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>>134
★脳の「飢餓に備えろスイッチ」をオンにしない食事法
◆ためしてガッテン：2009/01/21 低カロリーダイエット 失敗と成功の分岐点 URLﾘﾝｸ(www3.nhk.or.jp)
■効果 『5ヵ月続けると、体脂肪率が正常に』
■組み合わせ
「たんぱく質」2種類、「果物・イモ類」どちらか、「炭水化物」1種類、「食用油」必ず、「野菜（イモ類以外）・きのこ・海藻」好きなだけ
※分量は、1食400キロカロリーにする場合＝1食の必要最低限量の目安
●《たんぱく質の多い食品》…2種類
たんぱく質はこの6種類が一日の必要最低限量なので、1食に2種類選ぶ
▽牛乳（ヨーグルト）120ml ▽チーズ1枚 ▽卵1個 ▽赤身の肉50g＝赤身のハム4～5枚 ▽脂の少ない魚1切れ＝脂の少ない刺身1人前 ▽豆腐4分の1丁
●《糖質の多い食品》◆炭水化物…1種類
炭水化物は以下の一日の必要最低限量はとること。脳の「飢餓に備えろスイッチ」をオンにしないために
▽ご飯子ども茶わん1杯 ▽パン8枚切り1枚 ▽ゆでめん2分の1玉
◆果物・イモ類…どちらか1種類
▽果物半分 ▽イモ類（かぼちゃ、れんこん、ごぼう、豆類も）卵大
●《脂質の多い食品》…必ず。抜くと肌がカサカサに
▽料理に使う食用油（マヨネーズ、ドレッシングなども含む）は、大さじ2分の1程度に
●《カロリーがほとんどない食品》…好きなだけ
▽野菜（イモ類以外）・きのこ・海藻 好きなだけ
■少量でも満腹感が得られて、太りにくい食べ方のコツ…血糖値の上昇、糖質の吸収に気を付ける
まず、汁物を先に飲み、空っぽの胃を落ち着かせます。そして、おかずを半分程度食べた後で、ご飯など炭水化物を食べます。
こうすると、糖質の吸収がゆるやかになり、満腹感が持続します（先にご飯ばかり食べてしまうと、食べ過ぎてしまう恐れがあります）。
■食事の正しい量
▽適正なエネルギー量（kcal）＝標準体重（≠現在の体重）×身体活動量
▽標準体重（kg）＝身長（m）×身長（m）×22
▽身体活動量（kcal）＝ 軽（デスクワーク）…25～30kcal 中（立ち仕事）…30～35kcal 重（力仕事）…35kcal～
▽例：1.6m×1.6m×22×30kcal＝1690kcal