10/01/11 05:17:11 t1xj/ir5
> しかも皆さま、まさにトリ・トリ・トリ。これわもうパールハーバー。いやそれわトラ・トラ・トラ。あ、そーなの。
>でわヒッチコックでどーだ鳥、鳥、鳥。あの、ぶるまさん。なんだよ。あれわ鶏でわないよ。あ、そーなの。
>でもさ、鶏の大群がさ、電線に大量に止まってたらそれわ怖いぞ。確かに。
ここまるごと削ってもよくないか
198:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/11 06:33:24 KWRxdunW
場した土鍋の蓋からはみ出した海老の髭が誇らしい。そして蓋
を開けると神々しい海老がデーンと構え、器の中から甲殻類特有の
薫りが込み上げてくる。熱熱のスープをすすると味噌味に絡まった
海老の濃厚なコクが口に広がり、豊満な心地を与えてくれる。これ
は旨いなあ。
すずらん自慢の手延べ乱切り麺は、豊饒なスープの中で泳いでい
るようで、タップリとスープを持ち上げてくれるものの、最後まで
伸びることなく剛直な食感をキープしていた。素晴らしい。
そして、最後は土鍋をカウンター越しに厨房へ戻し、再び登場し
た器の中には海老味噌スープとご飯が絡まった雑炊にかわっていた。
食べ終わった後は、まるで中華のフルコースを頂いたような余韻が
身体全体を駆けめぐっていた。
199:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/11 06:37:17 KWRxdunW
そこで、野菜だけのスープ「松風らーめん」780円に温玉100
円のチケットを購入し、厨房の店長の作業を見る。登場した器の中
身は、確かに「きび」のものとはまるっきり違う濃いめのスープ。
そのスープをすすると野菜の甘味が旨く抽出され、スッキリとし
た味だ。幾分、焦げた匂いが気になるが、4日までには改善される
だろう。食べ進む途中から、振り掛けられた魚粉を少しずつ溶いて
すすると、野菜と魚介が入り交じり、また違った味が含み出てきた。
今まで頂いたことのない豊潤な香りと味の一杯だった。店舗の路
地外では、渡辺オーナーが店のチラシ配りをされていた
200:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/11 13:15:18 h1F4Dlsf
>>199
>今まで頂いたことのない豊潤な香りと味の一杯だった。店舗の路
>地外では、渡辺オーナーが店のチラシ配りをされていた
すごい、へりくだりようだな。
>>199の人格者ぶりに合掌。
201:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/11 15:03:43 j8kak8mM
URLリンク(sukima.vip2ch.com)
URLリンク(sukima.vip2ch.com)
202:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/11 16:12:26 2J9hNtSR
>>201
ふたばに帰れ
203:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/11 20:05:27 e+R5mCOj
TKG(たまごかけごはん)
ライスにスープをぶっかけフィニッシュ
固形物は完食
204:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/12 15:42:28 y831ru/8
>>197
あ、そーなの。
205:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/12 17:39:12 VLmFVqSk
>>190
ありもしないキャラを無理やり出そうとしてメチャクチャ書いてる感じだな。
ラーメンデータベースがキチガイ文章ばかりだから
こういう変な方向に突っ切らないと目立たない。
哀れ。
・・・逆に、素で書いてこれなら絶対近寄りたくない。怖すぎ。
206:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/13 00:11:15 OJlFs/PU
URLリンク(d.hatena.ne.jp)
デブがラーメンの汁を残しているのを見ると、それはちょっと違うんじゃないのと思う。
ついこの前も、ラーメンではないが、富士そばで、カツ丼セットを食っていた物凄いデブが、
汁蕎麦のつゆを残していた。お前、カツ丼セット食っといて、それはないだろう。
何回も書いている、蕎麦は音を立てて食えという話とは、ちょっと違う。
あれは文化の話であり、道理の話であり、粋の話だ。一方、これは徹底的に私的感覚の話。
では、デブじゃなければ、ラーメンの汁を残していいのかと云えば、歓迎は出来ないが、
ギリギリ許容範囲というところだ。「あっしには関わりねえことでござんす」と、
紋次郎ばりに無視をすることが辛うじて可能。ところが、デブだと、桃太郎侍ばりに「不埒な悪行三昧」って感じ。
もう20年近く前になるが、吉祥寺のホープ軒(飲むとよく食いたくなって行っていた、さすがに10年くらい行ってないけど)で、
隣に明らかに飲み会上がりのデブとヤセの2人組みがいて、ヤセの方が、その当時から存在はしていた(まだ少なかったが)健康オタクらしく、
ラーメンなのに、チマチマ食いながら「こんなモノ食っていたら中性脂肪が…」「コレステロールが…」「ああ、汁なんて飲んだら塩分が…」
ともう五月蝿いの何のって
207:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/13 00:16:11 YKLYfDwz
何様のつもりだw
プロフに書いてある
>他人を攻撃したって、つまらない
なんの冗談だよw
208:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/13 00:30:33 JOFYvegt
>>206
何かコメントの返信とかを見るに、ワザと叩かれるような文章を書いてるような感じがする
209:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/13 09:23:29 4qdJ5Lkv
どんなジャンルのBlogにも居るんだよね。
読み手の感情をわざと逆撫でして反感のレス待ちって性格ワルいのが(笑)
210:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/13 15:18:10 6Mf/ZENN
