09/02/03 01:42:26
>>463
豆腐は木綿でいいんだよね？
466:困った時の名無しさん
09/02/03 15:47:55
前にテレビで見たので作ってみた。
はんぺんをみじん切りにしてボウルにいれ、卵白、コンビーフ、コーン(缶詰め)を入れこねる。
はんぺんを更につぶすようにしてこねる。
それを一口大に成形して焼く。
テレビではそれを煮物の具に使ってたけど、そのまま食ってもうまー(ﾟдﾟ)
ポン酢、マヨ、ケチャップ、何付けて食ってもウマーだったよ。
お弁当のおかずにいいかも。
はんぺんをみじん切りにして卵白、までは一緒で、後は好きなもの入れておｋだと思う。
テレビではミックスベジタブルとかも入れてたよ！
ひじきの煮物とかきんぴらとか余ったおかず入れるのもありかと。
既出だったらスマソ。
467:困った時の名無しさん
09/02/03 18:59:39
>>465
我が家は絹ごしだよ。水切りの時間がない時はスライス後にレンチン
468:困った時の名無しさん
09/02/04 19:51:38
URLﾘﾝｸ(i111.photobucket.com)
URLﾘﾝｸ(i111.photobucket.com)
URLﾘﾝｸ(i111.photobucket.com)
URLﾘﾝｸ(i111.photobucket.com)
469:困った時の名無しさん
09/02/05 02:51:50
↑キチガイ
470:困った時の名無しさん
09/02/05 12:14:20
何の画像？
471:困った時の名無しさん
09/02/05 13:13:55
みそバターガーリックライス
aご飯一人分
bにんにく バター
c酒 みりん めんつゆ みそ
d塩 胡椒 バジル
bみじん切りにしたのを弱火で炒める
その間に合わせ調味料として
c酒大1みりん小1つゆ大1味噌大1溶く
にんにくが茶色になりかけたらa投入
軽く炒めてc投入
水分が飛んで味噌の焦げる匂いがしたら仕上げにd適量
普通にうまいけど あと何か食感のある野菜いれるとよさげ
ちっちゃい冷凍の貝柱もいいかも
472:困った時の名無しさん
09/02/05 15:49:38
豚キムチマヨパスタ
パスタを茹で始める
豚（酒・醤油で下味）、キムチをオリーブオイルで炒める
フライパンに茹で汁を少々（おたま1～半分くらい？）投入
パスタ投入
麺つゆ少々を回しかける
皿にもってマヨをかける（結構タップリがいい）
最後に
海苔を散らしてできあがり
473:困った時の名無しさん
09/02/05 15:54:10
それククパドのレシピだろうがｗ
474:困った時の名無しさん
09/02/06 14:23:10
砂肝のにんにくオイル漬け
砂肝はたっぷり目の塩と（お好みで胡椒）をまぶしして一晩置く
塩豚と同じ4％くらいがいいと思います
お湯を沸かして塩漬けした砂肝を入れ
再沸騰したら1分そのままにして15～20分ほど放置
グレープシードオイルにニンニクスライスを入れ
湯から出して水気を切った砂肝を入れる
食べる時に取り出してスライスしてください
オリーブオイルにすると冷蔵庫で固まっちゃうのでサラダ油か
グレープシードオイルがいいです
475:困った時の名無しさん
09/02/06 14:24:29
>>474は
沸騰したらそのまま1分茹で、火を止めて15～20分放置
でした
476:困った時の名無しさん
09/02/06 14:29:04
豚レバーのウスターソース漬け
豚レバーを食べやすい大きさにスライスする
塩をまぶして沸騰したお湯に投下
沸騰後中火で1分茹で15～20分放置（砂肝と同じゆで方）
ウスターソース2、醤油1、胡椒でタレを作り
水気を切ったレバーをタレに漬ける
鶏レバーでも同じ様にできます
鶏の方が柔らかくて食感はいいかも
477:困った時の名無しさん
09/02/06 15:44:20
キムチクリームパスタ
パスタを茹でる
フライパンでキムチを油少々で炒めて生クリームin
そこに茹で上がったパスタinして絡めて出来上がり
生クリームがない時は牛乳でも可
キムチと生クリーム（牛乳）の量は好みで
キムチの素や白菜で具のボリュームや味を調整してもおｋ
適当でｳﾏｰ
478:困った時の名無しさん
09/02/15 00:40:35
キンピラゴボウを片栗粉付けて高温でさっと揚げ！
カラリとしてｳﾏ。おやつみたい。ｶﾞｲｼｭﾂ？
479:困った時の名無しさん
09/02/15 01:41:54
短パン
480:困った時の名無しさん
09/02/26 15:29:44
用意するもの
・ミックスベジタブル（コーン、人参、グリンピース）
・もやし
・キャベツ10枚くらい（ラーメンの上に山盛り出来るくらい、かなり多めに）
・長ネギを適当に切ったもの
上を炒めて、胡椒と鶏ガラスープの素で味付けする。
馬ー。
481:困った時の名無しさん
09/02/28 20:23:10
会社帰りにスーパー行くと、よく売れ残ってる塩味タン。
キャベツ、もやしを一緒に炒める。
最後にオイスターソース少量。
安くて、馬
482:困った時の名無しさん
09/03/17 15:58:13
マジでお奨めの逸品
牛ミンチと白麹味噌を炒め砂糖で味付け
炒め具合は味噌が液状化したら完成
これだけでご飯が進む
一度お試しあれ
483:困った時の名無しさん
09/03/17 16:13:04
それ肉みそ
484:困った時の名無しさん
09/03/18 00:07:50
簡単にら醤油
にら1/2束を細かく刻む。醤油大さじ2、ごま油大さじ2を加えトロッとなるまで混ぜ、白ごま適量をふる。
ご飯にかけると旨い。他にうどんや中華麺に絡めたり、茹でた豚肉(薄切り)にかけても良し。
485:困った時の名無しさん
09/03/18 13:37:02
>>484
今作って食べた。最近食欲が無かった私が、旦那の分のご飯奪ってまで食べちまった！
完璧にハマった…アッー太る～
でも教えてもらえてラッキーでした
486:困った時の名無しさん
09/03/18 15:00:43
それって、作ったら一晩以上冷蔵庫で寝かせるんじゃないの？
487:困った時の名無しさん
09/03/18 15:22:59
>>486
うちは寝かせて馴染ませてるよ。
てか寝かせるもんだと思ってる。朝作ったら夜に食べるとか
488:困った時の名無しさん
09/03/18 16:20:02
チーズの焼きおにぎり
１．普通におにぎりを作る。
中身は極端にチーズと合わないもの以外なんでもOK塩コショウのみでもいける。
２．熱したフライパンに薄く油を引いて、溶けるタイプのチーズを置く。
大きさはスライスチーズ４分の１くらい。好みとおにぎりの大きさによって調節。
３．チーズがとろけてきたら、おにぎりを上から置く。
４．チーズの端が焦げてきたら、フライ返しで簡単にパリッと剥がれるようになって完成。
裏面はただ焼くだけでもいいしチーズパリパリ感が好きなら両面をチーズで焼くと更にうまい。
出来たて食感のおいしさがあると思うので、お弁当には向かない。
489:困った時の名無しさん
09/03/19 00:37:57
>>487
>>485です。あらかじめ切って冷凍してあったニラを、スープに入れようと
思い解凍してあったのを急遽使ってみた。多少水っぽさはあるがなじむの
は早いみたい。今夜食に、みじん切り長ネギバージョンに１㌢角ののりを
トッピングして試したら異常にうまかった！
490:困った時の名無しさん
09/03/19 03:34:49
お前らの創作料理でもなんでもないな
ブロッコリーをマヨネーズでなんちゃらとかそんなんばっか
オレすげぇ美味しい料理考え出したけど見ず知らずの人に教えるのももったいないし書かないわ
491:困った時の名無しさん
09/03/19 05:12:55
まあ要するに鯖の味噌煮に使う鯖を鯖の文化干しにしてみるっつーだけなんだが。
492:困った時の名無しさん
09/03/19 09:42:22
…鯖の産地だけど
普通に塩鯖や文化干しを煮付けに使うよ？
493:困った時の名無しさん
09/03/19 10:45:55
>>113
↑こいつが全て悪い
494:困った時の名無しさん
09/03/19 23:09:22
あき
495:困った時の名無しさん
09/03/20 11:35:14
別に創作料理で無くてもいいんじゃないの？
496:困った時の名無しさん
09/03/20 13:35:54
うん。うまいもんなら何でも教えてくだせぇ
497:困った時の名無しさん
09/03/20 23:46:30
『怒りえび』（俺が勝手に名前考えた）
市販の塩辛は発酵させて臭くて食えないから
新鮮なイカを入手した時だけ作って食うんだが
えびの塩辛風も美味そうだと思い作ったら見事メシウマ
塩辛風じゃないな...訂正する、えびの漬け
～材 料～
刺身で食える新鮮な甘えびorボタンえび
～調味料～
めんつゆ・日本酒・砂糖・味醂
醤油・舞妓はんひいひい（一味唐辛子）
各調味料を合わせて味はしょっぱいと感じる濃度で
えびを漬けて1日冷蔵庫で放置したらOK
砂糖と味醂は隠し味程度（えび自体が甘いから）
酒も同様に隠し味程度で
※注意※
このレシピは日持ちはしない消費期限は１日～２日程度
（自分は３日まで食ったが１日～２日以外の期限は自己責任！）
甲殻類だから痛むスピードが早いし新鮮なえびと清潔な環境で作る事
このレシピはご飯のおかずや酒の肴になる
大げさに言うと俺の中では明太子に匹敵する
白飯との相性がガチでヤバイ
長文でスマ...いや長文での反省はしていない
シンプルだけど美味いから是非作ってね！
498:困った時の名無しさん
09/03/21 04:17:21
既出だったらスマソ。
人参細切りをゴマ油で炒めてゴマを入れる。人参の味嫌いな人でも食べれる‥‥と思う。
人参苦手だけど、これだけは大好き(･∀･)
499:困った時の名無しさん
09/03/21 09:51:14
>>498味付けは？塩？
500:困った時の名無しさん
09/03/22 03:11:04
>>498
人参は細木数子レシピだけど、ソース炒めがマジウマ
501:困った時の名無しさん
09/03/22 05:14:34
これは俺だけのとっておきレシピだけど特別に教えます
うどん一人前、
天ぷら（練り物の方）一枚、はんぺんもあれば一枚
中華の元を適量（気持ち多め）、
醤油と砂糖を隠し味程度
塩こしょうを適量
をミキサーに入れぐちゃぐちゃになるまで一気に混ぜます
でオリーブオイルをしいたフライパンにそれを何等分かに薄くしいて
両面を弱火で炒めます
火が中に通ったと思ったら強火で焼き目をつけてみてもいいかもしれません
作り方がアバウトにしか書けませんが
なんせこれを作った時にミキサーが煙を吹いて壊れてしまったので一度しか作ったことがないのです
なので材料もうどんさえ入れれば他の具は改良の余地があると思います
お好み焼きみたいな感じで好きな具を一緒に混ぜてみてもいいと思います
何はともあれ上記のレシピでやれば味は保証します
一度お試しあれ
502:ﾁｮ･ｻｸｹﾝ(18) ◆NRtIkON8C2
09/03/22 05:39:56
今日は特別大サービスです
>>501に続いてもう一つ
これは今日から洋食屋さんで定番メニューになるかもしれません
ネットか何かで美味しいエビチリの作り方を調べて
美味しいエビチリを作ります
エビチリを作っている間にスパゲッティーをアルデンテに茹でます
エビチリができたらスパゲッティーをそこへ投入して混ぜます
出来上がりです
ホントに美味しいです
どうして洋食屋さんにこのメニューがないのか不思議です
エビチリが中華料理だからかもしれません
でも
ホントに美味しいので
イタリアンスパやペペロンチーノと同じように
エビチリスパがスパゲッティーの一ジャンルとして君臨することになる日も近いと思います
503:困った時の名無しさん
09/03/22 12:07:52
>>501も>>502も、あまりおいしそうなイメージが湧かないのは私だけ…？
ごめんねー、想像力の欠如かな。
504:困った時の名無しさん
09/03/22 16:07:49
>>503
私も思えない。501は釣りかと思った。
でもうどん、かき揚げ、はんぺんと調味料をミキサーにかけて焼くってのは、
お好み焼きの味になるんだろうなあと思った。
お好み焼きを作る時に、かき揚げを刻んで入れるっていうのはいいアイデア
かもね。それだけで具になりそうだし。
505:困った時の名無しさん
09/03/22 16:08:49
石焼きもどきビビンバ
もやし→袋のままチンして味塩ごま油ふる
ほうれん草→茹でるあく抜きして切る
牛小間切れ〈牛ミンチ可〉→焼き肉たれで炒める
ほっとぷれーとにごま油しいてごはんを平らに広げる。水分絞ったもやし、ほうれん草、味付け牛、キムチをのせ卵を人数分割り入れる。白ごまふる。コチジャンとキムチのもと砂糖でタレを作り回しかける。そしてまぜまぜ！美味しすぎます！
506:困った時の名無しさん
09/03/22 16:13:36
石焼きもどきビビンバで訂正！
上記タレに＋オイスターソースをたっぷり投入でした。すみません。
507:困った時の名無しさん
09/03/22 16:28:53
>>504
おいあんた頭おかしいだろ
お好み焼きの味になるわけないだろ
どんだけ想像力ないん？
