10/04/01 12:31:04 K4ekrP+W
毎度~
先日、朝起きたら小岩二郎モードやったもんで、10時半少し過ぎに現着するも、行列&近隣コイパ満車ってことで早々と諦め、こちらへとお邪魔させていただきましたぉ~w
なかなか小岩二郎にありつけんがなw
休日11時2分にすぐ近くのコイパ(30分/100円)に馬を繋ぎ、外待ち約10人の群れにドッキンコw
回転は良く、しばらくすると表情が柔和なサモハンな助手さんが大きさを訊きにくる。
連食予定やから、「小で頼みますわ~ ばっちゃんの名にかけて!!」やねw
スタッフぅは、寡黙な店主とサモハンさんの2名体制。
ちなみに、先客満席+外待ち10人で退店時(11時33分29秒115)、外待ち15人くらいやね。
いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、海老蔵がスイちゃんを幸せにすると宣言した瞬間、ドッキンコから24分19秒391で、熱々のラーメンがサモハンさんの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
URLリンク(photozou.jp)(全景)
撮影会を終えスープを一口、「旨カネシいぉお~~」ですぉお~~
スープは、直系二郎イーストタイプ。
温度は温めやけど、徐々に冷めゆくタイプ。
液状あぶらの層は、それほど厚くない感じ。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんベースに、煮ブタエキスほかw
動物系の醸し出しは希薄で、カネシ一人旅タイプやね。
塩分濃度はやや高めで、味のコントラストは椿鬼奴風w
味の感覚は、初動でカネシ感が口内を席巻し、中盤から終盤にかけて僅かに動物系の旨みが相乗され、最後にニンニクのアクセントを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね