールの研究も蓄積されてきた。
URLﾘﾝｸ(www.ip-6.jp)
アメリカ農務省 (2005年版のアメリカの食事指針に加わった事項)
訳文「食べる穀物の少なくとも半分は皮付きの穀物にすべきである。」
URLﾘﾝｸ(www.mypyramid.gov)
米国心臓協会（AHA：American Heart Association）
URLﾘﾝｸ(www.vege-fru.com) の4 2006年の心臓病予防のための食事で皮付き穀物を推奨
菜食主義者は肥満、冠動脈疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌リスクが低い。
菜食者に”重要な栄養素を摂るために”全粒粉または未精製粉の製品を選択するか、栄養価を強化しよう。
URLﾘﾝｸ(health.nikkei.co.jp)
米国対がん協会
全粒穀物の摂取を心がけ、赤味の肉類を控えよう。
URLﾘﾝｸ(www.metamedica.com)
685:ビタミン774mg
07/07/16 14:37:59
VEGANのキチガイがここにも。
686:ビタミン774mg
07/07/18 15:29:03 8rbVpcEs
栄養成分表示にある、
【植物性油脂】というのは……………
マーガリンと同義語ではないのだろうか
その可能性はあるよな？
マーガリン、ショートニングを隠蔽するつもりじゃ((((゜д゜;))))
687:ビタミン774mg
07/07/19 08:38:17
隠蔽じゃなくデフォ
688:ビタミン774mg
07/07/30 03:56:00
近所に可愛い老犬がいるので、よくお菓子をやるんだけど、飼い主に文句言われた
「おなかを壊すからお菓子やらないで下さい！」
昔はそんなことなかった
最近のお菓子には必ず入っているショートニングに、犬もやられるのかな？
689:ビタミン774mg
07/07/30 12:14:49
つーか他人の犬にお菓子なんかやるなよ。
人間用のは味付けが濃くて、そもそも犬には不適だし、
犬用おやつですら獣医に言わせると「止めなさい」だそうな。
他にも人間にはOKでも犬には致命的な食材もあるし、
食物によるアレルギーだってあるんだから。
690:ビタミン774mg
07/07/30 15:21:47
つーか犬はお菓子を食いたいんだよ
飼い主のエゴにもとづき、便の臭いや量が減少するペットフードや、
各種ビタミンを混入された宇宙食みたいな味もそっけもないものばかり食わされてる
世界一の長寿犬の主食は、キャベツの芯とジャガイモの皮だ
本来の犬は強いんだよ
今の犬は金儲け第一のクロスブリードで根本的におかしくなっている
691:ビタミン774mg
07/08/03 10:00:37 Mht3Vtkw
おまえら猿ｋ？
スーパーいってショートニングやマーガリン使ってない菓子なんて
どんだけ少ないおもう？
植物油脂とかいてたる リッツクラッカーだって
ヤマザキナビスコにきくと ショートニング化したものを
使用しているというじゃない。
箱にちゃんと 加工油脂と記載してない大手の会社だって
あるんだよ。
それを一回一回きいて回らなきゃ 教えてくれないんだから。
でも基本 クッキーやビスケットなどのお菓子は
ショートニングやマーガリンが使用されているんだよ。
それを毎日オヤツにたべるからガンになったりすんだよ。
692:ビタミン774mg
07/08/03 10:02:44 Mht3Vtkw
それから猿どもに教えてやるが
長寿な人は基本 自然食に近いものばかりくってるよ。
蜂蜜とかヨーグルトとか野菜とか果物とか
でもたんめいな奴は 安いからって冷凍食品だの
ファーストフードだの 安いスーパーの菓子だの
ショートニング含有食品ばかりくってる。
長寿と一言でいっても開きはあるんだよ。
かたや５０で死ぬ かたや１０６でも生きてる
こういうアンバランスを平均して長寿社会という。
しかし 全体的に農家とか金持ちとかが長生きで
普通のリーマンはそう長くもないじゃん。
693:ビタミン774mg
07/08/20 07:36:25 E6teOoa0
あ
694:ビタミン774mg
07/09/06 15:20:43
まあ、ヤマザキパンだけは食わないようにするのが基本
695:ビタミン774mg
07/09/07 15:55:33 wEHUD9sO
マーガリン好きで太ってる人はマーガリン止めればいい。
痩せてる人は健康だからマーガリン止めなくて良い。
アメリカで規制されたのは、食う量があまりにも多すぎるから。普通の日本人は心配すんな。
696:ビタミン774mg
07/09/07 18:02:31
つーかパンにも含まれてるんだが？
697:ビタミン774mg
07/09/07 18:19:11
洋菓子や菓子パンを毎日のように食ってる人は
「普通」の範囲には入ってないので要注意。
698:ビタミン774mg
07/09/08 12:46:23
>>695
だから、普通とかあいまいな言い方でなしに
これには何ミリグラム含まれているという
表示の義務化が大事なんだよ。
俺やせているから・・とか、ジャンクフード食わないからという
安心感で、他のものから大量に取ってる可能性があるだろ。
699:ビタミン774mg
07/09/10 12:07:44
>>691
どんだけゆとりなんだよ！
ガンだけが深刻な不健康だとおもってるのか？
健康に良く無い ≠ ガンになる
700:ビタミン774mg
07/09/15 08:00:35 NgUksnop
マーガリンは植物油なので心筋梗塞を防ぐと思う。
701:ビタミン774mg
07/09/15 11:58:31 FAYU90qx
ガンだけじゃないよね
動脈硬化を防ぐってｗトランス化した植物油には悪い事しか無いよ
善玉コレステロールを減らして悪玉コレステロールを更に増やす効果
があるから動脈硬化にもなるよ
702:ビタミン774mg
07/09/15 13:02:09
>>700
植物油だけならそうだね。
でも実際はトランス脂肪酸という物を７－１５％含んでいる。
これが諸悪の根源。
703:ビタミン774mg
07/09/15 14:26:18
パーム油は あらゆる油脂の中で一番安いのに
それを使った低トランスマーガリンはバカ高い
704:ビタミン774mg
07/10/08 11:54:38 OhaDbRPT
パン食べるときにバターだと物足りないけど、マーガリンだと少量で満足する。
カロリーハーフマーガリンだともっと良い。
食べすぎは万病の元だと思うよ。体に良いから多量に食べていいものなんて無い。
705:ビタミン774mg
07/10/08 13:03:54
>>704
そう言う嗜好ならそれでいい。
マーガリンの体に対する罪悪を知ってなお
「うまいから」「満足するから」として食い続けることは
誰も文句言えない。本人の自己責任だからな。
