10/06/06 21:57:05 X2nuozmf
>>574
乙
俺はその辛味系のミソオロチョン＋チャーシューで食った
全体的にはソコソコ旨かったかなという印象。
スープはどうなんだろう。札幌系っていえばそうなのかな。
食べた後ちょっとくどさが残るんだよなぁ。化学調味料かな。
チャーシューはなんか、市販品のようなものでかなり残念。
麺は細めのちぢれ麺だけど、スープにいまいち絡まなかった感がある。
今度はつけ麺いってみるか
576:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/07 00:50:35 XPhcqNe5
今どきのラーメン屋としては安い方だな。
チャーシューはどうなの？バラ？モモ？肩ロース？
577:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/07 01:22:03 Wt2d7SeJ
なんだかんだで滝野川大勝軒が一番好きだな。
もうちょっと量を減らして650円にして欲しい。
そうすれば割安感が出て行きやすい。
578:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/07 09:08:00 XWjbZlqG
最近、赤羽のマルイチでつけ麺食べたんだけど、昔よりかなり美味くなってね？
ちょっとびびった
579:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/07 11:04:38 HiJs4UMi
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ 糖尿ﾜﾗ
580:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/07 17:19:49 dosmcSGR
ひむろにいきました。味噌ラーメンを食べたけど学食のラーメンを思い出しました。
多分もう行かない。
581:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/07 21:09:39 OVeR7+9g
本城いってきた
つけ麺大盛り620円にデフォで味玉半分に野菜の小皿ついてきて
なかなかCPいいじゃないか
チャーシューもけっこう入ってたし
ラーメンデータベースだと17：00からになってるけど
18：00～と張り紙があった。たまたまか？
582:福井市大東１
10/06/07 21:20:24 OfqKXBs8
集団ストーカー天狗鬼畜終回り笠島竹原
583:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/08 00:13:54 52ttWLvm
>>578
赤羽だいぶうまくなったよね。
オープンしたてのときはあまりいい印象なかったけどｗ
584:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/08 09:13:01 tP/3br1/
>>583
そうだよね。なんか今までは強烈な砂糖の甘さがきつかったけど、
今は全然許容範囲だったし、具も麺も昔より美味しくなってた。
中でも一番気に入ったのがスープ割り。昔の鬼平みたいだったよ。
でもつけ汁は相変わらずぬるかった。。。
585:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/08 12:53:00 xyEmrxxX
>>583
出来た時よりも一昨年か去年の秋が最悪
スープがしょっぱいだけでしかもだしが悪いのかあく取り失敗なのかけもの臭いスープがでできた
最初はダブルスープの味が偏っていてバランスが悪いだけだった気がする
586:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/08 13:01:21 h1m+70v9
あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいく
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「みんな死んじまった」
おじさんは真新しい写真を指さした
「この人は肝臓ぶっこわしてついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるからもうじきだろうな
ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを
週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ
脂肪肝だって診断されたり 身体に蕁麻疹が出たり
それでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている
これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう
結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ 憶えてももらえないんだよな
変な連中だよまったく 銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」
587:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/08 16:00:14 GtxzdVO+
スレの流れを見て赤羽まるいちに行ってきたけど、もりそばが旨かった。
甘みは以前より控えめで、ダシの味が強かったわ。
進化系大勝軒では一番旨いかもしれない。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/08 19:46:37 h1m+70v9
何で単独スレに書かないの？
589:578
10/06/09 09:12:13 RX45T9kN
単独スレあるの知らなかった。ごめん。。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/09 16:24:39 IuIkEgsj
胡山の限定塩ラーメン食べたけど、
赤羽界隈だとOkura、金字塔より旨いと思った。
限定だから、食べられる人は限られると思うけど…
