スレッド立てるまでもない質問スレッド Part29at SAKE
スレッド立てるまでもない質問スレッド Part29 - 暇つぶし2ch800:呑んべぇさん
08/10/13 15:15:52
>>796
本当に美味いか不味いかは自分で飲んでの主観でおk

俺的には不味いことはないけど味だけでいうならもっと安くて美味いワインは一杯ある。
でもボジョレーヌーボーを飲むってのは
秋の恵みをみんなで楽しむってことが主であって、
みんなでそうやってワイワイ飲むことは間違いなく美味しい。

ソムリエなんかが言うのはCM戦略もあるだろうけど、
(なぜか毎年今年のボジョレーは過去最高って触れ込みがあるしw)
単にヌーボーとして美味いか否かの話をしているだけ。
(ヌーボーが美味いってことはその年のワインは美味いという判断の基準になる)

そして美味しんぼは偏った視点でしか書いてないから別の見方もあるってこと。

>>797
もともとワインも扱っていた板だ。甚だしいってほどでもない。
叩くくらいならワイン板への誘導するのが初質スレ

801:呑んべぇさん
08/10/13 15:21:04
>>796
あれだ、土用にウナギを食うもんだ。

夏場のウナギはやせててイマイチなんてケチつけないでしょ?そういうもの。

802:呑んべぇさん
08/10/14 02:42:14
>>801
鰻じゃなくて、収穫祭で食べる、その年に出来たものだよ。
新嘗祭みたいなものだ。

803:呑んべぇさん
08/10/14 02:57:42
お前も電通の言いなりか

804:呑んべぇさん
08/10/14 03:21:28
>>803
お前は、外国の食文化を侮辱するのか?


805:呑んべぇさん
08/10/14 03:53:12
バブルに乗じて間違った外国の食文化を広めようとしたのは電通なんだけどな

806:呑んべぇさん
08/10/14 03:53:29
なんだこの流れw

807:呑んべぇさん
08/10/14 04:19:58
他の板にも電通基地街が湧いている。
彼によると、何でも電通のせいだそうだ。

808:呑んべぇさん
08/10/14 04:23:46
電通と平賀源内の共通点もわからないんですね、わかります。

809:呑んべぇさん
08/10/14 09:10:36
>>795
ハンズのカクテル用具のコーナーで並んでいるのを見た事がある。
穴場として、デパートや大型スーパーのテナントに入っている酒屋とか。

810:呑んべぇさん
08/10/14 11:16:44
平賀源内は「夏場は痩せて売れなくなるウナギ」にセールスキャッチコピーを考えた訳だな。

811:呑んべぇさん
08/10/14 14:10:38
1) 東京23区内でテクノ系音楽が聴ける飲み屋ってありますか?
2) ゴールデン街のナイチンゲールってまだ営業してますか?
 
クラブ行けってのは無しで

812:呑んべぇさん
08/10/14 16:40:21
ローカルな話題はまちBBSでどうぞ
URLリンク(www.machi.to)

813:呑んべぇさん
08/10/14 16:54:01
チャイナブルーが好きなんですが他に、これがお勧めってお酒ありますか?

814:呑んべぇさん
08/10/14 16:56:36
>>813
ライチの風味が好きなんでしょ?
だったら下のリストから選ぶといいんじゃない?
URLリンク(www.suntory.co.jp)

815:呑んべぇさん
08/10/14 17:01:48
>>814
そうです、あのライチの感じが好き
自分で作るのが好きなので参考にしてみます、ありがと

816:呑んべぇさん
08/10/14 18:08:31
彼女に銀座の某高級店(ソムリエがいるレストラン)に連れてってほしいと言われました。
当方、居酒屋とかしか行ったことなく、とりあえず店のホームページ
を見たら、男性はジャケット着用と書いてあったのですが、
この場合のジャケットって仕事帰りのスーツじゃまずいですか?
なにかおしゃれなジャケットで行くべきでしょうか?


817:呑んべぇさん
08/10/14 18:42:49
缶チューハイは缶ビールみたいにケースで売ってますか?
店でケースで売ってるのを見たことがないので・・・。

818:呑んべぇさん
08/10/14 18:48:29
>>817
ディスカウントストアとか大きなスーパー行ってごらん。


819:呑んべぇさん
08/10/14 20:43:27
酒に酔うのが好きで泥酔するまで飲んでしまいます。

結果、吐いちゃうことがあるんですが今までは偶然トイレで吐けました。
酔うと前触れなく吐いちゃうのでそのうち人前やテーブルの上に吐きそうですorz

みなさんはどうやって「吐く」ことコントロールしてますか?


