10/03/06 18:55:03 JqZzTEfE
まあでも幼児に食わせるもんじゃないよな
501:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/06 20:12:26 OYUpBgwQ
妻にボリューミーとか言うなよ
>>494
自分の舌が正しいという【錯覚】
502:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/06 23:19:17 dSaMTCmn
錯覚でもいいじゃん
死ぬまで騙し続けてくれれば真実となる。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 01:10:50 78RxN2GI
人間として 【失格】
504:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 01:24:42 4DpXxQ4Z
たかがラーメン屋めぐりで自負とか笑える
505:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 02:16:26 ygddicn8
自意識を膨らませる【幻覚】
506:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 08:07:14 hoGd6MlS
のれん分けに関しては俺も動く
抗議デモだよ
具体的には普段はいがみ合ってる各ロットマスターと連絡を取り合い、短期のギルティーを発足した
自分でも驚いたが、豪華なメンバーが集まった
当店最大のリーダー、幹部３人
ジロリアンではないが最大派閥のＮｏ２、Ｎｏ３
店では有名な、当店開始以来大豚Wを一度も食べたことがないという勇者
敵が２００人いる人望の持ち主
仕事辞めて全店メニューカンストした奴
他に挙げたらきりが無いが、そうそうたる麺バーで総勢３０人を超えた
食えないラーメンはもはやいないだろうという最強集団だ
ソロで大盛を食った奴もいる。
店では皇帝、四天王、１０傑（俺含む）、３本柱などの超一流だ
なによりも強いのは、全員でのロットバトルをぶっ通しで何日も可能だ。
リアル予定が・・・なんて奴は一人もいない
はっきり言って、俺らが声を掛ければ家系は半数以上が動くだろう
四天王の連中は中華料理店、製麺所にも顔が利く。奴らの中にも出入り禁止された奴はいうだろう
協力して全員でデスロットのストライキしたらさすがに黙ってられないだろう
ちょっと顔なじみのうどん屋に話つけてくるわ
507:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 08:13:28 9COM1DUH
ボリューミーは、テラ飯のマエダンゴ氏の完全な朴李だな！
508:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 09:21:36 7NBGDFkA
>>506
ギルティーって、ギルドのようなものか？
なんか、ネトゲ実況板のネトゲ廃人みたいな文章だね。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 09:38:40 GBHgRJBt
>>508
元のコピペはそこそこ面白かったけどこれはうまいこといじれてないね。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 09:43:24 ejgdBy/e
ギルティーって罪という意味だよな？
511:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 10:01:29 9COM1DUH
ミキティー
512:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 10:27:49 l/bCT8+h
3月の初旬に、某多摩地方の痔瘻で、
隣に座った小デブは二分足らずで平らげてたのを
俺はわざとゆっくり目に食べてみて
多分「ロット乱れ」が発生してたと思う。
赤いジャケットの親父がロット乱しやがったとか
書かれるのを楽しみにしてんだけどまだ見つかってない。
513:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 11:33:21 EXpGf8DR
ゴッソサンス
514:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 11:39:10 9DsF+jas
>>497
仕事帰りか残業前じゃね？
515:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 20:18:30 XVipOmRJ
具はチャーシューが2枚、ひき肉、背脂、ネギなど。
最後にスープ割をお願いしました。驚くのは割ってもらった後でも濃厚なままだということ。スープ割後の濃厚さでは今まで食べた中で一番かも知れません。いやはや、最後まで主張してきますねぇ。
さすがの一杯でしたので、やはり他のメニューもチェックしに来ないといけませんね。はぁ、また宿題が増えていきますねぇ…
516:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 21:42:18 WiVIvDJB
>>508
> なんか、ネトゲ実況板のネトゲ廃人みたいな文章だね。
元の文章はまさにネトゲ実況板のネトゲ廃人の文章なんだが、
お前解ってて言ってるだろｗｗｗ
517:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 22:12:27 7NBGDFkA
>>516
ぃゃ508書いた時点ではﾏｼﾞで知らなかった。あとで調べたら原文発見したけど。
ってかこういう池沼っぷりを発揮する人種はネトゲ廃人しかいないんですわ？
518:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/07 22:30:45 ZY/tmVcC
>>517
そんなわけねーだろ。元の文章もネタだよ
ネトゲ廃人は文章打つ暇あったらネトゲやってるわ
519:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/08 00:23:13 1S34b2dE
どこかで見たと思ってたが、HNMLSのコピペか
一連の流れで思い出したよ、ありがとう
520:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/08 00:38:07 dras+M4F
この日は所用で三田へ。となれば二郎に行くしかないというわけで11時過ぎに行列開始。
すると裏の入口を越えて車庫で折り返して再び裏の入り口というくらいのポジション。
結局1時間10分くらいで着席。今日の助手はヒゲの人と仙川店主に雰囲気の似た人との三人体制。
2番席だったのでまともに写っていません。どうも冬になると光の加減に恵まれない席に回されるなぁ。
小豚野菜にんにく700円で。昔は大ダブル480円だったんだよなぁ。改めて考えると本当に安かったなぁ。
この日のはにおいをかいだ瞬間に「外れの日かも」と思ったのですが、実際のところその通りで
「外れ」の部類に入る味でした。
スープは醤油の味が強いばっかりで全体的にコクがなく薄かったですねぇ。これも書くのに飽きましたが、
こういう日があるからこそ当たりがうれしい
わけでして、こういう日がなかったら逆に三田の二郎はつまらないわけです。
麺は表面が何かぬるっとするというわかりやすくデロデロな感じでした。
いくら三田は実はヤワい麺のほうがうまいとはいってもさすがにこれはどうかというレベルでした。
豚もあまり味が染みてなくて若干パサ傾向でしてこれまたいまいち。
一番ましだったのが野菜です。最近野菜コールをすると一つまみ以上の量は入れてくれるなという印象です。
521:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/08 00:57:36 tTlIHt77
割とまともな文章だと思った俺は
ラヲタに慣れてしまったのだろうか
522:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/08 05:14:14 91V5i6Uk
すきやき二郎
523:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/08 21:59:41 /Mws40CB
ｽﾚﾘﾝｸ(news4vip板:1番)
1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2010/03/08(月) 19:53:06.09 ID:EClJJ4rBP
ジロ～リア～ンに悪夢見させてやろうぜｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ついでに涙目してやろうぜ
まとめwiki URLﾘﾝｸ(test01.org)
524:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/09 22:58:57 g5Ekbv5c
きめぇ
URLﾘﾝｸ(review.kakaku.com)
525:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 00:06:56 jblTrobF
ラヲタじゃなくてライトヲタじゃねえか
526:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 00:20:38 ztKeQhT7
おもわずLED電球の購入を検討してしまいました。
527:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 04:11:07 N5lqAQWG
最初に断っておく。大勝軒系が嫌いである。理由は「山岸さんを安売りするから・・・」
大勝軒創始者・山岸一雄氏はラーメン二郎創始者・山田拓美氏と並ぶ日本ラーメン界の偉人であるのは異論はないだろう。
しかし看板に山岸氏と店主のツーショットの写真を掲げれば（味はどうあれ）客が呼べると言う発想が気に食わない。
実際多くの「大勝軒」は山岸氏の名を汚す味だと聞く。逆にこの系列でうまい店は「大勝軒」看板をあえて掲げない。
ラヲタの間では「大勝軒の看板、山岸さんの看板が掛かっている店はうまくない」という不文律があるほど。
自分も「大勝軒はラーメンではなくて山岸さんを売っている」「ラーメンはうまくないが宣伝はうまい」と思っている。
528:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 04:12:22 N5lqAQWG
続き
つけめんが嫌いである。理由は「水で〆た麺は汁を温くするから・・・」
ラーメンは「熱さもうまさ」と思っている。何でわざわざ熱いスープを冷まさなきゃいかんのか？冷たいスープに冷たい麺なら大賛成であるが・・・
「大勝軒嫌いでつけめん嫌い」の自分のレビューである。大勝軒、つけめんのファンは読まない方がいいだろう。気分が悪くなるから・・・
（中略）
店内は明るい雰囲気。満帆系列のお店は席に余裕がありくつろげるのが好感である。
また小上がり、テーブルが用意されており家族連れ大歓迎の空気はうれしい。
暗くて狭い、入口の狭い「ラヲタ専用」の店が多いが本来ラーメンは大衆の食べ物、自分は好きである。
（中略）
10分ほどで「汁が熱いのでお気をつけください」の言葉とともにご対麺・・・
「魚臭く豚臭い脂一杯の」この手のつけ麺とは違ってあっさりなつけ汁の様子である。
（中略）
早速、汁にざばっと浸けて・・・酸っぺぇぇぇぇ・・・これが第一印象であった。
おそらく和風魚介の酸っぱさだと思うが・・・閉口・・・
これはそばの食べ方を知らない群馬県人の愚かさである。
山岸氏はご存知の通り、そばの本場・長野県の出身。
本場長野のそばの食べ方はまず「そばのうまさ」を堪能するのが本来。
そして味が足りなくなったらその時点でつゆに浸ける。それゆえつゆはしょっぱい。
対して群馬は最初からつゆに浸けるのが前提の味の濃さ、浸けて丁度良い味。食べ方の県民性の違いである。
そんなわけでいきなりスープ割りをお願いする。
RDBでは「正しいつけめんの食べ方」を偉そうに説法している人もいる。又この人は「スープ割りは邪道」とも言っているが・・・
自分に言わせればつけめんこそラーメンの邪道。ゆえに正しい食べ方など食べる人の数ほどあると思う。
それこそ鼻から食べてもお尻から食べてもいいと思う。お店ではやらないで欲しいが・・・
誰と戦ってるんだこの人は
529:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 06:50:24 WRX01Dy2
>>508
つ >>510
guilty or not guiltyって知らんの？
中学校卒業した？
530:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 18:17:21 DmSGWKiO
＞大勝軒創始者・山岸一雄
う・・うん・・・
531:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 18:39:06 rFt7ahIq
>>530
何がおかしいのかわからん
532:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 19:38:55 N5lqAQWG
もう限界なんで、大宮までプチ遠征しちゃいました。満足度９→５＝平均値７がブレなのか確かめたかったと云うか、他の二郎はまだ動いていない・・・
並びは５０人待ち。まぁ、仕方無いでしょうね。でも回転は早くて１時間でコール。
正月明けでスープの呼び戻しもリセット（推測）したろうから、仕込みは昨日からバッチリなのは明白。ド乳化ですよ♪
逆にタレのカネシは冷蔵庫内で熟成（推測）してマッタリと♪
旨過ぎですってば！
麺もいい感じ。カラスのちぃ麺みたいだな。
豚さんなんて厚さ３センチは有ろうかと云う大物。豚増しとかＷとか要らんでしょ。
ヤサイの茹で加減もシャキでもクタでもないベストな状態。キャベツ率も高いです。
写真はスープが決壊して減った跡の丼です。
美しいですね。官能的ですらある。途中で天地返ししてからはスパートして一気に食べ終えた。
今回もロットでのトップ通過。チマチマ食べても減らないよん。
大宮店はやはりランキング上位で間違いなかったです。
次回は下ブレする気もするけどね・・・
533:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 19:41:08 N5lqAQWG
４ヶ月連続の訪問。
月縛りで月内に同じ店で食べない私だが、こりゃホームと呼んでもいいだろう。
なんて、ハナシには成りません。
前回の不安が当たりました。各店を廻って忘れた頃にしとけば良かったみたい。
スープが非乳化でライトなのは調理過程で判る。
今日の麺が低加水で【アタリ】であるのも手揉みを見た感じで期待通りのモノ。
野菜（ヤサイ）はここ何回かは、茹で加減に満足していたので安心していたら
気持ちシャキだった。まぁ、許容範囲内。
肝心の豚さんが鬼パサ・・・
これも定番化してると推測します。
明らかに肉ダシ完了で【豚さん】にしてる仕様ですね。
豚増しの場合はこれでもってか！と厚切りで５枚は隠されているが、ツナをあんなに沢山食べる自信が有りません。
卓上にカネシが配備してあるとは云うものの、ウスメですよね。
敢えて、カラメにしないでスープを８割飲みました。
健康の為にもデフォでカラメに仕上げて欲しかったりする今日この頃。
薄いのを飲んぢゃうより、濃いのを飲まない方が摂取量をセーブ出来るからね。
気になったのは、初老の２人組の１人目が『野菜たっぷりとカラメ』ってコールしてた
オヤオヤと思ったのも束の間、２人目も『野菜たっぷりとカラメ』って・・・
コールの決め打ちってどうなんだろ？
予習してくるのは感心だが臨機応変に対応して欲しかったな。
ありゃ、２０分以上は退席しないだろ。
模範的ジロリアンだな
534:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 20:08:35 WEeiOBB0
>>531
URLﾘﾝｸ(www.tai-sho-ken.com)
535:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 20:09:41 26s3gRwA
