10/06/17 04:49:03 dXDSpJgD
>>179
> ここ、年始に食いに行ったのを皮切りに、どんどん味が落ちてる気がする。
落ちてはいない。 初期よりはうまくなってる。
> よく分からないメニューもガンガン増えてるし、食べる度に味が変わってる。
迷走気味なのはつけ麺くらいで、あとはまずまずの完成度だよ。
よくわからないってのは食ってないのか？
> 特にアブラ増しは料理というより、油の塊の残飯を食ってる感じがする。
増さなきゃいいんじゃないの？
> 店の壁とか飛び散った汁で汚くなってるし、店の和風テイストも崩れてきたし・・・迷走中か？
カウンターの仕切りが汚かったのは初期の話。今は毎日拭いてるから汚れてない。
お前、雷あまり食った事ないだろ。