先客0でビックリ。店主とタイマン勝負って結構辛いんですよね。
食券をパスして5分ほどでサーブ。
211:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/13 15:46:05 BHOLswps
普通に食えないのかよw
いや実際はおとなしく食べてるんだろうけどw
212:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/13 15:49:21 ZQPoQ5xD
どうなったら「勝ち」でどうなったら「負け」なんだろうw
213:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/13 19:34:55 O2DYI0/N
アームロックを決めたら勝ちとか…
まあ、確かに客が食べきれないとうれしがるアレなラーメン屋の親父ってのもいるという話は見たことあるけど。
214:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/13 20:33:18 i22lwdQ9
>>213
> 客が食べきれないとうれしがるアレなラーメン屋の親父
ジロリアンとキチガイ同士仲良く勝手にやっててくれ。
できればラーメン屋の看板出さないで欲しい。
215:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/13 21:47:09 m4ZkWfIJ
>>213
それ以上いけない
216:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/14 12:29:44 oLAwT78I
ラーメン屋は個人経営のお店が多いしな
217:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/15 00:02:23 qQb2+xR+
列が徐々に進み店外から見る今日の松子さんは笑顔が多く、何か雰囲気が違っていいですね。
と、思った瞬間、「敷居に立たないで下さーい」と、イェローが飛んできました。
はいはいと一歩下がって店外へ。松子さん、ご健在のようでほっとしました(笑)。
15分程で子ブタチケット購入し奥のほうのカウンターへ。
壁際に背中のスポーツバックを置いて着席した瞬間、「邪魔ですから、足元にー!」と、
松子さんより2枚目のイェローカードが。ほんとにご健在で、トホホです。
でも退場にしない寛容さが有りますよ。
218:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/15 00:03:56 fGAAe9WN
豚が餌の日記つけてるみたいだな
219:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/15 01:34:37 ZsqXx2Sv
おつかれ麺
220:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/15 03:41:03 l53nSf9w
ご麺野菜
221:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/15 10:43:40 yVq0LHhK
URLリンク(ameblo.jp)
222:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/15 10:46:10 pdsXHLjK
>>221
これはひどい
223:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/15 13:16:39 srVIShXp
│ | l ', ヽ. ,'
│ { j , } .! /
│, -┘ ノ ゝ、'-y、 i |, '
..|. ==、 ,=_,ヽノ 丿 i !
..| {_)i. {´)iヾ,ヽ/ 丿ノ 崩し豚 とか云えば
..|i、リ! |f_j| ,'_ / ´
│┬r' 、 .ヒタ .fノ 聞こえはいいけれど
│/∥// ~T // }| ヾ、 実際ただのダシガラだし。
..ト、∥ ,~ァ ∥ ,.' ! }.} 、
ミ` }∥  ̄ ∥, イ ヽ ノノ ノj
ヽイ |、 _,-'⌒!`` =' '‐-‐' ノ
│ノ ` ー ',-' !`i ヽ <ノ
224:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/15 16:53:14 tlvOmMlD
>崩し豚=実際ただのダシガラだし。
ジロヲタは常連扱いというか、特別扱いされることに価値を求めてるけど、
明らかにそれと逆の扱いをされた時は、いろいろと知恵を使って現実逃避するよね。
225:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/16 00:23:23 BaZ38tYQ
>>221
痛々しい
226:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/16 01:29:03 63tprLZZ
気持ち悪いだけだな
センスも何もない
コメントしてる謎の仲間達が更にイタイ
227:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/16 17:23:17 wZNbGyet
>>221
ブラウザの設定が狂ったのかと思った
最後まで全部読める奴はすごいと思う
228:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/16 17:36:55 fBw6blJG
>>221
お野菜の息子じゃね
229:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/16 23:05:57 ldS6x2//
さて、こちらのお店。
1年半前につけめん、約1年前には塩らーめんをいただいて、感想として「チャーシューの最も美味しいお店」と残していますが印象はその程度でした。
特にスープについては凡庸で長い目でみるかくらいの意識でした。
しかし当時無視していた汁なしが好評で一気にポイントをあげ、親しいビューワーさんたちの度重なる高評価もありようやく訪問となりました。
前日にはちさんが95点を叩き出したので、それにあやかり塩汁なしに。
待ちに接続してから16分後にご対麺です。
さっそく食べる。ばくっ。おぉっ!