>>531
「創始者」じゃないか？
ラーメン屋なら創業でいいのに、
大げさな、ってことじゃないかな。
違ったらｽﾏﾝ
536:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 20:37:13 rFt7ahIq
>>534
あぁ創始者は兄貴なのか
537:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 20:40:08 r4D6QKZV
>>529
>>508だが、>>506の元ﾚｽ読んでないならﾚｽしなくていいよ。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 20:54:56 FScL8fL4
>>529
539:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 21:45:27 55/8M95Q
>>529
540:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/11 05:56:47 JLmq9LFz
>>531
山岸氏が創始したのは東池袋大勝軒だからじゃね？
代々木大勝軒で修業をスタートし中野大勝軒で店長をしてから独立したんだし。。。
アノ一門のルーツは丸長だし。。。
大勝軒って屋号の由来は日清だか日露だかの戦勝を記念して明治末～大正時代に中華料理店で名付けるのが流行ったのが始まりだよ。
あと“もりそば(つけめん)”の考案も中野在籍時だから中野大勝軒と東池袋大勝軒が元祖を名乗ってるんだな。
541:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/11 11:10:22 wqBy0cT9
>>533
＞コールの決め打ちってどうなんだろ？
＞予習してくるのは感心だが臨機応変に対応して欲しかったな。
なんという上から目線ｗ
542:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/11 11:16:43 iIPj4NsR
>>541
（元）プロのラーメン解説者ですから
＞皆さんに聴かれるまでもなく、そんなに言うならやってみただけですよ。
＞評論家からプロ野球選手になる人は居ないでしょ？
＞テレビに文句いってる巨人ファンのオサーンがプロ目指します？
＞何故かラーメンを食べてコメントすると【お前がやれ】みたいな風潮があるんですよね。
＞まぁ、私はやりましたがね。それだけのことです。
543:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/11 21:25:05 420H+ZWi
URLﾘﾝｸ(blog.bond-of-hearts.jp)
なんだこｒｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
544:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/11 21:26:51 ICDgHWBu
大勝軒は値段の割に食わせてくれる店というイメージだったのに。。。
by痴豚
545:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/12 05:41:04 5vFhxy9h
丸長系も永福町系も出自もラーメンのタイプも違うが麺の量だきゃ多いやん大勝軒は？
安いとは思えんが。。。
546:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/12 11:56:46 psb869Ts
佐野JAPAN
こいつは朝鮮系の顔してる
547:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/12 22:25:41 6J6dFgim
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
ラヲタっつか野菜のない二郎シュールすぎる
548:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/12 23:24:59 r2efvi/E
昼過ぎに来店
１０人ほどの列に並ぶ
２０分で入店
今日は麺とスープを堪能したかったため事前にトッピングを考えていた
めがねさんのコールに
野菜なしニンニクと回答
見たことのない光景がそこにあった
麺は食べやすく歯ごたえと味は共に最高
スープを吸って変色する様子も観察できた
豚は柔らかく味が染みて非常においしかったが脂身が多すぎて減点
ただ、野菜がなかったので最後までスープの味が変わらずカラメ好きとしてはかつてない衝撃だった
しかし、野菜のない二郎はかなり寂しく感じた
549:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/13 09:49:52 f9OXXKaE
>>547-548
ムカつくどころかこれはちょっと面白いｗｗｗ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/13 11:06:13 YINOvwah
実は、RDB登録時、一つの目標と考えた数字が、300店訪問でした。
当時、東京のラーメン店が3000店強と聞き、その上位1割くらいを訪ねれば、
ラーメン界の何たるかが一応見えた気になるのでは、と考えたのですが、
その認識が全く甘かったことに今は気づいています。
東京のラーメン店は、いまや8000を余裕で超え、
自分の300という数字は東京だけの訪問店舗数ですらない、
ラ本で必ず取り上げられるにもかかわらず、行ったことのない店もまだまだ多数、
まだまだひよっこですね。
懇意にしてくださっている皆様、今後とも色々と教えてくださいませ。
551:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/15 12:43:43 A56rdKif
ブログ記事が上がると、それが初めて来た人であっても「ああ、あのテーブルに座ってた、あの人か」というのが判るそうだ。
まずデジカメ出して撮ってる時点で少数派だし、写り込む物で座った位置もわかる、あとその人が注文したものだとかを組み合わせると、だいたい「あの人か」とわかるのだとか。
こちらは、店側は１日かなりの数の接客をしているのだからこちらの顔なんて覚えてないだろうと勝手に思ってるんだけど、案外覚えているそうだ。
なので、覚悟なく悪口を書くと後で困ることになるかもしれないよ。(^O^)
552:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/15 18:10:42 lrCAokhS
>>547
たくさんジロリアーヌさんがいるのに
「野菜なしアブラトリプル」とかそういうコールしてる人がいないのが
不思議だよね。
553:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/15 19:10:26 y6y5U6vF
たかがケーキ如きに車に冷蔵庫って
URLﾘﾝｸ(blogs.yahoo.co.jp)
たかがパン屋如きに花を贈るって
URLﾘﾝｸ(blogs.yahoo.co.jp)
554:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/15 20:01:38 JoBMknR5
>>548
これはいいと思う
最後の一行にセンスを感じたｗ
555:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/15 20:04:10 E9nbPcVh
ヲチはよそで
556:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/15 23:16:41 jb0QZqsi
「肉の花、そして変化するスープ」
「麦めしで締めの2回戦」
「I love 絶品の炙り豚」
「旨味数重奏のスープ」
「予想外!?ワイルドティストな塩ラー」
「濃厚スープにサプライズ」
「肉が旨いジャンクなラー」
557:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/15 23:37:58 y6y5U6vF
ハブと マン 夢の対決
558:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/16 09:43:38 Yfww73Bd
さて、つけ麺においてだけだが、重要な立川と本店の比較…
★石神井→麺36 スープ40
★立川店→麺36 スープ36
となる。つまり、スープというかつけ汁が違うということ。
立川は、妙につけ汁がドロドロとしていて、非常に粉っぽい印象。
一方、石神井は、もちろんドロドロとしているが適度でまろやか、そして粉っぽい印象が皆無。
また、決定的に違うのは、カエシ。両店で違うものを使っているのか定かではないが、石神井の方がカエシがよく利いていて、上品なしょっぱさを強調している。私が立川で何かが物足りないと思っていたものが、これで良くわかった。
麺は恐らく今は一緒と思われる。立川店は、今年の1月から本店と同じ麺に変えたのではないかと思う。立川店ができた当時は、明らかに違う麺を使っていた。簡単に言うと若干細く安っぽい印象であった。
具については、石神井が圧倒的にでかくて豪快。立川は特にメンマが貧粗である。
スープ割りに関しては、私は基本どこにおいてもスープ割りはせず、そのまま飲む人間なので、わからない。
まあ、ベートーヴェンの交響曲第5番【運命】を演奏するのに、
同じウィーンフィルハーモニーをレーナード・バーンスタインがタクトをとるか
カール・ベームがタクトをとるかの違いのようなものだろうか???あとは、皆さんの好みかな???
数百円のラーメンとクラッシックオーケストラ一緒にすんな
559:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/16 12:04:47 7wowVn3a
ラヲタもクラヲタも知ったかで同じくらいキモいからいいんじゃね？
560:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/16 13:43:43 Y5hHXv7V
クラヲタがラーメンにたとえてる文章ねえのか
561:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/16 21:57:10 O3iIxUZs
>>550
w
562:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/16 22:59:59 Xd4cbvhI
>>558
こういうレビューを挙げる奴のご多分に漏れず、プロフィールのテキストが痛々しいなｗ
＞味に関しては、相当うるさい方だと思います。
＞飯を食って、うまいということがほとんどありません。それ位、評価は厳しいです。
普段よほど粗末なものを食べているのか、異次元の味覚をお持ちなのか…
563:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 02:42:05 R5ZAaoLd
神舌なら塩分と課長でラーメン食うのは拷問だっつーのに
それがわからないからいいんだよね
564:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 02:46:57 vxvSX7U0
>>562
心の底から気の毒な人だな。飯に限らず楽しめる物は
多い方が人生楽しいだろうに。粗探しを基本スタンスに
するのが偉いと勘違いしてる奴ってラヲタに限らずいるよね。
565:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 03:25:30 oJBhnTjk
＞粗探しを基本スタンスに～
むしろ粗探しすることが目的なのでは。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 07:46:47 +D13f4hJ
他の人が「美味しい」と言っても、俺が「良い店」と言うは限らない（ｷﾘｯ
行列があった、すぐ食べたい -5点
行列がなかった、待ってるときのわくわく感がいいのに -5点
567:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 21:10:25 lyqHgYIp
つけ汁は、時代逆行のあっさりWｽｰﾌﾟ。確かにうまい。ｽｰﾌﾟ割もうまかった。
でも開化楼の麺は、何かｺﾞﾜｺﾞﾜ。これがいただけなかった。つけ麺は麺が命でしょ？これだけあっさりｽｰﾌﾟなら、賛否両論かもしんないけど、ﾂﾙｼｺの麺が適任だと思うんだけどなぁ…。
ブロック肉がとにかくてんこ盛り。これだけでも、お腹いっぱいになりそうだ(笑)
ただ、うーん…。
食事をしてて、気分が悪くなったのは久々だ。
変な緊張感があり、食と真っ向勝負！みたいなﾉﾘ。基本的に店内シーンとしている。
音楽聞きながら食事してたらNGだ、と注意された。
…あぁ、この雰囲気は町田にある某ラーメン屋と似てるな、と思った。
また、他の方も書いてることで、店長は手際よくやってるみたいな雰囲気はするが、つけ汁の椀にﾒﾝﾏや肉を投入する際にﾎﾟﾛﾎﾟﾛ落としては拾って椀に投入する、非衛生っぷり。
会計の際に小銭を渡した手で麺や具を直掴みという、非衛生っぷり。
食＝楽、ではない辺り、評価ガタ落ちです。
その辺りも加味して、この点数です。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 21:15:18 lyqHgYIp
１０時２０分、到着時に９人待ち。
待っている間もヘルプの助手さんが行列整理を頻繁に行う。近隣に相当配慮している模様。
一之江の助手さんがいて、顔を覚えてくれていたのか目が合い会釈。
１１時少し前に開店。
セカンドロットの私へのコール要請は１５分ほどしてから。
初回訪問時の基本、ヤサイ・ニンニクで。
スープは乳化傾向はあるが、おとなしめの味。
最初はパンチが足りないかな、と思ったが、ニンニクが混ざると本領発揮。
ヤサイの盛りは控えめ。キャベツ率高め。キャベツの旨味が最高で、三田本店を思い出す。
麺は極太ではないが、標準太目だろう。量も私に適度だったのだから、他の皆さまにはちょっと物足りないか？
凶暴さはないが、コンパクトによくまとまった二郎。
帰りに行列最後尾で整理をする一之江助手さんが「わざわざどうもありがとうございます」と言ってくれる。
軽く雑談。
569:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 23:02:21 V6IFkzod
嬉しそうだなー
570:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/17 23:38:13 n7iKE3vR
>>568
雑談て実際何話してんの？
571:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 05:24:29 pMV/Y50p
「凶暴」って二郎を語る時には褒め言葉なの？ラーメンなのに人を襲ったりするの？
572:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 19:08:52 S3MBSjFC
>>567
どうせ高はしのことだろうなと思ったら
案の定だった
573:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/18 19:09:44 S3MBSjFC
>>568
会釈とか軽くとか
どこのテンプレだよ
574:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 07:10:01 9M3qCMec
スモジ
575:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 11:10:07 Okd28TF8
石神本で見て気になってた宿題店。初訪麺。
12時過ぎで満席後4人。
つけ麺（750円）を麺少なめ玉子トッピングで頂く。
つけ汁は想像通り昔ながらのサラッとしたシャバ系。
よくある甘・辛・酸ではなく、節の香りが効いてちょっとピリッとするタイプ。
結構しょっぱいけど背脂の甘みが中和してる感じ。
