08/07/28 20:37:10
>>331のやってみた。
すっごくおいしかった~!こういうの考えつくのってステキ!
きっとかわいらしい人なんでしょうね
これからもどんどん教えてください!
347:困った時の名無しさん
08/07/28 21:35:38
>>346わざとはヤメろ
348:困った時の名無しさん
08/07/29 12:33:27
吹いたwww
349:困った時の名無しさん
08/07/29 19:59:14
別にフツーのレシピだし叩いてるのもどうかと思って見てたけど
こうアカラサマなマンセー自演レスばっか並ぶとさすがに気味悪いわ…
350:困った時の名無しさん
08/07/30 00:04:22
>>322
貧乏一人暮らしで海老だと腹いっぱい食えなかったけど
カマボコだと安くて沢山食べれるし美味しかった。
ありがとう!
思わずレタスも1玉食べてしまったw
351:困った時の名無しさん
08/08/13 11:44:09
ソバめし丼
とりあえず焼きそば作る(インスタントでも可)
↓
焼きそばをみじん切り。無心で刻め。ソースをしっかり絡めろ。
↓
あつあつごはんに盛る。盛大に盛る。
↓
玉子をかける。メシの熱で半熟になる。
↓
さらにソースやらマヨやらをかける
↓
(゚?゚)イラネ
352:困った時の名無しさん
08/08/14 01:14:14
水菜切る
明太子ドレッシングかける
ベビースターチキン味かける
ウマー
353:困った時の名無しさん
08/08/15 23:23:07
>>352レシピ見て作りました!すっごくおいしかった~!
あと、残った照りドレッシングは茹でキャベツとゆで卵に絡めて食べました。ご馳走様!
354:困った時の名無しさん
08/08/17 14:37:54
照りドレッシング・・・?
355:困った時の名無しさん
08/08/17 21:27:08
>>354
???どした?
356:困った時の名無しさん
08/08/19 06:49:20
ちょっと前からバカが混じってきてるからみんなスルーな。
357:困った時の名無しさん
08/08/23 18:29:40
ーナカ字漢ーナカ字漢ーナカ字漢ーナカ字漢漢字カナー漢字カナー漢字カナー漢字カナー
ーナカ字漢ーナカ字漢ーナカ字漢ーナカ字漢漢字カナー漢字カナー漢字カナー漢字カナー
∧∧ (( (ヽ ∧∧ ヒロイヨー ∧∧
((と´⌒O(,,゚д)O セマイヨー ((と´⌒O(,,゚∀゚)')ミ ((と´⌒O(,,゚д)O
漢字カナー漢字カナー漢字カナー漢字カナーーナカ字漢ーナカ字漢ーナカ字漢ーナカ字漢
漢字カナー漢字カナー漢字カナー漢字カナーーナカ字漢ーナカ字漢ーナカ字漢ーナカ字漢
358:困った時の名無しさん
08/08/23 23:07:14
ひさしぶりにこの板来たけど、自演ばっか…
前からこうだっけ?
359:困った時の名無しさん
08/08/24 10:40:10
抜きたてのタンポンを吸う
360:困った時の名無しさん
08/08/24 12:16:49
ちゅうちゅう、、、あ、歯磨きしよっと
361:困った時の名無しさん
08/08/25 21:39:44
/ ;:;:ヽ ::::::::\::::::::::::::::::::::::/ ヽ i,
i / )( ::::\;;::::::::::::;/ ,,-'''ヽヽ ヽ
| | ⌒ ,;''"'''-;,_ \l,::,l/ !" ●) | |
| |. ( ● >>><< `"'''''' | |
| ;:| "''''''''""^ \ | |
| ヽ. ゝ( ,-、 ,:‐、) | |
| /ヾ.. / ,--'""ヽ | | ___,,,:--'''''"
| | .//二二ノ""^ソ | | _,,,..::---'''""""~~
.. | `、ヽ ヘ`\┼┼┼ ,!ヽ --==ニニ二, 俺の掲示板でなにしとんじゃゴラァ!!
| ヽ\ \"ヽ-;:,,,,,,ノ / / | "`''''''-----:;,,,,,,,,,_______,,,,,,
| l `ー、_ \,,,,,__,,,ノ /ヽ./
ヽ. :人 ヽ-、 ∴∵ / |ヽl
/;:;:;:;;:;:;: _/ `ー-、 "'====---''",.-'" \ー---
,.-'" \: \ .,.-''" |
/. \ ~>、,.-''" |
,,..-‐'''"" ヾ ,.-''"| /――、/
362:困った時の名無しさん
08/08/29 16:54:48
☆一人用土鍋(なければ、小さめの鍋でも)の底にモヤシを敷き詰める、
その上に豚バラの薄切りを重ならないように広げてのせる。その上に、またモヤシを敷き詰める。
これを用意したモヤシが無くなるまで順に重ねていって下さい。
最後に上から、塩をほんの少し、上から振り掛けて下さい。
※この時、塩はホント控えめにして下さい。薄ければ後から足せますから
蓋をして弱火で30分。※最初、蓋は閉らなくても、乗っかった状態でOKです。火が通るにつれて嵩が減ります。
食べる時に、黒コショウや、七味をかけてモヤシから出た汁ごとどうぞ!好みでポン酢でも。
モヤシが、豚バラの旨味を吸ってウマ~煮なってます!
※くれぐれも水等入れないで下さい、水を入れないでモヤシから出る水分だけで調理するのが旨味を濃くするポイントです。
食べる時にざっと洗って片手鍋に入れる。
ニラを3~4cmに切って、もやしの上に乗せる。
ふたをしてコンロにかけ、弱火で蒸し焼きにする。
醤油とごま油と酢でタレを作っておく。
火が通ったら皿に盛り、タレをかけて頂く。
もやしは袋半分でもいい。余った分は明日の味噌汁に。
蒸し焼きの際に水は入れないこと。
蒸気が逃げるのでふたをいちいち取らないこと。
ニラの風味がポイントだ。
勢い良く、熱いやつを一気に食いきってくれ。
363:困った時の名無しさん
08/08/31 20:19:54
こうや豆腐を短冊切りにして和風薬膳カレーをつくってみました。
こんにゃくなどを加えました。生姜の味を効かせるといいと思います。
364:困った時の名無しさん
08/08/31 23:53:59
優作鍋も美味しいよ
365:困った時の名無しさん
08/09/01 23:04:36
邪道と言わずに聞いてくれ。旬の夏野菜に化学調味料は最強だ。
茄子を適当に切って、油で炒める。
たっぷり油を吸い込んだところで、味の素と本だしをアホのように投入。
体に悪そうな感じがするだろうが、マジで旨い。ごはんが足りなくなる。
アスパラやピーマンでもいける。
コツは野菜を単品にする事。欲をかいて肉を加えたり複数の野菜でやると
不思議と格段に味が落ちる。
366:困った時の名無しさん
08/09/02 09:44:57
>>363見ておいしそうだなあと思っていたら
>>365なるほど化学調味料のほうが良いのね。
ためになる
367:困った時の名無しさん
08/09/02 10:23:13
浅漬けの素でいいや
368:困った時の名無しさん
08/09/02 14:10:46
>>362
モヤシと豚バラの、どこかでちらっと見かけて
やってみたいなーと思ってたんだ。詳細ありがとう。
369:困った時の名無しさん
08/09/02 18:28:26
シーチキン+キムチ+胡麻油
370:困った時の名無しさん
08/09/02 23:05:59
>>366
1年近く、ジャンクフードと科学調味料を絶った食生活をしていて
久しぶりにウキウキしながらマック食べたら味も匂いも舌触りも、
食えたモンじゃなかった。
しかし、ジャンクフードと化学調味料解禁の食生活に戻ったら
マックが美味く感じるようになった。
どっちがいいのか考えものだが、美味しいものが多い人生の方が
幸せなんじゃないかと思う。出来るだけ長生きはしない。
美味いレシピ
・鶏肉を茹でて細く切る。
・白髪ネギとゴマ油、塩コショウ、ニンニク少々で和える。
つまみに最高。鶏肉がなければハムでも可。
371:366
08/09/02 23:45:21
>>370
レスありがとう!
>出来るだけ長生きはしない。
早く死ねということですね。
わかります。
それでは。
372:困った時の名無しさん
08/09/02 23:52:57
>>370
白髪ネギのやつですよね、
私も好き。
白ネギと生姜で鶏茹でます。臭くなくなるよ。塩胡椒なしで、酢と醤油ととうばんじゃんも足してるよ。板前15年の中華苦手な彼氏が、むっちゃ好きです。
373:困った時の名無しさん
08/09/04 00:13:06
>>362
なーんかどっかで見たこと有るなー。と思ったら昔のもやしスレか。
メモってたから見覚えあったんだな。
URLリンク(food2.2ch.net)
の>>158,159
374:困った時の名無しさん
08/09/04 13:44:50
>>362
>>食べる時にざっと洗って片手鍋に入れる
前半の蒸したモヤシ豚バラを洗うって意味??
375:困った時の名無しさん
08/09/06 23:46:19
>>374
373によると、前半と後半は別人の書き込んだ別のレシピみたいよ。
もやしスレからの引用だから、「ざっと洗って片手鍋に入れる」のは
おそらくモヤシだろう。
376:374
08/09/10 14:56:20
亀レスごめんなさい、
>>375
そっか、了解。ありがとうー。
377:困った時の名無しさん
08/09/10 20:03:28
>>371
こんな世の中、良い思いしたいだけして、さっさと往生するに限るね!
ってことでしょ
378:困った時の名無しさん
08/09/21 16:33:39
鶏唐揚げのチキン南蛮風
唐揚げを作りすぎて余った時や、むね肉の唐揚げで物足りない時にオススメ!
1.タルタルソースを作る
マヨネーズと、下の材料をみじん切りにしてまぜる
・玉ねぎ、漬物、ゆで卵、塩昆布(なくても可)
漬物は、ピクルスだけじゃなく、汁気の少ない漬物ならタクアン、高菜、しば漬け何でもオッケー
2.唐揚げを作る
(1)鶏肉を一口大に切って、つけ汁に漬けて下味をつける。
つけ汁: 醤油、日本酒、すりおろした生姜、すり下ろしたニンニク
(2)揚げる直前に20~30秒だけ水を揉み込む。
そうすると、ジューシーに!
(3)汁気を切り、片栗粉+小麦粉をまぶして揚げる。
2度揚げにして、カラッとジューシーに。
170~180度の油で、1分30秒揚げる → 4分休ませる → 40秒揚げる
※ 唐揚げのコツはためしてガッテンを参考
URLリンク(www3.nhk.or.jp)
3.唐揚げを三杯酢にくぐらせる
三杯酢は、醤油、みりん、酢を1:1:1で混ぜたもの(分量は諸説あり)
揚げたてをジャブっとつける。
4.つけた唐揚げをタルタルソースにからめてできあがり!
私は、唐揚げを多めに作って冷凍しておきます。
で、食べる時にオーブントースターで熱々にして、三杯酢、タルタルソースへと。
お弁当にもいいです。
379:困った時の名無しさん
08/09/21 16:56:29
有り合わせの割にウチのオトーチャンに好評だった。
茄子の肉巻き焼き
茄子は縦に四つ切り、真ん中で二つに切って八つ切り。
豚バラ薄切りにクレイジーソルトを振って、紫蘇と茄子二切れを巻く。
フライパンで巻き終わりから焼く。
お好みでレモン汁をかけてウマー。
肉がカリカリになっても茄子がジューシー、クレソルと紫蘇が喧嘩せずに複雑な風味。
「焼き茄子はオカズにならない」とオトーチャンに焼き茄子を封じられて、捻り出したメニューです。
クレソルのかわりに味噌塗ろうと思ったけど、これでも充分オカズになった。
380:困った時の名無しさん
08/09/22 23:04:54
>>379
うまそう。
茄子と豚と言えば味噌やオイスターソースで炒めるばっかり
だから、明日コレやってみる。
381:困った時の名無しさん
08/09/24 02:08:24
>>380
作ってくれて有り難う、美味しく出来た?
