09/08/17 15:05:17 hZndu83b
あなたを超蜂蜜愛好家と見込んで頼みがあります。
8/2にヒースの蜂蜜について書いていらっしゃるが、その蜂蜜は何処産？
ヨーロッパのどの辺りで手に入れたのでしょうか？
イングランド産で有名な産地はどこになりますかね？
質問ばかりで申し訳ないがお答頂けると嬉しい・・・
254:隠し味さん
09/08/17 16:21:39 4Yp6fRfj
ヒースつったらイングランドよりスコットランドじゃねえの
255:隠し味さん
09/08/17 22:18:21 ft/bUlWf
「ヒースクリフ！！」
256:隠し味さん
09/08/18 07:23:58 NUCZo6UC
>253さん
ヒースの蜂蜜はイタリアで買いました。
各国に蜂蜜を買いに行くのが趣味です。
ボーナスが死にます。
257:隠し味さん
09/08/18 10:53:44 y6Xn/yiO
やっぱりみかんだな～
258:隠し味さん
09/09/06 08:19:29 aumSgT2+
蕎麦はちみつがたまらなく好き
初めは、ん？？って思ったけど慣れるとはまる。
色々食べ比べてるけど、最初が強烈だったため、どこの蕎麦蜂蜜食べても物足らなくなってしまった。
ってか栗蜂蜜食べてみたけど癖なんてある？？ ふつうの蜂蜜にしか感じないんだけど・・・。
259:隠し味さん
09/09/08 17:21:40 YuJo3Vfh
ブラックシード。上品な人向けかも。
260:隠し味さん
09/09/08 17:25:09 YuJo3Vfh
ブラックシード。上品な人向けかも。
261:隠し味さん
09/09/22 13:09:21 HqSBqBy8
>>255
セイバーヘーゲンかフロゥウエンかで趣味が判る。と一月前のレスに亀してみる。
262:隠し味さん
09/09/22 17:24:45 c93SWP8g
前から気になってブックマークしていた梨農園の蜂蜜が、Now on Sale ! ですよ。
263:隠し味さん
09/10/04 11:27:09 vagPkdmA
>>257
同意。ブルーベリーも色が薄くてさらっとして食べやすい。
どちらも粘度が低すぎてパンに塗るとすぐ垂れてくるのが難点。
>>258
栗はやっぱり癖あるよ。しばらく口から味が消えないし。
１０年くらい前、日比谷公園のガーデニングショーで買ったりんごの蜜もおいしかった。
いくつか食べ比べてみて選んだんだけど、店のおじさんには
「そんな普通のにするの？」ってつまらなそうに言われたｗ
264:隠し味さん
09/10/04 11:47:56 VoduRxh3
>>263
トーストに塗る時は、先にバターと混ぜてから塗ると垂れなくてイイよ。
265:隠し味さん
09/10/05 02:18:41 /N60yi8i
コーヒーの花のはコーヒーの風味がしてなんだか面白かった
ユーカリは以外とクセが無くてよかったです
266:隠し味さん
09/10/12 12:32:32 JxfM8zxk
昨日、地元でハチミツ専門店見付けたからクローバー買ってきた
嫁はリンゴ買ってた
りんごもなかなかおいしい
次は、菩提樹、藤、栗のどれか買ってみようかな
267:隠し味さん
09/11/21 21:09:32 aisTJJqp
ホットケーキにメープルシロップ派がやたら多い。
誰かホットケーキに合う蜂蜜を教え欲しい。
268:隠し味さん
09/11/25 07:01:23 FvODTxrb
>>205
ある店では
「楽天でも人気のマヌカゴールドのワトソン＆サン社や、
MGOのマヌカヘルス社はUMF数値表示問題でAMHAから
脱退及び除名となっています。ご注意下さい。」
て書いてると思ったら、今度は
ワトソン＆サン社とピーターモーラン博士はAMHAを脱退した。
理由は
●AMHA自体が公共性を欠き、商業目的になりすぎた
●ある1社との結びつきが強くなりすぎた
●進化した測定方法を提案してきたが、AMHAに退けられた
●新たに加入しようとする、優秀な養蜂家を排除し始めた
なんて書いてある。
マヌカ戦争みたいｗ
結果よくわかんないけど、ワトソン＆サン社の買ってみた。
レビュー大量売り切れ続出の店じゃなく、
宣伝ろくにしてないけど他にハニーバレー社の扱ってる店から。
269:隠し味さん
09/11/25 07:08:42 FvODTxrb
私は個人的に一番好きなのはやはりレンゲ。
オレンジとかもいい。
先日親がなんか趣味でとってるとかいってハチミツ
くれたんだけど、田舎の歩道で小学校の帰りにシロツメクサ編んで
首飾りや王冠作ってた時のニオイがした。
これはクローバーなのか。親もあんまよくわかってないみたい。
蕎麦は1度買ったことあるけど、もう２度とチャレンジできそうもない。
まさに>>6さんの表現だった。
270:隠し味さん
09/11/26 09:34:13 uoqbReko
あー、ミツバチ的に美味しいからといって、人間の舌に合うとは限らんよなそりゃ。
271:隠し味さん
09/12/09 15:37:39 ZDnGphps
>>267
カナダ在住の人が言ってたんだけど、
現地のメープルシロップはやたら美味しいらしい。
食べてみたい。
272:隠し味さん
09/12/16 00:50:08 cTcmYjLy
私にとっては、アザミ蜜が最強。
アカシアよりクセが強く、クロー
バーよりあっさり。その加減が絶妙に
自分好み。
273:隠し味さん
09/12/29 16:27:42 6+Nj1z/i
アルゼンチンとカナダ産の蜂蜜はどう？