そのまま飲めるくらい濃度は低いのに複雑な味わいで飽きがこない。
具は結構な量のチャーシューが沈んでて肉の旨みが溶け出してくる感じ。麺は中太卵麺。しっかりしめられててコシがある。
昔ながらのつけ麺のよさを再確認させられた。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/20 11:10:43 VBqc1tyQ
ひばジ
577:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 08:59:19 8CJt8JFz
ひばジって、あのとなりにラーメンDieができたら、巡礼者しかこなくなりそうな名前負けしている店のことか？
578:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 10:53:25 kV39LshV
1357 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/17(水) 12:23:15 ID:2qXnZEzg0
週１、２通う程度では、常連にはなれないのでしょうか？
いつも大でトッピングも固定･･･
ノーコール（麺マシも？）を目指してる
昨年末から通う俄か者です
1362 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/17(水) 14:51:26 ID:b.U5SAb60
週1,2で1年半ぐらいのオレ
未だノーコールになってない
いつも同じトッピングなんだけどね…orz
でも10ヶ月ぐらいで青丼にはなったよ
1363 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/17(水) 17:47:27 ID:0GeaWe9o0
オート麺増しは良いとして、ノーコールには全く魅力を感じない。
打合せがある日にはニンニクを避けたいし、その日によって野菜の量も変えたい。
二郎の醍醐味は呪文を唱える事とも思っているので、ノーコールはつまらないよ。
俺はよっちゃんが小金井でバイトに入った頃から見知っているので、
常連認識されているかは別として親しくさせてもらってるよ。
当時は各店の話をさてあげた方だしさ（笑）。
579:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 11:34:26 Q5a0T29n
日高屋は関東圏に約200店舗ほどチェーン展開している有名店。
ほんとたいがいの駅前には1軒はあるほどです。
「中華そば390円」という看板を見かけた方は多いと思います。
自身のラーメンブログを書き始めてから大型チェーン店は避ける
ようにしていたんですが大勝軒だってある意味一緒かと思い
徐々にフランチャイズ系を掲載するようになりました。
それでも日高屋は掲載に抵抗があり今まで避けていました。
（ハイデイ日高の社員の皆様スミマセン <(_ _)> ）
それが先日、遅いランチで15：30頃になり、あまり店も開いて
いないので同僚4人で会社近くの日高屋に入りました。
発祥は埼玉県さいたま市（旧大宮市）です。創業者の神田会長が
埼玉県日高市出身ということが店名由来だそうです。
店内はラーメン店としてはめずらしい１FとＢ１の２フロアー。
15：30だというのに店内は混雑しており、地下フロアーへ
お腹も空いていたのでネギ味噌ラーメン大盛り（520+100円）を注文。
日高屋さんはブログ以前から何度も利用しているのだが
ここのスープは味が物足りない。今回は味噌仕立てなので顕著で
ないが、看板の中華そばだと結構はっきりと出る。
味噌味のほうもややおとなし目でそのせいか辛味ネギに負けて
しまっている。
麺はカンスイがほどよく効いた中細縮れ麺。
こちらは丁度良いがやや味が足りない感じ。
もともとリーズナブルにラーメンを提供する店なので価格からは
十分かもしれない。ただし同じ系統なら幸楽苑のほうが断然好きです。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 11:39:58 OJ16qFGr
>>579
普通のレポじゃん。
何処がムカツクんだ？
581:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 11:50:48 lMgZvCfD
>>580
日高屋disられてくやしいんじゃね？
582:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 21:52:43 j000fsZM
ハイデイとか言ってるから株主さんじゃね？
583:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 01:13:50 KbXupK1A
784 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/03/23(火) 00:17:23 ID:KyYRKOYR
ここまできたのかｗ
でも、ラーメン界ではTETSUのパクリが一般的な意見だろうけどね
785 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2010/03/23(火) 00:42:24 ID:tjdLnsT+
ラーメン界wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
584:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 01:21:19 Hz9vy4ZM
おれもそれ貼ろうと思ったwww
585:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 09:05:33 XwynyTZn
ラーメン界 の検索結果 約 2,550,000 件
586:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 09:23:04 gk8xTval
"ラーメン界" に一致する日本語のページ 約 42,000 件
587:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/23 23:24:53 ufF46tJe
地獄界
餓鬼界
畜生界
修羅界
人界
天界
ラーメン界
588:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 06:17:36 mkqOMbty
政界
財界
ラーメン界
589:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 06:56:12 7kEhop1I
大殺界
ラーメン界
590:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 16:49:50 zxSMV8AU
月天 水星天 金星天 太陽天 火星天 木星天 土星天 恒星天 原動天 至高天 ラーメン天
591:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 16:54:14 nDtPgG/D
新店情報 『らぁめん 界』
592:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 17:05:44 FaxaClbz
絶対運命黙示録
593:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 18:32:50 RttO+GrQ
シュラ今ラーメン
594:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 20:44:59 ChOF3fnd
URLﾘﾝｸ(plaza.rakuten.co.jp)
このブログがむかつく。
冷やし味噌やさいは五目味噌タンメンの野菜炒めに冷し味噌ラーメンの冷し味噌スープの組み合わせ、冷し味噌の味わいは充分に分かっているので背脂を合わせた味を知りたくてよくかき混ぜて食べます。
スープが橙色なんですよね、透きとおっていないけど透きとおっているかのような橙色、その橙色を縁取るかのような白雪は背脂です。
辛さと甘さが渾然一体となって旨さを押し上げてきます、特出した料理人のみが発想できる味のハーモニー、シャキシャキな野菜を食べていると失神しそうなくらいの美味しさです。
明らかに麺は足りないというかスープが多すぎますが、そんなバランスはどうでもいいんじゃないでしょうか、個人的にはスープだけあれば麺は要らないし。
こんな感じ。
595:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 21:32:39 ZBzTIgoQ
>>594
ん？私怨か？
596:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/24 21:56:20 OhIWpEH9
>>594
蒙古タンメンでばっか食べててチト怖いね。
597:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/26 12:44:36 /h9d+CRs
955 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2010/03/23(火) 22:25:11 ID:1h97TPoB
つけ麺津気屋行ってきた
麺は何かつぶつぶが目視できる謎の麺だった
国産だからかもちもち感は無かったが、結構歯ごたえはしっかりしてて、小麦の味が強くて美味しかった
最近流行のうどんみたいな麺ではないがオリジナリティもあって美味しいと思う
具材は特筆することはなし
スープはかなりこってり、魚介の出汁は津気屋の本店と同じもののような気がする
何であんなにこってりかはわからないが、最初のほうはうまいんだがだんだん気持ち悪くなってきた
卓上のスープ割り＋岩塩で割といい感じになった
総合評価としては無駄なこってり感さえなければかなり美味しいと思うし、割と万人受けするんじゃないかと思った
でもあんまりこってりしてて嫌な予感はしたんだが、さっきから腹下してトイレに籠もってる
油多いラーメン食うとたまになるんだが、、、
598:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/26 23:24:18 6mjqsvOX
知能指数低そうな事以外全く問題無さそうな日記だな
Ｔウイルスに感染してる可能性がありそうだから化けるかも知れん
599:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/26 23:35:09 LPWpNlXN
へー、津気屋ってつけ麺屋になってたんだ。
立川のラースクに入ってた時は何度か入ったよ。
600:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 02:05:44 X5fOYu4c
もうさ、おまえらが作れよって感じだよな。ここの奴らも含めて。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 02:08:18 f19WuwTU
>>600
お前が、作って、自分で食って寝ろ。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 02:38:20 8DpJpKi+
「つけ麺屋」てだけでムカツく俺やばいｗｗｗ
603:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 12:31:47 4+CaKFL2
汁男優の数が多い、ブッカケの量が多い、ザーメンの量が多い、といった辺りで、見た目のインパクトはとてもありました。
また、ザーメンで「うがい」をさせるなど、エグさもなかなか。ザーメンもののＡＶとしては魅力的に見えました。
ブッカケもの、ザーメンものとしては、出来の良い作品だったと思います。
ただ、監督の声がたくさん入っているので、耳障りにも思いました。指示や会話が多いです。
また、ゴックンプレーがないのは、ザーメンものとして詰めが甘いようにも思いました。
それと、個人的には、作品前半における女優の様子・・・、セックスやプレーに集中すべきか、ブッカケに集中すべきかで迷っている様子が可愛く見えました。
一方、作品の後半は「お仕事」的なプレーとなってしまい、機械的な流れ作業に。やはり行き着く先はここしかないのかといった印象でした。
大量のザーメンを浴びながら頑張っている女優を賞賛したい限りです。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 13:29:04 zxtw2XnN
接続
着丼
店主に会釈
日常会話でもスムーズに使用できるようになってきたｗ
605:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 14:54:28 IZtx11o1
ご対麺
606:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 15:44:45 UbCxlmBZ
店主に敬語も使えるようになった
店員をみると、お弟子さん、とつぶやいてしまう
607:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 17:32:31 UbCxlmBZ
○ 性反応
「アァ～・・・、ウゥン・・・、ヤァァ～・・・、イイぃぃ～・・・」
喘ぎ方は、泣き声混じりの声を発する感じ。 声量は中レベル。 セリフは多かったり少なかったり。コーナーによって極端に違う。
「奥・・・、奥ぅ、入ってるぅぅ～」
「ダメぇぇ、ダメぇぇ、それ当たってるぅぅッ！」
身悶えは無し。
喘ぎ方自体は普通・・・でしょうか。特徴と言えるような特徴は無かったように思います。 ただ、ブッカケ中や、その後は、リアクションに困っているような様子で、可愛かったです。
○ 絡み
すべて、「男優がリード＆責め、女優はほぼ受身」といった形の絡みでした。
普通のセックスをしている最中に、周囲にいる汁男優がブッカケるといったスタイル。
セックス自体は普通と言いますか、手堅い感じの「お仕事調セックスショー」で、
出来はそこそこ・まあまあ。悪くはありませんでした。 ・・・が、ブッカケがメインの作品なので、
意図的に「普通」にしていたといった感じでしょうか。 男優にも女優にも情欲や情動がなく、
生々しさがありません。手堅いだけのセックスショーでした。
○ ぶっかけ
汁男優の数、ブッカケの量が多いので、見た目のインパクトはとてもありました。
女優の顔がドロドロになっていました。化粧が溶けてしまっていることもありました。 顔だけでなく、髪の毛もドロドロでした。
個人的には、女優のリアクションに惹かれました。
作品の前半は、リアクションに困り果て、涙目で失笑を繰り返すだけの女優でしたが、作品後半は完全な「お仕事モード」になり、この変化が面白かったです。
あと、ザーメンを口の中に入れたり、グラスの中に出したり、を繰り返すプレーや、ザーメンで「うがい」をさせるプレーも、興味深かったです。
ただ、ゴックンプレーがなかったのは、「詰め」の甘さを感じました。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 17:47:12 UbCxlmBZ
やヴぁい
>>603
と、おそらく同じサイトを見て、同じことを感じていたようだった・・・
>>603は、ラヲタのパロディでなくて、、実際にあるサイトだったのか・・
609:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 20:40:30 N3/q5N4w
ワラタ
610:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/27 22:27:49 hpoXgb8e
>>607
> ただ、ゴックンプレーがなかったのは、「詰め」の甘さを感じました。
ここに、ラヲタの熱い思いを感じた
611:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/28 19:53:56 vqu1a3rU
116 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2010/03/09(火) 20:20:44 ID:4LXiGmGi.