しかもかき揚げとか書いてないし
こんなスレに携帯から一生懸命長文書いた俺が馬鹿だったな
読み手の程度が低すぎて萎えたわ
508:困った時の名無しさん
09/03/22 16:37:27
マヨカカスパゲチ
材料：パスタ1人前、マヨネーズ、おかか、醤油、塩
パスタを茹でる。塩一つまみ入れること
茹で上がった熱々のパスタを速攻で更に盛り、速攻でマヨを投入しおかかをたっぷりかけて醤油を適量たらしグチャグチャに混ぜて速攻でほおばる
ほんと、うまいからやってミソ
509:困った時の名無しさん
09/03/22 18:06:26
>>507お前の書き方が下手だから伝わらなかったんじゃないか？
そんなまずそうなレシピはいらないんだよ。さようならー
510:困った時の名無しさん
09/03/22 18:07:25
石焼きもスパもうまそうだ！
じゃがいも乱切りチン、玉ねぎぶつ切りチン、ベーコンぶつ切り→耐熱皿→塩胡椒少々にマヨネーズグルグル回し→オーブン投入
早技偽グラタン完成！
511:困った時の名無しさん
09/03/22 21:09:13
短パンマン
512:困った時の名無しさん
09/03/22 23:52:25
ケンカするのはやめようぜ
>>501のレシピ、旨そうだから試したいんだけど、我が家にはミキサーがないorz
513:♯0001
09/03/23 07:00:24
豚キムチーズハンバーグ
①豚挽き肉でハンバーグの種を作る(鶏挽き肉でも合い挽きでも美味いよ)
②白菜キムチみじん切りとクリームチーズ(ピザ用、スライスチーズも可)をよく混ぜる
③ハンバーグの種に②を入れて焼く(オニギリに具入れる要領で)
④フレッシュトマトを付け合わせにして食うと◎
とにかく美味いぜ！
もっと簡単にしようとしたらハンバーグにしなくてもいいぜ！
肉、キムチ、チーズ、トマトの組み合わせが美味いからよ！
514:困った時の名無しさん
09/03/23 15:30:48
>>501>>502
作ってみた
二つとも美味かったよ
うどんの方はミキサーだと壊れそうなんでフードプロセッサでやったけど
外はカリッと中はふんわりで中華ダシも効いてて美味かった
エビチリとスパゲティーも相性抜群だね
エビチリはチリソースを多めに作った方がいいと思う
二つとも試す価値ありだと思う
っていうか作りもせずに批難するのはいかがなものかと
スレが荒れる原因にもなるし
515:困った時の名無しさん
09/03/23 18:28:58
スパゲティってぶっちゃけ小麦粉なので、何にでも合うんだよね。
誰かのレシピで、パスタで長崎ちゃんぽんを作るというのもあった。
逆に、同じく小麦粉で出来てるそうめんをトマトソースやミートソースで
和えるのも美味しい。
>>501 は、正直な話、うどんより小麦粉使った方が安上がりで
いいと思うんだけど、あえてうどんを使ったのは何故だろう。
食感が違うの？
516:困った時の名無しさん
09/03/24 11:33:32
>>514
激しく自演臭いが
海老チリパスタは名古屋のあんかけスパを想像した
まずくはないがそんなにうまいものではないとおもう
まだエビマヨパスタのがいいと思うけどなあ
>>515
単に小麦粉がなかったんじゃね？ｗ
517:困った時の名無しさん
09/03/24 11:36:55
【食品偽装】「偽装は業界の慣例だった。」タケノコ水煮を２０年前から、中国産を「国産」として販売 福岡県の業者が公表
＝2009/03/24付 西日本新聞朝刊＝
URLﾘﾝｸ(www.nishinippon.co.jp)
こんなの常識、知らない方がおかしいらしい
518:困った時の名無しさん
09/03/24 15:07:08
>>516
自演まではしてないと思うけどなぁ。だがあの、特別に教えます。って上
から的な表現で来られると多少反感持つやねぇ
519:困った時の名無しさん
09/03/24 22:25:03
短パン
520:困った時の名無しさん
09/03/25 02:04:26
エビチリスパ美味いな
また作ろうって気になった
うどんのは面倒だからためしてないけど
521:困った時の名無しさん
09/03/27 09:11:03
☆
522:困った時の名無しさん
09/03/29 21:17:31
アゲ納豆
アゲに納豆を詰めてフライパンでカリっとなるまで
両面焼く。アゲは油抜きをしない（アゲからしみ出る
油で焼く)
納豆は辛子とタレで味付けたり、チーズを一緒に
入れたり刻んだねぎを入れる。
523:困った時の名無しさん
09/03/29 22:18:34
>>522
ふ～ん
俺納豆嫌いなんだよね～
524:困った時の名無しさん
09/03/29 22:36:38
>>522
あ、たぶん自分それ好きそう。
納豆の味付け色々試してみるわ。
525:困った時の名無しさん
09/03/30 00:01:33
好きな人のパンツも入れて煮込む！
(゜∇゜)
526:困った時の名無しさん
09/03/30 00:31:13
豚肉と白菜の相性は最高。
醤油、酒、刻みにんにくに漬け込んだ豚肉に片栗粉をまぶし
多めの油で一気に炒める。そこに白菜を入れ、ガラスープ
塩コショウで味を整える。本当は豚肉を油通ししたほうが
美味いんだけど、やっぱりめんどくさい。
527:困った時の名無しさん
09/03/30 00:39:54
●ゆかり蓮根
蓮根をイチョウ切り(薄すぎず厚すぎず)して
酢をちょっと入れた湯で茹でる。
ゆかり(紫蘇ふりかけ)で好きな塩分で味付けする。
出来上がり。シンプルだがうまい蓮根を選べば失敗無し。弁当に入れるのにもってこい。
528:困った時の名無しさん
09/03/30 02:00:47
>>522
自分もそれ好きだと思う。
納豆も好きだし、焼いた油揚げも好きなんで・・・。
今度試してみる。
529:困った時の名無しさん
09/03/30 02:51:31
>>527
ゆかり好きの我が家にはピッタリだな。あったかくなってくるし、隣の
おかずの防腐対策にも一役かうかも。その一品真似しよっと。サンクス！
530:困った時の名無しさん
09/03/30 09:46:20
キツネ納豆ってどの家庭でも作る定番料理だと思ってたけどそうでもないのか。
グリルであぶり焼きでも美味しいよね。
531:困った時の名無しさん
09/03/30 12:50:24
>>522
揚げの油は酸化しやすいから
油抜きしてから油引いて焼いた方がいいよ
532:困った時の名無しさん
09/03/30 22:11:53
イカの肝の塩辛
新鮮なイカの肝をバットに入れて
多めに塩を振り、冷蔵庫で三日～一週間
寝かす。１～２ｃｍくらいに切って熱々のご飯に
乗っけて食べるととてもおいしい。
塩が少ないと生臭くなる。またイカの肝は重金
属類が多いらしいので食べすぎには注意。
533:困った時の名無しさん
09/04/02 00:43:51
>>531
しかし油抜きするとベチャってなってしまわないか？
自分はそれが苦手だ。
お湯かけた後の水切りが足りんだけかな。
534:困った時の名無しさん
09/04/02 12:57:41
あ、水かけないで油抜きできるよ
キッチンペーパーを二つ折りにしてそこに油揚げをはさんで
端からくるくる巻く
巻いたものをぎゅーっと上から握ると、ペーパーが油を吸うよ
それで結構油抜きできます
535:困った時の名無しさん
09/04/02 15:02:32
…と犬ｈｋで紹介されていますた。
536:困った時の名無しさん
09/04/02 21:27:56
>>534
ほう、なるほど。
次やるときに試してみる。ｻﾝｷｳ。
537:困った時の名無しさん
09/04/03 05:42:10
木綿豆腐1丁を適当な大きさに切る。
フライパンで豆腐を両面軽く焼く。
そこにめんつゆ大さじ3、豆板醤小さじ1を混ぜたものを
まんべんなくかける。焼き色がつくまで焼く。
鰹節、あればおろし生姜をのっけて完成。
お酒のおつまみに最適です。
めんつゆ、豆板醤の量はお好みで。
開けて1日経ってたり賞味期限が微妙に切れた
豆腐でもおいしく頂けます。
538:困った時の名無しさん
09/04/03 10:54:47
Requiem for the Phantom
539:困った時の名無しさん
09/04/03 11:00:04
>>522
納豆に炒めたみじん切り玉ねぎとしらす混ぜてもうまいよー＠我が家の場合
540:困った時の名無しさん
09/04/05 05:42:19
タッパーにねぎ、塩小さじ2、ごま油小さじ2入れて漬ける
簡単ねぎ塩
541:困った時の名無しさん
09/04/05 17:30:37
卵溶いて塩コショウ、つぶしたコンビーフ
薄切り炒めたまねぎ、刻みパセリ、粉チーズ
全部混ぜて食パンに絡めてフレンチトースト
542:困った時の名無しさん
09/04/07 23:10:22
水きりした豆腐を半丁丼ご飯に潰しながら入れる。
上からカツオ味のふりかけをかけ、醤油を好きなだけかけたら完成。
混ぜながら食べる。うまうま。
ただ、他の味のふりかけだとしっくりこないので注意。
物足りなかったらネギをたっぷりいれた納豆も入れて食べると更にうまうま。
543:困った時の名無しさん
09/04/09 00:08:25
>>542
それよくやる。最近はｼｮｳｶﾞ入れるのが好きだ。
ここの過去ｽﾚでも何度か出てるよね。
544:困った時の名無しさん
09/04/12 03:07:28
１．カニかま・玉ねぎ・ピーマンをみじん切り。
２．パン粉(たっぷりと)・卵・マヨネーズと混ぜ合わせる。
適度な固さになるように牛乳で伸ばす。
３．ハンバーグ状に成形してフライパンで焼く。
盛り付けてレモンを添える。
545:困った時の名無しさん
09/04/12 17:40:50
オイスター炒飯の話が出てましたので家のレシピも。
ニンニクみじん切りをバターで炒めて、炒飯の具は玉ねぎでも何でも
冷蔵庫のハンパ野菜なんかを入れてください。
ご飯を入れて軽く塩コショウして、オイスターソースを入れます。
オイスターだけだと嫌な方は醤油を隠し味で少し入れるといいです。
オイスターとニンニクとバター。とっても美味しいですよ。
546:困った時の名無しさん
09/04/12 20:08:05
それ炒飯じゃなくてもキャベツでも美味しいよ
547:困った時の名無しさん
09/04/12 20:32:36
>>546
あんた、一言多いって言われない？
548:困った時の名無しさん
09/04/12 21:54:27
>>546
美味しいですよね。
何にでも合うと思います。うどんとかでも美味しいしキャベツもそうですし、野菜にも合いますよね。
同じ価値観の人がいて嬉しいです。
549:困った時の名無しさん
09/04/13 00:36:11
>>547
＞ >>546
＞ あんた、一言多いって言われない？
はたから見ると、あんたのほうが、周囲の人達にひねくれ者とか変わり者
って言われない？と心配になるんじゃねW
550:困った時の名無しさん
09/04/13 00:58:11
大根ステーキ
大根を１ｃｍくらいの輪切りにして皮をむく
粉末のダシの素を入れたお湯で火が通るまで茹でる
フライパンにバターを熱し、大根をキツネ色になるまで両面焼く
最後にめんつゆで味付け。
551:困った時の名無しさん
09/04/14 12:28:40
香りちらし
ちりめんじゃこ、みょうが、しそ、梅干、胡麻、昆布茶を寿司飯にまぜる。
錦糸玉子、きざみ海苔、すだちを上にのせる。
おいしいよ。
ちりめんじゃこ、みょうが、しそはたっぷり入れるのがポイントです。
豪華にしたいときは、ちりめんじゃこをアジの干物に。イクラをパラパラ。
552:困った時の名無しさん
09/04/14 15:40:18
>>549ホラやっぱり一言多いタイプですね(爆)
553:困った時の名無しさん
09/04/14 16:47:43
ご飯が不味くなるからやめれ
554:困った時の名無しさん
09/04/14 20:40:56
>>551
想像しただけで涎がダバダバ出てくる。
なんて凶悪な！食ってやる！
555:困った時の名無しさん
09/04/14 21:28:16
>>552
＞ >>549ホラやっぱり一言多いタイプですね(爆)
バッカじゃないの？当人だと決め付けてやんのW
別人なんだけど。
556:困った時の名無しさん
09/04/14 21:54:08
>>555
>>553嫁
557:困った時の名無しさん
09/04/16 08:29:42
>>550
大根焼いただけで旨いのか？って感じで作成したがかなりウマー！
レシピ通りの二つとこがしバターと醤油を二つと細ネギいっぱい乗せてぽんずで二つ食べた。
気づいたら米食わなかったww
558:困った時の名無しさん
09/04/16 08:38:49
●手抜きなすき焼き風
ごぼう 人参 豚バラ すき焼きのタレ
ごぼうはささがきにして灰汁抜き
人参細切りにする。
フライパンに油(あるなら牛脂)をひいて二つを軽く炒めてから肉を投入。
肉に軽く火が通ったらすき焼きのタレを入れて中火で少し煮る。
飯と一緒に食え。
卵とじもいいし豆腐とか好きなもの入れろ。
鶏肉や牛肉でやってもウマー
559:困った時の名無しさん
09/04/16 10:33:52
昼は弁当で作ろうって決めたんだけど何か手軽なレシピある?