問題はそういうこと等を隠して、知らせず、
「余計なこと考えずに、俺たちの売るものを
ただ、食っていればいいんだよ」という姿勢がだめということ。
706:ビタミン774mg
07/10/10 13:23:21
同意
まあ俺もマーガリン好きで困っているがなｗ
707:ビタミン774mg
07/10/12 16:20:05
美味いよな、マーガリンｗ
ＴＦＡ抜きじゃ不可能な味なのか？
まぁ保存が効かないから値段は高騰するだろうがｗ
708:ビタミン774mg
07/10/13 13:21:27
十分に可能だよ。そしてそう言う製品もある。>707
しかし大々的に売り出すと圧力がかかる。
一般にトランス脂肪酸の存在を
宣伝してしまうことになるから。
作っているものは腐らんけど
マーガリン業界は腐っているよ、まじで。
709:ビタミン774mg
07/10/15 17:31:10 cfvnb9j4
>>707
TFAが保存性にどう関係するのか知らんが？
コーンソフト：１％
小岩井マーガリン：1.5％
ネオソフト：２％
大手の製品でもバターより少ないレベルの製品はいくらもある。
オレはどっちにしても大して油を食ってないから、
特にマーガリンに入っている程度のトランス脂肪酸など気にはしちゃいないがね。
710:ビタミン774mg
07/10/15 21:23:45 sccFSaJm
食べるられるプラスチックマンセー！
711:ビタミン774mg
07/10/17 23:35:17
一般大衆の無知につけ込んで要らぬ恐怖心を煽って
パーム油製品を売り込もうとするサイトが多い中、
トランス脂肪酸の事ならこのサイトが一番正確に調べているとみた
URLﾘﾝｸ(www.seikatsuclub.coop)
ｱﾝﾁﾄﾗﾝｽｻｲﾄのまやかしを雲散霧消する調査力は
亀田-内藤戦のごとく、実に清々しい気持ちにさせてくれる
712:ビタミン774mg
07/12/11 16:39:53 eQWusPkt
トランス脂肪酸含有のパンに注意=香港消費者委員会が商品テスト
トランス脂肪酸による心臓疾患が懸念されることから、香港消費者委員会は15日、パン、フライドポテト、ケーキなど80種類に及ぶ商品テストを実施。
2種類のココナッツ入りのクリームパン(95gと83g)からそれぞれ1.3ｇと15ｇのトランス脂肪酸が検出された。世界保健機構(WHO)と食料農業機関(FAO)は、
トランス脂肪酸摂取量を「1日あたりの総エネルギー摂取量の１%未満(2.2g)以下にすべき」と勧告している。問題になったパンは1日の摂取量の60%から70％に相当したという。
同委員会では、問題のパンを「頻繁に食べると基準値を超える可能性がある」と指摘した。現在香港では、パッケージにトランス脂肪酸含有量の表示義務はない。
（2007年10月23日発信）
URLﾘﾝｸ(www.jc-press.com)
参考：
日本国内では、パン、ケーキ、お菓子、その他、全く無制限で使われています。
全く規制されていません。国内でのトランス脂肪酸は自己責任でご利用ください
713:ビタミン774mg
08/01/05 13:01:01
マーガリンは植物油や魚油を原料にしています。
これらは二重結合の多い脂肪酸を多く含み常温では液体です。
そこに水素添加という工業的処理をして二重結合の数を人工的に減らして、
ちょうど良く固めたものがマーガリンなのです。この処理をすると、
天然にはほとんど存在しないトランス型（天然のものはシス型）の脂肪酸が出来てしまい、
これが代謝を邪魔することが分っています。クローン病との関係も疑われており、
ヨーロッパではすでに使用禁止になっている国も出てきているようです。
マーガリンは身体に有害な「人造バター」なのです。
また、身体に有害な「人造ラード」のことをショートニングと言います。
これらトランス型脂肪酸は、パンやクッキーなどのお菓子にも使われていることが
多いので気を付けましょう。子供にお菓子を買い与えるときは、
原材料のところをよく見てからにしましょう。
714:ビタミン774mg
08/01/05 23:17:45
魚油で作ったマーガリンてどれよ♪
魚油で作ったマーガリンどこで買えるの♪
魚油で作ったマーガリンおすえて♪
715:ビタミン774mg
08/03/06 21:52:40 3FKCyiEN
URLﾘﾝｸ(www.francois.co.jp)
トランス脂肪酸とは、マーガリンやショートニングなどの加工油脂やこれらを原料として作られる食品に含まれるほか、 反芻動物（牛など）の肉や脂肪中にも含まれています。トランス脂肪酸を過剰にとると、心臓疾患のリスクを高めると いわれています。
アメリカでは２００６年の１月から加工食品へのトランス脂肪酸の表示を義務化するなど、世界各国でトランス脂肪酸の低減が取り組まれて います。フランソアでは、２００２年よりトランス脂肪酸の少ない油への切り替えをおこなってきました。
２００７年６月までにナチュレル・スローブレッド・100％天然素材ブレッド・Weの全商品をワンサービング（１食：５５ｇ
ミスタードーナツでは、諸外国で法規制の対象となり始めているトランス脂肪酸について、「お客さまにより安心しておいしいドーナツを召し上がっていただきたい」という願いから、自主的にその低減方法についての研究・開発を重ねてまいりました。
その結果、「フライングオイル」のほか、「ミックス粉」「コーティング素材」といった原材料のトランス脂肪酸を低減し､ドーナツ1個当たり平均1～1.5g含まれていたトランス脂肪酸を、平均約0.25ｇまで低減させた商品の開発に成功しました（※3）。
URLﾘﾝｸ(www.misterdonut.jp)
トランス脂肪酸は、従来のマーガリン、ショートニングといった加工油脂やそれを原料の一部とする食品等に含まれ、多量の摂取を続けた場合に悪玉コレステロールを増やし、
善玉コレステロールを減らして、冠動脈性心疾患の発症リスクを高めるという報告もあります。
世界各国で行われたこれまでの研究で、１日２ｇを超えて摂り続けないことが肝要とされている中で、日本人の平均的食生活から摂取される量は0.7～1.3ｇという研究データがあり、
国が定める使用基準や表示基準もありません。日本人の一般的食生活では摂取量が２ｇを下回るということになりますが、
加工油脂と深い関係にあるパンの世界では、この関心事を軽視することは出来ません。
● 弊社の取組み状況
フジパンでは、安全・安心な食生活創造というテーマのもと、個々の製品において使用する加工油脂の見直しを行い、トランス脂肪酸低減に向け取組んでいます。
右表にてご確認いただける通り、主要品目において既に実施しております
URLﾘﾝｸ(www.fujipan.co.jp)
Pascoでは、パン・菓子に使用する油脂（マーガリン、ショートニング）について、2006（平成18）年2月より段階的にトランス脂肪酸含有量の少ないものに切り替えています。
