09/10/15 12:00:02
一旦
客足が減りだすと
ガタってくるよ。焦るから。
124:呑んべぇさん
09/10/15 12:07:33
みんなはバーに何を一番求めてる？
雰囲気？美味しい酒？会話？それともお風呂？
125:呑んべぇさん
09/10/15 21:58:04
まずは酒。雰囲気、客層に冷凍ソーセージ！
126:呑んべぇさん
09/10/15 22:39:50
>>124
風呂って・・・？
127:呑んべぇさん
09/10/17 01:03:31
文庫で飲んでるゲットーは誰よ？
128:呑んべぇさん
09/10/18 12:05:59
冷凍ソーセージｗ
129:呑んべぇさん
09/10/18 18:34:38
まあ
スーパーの棚みたいな酒で騙せるなら
そんな楽な商売はない。
130:呑んべぇさん
09/10/19 19:44:53
反省の色気なし、やはり悪人ｗ
131:呑んべぇさん
09/10/19 23:35:23
ＢＡＲデュードのウチ打はそろそろ警察のお世話になる頃だろうｗ
いや既に別件で捕まっているのだがｗ
132:呑んべぇさん
09/10/20 11:49:29
人間のクズの話などしたくない！
133:呑んべぇさん
09/10/20 22:57:52
うちだって健二の事？
134:呑んべぇさん
09/10/21 00:30:39
関係ない話題は迷惑。
それなら文庫うちだデュードのスレでも立てればいい。
いい加減にしてくれよ。
犯罪者か何だか知らないけど
そんな人間の話など聞きたくもない。
135:呑んべぇさん
09/10/21 13:43:38
風呂ですね、風呂。
136:呑んべぇさん
09/10/21 21:19:40
ウチも客単が安いから限界かも。
137:呑んべぇさん
09/10/23 02:16:31
大体、デュードのフードって二郎ラーメンだから。。。
138:呑んべぇさん
10/02/24 15:07:35
今月も赤字だ・・・
139:呑んべぇさん
10/02/24 18:52:32
うちだ、
いや、ウッチぃ～
お前さんもそろそろ年貢の納め時だろう。
いまさらＤＵＤＥは浮上しないよ。
散々、イカサマしてきたんだから。
他店の客も見切ってるようだし。
地元で商売できない奴は何処へ行っても無理！
140:せんべぇさん
10/02/26 09:11:06
家賃光熱水道リースに人件費とボロ儲けだろってスレは解っちゃいねーよな
自分でボロ儲けか換算してみな そう思うんなら儲けりゃいんだし
人気あるところにゃそれなりの理由があんだって でも台所大変よ
141:呑んべぇさん
10/02/27 00:50:00
>>140
自分は客側というか酒業界には素人の人間だけど、
家賃まではイメージわくんだけど、それ以外の経費っていうのが
なかなかイメージできないんだな。だからバーとかって
ぼろ儲けしてるんじゃないか？みたいな事は、考えなくもない。
でも、客がそう頻繁に出入りするわけじゃなし、バーをやっている人が
全員大金持ちになってるなんて話は聞いた事ないから、
やっぱりそういう商い（ベラボーに儲かるわけじゃない）
なんだろうなあって想像してる。
ただ、喫茶店とかで自家焙煎しているようなところのコーヒーだと、
店の人が手間かけて淹れてくれたコーヒーが普通は高くても１０００円は
しないもんだけど、酒なんかだと瓶からただ注いだだけ（のように
見えるって意味ね）で、７００円８００円、１０００円取るっていう、
その比較を考えると「ずいぶんと金取る商売だな、おい！」
とも思うわけｗｗ
142:呑んべぇさん
10/03/25 00:00:29
バーは儲からないだろうな
飲み手は一杯で飲めるが、店はボトル一本で買わなきゃならん
しかもそのボトルが売り切れるとは限らんし
バーはバーでもチョットバーは儲かるよな
安い酒でそこそこの値段で売る
お客さんは安く感じるし、店は利幅が大きい
安モノグラスいや、コップで酒を出して氷は製氷機
ジュースは全部パックとかｗｗｗ
スクリューで考えれば
スミノフで４５つかってせいぜい原価は７０円
パックのオレンジ、リッター当たり２００円しないわな
１０杯取れば２０円ｗｗｗｗｗｗｗｗ
氷は殆どタダ同然
それを８００円とかで売る訳だろ？
ガチャガチャした店で、不味い酒飲ませて利益はデカイ
客もバカだからそれがカクテルだと思い込む
ホンマモンのバーが可哀想だわ
143:呑んべぇさん
10/03/25 00:22:31
>>142
まあ
横浜金沢文庫のＢＡＲデュードがそのタイプだわなｗ