あんまり作った事ないからレパートリーないんだよ
560:困った時の名無しさん
09/04/16 12:57:52
>>559
のり弁 弁当箱にご飯を盛り 佃煮とか漬物を刻んだものなど載せ
適当な大きさに切った海苔を載せ蓋をする
梅干が有ればそれを使うとさらに良い なあにも無ければ醤油に浸した海苔だけとか
561:困った時の名無しさん
09/04/16 14:02:58
ニンニク、生姜、白ネギのみじん切りを塩コショウで炒めて豚か鳥の挽き肉を入れる
そこに豆板醤山盛り、オイスターソースを入れて挽き肉をほぐしながら炒める。
レタスに包みながら食べると美味しいよ。ビールに合う。
562:困った時の名無しさん
09/04/16 14:15:44
>>561
うちではそれを片栗粉でとじて
茹でたもやしやニラにかけてる。
563:困った時の名無しさん
09/04/16 14:21:05
>>554
そんな涎が出るような食べ物じゃないだろ
お前みたいに通ぶろうとするんだけど空回りしてる奴ってのが一番イタい
こういう料理の美味しさが想像できる自分ってのに酔おうとしてるんだろうけど
はたから見てるとかなりイタいよ
こういう料理に
涎がドバドバ出るとかそんな汚い表現使うな
気持ちわりぃんだよ
お前
564:困った時の名無しさん
09/04/16 14:24:36
生理なのか
溜まってるのか
どっちにしても、そこまでいうこっちゃねんじゃね？と思うが。
565:困った時の名無しさん
09/04/16 14:30:55
>>562
おー。いい事聞いた。
昨日沢山作ったから早速やってみるよ。
566:困った時の名無しさん
09/04/16 15:17:24
>>564
まったくだ。
567:困った時の名無しさん
09/04/16 16:09:08
食ってやる
568:困った時の名無しさん
09/04/16 18:28:58
>>558
わぁ～
ちょうど安売りで買ってきた牛蒡・人参・卵・豆腐があるよ
肉はしょぼくひき肉だけどやってみる！！
569:困った時の名無しさん
09/04/16 20:45:40
梅干とかレモンとか聞いただけで涎が出るわ
570:困った時の名無しさん
09/04/17 08:59:02
>>560
スレ見るの遅くなって見る前に作ってみたら凄い失敗が出来たよ
オムレツ作ろうとして後からケチャップかけるの面倒だったから、卵にケチャップかけてから焼いてみた
まだ食べてないけどフライパンに引っ付いて形が崩れた上に色もヤバイw
海苔弁当は手軽でいいですね
見た目アレだけど今から昼飯が楽しみだ
571:困った時の名無しさん
09/04/17 10:02:04
>>570 ＝ ﾒｼﾏｽﾞ
哀れだな
572:困った時の名無しさん
09/04/17 12:04:54
より弁当になっててショックだった
もっとショックだったのは弁当の出来だｏｒｚ
573:困った時の名無しさん
09/04/18 01:08:53
>>550
んまいっ!!
ダイエット中の嫁がバクバク食べてるじゃないか(;´д｀)
574:困った時の名無しさん
09/04/18 09:36:27
?
575:困った時の名無しさん
09/04/19 13:36:47
|/;| ‐- ＼
//;;/≠≡ ‐‐ ミﾐ
ノ/;;;/ ~ヽ ≠≡＝× :::::::::::
i;;;/ /●二!ヽi r __ ::::::::
i;;| ´ヽ--‐´| ∠｀ー●ゝヾ::: ::::::
i;;| ／ | ヽ￣~´ ::: ハウス大麻しょくひ～ん
Ⅵ / ￣´ :::::
| ／/ ﾍ ::::::::
| （ ,- ）＼ ::
∧ ____二＿___ __ノ
∧ ＼i__i__i__i__i ﾌ /
∧ ヽ||||||||||||/ /;;;
∧ (二二ノ|| ／;;;;;;
∧ || ／;;;;;
∧ | | ／;;;
576:困った時の名無しさん
09/04/19 16:28:16
>>384
自分自身にレスつけすぎ。
577:困った時の名無しさん
09/04/19 22:30:49
>>576
>>384 に、レスした一人だけど。誰かが褒められたりするのが嫌いなの？
気に入らないの？他人を意味なく自演扱いするのが好きなの？
なんか哀れだね。あのメニューなら気にいったから今だにうちじゃ定番に
なってるけど。料理板で自演決めつけ好きな人よく見かけるけど、なんで
そんなに歪んじゃうんだろね。不思議だ…
578:困った時の名無しさん
09/04/19 22:39:54
>>577
すまん、自演してたので自戒の念を込めての告白でした。
579:困った時の名無しさん
09/04/20 00:08:18
ホントにぃ～？なんでまたそんなくだらん事…
ま、またなんかウマイレシピあれば頼むわ。
580:困った時の名無しさん
09/04/20 01:34:08
炊きたてのご飯に塩を振って食う
581:困った時の名無しさん
09/04/20 14:09:55
やってみたけど塩辛くて食えなかったよ
どうしてくれる
582:困った時の名無しさん
09/04/20 15:48:55
じゃあごましおにするんだ！
583:困った時の名無しさん
09/04/20 16:49:38
>>581
加減ができない朝鮮人ｗ
584:困った時の名無しさん
09/04/20 16:58:05
加減が出来ないのはチャイニーズだよ
頭痛が酷いからと薬一箱飲んじゃう人種
585:困った時の名無しさん
09/04/20 17:42:05
塩加減できないのはエゲレス人だな
586:困った時の名無しさん
09/04/20 19:28:55
モバれぴID343718
白ららみたいでやばすぎる
587:困った時の名無しさん
09/04/20 19:42:55
>>581
その上にご飯を盛ればいんじゃね？
588:困った時の名無しさん
09/04/20 20:03:03
>>581
白湯を掛けてみな。
589:困った時の名無しさん
09/04/21 01:21:32
>>581
砂糖で解決
590:困った時の名無しさん
09/04/21 01:36:19
美味すぎるかどうかはアレだが、塩だけってのもかなり美味いよ。
591:困った時の名無しさん
09/04/22 15:32:00
イカの塩辛に刻んだ万能ネギと胡麻とごま油を混ぜる
592:困った時の名無しさん
09/04/22 15:45:51
お前必死だなｗｗ
593:困った時の名無しさん
09/04/22 17:06:45
春きゃべつ４分の１のざくきりを５００ワット電子レンジ
でラップして２分３０秒チンしたら 塩少々 ごま油少々 かけ 合え混ぜて
春きゃべつの ナムルの 出来上がりーっと！
594:困った時の名無しさん
09/04/22 19:15:19
ナムルって文字を見るだけで食欲減退
595:困った時の名無しさん
09/04/22 19:27:33
なんで？人種差別的な意味で？もしそうならみっともないぜ
596:困った時の名無しさん
09/04/22 19:29:50
人種差別的な意味で
597:困った時の名無しさん
09/04/23 02:36:12
べつにあえ物だから 簡単で いいよ
だったら
春キャベツざく切りとから抜き海老をマーガリンとサラダ油で炒め白ワイン
入れてやわらかく炒める 塩コショウ少々もね
ナムルでなく洋風もいいよ
598:困った時の名無しさん
09/04/23 02:58:49
５９７にんにくスライスを炒めるとき 忘れずに
599:困った時の名無しさん
09/04/23 08:21:43
>>593
ナムルて塩と胡麻油だけなのか。知らんかった。
キャベツは、しんなりさせる為のチンかな？
600:困った時の名無しさん
09/04/24 12:15:31
ナムル、弁当のおかずレシピとしていただきました
とても美味しいです
601:困った時の名無しさん
09/04/27 00:41:05
アッツアツのごはんにマヨネーズと塩コショウをまぜる
それを生ハムで巻いて食う
かいわれとか一緒に巻いても良いかもね
602:困った時の名無しさん
09/04/27 01:29:37
気持ち悪っ！
603:困った時の名無しさん
09/04/27 03:46:43
>>601
ものすごく美味しそう
今日のお昼にかいわれと生ハムを買ってきてやってみる
604:困った時の名無しさん
09/04/27 10:54:14
>>601
混ぜずに一口分ずつ作りながら食べたい
605:困った時の名無しさん
09/05/06 20:43:56
ナムルって聞くだけで食欲なくなる
油でギトギト混ぜご飯も思い出すし
606:困った時の名無しさん
09/05/07 05:06:13
>>605
ナムルってあまり油っぽく無いぞ？
607:困った時の名無しさん
09/05/07 08:55:10
ほっときなよ。毎度お馴染みの差別野郎だろ。個人的に騙されたかなんか
理由は知らんが、見てて哀れだな…
608:困った時の名無しさん
09/05/07 09:01:53
野菜とベーコンたっぷりすぎてやばいくらいのミネストローネ。まじうまい
609:困った時の名無しさん
09/05/07 09:17:49
>>607
勝手に決めつけて差別してるしｗ
610:困った時の名無しさん
09/05/07 09:53:04
>>609
特別文句つける理由もない料理に無理矢理な文句つけてるようにしか
見えんぜ？何か憎くなる事あったんだろうよ。
611:困った時の名無しさん
09/05/07 10:08:10
>>605
ごまやごま油を使って和える料理は日本にもあるぞ。
ナムルなんてのは最近入ってきた言葉で、
朝鮮の料理ってイメージがあるが、
日本や中国から朝鮮に伝播していったものだから、
余り目くじらたてなくてもいいんじゃないの？
612:困った時の名無しさん
09/05/09 02:32:40
朝鮮人の食べ物を好んで食べる人はなんなの？
チョンなの？
613:困った時の名無しさん
09/05/09 03:38:59
食文化を受け入れられる人だぉヽ(´ー｀)ノ
614:困った時の名無しさん
09/05/09 09:57:51
>>612
＞ 朝鮮人の食べ物を好んで食べる人はなんなの？
＞ チョンなの？
牛の乳飲め
615:困った時の名無しさん
09/05/09 12:28:06
>>612
大抵はテレビからの悪影響をもろに受けた人たち。
616:困った時の名無しさん
09/05/09 15:42:14
納豆に醤油をかける代わりに、桃屋の江戸むらさき「ご飯ですよ」か「あまいですよ！」を、
タップリと加えて、よくかき混ぜて食する。
なにしろ、贅沢な味の納豆に変身。
●「つくだ煮のり」をケチケチしない事。
URLﾘﾝｸ(big-hug.at.webry.info)
617:困った時の名無しさん
09/05/09 18:06:10
>>616
美味そう…
これからごはんですよ買いに行ってくる！！
618:困った時の名無しさん
09/05/09 18:12:17
豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く
一口大に切って皿に盛っておく
玉ねぎ半分(みじん切り)
肉を焼いた後のフライパンで炒める
おろしにんにく(チューブ1cm)
赤ワイン 大匙２
しょうゆ 大匙２
みりん 大匙１,５
砂糖 小匙２
バター １０ｇ
玉ねぎがしんなりしたら残りの材料を入れて煮詰める
豚肉に煮詰めたソースをかけて出来上がり
私も旦那もお気に入りです
619:困った時の名無しさん
09/05/09 22:43:09
新ジャガの小さいのをレンジで ﾁﾝ☆⌒ 凵＼(＼･∀･)
小麦粉→とき卵→パン粉⇒揚げ油にジャンピing！
小さなコロッケじゃんかｗ！って感じだお！
620:困った時の名無しさん
09/05/10 18:12:32
今日作った美味しかったサラダ
材料
茹でたじゃがいも ちぎったきゃべつ イナバのツナ＆ビーンズ
レモン汁 フレンチドレッシング
混ぜるだけ
621:困った時の名無しさん
09/05/10 23:00:25
玉ねぎ皮剥いて、ラップに包んでレンチン６分ぐらい
グニャッってなったら食べごろ
塩つけて一枚ずつ剥がしながら食べる
甘くて、柔らかくて うまい
簡単な割りに、味はかなり良い
新タマでも普通タマでも
四つ切にしてもいいし輪切りでもいい
ポン酢や醤油では、玉ねぎの味をぶっ殺してしまうので、塩がベストという結果
622:困った時の名無しさん
09/05/11 18:08:03