原材料と製造工程条件の見直しに取り組み、2007（平成19）年5月末までにPascoブランドのすべての食事用パンに含まれるトランス脂肪酸量を0.5g未満/サービング※に低減することができました。
Pascoは、引き続き、菓子パン・菓子についてもトランス脂肪酸の低減に努めます。
URLﾘﾝｸ(www.pasconet.co.jp)
716:ビタミン774mg
08/03/24 18:54:41 TPXrxA+G
トランス脂肪酸という言葉を最近よく耳にしますが、多くの方がきちんと理解しておられないのでは？
この脂肪酸を"狂った油"とか"プラスチックオイル"などと呼び、自然界には存在しない合成された油なので摂ってはいけないとヒステリックに叫ぶ向きもあり、
ネット上はそんな視点からの情報発信が盛んです。
でも、これはウソです。トランス脂肪酸は牛などの反芻動物の肉や乳にも含まれています。脂質のうち２～５％を占めます。えっ!?でしょう。
マーガリンさえ食べなきゃいいんじゃないの？そうじゃないんです。ただ、摂取量が増えるとリスクが増えるのは事実です。トランス脂肪酸のことをきちんと理解しましょう。
トランス脂肪酸
URLﾘﾝｸ(www.transfat.org.uk)
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
717:ビタミン774mg
08/03/26 13:29:47 VNX/E1if
その牛等に含まれている量の何倍もが容易に取れてしまうのがマーガリン。
バーガリンとかなら良いのかな
718:ビタミン774mg
08/04/18 02:29:58
>714
魚油で作ったマーガリン？
昭和４０年代までは給食で出てきたな
それ以降はシラネ
719:ビタミン774mg
08/05/01 10:45:25 RRebWZAX
くだらない議論してないでまず痩せろよ。
720:ビタミン774mg
08/05/01 19:08:16
まずはマーガリン止めて運動だな。
721:ビタミン774mg
08/05/04 12:44:29
トランス脂肪酸摂取は危険です
マーガリンは危険な食品と思ってるからいっさい食べない
722:ビタミン774mg
08/05/04 14:34:57
一切食べなくしたいけど
加工食品の類には
必ずといっていいほど入っている
出来るだけ少なくするようにしか出来ない。
日本は遅れている。韓国にもこの面では負けている。
情けない。
723:ビタミン774mg
08/05/04 15:47:35 dqKOC+Kt
これ是非読んで
ーー
危ない“トランス脂肪”だらけの食の改善法
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
724:ビタミン774mg
08/05/04 15:49:54 dqKOC+Kt
↑
結構怖いこと書いてあります
725:ビタミン774mg
08/05/04 16:10:44 dqKOC+Kt
アメリカでは２００８年７月までにトランス脂肪酸の禁止を法律化するそうです
ヨーロッパでも量的規制が行われている
日本は野放し状態
726:ビタミン774mg
08/05/04 21:47:58
警告本信者乙
727:ビタミン774mg
08/05/05 12:48:41 jzCxhBcC
マーガリンが有害なのは常識
728:ビタミン774mg
08/05/05 19:09:01 09bZVjtA
日本はなんで規制しないの？
バカ厚生省の管轄だからかな
729:ビタミン774mg
08/05/06 14:25:09
日本では乳業業界にダメージ与えることは
タブーなんだよ。
仮に何か規制が始まったとしても
「今まで毒食わせてきたのか？」という疑問が
起こらない方向で、なにかよい物なのに
仕方なく止めにする・・みたいな感じで
マーガリンを無くするだろうね。
730:ビタミン774mg
08/05/06 18:52:38
おまいら外国の基準をマネしたいお年頃なのかね？ｗ
牛の脳ミソや骨髄を平気で流通させてるアメリカの言う事を信じちゃうなんてヴぁかですか
731:ビタミン774mg
08/05/07 13:04:52
>>730
脳ミソや骨髄をを完全排除しつつ
トランス脂肪酸を禁止したい、お年頃なのですわ。
をーっほほほほっ
732:ビタミン774mg
08/05/07 13:43:24
リノール酸の方が危険。
パンを食うのを止めれば良いんじゃね。
733:ビタミン774mg
08/05/07 13:56:42
耐糖能におよぼす食事脂肪の影響
URLﾘﾝｸ(www.nutritio.net)
734:ビタミン774mg
08/05/10 15:47:18
マクドナルドに行けばトランス脂肪酸をたっぷり摂れるよ。
735:ビタミン774mg
08/05/11 13:15:57
おすすめは、ふらいどポテトだな。>トランス脂肪酸
736:ビタミン774mg
08/05/11 14:12:55 O5wd8TOp
メタボになるぞ
737:ビタミン774mg
08/05/27 07:15:30
俺は朝コンビに弁当、昼外食、夜ラーメン屋
休日：コンビニ、マクドナルド
の生活１０年くらいしていたら
重度の便秘、花粉症、アトピー、喘息
になっちまった
みんなもきおつけろ！
738:ビタミン774mg
08/05/27 07:17:51 qR97BSEP
花粉症：不治の病
アトピー：不治の病
喘息：不治の病
かわいそうに
739:ビタミン774mg
08/05/27 13:39:50
喘息は知らんが、他二つは完治あるいは
それに近い状態まで改善可能。
740:ビタミン774mg
08/06/01 21:22:30
>>709
いつのデータ？
そんなにトランス脂肪酸の含有量減ったの？
741:ビタミン774mg
08/06/02 22:06:15
吐卵寿司坊さん
742:ビタミン774mg
08/06/03 00:55:01
>>740
URLﾘﾝｸ(tabemono.info)
URLﾘﾝｸ(www.snowbrand.co.jp)
グラムしか書いてないが減少傾向なことは確かだろう。
743:ビタミン774mg
08/06/03 12:37:53
>>742
＞近い将来、業務用マーガリンも改善が期待できそうです。
これが怖いよね。外食とか惣菜販売とか菓子とか
そのあたりはまだ改善なってない。「期待」って言うのは
前途不明って言う事。
744:ビタミン774mg
08/06/03 12:57:54 vKUh4W2m
本㌧だ
上のサイトは見たことあるけど、その記事はまだ見てなかった
大手メーカーも大幅に減ってきてるね
ただ小岩井は以前は唯一の低トランス脂肪酸マーガリンだったけど
その後製法が変わってトランス脂肪酸が激増したかのような記事を見た覚えが…
