04/01/10 16:07
うちは深夜に洗米して水につけ、冷蔵庫で保存。
翌日の深夜に普通に水加減して朝8時にタイマーセット。
押し麦、引き割のハト麦、もちきび、あわ、そば米を
合わせて全体の4分の1入れてます。
普通に美味しいですよ。
ちなみに炊飯器には玄米モードがあって、
これだとといですぐスイッチ入れてもちゃんと炊ける。
2時間近くかかるけど、もっちりして美味しい。
発芽玄米とか、白米に混ぜてとか色々やったけど、
今は、らでぃっし○ぼーやの無農薬玄米に、
上の雑穀を混ぜたのに固定してます。
玄米食にしてから、お通じが良くなって
コレステロールが下がって、生理痛が軽くなった。
むくみも減って、夫婦とも5kg痩せました。
当方30代後半です。