関内で週一ファーストロッター決めてる俺が「永久保存版、二郎の極意」を伝える。
外で並んでいるときに、大か小か を訊きに来た助手に告げる。
そのときどうしてもアブラの好みがあれ場合は 濃いめ 少なめ を言っておく。
但し、助手が混乱するのでできるだけ避けた方がよい。
食券は早めにう。直前になってのろのろ買わない事。
着席したら、食券をぱちんとカウンターにおく。
「にんにく入れますか」と訊かれたら、
はい いいえ マシ マシマシ
同時に野菜の量を
マシ マシマシ
カラメを
カラメ カラカラ
諸要素全てを増す場合は
全マシ
例えば、
にんにく 野菜マシマシ カラカラメ
最低でも小は５分、大７分で食い、食い終わったら
カウンターにおいてある ふきん で自分が食ったところを拭いて、丼をカウンターに戻す。
帰るとき「ごっさまでした」と言いながら軽く会釈。
612:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/29 02:13:19 ELkt2nGl
富士山
613:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/29 12:53:23 xx+oq3ex
ファスロ
614:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/29 21:08:13 re3E3ZVq
( ) ) ( .＼人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人／
) ( メ从λ ( ) ＞ すごい満腹感を感じる。今までにない何か熱い満腹感を ＜
( メ从 八 ミ. ( ＞ 店主・・・なんだろう睨んでる確実に、着実に、俺のほうを。 ＜
＿＿ﾉ乂＿彡__ﾒ＿乂＿_ ＼ マシマシはやめよう、とにかく最後までは食えない。 ／
＼ 回回 回回 回回 回／ ／ 店の中も外も沢山のロティストがいる。二人三人じゃない。 ＼
＼ ／ ＞ 逃げよう。そしてすぐに吐こう。 ＜
＼_ _／ ＞ アブラやカネシは浴びるだろうけど、絶対に軽く会釈。 .＜
.i 二二 i ／ΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥΥ＼
615:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/30 00:57:01 MxC2u50F
前の店は380円くらいの
豚骨ラーメン屋さん。
ゆえに
この店に入るのも弱冠抵抗があった。
新しく店が変わったみたいなので、
入店。
ちょっとガス臭いに臭いがしたが、
ｽﾙー。
中華そば
と
煮玉子
のボタンをおす。
券がでてきた。
店員さんにわたす。
麺硬で?！
今日はちゃんと
忘れずに言った。
616:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/30 00:57:49 MxC2u50F
少々まち、
着丼。
スープを一口。
どっかの
数字三つと似ているような…
でも自分的には
ここの方が好きだ。
女性にも食べやすいようになっていた。
数字三つよりは笑
麺も太麺で硬めで正解だた。
次に、
トッピング
メンマなかなか！
味薄くて、ほのかに味がでてくる。
チャーシューは
こしょうの味が強かったがうまかった。
味玉最高。
自分が行ったのは夜の部だが、
昼の部も味がちがうということなので
またおじゃまします。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/01 12:31:04 K4ekrP+W
毎度～
先日、朝起きたら小岩二郎モードやったもんで、10時半少し過ぎに現着するも、行列&近隣コイパ満車ってことで早々と諦め、こちらへとお邪魔させていただきましたぉ～ｗ
なかなか小岩二郎にありつけんがなｗ
休日11時2分にすぐ近くのコイパ（30分/100円）に馬を繋ぎ、外待ち約10人の群れにドッキンコｗ
回転は良く、しばらくすると表情が柔和なサモハンな助手さんが大きさを訊きにくる。
連食予定やから、「小で頼みますわ～ ばっちゃんの名にかけて!!」やねｗ
スタッフぅは、寡黙な店主とサモハンさんの2名体制。
ちなみに、先客満席+外待ち10人で退店時（11時33分29秒115）、外待ち15人くらいやね。
いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、海老蔵がスイちゃんを幸せにすると宣言した瞬間、ドッキンコから24分19秒391で、熱々のラーメンがサモハンさんの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
URLﾘﾝｸ(photozou.jp)（全景）
撮影会を終えスープを一口、「旨カネシいぉお～～」ですぉお～～
スープは、直系二郎イーストタイプ。
温度は温めやけど、徐々に冷めゆくタイプ。
液状あぶらの層は、それほど厚くない感じ。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんベースに、煮ブタエキスほかｗ
動物系の醸し出しは希薄で、カネシ一人旅タイプやね。
塩分濃度はやや高めで、味のコントラストは椿鬼奴風ｗ
味の感覚は、初動でカネシ感が口内を席巻し、中盤から終盤にかけて僅かに動物系の旨みが相乗され、最後にニンニクのアクセントを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね
618:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/01 12:31:45 K4ekrP+W
麺は、中太平打ち系、麺量250g程度やろか。
茹で加減軟らかげやけど、この手のタイプでは十分に許容範囲内やね。
スープや具材との相性は、そこそこええんやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級は認定されるやろなｗ
具は、ブタ2枚とヤサイ。
ブタは、味濃いげのパサ系やけど、まちゃウマ～
ヤサイは、マシでCカップくらい。
キャベツとモヤシのシャキシニョ混在系で、キャベ率40.67%のハイコストタイプでええやねｗ
あっ！という間に完食！
二郎にしては、余裕を持って食べられるね～ｗ
ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
んまぁ、そこそこ割安感あるわな～
ブタマシにすれば、70点台に乗るコスパやろうね。
比較対象メニューは、URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
【味】65【CP】+2【ブタ】+1【キャベ率】+1
総評。常連さんの話やと、夜の部のんがええみたいやね～
とりあえずは、カネシで食べさせる典型的な東二郎って印象やね。
つうか、二郎歴浅いからよう知らんけどｗ
んまぁ、それも嫌いやないけどｗｗｗ
個人的には、「汁あり」よりも「汁なし」の店ですわな～ｗ
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
619:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/01 20:29:34 fI7FAVRF
なげえよ
620:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/01 20:45:24 GLxnoah7
>>617-618
ムカつくというより、ただただ寒い
621:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/02 10:12:04 G9ZWZ9XF
意図的に変なのを狙って内輪にウケようって文章は>>620の言うとおりで
全然ムカつかないし面白いとも思わない
622:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/02 22:59:38 4G7tG4+B
初動でカネシ感が口内を席巻
シャキシニョ混在系
に反応した俺は末期なのか
623:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/05 16:15:17 Bkh6yQEE
先日、弟の結婚式で兄弟一同集まりましたが、
今日はかみさんの実家にかみさんの兄弟一同遊びに来てるようなので、
かみさんの実家に車を走らせます
すると、かみさんから好きな所ラーメン食べて来ていいよ、帰り迎えに来て
との申し出が
えええ～?俺必要ないのと聞くと、人一杯になるしとの事。
エレベーターで重量オーバーで降りる感じを受けました
かみさんと子供を降ろし、行く宛のないドライブをしていると、
ナビからは東京都に入りましたとアナウンスが
そしていつの間にか、こちらのお店の隣りにあるパーキングにピットインしてました
11時45分頃、入店
あれ？自分が最初のお客のようです
624:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/05 21:21:08 lFMuzsyO
まずは待合室でお茶を頂きつつ自分が指名した嬢の写真確認をし番号札を渡されます。
待合室の壁にはお店の嬢の写真がズラーっと貼られています。ランキングも貼り出されています。
それを眺めつつしばし呼ばれるのを待ちます。
すると予定時間より10分程遅れて声がかかります。待合室を出て通路を進むとそこに野球の応援の時に着るようなはっぴを着たS嬢が待っていました。
「あれっ？写真よりぽっちゃりしてるな～」と思いつつ２階の部屋へ通されます。僕は履いていたブーツを脱ぐとS嬢は「ワイルド～」なんて言ってきます。
部屋は四畳半程の昭和を感じさせる古さです。「はじめまして～。じゃあベッドに座って。」と言われるままベッドへ座ると軽いKをされつつアシスト付脱衣が始まります。
上半身から下半身とスッポンポンにされるとNFに移ります。僕が座った位置の正面に鏡があるのでFされながらいい具合にS嬢のヒップが拝めました。これもサービスのうちのひとつでしょう。
すっかりJr.が元気になったところで軽く洗ってもらい風呂に入れられます。するとS嬢も一緒に入ってきます。そこで潜望鏡が始まったかと思うと嬢は僕の上に乗ってきます。
最初はJr.の先をアソコにこすり付けてきます。こすってるうちにヌルっとIN。NSでした。湯船に浸かりながら頑張ってそのままフィニッシュ！
625:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/05 21:21:12 lFMuzsyO
風呂から上がると「マットする？」って聞いてきたので折角だから軽くお願いしました。世間話しながら一連の流れをしてもらいまた上に乗られました。今度は嬢が激しく腰を動かしてくれました。
しかし中々イクことが出来ずこりゃ無理かも思いましたが、体位を変えればイケるかも！と思いぬるぬるのままベッドへ移動しバックからNSでしてみましたがやはり無理でした。仕方なくローションを洗い流してもらい休憩することにしました。
アイスウーロン茶をもらいしばし世間話。そうこうしてるうちに残り１０分の電話が鳴ります。これで終わりか・・・と諦めかけましたがダメもとで「もう一回挑戦してもいい？」と嬢に尋ねると「全然いいよ」ということで急いで６９へ突入です。
なんとか元気になったので正上位でIN。頑張った甲斐もあり無事フィニッシュ！その状態のまま嬢に「やった！」と言うと嬢は「やったね～！」とクスクス笑ってくれました。
無事２回戦をこなす事が出来たのでもう一度シャワーで流してもらい服を着ながらふと時計を見ると１０分程オーバーしてました。嬢は「このくらいいいよ」と言ってくれたのでそのままお礼を言って満足しつつ店を出ました。
評価です。
お店 ★★★☆☆ 普通です。男性店員は大変丁寧な対応でした。
嬢 ★★★☆☆ いい子でした。プレイも満足です。
総合 ★★★★☆ トータルで考えると良かったです。
まさか久しぶりの吉原でNSできるとは思いませんでした。指名したS嬢はパネマジでしたが気取ってなく自然な感じで、終始僕の話に笑ってくれました。
印象は良かったです。ただ写真よりぽっちゃりだったのはピルを飲んでいるからでしょうか。
URLﾘﾝｸ(www5.ocn.ne.jp)
626:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/05 21:27:28 0s8KozXk
>>624
>>625
不思議だ。
ラーメンDBにコレが載ってても何も違和感感じない。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/05 21:36:23 lFMuzsyO
やってることは一緒だからな
628:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/05 21:56:33 P4htvPAf
ぜったいに、この人RDBの常連だろｗ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/06 00:26:38 xeyIEQlN
これはひどい
630:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/06 04:11:31 ZWB4MzJm
町田にやってきました、２時半過ぎ、店をのぞきます
まず、ぎょうてん、バカが店の中にたくさん並んでます、
次に、基、一人並んでいます、隣の飲茶屋で親子連れが貧乏臭くくってます
行列、一時ほどじゃないね
最後に、大勝軒に、なんじゃぁ、店の前に人だかり、ファミリーがいます
一家そろって、大勝軒なんて食うなよ、
で、基に戻りました、１人待ち
ここは、イケ面の走りかな、最近顔でも勝負できるラーメン屋が増えましたが、
あと、ここは、久しぶり、前に子供を連れていったら、まずいと言って
二人前食わされた、大勝軒でも同じ目にあった
世間のお父さんよ、大人が旨いと思うラーメンは決して子供には旨くないですよ
毎晩、飲み歩って子供にたまにいいとこ見せようと思ってこんなとこ連れてくると
逆効果ですよ
631:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/06 04:12:49 ZWB4MzJm
さて、ここは久しぶり、わたなべじゅあんの店、中目黒のぷかぷかも行ったことがある
中目黒では、ぷかぷかより、三ツ矢堂製麺所が圧勝してますが（俺はそうは思わんが）
普通のつけ麺は、味がぼやけるので、辛つけ麺にしました。得盛りです。
どうでもいいけど、どいつもこいつも食うの遅えな、
で、着席後、７，８分でてきました。
辛いかなぁ、んん、そうか、トウガラシじゃなくてカレー、スパイスの辛さなのね
今、カレー風味がはやっているみたいだからなぁ
悪くはないが、俺は、トウガラシのほうがいいな
でも、玉ねぎ満載で、食い切りましたよ、
昔トウガラシ風だったね、
酷評はしませんよ、だって頼んだやつが悪いんだからさ
また、しばらく遠のくかな
俺は合わないけど、ラーメンとか普通においしいから
（少なくとも、近所の一風○よりは真面目な商売に感じます）
ぎょうてんもなんか、なめてるしね
店員の仕事っプリは見ていて好感持ちますよね
もっとも、昔、一番乗りで、堅め頼んだら、別ロッドでゆでられたことあるけど
