10/04/18 21:54:41 sSQ9fgJ1
中途半端になるので叩かれるのを覚悟で書くよ
高校生になると京都市内あらゆる所から通学してくる友人ができた
ラーメンだけではなくファッションや音楽など山科に住んでいた田舎者の俺には凄い刺激的な話を
聞いたり見たりと激動の高校生生活を満喫する事に
ラーメンに限っては杉千代や新福、第一旭など今まで名前すら聴いたことのないラーメンを食べる事になるが
天下一品の衝撃を超えるラーメンに出会うことはできなかった しかし新福のチャーハンを食べた時に
衝撃が走る なんだこれは？以前ラーメンゴクウで食べたチャーハンのようだが
もっと旨いぞ？正直ラーメン自体は塩より醤油派の俺でも新福の味は苦手な部類だが
ここの醤油の効いた真っ黒なチャーハンの旨さは格別で脳裏に焼きついている
正直高校生時代はラーメンよりも楽しい事が沢山あり熱中するほどでもなく
大学に進学する事に 伏見の大手筋に引越し1人暮らしを始めるが常に貧乏生活で
質よりも量を求める事に伏見に大中ができる前にジャンボラーメンがあったのだが
ここに週3日は通う事になる 近所に大黒ﾗｰﾒﾝがありジャンボラーメンを食べる金がない時は
友人同士10円玉5円玉1円玉を掻き集めて大黒で焼き飯をお持ち帰りしチャーハンで白米を食べるという
暴挙を繰り返していた 今となれば笑い話で大黒に当時の友人5～6人でよく食べに行くのだが
その当時の無礼をまだ一度も御礼していないｗ食べる事が御礼だと思って貰えれば幸いだがｗ
これは長すぎるので少し短く纏めるよｗ
車で食べ歩きができるようになり口コミ（当時はﾈｯﾄ情報がないので大変だったｗ）で旨いと聞くﾗｰﾒﾝ屋を食べ歩く事になる
老舗と言われる店はほぼ食べ歩いた中 自分の好みのラーメンは確立され
好みじゃないけど この系統のラーメンなら旨いほうかな？みたいな基準も芽生えてきた
もう行くラーメン屋は決まって ラーメンに対する情熱が冷めてきた中
ネット社会に突入 情報が入り乱れまた再加熱する事に
知らないラーメン屋を再度食べ歩く事になる ２ｃｈができブログができサイトができ情報過多になるのだが
俺の探究心は増すばかり・・もう書く行がないな・・・