10/06/05 11:28:07
食品で賄おうとすると大変なことになるんで、おりゃDHCのマルチビタミンとマルチミネラルで補ってる。
麦飯は腸内環境の改善が大きいかな。
428:774号室の住人さん
10/06/09 23:05:45
今日はじめて麦飯炊いたあげ
麦５割で結構うまい具合に炊けた
洗わないでそのまま入れて
フタあけた時ちょっとすっぱいニオイしたけど
全然食べたらプチプチでおいしかった
なんか全麦でもいける気がする
でも今日は試しに米、麦で計２合にしてみたんだけど
これでも結構吹いたから、炊く量はこれ以上
怖くて増やせないな
429:困った時の名無しさん
10/06/10 06:17:42
全然＝ちっとも、まるで、まったく
まるで食べたらプチプチでおいしかった
ちっとも食べたらプチプチでおいしかった
まったく食べたらプチプチでおいしかった
430:困った時の名無しさん
10/06/10 19:38:58
頭悪いなあ
全然（まずい訳じゃなく）食べたらプチプチでおいしかった
ってことだろう
てかたまに語学厨がいるけど２ちゃんで何言ってんのって感じ
431:困った時の名無しさん
10/06/10 19:46:16
>>430
そんなバナナ。
432:困った時の名無しさん
10/06/10 19:48:56
全然馬鹿だ？
433:困った時の名無しさん
10/06/10 19:59:07
>>430
２ちゃんで何言ってんのって言うってことはどういう事なの。
434:困った時の名無しさん
10/06/16 12:31:12
５号炊き土鍋だけど２合までが限界だな
今日３合弱炊いてみたけど、浸水時間たっぷりにしたのに
ありえないくら吹いてガスコンロが大変なことになった
435:困った時の名無しさん
10/06/26 17:23:49
麦100％を、鍋炊き・ジャー炊きしてるけど
吹きこぼれない方法あるよ。
まず
・炊く前にザルとボウルで白濁水を流す
・少なすぎる水を入れて炊く
・７～８割がた炊けて、芯がある時に追い水を足して強火で蒸らす
・途中でなべ底の麦飯をかくはんし再度蒸らす
プックプクとげとげの麦飯 くさくなーい 完成
436:困った時の名無しさん
10/06/28 18:50:02
先日から玄米を食べ始めた麦飯ほぼ初心者ですが、押し麦１００％で試してみました。
圧力IH炊飯器の玄米モードで炊くと、少しもっちりしていてお箸で食べられる位でした。
麦のかおりも香ばしくてとても美味しかったです。
玄米より炊き易い、美味しい、しかも安い。これからも麦飯を食べ続けようと思います。
437:困った時の名無しさん
10/07/07 08:41:21
>>435
白濁水流すって栄養流してないか？
麦飯食う意味ない気がする
しかもうちは土鍋なんで追い水なんてしたら
土鍋がパックリいきそうだ
438:困った時の名無しさん
10/07/07 08:53:44
栄養なんて微々たる物だから、全く気にする必要なし。
そんなことを気にする性格の方が問題。
439:困った時の名無しさん
10/07/07 08:56:48
栄養ごときで性格が問題といってしまうその性格のほうが問題
440:困った時の名無しさん
10/07/07 09:03:08
>>439
437を読んでそういうこと言うのかよ。
> 麦飯食う意味ない気がする
こんなこと言ってるんだぞ。
これはちょっとおかしいだろ。
441:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
10/07/10 21:21:47
>>436
初っ端から麦100％とはチャレンジャーな…明日おならいっぱい出るよｗ
最初は米：麦＝４：１とか５：１ぐらいの方が無難かもよ。
442:困った時の名無しさん
10/07/15 12:21:26
もち米４麦６が美味い（ただし炊き立てに限る）
443:困った時の名無しさん
10/07/19 05:49:07
麦米半々で炊いてるけど、う○こが週1なんだよなあ、そのわりには固くならず、いいブツが出るのだけども
最近暑くて食欲出ないので朝はおじやにしてるけど、その半々ご飯でも全く問題なくおいしくできてるよ
444:困った時の名無しさん
10/07/21 20:46:35
私も麦飯半々で食べてるけど
普通の白米のときのほうが
毎朝快便だった
麦飯にしてから、硬いしウサギの糞みたいな日ばかり
お食事中の方ごめんなさい
445:困った時の名無しさん
10/07/22 09:41:01
>>444
一日の水分摂取量が多すぎても少なすぎても、
そういうクソになる傾向がある。
446:困った時の名無しさん
10/07/25 12:39:02
私は麦２割の麦飯ににがりを1ccほど入れて炊いてますけど、
これう○こに効果ありますよ。
447:困った時の名無しさん
10/07/25 12:41:28
すいません麦飯2合ににがり1ccと書くつもりでした。