今日はハンバーグ
623:困った時の名無しさん
09/05/12 19:51:28
>>618
今晩の夕飯に作ってみました。
子供もご飯をおかわりしてペロリと間食。
美味しかったです。
624:困った時の名無しさん
09/05/12 19:57:23
旦那が～とか子供が～とかイラネ
625:困った時の名無しさん
09/05/12 20:26:07
ジャガイモをレンジで蒸して、
明太子&バター&しょう油を適宜量で作った
ソースをつけて食べると旨い。
既出だろうけど。
626:困った時の名無しさん
09/05/12 20:45:31
>>624
そんなこと言ってるから誰からも愛されないんだよ
627:困った時の名無しさん
09/05/12 21:07:44
【全材料を生で投入】炊飯器で作るパエリアは簡単でうめぇｗｗｗ
628:困った時の名無しさん
09/05/12 21:57:46
あ
629:困った時の名無しさん
09/05/12 22:48:40
>>619
なんとなくだけど里芋でも旨そうだと思った。
630:困った時の名無しさん
09/05/13 02:00:06
自分でもなんでか分からないんだけど
下味をつけた肉を冷凍して、自然解凍し、野菜と一緒に焼く。
なんでか分からないんだけどこの方が旨味が出るし肉がやわらかくなる。
ただ水分の蒸発凄くて上手くやらないとパサパサになるけど。
631:困った時の名無しさん
09/05/13 06:01:49
細胞が破壊されるから
632:困った時の名無しさん
09/05/13 09:25:53
インスタントラーメン作った時に
一般的には卵割り入れて煮込んだり、ゆで卵や煮卵を入れたりとかするだろうけど
それよりも
丼に先に卵入れてかき混ぜておき、そこに出来上がった熱々のラーメンを入れる
卵が適度に加熱されてかたまりながら汁と混ざりあってｳﾏー
卵って煮込みすぎたり加熱しすぎると不味くなるからぎりぎりの温度管理をしてこそ一番ウマい
633:困った時の名無しさん
09/05/13 10:32:39
632美味しそう。
そんな食べ方気付かなかった、
やってみます！
634:632
09/05/13 12:23:23
ごめん、驚くほどの美味さではないんだけどｗ
ただ単純に固い卵ばくつくよりも、卵がナチュラルに溶け込んでちょっと美味しいくらいで
サッポロ一番みそ、塩系のほうが醤油よりあう感じ
塩は溶き卵入れるってのは普通に袋のレシピに載ってたっけか・・・
635:困った時の名無しさん
09/05/13 14:27:23
>>624
その通り。
636:困った時の名無しさん
09/05/13 18:27:29
サイコロステーキ使ってなんかいい料理ないかなぁ…
637:困った時の名無しさん
09/05/13 19:29:01
>>636
サイコロステーキ肉を味噌漬けにしてみ？
1日たったらフライパンで焼くと、うんまいぞ
638:困った時の名無しさん
09/05/13 19:49:14
うんまいぞX
うまいぞ○
639:困った時の名無しさん
09/05/13 20:11:03
>>637
うまそうだな
作ってみるわ
昨日すげぇやすくサイコロステーキ買っちゃったけど
サイコロステーキ使った料理したことないなと…
640:困った時の名無しさん
09/05/14 01:49:07
>>632
スープを鍋に入れて混ぜるのではなく、予め器の方にスープの素を入れておけば
溶き卵を鍋の中で調理しても素早く器に盛ればトロトロのまま食えるよ。
スープに卵が溶けたような濁ったスープは苦手だからそうしてる。
641:困った時の名無しさん
09/05/14 03:44:54
>>635
よっぽど周囲から疎まれてる人種？やっかみとかか？いやだねぇ。哀れ
642:困った時の名無しさん
09/05/14 09:34:40
>>641
実際、子供とか旦那なんて関係ないじゃん。
レシピ投稿した人に媚びてどうするんだって感じだよ。
643:困った時の名無しさん
09/05/14 10:49:40
>>642
なんでそんなもんが媚びになるのか、まずその発想がわからん。子供や
旦那も喜んで食べたよ～的なレス見れば、カキコしてる本人は女で、あと
男にも若年層にも受けがいいってのが解るから別にいいじゃないか？独身
専用のスレじゃない訳だし。万民向けだろ？ここ
644:困った時の名無しさん
09/05/14 11:22:52
>>642
スルーすればよいこと。
645:困った時の名無しさん
09/05/14 11:24:18
下げ忘れ
646:困った時の名無しさん
09/05/14 15:12:02
インスタント板では嫁に怒られるけど食べちゃった、みたいな事を書く既男が
嫁嫁ｳﾙｾｰと叩かれるのを何度か見たよ。叩く方はありがちなレスに食傷気味
なんだろうけど、寧ろその一連の流れが食傷だ。スルーで良いじゃないか。
647:困った時の名無しさん
09/05/14 16:33:21
>>639
それ成形肉じゃね？
うまいと思う奴もいるんだろうが俺は駄目だった
最初俺も，おぉ安いぜって思って飛び付いたけど一つ食った瞬間吐きそうになった。
それからは買う前にちゃんと調べてからにしてる
よく見ると凄いたくさん出回ってるのな。
んでこの前テレビで作ってるとこやってたんだけど
あれ見たらうまいって思ってる奴でも敬遠したくなるほど酷いぜ。
648:困った時の名無しさん
09/05/14 16:40:01
お前、周囲の人間からバカって呼ばれてるだろ？
649:困った時の名無しさん
09/05/14 16:42:42
>>647
空気嫁
650:困った時の名無しさん
09/05/14 16:43:36
テレビの言う事はすべて信じるゆとり乙
651:困った時の名無しさん
09/05/14 16:43:45
>>648
あんで？
652:困った時の名無しさん
09/05/14 17:33:09
>>647
>買う前にちゃんと調べてからにしてる
どうやって？
653:困った時の名無しさん
09/05/14 20:51:53
何だここは世間知らずが集うスレか
>>652
スーパーでパックについてるラベルにカッコして書いてあるじゃん。
そんなのみんな知ってる事じゃね？
ああごめんここの人達はスーパーなんて自分じゃ行かない超セレブなんだねｗｗ
654:困った時の名無しさん
09/05/14 21:24:12
テレビで言ってることとラベルに書いてあることは全部本当なんだってさ！
勉強になったね！
655:困った時の名無しさん
09/05/14 21:28:21
ラベルの偽装なんて、スーパーでは日常茶飯事で行われているという事も
知らない世間知らずがいると聞いて飛んできました
656:困った時の名無しさん
09/05/14 21:30:09
悔しかったから連投してみた
657:困った時の名無しさん
09/05/15 11:50:25
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
658:困った時の名無しさん
09/05/15 15:11:31
>>654
へぇ～最近のマスコミは工場まで造って捏造ＶＴＲ作るんだ
スゲーなｗ
>>654>>655
ちょｗおまいらｗ
悪い肉を良く見せようとラベルを偽装するのはあるけど
「これはステーキ肉をサイコロ状にしたものじゃないですよ」
「加工されたなんちゃって肉ですよ」
って表示する事に店側に何のメリットがあるんだよｗ
659:困った時の名無しさん
09/05/15 15:54:04
>>658
必死さが可愛い！がんばってね！
660:困った時の名無しさん
09/05/15 15:56:39
だめだコイツww
自分が何を言っていて、そして何を言われているのかを全く理解できていないww
もう、こいつを成形してサイコロステーキにしちまえよwww
661:困った時の名無しさん
09/05/15 16:09:58
>スーパーでパックについてるラベルにカッコして書いてあるじゃん。
>そんなのみんな知ってる事じゃね？
>「これはステーキ肉をサイコロ状にしたものじゃないですよ」
>「加工されたなんちゃって肉ですよ」
>って表示する事に店側に何のメリットがあるんだよｗ
スーパーでは成型肉とラベルに括弧書きしてある事は
この世のすべての人間が知っている事だが、
「いや、本当は成型肉なのに単にサイコロステーキ肉
としてラベルを偽装表示してしまうスーパーもあるよ」
という問いに対しては、
スーパーは成型肉とラベルに表示するのはメリットがないので
しないという答え。
この人、何を言っているのかさっぱりわかりません。
662:困った時の名無しさん
09/05/15 16:17:20
成形肉って表示なくても見た目でわかるよね
つうか加工肉の表示って義務づけられてなかったっけ
663:困った時の名無しさん
09/05/15 19:26:11
サイコロステーキ買ったことないからわかんね
664:困った時の名無しさん
09/05/15 20:18:19
時々見かけるけど、安いのは例外なくカスカスした肉だったりする
665:困った時の名無しさん
09/05/15 20:20:56
カスカスだったり脂身だらけだったりロクな肉使ってないよなアレ
666:困った時の名無しさん
09/05/16 02:03:00
お二人さん、論点がちょっとだけずれてただけじゃない？
まった～りいこうぜぃ。なんにせよ、サイコロステーキはなんかマズイ
一度安売りで2パック買ってしまい仕方なく丸めて平らにして焼いてから
ステーキソースでからめマフィンで挟んで
食ってやったら何とかごまかせた。もう買わん
667:困った時の名無しさん
09/05/16 14:33:04
ちゃんとしたステーキ肉を焼いて、サイコロ状に切ったものと
最初からサイコロなのとじゃ焼く条件が違いすぎる
最初からサイコロじゃ肉汁も全部逃げちゃうからただでさえ悪い肉がカスカスするの当たり前
668:困った時の名無しさん
09/05/16 15:04:47
お前、周囲の人間からバカって呼ばれてるだろ？
669:困った時の名無しさん
09/05/16 15:56:15
>>667
空気嫁
670:困った時の名無しさん
09/05/20 10:45:43
>>618
このソース旨かった
671:困った時の名無しさん
09/05/20 11:56:54
うちは週末に試す予定
672:困った時の名無しさん
09/05/20 12:08:06
>>618
このソース最高に旨かった
673:困った時の名無しさん
09/05/21 07:39:34
>>618
つくってみた。確かに旨かった。NHKでやってた蜂蜜豚を焼いてかけてみた。ウマー
674:困った時の名無しさん
09/05/21 22:36:12
朝マックでソーセージマフィンの肉の味が好きだった
で・・・作って見た
豚挽き肉+塩＋粗引き黒胡椒＋ナッツメッグ
適当な大きさにして薄くのばす
テフロンのフライパンに油を引かずシッカリ焼く
思い出す・・・あの味が
675:困った時の名無しさん
09/05/21 22:45:55
>>618
最高に旨かった
676:困った時の名無しさん
09/05/22 00:51:39
>>670>>672>>675
…同一人物？
677:困った時の名無しさん
09/05/22 02:50:26
鶏ムネ肉のにんにく味噌漬け
合わせ味噌とプレーンヨーグルトにみりん、すりおろしにんにくを混ぜる。
スーパーにある透明のビニール袋に入れて混ぜるといいよ。
そこに鶏胸肉を入れて、タレとよく混ぜます。
胸肉は分厚いところに切れ目をいれておきましょう。
ビニール袋から空気抜いて口元を固く縛って（チャックのついた保存袋に入れるといい）、冷蔵庫で2～3日ねかせます。
取り出した肉を水であらってタレを取ります。
肉の水気を拭かないで、耐熱皿に並べて電子レンジで火が通るまで加熱。この時キャベツなどの野菜（お好みでエリンギなどのキノコ類などもいいですよ）を一緒に加熱するとほどよく味がしみておいしくできます。
火が通ったら薄切りにしていただきます。
にんにくの香りがきついですが、胸肉のパサパサ感がなくなってびっくりするほどおいしいです。
678:困った時の名無しさん
09/05/22 08:40:29
>>677
作ってみたいんだけど、分量の目安がないと不安なので、大雑把でいいので
調味料の分量を教えてください。
679:はふはふ名無しさん
09/05/22 23:32:42
>>678
>>677です。レシピが見つかったのでアプします。