ブロガーも訪れないみたいだから、隠れた名店かもしれない。
それとも店主は拒否してるのかな。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/09 21:09:46 m6j9t1ze
胡山の塩ラーメンはうまいよね。
塩つけめんだとお酢が利きすぎて中の魚介の味が分からなくなる。
・・・ってことを親父に申し上げといた。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/09 21:58:28 KFS+E+rw
お前が言うことじゃねぇ。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/09 22:06:39 cefen9TQ
うん、胡山の塩は良かった。元々塩はあまり食べないので、うんちくは
語れないけど、食べた時、魚介の出汁の香りが広がったよ。
限定とはいえ、1月ぐらいからあったような気がするし、
別にそんなに限定してるわけでもないと思うけど。
レギュラーメニューに載せてないから目立たないんだよね。
初めて気付いた時も、頼んだあとにふと見上げて、
あれ、塩もあるんだーって感じだったしｗ
594:無視用 ◆iCejxbbqBo
10/06/10 01:14:00 ZEuOt9kJ
176 名前：ラーメン王M.mcd ◆iFNrVmTD9k [sage] 投稿日：2010/06/10(木) 01:02:38 ID:h7LaH0W20
>>170
めんどくせえ奴だな。嘘つきの素人がひでえ目に合ってるのを見てきてんの。
出しゃばると口きけなくなるようにしてしまう対象になんぞ。
ラーメンは俺の趣味。わかる？レポも趣味。
シゴトやバックは持ち出さない主義なの。知りたいのか？
電話一本で居所わかって終了できんぞ。たいがいにしとけ。
ウンコ（ニッコリ）がかつてない、マジ切れ状態ｗｗｗ
【ラ板の】リスパン専用【糞コテキラー】
ｽﾚﾘﾝｸ(tubo板)
595:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/10 02:38:06 LAnSWy9n
やっぱりエムコマとニッコリは同一人物だったか。
二人とも病的だったもんな。
596:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/10 11:26:38 zKvo/uVQ
>>594-595
こわがりすぎですねぇ（ニッコリ）
597:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/10 19:03:11 w8X1+MJW
>>596
そんなこと言いつつ>>594のスレで必死に頑張ってるわけだｗ
598:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/10 22:04:47 zKvo/uVQ
>>597
なにがですか？
599:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/10 23:07:01 9OUi1sxq
>>598
はいまたお決まりの逃げパターンに入りましたｗ
600:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 02:35:40 i0rKe+0M
>>599
という事にしたいのでしょうけど、それは無理ですね（ニッコリ）
601:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 05:15:34 ZKtWY93E
リスパン程度のIQじゃ天才ニッコリ氏にはとうていかなわないと思うよ。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 11:16:45 i0rKe+0M
>>601
いい加減、北区のラーメン屋と関係ない話はやめてください :-(
スレを荒らす人って、なにが楽しいのでしょうか。本当にわかりません。
603:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 12:38:43 J4mhz7Ob
武双
6月14日（月）日本対カメルーン戦２３：００～
15日は何らかの理由でサボりになると思う。
月曜日は定休日だったよね。
6月19日（土）オランダ戦 ２０：３０～
19日がサボりになる可能性大。もしかしたら
昼の部をやって夜はスープ切れか？
翌日の日曜日もサボりかな？
6月24日（金）デンマーク戦 夜中の３：３０～
（25日の早朝）
24日は営業するかな？
25日はサボり予定だろうな。
この25日は鉄板だど思う。
武双の営業予想です。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 12:50:59 VdCGfxpn
武双は、ずっと休業してりゃあいい
営業の予想なんかするこたぁね～よ
605:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 14:29:45 j0plRuYC
>>602
そういうあなたも北区のラーメン屋さんと無関係の話しかしてませんね。
あなたに粘着してる方は上記スレにいるみたいだし、そちらで話して下さい。
最近時間の都合がつかなくて中々高はしに行けない。
武双に至っては未だ未食・・・。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 17:56:10 muWzP6NT
無双なんか無休とか張り紙してたよ。
多分、バイト雇い始めたからだろうね。だからW杯でも営業すんじゃね？
あそこスープはまあまあ美味いのに麺が残念だよなぁ。
ストレートより縮れ麺のほうがぜったい美味いと思うんだけどどうですかね？
607:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 17:56:53 i0rKe+0M
>>605
こわがりすぎー :-)
608:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 18:28:41 Nb2RU15m
消せないからコテつけてくれ。
語尾ニッコリでも可
609:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 22:28:41 HQ55pCqM
もうすぐ田舎に引っ越すので、今好きなラーメン巡りして想い出(笑)作り中。
今夜は龍龍麺食った。
別段旨くもないが、なんか食いたくなる味なんだよなあ…
610:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/11 23:02:50 7d3BYlsq
>>603
笑った。
せめて昼間だけでも営業してとかありそう。
あれだけサボリが多いと製麺所とか近隣から信用がないみたいだからね。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/12 01:07:36 wE8DFciO
営業してても行かないけどねww
612:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/12 01:42:12 tqrrIyYS
そうかね。
俺はいつも日曜の午後だから、休みってほぼ無かったな。
赤が好き
613:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/12 02:55:52 HeAXHh6U
よく材料不届きのため休業って貼り紙してあるけど
それが本当ならバイト雇っても変わらないんじゃないかな
どうでもいいけど不届きって
材料が届かなかったって意味で書いてるんだよね
間違ってないか
614:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/12 14:05:06 z683Ird7
若ハゲの街、赤羽
615:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/12 22:46:11 /ofdrPWh
>>581
本城昼やってるよ。近所に会社が多いから昼時は混みあっている。
なかなかいい味してるし安いしＣＰもいい。
近くのてんつくてんよりもいいよ。
616:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/12 22:58:00 ZQ/8pUrc
いや、夕方の営業時間がラーメンデータベースだと17:00からになってるんだけど
張り紙に18:00～て書いてあったからさ。
わかりにくくてすまん。
おばちゃん一人だし昼どきは大変そうだね
617:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/14 04:34:45 VlI4DLKo
ラーメンジャックの４００円たんたん麺うまかった。
あれってずっとやってるの？
618:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/14 11:38:32 diZKE7+M
いよいよサッカー日本戦ですね。
試合も楽しみだけど武双の明日も
楽しみです。
619:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/14 11:41:32 1zzUi+jQ
＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞ わりとどうでもいい ＜
´￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
__､､=--､、 ＿＿
/ ・ ﾞ! ／・ ｀ヽ
| ・ __,ﾉ （＿ ・ |
ヽ、 (三,､, ＿） /
/ー-=-i'’ （__＿＿,,,.ノ
|＿＿,,/ |＿＿ゝ
〉 ） （ ）
620:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/15 13:44:49 IRyxAux3
みづほ家、居酒屋として営業してた。夕方5時から朝5時まで。
高はしは相変わらず並んでるね。
621:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/15 17:09:50 WCXs1z3S
>>620
赤羽は久しぶり？
みづほ家がラーメン的に潰れたのは…多分もう半年以上経ってるよ。
貴重な家系だったんだけどね
622:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/17 02:55:26 tsHdSadK
今日久々にまるいち赤羽店でもりそば食ったけど、なんかつけ汁が濃かったな。
あんなに塩分がきつかったかな？
少しスープ入れて欲しいくらいだった。
623:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/17 03:15:33 zcuhuZbt
＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
＞ わりとどうでもいい ＜
´￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
__､､=--､、 ＿＿
/ ・ ﾞ! ／・ ｀ヽ
| ・ __,ﾉ （＿ ・ |
ヽ、 (三,､, ＿） /
/ー-=-i'’ （__＿＿,,,.ノ
|＿＿,,/ |＿＿ゝ
〉 ） （ ）
624:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/17 17:36:20 gkJFUvlH
西尾中華そばが伊藤に挑戦状だ。煮干しの冷え冷えラーメンはスープが冷たいにもかかわらず
煮干しの風味とえぐみが伊藤よりもぐんと出ている。
昼５食夜５食の限定だから区外の人だけで区内の人はありつけそうもない。orz
625:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/17 18:16:00 0dWfG7rl
>煮干しの風味とえぐみが伊藤よりもぐんと出ている。
えぐみ出てちゃダメじゃんw
>昼５食夜５食の限定だから区外の人だけで区内の人はありつけそうもない。orz
同じ区内のヤツのがありつけやすいだろw
おまえ面白いなw
626:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/17 19:19:08 gkJFUvlH
