10/05/21 07:31:53 SISZ7E7w
>>51
そうだね。適量ずついろんなダイエットレシピで、ちゃんと
一汁二菜+主食少しのバランスで摂った方が長続きするし
リバウンドしにくい。
主食減らした分を野菜でボリューム補うというの自体は
全然いいと思います。
最近の自分のヒットは
・切り干し大根のサラダ
水で戻してキュウリと塩昆布と
和えて馴染んだら、カニカマ(なければ無油ツナか竹輪でも)
とカロリーハーフマヨネーズとゴマを混ぜる。簡単でおいしい。
・納豆豆腐丼
納豆と豆腐と海苔をご飯少しにのっけて醤油をたらす。
ご飯をすごくいっぱい食べた気になる。
・ササミの水炊き
鶏ももの代わりに、片栗粉をまぶしたササミを使う。
火を通し続けてもやわらかいままで、お肉を食べた満足感もある。
スパイシーなものが食べたくなったらカレーよりタコライスに
してる。タコスシーズニングはトウモロコシ粉は入ってるけど
脂は含まれてないので、鶏ムネ挽肉で作ればかなりカロリー
ダウンになるよ。野菜もたくさん取れていい。
インドカレーは確かに小麦粉は使ってないんだけど、ギーの
量が半端ないとこが多いので、そんなにローカロリーではない
と思う。
60:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/21 07:47:57 SISZ7E7w
>>52
51さんじゃないけど、ご飯とか麺のかわりに代替食材を使う
ダイエットは個人的にはあまりいいと思わないです。
少なめご飯を食べてもカロリーオーバーしないような質と量の
おかずを選択したり作ったりできるスキルを身につけることこそ
が、一生続けられるダイエットだと思うので。
私の場合は、炭水化物を減らしすぎると甘い物や油っこいもの
への欲求がなくならなくて、あれ食べたいこれ食べたいと妄想
したりしがちでしたが、少量でも三食炭水化物を摂っていると
そういうことが全くなく、食事の嗜好自体がものすごく健康的に
なりました。
飲み会や食事会の次の日などの調整でたまになら、ありだと
思います。
61:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 03:34:58 gpbREjmW
ダイエットレシピを一生続けられればリバウンドもしないんじゃないの?
このスレに出てるのは長く続けたら栄養失調になりかねないくらいの
レシピばかりだけど。
62:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 07:05:29 LAg9nCI5
低カロリーかは微妙だけど、ダイエット中にイタリアン風で野菜いっぱい食べれるレシピを。
トマト大一個、なす半分、パプリカ1/4、玉ねぎ1/4、アスパラ一本(その他入れたい野菜があったらいれとけ)を適当な大きさに切る。
カロリーが気になる人は抜いてもいいけど豚こま切れ二枚を小さく切って入れると満腹感は増す。でも代わりに豆腐入れてもいいかも。
肉(入れない人はいい)→トマト以外の野菜の順にオリーブオイル少量で炒める。
大体火が通ったら、トマトを入れて塩コショウをする。
トマトが半分溶けるくらいまで炒める。トマトが半分くらい溶けたら味を整えるのに醤油を好みでたらす。
火を止めてバジルをちぎった物(あるいはバジルペースト、GABANのバジルでもうまい)とあえて出来上がり。
ご飯にのせて食べるとうまい。
和食にあきた人にお勧め。
低カロリーってほど低カロリーでもないけど、栄養のバランスはいいはずなのでおためしあれ。
63:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 07:12:41 uSfPNo3B
こんにゃくの醤油炒め
うまいよw
64:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 08:54:52 kBYBpani
た
65:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 13:11:09 22ouA9cS
今の季節で安い野菜を使った一杯食べれるレシピ教えてくれ。和風でおながい。
66:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 13:17:22 kYSbZ5DG
>>65
醤油と液体パルスイート0で煮物をつくれば
ほとんど野菜本体のカロリーしかないぞ。
67:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 13:29:19 22ouA9cS
液体じゃないけどパルスイート0あった
適当に煮込んでみるお㌧
68:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 14:21:46 5gwY0KCF
きのこをホイルにのせてトースターで焼いて
出来上がりにエクストラバージンオリーブオイルたらしてバルサミコ酢たらすだけでンマー
69:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 14:51:35 7GUxoxaD
ゆでたもやし+戻した春雨+胡麻油+塩+すり胡麻
めちゃくちゃ簡単だしうまいし、何よりコストパフォーマンス最強w
味付けはワインビネガー+醤油、バルサミコ酢なんかもイケる。
彩りがイマイチなら千切りにしてゆでた人参や千切りきゅうりなんか入れてもアリ。
冷やして食べると美味しいお。
70:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 20:52:37 tZ0TsKAF
>>62
おいしそう!
