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＜魚を食べる男子は知能指数がアップ、スウェーデン研究＞
2009年03月10日 15:42 発信地:ストックホルム/スウェーデン
【3月10日 AFP】子ども時代に「魚を食べれば頭が良くなるよ」と母親から言われてきた男性は
多いが、やはりお母さんは正しかった。スウェーデンの研究チームが魚類を食べる頻度と
知能指数（IQ）との関連性を示した研究結果が9日、小児医学誌「Acta Paediatrica」3月号に
掲載されたのだ。
イエーテボリ（Gothenburg）のシャルグレンスカ大学病院（Sahlgrenska University Hospital）の
Kjell Toren教授らは2000年、スウェーデンの15歳男子3972人を対象に知能指数、言語能力、
空間把握能力を測定。彼らが徴兵期の18歳を迎えた3年後、再び同じ項目を測定した。
その結果、3年後のIQは、15歳の時に少なくとも週1回、魚を食べていた男子では7％、
魚を食べる頻度が週2回以上の男子では12％上昇していた。
魚は、認識能力の発達や脳機能に重要な役割を果たすオメガ3脂肪酸を直接摂取できる
理想的な食物だ。妊娠時に魚を接種すると、胎児の知能発達が高まるとした研究結果も、
複数発表されているほか、魚食は高齢者の認知能力衰退を遅らせることに有効だとする
研究結果もある。(c)AFP
記事引用元：AFPBBNews（URLﾘﾝｸ(www.afpbb.com)）
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