自分的には紫蘇は半分より一枚使いにすればよかったかも、隠し味よか紫蘇の主張がもう少し欲しかったかなぁ。
紫蘇好きなもんで。
明日は自家製の鯵の一夜干しの予定。
背開きにした鯵をよく洗って、キッチンペーパーで水気を拭いて、冷蔵庫でラップしないで一日放置。
先日秋刀魚の一夜干しの作り方をテレビで紹介していて上手に出来たので、鯵の一夜干しにも挑戦しました。
魚のニオイが冷蔵庫にうつらないのは予想外、出来上がったら冷凍庫で一ヶ月は保存可能との事。
98円の鯵が美味しく化けますように・・・。
382:困った時の名無しさん
08/09/24 02:11:01
↑↑
水気を拭いたら塩を振ります・・・やっちまったorz
383:上田雅樹
08/09/25 02:42:35
豚バラ肉を焼いてスライスチーズ(必ずプロセスチーズ。とろけるチーズ不可)をのせてトンカツソースをかけて蓋をして余熱でチーズを溶かして食べると美味しい。
384:困った時の名無しさん
08/09/25 14:10:53
まず、ベーコン タマネギのみじん切り をフライパンで炒める。
次にご飯を加える。
きれいに混ぜ終わったら、最後にオイスターソースをからめる。
(塩こしょう 適量)
これ、韓国人の子に教えてもらったんだけど、うますぎて
教えるのが惜しいくらい。
忙しいときでもすぐできる。
385:困った時の名無しさん
08/09/25 15:29:23
凄い。
常備してある物で作れちゃうね、オイスターソースをからめるって完全に混ぜない方が美味しくなるって事?
386:384
08/09/25 20:57:16
あ、すいません、説明が悪かったです。
チキンライスみたいにしっかり混ぜちゃってください。
387:困った時の名無しさん
08/09/25 21:20:39
>>381
どうも、>>380です。
フライパンで巻いた豚肉がはがれて、普通の
「豚と茄子の紫蘇入りクレイジーソルト炒め」
になってしまったけど美味しかったよ。
バラ肉が小さかったのか茄子が大きかったのかorz
秋茄子が美味いうちにまた作るよ!
388:381・385
08/09/26 00:00:48
>>387
私今まで肉巻きをあまり作らなかったの、妙に不器用で剥がすどころか巻いてる最中に肉ちぎっちゃうからw
今回このレシピのお陰で何とか克服できたかも。
茄子が安いウチはお得感もあるレシピだし、旬の食材なのでウチも茄子が高くなるまで何度か作るつもりです。
作ってくれて、レポまで書いてくれて有り難う。
>>386
チキンライスのケチャップみたいに扱えばいいワケね、オイスターソースは薄めるだけでオデンのツユにもなるし便利だね。
スッキリしました、レスも早くて助かりました、有り難う。
明日の昼ご飯にでも作ってみます。
ついでなので、1歳1ヶ月の息子に好評なホットケーキアレンジ。
森永ホッ○ケーキミックスを作る際に、牛乳のかわりにヨーグルト。
他にベーキングパウダーと重曹を少量加え、茹で人参すり下ろしと南瓜のマッシュを加え混ぜて焼く。
これはオリジナルのレシピじゃなくて、ククパドで見たレシピに野菜入れただけなんだけど、冷凍後にレンジで再加熱してもフワフワ。
喉越しもよくてシャックリが出にくい(普通に作ると高確率でシャックリが出る)、ただ甘さはかなり控え目・・・なので子供のお昼ご飯やオヤツ向き。
長文スマソ
389:困った時の名無しさん
08/09/26 00:29:23
>331: 2007/11/21 16:52:45 LnQ3TkuR0 [sage]
>>>328
>遅レスすまん
>じゃがいもと豚肉薄切り、にんにく、塩、酒、水を鍋に放り込んで
>煮込むだけ。酒とにんにくは多め(じゃがいも大3個に酒50ccにんにく4カケ位)
>水はひたひた。人参とか玉ねぎは入れない。
>塩は小さじ1位で様子を見て足りなきゃ追加する。
>うちでは炊飯器で調理してるが、普通の鍋でも圧力鍋でもおk
>あればあさつきを散らして食す。汁もゴキュッと飲み干したくなる旨さ
このレシピを試した人達から好評の感想レスがいっぱいあった。
半信半疑で作ってみたら本っ当に美味しかった。
390:388
08/09/26 11:18:39
>>386
昼を待たずにやってみた。
美味しいね、本当簡単。
オイスターソースの風味とベーコンの風味がガッチリ合うんだね。
今まで炒めご飯にベーコンって風味がどうも合わないと思ってたけど、これはお見事。
入れすぎてクドくなるのが怖くてチビチビ垂らしてたけど、心配しなくてよかった。
結局薄味なったのでオイスターソースを垂らしながら食べました。
日本人にはこの発想はナカナカ出ないね、御馳走でした!オトーチャンにも作ってあげよう。
391:困った時の名無しさん
08/09/26 11:32:55
おにぎりにして、お弁当でもおいしそう。
392:386
08/09/26 12:23:42
>390
それは良かったです。
393:ハラミ
08/10/02 04:23:07
パンの耳を生卵(黄身だけ)と砂糖に付けて、油で揚げる。ドーナツみたいで、美味しいよ。(^.^)
394:困った時の名無しさん
08/10/02 15:17:35
ごはんを炊く時に、梅干しをちっちゃくちぎって入れて、一緒に炊きます。
あれば、炊きあがった所に大葉を細く切ったものや、白ごまをまぜていただきます。
とっても簡単で、おいしいです。
395:困った時の名無しさん
08/10/02 22:22:11
>>394
おいしそうですー。
やったことありそうでなかった。
大葉と白胡麻は是非入れてやってみますね。
396:困った時の名無しさん
08/10/03 11:27:00
>>389
今作ってみた、ナルホド美味しい。
言う通りアサツキ欲しいね、買ってきます。
397:困った時の名無しさん
08/10/03 21:52:20
>>384
おいしゅうございました。
ちょっとごはん焦がしちゃったんだけど、
それが却って香ばしくていいかんじでした。
見た目orzだけど
398:困った時の名無しさん
08/10/09 23:28:51
ホイルにえのきを4分の1束、バター5g、味の素一振り、醤油2たらし、
くるみ、トースターでバターがとけるまで4,5分焼く。
女性にすごく人気。
399:困った時の名無しさん
08/10/10 09:18:25
・適当に切ったかぼちゃに軽く塩と水をかけて、ラップして、柔らかくなるまでレンチン。
・↑をマグロフレーク缶を1缶とマヨネーズとコショウ適宜で和えるだけ。
※かぼちゃは、ゴロッとしてても、粗くつぶしても、細かくつぶしても、コロッケやグラタンにしても、それぞれ美味しい♪
400:困った時の名無しさん
08/10/14 18:34:15
【1】韓国ってホントに反日?
URLリンク(3.csx.jp)
401:困った時の名無しさん
08/10/15 11:53:49
2ちゃんレシピばっかりですが
URLリンク(toriham.at.infoseek.co.jp) (鳥はむ)
URLリンク(www24.atwiki.jp) (煮豚)
にハマってます。
煮豚はレシピどおりに作るとちょっとしょっぱかったので
薄めたり、甘味を足したりと改良中。
このタレで野菜茹でたのを和えるとウマー!!
402:困った時の名無しさん
08/10/15 12:20:52
>>401
>(煮豚)
あはは、ここんとこ笑っちゃった >お前の夫のことなんぞ知るか。
403:困った時の名無しさん
08/10/15 21:29:05
うお~~~書きてええええ!
けど、書き切れねえええええ!
陸自糧食班には各駐屯地に伝統のレシピがあるんだ。すんげえ安価で
1食分簡単に作れるのがいっぱいあるんだが、1レスじゃ書き切れません。
とりあえず、紹介はされている。
<<<おまいらの駐屯地、メシはうまいか?>>>
スレリンク(jsdf板)
404:困った時の名無しさん
08/10/19 20:35:58
>>384
これほんとにウマくてびっくりした!すごく簡単だし。
腹減らした彼氏にサッと作ったりしたら株あがるかもw
405:困った時の名無しさん
08/10/19 21:13:54
>>404
>腹減らした彼氏
そいつが韓国人ならなおヨシ
406:困った時の名無しさん
08/10/19 21:33:24
ご飯に納豆をかけたものを味噌汁にぶちこむと
見た目はグロいが、かなりの美味
ちなみに味噌汁の具は大根がおすすめ
407:困った時の名無しさん
08/10/19 21:34:26
フォワグラ
塩
フォワグラを1cmくらいに切って塩振る。
テフロンのフライパンで強火で焼く。
色が付いたら裏返す。
すぐに火を止めて温かいところに暫くおいとく。
馬ー
408:困った時の名無しさん
08/10/20 00:50:32
フォアグラなんて食べたことありません><
409:困った時の名無しさん
08/10/20 03:18:35
レシピって言うか食材の力だよなw
410:困った時の名無しさん
08/10/24 18:05:52
>>384
今日のお昼に父に作ったら、
「うまい!味付けは何?」と言うのでオイスターソースと答えると
「…おいすたーそーす?(初めて聞いたらしい)ふーん、これいいね」
とかなり気に入った様子。
めちゃくちゃ簡単だしこのスレ見てよかった。
ありがとうね!
411:困った時の名無しさん
08/10/25 02:43:30
>>384のレシピすごい人気だねぇ。
そのとおり作ればいいの?
具がたまねぎとベーコンだけって寂しい気がするけど
いろいろ入れるとおかしなアジになるのかなw
412:困った時の名無しさん
08/10/27 01:20:04
豚切りだが、ウチでよくやる牛脂スープ二人分。
ウェイパーでやや濃いめのスープを煮立てる。
牛脂の薄切り投入。
セロリ1本分の葉っぱの部分(半分から上の部分を全部)を薄切りにして投入。
タマゴ一個をといて投入、フワフワのかきたまに。
ウェイパー臭さもセロリと牛脂の風味で中和、牛脂のギトギト感も気にならずクニュクニュと具としても機能する。
牛脂の分量は二人分なら、OKサインの人差し指と親指の輪っかより小さめの塊で充分。
ウェイパーと牛脂のスープは以前玉子ワカメスープでよくやってたけど、セロリの葉っぱの方が香りも味のバランスも良くてお気に入り。
牛脂は是非、溶かして精製した物ではなく肉から切り出した物を。
ウチではこれを作るようになってからは、セロリの根元より葉っぱの部分を重点的に見て買うようになった。
413:困った時の名無しさん
08/10/27 11:02:11
骨付きの鶏肉(なければモモ肉でも)にカレー粉まぶす(大匙1くらい)
トマト、玉ねぎ薄切り
にんにくつぶしてひとかけ
鍋にトマトと玉ねぎを下にひき鶏肉をのっける
にんにくも入れて
水を一カップほどとブイヨンひとつ入れる
蓋をして弱火でコトコト・・・
最後に味を見て塩、コショー
なんてことない簡単な料理なんだけど素材の味がして体に優しい料理です
水分が少なくても野菜から出てくるから大丈夫です
子供が喜んで食べます
414:困った時の名無しさん
08/10/27 23:00:59
短パン
415:困った時の名無しさん
08/10/28 15:52:12
餃子作る時に味噌を入れるのはよくやると思うけど、五香粉入れるとグッと本場っぽくなって美味しい。
他に調味料として
おろしショウガ
醤油
砂糖
塩
油
416:困った時の名無しさん
08/10/28 22:12:59
薄切り豚肉200gに片栗粉をまぶす。
フライパン油大さじ2で片栗粉でまぶした肉を炒め
本つゆ大さじ1と2分の1、みりん大さじ3を混ぜ炒めた肉の入ってる
フライパンにかけからめると
超うまく、超カンタン!
417:困った時の名無しさん
08/10/29 01:18:49
有名牛丼屋の新メニュー『お好み牛丼』
食べた事ないけど、真似して作ったらウマかったよ。
牛丼を作る。
うちの作り方は、熱した鍋に牛脂を溶かし
牛切り落とし・たまねぎを炒めて、酒(ワイン)砂糖・めんつゆで煮る。
簡単すぐ出来るちょっと甘めの牛丼。
どんぶりに熱々ごはん・牛丼を盛り、青ネギ・紅しょうがを散らして
キャベツの千切りを乗せる。
その上にお好み焼きソース・マヨネーズを綺麗にトッピング。
真ん中に生卵を落として、出来上がり。
生卵とご飯・具全部をグチャグチャに混ぜて食べる。
いつもの牛丼と違う、不思議なウマさ!!
有名牛丼大好きダンナも美味しいってバクついたよ。
418:困った時の名無しさん
08/10/29 10:26:49
また牛脂かどんだけデブらせる気だw
419:困った時の名無しさん
08/10/30 02:39:52
>>417
きゃべつのせんぎり、どの位のせるの?
お好みソースとマヨは?
フツーのお好み焼き位の感じ?
牛丼自体がデブる食べ物だし、
キャベツで大盛にできるんだったらメタボ息子に食べさせるわww
420:困った時の名無しさん
08/10/30 06:09:55
>>419
一回だけホンモノ買って食べてみるとかは?私も今日買ってみようかなぁ
421:困った時の名無しさん
08/10/30 12:01:41
>>419
もう、いっそのことご飯入れないで丼にキャベツ大盛りにして、そこにタップリ牛丼の具と
またさらにキャベツ載せて、お好みソースとマヨかけてやったら?