合わせ味噌：おおさじ４
プレーンヨーグルト：おおさじ４
みりん：おおさじ１
にんにく（すりおろし）：１片
とりむね肉：２枚
味噌によっては辛いものもあるので、そういう場合はみりんを多目にするといいです。
レシピは上記のようになってますが、私はいつも適当に混ぜてます。
初めて作った時はレシピ通りにして、あとは混ぜたタレの色を見ながら微調整してます。
にんにくも２片使いますね。（肉１枚に対して１片使ってます）
タレを舐めて調整するといいでしょう。
680:困った時の名無しさん
09/05/23 15:17:09
>>679
詳しく書いてくれてありがとう！ やってみます！
681:困った時の名無しさん
09/05/23 16:07:51
ここ有名かな？
URLﾘﾝｸ(www.shokumi.jp)
プロのレシピが分かりやすく載ってる。
勉強になるよ
682:困った時の名無しさん
09/05/24 14:31:21
>17 のゴボウミソをつくろうと思うのだが、これ材料に味噌が入ってないけどレシピ
これで合ってる？
作った人感想キボン
683:困った時の名無しさん
09/05/24 17:18:16
ゴボウを使って作る味噌みたいな雰囲気のモノ
って感じの意味じゃないかね。
作ったこと有るけど美味しかったよ。
キンピラゴボウのスリオロシ版だね。自分は辛味多くして作った。
684:困った時の名無しさん
09/05/24 18:42:00
>683 ありがとう。試してみる。
685:困った時の名無しさん
09/05/24 21:55:25
>>618
おろしにんにくがチューブwしかも油で香りだしもせず煮詰めるだけ。。
センスねーな。
686:困った時の名無しさん
09/05/24 21:57:01
なんか勘違い自己満ばかりで痛いスレだなぁ。気づけよ。
687:困った時の名無しさん
09/05/24 22:02:44
>>685
趣味で作る料理と、毎日つくる料理の違いが見え隠れするレスだね。
批判するだけして、レシピの投下ナシとかｗ
是非センスある料理のレシピあげてくれよ。頼むよｗ
688:困った時の名無しさん
09/05/25 21:02:56
>>685
うまけりゃいーじゃん。パパッと作れるしウチも生ニンニクとチューブの
使い分けてるぜ。時間短縮したい時は気にしない
689:困った時の名無しさん
09/05/26 10:12:11
>>685
センス期待age
690:困った時の名無しさん
09/05/26 12:07:24
>>685
センスあるレシピまだー？
691:困った時の名無しさん
09/05/26 14:28:50
>>113
↑こいつが全て悪い
692:困った時の名無しさん
09/05/26 20:08:37
鶏肉のガーリックソース
・鶏肉（モモでもムネでもOK）に塩こしょうしておく 適量
・ニンニク（一房をそのまま、皮をまったく剥かない）
・セロリ（筋を取って５センチくらいに切る）適量
鍋に湯を湧かして、コンソメを入れる（適量）
そこに上記の鶏肉とニンニクを一房丸ごととセロリを入れる
しばらく煮て鶏肉とセロリが煮えたら鍋から取り出す。
ニンニクはそのまま引き上げて、金ざるに入れて上からすりこぎとかスプーンとかで
押しつぶして裏ごしをする。
ニンニクのペーストに生クリームとゆで汁をスプーン１～２杯くらいを混ぜ
塩こしょうで味を整える。（生クリームとゆで汁の分量でソースを自分好みに調整する）
鶏肉とセロリをさらに盛りつけ、出来たソースをかけて出来上がり！
超簡単なのに、すっごく美味しくて客が来ても喜ばれますが
ニンニクが強烈なので、週末等休みの前の作成をおすすめするよ。
パーティとかでも大人気だった。
693:困った時の名無しさん
09/05/26 20:15:04
今日親戚から大量のコシアブラを頂いたのですが 天ぷら以外においしい食べ方って何かあるでしょうか？
694:困った時の名無しさん
09/05/27 01:05:44
白和え、炒め物、お吸い物の具>コシアブラ
695:困った時の名無しさん
09/05/27 01:09:42
>>679
それ私も作ってみる
696:困った時の名無しさん
09/05/27 01:43:59
>>685
ここで発表するけどこのスレのレベルを計る目的で投稿したんだけど
反応が鈍かったんで旨いって自己レスしたの
そしたらこのスレ的に旨いレシピと化しちゃったみたいで大笑いｗ
チューブにんにくなんて酸味があるし使い物にならんｗ
使うなら生か油漬けか醤油漬け使うわｗ
それと女の振りだと誰もきがつかねーのｗ
697:困った時の名無しさん
09/05/27 07:40:11
>>696
友達いないんだね。
カワイソス
698:困った時の名無しさん
09/05/27 07:40:15
センスあるレシピまだ～
699:困った時の名無しさん
09/05/27 10:38:08
お前…
1人ぼっちで書いてて死にたくならないのか？
700:困った時の名無しさん
09/05/27 12:23:21
>>696＝>>685だね。
わかる。うん。わかるよ。
701:困った時の名無しさん
09/05/27 17:37:25
>>696
ちょっと何言ってんの？
そのレシピ私が書いたんだけど
702:困った時の名無しさん
09/05/27 18:51:23
荒みたいな暇つぶししか出来ない喪男女は気にしなや。
こういう奴に限って冷凍フォアグラを、旨く扱えねえんだから。
構ってちゃん、相手にされて良かったﾈー>>
>>生の食材さえも上手く使えねえから、チューブやら何やらにケチつけたいだけだよ
703:困った時の名無しさん
09/05/27 18:51:58
>>685
>>696
家庭の味が解らない人達なんだね
可哀相
704:困った時の名無しさん
09/05/27 19:01:37
お前、小学校２年くらいで勉強つまずいただろ？
705:困った時の名無しさん
09/05/27 19:31:22
何言ってんの？
あのレシピは私が書いたんだよ！！
706:困った時の名無しさん
09/05/27 19:35:48
必死さが痛いのでやめとけよ
707:困った時の名無しさん
09/05/27 19:40:39
ID出ないって何でもできるね
708:困った時の名無しさん
09/05/28 20:09:14
あのレシピは私が旦那のために考えた愛情レシピ。
そういうのに縁が無い人にひがまれるから書かなきゃよかったorz
709:困った時の名無しさん
09/05/28 21:12:34
豚肩ロースを食べやすい大きさに切る
フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れて香りが出たら肉を炒める
肉に火が通ったら大根おろし･すりおろしにんにく･醤油･りんご酢をいれて
すりおろしにんにくに火が通ったら完成!!
今適当に作ってすごく美味しかった料理
りんご酢がポイントな気がする
710:709
09/05/28 21:14:43
なんか前の人と微妙に被っていた…
すいません
711:困った時の名無しさん
09/05/28 21:21:45
必死さが痛いのでやめとけよ
712:困った時の名無しさん
09/05/28 21:59:00
でも旦那には大好評でしたよ！
713:困った時の名無しさん
09/05/28 22:05:16
じゃあ、テメーら夫婦だけでイチャついてろ！
クズは消えろ！！クズ！！！！！
714:困った時の名無しさん
09/05/28 22:58:06
涙、拭きなよ……俺のハンケチ貸してあげるからさ。
715:困った時の名無しさん
09/05/28 23:01:03
やれやれ
716:困った時の名無しさん
09/05/28 23:05:37
なかなか楽しそうですね。
717:困った時の名無しさん
09/05/28 23:11:13
>>713
オナニーして一発抜いてからまたおいで。
きっと賢者のような広い心で書き込めるはずだよ。
718:困った時の名無しさん
09/05/29 01:11:35
荒れてるね、、、
お世話になってるので料理とも言えないものを一つ。
カツオのタタキをサクで買ってきてづけにする。
醤油：酒：みりんを2:1:1で煮立たせて冷めたらショウガたっぷり、好みでにんにくすりおろし少々
分厚めにたたきを切って冷蔵庫で10分～３０分
ひきあげて好きなタレで（好みは桃やのだし）
いいたたきだと身が透き通ってウマー。ご飯２杯は軽い。
719:困った時の名無しさん
09/05/29 11:35:07
>>708
嘘つき
720:困った時の名無しさん
09/05/29 12:07:36
>>618です
なんか私のレシピが元で荒れていてびっくりです
作り方を一つ訂正します
玉葱とおろしニンニクは、一緒に炒めてから
残りの材料を入れて煮詰めて下さい
あとワインの香りが苦手な方、日本酒でも美味しく出来ます
あと付け合わせのキャベツもこのソースで食べれちゃいます
レシピを見て作って美味しかったと言ってくれた方
ありがとうございます
721:困った時の名無しさん
09/05/29 12:35:31
>>720
引き際を弁えろよ。
722:困った時の名無しさん
09/05/29 13:01:23
ウーノクールボディーミストがよかった。
軽い花粉症ぬとき胸にシュっと
723:困った時の名無しさん
09/05/29 13:28:01
>>721
弁ろ→何て読むの？
724:困った時の名無しさん
09/05/29 13:28:50
>>723
わきまろ
725:困った時の名無しさん
09/05/29 13:48:47
>>618です。最後に、料理は愛情です。こんな掲示板で他人を煽ったり中傷するひとは何を作っても美味しくないですよ。
私のレシピ通りに作っても無駄ですから。せいぜい一人でコンビニ弁当食べて新で下さい。
ではさようなら！
726:困った時の名無しさん
09/05/29 13:57:52
>>725
他人になりすまして、貴方が何をしたいのか理解出来ません
727:困った時の名無しさん
09/05/29 14:01:30
>>725
書き方見れば解るよ
618と別人だとバレバレ
恥ずかしくないの？
728:困った時の名無しさん
09/05/29 14:04:24
>>726
＞ 他人になりすまして、
ＩＤ出ない板で何言ってるの？大丈夫？
729:困った時の名無しさん
09/05/29 14:10:21
>>728
618と比べてみなよ
別人の書き込みと解る
730:困った時の名無しさん
09/05/29 14:16:56
>>726>>727>>729
必死ｗｗｗ
731:困った時の名無しさん
09/05/29 14:28:08
>>730
お前もな
732:困った時の名無しさん
09/05/29 14:51:45
なんでお前らそんな楽しそうなんだよ。
オレも混ぜろ！
えっと、あたしのレシピに文句があるなら
とりあえず、作ってみたら？
やっべ。案外まともなこと書いちゃった。
733:困った時の名無しさん
09/05/29 14:55:56
>>732
ごめん
何言ってるのか意味がわからない…
734:困った時の名無しさん
09/05/29 15:04:58
お前の臭みはどうすれば消えるんだ？
735:困った時の名無しさん
09/05/29 15:43:03
>>685がスレ住人から自分へ向けられた矛先を変えるために
スレを荒らしている、ただそれだけの事ですね（ニッコリ
736:困った時の名無しさん
09/05/29 15:48:27
ID出すようにすればNGできるのに、、
737:困った時の名無しさん
09/05/29 18:15:54
肉に小麦粉ふるう、玉葱はすりおろし、とかにしたらよかったかな
張り付いてまで主張してたわりにはイマイチだった
738:困った時の名無しさん
09/05/29 18:18:59
>>737
そんな貴方のお勧めレシピを教えて下さい
739:困った時の名無しさん
09/05/29 18:47:44
>>737
肉に小麦粉、玉ねぎはすりおろす？
イマイチと言いながら味付けは気に入ったんだなw
740:困った時の名無しさん
09/05/29 19:25:35
しつこい
741:困った時の名無しさん
09/05/29 20:43:58
ほんと、もうやめ～い
うざいからさぁ
742:困った時の名無しさん
09/05/30 08:10:11
だったらレシピ書けよ
743:困った時の名無しさん
09/05/30 08:26:03