他の客より最後に出てきやがった…
色々書きましたが、思い出ですね
もう一遍言いますが、この店好きですよ
俺なんかが行かなくても、繁盛するでしょ、してるし…
632:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/06 10:50:16 +BwDmXCE
>>623→>>624>>625で繋がってるのかよｗ
633:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/06 22:28:51 GSt/mYK1
>>632
634:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/06 22:29:45 GSt/mYK1
>>632
文体が一致してるなｗ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/07 00:37:43 rlbIq/fE
町田にやってきました、２時半過ぎ、店をのぞきます
まず、じゃじゃ丸、バカが店の中にたくさん並んでます、
次に、レモンクラブ、一人並んでいます、隣の飲茶屋で親子連れが貧乏臭くくってます
行列、一時ほどじゃないね
最後に、ムスタングに、なんじゃぁ、店の前に人だかり、グループがいます
エロ中年がそろって、ヘルスなんて行くなよ、
で、レモンクラブに戻りました、１人待ち
ここは、ヌキ専の走りかな、最近顔でも勝負できるピンサロが増えましたが、
あと、ここは、久しぶり、前に後輩を連れていったら、まずいと言って
二軒目行かされた、ムスタングでも同じ目にあった
世間のお父さんよ、大人が旨いと思う嬢は決して他人には旨くないですよ
毎晩、飲み歩って後輩にたまにいいとこ見せようと思ってこんなとこ連れてくると
逆効果ですよ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/07 00:49:16 rlbIq/fE
さて、ここは久しぶり、ハート治療院、中目黒のカナリアも行ったことがある
中目黒では、カナリアより、大江戸御殿が圧勝してますが（俺はそうは思わんが）
普通の指名無しは、コキがぼやけるので、本指名にしました。得OPです。
どうでもいいけど、どいつもこいつもイクの遅えな、
で、案内後、７，８分でてきました。
可愛いかなぁ、んん、そうか、常盤貴子じゃなくて山田まりや、熊田曜子の可愛さなのね
今、メイドがはやっているみたいだからなぁ
悪くはないが、俺は、常盤貴子のほうがいいな
でも、バキュームフェラ満載で、フィニッシュしましたよ、
昔女子校生風だったね、
酷評はしませんよ、だって頼んだやつが悪いんだからさ
また、しばらく遠のくかな
俺は合わないけど、NFとか普通に気持ちいいから
（少なくとも、五反田のガールズパークよりは真面目な商売に感じます）
じゃじゃ丸もなんか、なめてるしね
ボーイの仕事っプリは見ていて好感持ちますよね
もっとも、昔、一番乗りで、太め頼んだら、系列店舗から輸送されたことあるけど
他の客より最後に出てきやがった…
色々書きましたが、思い出ですね
もう一遍言いますが、この店好きですよ
俺なんかが行かなくても、繁盛するでしょ、してるし…
637:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/07 04:27:51 iVIOc63h
なんだこの既視感は
無駄に刺々しいラヲタのレポと瓜二つじゃないか
638:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/08 13:50:25 gph2pbHb
NFとかNSってなんなの？普通にわからん。
あとブログとか見てると（ヤサイの）「盛りがエロい」とか表現するやつがいるんだが
イラッッッと来るわ。ほんとイラッッと来るわ！
639:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/08 22:21:45 auu+DBgb
ムカつく風俗ヲタ用語
URLﾘﾝｸ(www5.ocn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www5.ocn.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www5.ocn.ne.jp)
>>638
なまフェラ、ノースキン
640:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/09 09:22:50 JKyRLd0i
URLﾘﾝｸ(u.tabelog.com)
641:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/09 10:43:36 Kmq8lsJo
世捨て人感がたまらない！
おれは好きだよ。
642:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/10 00:35:03 slNQEPh8
店の名前にいちゃもんつけたてた奴いた
643:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/11 05:54:59 YHOqrnvX
ネトウヨの意味が分かりません…
ネット右翼の略ですか？
644:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/11 06:05:17 CZ98XwCn
>>642
モッコリ豚か
645:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/12 08:40:32 o7BW04jq
>>643
熱湯浴
646:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/12 12:28:00 +oIOAdrS
ラーメンのレポと風俗のレポが似ていることを知ったら
ラヲタは自己嫌悪に陥ってレポ書かなくなるんじゃないだろうか
647:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/12 13:08:44 B46H3hZS
風俗の奥深さに目覚めるYO
648:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/12 20:55:08 npFpOnPG
>>644
いやそいつ曰く奇をてらった名前はしんよしてはいけないそうだ
店の名前で勝負決めつける人なんてラヲタでも少ないとは思うけど…
まあネットだし釣りだと思う事にする
649:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/12 20:58:39 npFpOnPG
>>644
いやそいつ曰く奇をてらった名前は信用してはいけないそうだ
店の名前で勝負決めつける人なんてラヲタでも少ないとは思うけど…
まあネットだし釣りだと思う事にする
650:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/12 22:11:28 +oIOAdrS
つまりモッコリ豚のことか
651:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/12 22:27:59 gAGXNptk
>>650
なんでそんなにモッコリ豚推しなのｗ
652:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/13 02:52:31 iDhK4L4F
エロサイトからこんなスパムきたぜｗ
＊らーめん婆さん
└年齢:(54)歳
[-タイトル-]
今からラーメン食うんだけど行かない！？
653:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/13 11:26:19 WDstR0gS
>>652
ラーメンばぁｗｗｗｗ
本文気になるじゃねえかｗ
654:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/13 19:25:42 DzatFlSc
54ならおばさんだろ
655:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/13 19:45:28 11jqqiEs
ババア待ってろよ、すぐ行くからな
656:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/14 14:13:34 TZGaEOth
＞ところで、調理場がタトゥーと能面と新入りの３人体制では殆ど利益が出ないでしょ？
＞二郎の客は意識が高いから新人との２名体制でも充分廻せると思うけどな。
意識が高いってｗｗｗ単に前の客に倣ってぞんざいにカウンター拭いてるだけじゃんｗｗｗ
657:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/15 19:12:38 OSnw/hVG
653 ラーメン大好き＠名無しさん sage New! 2010/04/12(月) 23:46:19 ID:iXq/qRle.
ジロリアンってのは何かにつけてカネシカネシと言いたがる
カネシと言えば通を気取れるつもりでいるから痛々しい
他のラーメン食べても一切醤油について触れないのに二郎に限って醤油を語りたがる
ただ言いたいだけ
マシマシと言いたいだけ
カネシと言いたいだけ
覚えた単語を使いたがる子供のように
658:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/17 21:31:40 kKfXooHu
「カネシーけど、これ、戦争なのよね。」
659:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/17 23:36:25 3BVud1bg
二郎ネタばっかだな
660:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/17 23:48:58 ErNgSrPD
ラヲタからすると石神氏か大崎氏、どちらをリスペクトしてる人が多いんだろうね？
661:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/18 01:12:50 fzK6GvXj
>>660
信じられるのは自分の味覚だけだろ
662:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/18 22:08:51 qP4hqjM9
『シャッター アイランド』って二郎しか無い島の話？
663:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/19 06:23:13 aA95XLMa
>>661
カッケー！
664:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/19 12:50:46 F8hRVrNw
>>658
寒い時代だとは思わんか？
665:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/19 14:03:03 t63J0yzz
気がつけば完食
痴呆なのかね？
666:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/19 18:42:19 GpSeDd3V
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/18(日) 19:20:34 ID:jU7HJGSl
ちなみに無鉄砲はもっと臭い。いわゆるクサウマなんだよ
だからほんとに味覚が優れてる人だと旨みを感じれれる
だからレビューが超高得点とフツウに分かれる。
とみ田は平均的に優等生なだけ
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/19(月) 00:15:59 ID:QWo39lE5
豚足の下処理が甘いから臭いんじゃないの？指の間に豚舎の床の発酵糞尿が沁み込んで
クサヤとか長期間喫煙者の呼気と似てない？煮沸されてるから非衛生じゃないので
そう気にする事は無いと思うけど 塩水で洗ったウォッシュタイプのチーズも近い感覚があるでしょ
ああいうのはヨーロッパ人が好みそうだな 動物慣れした人に高評価されると思うわ
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/04/19(月) 01:14:37 ID:d6dAbXTP
ほんと味覚音痴が多いなあ。
とみ田はわざと（遊び）煮詰めてる 無心は不眠で本格的に煮詰めてる
きら星の煮干に興味深々だったのは情報通ならしってるだろ？
トミーは前回はよりくどく、今回は浅く煮詰めてる。
ゆえに美味い深みがだせるのは無心なんだよ この差はでかいよ
↑こいつら、もはやムカつきを通り越して気持ちわりいいいいいいい！！
667:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/20 14:59:43 0KcrvYf9
>>666
なんでラーメンひとつでここまで味覚云々を語れるんだろうな…
668:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/20 20:00:01 jcsfOxFa
ジロリアンたるものだろう
669:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/21 11:43:46 xCvWY2Q6
ご主人さんへ、
少しだけ会話させていただきましたが、塩ラーメンに関しては充分美味しいと思いますよ。
オープンして間もないので、まだちょっと不安そうにされている印象を受けましたが、
自信を持ってくれたらいいと思いますよ。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/21 11:44:26 xCvWY2Q6
色々考えましたが、評価は少し変えています。
醤油ラーメンのバリエーションが多いので、サービスの星をアップしておきますね。
671:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/21 11:45:25 xCvWY2Q6
評価に関しては今回は変動はないです。
ただ、CPに関しては依然として「４」としますが、正直なところとしては、「３.５～４」という印象です。
セットメニューが￥１０００を超えるものが多いのがちょっとひっかかりますね。
この日もかなりの客さんがいっぱいいました。
ただ、個人的には「ここまで並ぶほどでも？」という印象が少なからずあります。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/21 12:30:31 PWcLBAzz
>>669-671
腹立つわ～ｗ
673:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/21 19:05:32 ZSHWxZrX
>>666
>だからほんとに味覚が優れてる人だと旨みを感じれれる
UZEEEEEEEE!!