大手メーカーがトランス脂肪酸低減化に進んでいるのは確かなようでよかった
こうなると、いまだにトランス脂肪酸なんて無問題とほざいてる生活クラブ生協のマーガリンの方が
市販のマーガリンよりも毒という逆転現象が…すでに起こってるかもしれないな
食品の安全性にあれだけ敏感な生活クラブが、この件では厚労省の見解丸呑みしてる上
トランス脂肪酸低減しようにも新しい製法を開発するにはコストも時間もかかってメーカーの負担が大きすぎるから
今のところ改善するつもりはないとか言っちゃって…
大手メーカーを批判することが多い癖に、自分たちが取引してるメーカーとはべったり癒着ってどーなの？
745:ビタミン774mg
08/06/03 13:05:06 3XPCZ/VN
我が家はこの際 欧米などの規制を知ってバターに切り替え ジャム ピーナッツバターも 高くつくよ
746:ビタミン774mg
08/06/03 13:08:36 3XPCZ/VN
↑ジャム ピーナッツバターに代えたと言う事です
747:ビタミン774mg
08/06/03 13:45:24
アメリカではトランス脂肪酸よりもピーナッツアレルギーの方が問題になってんじゃね？
ピーナッツバターでも体質によっては死んじゃいます
748:ビタミン774mg
08/06/03 14:08:55
ピーナッツバターだってトランス脂肪酸と無縁じゃなさそうだし
そんなことよりピーナッツはアフトラキシンが恐いぞ！
749:ビタミン774mg
08/06/03 16:41:57
アレルギーさえなければピーナッツバターはあまり悪くないと言うことですかな
750:ビタミン774mg
08/06/03 16:46:24
あんまり短所考えると 食パンに付けるもの無いよう
751:ビタミン774mg
08/06/03 21:35:48
ピーナッツバターも植物油脂が添加してあるものがあるので注意。
ピーナッツの使用割合が書いてあるのが理想。
752:ビタミン774mg
08/06/03 22:08:35
参考しますぜ サンキュー
753:ビタミン774mg
08/06/04 02:11:37 ork1c1Bc
短バンマンうざいな
754:ビタミン774mg
08/06/04 06:46:48
バター高いね
755:ビタミン774mg
08/06/04 07:05:20 YKDDwrtH
ガソリンも高すぎ！
756:ビタミン774mg
08/06/06 21:40:01 Oql2entj
安くてヘルシーなマーガリン食おうな！な!
うまいし健康にもいいぞ。
●印やそこから金もらってる役人も大喜びだぞ！
757:ビタミン774mg
08/07/26 23:21:35 x5vFyEhS
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
トランス脂肪酸の使用禁止州法成立 米・カリフォルニア
2008年7月26日21時4分
米カリフォルニア州のシュワルツェネッガー知事は２５日、
トランス脂肪酸を含む食品を州内の飲食店から追放する州法案に署名し、同法が成立した。
トランス脂肪酸は心疾患や脳卒中のリスクを高める恐れがあり、
ニューヨーク市などが事実上禁止しているが、州レベルでは初めて。
トランス脂肪酸は、植物油などを加工するときに主に生じる物質。
マーガリンや揚げ物の油、菓子やパンづくりに使われるショートニングなどに含まれる。
今回の州法により、同州内の飲食店は１０年以降、トランス脂肪酸の削減を進め、ゼロにすることが義務付けられる。
１１年には、トランス脂肪酸を焼き菓子やパンなどに使うことも禁止される。
トランス脂肪酸を取りすぎると血液中の悪玉コレステロール（ＬＤＬ）が増えて、動脈硬化や心疾患の危険性が増す。
米国では大手ファストフードチェーンが、トランス脂肪酸ゼロの食品を増やしている。
日本でも低減の動きがあるが、日本人の摂取量は米国人より少ないという。
758:ビタミン774mg
08/09/20 21:11:04
バターは心筋梗塞の原因になるらしい
759:ビタミン774mg
08/09/21 12:36:20
トランス脂肪酸よりまし。
760:ビタミン774mg
08/09/21 16:32:11
どっちもよくない。
「どっちがより悪いか」考えるよりは固形の油自体をなるべく避けるほうがいい。
761:ビタミン774mg
08/09/23 10:23:29
オレはトランス脂肪酸の完璧な摂り方も知っているｗ知りたいか？ｗ
762:ビタミン774mg
08/09/23 12:50:45
( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ>>761
763:ビタミン774mg
08/09/23 17:51:28
>>761 ﾏﾙﾁ乙
764:ビタミン774mg
08/10/02 06:03:45
マーガリンとショートニングは血液サラサラ食品なのか？
765:ビタミン774mg
08/10/25 03:16:22
Ａ「マーガリンは食うな。バターを食え」
Ｂ「バターは嫌い、マーガリンは好き」
Ａ「じゃあ死ね」
みたいな感じ
766:ビタミン774mg
08/11/17 15:37:29 Wnb+Ob/q
コーンソフトとかネオソフトとかトランス減らしたけど、何で減らしたのかね？
パーム油の量を増やしただけなら、意味無いよな
>>711
どうしようもないほど、マーガリンうんたら団体の広報垂れ流しやないか。
767:ビタミン774mg
08/12/20 16:42:46 /zu+sjMt
生活クラブが生産委託して長年仲良くしてるメーカー(月島食品工業)に
工場のラインをトランス脂肪酸が少ない製法に変更するだけの資金的余力が無いから
メーカーに配慮してこの問題には触立ち入らないってのが生活クラブの見解の出発点
生活クラブは遺伝子組み替えとか、
今のところ食って害があると証明されていないものにもものすごく神経質で、
原料の原料の原料に遺伝子組み替え作物が混入するのも拒否するほどのくせにね
害が明らかになっているトランス脂肪酸についてはこの態度
もう10年以上前に郵送でトランス脂肪酸について質問送ったときも完全に無視された
自分たちこそ正義と思い上がってる団体だからタチが悪い
組合活動しないと精肉は売らないぞとか、
もっと会員拡張しないと同じ野菜果物でも不味い産地に切り替えて
美味しいと評判の産地の作物は地元神奈川に優先的に回すとか
そんな意地の悪いことするんだよ生活クラブって
あとここ鶏卵洗浄しない主義を通してて
ウンコまみれの卵配達してくる
で生活クラブ信者のウチの母親、これをそのまま冷蔵庫に入れるもんだから
いつかサルモネラ中毒とか鳥インフルエンザとか感染するんじゃないかとヒヤヒヤさせられてる
768:ビタミン774mg
09/04/04 15:14:18 r7ibDl0I
水素添加するto
......