820:呑んべぇさん
08/10/14 20:49:40
>>819
一度限界を知った(急性アル中で救急車)からそこまでは飲まないようにしてる。
あと、気を張ってると吐かないね。あとはこまめにトイレにいくこと。
水を飲むこと。


821:呑んべぇさん
08/10/14 20:53:50
やっぱ周りを見ることかな。
例えば高級レストランだったら吐けないだろ?
周りに人がいる、ここでは吐けないって自分に暗示をかけるんだよ。


822:呑んべぇさん
08/10/14 20:56:04
シンガポールのマーライオンってあるじゃん。
一番ひどかったときは本当にあれ並に立ったまま噴出したぜ。
自分でも驚いた。


823:呑んべぇさん
08/10/14 21:02:44
>>818
近くにディスカウントストアも大きなスーパーもありません TT
そう言う所は不便を感じますね TT

824:呑んべぇさん
08/10/14 21:06:20
>>832
どのみち入荷がケースだから、
いつもの店に「ケースで買いたい」と言って取り置きして貰えばOK。

825:呑んべぇさん
08/10/14 22:24:13
>>819
割りと強いのを自負していたが、体調悪い時に初めて吐いたのが人前orz
それからは自分の平気な量を知って吐くまで飲まないようにしてる。
酔いが早い時はペースを落とすか水を多目に飲む。
若いうちは泥酔して醜態さらしても許されるが、年を重ねるとみっともないし。
何より、戻すような飲み方は酒に失礼だw

826:呑んべぇさん
08/10/14 22:45:05
>>816
お店的には、平日の仕事帰りなら、スーツでも全然おk
ただ、彼女的には、彼女がどんくらいドレスアップしていくのかに合わせた方が良いかもねー

>>819
俺は、ちょっぴり物足りなくてもう少し飲みたいな、ぐらいでやめておく
ほろ酔い状態になったら、どんどん飲み足さなくても楽しい気分をキープできるよ
むしろ、酔っ払って楽しくても、最後に気持ち悪くなったら楽しさ半減だぜ?

827:呑んべぇさん
08/10/18 19:16:17
金霧島ってプレミア?

828:呑んべぇさん
08/10/19 21:34:58
カクテルで使う材料(飲み物)で、高いのはなんですか?
ウォッカですか?それともマンゴーですか?

829:呑んべぇさん
08/10/20 00:18:24
>>828
果物だろうな
ウォッカなんてたかが知れてる。

830:呑んべぇさん
08/10/22 12:54:40
スレ違いですが他に同じ質問できるスレ知りませんのでごめんなさい。
コース料理のメイン料理のソースをパンで拭って食べるってのはマナー違反ですか?
日本ではよくても外国では駄目でしょうか?
自分的には貧乏くさいけどやっちゃいます。

831:呑んべぇさん
08/10/22 14:32:57
そろそろ立飲み屋さんに言ってもいい年になってきたんで
ふと入ろうかとも思うんだけど、、、。
立ち飲み屋に入るきっかけって何?
それと立ち飲み屋っておっさんしかいないイメージなんだよな。
あのおっさん達はどこで情報仕入れてんの?

832:呑んべぇさん
08/10/22 14:35:57
スレリンク(newsplus板)
さすが麻生総理バーの使い方を心得てらっしゃる
切り返されて答えに窮するマスコミはワロタw

833:呑んべぇさん
08/10/24 14:52:35
『チェイサー』というサプリメントを試された方はいますか?
飲酒時にまず2粒、6~7杯目にもう2粒の摂取で翌日の二日酔い・
ムカツキを抑えます…というものですが…。
もし試された方、感想をお教え下さい。

834:呑んべぇさん
08/10/26 18:58:47
バー、キャバクラ、スナック、パブってどう違うんですか?1人でいって女の子と一対一で話ながら飲みたいならどこにいけばいいですかね?

835:呑んべぇさん
08/10/26 20:44:51
>>834
タイにいけば?

836:呑んべぇさん
08/10/26 22:18:13
二次会とは別に地元の友達10人くらいで結婚のお祝いしたいんですけど、
居酒屋チェーンみたいなとこでやるなら料理はどういう風に注文したらいいですかね?
会費は3000円くらいを考えてるんですけど宴会コースみたいなので頼むべきでしょうか?
値段が安くなるなら大皿で色んな料理出してもらうっていうのでもいいんですが。
お酒は飲む人と飲まない人がいて、開始時間に遅れたり早く帰る子もいる感じです。
どなたかアドバイスよろしくお願いします。m(__)m

837:呑んべぇさん
08/10/26 22:30:23
一番面倒なパターンだなw

838:呑んべぇさん
08/10/26 22:40:27
>>863
料理は予算と人数を店に伝えるだけ。
料理内容の希望は、せいぜいボリュームを重視するかしないか程度で。
飲み放題があるならセットにする方がいい。
遅れてこようが早く帰ろうが酒飲まない人でも参加費は一律。
個別に配慮しだすとキリがないから。
但し、メンバー次第で男女の価格差は多少あってもいい。

文句が出るなら「タッパー持ってきて残り物詰めていけ」で。

839:838
08/10/26 22:41:07
アンカーミスった。
判ってるとは思うけど>>836へのレスね。

840:呑んべぇさん
08/10/26 22:59:08
>>838
アドバイスどうもありがとうございます。
要するに、お店には一人3000円と考えて予算3万円で料理を作ってもらって、
お酒を飲まない人や遅れてくる人など個々の会費の違いや、
来なかった人がいた場合の穴埋めなどは幹事が決めるということでしょうか?