牛丼の具を味濃い目にすれば、それでも食べられるんじゃない?
422:困った時の名無しさん
08/10/30 20:41:02
>>421
キャベツの千切り大好きな俺には最高にうまそうなレシピだ。
千切りは細ければ細いほどいい。ソースがよく絡むからな。
熱々の牛に触れたところがしんなり出汁を吸ってるのもまたうまいだろうなー。
423:417
08/10/31 20:19:43
>>419
うちで作ったのは、普通より少なめのご飯に普通盛り牛丼具につゆだく。
キャベツは全部が隠れるくらい(二つかみ位カナ)
ソースとマヨは、お好み焼きみたいにベッタリとじゃなく軽く。
見た目は大盛でオナカも満足で息子さんにいいかも。
紅しょうがはいれた方が、酸っぱさが美味しいです。
分かりづらくてごめんなさい。
○野屋さんの店先に、のぼりと写真が出てるので、
雰囲気だけでも見てもらえればいいかと。
>>421さんのキャベツだけ牛丼!!
すごくいい!!おいしそう~。
424:困った時の名無しさん
08/10/31 23:58:52
近所に○野屋ないけどCMで見たわ。
上記のレシピ見てると確かにうまそうだなー
425:419
08/11/01 19:31:11
>>417
>>420
>>421
ありがトン。
牛丼屋で写真見てきて、感じわかった。
見るだけにして480円ケチったわ。
生野菜あんまり食べない連中が
キャベツたっぷりでも文句言わず食べてくれたわ。
私は、牛丼はひつこくてそんなに食べれないけど
キャベツで中和されたのか、残さず食べれた。
味もお好み焼きのような牛丼味。
不思議な味だったけどおいしかったよ。
キャベツだけ丼より、ご飯を少しだけにして
キャベツに牛丼の汁を吸わせた飯粒を混ぜ混ぜした方が
良くからまって美味しいかも。
メタボ息子に少しづつご飯の量を減らして出して行こうかしらww
426:困った時の名無しさん
08/11/01 19:37:59
キャベツは30秒くらいレンジでチンするとしんなりして絡みやすいんじゃないかな
427:困った時の名無しさん
08/11/02 01:53:52
すき屋だよね? 吉野家さっき行ったけど、そんなメニューないから
探しちゃったよ~。
428:417
08/11/02 19:35:42
>>427
ごめんなさい!! すき屋でした。
今日、ちゃんと見てきました。
牛丼=吉野家と思い込んでました。
429:困った時の名無しさん
08/11/04 20:23:32
>>384
激亀ではありますが…今日やっと試したんだけど、ハマリましたー!この
簡単さでこのウマさは、私の中では劇的だわぁ。娘や姉にも、そして旦那
にも教えよっと。いやぁマジでありがとう(^o^)/
430:困った時の名無しさん
08/11/05 07:37:05
居酒屋っぽい大根サラダ
大根太めの千切り
鶏皮(少量でだいじょぶ)をフライパンで焼いて出た油をジュワッと大根にかける
ポン酢とめんつゆ1:1で混ぜたものをかけて万能ねぎたくさんかける
砂糖醤油つけないいも餅
片栗粉いれるときに上白糖もいれる(上白糖がじゃがいもに一番合うと思う)
油ひかないで焼く
いもの味と砂糖の味が引き立って美味しいよ
431:困った時の名無しさん
08/11/07 02:30:15
うちの貧乏レシピ。
キャベツの太い千切りを、レンジで2分程チン。
フリカケのゆかりをまぶす。
少し馴染ませる為に置いておく。
食べる寸前にポン酢とマヨネーズをかけ、混ぜて食べる。
カレーやハヤシライスの付け合せにウマウマ。
432:困った時の名無しさん
08/11/12 21:14:24
すごい、カメなんだけど
お好み牛丼食べた。
なかなか、美味かったけど上レシピで作れると思ったわ。
で、このお好み牛丼にカレーソースかけたら美味いんじゃないかな?
433:困った時の名無しさん
08/11/13 03:19:33
おかんってそういう余計な発想でむちゃくちゃなもん作るよな…
434:困った時の名無しさん
08/11/13 06:16:30
カレーなんぞかけたらくどくなって手がつけられないと思う。
435:困った時の名無しさん
08/11/13 08:26:27
ここはメシマズスレかよ
436:432
08/11/13 18:39:11
>>433
>>434
すまそ。
食卓、出す前でよかったわ。
グレられる所だったわ。
437:困った時の名無しさん
08/11/13 20:08:09
>>436
普段のアレンジも見直しとけよ
438:困った時の名無しさん
08/11/15 20:26:42
>>437
436の息子?
お家で会話しなよ。
普段のアレンジ見てみたいわww
439:困った時の名無しさん
08/11/15 21:50:58
時々、奇跡のコラボ生まれる事あるしね。
440:困った時の名無しさん
08/11/19 19:16:18
魚肉ソーセージを縦に2つ、横に3つ位に切ってフライにする。
これだけなんだけど、意外に美味しい!
441:困った時の名無しさん
08/11/19 23:12:30
言いたくてムズムズするが次の奴に任せるよ・・・
442:困った時の名無しさん
08/11/19 23:17:32
ハァ?(゜Д゜)y─┛~~
443:困った時の名無しさん
08/11/21 00:58:33
ポンマヨソース、美味しくなかったよ。
444:444
08/11/21 06:06:40
445:困った時の名無しさん
08/12/02 23:39:43
既出ならスンマセン
大分前、
きょうの料理であったチャプチェ、糸コンニャク編
もはや春雨以上に弁当のおかずに重宝してる。
446:困った時の名無しさん
08/12/06 20:15:50
>>445
作り方くわしく頼む。
447:困った時の名無しさん
08/12/06 20:42:03
すりおろした人参とツナを炊飯器に入れ醤油を少々加えてスイッチオン。
簡単炊き込みゴハンの出来上がりー
分量はいつもテキトーですが失敗はないですよ。
448:困った時の名無しさん
08/12/09 02:54:15
>>447
味付けは無し?
449:困った時の名無しさん
08/12/09 03:00:47
ごめん 醤油って書いてるね
450:困った時の名無しさん
08/12/09 03:08:54
つっこむのはそこじゃなくてご飯入れてないのに炊き込みご飯が出来ちゃうとこだろう
451:困った時の名無しさん
08/12/09 05:32:24
すげーwwwwwwww
452:困った時の名無しさん
08/12/09 09:20:04
ほ、ほんとだ~! >ご飯入れてないのに炊き込みご飯が出来ちゃう
453:困った時の名無しさん
08/12/09 14:22:13
よっぽど暇なんですね
454:困った時の名無しさん
08/12/09 14:33:46
ほ、ほんとだ~! >よっぽど暇なんですね
455:困った時の名無しさん
08/12/09 19:46:45
よっぽど蝦なんですね
456:困った時の名無しさん
08/12/09 20:07:05
どうせなら海老の方が美味しそう
457:困った時の名無しさん
08/12/09 20:48:09
糸こんチャプチェの作り方は~??
458:困った時の名無しさん
08/12/13 06:12:33
人参を千切り、強火のごま油で炒める。
塩を振って蓋をして弱火で蒸す。1分くらい。
溶き卵を入れて強火でいためて終わり。
人参が信じられないくらい甘い。
小麦の味の濃いパンをトーストしてマヨネーズやマスタードをぬって
ちぎったパセリやエンダイブ等、味の濃い野菜でサンドしても旨い。
人参炒めるときにカレー粉やクミンや胡椒、好きな香りをつけてもいいですよ。
459:困った時の名無しさん
08/12/13 16:03:52
"1万人が「死体水」飲む?" 「遺体がゲル状に溶け出す」「感染の危険性高かった」と識者ら…イオン系商業施設問題
スレリンク(newsplus板)
スレリンク(news板)
スレリンク(ms板)
怪事件、その真相に迫る
URLリンク(www.tanteifile.com)
まとめサイト
URLリンク(marmsuiso.client.jp)
460:困った時の名無しさん
08/12/16 04:47:56
>>458
にんじんシリシリのトーストか!うまそう
461:困った時の名無しさん
08/12/24 23:36:23
うどんグラタン、もちもちして美味い
462:困った時の名無しさん
09/02/02 19:22:50
にんじんで思い出したが、ずいぶん前にテレビでやってたキンピラがウマス
マッチ棒ぐらいに切ったにんじんを油+塩で炒め
火が通った所で味付けにオイスターソース
その後白ごま振って完成
これだけなんだが、なんかおいしい。
確か番組内では、弁当の卵焼きに入れたりもしてた(中心に入るようにして巻く)
つーかこれがこのスレで今年初の書き込みだね。あげとくわ。
463:困った時の名無しさん
09/02/02 22:17:18
塩豚を薄くスライスして油の引いてないフライパンに投入
油が出てきたら豆腐のスライスを重ならないように投入
豆腐がキツネ色になるまでガマンしてフライ返しで裏にする
両面焼けたら中華だし(我が家はウェパー?)を適量投入
水を入れ煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油で風味つけて出来上がり
食べる時に山椒ふるとうまいお
464:困った時の名無しさん
09/02/02 23:15:49
某本から「半干し牛肉のあぶり」
1.酒、みりん各50ccをアルコールが飛ぶまで加熱。
2.1.に醤油50cc加え冷ます。
3.牛肉に蜂蜜を塗り、15分置く。
4.牛肉の水分を拭き取り、2.に10分つける。エリンギもたれを塗っておく。
5.牛肉、エリンギをざるに乗せ、日陰で半日放置。
6.オーブン等で炙って頂く。黒胡椒、山椒、カボス等お好きに。
ちょっと手がかかるけどつまみにイイ(・∀・)
465:困った時の名無しさん
09/02/03 01:42:26
>>463
豆腐は木綿でいいんだよね?
466:困った時の名無しさん
09/02/03 15:47:55
前にテレビで見たので作ってみた。
はんぺんをみじん切りにしてボウルにいれ、卵白、コンビーフ、コーン(缶詰め)を入れこねる。
はんぺんを更につぶすようにしてこねる。
それを一口大に成形して焼く。
テレビではそれを煮物の具に使ってたけど、そのまま食ってもうまー(゚д゚)
ポン酢、マヨ、ケチャップ、何付けて食ってもウマーだったよ。
お弁当のおかずにいいかも。
はんぺんをみじん切りにして卵白、までは一緒で、後は好きなもの入れておkだと思う。
テレビではミックスベジタブルとかも入れてたよ!
ひじきの煮物とかきんぴらとか余ったおかず入れるのもありかと。
既出だったらスマソ。
467:困った時の名無しさん
09/02/03 18:59:39
>>465
我が家は絹ごしだよ。水切りの時間がない時はスライス後にレンチン
468:困った時の名無しさん
09/02/04 19:51:38
URLリンク(i111.photobucket.com)
URLリンク(i111.photobucket.com)
URLリンク(i111.photobucket.com)
URLリンク(i111.photobucket.com)
469:困った時の名無しさん
09/02/05 02:51:50
↑キチガイ
470:困った時の名無しさん
09/02/05 12:14:20
何の画像?