769:ビタミン774mg
09/05/07 06:52:51 biiF5kuE
小岩井はトランス減らしたとかいわれてるけど
表示の形態の網目をくぐっただけで
意味ないときいた。
実際はトランス減らせてないらしい。
770:ビタミン774mg
09/05/07 08:30:20
>>769
どうやってくぐったの？
実際はどれぐらいあるの？
771:ビタミン774mg
09/05/07 12:11:17
小岩井は減らしたのではなく
はじめから低かった。
それが編み目をくぐってのことなのかどうかは知らん。
でも、そういう方法があるのなら、
トランス脂肪酸に”寛容”な雪印とかは
その方法で「減らした」とかいってる可能性高いな。
772:ビタミン774mg
09/05/07 12:36:26
そもそも「表示の形態の網目」って何？って話だよな
773:ビタミン774mg
09/05/15 20:54:56 zGmSLpfc
バター派は毎日味噌汁にバター１箱を溶かして飲むべき
774:ビタミン774mg
09/05/15 21:25:11
774mgｹﾞﾄー
775:ビタミン774mg
09/05/15 22:49:29 zGmSLpfc
>>773
バターを食べると脳梗塞と心筋梗塞になるらしい
776:ビタミン774mg
09/05/15 22:59:50
それは食べ過ぎだろう
777:ビタミン774mg
09/05/15 23:00:42
777ゲット！
778:ビタミン774mg
09/05/15 23:02:41
777ｹﾞﾄー ゲッター参上
779:ビタミン774mg
09/07/20 13:40:49 H7IDwSHN
マーガリン工業会の人及びその家族はマーガリン食べてますか
780:ビタミン774mg
09/07/20 14:31:31
バター１箱溶かすというのはアレとしても
温めた牛乳とかにバター一切れ浮かべて溶かしながら飲むの
うまいなあ、あれ・・。特濃牛乳とはまた別のうまさがある。
ラーメンとかにもバターを２切れほどいれて溶かしながら食うと
めちゃうまいよ。まあインスタントとかはだめで、ラーメンに地力が
ないとバターに負けてしまうけどな。
781:ビタミン774mg
09/07/23 00:02:59 8wceRyrH
マーガリンが良いと思うなら喰えば良い。安いし、良いじゃないか。貧乏人には丁度良い。ただ病気になったら、病院には行くな。迷惑だ。
782:ビタミン774mg
09/07/23 11:54:53
なにが迷惑かは知らんが、自費診療にはすべきだな
金がないなんて知ったこっちゃない自己責任
783:ビタミン774mg
09/07/23 13:16:54
それにはもっと啓蒙する必要がある。
知っていてマーガリン毒派はばか・・というやつはいいが、
そういうことを知らん人がたくさんいる。
というか、トンデモ話だと思われている風潮さえある。
新聞もテレビも、これだけ普及しているものが毒なのに
何にも騒がないのが、大丈夫な証拠。ということだ。
あなたが信じているものは何ですかという問いに
ほかの国なら、神とか答える代りに「新聞」とか
「テレビ報道」とか答える国なんだぞ日本は。
784:ビタミン774mg
09/07/23 15:53:50
業者乙Wwwwwwww
785:ビタミン774mg
09/07/23 17:54:00
豚不要
786:ビタミン774mg
09/07/24 06:59:46
>>783
啓蒙つーても無知な民を脅すキャッチフレーズが某業者のネット工作がバレバレでうざい。
「フレッド・ローの「マーガリン大実験」「プラスチック食品」「狂った油」」はいかがなものか。
元はアメリカの健康食品店の経営者が自ら行った荒っぽい観察と憶測から導き出した寝言らしいが
啓蒙サイトではこれを大きく取り上げ世界の常識であるかのように誤認させてしまっている。
787:ビタミン774mg
09/07/24 15:16:18
>>786
事実を述べればいいだけ。
あおる必要なし。
世界はなぜ規制対象や禁止にしているのかを
ふつうに過不足なく伝えればいいだけ。
だが、いまはそれさえされていない。陰謀論者ではないが
どうしても企業の圧力とか考えてしまうのは、仕方ないだろう。
そして、それら事実を聞いて自分はどうするかを判断するってことで。
とにかく今のような「何も知らずにくっとけ」状態は正しくない。
せめて「トランス脂肪酸を含む食品は・・」な話を
トンデモ話だと誤解させないくらいの啓蒙が必要。
788:ビタミン774mg
09/08/01 20:40:01
関連スレ
ｽﾚﾘﾝｸ(scienceplus板:105-番)
789:ビタミン774mg
09/08/02 12:52:29
>>788
世間一般の反応とはそんなもの。
ならどうして、タバコは国家的宣伝で減らそうとしているの？
トランス脂肪酸はタバコより安全というのか？
とか聞き返したいが、俺内気だから
そういう書き込みは、ようできん。
790:ビタミン774mg
09/08/05 17:27:22
アメリカの場合、１食あたりのトランス脂肪が0.5グラム未満だと
「trans fat 0g」とラベルに表記できることになっている。
マーガリンが１食８グラムとするとトランス脂肪６％でも許容範囲となる
理想としては減らせば減らすほどいいかもしれないが実現不可能な目標を掲げるのは意味がない。
脂質の４０％がトランス脂肪のような明らかにヤバいのを減らすだけでも意味があるということでしょう。
791:ビタミン774mg
09/08/06 12:57:26
>>790
しかし、日本のように、何にどれだけ入っているか
判らないのでは、低濃度とはいえ寄せ集めで
結果として大量摂取してしまうこともあり得るのでは？
総菜とかコンビニ弁当に、朝はマーガリントースト・・とか
だけじゃないでしょ。トランス脂肪酸入り食品って。
792:ビタミン774mg
09/08/06 17:09:54
>>791
何にどれだけ入っているかわかるようにすることにはもちろん賛成だが
比較的低トランスな油を使用した食品ばかりで大量摂取しようとすると
脂質自体（特に加工食品・外食に多い）を過剰に摂っていることが前提になる
そういう食生活そのものが既にかなり健康に悪い場合がほとんどだと思うよ。
日本では脂質過剰の弊害についての啓蒙のほうが先決かもね。
793:ビタミン774mg
09/08/07 12:45:37
でもマックのポテトに総菜屋の揚げ物
マーガリントースト・・だけでアウトやん。
でも菓子だって食うしソーセージかじるし
カレーとか食えば一気に底上げだ。
そんなに油ものたくさん食うというイメージでなくても
ここまで蔓延してると、敷居値・・てかそういの低くなるよ。
で、いちばんの問題は、そういう話をトンデモ話や都市伝説的にしか
思わない人が大量にいること。
そんなに悪いものなら、マスコミとかもっと騒いでいるはずとか・・・