744:困った時の名無しさん
09/05/30 09:03:20
大好きなチキン南蛮
鶏もも肉
卵一個
片栗粉
タルタルソース
（南蛮酢）
醤油 大２
砂糖 大３
酢 大２
ケチャップ 小１
唐辛子 二分の一本
鶏肉に下味をつけて、片栗粉をまぶす
溶き卵に潜らせて油で揚げる
揚げた鶏肉を南蛮酢につけて衣をしっとりさせる
食べやすい大きさに切ってタルタルソースをかける
745:困った時の名無しさん
09/05/30 09:46:00
鶏ムネのお奨めレシピ教えてくだしあ
746:困った時の名無しさん
09/05/30 10:33:53
鶏ハム
747:困った時の名無しさん
09/05/30 11:24:39
適当な大きさに切ってﾓﾗﾝ○○ジャンに一晩漬ける
片栗粉＋黒胡椒を衣にして揚げるｳﾏｳﾏ
748:困った時の名無しさん
09/05/30 11:36:24
>>745
鶏むね肉 一枚(そぎ切り)
卵 一個(溶きほぐす)
ネギ 二分の一本(斜め薄切り)
人参 ３cm(短冊切り)
椎茸 ２枚(薄切り)
水 ４カップ
（Ａ）
顆粒チキンスープの素 小１
しょうゆ 小２
塩 小３分の２
こしょう 少々
塩、こしょう、ゴマ油 各少々
鍋に水を入れて火にかけて、煮立ったらＡの調味料、ねぎ、人参、椎茸を加えて人参が柔らかくなるまで煮る
塩、こしょうで味を調えてから、卵をまわし入れゴマ油を落とす
ご飯にかけても美味しいよ
749:困った時の名無しさん
09/05/30 11:43:28
肉いつ入れるんだよｗ
750:困った時の名無しさん
09/05/30 11:47:10
>>745
鶏肉ときゅうりの中華風炒め
鶏むね肉 一枚(そぎ切り)
小麦粉、塩、こしょう、酒、サラダ油 各少々を鶏肉に絡めておく
きゅうり ２本(乱切り)
唐辛子 一本(種を取ってちぎる)
しょうが、にんにくのみじん切り 各小２
ごま油 大２
顆粒チキンスープの素 小１
酒 大２
塩、こしょう少々
フライパンにごま油を熱して鶏肉を炒める
焼き色がついたらきゅうりと唐辛子、しょうが、にんにくを加えて、炒める
きゅうりが透き通ってきたら、チキンスープの素、塩こしょう、酒を加えて絡める
751:困った時の名無しさん
09/05/30 11:51:14
>>748のレシピに追加
鍋の水が煮立ったら、調味料や野菜と一緒に煮てください
ごめんなさい
752:困った時の名無しさん
09/05/30 12:01:47
↑鶏肉を
753:困った時の名無しさん
09/05/30 13:12:36
落ち着けｗ
754:困った時の名無しさん
09/05/30 18:03:44
あはWなんかかわいい
755:困った時の名無しさん
09/05/30 18:06:10
>>742
おたくが書いたら？
756:困った時の名無しさん
09/05/31 03:38:55
鶏ハムいいね、最近作りまくり
砂糖と塩１：１胡椒少し
縛ってぴっちりラップして、3日寝かせて水から煮る、沸騰したら火消してしばらく放置
家族ご飯のサラダに大活躍食わないのに料理は楽しいなあ…
757:困った時の名無しさん
09/05/31 05:49:41
最近ムネよりモモを一羽そのまま塩コショウして焼くのにはまってる。皮はパリパリで身はジューシー。
ペロリと食べちゃう。
758:困った時の名無しさん
09/05/31 06:50:28
>>757
シンプルでうまいよな
俺はムネでもよくやる
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
759:困った時の名無しさん
09/05/31 07:21:59
>>758
この板の魚グリルスレ参考。無茶苦茶手軽。
760:困った時の名無しさん
09/05/31 13:38:33
>>755
鶏むね肉のレシピ書いたけど？
761:困った時の名無しさん
09/05/31 13:59:20
>>760
お前が書いたという証拠を出せよハゲ
762:困った時の名無しさん
09/05/31 14:00:36
しつこい。旦那に変な豚ソテー作ってる例の人？
763:困った時の名無しさん
09/05/31 17:34:07
IDないから訳わかんないな。
764:困った時の名無しさん
09/06/01 08:17:13
>>762
その話題を出すお前がしつこい
765:困った時の名無しさん
09/06/01 08:56:27
>>761、>>762
レシピ教えて
766:困った時の名無しさん
09/06/01 09:22:56
トマトとセロリと鶏むねが安かった
鶏むね肉、切ったらレモンと酒と粉末鶏スープの元入れて混ぜる
塩胡椒も全部適当
セロリ切る
トマト切る
鶏炒めるセロリも入れて炒めるトマもト入れて混ぜる
食べる 旨いよ
767:困った時の名無しさん
09/06/01 12:47:48
>>764>>765
豚ソテー妻乙
768:困った時の名無しさん
09/06/01 13:07:19
>>767
レシピを書いてね
769:困った時の名無しさん
09/06/01 13:16:05
豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く
一口大に切って皿に盛っておく
玉ねぎ半分(みじん切り)
肉を焼いた後のフライパンで炒める
おろしにんにく(チューブ1cm)
赤ワイン 大匙２
しょうゆ 大匙２
みりん 大匙１,５
砂糖 小匙２
バター １０ｇ
玉ねぎがしんなりしたら残りの材料を入れて煮詰める
豚肉に煮詰めたソースをかけて出来上がり
私も旦那もお気に入りです
770:困った時の名無しさん
09/06/01 13:19:09
>>767
マジで性格悪い女だ
771:困った時の名無しさん
09/06/01 13:23:15
>>685＝>>696＝>>767ですね
センスあるレシピお願いします
772:困った時の名無しさん
09/06/01 13:27:16
>>767です。
豚ソテーのレシピを写しておきます。
私がお勧めします。
773:困った時の名無しさん
09/06/01 13:43:56
>>772苦しいねｗｗｗ
774:困った時の名無しさん
09/06/01 13:46:48
>>773
何の為に豚ソテーのレシピ写したの？
775:困った時の名無しさん
09/06/01 13:56:23
見苦しいよ、豚ソテー妻
776:困った時の名無しさん
09/06/01 14:59:47
豚ソテーのレシピをわざわざ写したお前が見苦しい
何がしたいの？
他のレシピ教えて
777:困った時の名無しさん
09/06/01 16:35:01
オマエは豚ソテー食ってろ、もう引け。
778:困った時の名無しさん
09/06/01 16:55:48
豚ソテーに罪はないぞ
779:困った時の名無しさん
09/06/01 17:12:26
>>775
君は何かのレシピを載せたことがあるのかね？
レシピを載せた人と文句だけの君。
文句を言う前に豚ソテーより旨いレシピを載せなさい。
豚ソテーの文句はそれからだ。
780:困った時の名無しさん
09/06/01 17:19:43
779がいいこと言った
781:困った時の名無しさん
09/06/01 17:31:05
そうだそうだ！
782:困った時の名無しさん
09/06/01 17:35:02
豚ソテーに文句を言ってるんじゃなくて、引き際を弁えない豚ソテー妻に文句があるんじゃないの？
もう豚ソテーは食べる気がしないから美味しいか美味しくないかわからないよ。
両者共粘着過ぎる
783:困った時の名無しさん
09/06/01 17:37:12
そうだそうだ！
784:困った時の名無しさん
09/06/01 18:11:22
>>782
そもそも本当に豚ソテーの女かわからねーじゃん。
豚ソテーの話題を蒸し返してレシピまで載せたやつの方が悪い。
785:困った時の名無しさん
09/06/01 18:12:10
そうだそうだ！
786:困った時の名無しさん
09/06/01 18:15:36
>>782
あーそれから豚肉好きだから言っておくが、豚肉のソテーはたいてい旨いぞ。
787:困った時の名無しさん
09/06/01 18:15:44
+（0ﾟ・∀・） +
豚ソテー食べたらオハダツルツルになたよ
788:困った時の名無しさん
09/06/01 18:25:54
>>775、>>782
豚ソテー妻ってｗ
これ同一人物決定だろ
789:困った時の名無しさん
09/06/01 18:32:44
豚ソテー妻は豚ソテー妻でしょ。
790:困った時の名無しさん
09/06/01 18:40:11
あのさぁ、さっきから○○と○○は同一人物、って決め付けてる奴いるけど、相当間違ってるんだよね。
わからないのに推理しちゃってハズカシーW
791:困った時の名無しさん
09/06/01 18:41:46
>>789
だから君も早くレシピを載せたまえ。
そしたら豚ソテーとどちらが美味しいか判定してやる。
792:困った時の名無しさん
09/06/01 18:44:16
>>790
お前が豚ソテーのレシピを載せたやつか？
793:困った時の名無しさん
09/06/01 18:46:11
もはや荒らしと化した豚ソテー妻さんはどんなレシピだろうと叩いてやろうとてぐすね引いて待ってるんですよね。
そんな貴女の前にはどんなレシピも台なし、出せませんよ。
夕飯のしたくしたら如何ですか？
794:困った時の名無しさん
09/06/01 18:47:39
>>790
レシピも書けないのに文句言ってる君が恥ずかしい。
豚ソテー粘着女
795:困った時の名無しさん
09/06/01 18:51:07
>>793
レシピ載せて蒸し返したお前が荒らしだよ。
796:困った時の名無しさん
09/06/01 18:55:14
>>793
いいわけ乙
797:困った時の名無しさん
09/06/01 19:05:09
>>790
798:困った時の名無しさん
09/06/01 19:25:05
／.i ／.i
∠__ノ ∠__ノ ｴﾗｲｺｯﾁｬ♪
〈,(・∀・;)ﾉ・∀・;)ｴﾗｲｺｯﾁｬ
└i===|┘└i===|┘
〈＿_〈 〈＿_〈
799:困った時の名無しさん
09/06/01 19:32:41
もうみんな無駄な言い合いはやめようよ。
もとの平穏な豚ソテースレに戻ろうよ(´･ω･)/
800:困った時の名無しさん
09/06/01 19:48:53
そのポークソテーを美味しいとレスしてる人がいる限り
文句だけ言ってレシピ載せないやつの負け！
本当に美味しいレシピを載せたなら、ポークソテーの女がどんなにけなしても
他の人が美味しかったとレスするだろう。
801:困った時の名無しさん
09/06/01 19:50:59
793敗北
802:困った時の名無しさん
09/06/01 19:56:36
勝ちとか負けとかないよ。
料理はたのしくするものだお(・∀・)
みんなに仲良くしてもらいたいお(・∀・)
よろしくおねがいしまそん(`･ω･´)
803:困った時の名無しさん
09/06/01 21:46:19
みなさん私のレシピのせいで不快な思いをさせて申し訳ありませんでした
これからも美味しいレシピを出していきますのでよろしくお願いします
反省しますた
804:困った時の名無しさん
09/06/01 21:50:26
ﾅﾃﾞ ∧＿∧
ﾅﾃﾞ（´∀｀ ） >>803
(((⊂ ）
(･ω･) ｜ ｜ ｜
(∩∩)（＿（＿_）
805:困った時の名無しさん
09/06/01 22:00:53
さーさ切り替え
って、レシピないけど…お許しくだせぇおでぇかん様ーm(._.)m
806:困った時の名無しさん
09/06/01 22:22:45
あ
807:困った時の名無しさん
09/06/01 22:28:00
>>803
偽物が現れるからむかつくんだよ
808:困った時の名無しさん
09/06/01 22:54:06
>>803
なんのつもりだテメー
809:困った時の名無しさん
09/06/01 22:56:44
この板面白いね！
食パンにバナナの輪切り並べてマヨネーズたっぷりつけてオーブンへ。
がいしゅつだったらスマソ
810:困った時の名無しさん
09/06/01 23:20:53
━>>807(Дﾟ(○=(ﾟ∀ﾟ)=○)Дﾟ)>>808━
ナデナデしてほしかったらごめんなさいだろ(`･ω･´)
811:困った時の名無しさん
09/06/02 00:06:26
>>809
食パンの中心をコップでグリグリ押して窪みをつくる。
