08/12/15 17:48:59
>>44
ジンには、少なくとも杜松の実の香りが付いている。
付いて無けりゃジンじゃない。
その自家製リキュールに使うには一般的に不向き。
ホワイトリカーでいいと思う。
ある程度の酒屋なら「果実酒用のホワイトリカー下さい」で十分通じる。
特定銘柄でお勧めという物はないが、宝酒造などの物を置いている店が多い。
URLリンク(www.takarashuzo.co.jp)
酒屋でも容量以外でさほど選択肢はないし、癖がないのが特徴なので、
「○○より××のホワイトリカーが云々…」という事もまず無い。
なお、酒自治に風味があるが、ブランデーを使うのはアリだと思う。
それの中身と喧嘩する風味ではなく、美味しく仕上がると思う。
(個人の好みは別にして)
これも安いサントリーVOあたりでいいんじゃなかろうか。