【健康】玄米・雑穀【ヘルシー】at RECIPE
【健康】玄米・雑穀【ヘルシー】 - 暇つぶし2ch605:困った時の名無しさん
10/04/17 04:04:31
2キロ980円のじゃすぐなくなってしまう・・・

606:困った時の名無しさん
10/04/22 21:08:05
発芽玄米作る機械って大抵銅板とか使ってるよね
だから銅線入れてみたけど大して変わらなかった
しかも銅線すぐに錆びてるし
そもそも、なんのために銅いれてるのかわらかない

607:困った時の名無しさん
10/04/25 00:33:30
腐敗させないためだと思う。

608:困った時の名無しさん
10/04/26 11:10:07
千葉の人は是非食べてみてよ!くすくす笑店のお弁当「一日一膳」
本物の味がするよ
URLリンク(uchinogohankusukusu.at.webry.info)

609:困った時の名無しさん
10/05/08 04:45:38
残留した高濃度農薬と、ミネラルを排出してしまうフィチン酸と、
難消化食物繊維による胃腸の負担(高齢者には不向き)
これらを考えると、現代では玄米は健康食とは言えない。

玄米しか食べる物がない食糧難の時代には
精米して捨ててしまう部分も貴重な栄養だったのでしょうが
現代では飢餓の心配はなく、むしろ危険な農薬の方が問題になります。

610:困った時の名無しさん
10/05/16 01:19:15
だから発芽玄米ですよ。

611:困った時の名無しさん
10/05/16 13:45:35
残留農薬の検査は玄米でやってるので、日本のコメで玄米で食べたら
危険なんてのは、まずありませんよ。高濃度の農薬が残留とか、デマもよいところ。

フィチン酸が問題になるのは、ミネラルの少ない食事をしている時であって、
むしろ副食豊富な現代日本で、玄米のフィチン酸は気にする必要はありません。

軟らかく炊くか、粥食から始めれば、高齢者でも無理なく始められるでしょう。
胃腸が元気になってくれば、自然と固く炊いたものが欲しくなるものです。

612:困った時の名無しさん
10/05/16 14:41:55
フィチン酸がどうのこうのなんて理屈は置いておくにしても
玄米食だと野菜や海藻などを一緒にたくさん摂らないとかえって便秘するよね

だけど高齢者に気軽に玄米勧めるな
ジジババは唯でさえ噛む力が低下してるんだから
若者と一緒にするなよ

613:困った時の名無しさん
10/05/16 17:26:12
玄米飯にすると普通に便通良くなるよ

614:困った時の名無しさん
10/05/16 20:23:49
軟らかく炊くか粥にしたらいいのに。
つーかそのレベルじゃ白米だってダメだろう。
パンやご飯は窒息死の原因の上位だからな。

615:困った時の名無しさん
10/05/17 02:18:08
玄米を使って餅つき機でついて、それを粥にすれば?
そのまま粥だと、噛まないからかえって消化に悪いと思う。
それで胃が痛くなったことある。

616:困った時の名無しさん
10/05/17 23:11:53
いやちゃんと噛もうよw
もう最後は玄米をミルサーで挽いてから煮るとかね。
クリーム状になるから、それこそ噛まずに食えるよw

617:困った時の名無しさん
10/05/25 03:16:36
>フィチン酸がどうのこうのなんて理屈は置いておくにしても

農薬とフィチン酸は屁理屈でもなんでもない既知の害だし・・・
北陸の農家の親戚は、玄米売ってるけど家族には絶対にたべさせませんよ。
家族では白米か五分づきにしてるそうです。

手頃な価格の無農薬の米なんてありえなす
偽装でなければおかしいそうです。

618:困った時の名無しさん
10/05/25 03:41:51
自分の作った野菜でも農薬かけちゃったら食う気なくなるだろ?
でも他人が作った野菜なら、農薬かかってても食べられる。
まあそんなもんだ。

619:困った時の名無しさん
10/05/25 21:14:41
>>617
農家って米に関しては意外と無知だからね
用意された品種を、用意された手順で育て、用意された場所に出荷するしか能がない
成分とか調べる技術も意味も解ってないよ

620:困った時の名無しさん
10/05/25 22:07:54
それ言ってたらスーパーで売ってる葉野菜なんて食えないだろw
残留農薬は玄米で検査してんだから、害があるほどのものは
基本的には売って無いよ。

621:困った時の名無しさん
10/06/29 09:34:19
雑穀米のご飯と普通のご飯ってどっちがカロリーあるの?

622:困った時の名無しさん
10/07/01 04:49:43
玄米と白米を半々で炊いてるけど
その日のうちに食べきらないと、翌日にはいたんでる。

623:困った時の名無しさん
10/07/01 13:30:12
いたむ前に冷凍しましょうよ

624:困った時の名無しさん
10/07/01 23:08:16
甲田式では、生玄米クリーム食ってるぞ。

【西式・渡辺式・甲田式】 断食・少食健康法 Part23
スレリンク(body板)


625:困った時の名無しさん
10/07/08 14:46:38
URLリンク(www.youtube.com)


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