09/04/20 22:54:31
逆に発想力ゼロでしょう。技術はあるかもしれないが。
ビールに近づけるのではなくビール以上にうまいものを目指さなければまともなものは出来ない。
うまいものを作ろうという気が伝わって来ない。ノンアルコールだからこのくらいで我慢してねじゃダメ。
酒が飲める時でもつい飲んでしまうくらいのものでなきゃ。
結果ビールテイストとは全く違ってもいいのでは？どうせビールではない味になってるんだし。
09/04/20 22:54:31
逆に発想力ゼロでしょう。技術はあるかもしれないが。
ビールに近づけるのではなくビール以上にうまいものを目指さなければまともなものは出来ない。
うまいものを作ろうという気が伝わって来ない。ノンアルコールだからこのくらいで我慢してねじゃダメ。
酒が飲める時でもつい飲んでしまうくらいのものでなきゃ。
結果ビールテイストとは全く違ってもいいのでは？どうせビールではない味になってるんだし。