841:呑んべぇさん
08/10/26 23:02:13
あっすいません、参加費は一律の方がいいんですね。


842:呑んべぇさん
08/10/26 23:35:19
>>841-842
うん。個別の事情には配慮しない。
お祝いの席で3000円/一人と言う比較的低予算だ。
それで文句が出るなら、それほど祝う気持ちも無かろうて。

ドタキャンが濃厚な人や出席不確実な人ががいるなら、
その分は予算に含めずに、確実な人数が9人なら9人分で頼んでおき、
もし来たらその人の会費分で追加料理を頼む方がいいかもしれない。
「一人増えたんで3000円で適当に大皿料理を追加してください」って感じで。
なので、はじめから大皿料理で頼む方がいいかもね。

843:呑んべぇさん
08/10/26 23:39:01
なるほど、参考になります。
丁寧なアドバイスどうもありがとうございました。m(__)m

844:呑んべぇさん
08/10/27 01:08:01
会費制だと、飲み放題にしないと計算合わなくなるぜ?
ほんとに3000円で足りるのだろうか

と思ったけど、料理だけで3000円みたいね
それなら全然大丈夫だ

845:呑んべぇさん
08/10/27 03:11:57
会員制の居酒屋ってあるの?


846:呑んべぇさん
08/10/27 03:22:15
常連以外が来ると異常に冷たい店は知ってる。

847:呑んべぇさん
08/10/27 05:30:45
村さ来に行きましたが一見なのに大歓迎されました。

848:呑んべぇさん
08/10/27 07:28:48
へい、喜んでぇー

849:呑んべぇさん
08/10/31 22:35:20
811さん>先週、友人とナイチンゲールに行ってきました。散歩の達人の今月号にも、デカデカと掲載されていましたよ。

850:呑んべぇさん
08/11/01 02:54:57
『東村山市議謀殺疑惑』

 この問題を国民運動として盛り上げ、
 政治+司法+カルト宗教+マスコミの不正・癒着を正していきましょう。
 まずは知ってください。そして知らせてください。

【せと弘幸編】朝木明代元市議・不審死事件を訴える!
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(www.nicovideo.jp)

【桜井誠編】朝木明代元市議・不審死事件を訴える!
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(www.nicovideo.jp)

「政治と宗教を考える」シンポジウム 創価学会の疑惑に沈黙するな
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(www.nicovideo.jp)
 ・ダイジェスト版
 URLリンク(izukohe.jugem.jp)(一覧)
 URLリンク(dogalog.excite.co.jp)(※なぜか現在視聴不可)

東村山駅前街宣活動
URLリンク(jp.youtube.com)
URLリンク(www.nicovideo.jp)

851:呑んべぇさん
08/11/01 16:33:46
韓国のお土産でザクロのお酒を頂いたんですが、16%でそんなに度数も高くないしロックでもいいかなと思うんですが
他に何かおすすめの飲み方ありますか?

852:呑んべぇさん
08/11/01 17:26:22
>>851
王道としてはソーダで割る

あとはカクテルは俺が味を知らないのでなんともいえない

853:呑んべぇさん
08/11/01 17:31:39
>>852 ありがとうございます!
ソーダ買いにいってきます~。

854:呑んべぇさん
08/11/01 20:02:09
玉キャップが付いているオールドパーを空けようと思ってるのですが、開け方が分からないです…。

誰か教えて下さい。


855:呑んべぇさん
08/11/01 20:10:28
食器の柄で落としてみれ。
注いでいるときに詰まったら、机のへりでコンコンです。

856:呑んべぇさん
08/11/01 20:25:21
>>854
グラスの上で瓶を逆さまに持って、玉が転がるように水平に動かせばおk

857:呑んべぇさん
08/11/01 20:49:25
URLリンク(oshiete1.goo.ne.jp)
ここに書いてある

858:呑んべぇさん
08/11/01 22:28:22
>>851
グレナデンシロップの変わりに使ってみるとか…微妙か?

