08/08/17 08:16:15
>>325 水菜と大葉は美味いよね
329:困った時の名無しさん
08/09/01 04:20:19
水菜と冷しゃぶ万葱うますぎ
330:困った時の名無しさん
08/09/01 04:22:11
生ハムクリームチーズ水菜をシーザードレッシングで！うまー！！
331:困った時の名無しさん
08/09/01 10:39:08
先週行ったおしゃれっぽい創作料理居酒屋では
バーニャカウダソースってのが出てきた。
オリーブオイルとチーズとなんか香りのもの数種？って感じのソース。
下にろうそくがついてて常にあっためられてて、それが良かったよ。
あたたかいソースで食べたの初めてだったけどうまかったー
全然使ってないチョコフォンデュセットで家でも出来ないかなぁ･･･
332:困った時の名無しさん
08/09/01 19:22:55
さっき道歩いてたら>>1がキモい顔して近寄ってきたでまじムッカついてボコボコにしたら
鼻血出て眼鏡割れて前歯折れて「あがああ！まえば！おれた」て叫んでうざかったで
口に牛肉ねじこんだら「んごごごごご」とか呻いてたでオメガ便器に顔突っ込んだら
鼻血まみれで「ばぶう」とか言ってて超絶笑えたでとどめにしねバーカとか罵声あびしたったｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ>>1悲惨ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
333:困った時の名無しさん
08/09/23 00:10:23
今サーモン、ミズナ、パクチークリームチーズ中身でうまうまうまあ
334:困った時の名無しさん
08/09/23 00:43:08
気違いスレだ
335:困った時の名無しさん
08/09/29 14:11:43
生春巻きまじうまいよね～
336:困った時の名無しさん
08/09/30 18:23:15
>>333
たれは何につけて食べた？
スイートチリかゴマソースしかレパートリーが無いんだけど･･･
337:困った時の名無しさん
08/10/19 00:59:45
鳥ハム アボカド 大根とニンジンの千切りが定番だなぁ
学生の一人暮らしなので、質素ですが割といける！
たまにパプリカ追加・・
338:困った時の名無しさん
08/10/26 03:27:24
３３３の者ですが、タレは何にでも合うっちゃ合うけど、以外とブラックペッパー強めに振って、岩塩とエキストラバージンとかシーザードレッシングかけたりしてはむはむしてやす！
生ハムなんかもこのレパートリーでバッチグーですよん
339:困った時の名無しさん
08/10/26 16:01:46
水菜・春雨、大根の千切り、大葉、ゆでた豚肉
をゴマドレッシングで
340:困った時の名無しさん
08/10/27 16:56:18
>>338
ありがとう
オリーブオイル大好きなんだ。それやってみる。
中華風タレ以外で食べるって発想がまず無かったわ。
岩塩をハーブソルトにしてもいけそうだね
春巻きのタレ作るより手軽なのも良い。
341:困った時の名無しさん
08/11/03 22:22:43
マグロ・山芋千切り・アボガド・サニーレタスをｺﾞﾏﾀﾞﾚで食べたら美味しい!マヨネーズ・キムチ入れてもうまいよ
342:困った時の名無しさん
09/01/31 08:31:54
ベトナムの高級レストランで食べた生春巻きの皮は
日本で出てくるような半透明で薄いやつじゃなくて、
ほぼ不透明でもちもちしていた。4軒ともそうだった。
普通のライスペーパーを蒸しているんだろうか？
それとも米粉から作るのかな？
343:困った時の名無しさん
09/05/27 18:36:57
生春巻の皮を２枚重ねてふやかして巻くと、もちもちの皮になるよ。
巻きやすいし格段に美味くなる。
344:困った時の名無しさん
09/05/28 03:55:28
>336
ナンプラーに酢、砂糖、輪切り唐辛子は？
生春巻き好きすぎて、パクチー、ニラ、ミント類を栽培中
どれも丈夫なのでベランダでもＯＫ
345:困った時の名無しさん
09/05/28 18:19:50
生春巻って独特な匂いしない？消せないのかな？
346:困った時の名無しさん
09/06/01 16:53:47
皮の匂いをいってるの？
それとも具材の匂い？
347:困った時の名無しさん
09/06/02 12:36:16
アスパラ、タマゴ茹でてぐちゃったの、カニカマをカラシマヨで和えてレタスでまいて生春巻
あとは茹でた豚ともやしをマスタードで和えてもおいしい
348:困った時の名無しさん
09/10/12 20:29:03
>>341それ美味しそう。
試してみよっと