仮にこれが本当だとしたら、ラーメン屋として完全にターゲット層間違えてるだろｗ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/22 00:24:21 cFER+zkr
なるほど、>>202はいい時代の夢経験者か。
夢の微乳化に慣れた人にとっては、非乳化で二郎新代田より多い液状アブラはキツいわな。
夢も昨年秋頃大量の液状アブラスープの時は叩かれてたし。
もっともこの春の夢は更に劣化して、あの秋頃の方が今となってはいいと思えるよww
店主のセミナー関連の諸々で夢の今後の改善は見込めなさそうにないからココには期待。
ただ、残す人が出るかもで食券渡し時に「マシますか」を聞かないのは「ドカ盛り」を
謳ってるんだから本末転倒。食券交付時に確認を励行すべき。
あと、脂はマシで供されるのはハンペン状でなくマルジ系の固形なので自分としてはＧＪ！
なお、液状アブラ及び野菜のクタ度は今後それぞれ控えめが大阪のユーザーに合いそうだし、
それがデフォになると次の店舗出店に繋がるとオモ。
ちなみに>>200のコテさんはマッチョで二郎系に目覚めた風で、本場経験者とは違うとオモ。
その言動から店関係者にしてはオーナー話の的はずれ度を見るに純粋なファンかなと。
675:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/22 06:16:58 p1LI07lM
>>665
豚のように鼻息荒く一心不乱に喰ってる姿が思い付きましたw
676:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/22 08:32:45 hgyfrwC3
>>674
ラオタっていうか、典型的なクソヲタの口調だな。
アニヲタとかでもこういう奴たまにいる。
677:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/22 10:50:35 ik0XpzAr
「オモ」ってのがムカつくｗ
678:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/22 11:28:30 8BHZJLrh
>>674
恐ろしく中身の無い話だな。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/22 14:20:14 yYXlFLTg
今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
店主からお久しぶりですと挨拶を返される。そう言えば最近とんとご無沙汰だったな（笑）
気にかけてくれていた店主の気持に報いるためにも通い続けねば。
常連としての心構えを問いただされたようで、身が引き締まる思いだった。
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう 豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/22 19:41:37 gg36ilY2
ラヲタってなんか気持ち悪いよな。
他のヲタは「あいつ何やってんのｗｗｗきめぇｗｗｗ」とか多少笑えるけど、
ラヲタは生理的な気持ち悪さがある。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/23 21:22:08 g8ZlAWF1
＞軽く会釈
コレにムカツくヤシもいるんだろうな(^皿^)
682:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/23 21:37:30 +6qsdrGx
俺…いつか店主に軽く会釈をするのが夢なんだ
683:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/23 22:32:21 x6sbCgI4
>>679
久しぶりに読んだけど、あらためて完成度の高さを感じるな。
このスレがPart15まで続いたのも、この文章のお陰と言ってもいいかも。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/24 00:12:25 Hw2S7pob
二郎用語が話題になったあとに
誰かがそれをまとめて文章にしたんだっけ
685:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/24 00:17:15 Hw2S7pob
ってよく見たら微妙に改変されてるな
死刑宣告と魔法の粉の段落がなくなって
四行目から六行目に新しい文がある
686:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/24 01:14:40 5QVuwR+C
「先日仕事帰りに行ったところ死刑宣告と受け、次の日は臨休」
という、このコピペにおける印象的な出だしを省略するのは画竜点睛を欠くと言わざるをえない
今後に期待したい
687:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/24 10:48:57 3vstnjBd
a
688:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/26 20:21:56 dW9NYyH7
随分前の記事
ラーメンはいつの間にやらウンチクの食べ物になった
URLﾘﾝｸ(news.ameba.jp)
ラーメン店店主 ラーメンブロガーへの心得を説く
URLﾘﾝｸ(news.ameba.jp)
689:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/27 01:19:11 XIMrDKL3
初めにウンチクがあって
それにラヲタが飛びついてるんじゃなくて
ラヲタが勝手にウンチクをつくるんだよな。ブレとかカネシとか
2番目の記事については
店主の中の人もいろいろだからな。
ブロガー自体を嫌う人も居るかも知れないし、
逆にブロガーは広告塔になるからブロガーウェルカムですよ！
って人も居るかも知れない
もっともその記事はブロガーの存在そのものより
マナーの悪い人をテーマにしてる気がするけど
690:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/27 10:06:28 kifptR/8
＞ラーメン屋をただの飲食店じゃなくて、ある種の娯楽施設だと思っているみたい
まさにジロヲタのことだな
691:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/27 19:46:21 tZlPDhf8
燃える正義のエレパスこめて
今だアタック円月回転
692:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/27 21:01:41 sJW4UkV5
なぜにマシンブラスター
693:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/27 23:24:24 mcRKn9xm
あいつは誰だ？誰だ・・・俺だ！！！！
694:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/28 03:35:50 37bAYJWx
情熱大陸
「ラーメン店主 古谷一郎」
さてムカツこうかな
695:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/29 03:16:10 ucIYlCPt
到着時すでに20人ほど行列。
待つこと40分、店内に入るとダシの芳香が漂い食欲を誘う。
カウンター席のみだが、黒を基調としたシックなインテリアだ。
看板メニューの特製△△麺を発注。程なく到着。
チャーシュー4枚に味玉にメンマというシンプルな構成。
まずスープを啜る。魚介系と豚骨系のダブルスープにカネシが立った
輪郭のある主張するスープだ。
固めで注文した麺は無加水の縮れ中麺でスープによくからむ。
チャーシューは4日煮込んだと説明があるように柔らかく口の中で溶けるようだ。
総合として本家××に肉薄しながら独自性も主張した完食に値する作品だ。
ただ難を言えば化学調味料の味がわずかに感じられたこと。これは改善してもらいたい。
次回は未食の□□麺を食したい。
評価★★★☆☆
696:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/29 16:53:35 u9BUpklO
すかさず着丼は9時5分
697:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/29 22:28:48 Wj8ThRUI
メニューを見る必要は無く
「高井田ゴールドと餃子」って注文。
(裏メニューなので、メニューに載ってません。)
面白いのは、僕の後のお客さんたちの注文を聞いてると
「なにわゴールド」「なにわゴールド」
「高井田ゴールド」「３強醤油」。。って続いてます。
おいおい、裏メニューばかりやん（笑）？？
ブログとかチェックしてない客が混ざってたら
メニューに載ってない名前ばかりだから、
「みんな、どれを注文してるねん？」って
メニューを見て、不思議に思うでしょうね－。
ＴＶなどに出ることは滅多に無い（しない）金久右衛門、
こうして客の注文を聞いてると
「ある意味、各ラーメンブログが凄く貢献してるんだろうなー」
って凄く実感しました。
698:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/29 22:50:45 Wp+XLig8
凄く普通だと思うんだが…
699:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/30 01:01:21 Fj9AxKDD
このブログをやめてもいいかなという踏ん切りがついたのはこないだ三田に行った際に
二郎の行列を見て「いいや別のところにしよう」と思ってしまったことです。
こんなこと今まではなかったのですが、行列程度で他の手段を考えてしまった自分に本当にびっくりしました。
もはや「ラーメン二郎食日記」という機能を果たさないんじゃないのかと自分で感じてしまいました。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/30 08:47:44 ma4vBGCl
ラーメンを食うことに勘違いした使命感持っちゃってんだな。
こうはなりたくない。
701:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/30 09:43:46 ibQOp0Kz
というのは感じたのですが、やっぱり近隣住民の方からのクレームにより営業時間が変更になりましたし、常に助手さんが行列チェックしないといけないなど厳しいようです。隣のラーメン屋については現在閉店しています。閉店したのなら看板をはずしてほしいです。
いやぁ、逸材を失ったな。
702:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/30 14:20:31 g9xRxAgC
だって委員は「くじで選ばれた市民」なんでしょう？だったらあんたら大マスコミは、
異常な執念で小沢一郎幹事長を貶める記事を書いたあと何度も世論調査を繰り返し、
８割だか９割だかの国民を「説明責任」だの「辞めるべき」だのへの煽動に成功していたわけだから、
当然こうなるでしょう。
比例配分すれば11人中８人とか９人のはずだが、ひとりやふたりでの反対というのはしにくいものだ。
ただの「市民」にはね。
このあたり、そのうちたっぷり書こうと思っているが
「ラーメン屋の行列に並ぶ馬鹿と世論調査の類似性」という理論を私は確立しつつある（笑）。
まさにそれがここでもあらわれたとういうことだ
703:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/01 00:37:26 ZL82B4Gt
北陸の虎はじめ家親衛隊長参上！！
704:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/01 16:13:07 cI3lJbz6
コール
705:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/01 21:33:34 T7BFBPxl
基本、どんなお店でもラーメンを食べてその店の力量を見るので中華そばを注文。
706:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/02 04:04:18 Nfv49GoS
ゼブラーメン
707:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/02 20:15:53 bmLK3jEG
連休ということで北関東道にのって、かねてからの宿題であった水戸へ遠征。
まずはRDBランキングの上位店を無難に巡ろうということでこちらに。
708:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/02 20:25:22 bmLK3jEG
昨今、チャーシューに手をかけるお店が多いなか、特にここからの主張は感じられません。
薬味のネギとメンマの味がことのほか美味しく感じられたということは・・・
まぁ、そういうことです。
これが好きな人がいるのもうなずけますが、このカタチでラーメンである必要が見いだせませんでした。
今回のように舌の側面のみに味が集中するようなタイプのスープにたまに出くわしますが
私には一本調子に感じられて、どうも相性がわるいようです。
うまい指数 0.85
709:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/03 02:33:07 BvUVUcAG
うまい指数 0.85
710:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/03 08:30:04 96EbL6Mh
うまみを欲しいのなら味の素を食べればいいじゃない。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/03 12:34:46 QvmVSQ95
＞今回のように舌の側面のみに味が集中するようなタイプのスープ
だれか、翻訳してくれ
712:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/03 14:08:08 wOKLfKPG
>>690
違いますん。
宗教施設ですん。
713:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/03 14:36:05 NgnlWadA
食べ歩きの基準は「うまい指数」。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/04 20:01:16 V8p5JeLR
伊集院も複雑だろうな
まさかﾗｦﾀ用語になるとは
715:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/05 21:41:01 FDBAcfDe
>>684
なんか、後半が説明っぽく改変されてね？
716:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/08 13:37:30 Ugd3e38G
むしろキモい奴がラヲタになっている気がする。
717:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/08 20:46:09 l63m1+ac
神降臨とか舞い降りたとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
二郎神やばすぎ
718:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/10 14:50:28 9m8GvUVv
スープは臭みがなくマイルドで濃厚。
ともかくスープが「縦に分厚い」感じですな。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/11 21:49:48 2Xv+x1of
>>718
縦にwwwwwwwwwww氏ねｗｗｗ
720:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/11 22:24:14 OzpRoFcm
厚いって幅の事だよな。幅って横方向の事だよな。
横幅や縦幅なんて言うけど、縦方向は高さだよな。
盛りの高さは、量が転じて嵩（かさ）とも言うよな。
二郎は、ハーフサイズで小ライスを出せば
一般人にも受け入れられるな。小で１／４は文句なしに美味しいけど、
残りは満腹からのチャレンジメニューですからね。
８０歳近い両親（特にかーちゃん）が興味津々だから入らない事を願う。
721:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/12 01:15:30 KugOQfrr
>>720
厚いってのは面状をした物の
面に対して垂直方向の大きさが大きいこと
丼のスープは面になっていないから、厚みは存在しないなあ
722:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/12 08:30:41 PKu1PJ7R
>>718
まぁ味が複雑で豊かなことを表現したいんだろうけど、
ボキャブラリーが貧困で「重層的」とかが出てこないから
「縦に分厚い」なんて面白日本語言っちゃうんだろうな。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/12 16:15:09 DBOTEP7D
聞いたことないような言葉だけど意味やニュアンスが通じる
というのは表現としては決して悪くないと思う俺は純粋文系。
ワインの表現とかさぁ…
724:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/12 18:08:55 PKu1PJ7R
>>723
URLﾘﾝｸ(www.max.hi-ho.ne.jp)
「涙もろい」とか、この世界もどうかしてると思う。
725:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/12 22:24:15 ySDXbpEy
>>723
ワインの表現には定型文がある。
それを応用したのが美味しんぼなんだね。
あの漫画から日本人の食の表現方法がおかしくなった。
726:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/12 22:47:11 DBOTEP7D
>>725
ワインを表現する世界大会みたいなのあるじゃん。
そゆところではオリジナルな表現が大事なのかな？と。
定型？でも「ビロードのキリスト様が喉を滑り降りていく」
という言葉に衝撃を受けた（マスターキートンを読んで）。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/12 23:16:32 TpfZKlsi
>>726
オリジナルが通るのは大会優勝候補とかが言うからですよ。
普通のソムリエが言っても「何それ？」で終わってしまうかと。
ラーメン一杯を何十年も寝かせるわけじゃないから引き合いに出してもねー
728:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/13 00:57:36 uF3iPRPN
優勝する前のソムリエとラヲタはうまいとかまずいとか苦いとかくせえとかしか言っちゃだめ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/13 07:07:51 p9nLZaw4
ラヲタはどこで優勝すればいいんだ
730:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/13 09:57:56 1544Ofo6
そこはロットバトルで
731:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/13 20:25:19 tC4zb5Mz
RDBのユーザーランキングじゃないのｗ
732:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/14 15:58:41 K4AfMDI+
カネシガツンの麺がワシワシ神豚
なんて表現も乏しく感じる。
ジロリアンの文章表現は
元々蔑まれていたラオタの存在価値を
著しく下げた様にも感じる。
あ、ジロリアンって呼び方自体が
蔑視されているか。
733:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/14 20:08:53 KPYPsfjx
先週の木曜に関内二郎に行ってきた。僕は、ジロリアンとまではいかないけど
大学時代に友達に連れて行ってもらってから、かなり二郎好き。
今回初めて関内二郎にしかない「汁なし」を食べると決め、
仕事を終えた後、会社の先輩二人を誘い、夜の関内二郎へ向かった