>>625
どうもです。
伊藤の煮干しファンにとってあの独特のえぐみは欠かせないと思う。あのえぐみが消えたら
伊藤の客は半減するんじゃないか。そんなえぐみがパワーアップするんだからこれは大ごとだよ。
西尾中華そばは開店時刻に行ったらもう満席だったことがある。中を見るとどうも遠路の客っぽい。
北区民は俺もそうだが近くだからと思ってのんびり行ったら入れなかったとか
行列がいやだからと思って行列のない時間帯を選んで行ったりする。
そのころには限定５食は終わってる、という意味です。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/17 19:32:40 fFxocd08
おれもそんな経験あったからそういう理由だとは思ったけど
そう書かないと普通わからないぞ＞区内区外
628:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/17 20:21:46 UvEPrMt8
このあいだ初めて伊藤で中華そば（600円）を食べたけど、あきれ果てたよ。
なにこの量、なめてんのか？ こんなの明らかに「小サイズ」だろうが。
あと麺には笑った。なにこれ、ちゃんと湯に通してんの？ せいぜい30秒くらいだろ？ 生麺の少し暖かいのを齧ってる食感ｗ
こんなの中華そばでもラーメンでもないよｗ
煮干出汁のスープとかいって、こんなのヤマキの煮干粉混ぜたのと変わんないよｗ
まあ、はっきりいってこれまで食べたラーメンの中で最悪と言っていい
629:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/17 20:23:00 UvEPrMt8
>>628は赤羽店の話ね
630:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/17 23:19:38 sUF4vVQR
伊藤は煮干のえぐみ凄いよな。
麺はモロ低加水で博多の豚骨みたいな伸びやすい系だし、
あの麺で大盛とか出したら後半伸びまくりのスープ濁りまくりになっちゃうから、まあ仕方ないだろ。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/18 10:30:33 X/l4NV1s
>>628みたいなデカい釣り針、昔よくあったよなｗ
632:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/18 10:53:27 bhpbi+29
冷えた煮干しスープなら伊藤じゃなくて遊が去年出してたよ
633:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/18 18:54:32 n0kKuVFu
赤羽の一番街にある福しんの先にできた『ひむろ』ってうまいっすか？
気になりますｗ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/18 22:22:21 i3e+RPfw
>>633
少しぐらい↑を見るんだ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/19 01:10:44 gZVf1Nj2
駅の近さベスト５だな
636:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/19 16:14:34 5jwzxLBB
ベスト５ってどこだ？
637:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/19 19:57:46 6Ufh1iFP
まずいまずいと食い続けたら最近美味く思えてきたよ伊藤。
でも人には薦められない。
具なしラーメン…
638:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/20 01:20:23 gHkGscIr
>>635は実況板の誤爆ですｗ
639:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/20 18:30:43 8R4PU9vB
>>635
吉祥寺かどっかのラーメンランキング？
640:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/20 20:46:45 xIgJhl6k
>>639
よくわかったねｗ そう
641:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/20 21:23:35 8R4PU9vB
いや、おれもTV見ててさw
642:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/21 09:11:26 x+ai7hCw
>>638-641
お前らつきあっちゃえよ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/23 09:13:08 g0bHyOFL
その後のラーメンジャック十条はどうなんだろう？
ラーメンデータベースではボロクソに書かれてるけどw
だれか行った人いる？
644:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/23 15:30:28 miWvfBQj
>>643
スープの味がない。チャーシュー脂身だけ。食えるのは野菜のみ。まじ最悪。
645:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/23 19:09:08 NYldquKN
パクり元の野郎ラーメンが、不味くて食えたもんじゃなかったから仕方がないよね。
646:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/23 19:10:56 g0bHyOFL
ちょっくらこれから火アン行ってくるわ
647:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/23 23:01:04 CujvOq3g
伊藤なんかいってないで金字塔にもいってやれよ
誰もいないと入りたくないんだよ
648:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/24 12:02:31 eAtTS8Tx
>>647
最近全く行こうとも思わねー
三回行って三回とも美味かったけどなんかハマらないな。
中毒性がない
デブには物足りない
649:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/24 13:31:45 LRIGTvID
西尾中華そばの冷や冷や食ったよー。北区民だけど。
おいしかったよー。
650:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/24 13:35:17 98b/Mcvl
赤羽のまるいちの隣りに。
超太麺の魚介系出汁の店が出来たね。
やっぱ麺の旨さってこうでないと
まるいちの１００倍旨いお(＾ω＾)
651:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/24 19:40:04 rsmaEe6I
>>650
新店は何て名前？
652:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/24 21:29:09 AH4aTDnC
>>650
うどん屋やないかい
653:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/24 23:23:43 QsqrxEdI
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
真のラーメン作りを追求しようとする私たちの活動を否定するような
無責任な言説の数々に日々、傷つきながらも、そうだからこそ、
さらに、追求していかなければならないと感じています。
いやいや、１箇所で美味しいラーメンを食べさせてくれるのが
否定されないことになるのではないかなと。
654:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/25 02:11:47 m+jKWmUu
幕張メッセで仕事だったから大ふくで食ってきたよ。つけ麺食ったけど、麺が以前より細い丸麺に、食感も柔らかくなっててガシガシした力強さは全くなかった。
麺はまだ許せるが、問題はつけ汁。以前の重厚感は全くなく、サラサラになっていた。
変えること自体はﾀﾞﾒとは言わない｡事前に分かってれば行かなかったので、
HPに告知して欲しかった。
これだと､FC運営会社がﾚｼﾋﾟを持っていたとしか思えないし､
大ふく屋という看板だけで商売していたのかと勘ぐってしまう｡
今のまま赤羽に帰って来ても、水で薄めて原価率抑えてる檜庵にすら勝てないだろうね。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/25 11:33:57 dZUEJetP
正直けっこう檜庵うまかったって思ってんの俺だけ？
かえし強めの大福って感じで結構好きなんだけどw
656:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/25 16:28:11 rKLW7C70
あんな液体スープをお湯で薄めたような悲惨だか檜庵だかのラーメン食うくらいなら
赤羽なら高はしかまるいちに行ったほうが百倍旨い。
足を運べるなら燦燦斗、ほん田かな。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/25 16:54:13 1+aQf813
>>650の
肉汁うどんのほうがよっぽど旨い。
汁麺食いたければ、すみたに行けばいい。
そもそもつけ麺て削り粉まんま汁にぶち込んで
魚介系とか？
料理として舐めてんのかと思う。
いや、麺類として、食い物の可能性として
わざわざ無駄なカテゴライズに縛られた頭をリセットして食ってみろと。
658:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/25 17:07:42 dZUEJetP
>>656
マジでそんな薄かった？ 俺は昨日行ったんだけど、全然大福レベルの濃厚さだったぞ。
変わったのかな
659:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/25 18:37:09 XWFtJwWP
海水浴場が禁煙になるというニュースを見て吃驚！
じゃあ、いままで吸えたのか～て驚きました。
皆さんはお店での喫煙についてどう思いますか？
660:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/25 18:39:54 Ai9AMk/2
ままま
661:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/26 00:30:13 nHeaTgP0
ラーメンに小遣いを投資しようと考えるんだったら
今度の値上げまでにタバコはやめるんだな
662:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/26 01:36:08 e5I1H8k6
630:リスパン ◆RKlCFycZlC9d 2010/06/26(土) 01:31:45 ID:oZpst5ftP[sage]AA
もはやラーメン板の練馬スレ板橋スレ北区スレ池袋＆豊島区スレおよび関連スレに
M.mcd、ラード、顔文字、ニッコリなどの菊池コテは出現しなくなったな
663:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/26 07:52:33 M1yMFeqi
タバコやめたら、春に花粉症で地獄を見た
664:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/26 12:55:17 qvVWXNnO
>>656
食べてきたが昔の濃厚スープをお湯で薄めたって感じのコクのないスープだった。
てかゆうひ屋が満席で二人列んでたぞ。ゆうひ屋で食べれば良かったぜ。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/26 23:17:32 e7lOAeSm
（ニッコリ）
666:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/27 14:47:49 FsIwoiQd
ゆうひ屋は「ありがとうございました」言わないことあるよね
667:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/27 22:50:10 wlS1W5Hv
ゆうひ屋は、兄ちゃんが作っていると、ため口聞いてきて何かイヤ。
味は割と好きだが。
668:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/28 10:24:23 N8nfxG8L
俺が行ったときは男と女（夫婦？）で口げんかしてたよ
ああいうの見ただけでもう行く気なくしたｗ
669:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/28 21:37:08 WChQlFgA
大勝軒で、大声で若手店員を怒鳴っていた店のオヤジが不快だった。
店員の後ろでおれが食べているのにもかかわらず、大声でネチネチといびり続けていた。
もう大勝軒には行かない。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/28 21:47:51 I6nBxbl7
>>669
大勝軒のせいにするのはスジ違いもいいとこだろ。
まぁ、お前が来ない分、並びが少なくなるから来なくていいけど
671:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/28 21:48:33 I6nBxbl7
>>669
わりい、勘違いした。消えるわ。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/28 23:57:28 H+2Q+sCw
早く消えろよ
いきなり絡んでいきなり自己解決して目障りな奴だな
ﾊﾞｯｷｬﾛｰが
673:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/29 01:24:24 eO8Fxrn3
>>671
少なくとも何を勘違いしたかを説明してから消えてほしいわなあ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/29 01:29:08 6EudlbgG
>>672
いやあ照れるなぁ(^^ゞ
675:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/29 04:19:48 ZTSgmTSG
どこの大勝軒
滝野川？
676:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/29 08:14:46 eO8Fxrn3
いや、赤羽のまるいち
677:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/29 22:02:49 OC40ZGaE
>>673
客が店員を怒鳴ってたと勘違いした。
ということで、かれこれ24時間書き込んでないので参戦ｗ
678:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/30 18:04:52 sFt4gNfL
今日 無双行ったら営業してたよ！
679:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/30 18:10:55 ZoMd5DZq
まさかそんなわけね～よ。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/01 08:34:10 iVRzl7Jq
無双はやっぱり赤一択だな。
ほかはどーも好かん
681:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/01 15:22:03 O0uCImog
肉汁うどんてどうよ
682:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/01 18:23:38 qIH2+4Y2
旨いよ、隣りの店の１００倍旨い。
683:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/01 19:27:09 X628dWdR
肉汁うどん屋はけっこう繁盛してるな
いい出汁だしてる
684:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/02 09:08:08 y9kzuKB6
>>683
場所はどこ？
685:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/02 09:11:01 u5bgz6IU
>>684
ゆうひ屋のとなりの2階
686:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/02 10:31:02 J1xqZjWX
肉汁の意味がちが～～うwwwwwww
687:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/02 11:52:41 0uxn8DsD
肉汁うどんは結構おいしいね。
肉汁うどんに関しては藤店の方がボリューム、値段も頭一つ抜け出てる気はするけど。
すみたのかしわ天ぶっかけと並んで、赤羽のうどんでは旨い方だと思う。
今日もすみたでかしわ天ぶっかけ食べたけど、揚げ立てのかしわ天と茹で立てのうどんが最高だった。
会社持ちだけど、日本橋の社長や大宮の支店長を連れて行くので疲れた。
赤羽は旨い蕎麦屋がないのが残念。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/03 19:02:16 jOvX3K7q
>>684
まるいちの隣
元ホルモン屋
689:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/03 23:58:21 5TBG4X72
>>687
赤羽に美味い蕎麦屋がないって
ゑびすを知らないのか。
残念な舌を持って生まれて、あなたは可哀想だ…はよ氏ねいま氏ね
690:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/04 00:11:12 kJ2/Vimg
>>687
会社持ち(笑)お疲れ様でっすｗｗｗ
691:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/04 00:40:56 89WBLfBe
>>689
ちょっと興味があったので調べてみた。
赤羽岩淵にあるお店？
居酒屋みたいだけどそばのみでもいいのかな？
692:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/04 04:11:08 HM+DV8zV
>>691
蕎麦居酒屋だよ。
岩淵駅の裏と赤羽2丁目のセブンの近く(2号店)にある。
693:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/04 09:51:37 /O7kqt29
清水庵も美味かったけど、今休業中なんだよなぁ。
それはともかく会社持ち（笑）お疲れ様でっすｗｗｗ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/04 12:28:56 h16x4mNv
どーして会社持ちって言っちゃったの？
２ちゃんで自慢したかったの？恥ずかしい奴だな
その連れのピザデブ共と残飯漁りでもしてれば(核爆)
695:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/04 16:03:45 89WBLfBe
>>694
私は特に自慢に感じなかったけど。
底辺の人間の僻みかｗ
やだねｗ
696:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/04 16:13:33 tG4frvyf
（核爆）とかｗｗｗ
697:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/04 23:20:13 /O7kqt29
>>695
あんたの意見なんて誰も聞いてませんｗｗ
それはともかく会社持ち（笑）お疲れ様でっすｗｗｗ
698:695
10/07/04 23:44:38 89WBLfBe
>>697
オレは６８７じゃないしｗ
だから会社もちでなく普通のサラリーマン。
底辺の人間は妄想もひどくて困るねｗ
699:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/05 09:26:17 5M9mqYxU
>>698
あんたの職業なんて誰も聞いてないのに必死すぎｗｗｗ
それはともかく会社持ち（笑）お疲れ様でっすｗｗｗ
700:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/05 10:15:34 Npl1jqsK
無職は、したくても出来ない「会社持ち」という言葉に敏感ですなｗ
701:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/05 16:11:10 Q053X7nw
もう会社餅だうんぬんはいいから肉汁うどんの詳しい話が聞きたいよ。
うどんのコシとかはスミタ並みに強い感じ？出汁は関東風？
702:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/05 18:22:30 FZYIbUek
まあ、ラ板だけどw
武蔵野うどんっていうの？
他の武蔵野うどん食った事ないから良くわからんがコシは強い感じ。
讃岐のもっちりしたデンプンの感じというより
強力粉なのかグルテンのコシを感じたんだけど、どうだろ？
うどん自体も真っ白じゃないよね？
つゆは、濃い、
つけじるだから当然なんだろうけど
関東系の真っ黒系、
豚の汁が溶け込んでお俺は結構好き。
最後に、釜湯割りといってお湯を貰って薄めて飲む。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/05 19:36:55 JU2/hvdo
蕎麦だうどんだのと、赤羽がラーメン不毛土地というのがよく分かる流れだな
704:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/05 21:45:31 21cUgeOz
>>703
というより、あの魚介ドロドロにもう飽きたんだよ
705:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/06 09:18:10 8ZMflPuc
>>699-700
これ以上スレを荒らすのであれば、私がお相手いたしますよ？（ニッコリ）
706:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/06 10:06:07 4qWTp4lS
>>705
荒らしの相手を一手に引き受けてくれるのは結構ですが、ここでやらずに他スレに誘導して下さいね。
707:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/06 10:59:35 Ge7QDKjL
ラーメンばっか食ってたら
たまにはサッパリとしたうどんも食いたくなるよね
でさ、つけナポリタンって
この板でOKなの？ パスタ板？
708:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/06 11:07:30 Pk3vfmAq
会社持ち…支払いは会社の金での意味じゃね。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/06 11:21:44 5FfgfC1M
俺も会社持ちだけどなんか言いたいことある？
おいこらハゲども
710:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/06 16:17:31 Yt6u5MAg
ざる中華が食べたいけど、食べられる店を知らないからスーパーの生麺で我慢してる。
シマダヤもマルちゃんもまぁまぁ旨いけど、ラーメン屋が本気で作ったらもっと旨いだろうな。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/06 20:44:45 UD9PbiZh
ざる中華は満月一択だな