859:呑んべぇさん
08/11/02 00:35:30
酔って気持ち悪くなった時、さっさと吐いて胃を空にするのと、我慢して胃に留めるのと、一般的にはどっちが健康にいいんでしょうか
吐きたくなるのは毒物に対する正常な反応だから、さっさと吐いた方がいいような気もするけど、
何度も吐くと、吐き癖がついてかえって体にダメージ与えそうだし

860:呑んべぇさん
08/11/02 00:43:50
とりあえず吐く。
そして、次からは吐くまで飲まないようにする。
これがベスト。

861:呑んべぇさん
08/11/02 00:50:37
>>860
ありがとうございます
普段は、吐くまで飲まないどころか頼まれたって飲まないのですが、
飲み会となると、付き合いで飲まないことにはどうしようもないのが苦しいところです

862:呑んべぇさん
08/11/02 09:15:16
今時まだそんなところがあるのかよ…
自衛しないと死ぬぞ。

863:呑んべぇさん
08/11/02 21:14:17
吐く奴に飲ませる酒なんて無いし、飲めないのに無理に勧めるのは虐待
だよなぁ。

864:呑んべぇさん
08/11/02 21:36:03
接待はそんな理屈が通用しない空間ですよ?

865:呑んべぇさん
08/11/02 22:27:31
じゃあ酒の接待やめてソープでも連れて行けば?

866:呑んべぇさん
08/11/02 23:17:17
おこちゃまwww

867:呑んべぇさん
08/11/03 00:23:40
悪癖掃い難し、とは言うけどさ、21世紀ももうすぐ9年目を迎えようかって時代に
「酒が飲める=立派な大人」「飲めない=未熟なおこちゃま」って考えかたが残っているってのはどうしたことだろうか

868:呑んべぇさん
08/11/03 03:41:35
まあ接待だからと言っても飲み方でごまかす方法はあるけどなぁ
要は相手に気分よくさせりゃ良いわけで。
そこをバカ正直に飲むと自分の寿命縮めるだけ。

869:呑んべぇさん
08/11/03 04:01:26
無理矢理酒飲まされるような接待しないと仕事が取れないのは、
個人の能力、または所属する組織に問題がある。

個人の能力に問題がないと思うなら転職しろ。
組織に問題がないと思うなら組織のお荷物だから転職しろ。

870:呑んべぇさん
08/11/03 04:42:11
たまに酒飲めないおこちゃまが屁理屈こねて暴れるからこのスレは面白いよなw

871:呑んべぇさん
08/11/03 05:09:45
きちんとした接待をしていれば、無理に酒を飲まされる事はない。
もし無理に酒を飲まされるとしたら、接待の失敗か、下記の2つの理由。

・俺だけを酔わせて契約でも取るつもりか?お前が素面なのはフェアじゃない。
・お前と酒飲みたいんだよ。お前の金で。お前大好き。

どっちも、ヘロヘロになって吐いた方が契約取れるな。
ヘロヘロになれず、吐きもしない俺が負け組。

872:呑んべぇさん
08/11/04 09:32:51
>>855-857

遅くなりましたが、ありがとうございました。

873:呑んべぇさん
08/11/06 14:28:37
酒好きの男は、大抵飲酒運転してませんか?

874:呑んべぇさん
08/11/06 14:30:44
大抵していません

875:呑んべぇさん
08/11/06 20:38:08
そんな分別の無い男はさっさと見切れよ。

876:呑んべぇさん
08/11/07 22:26:30
>873は一般常識で物言ってるのか?
おまえこそ危ないよ。

877:呑んべぇさん
08/11/08 20:32:01
しています。

878:呑んべぇさん
08/11/08 23:34:53
すみません、教えてください。
さっき発泡酒を飲んでいて、缶を掴み損ねて机から落としてしまいました。
当然、勢いよく炭酸ガスが噴出し、中身がそばのリモコンや電卓にべったりと
かかってしまいました。

そこで質問なのですが、ビール(発泡酒)は乾燥させると後にどのようなものが
残りますか?

素人的に考えると、
・水 94%程度
・アルコール 5%ちょっと
・その他、揮発性の物質(香り成分)

あとなにかありますか?揮発せず、べたべたする成分があるのなら
一度水洗いが必要かな、と考えています。

よろしくお願いします。

879:呑んべぇさん
08/11/09 00:04:16
・糖分(揮発せず、べたべたする)

880:呑んべぇさん
08/11/09 15:41:25
>>879
やはりそうですか。分解して水洗いしました。
ありがとうございました。

881:呑んべぇさん
08/11/10 18:34:17
父親に何か買ってこうと思うんですけど、自分は飲まないんでよく分からないため
何かブランデーかウィスキーでオススメがあれば教えてほしいです。

予算は2~3万くらいで。
好みは分からないんですが、普段はキリンのラガーとサントリーの善くらいしか見ないです。

882:呑んべぇさん
08/11/10 18:47:56
>>881
その予算なら
ジョニーウオーカー・ブルーラベル
バランタイン30年
響21年
山崎18年
白州18年
余市20年
宮城峡20年

この辺りかな。

883:881
08/11/10 20:43:39
>>882
参考にします。
大変助かりました。どうもありがとうございます。

884:呑んべぇさん
08/11/11 01:58:42
同じ位の度数の缶生ビールと缶チューハイ、同じ量を飲んで生ビールの方が
いい酔い方をすると感じるのは気のせいですか?
それとリキュール(発泡性)500㍉缶の酒税は幾らなんですか?