食パンの縁に堤防を築くようにマヨネーズを盛って、卵を中に落とす。
とろけるチーズをたっぷりのせて、好みでケチャップ。ピーマンの輪切りもよし。
で、オーブントースターで焼く。
812:811
09/06/02 00:08:04
あ、窪みの底にバターかマーガリン忘れてた。チーズは卵を避けるように。焼き上がったら、卵に塩コショウかタバスコ。
813:困った時の名無しさん
09/06/02 09:26:30
>>809
朝試したら、くそまずかった
814:困った時の名無しさん
09/06/02 10:17:19
>>809
レシピ見ただけで吐ける
815:困った時の名無しさん
09/06/02 11:20:38
以前評判だった>>384を作って食ってる
普通にマズイんですけど？美味いってレスしてたやつが何人もいたが自演だったのかよ
816:困った時の名無しさん
09/06/02 11:54:45
炒めごはんの牡蠣ソース味でしょ。入れすぎたのか、塩コショウが足りないのか・・・
あ、そうだ！ 調味料に「空腹」って使ってる？
817:困った時の名無しさん
09/06/02 12:04:56
オイスターを入れ過ぎたってことはない
ご飯と卵と調味料足して普通の炒飯にして食った
炒飯にオイスターを隠し味に使うのは旨いんだけどな
オイスターだけだと無理がある
818:困った時の名無しさん
09/06/02 12:05:32
>>815
お前んちのオイスターソースがまずいんじゃねｗｗｗｗ
819:困った時の名無しさん
09/06/02 12:21:36
>オイスターだけだと無理がある
↓が読めなかったのか・・・
> (塩こしょう 適量)
820:困った時の名無しさん
09/06/02 12:24:05
スーパーに売ってる400円位の瓶に入ったオイスターソースだけど
もっと高いやつは味がちがうのか？
821:困った時の名無しさん
09/06/02 12:25:27
塩、こしょうも入れたよ
822:困った時の名無しさん
09/06/02 12:33:51
味の素のは妙なクセがある。
有紀はお勧め。
823:困った時の名無しさん
09/06/02 15:42:12
俺は好きだがなぁー
俺が味音痴ってことなのか？
824:困った時の名無しさん
09/06/02 15:55:53
そう
825:困った時の名無しさん
09/06/02 17:11:52
普通過ぎてごめんなさい。でも美味しくて、ご飯にもビールにもぴったりです。
「手羽先の唐揚げ」
醤油‥大２
砂糖‥大２
酢 ‥大２
酒 ‥大１
鍋に入れ火をかけてアルコールを飛ばす
手羽先12本に塩、コショウで下味をつける
手羽先に片栗粉をまぶして、170度の油でこんがり揚げる
油切りしたら、作っておいたタレと絡める
簡単なので是非お試しあれ～
826:困った時の名無しさん
09/06/02 17:16:05
お前バカ？
なんでそんな普通のレシピを投下するの？
頭おかしいんじゃねーのか。
827:困った時の名無しさん
09/06/02 17:20:37
バカは言い過ぎだと思うけど、>>825のレシピに何の工夫も無いのも確かだね。
828:困った時の名無しさん
09/06/02 17:43:08
>>826
ごめんなさい。
チキン南蛮とか普通のレシピもあったので
載せてもいいかなと思ってしまいました。
829:困った時の名無しさん
09/06/02 17:45:14
救いようのないバカですね。
830:困った時の名無しさん
09/06/02 17:47:30
>>826
825に見本みせてやれよ
普通じゃなくて旨いレシピ投下しろ
831:困った時の名無しさん
09/06/02 18:21:09
>>826>>829
そこまで偉そうに他人を見下すなら早く普通じゃないレシピ投下しろよ
832:困った時の名無しさん
09/06/02 18:59:18
普通でも旨いなら問題ないし、叩いてる奴はよっぽど心に余裕がないんだろ
833:困った時の名無しさん
09/06/02 18:59:51
うるせーな解ったよ
俺が一ヶ月前に完成させたレシピだ
まずバター、砂糖、卵黄、小麦粉を混ぜるんだ
それを薄くしてオーブンで焼く
なっ？信じられない発想だろ？
そうするとサクサクした食べ物になるんだよ
俺は、それをグッキーと名付けた
材料の詳しい分量だけは勘弁してくれ
834:困った時の名無しさん
09/06/02 19:06:42
お前センスないわ
835:困った時の名無しさん
09/06/02 19:19:32
うほ
836:困った時の名無しさん
09/06/02 19:32:35
バカは酷いでしょ。825は、普通でごめんなさいと先に謝ってるじゃん。
私は、手羽先でから揚げ作ったことないから興味あるよ。
少し前のバナナマヨトーストよりマシ
837:困った時の名無しさん
09/06/02 19:52:04
>>825
救いようのないバカなどと言ってすみませんでした。
本当に救いようのないバカは自分でした。
２ちゃんでしか強い自分になれない弱い人間なんだ。
838:困った時の名無しさん
09/06/02 22:28:19
どうして荒れるの？
やっぱり私のレシピのせいだよね
ごめんなさい
839:困った時の名無しさん
09/06/02 22:38:01
ひとり何役だよ、暇人めw
840:困った時の名無しさん
09/06/03 02:04:26
飛べない豚はただの豚
841:困った時の名無しさん
09/06/03 03:19:10
性格悪い人多いスレだねココ
842:困った時の名無しさん
09/06/03 07:34:52
すっかりつまらなくなったな。
レシピかけ。
真面目レシピならとりあえず、煽り禁止で頼む。
843:困った時の名無しさん
09/06/03 08:16:00
妻が豚になったのでソテーにしたけどまずかった。
844:困った時の名無しさん
09/06/03 10:17:57
この流れでレシピ投下する気になれない
真面目に書いてる人も馬鹿にされてるのは何故？
845:困った時の名無しさん
09/06/03 12:58:45
例の人がレシピ叩いてるんだよ
846:困った時の名無しさん
09/06/03 20:12:47
豚の・・・
847:困った時の名無しさん
09/06/03 20:30:02
ソテー
848:困った時の名無しさん
09/06/03 20:38:26
>>815
待ってたよｗ
自演というか、おいしいと書き込みすれば、
誰かが試してみると思って、４回くらい絶賛レスをしてみたｗ
俺だけマズイ思いをするより、こういうのは共有したいしね。
（・＿・）／＼（・＿・）ナカマ！
849:困った時の名無しさん
09/06/03 20:40:16
お前、周囲の人間からバカって呼ばれてるだろ？
850:困った時の名無しさん
09/06/03 22:20:55
>>848えっ？！美味しいと思ってしょっちゅう食べてた。
そういえばそんなに美味しくないかも…
851:困った時の名無しさん
09/06/03 22:31:25
むしろ不味い部類かと。
852:困った時の名無しさん
09/06/03 23:47:38
>>850
お前、周囲の人間から高田純次って呼ばれてるだろ？
853:困った時の名無しさん
09/06/04 00:41:08
うちはいつもタマネギチャーハンだよ。
以前ＮＨＫでやってたけど美味しいよ。
854:困った時の名無しさん
09/06/04 00:47:09
うちはマイタケチャーハン
安くておいしい
855:困った時の名無しさん
09/06/04 09:39:12
オラんちは100均の高菜チャーハンだーよ
856:困った時の名無しさん
09/06/04 12:36:17
茶飯おかずにごはん食べる
857:困った時の名無しさん
09/06/04 23:14:55
レタス炒めやレタスチャーハン良くする。
レタスがたくさん余ってて、サラダに飽きたらするとオススメ。
食物繊維も取れるし、美味しいよ
858:困った時の名無しさん
09/06/04 23:24:56
レタスは炒めるとおいしいよね。
肉が無くてもぶなしめじとかきのこ類炒めてレタス大量に投入、塩こしょうかオイスターソースで味付け。
あれば片栗粉投入すると簡単に野菜炒めができちゃう。
859:858
09/06/04 23:32:35
ああ、ししとう入れるとなお美味い
860:困った時の名無しさん
09/06/05 00:29:53
どれくらい炒めたらいいんですか
シャキシャキ、しんなり、お好み？
861:困った時の名無しさん
09/06/05 00:38:21
どちらも美味しいと思うよ。シャキシャキなら小さく切って。しんなりなら大ぶりで。塩こしょうだけで結構いけちゃうから。
炒めると甘味がちがうんだよね。生だと甘みってあんまり無いけど、炒めるとすっきりした甘さ。
何回か炒めて舌にあわせるべき。俺は結構炒めちゃう方。
862:困った時の名無しさん
09/06/06 08:31:30
なんだかんだでポークステーキ女のレシピは旨かった馬鹿にして悪かった
863:困った時の名無しさん
09/06/06 09:15:32
うん>>618でしょ。もうすごく美味くて毎日作ってる
味付け最高でした！頬が落ちるかと思ったよ
今日も作ります
864:困った時の名無しさん
09/06/06 09:58:57
荒らす気はないんだけど
ひと呼吸ついた時に絶賛レスが二回続くと
素直に受け止められない自分…
特に二つ目、空気嫁。
865:困った時の名無しさん
09/06/06 10:27:48
まあそうだけど美味いのは確かだ
866:困った時の名無しさん
09/06/06 11:50:01
ウン、本当にポークソテー美味しいよね
867:困った時の名無しさん
09/06/06 12:46:32
>>863
毎日作ってるとか嘘くせーからやめろ
ソースの味が濃いから毎日は無理だろ
863は、嫉妬した女が荒そうとしてるとしか思えん
868:困った時の名無しさん
09/06/06 13:16:01
>>863＝>>866？
本当は、作ったことないと予想
869:困った時の名無しさん
09/06/06 14:13:37
レタス、しらす、ゴマ油、塩コショウを混ぜたサラダがうまい
870:困った時の名無しさん
09/06/06 14:32:09
昼にポークソテー作ったけど、なかなか美味しかった
豚肉とソースが余ってるから、夜も作るよ
871:困った時の名無しさん
09/06/06 16:55:01
>>864
作ってみれば？
個人的に言わせてもらうとにんにくは生をすりおろす
玉ねぎのみじん切りは、かなり細かく
豚肉に下味をつけた後に小麦粉を軽くまぶす
この方が旨かった
彼氏や旦那に、この料理を作ればポイント高いから覚えておいて損はない
872:困った時の名無しさん
09/06/06 17:51:55
お願いだ
いい加減、自分が事態をややこしくしていることに気づいてくれ
873:困った時の名無しさん
09/06/06 17:53:21
十分広まったからもういいかな
874:困った時の名無しさん
09/06/06 17:54:51
>>871
>>864じゃないけど…
＞ 個人的に言わせてもらうとにんにくは生をすりおろす
＞ 玉ねぎのみじん切りは、かなり細かく
＞ 豚肉に下味をつけた後に小麦粉を軽くまぶす
その作り方でやってみっかな。
875:困った時の名無しさん
09/06/06 18:00:10
ポークソテーなんて、不味く作るほうが難しいだろうに。
876:困った時の名無しさん
09/06/06 18:02:11
はじめ興味なかったのに、おまいらが余りに何度も蒸し返すせいで
気がついたら豚肉買っちゃったじゃないか！どうしてくれる！
877:困った時の名無しさん
09/06/06 19:32:50
>>876
ハチミツにつけて冷蔵庫で１日。流水でしっかり表面上の皮膜を落とす。
強めにあらびきこしょう。塩適宜。
魚焼きグリルで火加減見ながら焼く。
NHKでやってたはちみつ豚な。簡単。
878:困った時の名無しさん
09/06/06 22:17:25
さっきも、ポークソテー食べますた
やっぱりウマー、また作ります
879:困った時の名無しさん
09/06/06 22:22:01
うちもポークソテー作って食べました
最高に美味しかったです
旦那と息子も喜んでました
また作ります
880:困った時の名無しさん
09/06/06 22:34:24
私も彼氏にポークソテー作ったよ。
すごく喜ばれて料理美味いねって言われた。
