10/05/05 19:09:04 PbPT3oGJ
スモジでは写真撮影は禁止だ
あえてそうするには理由というものがある
もちろん、他の客への配慮といった名目も間違いではないのだろう
だが、店長の真意はそんなところには無いはず
つまりね、写真という媒体では真の二郎を表現することはできないということなんだよ
丼を受け取った際に感じるよね
重圧、憧憬、潮汐、新生、輪廻・・・
カンブリア爆発を彷彿とさせる生命の栄華を
古代より脈々と受け継がれる知の奔流を
第六感にも近い、五感を介さず知覚できる”味”
スモジはそれを有しているね
写真程度の浅い器では、二郎を汲み取ることなど到底不可能
店長は、プレミアムスープを写真という鉄鎖によって贋物に貶めることを是としなかった
そのための”ルール”が写真撮影禁止なんだよ
どこまでも緻密に計算し尽くされた二郎は凄いよね
行こうよ！
スモジへ