885:呑んべぇさん
08/11/11 03:27:10
通販サイトのウィスキーで同じ銘柄なのに「正規」と表示されてるものと
「並行」と表示されてるものがありました。
これは何か違いがあるのですか?
なんとなく正規のがいいイメージをもってしまいますが…

886:呑んべぇさん
08/11/11 10:35:35
>>885
生産者側がお墨付きを与えた、
日本側の「正規代理店」が輸入・販売しているかどうか。
していない物が「並行輸入品」となるが、中身は一緒。

例えば…
マッカラン・ボウモア・グレンフィディック・ラフロイグ・スキャパ・
バランタイン・ジャックダニエル・アーリータイムス・カナディアンクラブなどは、
裏に「サントリー」の文字が入ったラベルが付いていれば正規品。

887:呑んべぇさん
08/11/11 14:51:33
>>884
気のせい
40円

>>886
>中身は一緒。

とは言い切れないから、難しいところなんだよな
実績のある輸入業者ならまず問題ないけど

まぁ、贈り物にでもしない限り、普通は平行モノでおk

888:呑んべぇさん
08/11/11 15:40:33
並行輸入品って言葉の響きから、
積荷の余った空間に適当に積んでるやつかと思ってたw

889:呑んべぇさん
08/11/11 15:50:26
白い紙に

ウイスキー
品名 スコッチ
原材料 モルト、グレーン
原産地 スコットランド
容量 700ml
アルコール分 40%
輸入者 ***株式会社

みたいなのが書いてあるのが貼られてるのが並行輸入のなの?

890:呑んべぇさん
08/11/11 20:36:08
>>889
その「輸入者」が正規代理店の場合もある。

891:呑んべぇさん
08/11/11 22:57:31
んな日本語のラベル貼ってるのは並行物っぽくないなぁw

892:呑んべぇさん
08/11/11 23:07:32
質問です。
お酒にやたら強い知り合いが、「一回ひどく酔ってみたい」
と言っておりまして、強いお酒が飲めるお店を探してるのですが、
何かおすすめの店、またはおすすめの酒の種類などはありますでしょうか?
バーなどではなく、チェーンの居酒屋などだと行きやすくて嬉しいです。

893:呑んべぇさん
08/11/11 23:11:28
甲類焼中一気飲みしてから100mダッシュするといいと思うよ。

894:呑んべぇさん
08/11/11 23:15:37
学祭のときにチューハイ飲んで走り回ってたらいつしか平衡感覚皆無に。

895:呑んべぇさん
08/11/11 23:26:11
>>892
居酒屋の飲み放題でハイペースで飲みまくればいい

896:呑んべぇさん
08/11/12 00:28:16
>>892
大五郎とか割らずにレモン絞ったり、梅干突っ込むくらいでガンガン飲め

897:892
08/11/12 01:25:30
レスありがとうございます。
>>893
確かにそれは大変なことになりそうですが、何か違うのでやめておきます><
>>895
飲み放題で飲みまくるというのは盲点でした。飲み放題が付く手ごろなお店を探してみます。
>>896
大五郎というと焼酎ですね。焼酎メインで飲ませまくろうと思います

898:呑んべぇさん
08/11/12 01:28:04
相手が急死しても責任取れるならともかく
そうじゃないなら無理な飲ませ方はやめておけ。

899:892
08/11/12 02:20:26
>>898
そうですよね、ご意見ありがとうございます。
やっぱり本人に自覚がないまま飲みすぎて事故に繋がったら困るので、
あまり無理に飲ませすぎず、節度をもって行動しようと思います。

900:呑んべぇさん
08/11/12 02:29:20
>>899
その人がひどく酔ってみたいって言っているのは、単なる若気の至りだと
思うけど、悪酔いしたいという事なのか、ハイになりたいという事なのかで
飲み方がだいぶ違う。

ハイになりたいなら、朝からロンリコ151にレモン絞って飲みながら、
サンバを踊るといいよ。15時くらいにはハイになれるはず。

悪酔いしたいなら止めさせろ。

901:呑んべぇさん
08/11/12 05:19:48
>>889
本来のラベルの上に紙のシールが日本語で貼ってあったりしたら、間違いなく並行w
製造元のサイトとか見れば、正規の輸入代理店がどこか載ってたりするんじゃない?

