09/05/29 23:28:12 QA5ylt/1
2ｹﾞﾄｰ
ただしパスタとパンやらは全粒粉とか、なるべくライ麦100%に近いライ麦パンとかにしなきゃなーコスト的には玄米か薩摩芋オススメ自分は後者派
3:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/30 00:47:13 KXCpYfBt
寒天はどう？
4:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/30 07:54:10 JFfhPMFg
寒天はただの低カロリー置き換え食材じゃないか？
蕎麦とか中華麺も良いね
5:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/30 08:14:05 irePp0rp
GI値は食べ合わせで変化するから
要はバランスよく食べてればいいよ
6:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/30 08:33:35 EopAqid5
スペルト小麦
7:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/30 08:49:44 Z0Xus9r4
全粒粉スパゲティのまずさは異常
8:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/30 15:06:18 irePp0rp
果糖
9:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/05/31 13:20:50 hCsHVnk/
低ＧＩってインスリン抵抗値の基準でしょ？
炭水化物って糖質＋食物繊維でしょ？
なんで寒天がダメなのかわからない。
アトキンスやってる人も寒天利用してんのに。
穀物のみの低ＧＩ値の食物限定ｽﾚなら意味ないよ。
10:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/01 01:30:10 7YPZEsVU
サツマイモはガチ
11:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/02 17:58:02 uIpQhXnb
大麦もガチ。
オンリーだとまずくて大変だけど。
12:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/10 23:16:26 zGHNVAX2
大麦って押し麦になってるやつ？オートミール？ミューズリー？
麦系の違いがよくわからん
13:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/06/27 17:49:21 WQJApxkP
寒天はそれ自体のGI値を問題にするよりも、食前の摂取による食後の血糖値の
急上昇を抑える作用に注目したほうが良い
14:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/11 15:07:15 eilCjg9u
白米も生で食べれば、GI値すごく低くなるよ。
固めに炊いてアルデンテで食べてる。
玄米の生米を粉にして食べると、GI値ほぼゼロ。
αアミラーゼで分解しないとかなんとか。
（Ｄｒ．甲田光雄先生の本、甲田式とかでググってみて）
15:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/11 15:12:37 4optrLg6
糊化？α化？炊いたり煮たりしてない米ってうまく吸収できるの？
16:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/11 15:31:33 Ocf+wjJS
甲田式って・・・・
まあ，人それぞれだし・・・・
おれは「とんでも」はごめんだけどな
17:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/11 20:49:35 Sw0JwhhA
>>7
激しく同意
あんなの食えたもんじゃない
食感とかも最悪
18:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/13 09:03:44 hy/JF1Ov
ワインビネガーのＧＩ値が「２」
りんご酢が「３」って、なんか凄くね？
白砂糖が「109」
グラニュー糖が「110」
どちらも精製してるのに、何で酢がこんなに低いのか教えて欲しいよ。
炭水化物を含んでないから？
19:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/18 09:07:13 NNHsRlWs
摂取ｶﾛﾘｰが消費ｶﾛﾘｰ以下でもGI値が高いのばかり食べてたら太るの？
20:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/18 18:37:32 l9C9Xloc
グルコバイ服用すれば良いじゃない。
21:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/19 00:08:48 t0d2K2qR
>>20糖尿病が来たー！
22:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/07/19 06:07:25 0yduLOMy
グルコﾊﾞｲとは？？