471:困った時の名無しさん
09/02/05 13:13:55
みそバターガーリックライス
aご飯一人分
bにんにく バター
c酒 みりん めんつゆ みそ
d塩 胡椒 バジル
bみじん切りにしたのを弱火で炒める
その間に合わせ調味料として
c酒大1みりん小1つゆ大1味噌大1溶く
にんにくが茶色になりかけたらa投入
軽く炒めてc投入
水分が飛んで味噌の焦げる匂いがしたら仕上げにd適量
普通にうまいけど あと何か食感のある野菜いれるとよさげ
ちっちゃい冷凍の貝柱もいいかも
472:困った時の名無しさん
09/02/05 15:49:38
豚キムチマヨパスタ
パスタを茹で始める
豚(酒・醤油で下味)、キムチをオリーブオイルで炒める
フライパンに茹で汁を少々(おたま1~半分くらい?)投入
パスタ投入
麺つゆ少々を回しかける
皿にもってマヨをかける(結構タップリがいい)
最後に
海苔を散らしてできあがり
473:困った時の名無しさん
09/02/05 15:54:10
それククパドのレシピだろうがw
474:困った時の名無しさん
09/02/06 14:23:10
砂肝のにんにくオイル漬け
砂肝はたっぷり目の塩と(お好みで胡椒)をまぶしして一晩置く
塩豚と同じ4%くらいがいいと思います
お湯を沸かして塩漬けした砂肝を入れ
再沸騰したら1分そのままにして15~20分ほど放置
グレープシードオイルにニンニクスライスを入れ
湯から出して水気を切った砂肝を入れる
食べる時に取り出してスライスしてください
オリーブオイルにすると冷蔵庫で固まっちゃうのでサラダ油か
グレープシードオイルがいいです
475:困った時の名無しさん
09/02/06 14:24:29
>>474は
沸騰したらそのまま1分茹で、火を止めて15~20分放置
でした
476:困った時の名無しさん
09/02/06 14:29:04
豚レバーのウスターソース漬け
豚レバーを食べやすい大きさにスライスする
塩をまぶして沸騰したお湯に投下
沸騰後中火で1分茹で15~20分放置(砂肝と同じゆで方)
ウスターソース2、醤油1、胡椒でタレを作り
水気を切ったレバーをタレに漬ける
鶏レバーでも同じ様にできます
鶏の方が柔らかくて食感はいいかも
477:困った時の名無しさん
09/02/06 15:44:20
キムチクリームパスタ
パスタを茹でる
フライパンでキムチを油少々で炒めて生クリームin
そこに茹で上がったパスタinして絡めて出来上がり
生クリームがない時は牛乳でも可
キムチと生クリーム(牛乳)の量は好みで
キムチの素や白菜で具のボリュームや味を調整してもおk
適当でウマー
478:困った時の名無しさん
09/02/15 00:40:35
キンピラゴボウを片栗粉付けて高温でさっと揚げ!
カラリとしてウマ。おやつみたい。ガイシュツ?
479:困った時の名無しさん
09/02/15 01:41:54
短パン
480:困った時の名無しさん
09/02/26 15:29:44
用意するもの
・ミックスベジタブル(コーン、人参、グリンピース)
・もやし
・キャベツ10枚くらい(ラーメンの上に山盛り出来るくらい、かなり多めに)
・長ネギを適当に切ったもの
上を炒めて、胡椒と鶏ガラスープの素で味付けする。
馬ー。
481:困った時の名無しさん
09/02/28 20:23:10
会社帰りにスーパー行くと、よく売れ残ってる塩味タン。
キャベツ、もやしを一緒に炒める。
最後にオイスターソース少量。
安くて、馬
482:困った時の名無しさん
09/03/17 15:58:13
マジでお奨めの逸品
牛ミンチと白麹味噌を炒め砂糖で味付け
炒め具合は味噌が液状化したら完成
これだけでご飯が進む
一度お試しあれ
483:困った時の名無しさん
09/03/17 16:13:04
それ肉みそ
484:困った時の名無しさん
09/03/18 00:07:50
簡単にら醤油
にら1/2束を細かく刻む。醤油大さじ2、ごま油大さじ2を加えトロッとなるまで混ぜ、白ごま適量をふる。
ご飯にかけると旨い。他にうどんや中華麺に絡めたり、茹でた豚肉(薄切り)にかけても良し。
485:困った時の名無しさん
09/03/18 13:37:02
>>484
今作って食べた。最近食欲が無かった私が、旦那の分のご飯奪ってまで食べちまった!
完璧にハマった…アッー太る~
でも教えてもらえてラッキーでした
486:困った時の名無しさん
09/03/18 15:00:43
それって、作ったら一晩以上冷蔵庫で寝かせるんじゃないの?
487:困った時の名無しさん
09/03/18 15:22:59
>>486
うちは寝かせて馴染ませてるよ。
てか寝かせるもんだと思ってる。朝作ったら夜に食べるとか
488:困った時の名無しさん
09/03/18 16:20:02
チーズの焼きおにぎり
1.普通におにぎりを作る。
中身は極端にチーズと合わないもの以外なんでもOK塩コショウのみでもいける。
2.熱したフライパンに薄く油を引いて、溶けるタイプのチーズを置く。
大きさはスライスチーズ4分の1くらい。好みとおにぎりの大きさによって調節。
3.チーズがとろけてきたら、おにぎりを上から置く。
4.チーズの端が焦げてきたら、フライ返しで簡単にパリッと剥がれるようになって完成。
裏面はただ焼くだけでもいいしチーズパリパリ感が好きなら両面をチーズで焼くと更にうまい。
出来たて食感のおいしさがあると思うので、お弁当には向かない。
489:困った時の名無しさん
09/03/19 00:37:57
>>487
>>485です。あらかじめ切って冷凍してあったニラを、スープに入れようと
思い解凍してあったのを急遽使ってみた。多少水っぽさはあるがなじむの
は早いみたい。今夜食に、みじん切り長ネギバージョンに1㌢角ののりを
トッピングして試したら異常にうまかった!
490:困った時の名無しさん
09/03/19 03:34:49
お前らの創作料理でもなんでもないな
ブロッコリーをマヨネーズでなんちゃらとかそんなんばっか
オレすげぇ美味しい料理考え出したけど見ず知らずの人に教えるのももったいないし書かないわ
491:困った時の名無しさん
09/03/19 05:12:55
まあ要するに鯖の味噌煮に使う鯖を鯖の文化干しにしてみるっつーだけなんだが。
492:困った時の名無しさん
09/03/19 09:42:22
…鯖の産地だけど
普通に塩鯖や文化干しを煮付けに使うよ?
493:困った時の名無しさん
09/03/19 10:45:55
>>113
↑こいつが全て悪い
494:困った時の名無しさん
09/03/19 23:09:22
あき
495:困った時の名無しさん
09/03/20 11:35:14
別に創作料理で無くてもいいんじゃないの?
496:困った時の名無しさん
09/03/20 13:35:54
うん。うまいもんなら何でも教えてくだせぇ
497:困った時の名無しさん
09/03/20 23:46:30
『怒りえび』(俺が勝手に名前考えた)
市販の塩辛は発酵させて臭くて食えないから
新鮮なイカを入手した時だけ作って食うんだが
えびの塩辛風も美味そうだと思い作ったら見事メシウマ
塩辛風じゃないな...訂正する、えびの漬け
~材 料~
刺身で食える新鮮な甘えびorボタンえび
~調味料~
めんつゆ・日本酒・砂糖・味醂
醤油・舞妓はんひいひい(一味唐辛子)
各調味料を合わせて味はしょっぱいと感じる濃度で
えびを漬けて1日冷蔵庫で放置したらOK
砂糖と味醂は隠し味程度(えび自体が甘いから)
酒も同様に隠し味程度で
※注意※
このレシピは日持ちはしない消費期限は1日~2日程度
(自分は3日まで食ったが1日~2日以外の期限は自己責任!)
甲殻類だから痛むスピードが早いし新鮮なえびと清潔な環境で作る事
このレシピはご飯のおかずや酒の肴になる
大げさに言うと俺の中では明太子に匹敵する
白飯との相性がガチでヤバイ
長文でスマ...いや長文での反省はしていない
シンプルだけど美味いから是非作ってね!
498:困った時の名無しさん
09/03/21 04:17:21
既出だったらスマソ。
人参細切りをゴマ油で炒めてゴマを入れる。人参の味嫌いな人でも食べれる‥‥と思う。
人参苦手だけど、これだけは大好き(・∀・)
499:困った時の名無しさん
09/03/21 09:51:14
>>498味付けは?塩?
500:困った時の名無しさん
09/03/22 03:11:04
>>498
人参は細木数子レシピだけど、ソース炒めがマジウマ
501:困った時の名無しさん
09/03/22 05:14:34
これは俺だけのとっておきレシピだけど特別に教えます
うどん一人前、
天ぷら(練り物の方)一枚、はんぺんもあれば一枚
中華の元を適量(気持ち多め)、
醤油と砂糖を隠し味程度
塩こしょうを適量
をミキサーに入れぐちゃぐちゃになるまで一気に混ぜます
でオリーブオイルをしいたフライパンにそれを何等分かに薄くしいて
両面を弱火で炒めます
火が中に通ったと思ったら強火で焼き目をつけてみてもいいかもしれません
作り方がアバウトにしか書けませんが
なんせこれを作った時にミキサーが煙を吹いて壊れてしまったので一度しか作ったことがないのです
なので材料もうどんさえ入れれば他の具は改良の余地があると思います
お好み焼きみたいな感じで好きな具を一緒に混ぜてみてもいいと思います
何はともあれ上記のレシピでやれば味は保証します
一度お試しあれ
502:チョ・サクケン(18) ◆NRtIkON8C2
09/03/22 05:39:56
今日は特別大サービスです
>>501に続いてもう一つ
これは今日から洋食屋さんで定番メニューになるかもしれません
ネットか何かで美味しいエビチリの作り方を調べて
美味しいエビチリを作ります
エビチリを作っている間にスパゲッティーをアルデンテに茹でます
エビチリができたらスパゲッティーをそこへ投入して混ぜます
出来上がりです
ホントに美味しいです
どうして洋食屋さんにこのメニューがないのか不思議です
エビチリが中華料理だからかもしれません
でも
ホントに美味しいので
イタリアンスパやペペロンチーノと同じように
エビチリスパがスパゲッティーの一ジャンルとして君臨することになる日も近いと思います
503:困った時の名無しさん
09/03/22 12:07:52
>>501も>>502も、あまりおいしそうなイメージが湧かないのは私だけ…?
ごめんねー、想像力の欠如かな。
504:困った時の名無しさん
09/03/22 16:07:49
>>503
私も思えない。501は釣りかと思った。
でもうどん、かき揚げ、はんぺんと調味料をミキサーにかけて焼くってのは、
お好み焼きの味になるんだろうなあと思った。
お好み焼きを作る時に、かき揚げを刻んで入れるっていうのはいいアイデア
かもね。それだけで具になりそうだし。
505:困った時の名無しさん
09/03/22 16:08:49
石焼きもどきビビンバ
もやし→袋のままチンして味塩ごま油ふる
ほうれん草→茹でるあく抜きして切る
牛小間切れ〈牛ミンチ可〉→焼き肉たれで炒める
ほっとぷれーとにごま油しいてごはんを平らに広げる。水分絞ったもやし、ほうれん草、味付け牛、キムチをのせ卵を人数分割り入れる。白ごまふる。コチジャンとキムチのもと砂糖でタレを作り回しかける。そしてまぜまぜ!美味しすぎます!
506:困った時の名無しさん
09/03/22 16:13:36
石焼きもどきビビンバで訂正!
上記タレに+オイスターソースをたっぷり投入でした。すみません。
507:困った時の名無しさん
09/03/22 16:28:53
>>504
おいあんた頭おかしいだろ
お好み焼きの味になるわけないだろ
どんだけ想像力ないん?
しかもかき揚げとか書いてないし
こんなスレに携帯から一生懸命長文書いた俺が馬鹿だったな
読み手の程度が低すぎて萎えたわ
508:困った時の名無しさん
09/03/22 16:37:27
マヨカカスパゲチ
材料:パスタ1人前、マヨネーズ、おかか、醤油、塩
パスタを茹でる。塩一つまみ入れること
茹で上がった熱々のパスタを速攻で更に盛り、速攻でマヨを投入しおかかをたっぷりかけて醤油を適量たらしグチャグチャに混ぜて速攻でほおばる
ほんと、うまいからやってミソ
509:困った時の名無しさん
09/03/22 18:06:26
>>507お前の書き方が下手だから伝わらなかったんじゃないか?
そんなまずそうなレシピはいらないんだよ。さようならー
510:困った時の名無しさん
09/03/22 18:07:25
石焼きもスパもうまそうだ!
じゃがいも乱切りチン、玉ねぎぶつ切りチン、ベーコンぶつ切り→耐熱皿→塩胡椒少々にマヨネーズグルグル回し→オーブン投入
早技偽グラタン完成!
511:困った時の名無しさん
09/03/22 21:09:13
短パンマン
512:困った時の名無しさん
09/03/22 23:52:25
ケンカするのはやめようぜ
>>501のレシピ、旨そうだから試したいんだけど、我が家にはミキサーがないorz
513:♯0001
09/03/23 07:00:24
豚キムチーズハンバーグ
①豚挽き肉でハンバーグの種を作る(鶏挽き肉でも合い挽きでも美味いよ)
②白菜キムチみじん切りとクリームチーズ(ピザ用、スライスチーズも可)をよく混ぜる
③ハンバーグの種に②を入れて焼く(オニギリに具入れる要領で)
④フレッシュトマトを付け合わせにして食うと◎
とにかく美味いぜ!
もっと簡単にしようとしたらハンバーグにしなくてもいいぜ!
肉、キムチ、チーズ、トマトの組み合わせが美味いからよ!