行列は、店の前から７～８ｍ程度で、まあ普通といったところだった。
明らかにジロリアンの体格の方々が並んでいる。
ほとんどの二郎の店の前には自動販売機が置いてあり、そこでは黒烏龍茶が一列を占める。
ジロリアンの方々の間では、黒烏龍茶を持ち込んで二郎を食べるのが定番らしい。
黒烏龍茶のラベルには脂肪の吸収を抑えるとの記載があるが、
それを購入するジロリアンたちは、明らかに手遅れにみえる。
さあ、食べよう！初の汁なしだ！
「うまい！ほんとにうまい！」かなり濃い目の味付けが野菜と麺に絡まって、
どの部分を食べてもダシ、醤油と背脂の乗った二郎の味だ！
そして、なんといっても関内二郎はチャーシューがうますぎる！
他の二郎では味わえないトロトロのチャーシューだ。
かなりの量だが、５分強で一気に食べきってしまった。
「ごちそうさまでした！」店員さんにかける声にも気合が入ってしまった。
二郎は常習性がある。最初１～２回目はさほどおいしいとも思わないが、
何回か行くうちに他の「二郎が食べたい」と思うようになり、
その時には他の食べ物では代替がきかない。
おそらく遠くないうちにまた行ってしまうんだろうな～・・・
少し膨らんだ自分のお腹を見て、次回からは僕も黒烏龍茶を買おうと決心した。
734:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/15 00:52:44 XGqVHcY+
スレの流れを見ると
むかつくラヲタ＝ジロリアン
で決定だな。
735:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/15 03:19:15 P6ZuKR6/
ジロリアンって、ラヲタの概念からかけ離れてるよね。
純粋なラヲタは様々な店を食べ歩き研究しているけど、ジロリアンは二郎しか行かない。
大食いや脂っこい物が好きな奴らばかりなんだろうね。味覚の鈍い野郎達に違いないよ。
健康に気をつけろよな！
736:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/15 12:32:08 X8RPadtH
>>735
>純粋なラヲタは様々な店を食べ歩き研究しているけど
ダウト！
737:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/15 13:44:35 U9L6rddG
ジロリアン＝豚
738:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/15 15:16:36 2ym18PA6
一般人から見たらラヲタもジロリアンも一緒
739:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/15 16:23:07 3IQ8gn3w
>>735
食べ歩き研究ｗ
申し訳ないがラヲタのマジレスはＮＧ
740:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/15 16:35:58 Np/A5w3i
ラヲタがジロリアンを見下してるというのは、新たな展開かもしれんね。
目くそ鼻くその典型だと思うけど。
741:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/15 19:17:13 qxn6EmoU
>>740
別に新しくもねえだろ
二郎がここまでメジャーになる前から一部のラヲタは「あんなもんラーメンじゃねえ」って言ってたし
742:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/15 21:08:25 jUyNBssu
昔、天一好きのやつも天一はラーメンじゃないって言ってたよ
743:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/16 03:42:38 5ZrO2E3C
天一は『ネ申！！』
二郎は『えさ』
どちらもラーメンの常識を超えている
比較してはいけないﾆﾀﾞ～
744:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/16 21:54:01 GqEt3NP1
ここは、基本撮影禁止 だと言うことを前回知りました＾＾；
スタッフの方に一言言うようにと、注意書きがあります。
今回は、初めてちゃんと了解を得ましたが、
１枚に限りオッケーだと・・・・ il||li л○ il||li
ってことで、写真撮りまくった！！！貴重な前回の記事はこちらから♪
今年、もう２回目なんですね！ 自分でも驚き＾＾；
そして、今回の貴重な１枚！！！
745:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/16 22:05:47 57rMWKZO
ぅはっ!!なにこれ？
ﾁｮ、ぅまぃんですけど～。
この瞬間→１人で来た事を後悔。
ｳﾏｰｰｰｯと言いたいのに言えず
ﾆﾔﾆﾔしながらﾜｼﾜｼと
麺も野菜もｶｷｺﾑｶｷｺﾑ.com
ﾊｰﾌ麺に若干後悔。
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
746:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/16 22:23:06 BfLQ113U
んまい
747:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/16 23:34:24 ceGhPOIy
>>743
二郎も不味いけど
天一はもっと不味いよ。
あれは、餌以下。
ゲ○だよ。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/16 23:48:18 mO1M1so1
らーめん博士に質問したい
塩、醤油、味噌、豚骨のなかで、一般的に塩分濃度の低い順序を教えてくれ。
749:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/17 00:00:22 bPKmqjMi
「らーめん」と平仮名で書くのが個人的にムカつく
750:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/17 06:34:14 eGh69kkO
>>748
教えてやろう 「店による」
751:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/17 23:31:16 RE3pFsuZ
量もあって満足感がありますし、なんと言っても肉がうまいですね。
いつも最後にとって置いて一気に食うのが自分流で、最後に軽く挨拶して帰ります。
（口に肉が入ってるので軽いあいさつしかできないんで）
口の中のモン飲みこんでから席立てよ
汚ねぇな
752:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/18 03:08:01 2ee2flC9
>>751
確かにw
753:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/18 03:08:47 2ee2flC9
>>751
お、規制解除されてた
＞（口に肉が入ってるので軽いあいさつしかできないんで）
誰に対しての義理なんだよwって感じだよなwww
754:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/18 10:35:43 uo/EUB2f
>>749
平仮名と漢字で書くのがムカつく
755:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/18 12:05:52 +lZjhdnk
>>749
>>754
「らぁ麺」が最強だと思う。
756:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/18 12:15:25 FxWXeoBm
>>755
「らぁ麺」は店がそういう表記をしている時もあるからなんとも言えん
757:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/18 12:42:21 ViEZHNKX
チャシウメン
758:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/18 12:50:11 74h3NPAW
御対麺
759:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/18 17:57:59 e9okDBnO
この季節に合わせたのか緑の芽吹く二郎が目の前に現れたことに驚きを隠せません。
しかもドンと盛られた小山のてっぺんには立派な冠雪が記録されています。
あぁ、素敵すぎて死んでしまいそう。
ではドンブリを抱えてノーレンゲでスープから。ほほー、多摩系とばかり思っていましたが、これはカネシ主導の東側の二郎に近いですね。
湯切りが甘いのでややフォーカスがボヤケ気味なのが悔いが残るところです。
個人的にはもうちょいカネシが強い方がより好みに近づきますので次の機会にはカラメコールですな。
アブラは大量、しかも大粒と文句なしです。麺は二郎スタンダードの太麺ウェーブ系。
茹で加減はバッチリ決まっていて、固からず、柔からず、噛めばモッチリとお手本のような麺です。
もうちょっと柔らかいとより東側を思わせるカンジかもしれませんね。
もちろん完食、禁を破って危うくスープまで完飲するところでしたｗ
うまい指数 1.15
760:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/19 01:54:18 eP9mpy57
ホモっぽいなあ
761:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/19 12:14:35 KlHKKTc5
定刻５分前の１０：５５開店。
「麺固め」指定したら、先客さんを差し置いて、２番目にサーブ。
結果から言うと、ダントツ１番で食べ終えました。ｗ
店内の雰囲気がどことなく他店と違いますね。静かです。
コールは奥さんらしき女性が発するんですが、その声が控え目。
そして、お客さん達のコールバックがまた異様に簡素。
やりとりは「ニンニク入れますか？」「はい」ぐらい。
野菜マシとかなんとかいう声は自分が１番で店を出たせいもありますが、聞いた記憶ナシ。
事前の予習でローカルルールみたいなのが有るらしいとは知ってましたが、
やっぱりショック。カルチャーショック。
まずは、天地返しして、麺と野菜を絡めていただきました。「美味い！」
野菜シャキシャキ。麺は固めながら、自分的にはちょうど良い感じ。
しかし、３口目あたりから、やや酸味が気になりました。
自分は酸味に過敏らしいんで、多少の酸味は気にしないように
意識してるんですが今回は．．．これが唯一のマイナス・ポイントかな。
スープはカネシ主導。乳化度はかなり低いです。
塩分の濃さは適度ですし、かなり良いんじゃないかと思いました。
豚は脂身皆無。赤身だけですが、それがほろほろに柔らかくて、なかなかいけました。
型崩れするほどでないですが、箸で軽くほぐせる柔らかさ。
煮方がうまいんでしょうね。味はちょっと濃いめ。
ベースの実力は８０点越えると思いますが、スープの酸味、豚の脂の不足等の
負のポイントを加味すると、申し訳ないけど、８０点には届かないかな。
リベンジのつもりでしたが、やや不完全燃焼の訪問となったことは否めません。
762:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/21 00:52:50 krv3VON6
普段は高級車らしくとても滑らかで静かな530iですが、高速道路に乗ると彼女は官能的に歌いはじめます。
まるでオペラ歌手のように、高らかに。
その歌声がBMWドライバーの理性を失わせます。
僕がハイラックスサーフに乗っていた頃、高速道路の最右車線をものすごいスピードで追い抜いていくBMWをよく見かけました。
その時は「なんだい・・・・、BMWに乗っているからといって、無理やりあんなスピードを出して嫌だねえ。
そうまでして自分の車を目立たせてその性能を誇りたいかね・・・」
と白い目で見ていました。
何しろこちらのサーフは、１２０キロも出せばハンドルを握り締めるぐらい高速道路ではイッパイイッパイの車だったので、
あれほどの速度差で抜いていくなど自殺行為にしか見えなかったのです。
でも、実際に530iに乗って高速道路を走ると、以前白い目で見ていた彼らのようなスピードで走ってしまうのです。
これまでやっとこさ走っていた１２０キロなど、止まっているような速度感です。
彼女の歌声に誘われてアクセルを踏み込むと、アレヨアレヨと簡単にスピードが上がっていきます。
アクセルをもうそれ以上踏みたくないのにその行為を止められません。
しかも右側車線にいる車は、どんどん道を
譲って前を開けてくれるのです。音や振動の全てが五感を興奮させ、僕から理性を無理やり剥ぎ取っていきます。
一体僕は今、どんな速度で走っているのでしょう・・・・・
・・・・・と、いうスピードを出したのはフィクションですが（笑）、
ま、それぐらい素晴らしい車だった、ということに改めて感動したりしていたのです。
763:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/21 08:46:46 7s4zSMSG
> しかも右側車線にいる車は、どんどん道を
> 譲って前を開けてくれるのです。
・・・・・・・・・そりゃ暴走車は避けるだろ・・・・・・・・・・・・。
764:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/21 09:56:32 w0FfI5AG
384 名前：名無しの二郎好きさん[] 投稿日：2010/05/21(金) 09:46:03 ID:kFEallTM0
半乳化させた多摩系二郎の総本山だけあって、味は文句ないね。
(たまにスープが乳化しちゃって、中野ホープみたいに不味い)
野菜も言っただけ・・過去に増し増しコールが通るだけでなく、
ラーメン丼に山盛り２杯のおかわりをもらった事がある。
ブタの味付けもいいし、全体のバランスや量も文句なしの名店。
ただ残念に思うのは店を巨大化させてしまった事かな？
店主とは距離が生まれ、カウンター越しではあるが遠くから運
ばれてくる丼に、二郎のあたたかさは微塵も感じられない。
何だかトラックが停まる、田舎の国道沿いのラーメン屋の様だ。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/21 10:03:49 9uyLqsGw
この前テレビでB級グルメ評論家がラーメン食いながら「エッジが立ってる」
って言ってたけど、どんな感じの味なの？
766:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/21 14:26:16 xPvpq+EX
ガラスでも入ってるんじゃないの
767:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/21 19:28:44 E/HQ3ThC
>>765
普通に受け止めると、まろやかの反対。
768:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/21 20:56:01 gvbuOvNW
レザーを着けた俺の23センチのデカチンが勃ったモノを受け入れたような感じ。
769:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/21 21:04:03 VuVkFvwk
最近よく目にする味に対するよくわからない比喩的表現ってワインのテイスティングに触発されてんのかな
「濡れた子犬のような」とかどう考えても臭いだけとしか思えないんだけどな
770:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/21 21:21:37 DL/FwP+P
この人達、洗ってない犬の臭いがしますね
まで読んだ
771:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/21 21:30:17 VuVkFvwk
>>770
ｸｿﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗ
772:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/22 18:11:07 24HX5I5J
ジロリアン”が語る「ラーメン二郎」の3つの魅力って？
「ラーメン二郎」を愛するジロリアンが夢中になる魅力とは？
「ラーメン二郎 目黒店」ラーメン大豚(700円)
山のように盛られたトッピングに、濃厚スープが人気の「ラーメン二郎」。
首都圏を中心に30店舗以上を展開し、どの店にも長い行列が続く同店は、熱狂的ファン“ジロリアン”も増殖中だ。
ハマる人が続々の二郎の魅力を、ブログ「二郎中毒」を公開しているジロリアン・高井戸野郎さんに聞いてみた。
【写真】煮豚やスープなど、二郎の魅力を徹底解剖！
■魅力1 極太の自家製麺
「ジロリアン歴は6年ほど」という高井戸さんがまっ先に挙げてくれたのが、“自家製麺”。
極太の麺は、小麦の風味が強く、トンコツ醤油スープとの相性が抜群なのだという。
スープはトンコツと一緒に豚肉を大量に煮込んでいるので、肉のうま味がスープに溶け込んだ濃厚でコクのあるもの。
特注のカネシ醤油ダレで味の深みをプラスし、なんとも言えない深い味わいになっている。
■魅力2 多彩なトッピング
また、自分好みの味を追求できるのも同店ならではの良さ。
高井戸さんが「味や量、野菜やニンニク、アブラといった無料トッピングのコストパフォーマンスに感動を覚えハマり続けています」
と話すように、自分好みの1杯を持つジロリアンも多い。
773:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/22 18:13:15 24HX5I5J
■魅力3 “煮豚”のうまさ
そして、煮豚のうまさも二郎ならでは。
スープで約5時間煮込み、その後約2時間醤油ダレに漬け込んだ煮豚は、濃厚な味わいと柔らかな食感がポイント。
口の中でホロッと崩れる味が染みた煮豚は、厚さもあり食べ応えも十分な人気の味だ。
30店舗以上ある二郎の中でも、高井戸さんオススメなのが目黒店。
「本店のレシピを守り続ける正統派の目黒店には、10回以上行っています。
ボリュームしかり、煮豚も味付けがしっかりしていてラーメンとしての完成度が高い」と太鼓判の味だ。
「ラーメン大豚」(700円)は、しっかりと二郎の味を再現しつつも、東京の中華そばらしさも感じさせる。
「ニンニク・アブラマシマシがオススメ。自分の好みの配分を見つけてほしいですね」と話すのは同店店主・若林克哉氏さん。
そんな目黒店に行くなら、なんと意外にも昼の12時がオススメだとか。
毎日オープン前から行列ができる同店だが、行列を見越して時間をずらしてくる人が多いので、
意外に12時前後の方が混んでいない事も多いそう。
逆に14時くらいが大混雑するので気をつけて。
ガツン！と来る二郎のラーメンを食べて、あなたもジロリアンになってみては？【詳細は東京ウォーカー5/11発売号に掲載】
URLﾘﾝｸ(zasshi.news.yahoo.co.jp)
yahooトップからこんな記事が…
＞煮豚は、濃厚な味わいと柔らかな食感がポイント。
って、ただ単に肉のうまみを逃がしただけのカスカス
＞東京の中華そばらしさも感じさせる。
もうアホかと…
774:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/22 18:28:33 C6tUONyR
５時間も煮てるの？あれ。
ていうかスープで煮てるんじゃなくてあれで出汁取ってるんだろ
775:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/22 18:39:35 Bw5Y1jSp
「小麦の風味」
「特注のカネシ醤油」
「ホロッと崩れる」
「ガツン！と来る」
うわぁ、ジロヲタ用語の定番はきっちりおさえてますね
なんなんだこの記事は…たまげたなあ
776:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/22 18:43:29 UwiMu07+
なんだろな…大してラヲタじゃない人間が知ったかして書いてるラヲタ用語
派生ジャンルだな
777:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/22 18:53:16 vm0+Bk2P
>>775
さりげなくＴＤＮコピペ混ぜんなｗｗ
778:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/22 21:42:36 VvaCnWo9
上級者的なロットバトルで、相手よりも早く完食完飲する10の方法
1．カウンターの席で、麺に乗ったヤサイをそのままゆっくりと自分の股間の下に隠しちゃえ！
2．アブラを口に含んでさりげなく相手の首元に落としちゃえ！相手が「ひゃっふ！」って言ったら、強引に首元にアブラマシマシしちゃおう！!