902:呑んべぇさん
08/11/12 11:04:44
はじめまして、質問させてください。
来年二十歳になる女の子にお酒をプレゼントしようと思っているのですが

・甘いものが好き(ミルク系・フルーツ系どちらも)
・かわいいものが好き

な彼女の好みに合いそうなお酒をご存知の方いましたら教えていただけませんか?
味よりは、ビンというかラベルの可愛らしさを重視したいと思っていて、
ぱっと見て女の子が「かわいい!」と思うような見た目のものだと嬉しいのですが
まったく詳しくないため助言いただけたらすごく助かります。
予算は、お酒の値段に詳しくないため相場とずれていたら申し訳ないのですが
できれば一万円以内で納まると嬉しいです。
ただ、ものすごくビンやラベルも可愛くて味も甘めという条件に合えば
最高四万円くらいまでは出せるつもりでいます。
ご助言いただけると嬉しいです。

903:呑んべぇさん
08/11/12 18:07:17
>>902
シャンボール
シンデレラ・シュー シリーズ

リキュールだから、何かで割らないとだけど。

904:呑んべぇさん
08/11/12 20:05:15
一回酒屋に行っていい外見のものがあったら
店員に「これ甘いですか?」って聞くのが一番早いと思う。
ここで教えてもらっても店に無かったらしょうがないし。

905:呑んべぇさん
08/11/12 23:12:34
>>902
ビスコタクッキーアンドクリームとか
最近はスーパーにも売られてるから有難味はないかな?

906:呑んべぇさん
08/11/15 16:31:12
バーテンダーになりたいんだけど、バーのバイト申し込む前に知識入れといたほうがいいことある?

一応カシオレとかステアするだけの酒作って出すような仕事はしてたけど。
本でもバーテンダーマニュアルとか、カクテル辞典とか、いろいろあってワカンネ。

907:呑んべぇさん
08/11/15 17:08:07
>>906
誰だって最初は初心者、知っている必要はないしょ。
プロのバーテンダーですら、全てのカクテルを把握してる訳じゃないし。
本当にやりたいならその店に通って、仕事を見たり
話を聞いたりするのが一番だと思うよ。

908:呑んべぇさん
08/11/15 17:46:04
>>902
おたる完熟ナイアガラ

>>906
俺も大学3年の時から2年間バーテンのバイトやってた
店長曰く、妙なウンチクとか知識は鼻で笑いたくなるらしい。
実際にカウンターに立ってシェイカーを客の目前で振るって最初は想像以上に恥ずかしいよ
で、会話の中でカクテルの知識なんか披露することあんまりないんだわ
客の仕事のボヤキや野球の結果や政治の話とか、女性客なら恋愛やファッションの話ばかり。
その中で一杯でも多く飲んでもらうような聞き役としてのテクニックやサイドオーダーを進めるタイミングとかがバーテンのスキルだと思うよ。
要するに、営利企業に撤する奴がバーテンとしては評価高いのよ。
まぁ、アイスピックで板氷から丸氷作るスキルはムチャクチャ高くなるけど

909:呑んべぇさん
08/11/15 18:16:06
>>906
酒の名前とボトルの見た目。
見た目と名前が一致すれば、「○○取って」→「ハイどうぞ」がスムーズ。
客の前で「そっちじゃなくて、上の段の右…その背の高い緑色の瓶!」なんて無駄が省ける。
本なんか買わずに、酒の通販サイトでもざーっと眺めれば良し。

中身については初手から知ってる必要はない。

910:906
08/11/16 10:55:23
やさしい回答サンクスコ
今日男お気に入りのBAR言って話聞いてくるわ

911:呑んべぇさん
08/11/16 14:46:26
死んだ祖父さんのコレクションを一本だけ引っ越すときにもらったんだが、
いくら調べてもどんな酒なのか分からない。
URLリンク(www.bottle-collector.com)
このサイトのボトルに入ってる酒です。
出来れば階級とか大体の値段とかから詳しく教えて欲しい。
売ったりするつもりは無いけどどんな酒かちゃんと勉強してから飲んであげたい。


912:呑んべぇさん
08/11/16 16:10:12
>>911
メーカは書いてあるとおり「カミュ」、中身はたぶん「ナポレオン」。

中身だけの値段なら、現在は安売り店で~5000円程度。
ボトル込みの価格なら、年代によるプレミアなどを考慮しないなら、
たぶんブック(本型陶製容器)と同じくらいじゃないかと。

ブックは↓などを参考に。
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)

913:呑んべぇさん
08/11/16 16:23:28
追記。

基本的な情報が欠如してるかも知れないので。
これはフランスのブランデー(コニャック)です。
コニャックはフランスのコニャック地方のブランデーで、
ブランデーの中では高級品として知られています。

カミュのナポレオンのグレードは、VSOPとXOの間だと思えばOK。

但し、「ナポレオン」はメーカー独自の格付けで、
どこのナポレオンでも上記が適用できるというわけではないです。

914:呑んべぇさん
08/11/16 19:11:42
>>912,913さん
おお!丁寧にありがとうございます。
やっぱりカミュのナポレオンのちょっと入れ物が違う奴って感じでいいのですね
ブランデーはほとんど呑んだこと無いので味が分かるか分かりませんか
何かの折に開けてみようと思います、ありがとうございます。