514:困った時の名無しさん
09/03/23 15:30:48
>>501>>502
作ってみた
二つとも美味かったよ
うどんの方はミキサーだと壊れそうなんでフードプロセッサでやったけど
外はカリッと中はふんわりで中華ダシも効いてて美味かった
エビチリとスパゲティーも相性抜群だね
エビチリはチリソースを多めに作った方がいいと思う
二つとも試す価値ありだと思う
っていうか作りもせずに批難するのはいかがなものかと
スレが荒れる原因にもなるし
515:困った時の名無しさん
09/03/23 18:28:58
スパゲティってぶっちゃけ小麦粉なので、何にでも合うんだよね。
誰かのレシピで、パスタで長崎ちゃんぽんを作るというのもあった。
逆に、同じく小麦粉で出来てるそうめんをトマトソースやミートソースで
和えるのも美味しい。
>>501 は、正直な話、うどんより小麦粉使った方が安上がりで
いいと思うんだけど、あえてうどんを使ったのは何故だろう。
食感が違うの?
516:困った時の名無しさん
09/03/24 11:33:32
>>514
激しく自演臭いが
海老チリパスタは名古屋のあんかけスパを想像した
まずくはないがそんなにうまいものではないとおもう
まだエビマヨパスタのがいいと思うけどなあ
>>515
単に小麦粉がなかったんじゃね?w
517:困った時の名無しさん
09/03/24 11:36:55
【食品偽装】「偽装は業界の慣例だった。」タケノコ水煮を20年前から、中国産を「国産」として販売 福岡県の業者が公表
=2009/03/24付 西日本新聞朝刊=
URLリンク(www.nishinippon.co.jp)
こんなの常識、知らない方がおかしいらしい
518:困った時の名無しさん
09/03/24 15:07:08
>>516
自演まではしてないと思うけどなぁ。だがあの、特別に教えます。って上
から的な表現で来られると多少反感持つやねぇ
519:困った時の名無しさん
09/03/24 22:25:03
短パン
520:困った時の名無しさん
09/03/25 02:04:26
エビチリスパ美味いな
また作ろうって気になった
うどんのは面倒だからためしてないけど
521:困った時の名無しさん
09/03/27 09:11:03
☆
522:困った時の名無しさん
09/03/29 21:17:31
アゲ納豆
アゲに納豆を詰めてフライパンでカリっとなるまで
両面焼く。アゲは油抜きをしない(アゲからしみ出る
油で焼く)
納豆は辛子とタレで味付けたり、チーズを一緒に
入れたり刻んだねぎを入れる。
523:困った時の名無しさん
09/03/29 22:18:34
>>522
ふ~ん
俺納豆嫌いなんだよね~
524:困った時の名無しさん
09/03/29 22:36:38
>>522
あ、たぶん自分それ好きそう。
納豆の味付け色々試してみるわ。
525:困った時の名無しさん
09/03/30 00:01:33
好きな人のパンツも入れて煮込む!
(゜∇゜)
526:困った時の名無しさん
09/03/30 00:31:13
豚肉と白菜の相性は最高。
醤油、酒、刻みにんにくに漬け込んだ豚肉に片栗粉をまぶし
多めの油で一気に炒める。そこに白菜を入れ、ガラスープ
塩コショウで味を整える。本当は豚肉を油通ししたほうが
美味いんだけど、やっぱりめんどくさい。
527:困った時の名無しさん
09/03/30 00:39:54
●ゆかり蓮根
蓮根をイチョウ切り(薄すぎず厚すぎず)して
酢をちょっと入れた湯で茹でる。
ゆかり(紫蘇ふりかけ)で好きな塩分で味付けする。
出来上がり。シンプルだがうまい蓮根を選べば失敗無し。弁当に入れるのにもってこい。
528:困った時の名無しさん
09/03/30 02:00:47
>>522
自分もそれ好きだと思う。
納豆も好きだし、焼いた油揚げも好きなんで・・・。
今度試してみる。
529:困った時の名無しさん
09/03/30 02:51:31
>>527
ゆかり好きの我が家にはピッタリだな。あったかくなってくるし、隣の
おかずの防腐対策にも一役かうかも。その一品真似しよっと。サンクス!
530:困った時の名無しさん
09/03/30 09:46:20
キツネ納豆ってどの家庭でも作る定番料理だと思ってたけどそうでもないのか。
グリルであぶり焼きでも美味しいよね。
531:困った時の名無しさん
09/03/30 12:50:24
>>522
揚げの油は酸化しやすいから
油抜きしてから油引いて焼いた方がいいよ
532:困った時の名無しさん
09/03/30 22:11:53
イカの肝の塩辛
新鮮なイカの肝をバットに入れて
多めに塩を振り、冷蔵庫で三日~一週間
寝かす。1~2cmくらいに切って熱々のご飯に
乗っけて食べるととてもおいしい。
塩が少ないと生臭くなる。またイカの肝は重金
属類が多いらしいので食べすぎには注意。
533:困った時の名無しさん
09/04/02 00:43:51
>>531
しかし油抜きするとベチャってなってしまわないか?
自分はそれが苦手だ。
お湯かけた後の水切りが足りんだけかな。
534:困った時の名無しさん
09/04/02 12:57:41
あ、水かけないで油抜きできるよ
キッチンペーパーを二つ折りにしてそこに油揚げをはさんで
端からくるくる巻く
巻いたものをぎゅーっと上から握ると、ペーパーが油を吸うよ
それで結構油抜きできます
535:困った時の名無しさん
09/04/02 15:02:32
…と犬hkで紹介されていますた。
536:困った時の名無しさん
09/04/02 21:27:56
>>534
ほう、なるほど。
次やるときに試してみる。サンキウ。
537:困った時の名無しさん
09/04/03 05:42:10
木綿豆腐1丁を適当な大きさに切る。
フライパンで豆腐を両面軽く焼く。
そこにめんつゆ大さじ3、豆板醤小さじ1を混ぜたものを
まんべんなくかける。焼き色がつくまで焼く。
鰹節、あればおろし生姜をのっけて完成。
お酒のおつまみに最適です。
めんつゆ、豆板醤の量はお好みで。
開けて1日経ってたり賞味期限が微妙に切れた
豆腐でもおいしく頂けます。
538:困った時の名無しさん
09/04/03 10:54:47
Requiem for the Phantom
539:困った時の名無しさん
09/04/03 11:00:04
>>522
納豆に炒めたみじん切り玉ねぎとしらす混ぜてもうまいよー@我が家の場合
540:困った時の名無しさん
09/04/05 05:42:19
タッパーにねぎ、塩小さじ2、ごま油小さじ2入れて漬ける
簡単ねぎ塩
541:困った時の名無しさん
09/04/05 17:30:37
卵溶いて塩コショウ、つぶしたコンビーフ
薄切り炒めたまねぎ、刻みパセリ、粉チーズ
全部混ぜて食パンに絡めてフレンチトースト
542:困った時の名無しさん
09/04/07 23:10:22
水きりした豆腐を半丁丼ご飯に潰しながら入れる。
上からカツオ味のふりかけをかけ、醤油を好きなだけかけたら完成。
混ぜながら食べる。うまうま。
ただ、他の味のふりかけだとしっくりこないので注意。
物足りなかったらネギをたっぷりいれた納豆も入れて食べると更にうまうま。
543:困った時の名無しさん
09/04/09 00:08:25
>>542
それよくやる。最近はショウガ入れるのが好きだ。
ここの過去スレでも何度か出てるよね。
544:困った時の名無しさん
09/04/12 03:07:28
1.カニかま・玉ねぎ・ピーマンをみじん切り。
2.パン粉(たっぷりと)・卵・マヨネーズと混ぜ合わせる。
適度な固さになるように牛乳で伸ばす。
3.ハンバーグ状に成形してフライパンで焼く。
盛り付けてレモンを添える。
545:困った時の名無しさん
09/04/12 17:40:50
オイスター炒飯の話が出てましたので家のレシピも。
ニンニクみじん切りをバターで炒めて、炒飯の具は玉ねぎでも何でも
冷蔵庫のハンパ野菜なんかを入れてください。
ご飯を入れて軽く塩コショウして、オイスターソースを入れます。
オイスターだけだと嫌な方は醤油を隠し味で少し入れるといいです。
オイスターとニンニクとバター。とっても美味しいですよ。
546:困った時の名無しさん
09/04/12 20:08:05
それ炒飯じゃなくてもキャベツでも美味しいよ
547:困った時の名無しさん
09/04/12 20:32:36
>>546
あんた、一言多いって言われない?
548:困った時の名無しさん
09/04/12 21:54:27
>>546
美味しいですよね。
何にでも合うと思います。うどんとかでも美味しいしキャベツもそうですし、野菜にも合いますよね。
同じ価値観の人がいて嬉しいです。
549:困った時の名無しさん
09/04/13 00:36:11
>>547
> >>546
> あんた、一言多いって言われない?
はたから見ると、あんたのほうが、周囲の人達にひねくれ者とか変わり者
って言われない?と心配になるんじゃねW
550:困った時の名無しさん
09/04/13 00:58:11
大根ステーキ
大根を1cmくらいの輪切りにして皮をむく
粉末のダシの素を入れたお湯で火が通るまで茹でる
フライパンにバターを熱し、大根をキツネ色になるまで両面焼く
最後にめんつゆで味付け。
551:困った時の名無しさん
09/04/14 12:28:40
香りちらし
ちりめんじゃこ、みょうが、しそ、梅干、胡麻、昆布茶を寿司飯にまぜる。
錦糸玉子、きざみ海苔、すだちを上にのせる。
おいしいよ。
ちりめんじゃこ、みょうが、しそはたっぷり入れるのがポイントです。
豪華にしたいときは、ちりめんじゃこをアジの干物に。イクラをパラパラ。
552:困った時の名無しさん
09/04/14 15:40:18
>>549ホラやっぱり一言多いタイプですね(爆)
553:困った時の名無しさん
09/04/14 16:47:43
ご飯が不味くなるからやめれ
554:困った時の名無しさん
09/04/14 20:40:56
>>551
想像しただけで涎がダバダバ出てくる。
なんて凶悪な!食ってやる!
555:困った時の名無しさん
09/04/14 21:28:16
>>552
> >>549ホラやっぱり一言多いタイプですね(爆)
バッカじゃないの?当人だと決め付けてやんのW
別人なんだけど。
556:困った時の名無しさん
09/04/14 21:54:08
>>555
>>553嫁
557:困った時の名無しさん
09/04/16 08:29:42
>>550
大根焼いただけで旨いのか?って感じで作成したがかなりウマー!
レシピ通りの二つとこがしバターと醤油を二つと細ネギいっぱい乗せてぽんずで二つ食べた。
気づいたら米食わなかったww
558:困った時の名無しさん
09/04/16 08:38:49
●手抜きなすき焼き風
ごぼう 人参 豚バラ すき焼きのタレ
ごぼうはささがきにして灰汁抜き
人参細切りにする。
フライパンに油(あるなら牛脂)をひいて二つを軽く炒めてから肉を投入。
肉に軽く火が通ったらすき焼きのタレを入れて中火で少し煮る。
飯と一緒に食え。
卵とじもいいし豆腐とか好きなもの入れろ。
鶏肉や牛肉でやってもウマー
559:困った時の名無しさん
09/04/16 10:33:52
昼は弁当で作ろうって決めたんだけど何か手軽なレシピある?
あんまり作った事ないからレパートリーないんだよ
560:困った時の名無しさん
09/04/16 12:57:52
>>559
のり弁 弁当箱にご飯を盛り 佃煮とか漬物を刻んだものなど載せ
適当な大きさに切った海苔を載せ蓋をする
梅干が有ればそれを使うとさらに良い なあにも無ければ醤油に浸した海苔だけとか
561:困った時の名無しさん
09/04/16 14:02:58
ニンニク、生姜、白ネギのみじん切りを塩コショウで炒めて豚か鳥の挽き肉を入れる
そこに豆板醤山盛り、オイスターソースを入れて挽き肉をほぐしながら炒める。
レタスに包みながら食べると美味しいよ。ビールに合う。
562:困った時の名無しさん
09/04/16 14:15:44
>>561
うちではそれを片栗粉でとじて
茹でたもやしやニラにかけてる。
563:困った時の名無しさん
09/04/16 14:21:05
>>554
そんな涎が出るような食べ物じゃないだろ
お前みたいに通ぶろうとするんだけど空回りしてる奴ってのが一番イタい
こういう料理の美味しさが想像できる自分ってのに酔おうとしてるんだろうけど
はたから見てるとかなりイタいよ
こういう料理に
涎がドバドバ出るとかそんな汚い表現使うな
気持ちわりぃんだよ
お前
564:困った時の名無しさん
09/04/16 14:24:36
生理なのか
溜まってるのか
どっちにしても、そこまでいうこっちゃねんじゃね?と思うが。
565:困った時の名無しさん
09/04/16 14:30:55
>>562
おー。いい事聞いた。
昨日沢山作ったから早速やってみるよ。
566:困った時の名無しさん
09/04/16 15:17:24
>>564
まったくだ。
567:困った時の名無しさん
09/04/16 16:09:08
食ってやる
568:困った時の名無しさん
09/04/16 18:28:58
>>558
わぁ~
ちょうど安売りで買ってきた牛蒡・人参・卵・豆腐があるよ
肉はしょぼくひき肉だけどやってみる!!
