【ポテトサラダ】プロのポテトサラダの作り方

【ポテトサラダ】プロのポテトサラダの作り方at RECIPE

【ポテトサラダ】プロのポテトサラダの作り方 - 暇つぶし2ch282:困った時の名無しさん
06/07/15 00:30:38
＞同じような味覚というか舌の感覚になる。
そもそもこれが良くわからんのだよなあ・・・
うま味成分にグルタミン酸だか何だかが加わるからそれがわかるのかね。
しかしそこまで目立つものなのかなー、味の素のもつうま味って・・・
まあ味がまとまるっていうんだからそういうことなんだろうけども・・・

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