なさけないねえ。なんでマスコミを基準に置くんだか。
794:ビタミン774mg
09/08/07 18:47:59
＞マックのポテトに総菜屋の揚げ物、マーガリントースト
＞菓子だって食うしソーセージかじるしカレーとか
菓子パンと洋菓子、カップラーメンで１食で６０ｇ超えの脂質摂ってても
何も気にしてない人も多いからな。たまに食うくらいならどうってことないが毎日だと・・・
アメリカみたいに慢性的に脂質が過剰な食生活を改善する為のキーワードの１つとして
トランス脂肪酸という言葉が広まらず、
食べるプラスチックとかヒステリックで非科学的なイメージだけが一人歩きしてしまったのは大きな失敗。
795:ビタミン774mg
09/08/08 12:23:36
ラーメンのスープにギトギト・・とか
肉の脂身食うとかが、脂質たくさんとる・・という
イメージで、惣菜屋の揚げ物とかマックのポテトは
油とっているというイメージが少ないらしい。
ましてや、「健康的な植物油脂から作られたマーガリン」とか
体に悪いはずがないと信じているし
菓子のショートニングとか「なにそれ？」状態だもんなあ。
796:ビタミン774mg
09/08/08 22:13:19
だよね
トランスフリーと称して販売してるマーガリンの原料は飽和脂肪酸のカタマリと言えるパーム油で、
これも食べ過ぎると健康に悪いんだよなぁ
しかも僅かだがトランス脂肪酸も含まれてるし｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
797:ビタミン774mg
09/08/08 23:07:19
>>795
揚げ物系ファストフードやマーガリンは油を多く含んだ食品だと意識してる人は多いのでは
それすら薄れているのが問題なのかもしれないが・・
ダイエットを気にする女子でも菓子袋のカロリー欄は見ても脂質の量まで見る習慣がある人は少ないね。
798:ビタミン774mg
09/08/09 12:48:28
>>797
＞揚げ物系ファストフードやマーガリンは油を多く含んだ食品だと意識してる人は多いのでは
マーガリンはさすがに油としってるだろうが、そこは「体にいい健康的な植物油」だから
大丈夫と盲信しているんだよなあ。
一度料理やると判るんだが、あげものって以外に揚げ油を吸うんだよな。
トランス脂肪酸たっぷりの硬化油で揚げたものなんて・・・うぎゃ・・ww
799:ビタミン774mg
09/08/09 23:48:00
中食のフライ脂質の量と質を中心に利用する上での注意点を探る（全文）(PDF形式)
URLﾘﾝｸ(www.kokusen.go.jp)
トンカツ専門店はラードやパーム油入りの油で揚げてる店だと飽和脂肪酸が多い
トランス脂肪酸は最大でロースカツ一枚0.5ｇ。全脂質中トランス脂肪酸は１％位か。
トランス脂肪酸の値だけ見れば小さいが、その数値のみを知っただけでは意味がないことが良くわかるレポートだ。
800:ビタミン774mg
09/08/11 12:35:46
マーガリンには水素が含まれています。
水素で酸化した体を還元しよう
お肌もピチピチです。
801:ビタミン774mg
09/09/08 00:41:47
まあ油は油、それ以上でも以下でもないよ。
802:ビタミン774mg
09/09/17 03:51:43
【マーガリンは健康に良い食品です】
マーガリンが健康に悪いというのはウソです。むしろマーガリンは
健康に良い食品です。マーガリンには、人間の体にとってなくてはならない
必須脂肪酸（リノール酸、リノレン酸、アラギド酸）が多く含まれていて
成長阻害、皮膚障害、生殖不全、脂肪肝などを予防する働きがあります
科学的根拠のないデマに惑わされないよう気をつけましょう
URLﾘﾝｸ(www.j-margarine.com)
803:ビタミン774mg
09/09/17 13:04:50
>>802
だから信用置けないんだよ。
なんでトランス脂肪酸のことを一切触れない？
トランス脂肪酸も含まれているが、
それらを打ち消すくらいいいのもがたくさん入っているとか
言うなら、大したものだとか、いうことも信じようとかなるが、
臭いものにふたしきの書き方では、都合の悪いものを
他にも隠しているんじゃないかと、なってしまうだろ。
いまさらトランス脂肪酸の害悪を隠すなよって言うんだ。
804:ビタミン774mg
09/09/24 18:06:15
>>802
この文章凄いなｗ
油脂・脂肪・脂肪酸などとても広範な範囲の話をしておいて、
最後に突然「だからマーガリンは～」って…ｗ
805:ビタミン774mg
09/09/25 01:52:20
>>802
都合の悪いことはたとえ重要なことでも言わないのが常識になってるから変な文章になるんだな。
正しい知識が広まらなくて余計自分の首締めるだけの気が。
806:ビタミン774mg
09/10/25 18:27:18
トランス脂肪酸は天然に存在しない！
とかウソを言う人がいるけど、反芻動物の肉や乳の脂肪部分に数％、含まれてるんだけどね。
807:ビタミン774mg
09/10/26 12:41:43
>>806
数％もないだろ。
808:ビタミン774mg
09/10/26 17:30:48
反芻動物の肉や乳の脂肪部分に2-5%程度含まれるのは多くがバクセン酸
加工油脂に多い(数％～３０％)のはエライジン酸だ。
それらは双方ともトランス脂肪酸と呼ばれてはいるが、
分子構造が異なる為人体の吸収過程も異なるといわれている。
809:ビタミン774mg
09/10/27 05:35:27 hFedsvJh
「マーガリンよりバターの方が体に良い」と言っている奴はフリー○イソン
810:ビタミン774mg
09/10/27 14:13:34
>>809
メイソンでもローゼンクロイツでもなんでもいいんだが。
・・バターもトランス脂肪酸も体に悪い。だがその性格が違う。
バターは摂りすぎが駄目とか、
バランス良く他も食えとかいう悪さ・・だが、
トランス脂肪酸は全否定的に悪い。
体にあってはならないもの・・という悪さだ。
その違いを知ろうな。
811:ビタミン774mg
09/10/28 05:43:39 6QbkEmSi
バターは脳梗塞 脳内出血 心筋梗塞 動脈硬化の原因になるらしい
812:ビタミン774mg
09/10/28 05:58:30
加工油脂に多く含まれるエライジン酸だって乳脂肪や牛脂にも少しは含まれてる
だが脂肪１００グラムあたり３０％含まれる訳ではない。
（マーガリンに３０％トランス脂肪酸入ったのはたぶん無いが、ショートニング、植物性ホイップには要注意）
たとえば、常識的な摂取量の緑茶から摂る程度のカテキンなら支障なくとも、
ヘルシア緑茶のカテキンは量が多すぎる故に人体に負担となる場合があることが問題となっている。
それと同じようなことだと思う。
813:ビタミン774mg
09/10/28 12:30:11