569:困った時の名無しさん
09/04/16 20:45:40
梅干とかレモンとか聞いただけで涎が出るわ
570:困った時の名無しさん
09/04/17 08:59:02
>>560
スレ見るの遅くなって見る前に作ってみたら凄い失敗が出来たよ
オムレツ作ろうとして後からケチャップかけるの面倒だったから、卵にケチャップかけてから焼いてみた
まだ食べてないけどフライパンに引っ付いて形が崩れた上に色もヤバイw
海苔弁当は手軽でいいですね
見た目アレだけど今から昼飯が楽しみだ
571:困った時の名無しさん
09/04/17 10:02:04
>>570 = メシマズ
哀れだな
572:困った時の名無しさん
09/04/17 12:04:54
より弁当になっててショックだった
もっとショックだったのは弁当の出来だorz
573:困った時の名無しさん
09/04/18 01:08:53
>>550
んまいっ!!
ダイエット中の嫁がバクバク食べてるじゃないか(;´д`)
574:困った時の名無しさん
09/04/18 09:36:27
?
575:困った時の名無しさん
09/04/19 13:36:47
|/;| ‐- \
//;;/≠≡ ‐‐ ミミ
ノ/;;;/ ~ヽ ≠≡=× :::::::::::
i;;;/ /●二!ヽi r __ ::::::::
i;;| ´ヽ--‐´| ∠`ー●ゝヾ::: ::::::
i;;| / | ヽ ̄~´ ::: ハウス大麻しょくひ~ん
Ⅵ /  ̄´ :::::
| // ヘ ::::::::
| ( ,- )\ ::
∧ ____二____ __ノ
∧ \i__i__i__i__i フ /
∧ ヽ||||||||||||/ /;;;
∧ (二二ノ|| /;;;;;;
∧ || /;;;;;
∧ | | /;;;
576:困った時の名無しさん
09/04/19 16:28:16
>>384
自分自身にレスつけすぎ。
577:困った時の名無しさん
09/04/19 22:30:49
>>576
>>384 に、レスした一人だけど。誰かが褒められたりするのが嫌いなの?
気に入らないの?他人を意味なく自演扱いするのが好きなの?
なんか哀れだね。あのメニューなら気にいったから今だにうちじゃ定番に
なってるけど。料理板で自演決めつけ好きな人よく見かけるけど、なんで
そんなに歪んじゃうんだろね。不思議だ…
578:困った時の名無しさん
09/04/19 22:39:54
>>577
すまん、自演してたので自戒の念を込めての告白でした。
579:困った時の名無しさん
09/04/20 00:08:18
ホントにぃ~?なんでまたそんなくだらん事…
ま、またなんかウマイレシピあれば頼むわ。
580:困った時の名無しさん
09/04/20 01:34:08
炊きたてのご飯に塩を振って食う
581:困った時の名無しさん
09/04/20 14:09:55
やってみたけど塩辛くて食えなかったよ
どうしてくれる
582:困った時の名無しさん
09/04/20 15:48:55
じゃあごましおにするんだ!
583:困った時の名無しさん
09/04/20 16:49:38
>>581
加減ができない朝鮮人w
584:困った時の名無しさん
09/04/20 16:58:05
加減が出来ないのはチャイニーズだよ
頭痛が酷いからと薬一箱飲んじゃう人種
585:困った時の名無しさん
09/04/20 17:42:05
塩加減できないのはエゲレス人だな
586:困った時の名無しさん
09/04/20 19:28:55
モバれぴID343718
白ららみたいでやばすぎる
587:困った時の名無しさん
09/04/20 19:42:55
>>581
その上にご飯を盛ればいんじゃね?
588:困った時の名無しさん
09/04/20 20:03:03
>>581
白湯を掛けてみな。
589:困った時の名無しさん
09/04/21 01:21:32
>>581
砂糖で解決
590:困った時の名無しさん
09/04/21 01:36:19
美味すぎるかどうかはアレだが、塩だけってのもかなり美味いよ。
591:困った時の名無しさん
09/04/22 15:32:00
イカの塩辛に刻んだ万能ネギと胡麻とごま油を混ぜる
592:困った時の名無しさん
09/04/22 15:45:51
お前必死だなww
593:困った時の名無しさん
09/04/22 17:06:45
春きゃべつ4分の1のざくきりを500ワット電子レンジ
でラップして2分30秒チンしたら 塩少々 ごま油少々 かけ 合え混ぜて
春きゃべつの ナムルの 出来上がりーっと!
594:困った時の名無しさん
09/04/22 19:15:19
ナムルって文字を見るだけで食欲減退
595:困った時の名無しさん
09/04/22 19:27:33
なんで?人種差別的な意味で?もしそうならみっともないぜ
596:困った時の名無しさん
09/04/22 19:29:50
人種差別的な意味で
597:困った時の名無しさん
09/04/23 02:36:12
べつにあえ物だから 簡単で いいよ
だったら
春キャベツざく切りとから抜き海老をマーガリンとサラダ油で炒め白ワイン
入れてやわらかく炒める 塩コショウ少々もね
ナムルでなく洋風もいいよ
598:困った時の名無しさん
09/04/23 02:58:49
597にんにくスライスを炒めるとき 忘れずに
599:困った時の名無しさん
09/04/23 08:21:43
>>593
ナムルて塩と胡麻油だけなのか。知らんかった。
キャベツは、しんなりさせる為のチンかな?
600:困った時の名無しさん
09/04/24 12:15:31
ナムル、弁当のおかずレシピとしていただきました
とても美味しいです
601:困った時の名無しさん
09/04/27 00:41:05
アッツアツのごはんにマヨネーズと塩コショウをまぜる
それを生ハムで巻いて食う
かいわれとか一緒に巻いても良いかもね
602:困った時の名無しさん
09/04/27 01:29:37
気持ち悪っ!
603:困った時の名無しさん
09/04/27 03:46:43
>>601
ものすごく美味しそう
今日のお昼にかいわれと生ハムを買ってきてやってみる
604:困った時の名無しさん
09/04/27 10:54:14
>>601
混ぜずに一口分ずつ作りながら食べたい
605:困った時の名無しさん
09/05/06 20:43:56
ナムルって聞くだけで食欲なくなる
油でギトギト混ぜご飯も思い出すし
606:困った時の名無しさん
09/05/07 05:06:13
>>605
ナムルってあまり油っぽく無いぞ?
607:困った時の名無しさん
09/05/07 08:55:10
ほっときなよ。毎度お馴染みの差別野郎だろ。個人的に騙されたかなんか
理由は知らんが、見てて哀れだな…
608:困った時の名無しさん
09/05/07 09:01:53
野菜とベーコンたっぷりすぎてやばいくらいのミネストローネ。まじうまい
609:困った時の名無しさん
09/05/07 09:17:49
>>607
勝手に決めつけて差別してるしw
610:困った時の名無しさん
09/05/07 09:53:04
>>609
特別文句つける理由もない料理に無理矢理な文句つけてるようにしか
見えんぜ?何か憎くなる事あったんだろうよ。
611:困った時の名無しさん
09/05/07 10:08:10
>>605
ごまやごま油を使って和える料理は日本にもあるぞ。
ナムルなんてのは最近入ってきた言葉で、
朝鮮の料理ってイメージがあるが、
日本や中国から朝鮮に伝播していったものだから、
余り目くじらたてなくてもいいんじゃないの?
612:困った時の名無しさん
09/05/09 02:32:40
朝鮮人の食べ物を好んで食べる人はなんなの?
チョンなの?
613:困った時の名無しさん
09/05/09 03:38:59
食文化を受け入れられる人だぉヽ(´ー`)ノ
614:困った時の名無しさん
09/05/09 09:57:51
>>612
> 朝鮮人の食べ物を好んで食べる人はなんなの?
> チョンなの?
牛の乳飲め
615:困った時の名無しさん
09/05/09 12:28:06
>>612
大抵はテレビからの悪影響をもろに受けた人たち。
616:困った時の名無しさん
09/05/09 15:42:14
納豆に醤油をかける代わりに、桃屋の江戸むらさき「ご飯ですよ」か「あまいですよ!」を、
タップリと加えて、よくかき混ぜて食する。
なにしろ、贅沢な味の納豆に変身。
●「つくだ煮のり」をケチケチしない事。
URLリンク(big-hug.at.webry.info)
617:困った時の名無しさん
09/05/09 18:06:10
>>616
美味そう…
これからごはんですよ買いに行ってくる!!
618:困った時の名無しさん
09/05/09 18:12:17
豚ロース肉(とんかつ用)塩、こしょうして焼く
一口大に切って皿に盛っておく
玉ねぎ半分(みじん切り)
肉を焼いた後のフライパンで炒める
おろしにんにく(チューブ1cm)
赤ワイン 大匙2
しょうゆ 大匙2
みりん 大匙1,5
砂糖 小匙2
バター 10g
玉ねぎがしんなりしたら残りの材料を入れて煮詰める
豚肉に煮詰めたソースをかけて出来上がり
私も旦那もお気に入りです
619:困った時の名無しさん
09/05/09 22:43:09
新ジャガの小さいのをレンジで チン☆⌒ 凵\(\・∀・)
小麦粉→とき卵→パン粉⇒揚げ油にジャンピing!
小さなコロッケじゃんかw!って感じだお!
620:困った時の名無しさん
09/05/10 18:12:32
今日作った美味しかったサラダ
材料
茹でたじゃがいも ちぎったきゃべつ イナバのツナ&ビーンズ
レモン汁 フレンチドレッシング
混ぜるだけ
621:困った時の名無しさん
09/05/10 23:00:25
玉ねぎ皮剥いて、ラップに包んでレンチン6分ぐらい
グニャッってなったら食べごろ
塩つけて一枚ずつ剥がしながら食べる
甘くて、柔らかくて うまい
簡単な割りに、味はかなり良い
新タマでも普通タマでも
四つ切にしてもいいし輪切りでもいい
ポン酢や醤油では、玉ねぎの味をぶっ殺してしまうので、塩がベストという結果
622:困った時の名無しさん
09/05/11 18:08:03
今日はハンバーグ
623:困った時の名無しさん
09/05/12 19:51:28
>>618
今晩の夕飯に作ってみました。
子供もご飯をおかわりしてペロリと間食。
美味しかったです。
624:困った時の名無しさん
09/05/12 19:57:23
旦那が~とか子供が~とかイラネ
625:困った時の名無しさん
09/05/12 20:26:07
ジャガイモをレンジで蒸して、
明太子&バター&しょう油を適宜量で作った
ソースをつけて食べると旨い。
既出だろうけど。
626:困った時の名無しさん
09/05/12 20:45:31
>>624
そんなこと言ってるから誰からも愛されないんだよ
627:困った時の名無しさん
09/05/12 21:07:44
【全材料を生で投入】炊飯器で作るパエリアは簡単でうめぇwww
628:困った時の名無しさん
09/05/12 21:57:46
あ
629:困った時の名無しさん
09/05/12 22:48:40
>>619
なんとなくだけど里芋でも旨そうだと思った。
630:困った時の名無しさん
09/05/13 02:00:06
自分でもなんでか分からないんだけど
下味をつけた肉を冷凍して、自然解凍し、野菜と一緒に焼く。
なんでか分からないんだけどこの方が旨味が出るし肉がやわらかくなる。
ただ水分の蒸発凄くて上手くやらないとパサパサになるけど。
631:困った時の名無しさん
09/05/13 06:01:49
細胞が破壊されるから
632:困った時の名無しさん
09/05/13 09:25:53
インスタントラーメン作った時に
一般的には卵割り入れて煮込んだり、ゆで卵や煮卵を入れたりとかするだろうけど
それよりも
丼に先に卵入れてかき混ぜておき、そこに出来上がった熱々のラーメンを入れる
卵が適度に加熱されてかたまりながら汁と混ざりあってウマー
卵って煮込みすぎたり加熱しすぎると不味くなるからぎりぎりの温度管理をしてこそ一番ウマい
633:困った時の名無しさん
09/05/13 10:32:39
632美味しそう。
そんな食べ方気付かなかった、
やってみます!