ついでと言ってはなんですが母親の談ではこのボトル
三十年以上もほったらかしだったらしいのですが中身は大丈夫なんでしょうか…



915:呑んべぇさん
08/11/16 19:16:49
>>914
普通に室内に置いていたのならたぶん大丈夫だが、
直射日光に当てたり、蒸し風呂になる納屋などに長期間置かれていた場合は、
風味劣化の可能性はある。

なお、一般的にブランデーは、瓶に詰めてしまうと、
それ以降熟成が進むことはないとされている。

916:呑んべぇさん
08/11/16 22:35:56
芋焼酎マニアの親父にプレゼントを贈りたいのですが
マニアでも唸る1品があれば教えていただきたいです。
覚えてる銘柄だと(誤字多数)
赤・金霧島・瓶の雫・山ねこ・百年の孤独・侍の門(?)・悟空の眠蔵(?)
中々・明るい農村・銀滴 辺りは飲んでた記憶がります。


917:呑んべぇさん
08/11/16 22:38:00
予算書き忘れてました・・・。~3万でお願いします。

918:呑んべぇさん
08/11/16 22:55:05
>>916
3万もあると、各種詰め合わせの方が喜ぶと思う。

東京近郊なら、例えば汐留の「焼酎オーソリティ」あたりで
相談してギフトにしてもらうとかがいいかも。
通販もある。

URLはググって下さい。

919:呑んべぇさん
08/11/16 23:11:21
>>916
「諸白」「鬼火」あたりは?
いわゆる「焼芋焼酎」。

920:呑んべぇさん
08/11/16 23:41:08
>>918
残念ながら九州のド田舎なので店頭へは行けませんが
HPで品揃えも良い感じなので、ここで6本くらいの選んで送ろうかと思います。
>>919
焼き芋焼酎があるのは知りませんでした。
上記のサイトには諸白の方は残念ながら扱ってませんでしたが
鬼火の方はありますので、こちらを贈りたいと思います。

お二人ともありがとうございまいした。

921:呑んべぇさん
08/11/17 00:33:28
クローネンブルグブランを販売している店を探しています。(レストランなどで出しているのではなく)
神奈川~東京で売ってるところありませんか?
都内のデパートや成城石井などで探したのですが、見つからなかったので…

922:呑んべぇさん
08/11/17 03:19:14
>>921
近くの酒屋さんに取り寄せてもらうのはどうよ。
紀伊国屋とか三浦屋、サミットあたりにはありそうだけど。

輸入元は日本ビールだから、恵比寿や中目黒あたりの酒屋にあったりして。

923:911
08/11/17 04:43:10
>>915
ありがとうございます。
開ける日を楽しみにしてます。


924:呑んべぇさん
08/11/17 16:03:15
すみません、質問です。
1合って何mlですか?

925:呑んべぇさん
08/11/17 16:05:06
>>924
180㍉

926:呑んべぇさん
08/11/17 16:11:06
サンクスです。
500缶のビールだったら、3合ぐらいなんですね。

927:呑んべぇさん
08/11/17 16:57:47
>>926
普通ビールは「合」で数えない。
「合」で数えるのは日本酒。

928:呑んべぇさん
08/11/18 18:51:38
ウイスキーに詳しい方がいたら教えて頂けたらありがたいんですが。
先日、たまたま初めて立ち寄ったバーで飲んだウイスキーのことなんですが名前が思い出せません。
今まで見たことの無いラベルのウイスキーボトルがあったのでバーテンダーさんに尋ねたら、国産の地ウイスキーとの事。
ウイスキーは琥珀色とかではなく無色透明に近い色。
まだ熟成はさせてなく、1年も経っていないもので、これから熟成させていく段階のものとか。
味は今まで味わった事が無い甘味と辛味がなんとも言えない不思議な味でした。
このウイスキーの名前が知りたいのですが、初めて寄ったバーで店の名前も覚えてなくて・・・
こんな質問で申し訳ないんですがどなたかこのウイスキーについて御存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい。




929:呑んべぇさん
08/11/18 22:38:13
>>928
情報少なすぎ。
瓶の形や色やおよその容量、ラベルの色・柄、飲んだ地域なんかも書いてくれ。
「地」ウイスキーなんだから、地域も手掛かりになる場合がある。
あと値段も重要な手掛かり。

「熟成してない」と言うことなので、
「イチローズモルト」の「ニューボーン」あたりじゃないかとは思うが。

930:呑んべぇさん
08/11/20 02:45:29
AAタイプが飲酒を続けるとどうなるんですか?

931:呑んべぇさん
08/11/20 02:56:06
AAタイプ??