クッキーやパンなど市販のお菓子がほとんど食えないのだが
814:ビタミン774mg
09/10/28 13:06:01
>>811
くいすぎればな。
なんでアンチは食いすぎ症状を、
あたかも普通に食っている人でもなるとか、
蓄積されていつかなるとか。妄想でネガキャンやるの？
昔ならいざ知らず、今はそういうので動く人いないよ。
815:ビタミン774mg
09/10/28 21:08:12
主はマーガリン大好きなんだな
816:ビタミン774mg
09/10/28 21:44:23 uXFdWP3l
エコナのようなこともあるし。何が正しいかわかんねぇよ。
でも、俺は、マーガリン、ショートニングは食わんけど。
表示も、「植物油脂」じゃなくて、「植物油脂（こめ油）」と内容を書いたものしか買わん。
817:ビタミン774mg
09/10/29 00:36:34
クリームパンの中身も原材料欄では「フラワーペースト」の一言で済ませることが出来るからな。
植物油脂が入ってるか入ってないかすら明確にわからない場合もある。
818:ビタミン774mg
09/10/29 05:31:42 1oJR4ZM+
動物実験ではトランス脂肪酸は
脳梗塞 脳内出血 心筋梗塞 動脈硬化の原因にはならないらしい
819:ビタミン774mg
09/10/30 05:36:40 9vO88fw+
脳梗塞 脳内出血 心筋梗塞 動脈硬化の原因はバター 牛脂 豚脂らしい
820:ビタミン774mg
09/10/30 13:43:52 hun+kkgV
Prospective Study of Fat and Protein Intake and Risk of Intraparenchymal Hemorrhage in Women
Hiroyasu Iso, MD; Meir J. Stampfer, MD; JoAnn E. Manson, MD; Kathryn Rexrode, MD; Frank B. Hu, MD;
Charles H. Hennekens, MD; Graham A. Colditz, MBBS; Frank E. Speizer, MD; Walter C. Willett, MD
From Channing Laboratory (H.I., M.J.S., J.E.M., K.R., G.A.C., F.E.S., W.C.W.) and the Division of Preventive Medicine (J.E.M., K.R.),
Department of Medicine, Brigham and Women’s Hospital and Harvard Medical School, Boston, Mass;
Departments of Epidemiology (M.J.S., G.A.C., W.C.W.) and Nutrition (M.J.S., F.B.H., W.C.W.),
Harvard School of Public Health, Boston, Mass; and University of Miami (C.H.H.), Miami, Fla.
Correspondence to Meir J. Stampfer, MD, Channing Laboratory, Brigham and Women’s Hospital and Harvard Medical School, 181 Longwood Avenue, Boston, MA 02115.
Background-Dietary animal fat and protein have been inversely associated with a risk of intraparenchymal hemorrhage in ecological studies.
Methods and Results?In 1980, 85 764 women in the Nurses’ Health Study cohort, who were 34 to 59 years old and free of diagnosed cardiovascular disease and cancer,
completed dietary questionnaires. From these questionnaires, we calculated fat and protein intake. By 1994, after 1.16 million person-years of follow-up, 690 incident strokes,
including 74 intraparenchymal hemorrhages, had been documented. Multivariate-adjusted risk of intraparenchymal hemorrhage was higher among women in the lowest quintile
of energy-adjusted saturated fat intake than at all higher levels of intake (relative risk [RR], 2.36; 95% CI, 1.10 to 5.09; P=0.03). For trans unsaturated fat, the corresponding RR
was 2.50 (95% CI, 1.35 to 4.65; P=0.004). Animal protein intake was inversely associated with risk (RR in the highest versus lowest quintiles, 0.32; 95% CI, 0.10 to 1.00; P=0.04).
The excess risk associated with low saturated fat intake was observed primarily among women with a history of hypertension (RR, 3.66; 95% CI, 1.09 to 12.3; P=0.04),
but such an interaction was not seen for trans unsaturated fat or animal protein. These nutrients were not related to risk of other stroke subtypes.
Dietary cholesterol and monounsaturated and polyunsaturated fat were not related to risk of any stroke subtype.
