横浜のラーメンを語ろう Part31at RAMEN
横浜のラーメンを語ろう Part31 - 暇つぶし2ch868:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 08:18:17 YkeCjeKs
不味いのに無駄に並んでるのが理解できない店とか大勝軒

869:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 09:00:10 XQ18iREI
>>868
お前みたいな優秀な味覚を持った人が少ないんだろw

870:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 09:42:12 MFDaDIeH
>>863
麺一筋は食べたことがある
あと戸塚西口に新しくできたとこ
どっちももう行くことは無いと思う

>>864
くじら・しなそば・しなちく・R&B・流星・維新・G麺7・下前・樹・・・等々
スレチだけどR&R1・中村屋・若松・インディアン・・・等々
美味いんだけど直ぐにでもまた食べたいという程じゃなかった
塩は定期的に通う店が何軒かあるんだけど醤油がない
今、かなりの頻度で行く店はうめや・仁鍛・桜花・樹
塩ラーメンは本丸@元町・維新・流星


871:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 11:51:45 QsDSOZf8
>>870
多分新宿ゴールデン街の凪が合ってるよ

872:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 12:30:30 KX70VfYZ
>>868
あれは味はどうでもいいけど腹一杯麺が食べたい人専用

873:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 12:41:59 MFDaDIeH
>>871
凪よりは伊藤系のほうが好きかな
煮干で一番美味いと思ったのは維新の冷やし煮干だけどね

874:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 12:51:57 QsDSOZf8
あれが好きだと俺と好みが違いすぎて合いそうにないなw
俺には維新の冷やし煮干は苦味が強すぎて厳しかった

875:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 12:54:27 YhOGHEXr
>>865
12時過ぎに前通りがかったら11人待ちだったぞ<シナチク

一方俺は桜花で食った
桜花は26日にまた限定メニューだってさ
1日限定メニューが好きだな、あそこの店主

876:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 22:12:43 fgCh6gr0
シナチク行ってきた
つけ麺の太麺は失敗作だな。

877:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/21 22:38:48 dq3HwyrW
>>870
あっさり醤油なんだ。とんこつ醤油の店は挙がってないね。
超あっさり:坂本、白河中華そば、もりや
普通:春木屋、老麺魂、あかつき(油抜き)、麺や幸村(魚介醤油らーめん)
あとは家系ライクだけど:ゑびす
つけめんだと:くにがみ屋


878:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/22 10:57:55 q6kMKdKa
>>877
坂本と幸村は行ってないな
幸村はタイミングが合わなくて2度ふられて、以来ちょっと忘れてた
今日行ってみようかな
サンクス

879:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/22 17:00:12 q6kMKdKa
幸村で魚介醤油食べてきた
美味いね
麺もそうだけど、流星がコラボでだしてた鴨南蛮風の方向に似てるけどあそこまで蕎麦よりじゃないし、こっちのほうが美味い
バランスもいいけど、後味が甘めなのがちょっと惜しいかな
もう少しキリッとしてたほうが好きだな
でも他のメニューも試してみたい店だったからまた行くと思う

880:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/22 23:06:24 NdzlZTmt
>>878
もりや、白河中華そば行ってるんだね。なら坂本行かなくても良いよ。
超あっさり系が好みじゃないみたいだし。

あかつき(油抜き)、老麺魂(醤油でも塩でも)、ゑびす(家系ライクだけどうまくてスープ飲み干せる)、
くにがみ屋(つけめんだと醤油よりは味噌)はオススメなんだけど行ってるんだ?



881:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/22 23:09:22 NdzlZTmt
>>879
あっさり系という事だからオススメしなかったけど、魁力屋もおいしいよ。

882:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/22 23:21:33 pUAB+bqD
桜花って宮崎県産黒豚だったと思うんだけど、口蹄疫でも変わらずあのチャーシューなんだろうか

883:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/23 06:28:27 i7RVqsop
>>880
もりやって東戸塚の森やのことだよね?
白河・森やは悪くないが良くもないといった感想
ぼんやりした感じでもう行くことは無いと思う
あかつきは何かバランスが悪い印象だったね
魂は自分的には無い
魁力屋は京都で食べたことがあるけどあれと全く一緒なのかな?
とんこつ醤油にも厭きてきてる今日この頃だけど、背脂系はもっと厭きてるかな

初回~2回くらいで気にいらないとそれ以降足を運んでないから、今行ったら違うかもしれないんだけどね

そんなこんなで昨日の幸村の魚介醤油は久々に美味い醤油ラーメンだった
ただ、春木屋もそうだったけど後味が甘いのがどうもねぇ
今のところ自分の中の醤油で一番気にいってるのは維新かな


884:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/23 06:32:52 i7RVqsop
>>882
その張り紙外しちゃったし肉も替わったよね
以前は適度に歯ごたえがあったけど今のはかなり柔らかい
それも一時期からやたら大きく厚くなった気がする

885:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/23 11:46:19 i7RVqsop
連投して悪いが・・・
先ほど学舎の前を通ったらサインが「ラーメン 青いくじら」に替わってた
通りの反対歩いていてシャッター降りてたんで中の様子や細かいところはわからなかったけど、外装はサインが替わった以外は変わりない様子だった
リニューアルか? 居抜きか? 学舎、短かったな
キャンペーンのときに食べた塩とんこつは割と良いなと思ったけど

886:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/23 14:00:21 INcTZiko
幸村の醤油ラーメンは売れない醤油のテンプレみたいな感じ
似たようなのを千葉で食ったことがあるが過疎ってた

887:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/23 22:35:25 mR+SIji0
>>885
近所なので300円の時2回行った

888:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/23 22:37:07 jQ8s9BBU
おてもやん時代に喰いに行って腹壊して以来行ってないわ

889:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/23 22:47:12 TI2S6SkM
>>884
やっぱ変わっちゃったのか。

またいつか宮崎産に戻ってくれるといいなぁ

890:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/24 08:19:11 8PWqORvI
とんこくらーめん「一広」
道路に大きな「冷やし中華」の幟だしたり
店頭に「ラーメン+生ビール1000円」「夏季限定ざるラーメン」の張り紙があったり
色々何周も遅れてるイメージが気持ちを阻んで肝心の味を確かめるまでに至ってない

891:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/24 12:45:38 J4Ds7cAs
あぢ~けど久々に和光でも行こうかな
スープぬるいの治ってるといいんだが

892:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/24 15:01:27 8XfXAUGi
マゾだなぁ
感想よろしく

893:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/24 16:14:26 8PWqORvI
青いくじら
ガス設備に不備があるので直して安全確認がとれるまで営業見合わせとのお知らせが貼ってあった
張り紙に「おてもやん本舗」とあったから店名変えてテコ入れじゃないかと


894:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/25 02:17:06 h/cMq8xz
一広、にかいほどいったけど店内が暑いんだよな

クーラーが効いてない感じで。
味はあっさり系の和風で不味くはない、
店内に張ってある手書きのポスターが笑える

895:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/25 08:38:38 qGyqktw6
たしかに暑い
一日中店内にいる従業員に設定温度をあわせてるのかもしれない
別皿で提供されるトッピングのネギは美味しかった

896:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/25 12:10:00 dY5r80EH
へーあっさり和風なんだ
『とんこくラーメン』てあるからコクのあるトンコツ系だと思って素通りしてた
ちょっと行ってみるかな

897:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/25 20:44:53 tINVptmY
1年ぶりくらい浜虎逝ってきた超暑かったので冷やし食ってきたけど
フレンチドレッシング食ってるようでなんだかなぁって病み付きになれなかった
一度食えば十分だと思う

898:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/25 22:32:02 uLqHjlMt
維新路線をまねて失敗か?

899:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/25 22:36:20 5iFkfmfm
【在特会】行動する保守のオフ22【主権回復】
スレリンク(offmatrix板)
【在特会】行動する保守のオフ22【主権回復】
スレリンク(offmatrix板)


900:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 00:39:15 LLw80d/7
在特会支持あげw

901:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 02:02:07 qPSn1aWy
仁鍛って平日夜は何時頃スープギレor麺ギレかな?

902:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 02:42:11 3U31iz8/
初めてG麺7行って塩食ってみたけど、普通にそこそこうまいけど感動するほとではなかった。
醤油ならもっといけるのかな?

903:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 03:00:01 e4zyejS1
俺は醤油の方がうまいと思う

904:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 03:28:34 1DjpB7zx
あのカリカリの物体がイイ味出してると思う
と言うか今月からまた限定って変わったかな?

905:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 14:50:34 p1HPkZRb
>>744
麺や風風、大陸系じゃん。
醤油ラーメン食ったけど、シマダヤの生ラーメンみたいな味で糞マズイ!
あれで金取んかよ!!

906:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 16:26:53 rnuYTJVJ
シマダヤ舐めんなよ
国産の中ではコストパフォーマンスいいぞ

907:902
10/07/26 17:57:30 eEvpON9r
>>904
確かにカリカリの何かはいい味出してた
あれ何だろう?

908:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 21:11:57 vo3BVbt1
>>907
桜エビっぽい味だったけど
そのまま揚げて砕いただけだと芸がないなw

909:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 22:00:23 e4zyejS1
油かす
かと思って食ってたな
限定は浜虎と似たような冷やしになってたってスレの前の方に書いてあった

910:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/26 23:32:57 65ypdUY5
>>907
キャットフード

911:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/27 12:54:30 OjjT+uyd
>>853
URLリンク(kazukura.jp)

見た目は似てるな

912:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/27 13:19:47 YwaaUI4r
横浜駅ダイエー近くの河合塾隣のラーメン屋、昼からワンコインでやってたから食ってきた。
時間以内に10人前食べると2万円貰える企画やってたけど、フードファイターお断りの但し書きがあった。顔写真でも広まってんのかな?

913:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/27 20:28:18 mj/FKB9d
まさかカラオケ屋の向かいとか?

914:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/27 20:41:34 w32KX+0P
チャレンジメニューは戦国がやってた気がするが
あんなところに河合塾無かったよな
ダイエー近くの河合塾の横ってどこだ?
そう聞いて思い浮かぶのは山頭火だろうけど間違ってもやらないだろうし

915:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/27 20:55:02 tkxxKpvC
多分よかとこ

916:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/27 21:23:30 YwaaUI4r
わかりずらかったですかね…
横浜リラックスという店と同じビルかその隣です

917:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/27 21:34:53 QSRK0xuP
何はともあれ横浜リラックスという店についてじっくり聞こうか

918:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/27 21:36:22 w32KX+0P
早稲田塾だそりゃ

>>915
ご明察

919:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/27 22:51:20 77AEg3R6
あーあー 年中替わるとこね、ちゃんぽん屋だったとこだろ

920:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/27 23:08:45 mj/FKB9d
いや、ジンギスカン屋だ。
いや、札幌ラーメンの・・・

921:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/28 06:07:32 Bh7Ve0Yk
その昔、ラーメン博物館を撤退した新福が
横浜店を出すとか言われてた場所か・・・


922:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/28 11:15:13 bZT7XPGM
吉村家のすぐ近くの、よしむら亭って定食家みたいなのって同系列?

923:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/28 11:58:15 euQm/Ow4
定食屋もAVの通販もみんな系列会社です

924:ラーメン大好き@名無しさん
10/07/28 18:54:23 Bh7Ve0Yk
元々あった立ち食い蕎麦を買い取って定食屋に
したんじゃなかったっけ?
最初の頃は結構安くてボリュームのある飯屋
だったけど、今じゃ値段もボリュームも売りっ
てほどじゃない、たんなる使い勝手の悪い飯屋
に化けたなと思って以来行って無い。


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