932:呑んべぇさん
08/11/20 03:04:59
アルコホリック・アノニマス?

933:呑んべぇさん
08/11/20 04:38:18
基本的に女の子って酔ったらエッチしたくなるもんなんですか? 
ふざけた質問でスマソ 
マジレスください

934:呑んべぇさん
08/11/20 09:20:51
百均にスキットルボトルの変わりになるような蓋が閉められる小さいオシャレな小瓶はないですかね?

935:呑んべぇさん
08/11/20 09:42:21
店員に聞くか

936:呑んべぇさん
08/11/20 11:00:08
>>933
エッチね

937:呑んべぇさん
08/11/20 13:58:24
>>933
「基本的に」なら、ならないよ。

酔ってなくても元々SEXがしたい場合のみ、
酔うことでタガが緩むだけ。

それでも誰でもいいってわけじゃなく、
SEXしたいと思う相手がいて、
そこでやっと緩んだタガが外れる。
いくら元々欲求不満でも、
ブサメンキモオタしかいないのに、
「酔っちゃった…私を抱いて♥」とはならない。

938:呑んべぇさん
08/11/20 14:04:38
あたりまえだなw

939:呑んべぇさん
08/11/23 14:14:09
掃除をしていたら梅を漬け込んだ焼酎が出てきた。
ラベルには04/04/19と書いてあるから今から四年前のものと思われます。
片方は透明感のある色なんですがもう片方は密閉が甘かったのかかなり濁ってます。

四年も前に素人が適当につけたものですがこれは飲めるものなんでしょうか・・・。

940:呑んべぇさん
08/11/23 15:04:57
まあ透明の方は大丈夫でしょ。
4年って言ったらちょうど飲み頃ぐらいじゃないかな。
濁った方ももったいないなら、透明な方と味を比べてみれば。

941:939
08/11/24 07:22:55
ご返答ありがとうございます。
身の回りが落ち着いたらとりあえず透明なほうは飲んでみようと思いますー。

942:呑んべぇさん
08/11/24 17:56:26
2年位前に雑誌にチラッと紹介されてたBarなんですが、情報あったら教えてください。

・所在地は京都か神戸
・茶室のような作りで内装も左官壁っぽい和風
・L字型のカウンターで5席くらいしかない
・後ろに酒を並べる棚を作らずに注文受けてから下から出す感じ

記憶が曖昧なんですが中年男性向けの雑誌に載ってたと思います。
紹介記事を見たときは竹林にひっそりと建てられた茶室みたいで侘びサビ感あるなあと
思った記憶があるんですが、店名などは全くわからず検索の手がかりもありません。

943:呑んべぇさん
08/11/24 22:58:34
居酒屋でお酒注文する時に「水割り」「お湯割り」以外にどんな種類があるのかその名称と割り方について教えてくれませんか?

944:呑んべぇさん
08/11/24 23:35:44
兜割り=真っ向正面から割ると美しい。

唐竹割り=綺麗に割れるとすがすがしい。

945:呑んべぇさん
08/11/24 23:51:25
ソーダ割り 無糖ソーダ水で割る
ウーロン割り 烏龍茶で割る
緑茶割り 緑茶で割る
紅茶割り 紅茶で割る
コーラ割り コーラで割る
オレンジジュース割り オレンジジュースで割る
牛乳割り 牛乳で割る

…キリがないのでこれくらいで。

946:呑んべぇさん
08/11/24 23:54:15
二人割り ふたりで割り勘
三人割り 三人で(ry

947:呑んべぇさん
08/11/25 00:23:00
・結構飲酒しても顔が赤くならないんですが、問題あるのでしょうか?
・一週間に1、2回ほどビール500ml2本とか飲んだりするのですが、飲みすぎでしょうか?
 ちなみに体質や人の話から酒は強い方だと思います(あまり酔わない、感覚が変わらない)

948:呑んべぇさん
08/11/25 01:07:30
>>947
毎日ビール2リットル飲んでおります 8樽目
スレリンク(sake板)

949:呑んべぇさん
08/11/25 16:17:18
>>947
俺は記憶が飛ぶくらいまで飲んでも赤くはならないよ。

950:呑んべぇさん
08/11/25 16:20:58
赤くならないとおかしいということはない。
日本人にしてはそこそこ強いが上には上が(下にというべきかw)いる。
昨日のニュースで前日6リットル飲んで人はねたなんてやってたし。
飲む頻度、量が増えだしたら要注意だな。

951:呑んべぇさん
08/11/26 00:20:05
>>947
その程度の頻度と量で飲みすぎだと思うか?

952:呑んべぇさん
08/11/26 02:15:26
そうなんじゃね?w

953:呑んべぇさん
08/11/26 03:14:38
甲種焼酎って2.7㍑でアルコール度数25と20度、それそれ酒税は幾らになりますか?


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