Conclusions-Low intake of saturated fat and animal protein was associated with an increased risk of intraparenchymal hemorrhage,
which may help to explain the high rate of this stroke subtype in Asian countries. The increased risk with low intake of saturated fat and trans unsaturated fat is compatible with
the reported association between low serum total cholesterol and risk.
821:ビタミン774mg
09/10/30 13:44:11 hun+kkgV
Fat and Protein Intakes and Risk of Intraparenchymal Hemorrhage among Middle-aged Japanese
Hiroyasu Iso1,, Shinichi Sato2, Akihiko Kitamura2, Yoshihiko Naito2, Takashi Shimamoto2 and Yoshio Komachi2
1 Department of Public Health Medicine, Institute of Community Medicine, University of Tsukuba, Ibaraki-ken, Japan.
2 Osaka Medical Center for Health Science and Promotion, Osaka, Japan.
The authors examined the relation between low intakes of saturated fat and animal protein and risk of intraparenchymal hemorrhage
in a 14-year prospective study (ending in 1997) of 4,775 Japanese aged 40-69 years who undertook a single 24-hour dietary recall.
Compared with the highest quartile of energy-adjusted saturated fat intake (median, 17 g/day), multivariate relative risks, after adjustment for age, sex, community,
total energy intake, and known cardiovascular risk factors, were 0.77 (95% confidence interval (CI): 0.42, 1.42) for the second quartile (12 g/day),
0.66 (95% CI: 0.34, 1.25) for the third quartile (8 g/day), and 0.30 (95% CI: 0.12, 0.71) for the lowest quartile (5 g/day); p for trend = 0.005.
An inverse relation was observed among both hypertensives and nonhypertensives;
the respective relative risks with a one standard deviation increase in saturated fat intake (15.4 g/day) were 0.72 (95% CI: 0.52, 1.00) and 0.36 (95% CI: 0.14, 0.95).
Intake of animal protein tended to correlate inversely with risk;
the relative risk with a one standard deviation increase in animal protein intake (17.6 g/day) was 0.79 (95% CI: 0.61, 1.02); p = 0.07.
Results are similar to those recently reported for US women and together help to explain the high rate of this stroke subtype in Asian countries, where intakes of these nutrients are low.
822:ビタミン774mg
09/10/31 04:11:47
>>820,821
日本語でおｋ
823:ビタミン774mg
09/10/31 21:14:45 zrDVNiP7
>>802
＞油脂1グラム当たりのエネルギーは
＞蛋白質や糖類（澱粉など炭水化物）の4キロカロリーにくらべて2倍以上、
＞9キロカロリーもあります。
＞そのため油脂は栄養豊富な生命の源と言ってもいいでしょう。
カロリーが高ければ「栄養豊富な生命の源」ってことなんですかね。
いつの時代の話だよ！
824:ビタミン774mg
09/10/31 21:52:18
>>822
要するに、動物性タンパクや動物性脂肪やトランス脂肪をとる量が少ないと脳溢血になりやすい、という事が明らかになった
最初はアメリカ人での調査だったが、それなら動物性脂肪摂取が少ない日本人はどうよ、となり、調査した所、確かに動物性脂肪摂取が少ない日本人は脳溢血になりやすい事が確認できた
825:ビタミン774mg
09/11/01 06:59:49 s4YuLx+0
トランス脂肪酸は脳出血（脳溢血）を防ぐらしい
826:ビタミン774mg
09/11/01 09:09:50
ミスド涙目；；
827:ビタミン774mg
09/11/01 20:14:36
なんかマクドナルドで働いてる親が｢トランス脂肪酸は体にいい油だから～｣とか言ってた・・・
828:ビタミン774mg
09/11/01 21:56:30
どの栄養もほどほどの量を摂ればいい。
ただジャンクフードは栄養的に
わざわざ食べなくてもいいものだということは間違いがない。
829:ビタミン774mg
09/11/02 05:39:25 XMRYZNAq
ＷＨＯによると肉は食べなくても栄養的には無問題らしい
830:ビタミン774mg
09/11/02 09:38:42
スザンヌの身内
831:ビタミン774mg
09/11/02 10:22:04 Rj7Kpqa1
新型インフルエンザワクチンを受ける前に
ギランバレー
不妊
腫瘍原性リスク
輸入ワクチンの安全性について厳格な議論が必要
URLﾘﾝｸ(www.sasayama.or.jp)
832:ビタミン774mg
09/11/03 08:54:56 uwMTb4QO
必須脂肪酸は全て不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸≒植物油 魚油
植物油はコレステロールゼロ
らしい
833:ビタミン774mg
09/11/03 11:04:19
マーガリンには水素が付加されているが悪玉コレステロールのバターには
その水素の代わりにタンパク質が付いているかも知れない
834:ビタミン774mg
09/11/03 11:16:02 +whDUrqz
マーガリンなんて貧乏人の食いもんだよ云わばモドキ食品なw。
ω3オイルを国産小麦で作った油脂不使用のフランスパンに
付けて食えばいいだろ。
835:ビタミン774mg
09/11/03 12:24:54
>>832
ただし、現実を知るために補足すると
卵１０個分くらいのコレステロールを
人間は物凄い過程を踏み活性酸素の
危険と背中合わせに毎日作りだしているんだ・・
ということを忘れてはいけない。
そして、食べ物からコレステロールを大量的に取れば
差引分体の負担が減る。活性酸素の危険からも
逃れられるということを知ろう。
コレステロールは、取らなかったら取らない分だけ
体に良い。ためになる・・というものでは決してない。
必要量以上取ることが駄目なだけ。
836:ビタミン774mg
09/11/03 16:54:52
まあ他の食品でもとってるからわざわざマーガリンを使うこともなさそう
837:ビタミン774mg
09/11/04 05:38:35 pdmIMyTt
魚介類は脳梗塞 脳出血 心筋梗塞 動脈硬化を防ぐらしい
838:ビタミン774mg
09/11/04 05:57:10
いまさら何を言い出すのか
839:ビタミン774mg
09/11/04 10:13:36
肉類は脳出血を確かに防ぐ
840:ビタミン774mg
09/11/05 05:40:26 xXh0dWPH
バター 牛脂 豚脂は動脈硬化 脳出血 心筋梗塞 脳梗塞の原因になるらしい
841:ビタミン774mg
09/11/05 11:43:08
>>840
>819を逆に書いただけやん。
なんか付け加えろ。納得できるような説明とか。