10/05/18 17:16:33 d3zeEisV
大森駅前に出来た豪快家に行ってみた
食ったのはつけ麺780円。ありがちな魚介豚骨のつけ汁＋太麺。
具は親指大の短冊チャーシューとメンマが幾つか。
小さいガラスのポットで割りスープを一緒に提供。
つけ汁が脂っぽ過ぎて後半気持ち悪くなった。
店内でスープ作ってるように見えなかったから、
業務用にラードでも足してるんだろうか。
これで大森の魚介豚骨系が３店になったわけだが、俺の評価は
三ツ矢＞＞豪快家＞＞＞＞＞いだてん
かな
10/05/18 17:16:33 d3zeEisV
大森駅前に出来た豪快家に行ってみた
食ったのはつけ麺780円。ありがちな魚介豚骨のつけ汁＋太麺。
具は親指大の短冊チャーシューとメンマが幾つか。
小さいガラスのポットで割りスープを一緒に提供。
つけ汁が脂っぽ過ぎて後半気持ち悪くなった。
店内でスープ作ってるように見えなかったから、
業務用にラードでも足してるんだろうか。
これで大森の魚介豚骨系が３店になったわけだが、俺の評価は
三ツ矢＞＞豪快家＞＞＞＞＞いだてん
かな