こんにゃくを使ったレシピ教えて!!at RECIPE
こんにゃくを使ったレシピ教えて!! - 暇つぶし2ch708:困った時の名無しさん
07/12/23 15:28:29
セラミドが最も摂れる究極のコンニャク・・・それは「生芋コンニャク」です。
これは、コンニャク芋を丸ごとすりおろして作られているもの。
精粉から作る通常のコンニャクに比べ、セラミド含有量は5倍!
肌の保湿力を上げるために必要な1日の摂取量は600マイクログラムですので、
生芋コンニャクであれば100gで摂取できます。
板コンニャクでいうと、半分で摂取できることになります。
生芋コンニャクの収穫期は10月~12月のため、一年中にすると市場の1割が生芋コンニャクとのこと。
ですから、今が生芋コンニャクを食べるチャンス!今ならスーパーにたくさん出回っています。


○生芋コンニャクの見分け方 裏面表示をチェック!

名称:生芋コンニャク→原材料:コンニャク芋、水酸化カルシウム

名称:コンニャク   →原材料:コンニャク精粉、水酸化カルシウム




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