豚こま入れる勇気がなかったらボンレスハムでもいいかなw
ダイエットしてない家族も普通においしく食べられるところがいいですね。
>>65
普通の和食メニューに飽きたときに
キャベツキムチ
キャベツを軽く塩もみする。塩は少し水で流す。ビタミンも流れるけど、
塩分摂りすぎの方が嫌なので。
市販キムチの汁や細かい野菜のとこと和えて軽くもみこむ。
20分ぐらいしたらおいしく食べられる。
なんでもオーロラソース和え
ケチャップ+おろしニンニク少し+低カロリーマヨ
↑でオーロラソースを作る。
ささみ、鶏ムネ(皮と脂は取る)、えび、イカなど低脂肪のたんぱく質
+キュウリやアスパラ、ブロッコリーなどの緑野菜を和える。
先にたんぱく質にソースを和えてから野菜を加えた方が、見た目も
なじみもいいと思う。
低カロマヨを使いたくなかったら無脂肪ヨーグルトでもいける気がする。
71:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/23 12:54:15 2jUxfZAn
♪ノンオイル魚肉ソーチップ♪
魚肉ソーセージを一ミリくらいにうす~くスライス。
クッキングシートに並べてレンジで2分チン。
パリパリチップス完成。
72:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/27 10:24:02 cBWQ96Ny
>>71
魚肉ソーセージ買いすぎていたから助かった
あとでやってみる。サンクス!
73:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/07 09:10:13 OkGS21qu
昨日作っておいしかったのでカキコ
●トマトとレタスのサンラータンもどき(2~3人分)
レタス半玉、トマト大1、コンソメの素1
お酢大さじ2~、豆板醤少し
1 レタスとトマトを、ひたひたの水と鍋に入れて火にかける
2 しんなりしてきたらコンソメ投入
3 くたくたになったらお酢投入
4 しめに豆板醤を加えて、更に少し加熱して出来上がり
5 たんぱく質が必要なときは豆腐やササミ、エビや貝類、卵などを入れるとおいしいと思う
74:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/09 20:17:21 xTrYMHHU
私の定番、リゾット風雑炊
野菜:ほぐした完熟トマト半コ、短冊切りキャベツ1/8玉
他にあればタマネギ、茸類
以上を固形コンソメ1/2コのスープと
ほぐした梅干1コ(加工梅はエグ味が出るので、
梅酢の出る昔ながらの梅干)で煮て、
野菜が煮えたら黒胡椒で味を調え、冷ご飯80g投入
もう一度沸騰したら、ボールに入れてトッピングにモッツアレラ・シュレッド10g
ご飯を入れたら煮すぎないのがコツ。
これでラーメンボール山盛り1杯250kcalくらい。
梅干とトマトは相性抜群。パンチの効いた夏向きの味になります。
お肉が欲しい場合は、鶏ムネ肉や生ハム(少量で味が出る)
を一緒に煮てください。
75:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/25 22:50:07 At9/lsmk
コンビニのダイエットのやつ気になる~
76:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/27 16:21:26 G+O3wFvQ
栄養価をバランスよく摂りたい時に
ゴーヤチャンプルは大変良いと思います。
77:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/29 11:11:09 fZX8LqNO
朝 ごはん1杯、ベーコンと目玉焼き、漬物、チーズ1個、黒酢(15ml)
昼 ごはん1杯、野菜炒め大盛り(豚肉orウィンナー入り)、ウーロン茶
夜 ごはん1杯、鰻の蒲焼き
運動しているからこれでも痩せる。
野菜炒めや目玉焼きには必ずオリーブオイル
ウーロン茶は栄養素も排出してしまうので1日1リットルを上限に。
油っこい料理の後は必ずウーロン茶(市販のペットボトルはビタミンが酸化しているので×)
リバウンドが怖いので炭水化物制限はしない。
野菜炒めはキャベツを1/4、ニンジン1本、タマねぎ1/2、豚肉少々、焼肉のタレで味付け
夜は考えてない。エビフライを3本食うこともあるし、腹8分目にしているだけ。
考え方としては便通が悪くなるような食生活はしない。
栄養素の高い料理を食う。
栄養素を摂取しているときは同時に麦茶を飲む。
毎日同じメニューは組まない。
おそらく一日1500kcalすらオーバーしているかもしれませんが、その分は運動でカバーしてます。
78:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/29 15:32:38 7Q1vKZAd
>>77 女性?私の食生活と少し似てる。よければスペック教えてください
79:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/29 16:22:37 fZX8LqNO
>>78
男です