10/06/05 15:24:48 /jyHtRfT
ウェイパーとか半ねり調味料は旨みが過剰でくどすぎなんだよ。
オイスターソースもそう。
かくし味で使うならいいけど、味付けのメインで使うと旨味調味料の攻撃でぐわーってなる。
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ウェイパーとか半ねり調味料は旨みが過剰でくどすぎなんだよ。
オイスターソースもそう。
かくし味で使うならいいけど、味付けのメインで使うと旨味調味料の攻撃でぐわーってなる。
10/06/05 15:24:48 /jyHtRfT
ウェイパーとか半ねり調味料は旨みが過剰でくどすぎなんだよ。
オイスターソースもそう。
かくし味で使うならいいけど、味付けのメインで使うと旨味調味料の攻撃でぐわーってなる。