3．相手と二人っきりになったら、「○○の豚ってハズレだよね」って言って豚をかぷっと食べてしまおう。「あうっ！」っとなって、相手は自然と残念な気分になっちゃう
4．カネシの飲みすぎは注意！スープの完飲が、キツくなってしまうから。程よい量だったら問題なし。むしろ、手の届かないような大豚W全マシ麺増しを完食完飲してしまうかも（笑）
5．相手のギルティに手こずる貴方は、ナッシングギルティにチャレンジにしてみよう。店の中で二人っきりのときに、すっと立ち上がって「ノットギルティ！」と叫べば、ギルティ狙いの相手はその瞬間に顔面蒼白に（照）
6．コールタイムは少しだけ男らしくいってみよう例えば、コールの最後「今日は総帥のために可愛い下着をつけて聖地巡礼します」とか。これで相手は貴方の魅力にドキドキ！
7．満員の店内で二人っきりになったらさり気なく相手の器にリバースしよう。そのときに、「混んでるからごめん」って照れた顔すれば、バッチグー！
8．スープがド乳化の日は、わざと固形アブラを相手の器に混ぜちゃえそして、ナッシングアブラになるまで乳化させちゃえば、勝ったも同然！相手は一日中胃がドキドキしまくり！
9．ここまで、さり気なくやっても勝てない相手には、真っ正面からぶつかるかしかない！バトル終了後振り向きざまに「○○、鍋二郎しよ！」 これで相手は撃沈！
10．１～９をやっても勝てない相手は、ロットウィザード、ロットマスター、総帥の可能性があります。注意しましょう。可能ならば逃げましょう。
779:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/22 23:54:44 cENSCcsw
そう言えば二郎スレで
そんな改変して遊んでた時期もあったな
よくサルベージしてきたな
780:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/23 00:29:50 LMefPMmA
二郎の各支店は地理的に三田に近づくほどにスープのエッジとトウーが立つ傾向にある。
781:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/23 11:37:32 311lIC1D
退席時に気付いたが、客席後ろの床にさりげなく積まれた麺箱は三河屋製麺。広めの調理場から考えても意図的に配置してますな。
ランチタイムのど真ん中で先客０後客０の状況から鑑みても大した売上は無い筈。だとすれば【不自然な３段重ね】だとプロ目線では感じちゃうんですよね。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/23 18:50:50 rHIx8Yka
そいつらは見た目がいかにもホストと水商売といったふうの男女で、
コールは野菜マシマシアブラカラメニンニク抜き。
案の定、最初から完食する気は無いようで、携帯で写真をとったり、ぺちゃくちゃしゃべったり。
挙句、テーブルの上のカネシを無駄にお互いのどんぶりにかけあって遊び始めた。
もはや、何ギルティーかカウントもできない。存在そのものがギルティー。
見かねた俺が立ち上がり、注意しようとしたそのとき。
ギルティ２人組が背にした壁が、凄まじい轟音をたてて崩れ落ちた。
もうもうと巻き上がる土煙の中から、ずしゃり、ずしゃりと重い金属音を立てて「それ」は現れた。
身長２ｍをゆうに超える大男。はちきれんばかりの畸形の筋肉に野太い鎖を幾重にも巻きつけ、
真っ黒なレザーのマスクをかぶった巨人。
「ゴアﾞアﾞアﾞアﾞアﾞアﾞ！！」形容しがたい雄たけびとともに、無造作にサッカーボールほども
ある拳を振り下ろす。水商売女の金髪頭がカウンターに叩きつけられ、ザクロのようにはじける。
「ッ・・・ンなろッ！」長髪のホストが懐から鈍く光るものを取り出した。
プッシュナイフ。深々と、巨人のむきだしの腹筋に突き立てる。
しかし、巨人は意に介した風も無くホストの頭を両手で掴み、そして、そのまま、握りつぶした。
ギルティー・アンド・ペナルティ――罪と罰。
長くロティストをやっているが、店内のマナー違反に対して
『処刑人』が直接介入するのを俺は初めて見た。
凍りつく店内。身動きできるものは誰もいない。
「ゴルルルルルル・・・」処刑人は低く唸りながら返り血にまみれた身体をひねり
店内をひととり見回すと、軽く会釈して壁の穴から出て行った。
以上、チラ裏っす。
783:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/23 19:07:17 sLXA0Mp9
・・・凄い漢だ。
784:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/23 19:10:51 0nftX6Js
処刑人も軽く会釈すんのかw
785:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/23 19:53:17 tPmJpBnx
最後に忠告しておく。
自ら５５０円という価格を設定しておいて、１０００円札での支払いに『５０円有りませんか？』って意味わかんね。
釣銭を用意するのは努力目標では無い。義務なんだよ。甘えるな！
786:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/23 19:57:25 0nftX6Js
どこからコピペ？
おれも550円のラーメンで1000円札出して言われたことあるな。
同じ店かなw
787:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/23 20:59:29 gB82EMbC
釣銭が不足してる個人商店大杉
両替してこいや
788:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/23 21:30:06 XYDUv6cg
軽く会釈する▲頭たんハァハァ。
789:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/24 04:27:56 NVXgrg4p
「野菜、豚抜き」
痩せた男性が大量の野菜をメインに食べ始める。
かなり身体に良さそうなコールだな。
…二郎って時点で（ｒｙ
790:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/24 12:21:45 l/xt55Yh
二郎も10年くらい通ったら「台抜き」の注文通るのかな？
791:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/24 20:06:22 eTPeOd59
確定申告を終えた浮かれ気分で、人生初の二郎《大》に挑戦してみました。
いや～、死にました。マジで死にました。笑。
初見のときに、野猿二郎と違って、神保町二郎なら「行ける」ような気がしてました。
でも、大間違いでした。今回は、わたしの敗北記です。
どうせ頼むなら……と思って、大豚ダブル＋野菜を頼みました。
最初の５分間は快調においしく食べられました。
でも、５分過ぎた辺りから、食べるのが苦痛になってきました。
味に飽きた、ということだけではないんです。本当に、もうおなかいっぱいなんです。
わたしは二郎の味が嫌いではありませんし、むしろ好きだからちょくちょく
食べ歩いているわけですが……食べても食べても、丼の中の麺が一向に減る気配がない。
まるで麺がスープから湧き出てくるみたいです。
10分経過。どうにか意志の力、精神力で麺と野菜と肉塊を咀嚼し飲み込むものの、
いつ内容物が逆流して噴出するか、心配になってきました。
もう食べるというよりは、隙を見て食道に落としてやるという感じ。
食べ切る自信はかすかにあるものの、吐き出さない自信は全くありません。
ちょっと前から、肛門もむずむずしてきました。
《大》を食った体が「《大》を出したい」というシグナルを出し始めているんです。笑。
やばい。マジにやばいっ！ このままカウンターで吐き出すか、垂れ流すか、
気を失うか、というギリギリのところで、丼中の固形物のサルベージ終了。ホッ。
スープは６割方残したところで、泣く泣くリタイアしました。食べ始めから17分でした。
悔しい。自分でも、全然納得していないです(>ω<)ノ
うう、昼飯に会社の女の子らに誘われて親子丼を食べていなければ……
前日もっと早く就寝して体調を整えていれば……完飲完食できたかもしれないです。
できるなら、態勢を整えて、もう一度このステージに戻ってきたいです。
792:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/24 20:28:03 U/qv7kWP
>>791
傑作ｗ
793:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/24 22:13:59 +q5yyO6/
残して帰れよｗ
794:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/24 22:31:30 M9uscdqG
>>792
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
ネタじゃないのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
795:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/24 22:49:01 iSivnF5/
天然物だったのか・・・
しかし完飲完食って、完飲義務化は危険思想でしょ。
796:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/24 22:56:46 /vusOSJ+
マジかw
後半も突っ込みどころ満載じゃないのw
797:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/24 23:32:47 U/qv7kWP
>>791-6 コイツ、リベンジしてやがるぞｗｗｗｗｗｗｗ
人生初の「大豚ダブル・野菜・カラメ」―涙のリタイアから１週間。
再起に向けて、再びスタートを切ったわたしです。笑。
「千里の道も一歩から」「小を笑う者は小に泣く」というわけで、仕切り直しの初戦は「小豚ダブル・野菜マシマシ・カラメ」にしました。
リタイアしたとはいえ、「大」の固形物をすべて救出・回収したわたしです。まず「小」で食べるスピードを磨き、実戦能力を高めようと思いました。
しかし……大将はわたしのことを覚えてくれていたのか、とんでもない量の野菜をトッピングしてくれました。(>ω<)ノ
写真ではわかりづらいのですが、野菜山の“海抜”はビールの500ml缶ぐらいあります。ううっ、余計なことを……。
二郎で「食えるヤツ」と思われると大変だというのは、どうやら本当のようです。
これが本当に小豚ダブルなのか！ 受け取った丼の重さに思わず、しびれたわたしです。
でも、前回の大豚ダブルほどではありません。さすがに今回は、余裕をもってラーメンを味わうことができました。
麺にたどり着く前に、まずてっぺんの野菜退治です。カラメしょうゆがかかっているので、おいしく食べられました。
相変わらずシャキシャキとした、よい食感ですが、ちょっと温度がぬるいかな？
ロットの関係なんでしょうか、神保町二郎の野菜は時々ぬるいことがありますね。
わたしの好みは熱々の湯気を噴いている野菜なので、ちょっと残念でした。しかし、野菜の温度が低いと、食べやすくなるのも事実です。