634:632
09/05/13 12:23:23
ごめん、驚くほどの美味さではないんだけどw
ただ単純に固い卵ばくつくよりも、卵がナチュラルに溶け込んでちょっと美味しいくらいで
サッポロ一番みそ、塩系のほうが醤油よりあう感じ
塩は溶き卵入れるってのは普通に袋のレシピに載ってたっけか・・・
635:困った時の名無しさん
09/05/13 14:27:23
>>624
その通り。
636:困った時の名無しさん
09/05/13 18:27:29
サイコロステーキ使ってなんかいい料理ないかなぁ…
637:困った時の名無しさん
09/05/13 19:29:01
>>636
サイコロステーキ肉を味噌漬けにしてみ?
1日たったらフライパンで焼くと、うんまいぞ
638:困った時の名無しさん
09/05/13 19:49:14
うんまいぞX
うまいぞ○
639:困った時の名無しさん
09/05/13 20:11:03
>>637
うまそうだな
作ってみるわ
昨日すげぇやすくサイコロステーキ買っちゃったけど
サイコロステーキ使った料理したことないなと…
640:困った時の名無しさん
09/05/14 01:49:07
>>632
スープを鍋に入れて混ぜるのではなく、予め器の方にスープの素を入れておけば
溶き卵を鍋の中で調理しても素早く器に盛ればトロトロのまま食えるよ。
スープに卵が溶けたような濁ったスープは苦手だからそうしてる。
641:困った時の名無しさん
09/05/14 03:44:54
>>635
よっぽど周囲から疎まれてる人種?やっかみとかか?いやだねぇ。哀れ
642:困った時の名無しさん
09/05/14 09:34:40
>>641
実際、子供とか旦那なんて関係ないじゃん。
レシピ投稿した人に媚びてどうするんだって感じだよ。
643:困った時の名無しさん
09/05/14 10:49:40
>>642
なんでそんなもんが媚びになるのか、まずその発想がわからん。子供や
旦那も喜んで食べたよ~的なレス見れば、カキコしてる本人は女で、あと
男にも若年層にも受けがいいってのが解るから別にいいじゃないか?独身
専用のスレじゃない訳だし。万民向けだろ?ここ
644:困った時の名無しさん
09/05/14 11:22:52
>>642
スルーすればよいこと。
645:困った時の名無しさん
09/05/14 11:24:18
下げ忘れ
646:困った時の名無しさん
09/05/14 15:12:02
インスタント板では嫁に怒られるけど食べちゃった、みたいな事を書く既男が
嫁嫁ウルセーと叩かれるのを何度か見たよ。叩く方はありがちなレスに食傷気味
なんだろうけど、寧ろその一連の流れが食傷だ。スルーで良いじゃないか。
647:困った時の名無しさん
09/05/14 16:33:21
>>639
それ成形肉じゃね?
うまいと思う奴もいるんだろうが俺は駄目だった
最初俺も,おぉ安いぜって思って飛び付いたけど一つ食った瞬間吐きそうになった。
それからは買う前にちゃんと調べてからにしてる
よく見ると凄いたくさん出回ってるのな。
んでこの前テレビで作ってるとこやってたんだけど
あれ見たらうまいって思ってる奴でも敬遠したくなるほど酷いぜ。
648:困った時の名無しさん
09/05/14 16:40:01
お前、周囲の人間からバカって呼ばれてるだろ?
649:困った時の名無しさん
09/05/14 16:42:42
>>647
空気嫁
650:困った時の名無しさん
09/05/14 16:43:36
テレビの言う事はすべて信じるゆとり乙
651:困った時の名無しさん
09/05/14 16:43:45
>>648
あんで?
652:困った時の名無しさん
09/05/14 17:33:09
>>647
>買う前にちゃんと調べてからにしてる
どうやって?
653:困った時の名無しさん
09/05/14 20:51:53
何だここは世間知らずが集うスレか
>>652
スーパーでパックについてるラベルにカッコして書いてあるじゃん。
そんなのみんな知ってる事じゃね?
ああごめんここの人達はスーパーなんて自分じゃ行かない超セレブなんだねww
654:困った時の名無しさん
09/05/14 21:24:12
テレビで言ってることとラベルに書いてあることは全部本当なんだってさ!
勉強になったね!
655:困った時の名無しさん
09/05/14 21:28:21
ラベルの偽装なんて、スーパーでは日常茶飯事で行われているという事も
知らない世間知らずがいると聞いて飛んできました
656:困った時の名無しさん
09/05/14 21:30:09
悔しかったから連投してみた
657:困った時の名無しさん
09/05/15 11:50:25
URLリンク(imepita.jp)
658:困った時の名無しさん
09/05/15 15:11:31
>>654
へぇ~最近のマスコミは工場まで造って捏造VTR作るんだ
スゲーなw
>>654>>655
ちょwおまいらw
悪い肉を良く見せようとラベルを偽装するのはあるけど
「これはステーキ肉をサイコロ状にしたものじゃないですよ」
「加工されたなんちゃって肉ですよ」
って表示する事に店側に何のメリットがあるんだよw
659:困った時の名無しさん
09/05/15 15:54:04
>>658
必死さが可愛い!がんばってね!
660:困った時の名無しさん
09/05/15 15:56:39
だめだコイツww
自分が何を言っていて、そして何を言われているのかを全く理解できていないww
もう、こいつを成形してサイコロステーキにしちまえよwww
661:困った時の名無しさん
09/05/15 16:09:58
>スーパーでパックについてるラベルにカッコして書いてあるじゃん。
>そんなのみんな知ってる事じゃね?
>「これはステーキ肉をサイコロ状にしたものじゃないですよ」
>「加工されたなんちゃって肉ですよ」
>って表示する事に店側に何のメリットがあるんだよw
スーパーでは成型肉とラベルに括弧書きしてある事は
この世のすべての人間が知っている事だが、
「いや、本当は成型肉なのに単にサイコロステーキ肉
としてラベルを偽装表示してしまうスーパーもあるよ」
という問いに対しては、
スーパーは成型肉とラベルに表示するのはメリットがないので
しないという答え。
この人、何を言っているのかさっぱりわかりません。
662:困った時の名無しさん
09/05/15 16:17:20
成形肉って表示なくても見た目でわかるよね
つうか加工肉の表示って義務づけられてなかったっけ
663:困った時の名無しさん
09/05/15 19:26:11
サイコロステーキ買ったことないからわかんね
664:困った時の名無しさん
09/05/15 20:18:19
時々見かけるけど、安いのは例外なくカスカスした肉だったりする
665:困った時の名無しさん
09/05/15 20:20:56
カスカスだったり脂身だらけだったりロクな肉使ってないよなアレ
666:困った時の名無しさん
09/05/16 02:03:00
お二人さん、論点がちょっとだけずれてただけじゃない?
まった~りいこうぜぃ。なんにせよ、サイコロステーキはなんかマズイ
一度安売りで2パック買ってしまい仕方なく丸めて平らにして焼いてから
ステーキソースでからめマフィンで挟んで
食ってやったら何とかごまかせた。もう買わん
667:困った時の名無しさん
09/05/16 14:33:04
ちゃんとしたステーキ肉を焼いて、サイコロ状に切ったものと
最初からサイコロなのとじゃ焼く条件が違いすぎる
最初からサイコロじゃ肉汁も全部逃げちゃうからただでさえ悪い肉がカスカスするの当たり前
668:困った時の名無しさん
09/05/16 15:04:47
お前、周囲の人間からバカって呼ばれてるだろ?
669:困った時の名無しさん
09/05/16 15:56:15
>>667
空気嫁
670:困った時の名無しさん
09/05/20 10:45:43
>>618
このソース旨かった
671:困った時の名無しさん
09/05/20 11:56:54
うちは週末に試す予定
672:困った時の名無しさん
09/05/20 12:08:06
>>618
このソース最高に旨かった
673:困った時の名無しさん
09/05/21 07:39:34
>>618
つくってみた。確かに旨かった。NHKでやってた蜂蜜豚を焼いてかけてみた。ウマー
674:困った時の名無しさん
09/05/21 22:36:12
朝マックでソーセージマフィンの肉の味が好きだった
で・・・作って見た
豚挽き肉+塩+粗引き黒胡椒+ナッツメッグ
適当な大きさにして薄くのばす
テフロンのフライパンに油を引かずシッカリ焼く
思い出す・・・あの味が
675:困った時の名無しさん
09/05/21 22:45:55
>>618
最高に旨かった
676:困った時の名無しさん
09/05/22 00:51:39
>>670>>672>>675
…同一人物?
677:困った時の名無しさん
09/05/22 02:50:26
鶏ムネ肉のにんにく味噌漬け
合わせ味噌とプレーンヨーグルトにみりん、すりおろしにんにくを混ぜる。
スーパーにある透明のビニール袋に入れて混ぜるといいよ。
そこに鶏胸肉を入れて、タレとよく混ぜます。
胸肉は分厚いところに切れ目をいれておきましょう。
ビニール袋から空気抜いて口元を固く縛って(チャックのついた保存袋に入れるといい)、冷蔵庫で2~3日ねかせます。
取り出した肉を水であらってタレを取ります。
肉の水気を拭かないで、耐熱皿に並べて電子レンジで火が通るまで加熱。この時キャベツなどの野菜(お好みでエリンギなどのキノコ類などもいいですよ)を一緒に加熱するとほどよく味がしみておいしくできます。
火が通ったら薄切りにしていただきます。
にんにくの香りがきついですが、胸肉のパサパサ感がなくなってびっくりするほどおいしいです。
678:困った時の名無しさん
09/05/22 08:40:29
>>677
作ってみたいんだけど、分量の目安がないと不安なので、大雑把でいいので
調味料の分量を教えてください。
679:はふはふ名無しさん
09/05/22 23:32:42
>>678
>>677です。レシピが見つかったのでアプします。
合わせ味噌:おおさじ4
プレーンヨーグルト:おおさじ4
みりん:おおさじ1
にんにく(すりおろし):1片
とりむね肉:2枚
味噌によっては辛いものもあるので、そういう場合はみりんを多目にするといいです。
レシピは上記のようになってますが、私はいつも適当に混ぜてます。
初めて作った時はレシピ通りにして、あとは混ぜたタレの色を見ながら微調整してます。
にんにくも2片使いますね。(肉1枚に対して1片使ってます)
タレを舐めて調整するといいでしょう。
680:困った時の名無しさん
09/05/23 15:17:09
>>679
詳しく書いてくれてありがとう! やってみます!
681:困った時の名無しさん
09/05/23 16:07:51
ここ有名かな?
URLリンク(www.shokumi.jp)
プロのレシピが分かりやすく載ってる。
勉強になるよ
682:困った時の名無しさん
09/05/24 14:31:21
>17 のゴボウミソをつくろうと思うのだが、これ材料に味噌が入ってないけどレシピ
これで合ってる?
作った人感想キボン
683:困った時の名無しさん
09/05/24 17:18:16
ゴボウを使って作る味噌みたいな雰囲気のモノ
って感じの意味じゃないかね。
作ったこと有るけど美味しかったよ。
キンピラゴボウのスリオロシ版だね。自分は辛味多くして作った。
684:困った時の名無しさん
09/05/24 18:42:00
>683 ありがとう。試してみる。
685:困った時の名無しさん
09/05/24 21:55:25
>>618
おろしにんにくがチューブwしかも油で香りだしもせず煮詰めるだけ。。
センスねーな。
686:困った時の名無しさん
09/05/24 21:57:01
なんか勘違い自己満ばかりで痛いスレだなぁ。気づけよ。
687:困った時の名無しさん
09/05/24 22:02:44
>>685
趣味で作る料理と、毎日つくる料理の違いが見え隠れするレスだね。
批判するだけして、レシピの投下ナシとかw
是非センスある料理のレシピあげてくれよ。頼むよw
688:困った時の名無しさん
09/05/25 21:02:56
>>685
うまけりゃいーじゃん。パパッと作れるしウチも生ニンニクとチューブの
使い分けてるぜ。時間短縮したい時は気にしない
689:困った時の名無しさん
09/05/26 10:12:11
>>685
センス期待age
690:困った時の名無しさん
09/05/26 12:07:24
>>685
センスあるレシピまだー?
691:困った時の名無しさん
09/05/26 14:28:50
>>113
↑こいつが全て悪い
692:困った時の名無しさん
09/05/26 20:08:37
鶏肉のガーリックソース
・鶏肉(モモでもムネでもOK)に塩こしょうしておく 適量
・ニンニク(一房をそのまま、皮をまったく剥かない)
・セロリ(筋を取って5センチくらいに切る)適量
鍋に湯を湧かして、コンソメを入れる(適量)
そこに上記の鶏肉とニンニクを一房丸ごととセロリを入れる
しばらく煮て鶏肉とセロリが煮えたら鍋から取り出す。
ニンニクはそのまま引き上げて、金ざるに入れて上からすりこぎとかスプーンとかで
押しつぶして裏ごしをする。
ニンニクのペーストに生クリームとゆで汁をスプーン1~2杯くらいを混ぜ
塩こしょうで味を整える。(生クリームとゆで汁の分量でソースを自分好みに調整する)
鶏肉とセロリをさらに盛りつけ、出来たソースをかけて出来上がり!
超簡単なのに、すっごく美味しくて客が来ても喜ばれますが
ニンニクが強烈なので、週末等休みの前の作成をおすすめするよ。
パーティとかでも大人気だった。
693:困った時の名無しさん
09/05/26 20:15:04
今日親戚から大量のコシアブラを頂いたのですが 天ぷら以外においしい食べ方って何かあるでしょうか?
694:困った時の名無しさん
09/05/27 01:05:44
白和え、炒め物、お吸い物の具>コシアブラ
695:困った時の名無しさん
09/05/27 01:09:42
>>679
それ私も作ってみる
696:困った時の名無しさん
09/05/27 01:43:59
>>685
ここで発表するけどこのスレのレベルを計る目的で投稿したんだけど
反応が鈍かったんで旨いって自己レスしたの
そしたらこのスレ的に旨いレシピと化しちゃったみたいで大笑いw
チューブにんにくなんて酸味があるし使い物にならんw
使うなら生か油漬けか醤油漬け使うわw
それと女の振りだと誰もきがつかねーのw
697:困った時の名無しさん
09/05/27 07:40:11
>>696
友達いないんだね。
カワイソス
698:困った時の名無しさん
09/05/27 07:40:15
センスあるレシピまだ~
699:困った時の名無しさん
09/05/27 10:38:08
お前…
1人ぼっちで書いてて死にたくならないのか?
700:困った時の名無しさん
09/05/27 12:23:21
>>696=>>685だね。
わかる。うん。わかるよ。
701:困った時の名無しさん
09/05/27 17:37:25
>>696
ちょっと何言ってんの?
そのレシピ私が書いたんだけど
702:困った時の名無しさん
09/05/27 18:51:23
荒みたいな暇つぶししか出来ない喪男女は気にしなや。
こういう奴に限って冷凍フォアグラを、旨く扱えねえんだから。
構ってちゃん、相手にされて良かったネー>>
>>生の食材さえも上手く使えねえから、チューブやら何やらにケチつけたいだけだよ
703:困った時の名無しさん
09/05/27 18:51:58
>>685
>>696
家庭の味が解らない人達なんだね
可哀相
704:困った時の名無しさん
09/05/27 19:01:37
お前、小学校2年くらいで勉強つまずいただろ?
705:困った時の名無しさん
09/05/27 19:31:22
何言ってんの?
あのレシピは私が書いたんだよ!!
706:困った時の名無しさん
09/05/27 19:35:48
必死さが痛いのでやめとけよ
707:困った時の名無しさん
09/05/27 19:40:39
ID出ないって何でもできるね
708:困った時の名無しさん
09/05/28 20:09:14
あのレシピは私が旦那のために考えた愛情レシピ。
そういうのに縁が無い人にひがまれるから書かなきゃよかったorz
709:困った時の名無しさん
09/05/28 21:12:34
豚肩ロースを食べやすい大きさに切る
フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れて香りが出たら肉を炒める
肉に火が通ったら大根おろし・すりおろしにんにく・醤油・りんご酢をいれて
すりおろしにんにくに火が通ったら完成!!
今適当に作ってすごく美味しかった料理
りんご酢がポイントな気がする
710:709
09/05/28 21:14:43
なんか前の人と微妙に被っていた…
すいません
711:困った時の名無しさん
09/05/28 21:21:45
必死さが痛いのでやめとけよ
712:困った時の名無しさん
09/05/28 21:59:00
でも旦那には大好評でしたよ!
713:困った時の名無しさん
09/05/28 22:05:16
じゃあ、テメーら夫婦だけでイチャついてろ!
クズは消えろ!!クズ!!!!!
714:困った時の名無しさん
09/05/28 22:58:06
涙、拭きなよ……俺のハンケチ貸してあげるからさ。
715:困った時の名無しさん
09/05/28 23:01:03
やれやれ
716:困った時の名無しさん
09/05/28 23:05:37
なかなか楽しそうですね。
717:困った時の名無しさん
09/05/28 23:11:13
>>713
オナニーして一発抜いてからまたおいで。
きっと賢者のような広い心で書き込めるはずだよ。
718:困った時の名無しさん
09/05/29 01:11:35
荒れてるね、、、
お世話になってるので料理とも言えないものを一つ。
カツオのタタキをサクで買ってきてづけにする。
醤油:酒:みりんを2:1:1で煮立たせて冷めたらショウガたっぷり、好みでにんにくすりおろし少々
分厚めにたたきを切って冷蔵庫で10分~30分
ひきあげて好きなタレで(好みは桃やのだし)
いいたたきだと身が透き通ってウマー。ご飯2杯は軽い。
719:困った時の名無しさん
09/05/29 11:35:07
>>708
嘘つき
720:困った時の名無しさん
09/05/29 12:07:36
>>618です
なんか私のレシピが元で荒れていてびっくりです
作り方を一つ訂正します
玉葱とおろしニンニクは、一緒に炒めてから
残りの材料を入れて煮詰めて下さい
あとワインの香りが苦手な方、日本酒でも美味しく出来ます
あと付け合わせのキャベツもこのソースで食べれちゃいます
レシピを見て作って美味しかったと言ってくれた方
ありがとうございます
721:困った時の名無しさん
09/05/29 12:35:31
>>720
引き際を弁えろよ。
722:困った時の名無しさん
09/05/29 13:01:23
ウーノクールボディーミストがよかった。
軽い花粉症ぬとき胸にシュっと
723:困った時の名無しさん
09/05/29 13:28:01
>>721
弁ろ→何て読むの?
724:困った時の名無しさん
09/05/29 13:28:50
>>723
わきまろ
725:困った時の名無しさん
09/05/29 13:48:47
>>618です。最後に、料理は愛情です。こんな掲示板で他人を煽ったり中傷するひとは何を作っても美味しくないですよ。
私のレシピ通りに作っても無駄ですから。せいぜい一人でコンビニ弁当食べて新で下さい。
ではさようなら!
726:困った時の名無しさん
09/05/29 13:57:52
>>725
他人になりすまして、貴方が何をしたいのか理解出来ません
727:困った時の名無しさん
09/05/29 14:01:30
>>725
書き方見れば解るよ
618と別人だとバレバレ
恥ずかしくないの?
728:困った時の名無しさん
09/05/29 14:04:24
>>726
> 他人になりすまして、
ID出ない板で何言ってるの?大丈夫?
729:困った時の名無しさん
09/05/29 14:10:21
>>728
618と比べてみなよ
別人の書き込みと解る
730:困った時の名無しさん
09/05/29 14:16:56
>>726>>727>>729
必死www
731:困った時の名無しさん
09/05/29 14:28:08
>>730
お前もな
732:困った時の名無しさん
09/05/29 14:51:45
なんでお前らそんな楽しそうなんだよ。
オレも混ぜろ!
えっと、あたしのレシピに文句があるなら
とりあえず、作ってみたら?
やっべ。案外まともなこと書いちゃった。
733:困った時の名無しさん
09/05/29 14:55:56
>>732
ごめん
何言ってるのか意味がわからない…
734:困った時の名無しさん
09/05/29 15:04:58
お前の臭みはどうすれば消えるんだ?
735:困った時の名無しさん
09/05/29 15:43:03
>>685がスレ住人から自分へ向けられた矛先を変えるために
スレを荒らしている、ただそれだけの事ですね(ニッコリ
736:困った時の名無しさん
09/05/29 15:48:27
ID出すようにすればNGできるのに、、
737:困った時の名無しさん
09/05/29 18:15:54
肉に小麦粉ふるう、玉葱はすりおろし、とかにしたらよかったかな
張り付いてまで主張してたわりにはイマイチだった
738:困った時の名無しさん
09/05/29 18:18:59
>>737
そんな貴方のお勧めレシピを教えて下さい
739:困った時の名無しさん
09/05/29 18:47:44
>>737
肉に小麦粉、玉ねぎはすりおろす?
イマイチと言いながら味付けは気に入ったんだなw
740:困った時の名無しさん
09/05/29 19:25:35
しつこい
741:困った時の名無しさん
09/05/29 20:43:58
ほんと、もうやめ~い
うざいからさぁ
742:困った時の名無しさん
09/05/30 08:10:11
だったらレシピ書けよ
743:困った時の名無しさん
09/05/30 08:26:03
744:困った時の名無しさん
09/05/30 09:03:20
大好きなチキン南蛮
鶏もも肉
卵一個
片栗粉
タルタルソース
(南蛮酢)
醤油 大2
砂糖 大3
酢 大2
ケチャップ 小1
唐辛子 二分の一本
鶏肉に下味をつけて、片栗粉をまぶす
溶き卵に潜らせて油で揚げる
揚げた鶏肉を南蛮酢につけて衣をしっとりさせる
食べやすい大きさに切ってタルタルソースをかける
745:困った時の名無しさん
09/05/30 09:46:00
鶏ムネのお奨めレシピ教えてくだしあ
746:困った時の名無しさん
09/05/30 10:33:53
鶏ハム
747:困った時の名無しさん
09/05/30 11:24:39
適当な大きさに切ってモラン○○ジャンに一晩漬ける
片栗粉+黒胡椒を衣にして揚げるウマウマ
748:困った時の名無しさん
09/05/30 11:36:24
>>745
鶏むね肉 一枚(そぎ切り)
卵 一個(溶きほぐす)
ネギ 二分の一本(斜め薄切り)
人参 3cm(短冊切り)
椎茸 2枚(薄切り)
水 4カップ
(A)
顆粒チキンスープの素 小1
しょうゆ 小2
塩 小3分の2
こしょう 少々
塩、こしょう、ゴマ油 各少々
鍋に水を入れて火にかけて、煮立ったらAの調味料、ねぎ、人参、椎茸を加えて人参が柔らかくなるまで煮る
塩、こしょうで味を調えてから、卵をまわし入れゴマ油を落とす
ご飯にかけても美味しいよ
749:困った時の名無しさん
09/05/30 11:43:28
肉いつ入れるんだよw
750:困った時の名無しさん
09/05/30 11:47:10
>>745
鶏肉ときゅうりの中華風炒め
鶏むね肉 一枚(そぎ切り)
小麦粉、塩、こしょう、酒、サラダ油 各少々を鶏肉に絡めておく
きゅうり 2本(乱切り)
唐辛子 一本(種を取ってちぎる)
しょうが、にんにくのみじん切り 各小2
ごま油 大2
顆粒チキンスープの素 小1
酒 大2
塩、こしょう少々
フライパンにごま油を熱して鶏肉を炒める
焼き色がついたらきゅうりと唐辛子、しょうが、にんにくを加えて、炒める
きゅうりが透き通ってきたら、チキンスープの素、塩こしょう、酒を加えて絡める
751:困った時の名無しさん
09/05/30 11:51:14
>>748のレシピに追加
鍋の水が煮立ったら、調味料や野菜と一緒に煮てください
ごめんなさい
752:困った時の名無しさん
09/05/30 12:01:47
↑鶏肉を
753:困った時の名無しさん
09/05/30 13:12:36
落ち着けw
754:困った時の名無しさん
09/05/30 18:03:44
あはWなんかかわいい
755:困った時の名無しさん
09/05/30 18:06:10
>>742
おたくが書いたら?
756:困った時の名無しさん
09/05/31 03:38:55
鶏ハムいいね、最近作りまくり
砂糖と塩1:1胡椒少し
縛ってぴっちりラップして、3日寝かせて水から煮る、沸騰したら火消してしばらく放置
家族ご飯のサラダに大活躍食わないのに料理は楽しいなあ…
757:困った時の名無しさん
09/05/31 05:49:41
最近ムネよりモモを一羽そのまま塩コショウして焼くのにはまってる。皮はパリパリで身はジューシー。
ペロリと食べちゃう。
758:困った時の名無しさん
09/05/31 06:50:28
>>757
シンプルでうまいよな
俺はムネでもよくやる
URLリンク(allabout.co.jp)
759:困った時の名無しさん
09/05/31 07:21:59
>>758
この板の魚グリルスレ参考。無茶苦茶手軽。
760:困った時の名無しさん
09/05/31 13:38:33
>>755
鶏むね肉のレシピ書いたけど?
761:困った時の名無しさん
09/05/31 13:59:20
>>760
お前が書いたという証拠を出せよハゲ