06/06/10 07:16:43
155です。では書いてみますね。
芋はメークイーンを塩ゆで。一緒に人参もゆでます。
ゆでたら熱いうちに皮をむき、カットします。厚めのスライスに店ではします
そしたら、酢と塩こしょうで下味つけます。そしてさまします。
さめたら、マヨ、フレンチマスタードで味付けします。
具は胡瓜スライスの塩もみ、ゆでたにんじん、たまねぎスライスの水にさらしたもの
等です。ちなみにマヨは手でかいてます。
06/06/10 07:16:43
155です。では書いてみますね。
芋はメークイーンを塩ゆで。一緒に人参もゆでます。
ゆでたら熱いうちに皮をむき、カットします。厚めのスライスに店ではします
そしたら、酢と塩こしょうで下味つけます。そしてさまします。
さめたら、マヨ、フレンチマスタードで味付けします。
具は胡瓜スライスの塩もみ、ゆでたにんじん、たまねぎスライスの水にさらしたもの
等です。ちなみにマヨは手でかいてます。