教えてくれた人ありがとう
881:困った時の名無しさん
09/06/06 22:40:00
俺は料理が苦手だから、彼女に>>618のレシピで作ってもらったらスゲー旨かった
ビールのツマミとご飯のおかずで2枚も食べちゃったよ
彼女もレパートリーが増えたと喜んでた
882:困った時の名無しさん
09/06/06 22:47:18
おいおい、一ヶ月も引っ張るネタじゃねーだろｗ
ポークソテーは美味かったけどねｗ
883:困った時の名無しさん
09/06/06 22:47:30
ネタ化しますた
884:困った時の名無しさん
09/06/06 23:18:12
さかがきゴボウ(水煮を使うと楽)と豚コマを炒める
味付けはめんつゆと砂糖少々
885:困った時の名無しさん
09/06/07 00:03:56
ささがきね。
水煮を使うのは楽だが、
風味が飛んでて美味くないだろ。
886:困った時の名無しさん
09/06/07 02:03:37
それよりポークソテー食べようよ。
夜食にまた食べます♪もちろん明日の朝食にも。
ポークソテー最高！！！
887:困った時の名無しさん
09/06/07 02:10:03
つまんねーよ
888:困った時の名無しさん
09/06/07 02:11:20
2匹目のどじょう狙ってんのかね
889:困った時の名無しさん
09/06/07 03:54:06
そういえば理系主婦ってコテは今どうしてるんだろ
890:困った時の名無しさん
09/06/07 07:55:24
真面目に書いてるのになんだかな…
891:困った時の名無しさん
09/06/07 12:55:31
ポークソテー人気に嫉妬して荒らしてる女がいるのは確かだな
892:困った時の名無しさん
09/06/07 18:28:14
自演で絶賛してたのが原因だけどな
893:困った時の名無しさん
09/06/07 19:20:31
>>892
おまえはそんな理由で荒らしてたのか
894:困った時の名無しさん
09/06/07 19:52:49
ひどい、そんな理由で良スレを荒らしてたんですか
もうやめてくださいお願いします
895:困った時の名無しさん
09/06/07 20:10:16
不思議スレになってきたお
896:困った時の名無しさん
09/06/07 21:24:31
豚肉の代わりに鶏肉使ったとか、いやいやラムもなかなか…てな猛者はいないのかね？
『教えたいレシピ』なんだからアレンジも有るでしょ。
897:困った時の名無しさん
09/06/07 21:51:25
>>618のレシピが完璧だからアレンジなんて考えられない。
898:困った時の名無しさん
09/06/07 21:55:29
ﾎﾒｺﾞﾛｼの見本
899:困った時の名無しさん
09/06/07 22:04:55
豚ソテー妻ったらｗｗｗ
900:困った時の名無しさん
09/06/08 02:30:55
豚嫁
901:困った時の名無しさん
09/06/08 08:08:03
おまいらも荒らしと同じだということがなぜ解らない？
902:困った時の名無しさん
09/06/08 08:16:52
レ
903:困った時の名無しさん
09/06/08 08:34:25
シ
904:困った時の名無しさん
09/06/08 08:46:14
ピ
905:困った時の名無しさん
09/06/08 08:51:40
ピ
906:困った時の名無しさん
09/06/08 08:58:37
アス
907:困った時の名無しさん
09/06/08 08:59:38
スイカ
908:困った時の名無しさん
09/06/08 09:00:15
かもめ食堂
909:困った時の名無しさん
09/06/08 09:05:39
美味しい茄子の揚げ浸しのレシピをお願いします。
めんつゆは使わないレシピを。
910:困った時の名無しさん
09/06/08 09:08:58
>>869
このサラダ超うめー
911:困った時の名無しさん
09/06/08 09:17:48
う素焼きタマゴ
912:困った時の名無しさん
09/06/08 09:25:25
胡麻和え
913:困った時の名無しさん
09/06/08 09:27:35
ハンバーグにかける美味すぎるソースない？
914:困った時の名無しさん
09/06/08 09:37:41
>>618のソースをハンバーグにかけると美味しいよ
>>618は万能ソースだからね( ﾟv^ )ｵｲﾁｰﾖ！！
915:困った時の名無しさん
09/06/08 09:47:54
>>914
荒らし認定
916:困った時の名無しさん
09/06/08 09:49:13
>>914
お前618作ったことないだろ？
917:困った時の名無しさん
09/06/08 09:51:05
>>914
茄子の揚げ浸しの作り方教えろ
918:困った時の名無しさん
09/06/08 10:26:56
>>916
あるよ、なんで？
実際ハンバーグにかけたけど
煮詰めすぎるとしょっぱくなるから舐めてちょうどよい感じの時に煮詰めるのをやめると良い
>>917
まず、タレをつくる
だし汁に調味料をいれて火にかける（我が家は甘め）。
そこに小口切りの唐辛子と刻んだシソを入れる（生姜などをいれる人もいる）
ナスを縦半分に切って皮に格子模様を入れる
それを素揚げする
温かいうちにタレに漬ける
それで何日か置く、ナスから水が出るのでタレは薄くなるのでその辺を計算してタレをつくるとよい
次の日には食べられるけどまだ味は薄い
919:困った時の名無しさん
09/06/08 11:37:09
お前618のレシピを自分のレシピみたいに書くなよ
920:困った時の名無しさん
09/06/08 11:43:48
>>919
どのへんでそう感じたの？
本当に作って私が煮詰め過ぎてしょっぱくしてしまったから感想を書いただけなんだけど
921:困った時の名無しさん
09/06/08 11:51:13
>>618のレシピに関わるとろくな事にはならない
922:困った時の名無しさん
09/06/08 11:53:40
>>618は( ﾟv^ )ｵｲﾁｰﾖ！！
923:困った時の名無しさん
09/06/08 11:55:02
,, -─- ､._
．-"´ ＼．
：/ _ノ ヽ､_ ヽ.：
：/ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟoヽ：
：| （__人__） |：
：l ) ( l： 全部自演なのにｗ
：` ､ `ー' /：
：, -‐ (_). ／
：ｌ_ｊ_ｊ_ｊ と)丶─‐┬．''´
：ヽ ：i |：
：/ ：⊂ノ|：
924:困った時の名無しさん
09/06/08 11:56:25
∧∧
ヽ(･ω･)/ ｽﾞｺｰ
＼(.＼ ノ
､ﾊ,,､ ￣
￣
925:困った時の名無しさん
09/06/08 11:57:41
＼ ∩─ｰ､ ====
＼／ ● ､_ ｀ヽ ======
/ ＼( ● ● |つ
| X_入__ノ ミ そんなエサで！！
､ (＿／ ノ /⌒l
/＼＿＿＿ノﾞ＿/ / ===== >>618
〈 ＿_ノ ====
＼ ＼＿ ＼
＼＿__） ＼ ====== (´⌒
＼ ＿＿_ ＼＿＿ (´⌒;;(´⌒;;
＼＿＿＿）＿＿＿）(´;;⌒ (´⌒;; ズザザザ
926:困った時の名無しさん
09/06/08 12:15:25
>>917
茄子を素揚げします
醤油 大さじ2
みりん 大さじ4
酒 大さじ4
砂糖 大さじ2
鷹の爪 少々
をひと煮立ちさせます
完成
927:困った時の名無しさん
09/06/08 12:20:30
>>926
おーありがとう。
今夜早速作って明日食べるよ。
928:困った時の名無しさん
09/06/08 12:26:14
>>920
920が618のレシピを投下した本人なんだね？
618のレシピ考えるくらいだから料理が得意なんだろうね
他に美味いレシピ教えてよ
929:困った時の名無しさん
09/06/08 12:28:07
アボカドの西京漬の作り方って誰かしらない？
超うまかったので作りたい。。。
930:困った時の名無しさん
09/06/08 12:29:00
ここまでネタ化されると、真面目にレシピ書いた618がかわいそうですね。
931:困った時の名無しさん
09/06/08 13:01:28
>>928って本当に料理を知らないんだね
>>618のソースはごく普通のソースなんだけど
和風シャリアピンソース
URLﾘﾝｸ(milliam1.blog49.fc2.com)
932:困った時の名無しさん
09/06/08 13:12:31
＿＿
￣￣￣二二ニ＝-
'''''"""￣￣
-=ﾆﾆﾆﾆ=-
／⌒ヽ _,,-''"
_ ,（＾ω＾ ） ,-''"; ;,
/ ,_O_,,-''"'; ', :' ;; ;,'
(.ﾞｰ'''", ;,; ' ; ;; ': ,'
_,,-','", ;: ' ; :, ': ,: :' ┼ヽ -|r‐､. ﾚ |
_,,-','", ;: ' ; :, ': ,: :' ｄ⌒) ./| _ﾉ __ﾉ
933:困った時の名無しさん
09/06/08 13:19:22
>>931
なんだ、931はパクったレシピを載せたのか
934:困った時の名無しさん
09/06/08 13:21:47
>>919は618本人じゃないよね>>928は勘違いしてるんじゃ・・・・
935:困った時の名無しさん
09/06/08 13:25:09
間違えた>>920は618本人じゃないよね>>928は勘違いしてると思う
936:困った時の名無しさん
09/06/08 13:28:00
>>933って本当に解釈能力がないね
937:困った時の名無しさん
09/06/08 13:29:28
>>920
618本人だろ
他人のレシピを何回も絶賛するやつはいない
938:困った時の名無しさん
09/06/08 13:30:40
>>920
他人のblogからレシピパクるなよ
939:困った時の名無しさん
09/06/08 13:32:02
>>931
それお前のレシピブログなの？
まさか他人の？
940:困った時の名無しさん
09/06/08 13:34:43
>>935
何故違うと解る？
絶賛レスは、618の自演だろ？
941:困った時の名無しさん
09/06/08 13:35:16
>>929
アボガド２個
西京味噌 大さじ5
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
アボガドに西京味噌をつけます、それを冷蔵庫で１日寝かせます。
寝かせたアボガドを冷蔵庫から出して３西京味噌を軽く拭き取り酒、みりんを入れそれをｱﾙﾐﾎｲﾙにくるんで蒸し焼きにしていただきます
942:困った時の名無しさん
09/06/08 13:36:47
>>936
618のレシピとブログのレシピ、どっちの方が旨い？
943:困った時の名無しさん
09/06/08 13:38:27
>>936
618は、普通のソースなんだね。
それなのに何回も絶賛するのはなぜ？
944:困った時の名無しさん
09/06/08 13:41:42
>>931
普通のソースと言いながら618を何回も絶賛レスする931
945:困った時の名無しさん
09/06/08 13:42:39
小麦粉 ２／１カップ
タマネギ 半分
キャベツ 適量
山芋 ３／１本
鳥がらスープ 大さじ 4
946:困った時の名無しさん
09/06/08 13:51:27
>>936
都合が悪くなって逃走ですか？
947:困った時の名無しさん
09/06/08 13:59:18
>>946
どう都合が悪いの？
948:困った時の名無しさん
09/06/08 14:01:25
>>914＝>>918＝>>931
君が618を絶賛してるじゃないか
それなのに931で618は、よくある普通のソースと言って
他人のブログまで投下している
何がしたいんだ？
949:困った時の名無しさん
09/06/08 14:04:25
>>914だけど>>918と>>931は自分ではない
950:困った時の名無しさん
09/06/08 14:06:23
>>914だけど>>932は自分だよ
951:困った時の名無しさん
09/06/08 14:12:18
>>949
お前頭おかしいだろ？
>>914>>916>>918の繋がりみれば914と918が同一人物じゃねーか
952:困った時の名無しさん
09/06/08 14:15:27
>>950
931ってお前のブログなの？