やっぱりチャーシューうまいですw
刻んでもらった分、脂の違いで硬い柔らかいの差はありますが、いずれにせよジューシーで肉々しいw
トッピングをつけて正解でした。
続いて麺を混ぜながら食べます。
表面にふりかかった粉末は何でしょうか。
鰹?魚系の気がしますがはっきりとはわかりません。
この粉が麺にひっついてザラツきを演出。
ザラツきは苦手です…。
ただ底の汁とひたすら混ぜれば、麺肌の食感についてはほぼ解消されますね。
麺自体はよく噛むと甘味が感じられて、ボリュームもありとても良いと思います。
券売機には辛と表示されていましたが、辛味は決して強くないです。
むしろ弱いくらいで個人的にはちょうどいい塩梅。
塩味も強くないです。
ニンニクチップが含まれジャンク感は高め。
ただ、味が濃いかというと違います。
よく考えて作られていると思います。
中盤からは夢中になりました。
終盤には麺を少し残してスープをいれてもらいましたが、少し物足りなかったです。
ここは改善の余地ありかと思います。
230:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/16 23:30:45 10mM0bUl
>特にスープについては凡庸で
>長い目でみるかくらいの意識でした。
wwwwww
231:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 00:00:22 B1w3VMIL
どこだそれ
破顔か?
232:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 01:06:22 abPxH8PY
>>231
当たり
233:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 08:24:41 jOgHPvaw
>前日にはちさんが95点を叩き出したので
勝手に点数つけてるだけなのに、「叩き出した」ってw
234:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 18:40:50 SYk49g3A
>ようやく訪問となりました。
なんという大御所w
235:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 21:41:22 7PecJjnu
URLリンク(blog-imgs-31.fc2.com)
URLリンク(www.geocities.jp)
URLリンク(www.h3.dion.ne.jp)
URLリンク(www.geocities.jp)
URLリンク(www.geocities.jp)
たまにはカツ丼もいいよね
236:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 23:08:09 U4mhjczH
お館様の所の写真じゃないか
237:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 23:29:06 0CSeQ2X7
>>235
ウンコみたいのが乗ってるジャンク二郎に比べたらずっと美味そうに見える。
238:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 23:34:29 NHYjazOg
あのうんこは結局何なのか
ジロヲタでも答えられないみたいね。
239:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 23:36:39 Hl6vI1yH
と、書けば教えてもらえると聞いて
240:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/17 23:42:32 NMtyUusE
かつ丼食いたくなった
241:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/18 00:45:25 nfbLwaVS
カツ丼はもっと評価されてもいい
カツ丼データベースKDDBがあってもおかしくはない・・はず
242:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/18 00:56:35 0rcJskIp
恐らくGDDBかTDDBが先だ
243:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/18 09:08:18 nsJwnQEY
>>237
アレはウ○コではなく流しの三角コーナーん中身ですぅ。
ウ○コにも成れなかった存在ですぅ。
244:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/18 17:18:06 tC2IPnKN
>>236
アドレスとお前のレスでわかった
気付くのはえーなw
245:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/18 20:11:57 Dk8dInZI
用語じゃないが…これはどうなんだ
>六厘舎が提案するモーニング 『朝つけめん』
246:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/18 22:37:13 BuBw6ZHT
GDDBってなんなんだ
247:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/18 22:40:43 x42i0Py6
>>246
牛丼データベースじゃね
248:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/19 17:58:40 4/kBphGa
0112 1930 店内街3
本年初の大で、はじめて見る店員さん。
いつもより味薄め。
何よりニンニクが卸しにんにくになってる。
そのせいでにんにくの香も辛味も、全部飛んでしまってパンチが無い。
店員さん
にんにくの刻みの大きさで、風味や味って変わるんですよ。
細かくすればするほど表面積が増えて、酸化もすすみやすくなるし。
フードプロセッサーのスイッチ押せば出来るとか、甘く考えてませんか?
249:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/19 18:29:21 rljoygir
>>248
このスレ的に原点回帰って感じだな
250:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/19 22:43:28 oRZGtX9O
>>248
ストレートにイラッときたわw
お前何勝手に初見の店員に責任おっかぶせてんだよw
251:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/20 23:12:13 0PXazXMH
鵜舞
252:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/21 21:07:19 OZmgJpfL
1/9 PM10:20 店内先客3人
出動前にやもりプレイ。
店の横が駐車場かと思ったがただのさら地やったな~
カウンター席に座り表記メニューを注文。
もうチョイ客が入ってると思ってたんやけど時間的にこんなもんなんかな?
4分程でラーメン登場!
スープは少しトロミがあるジュニアライトドロンジョ系豚骨スープ。
豚骨の旨味が良く出ており、臭味は無く万人受けしそうな飲みやすいスープ。
塩分濃度は調度いい塩梅、程よい丸みがあり優しい口当たり。
麺は細ストレート麺で注文通りバリカタ。
低加水のボソボソした博多系の麺でスープとの相性は申し分ないね~
麺量は120g前後
具はチャーシュー1枚、海苔、キクラゲ、万能ネギの構成。
チャーシューはホロホロのロース肉で味付けも良く旨い。
キクラゲはコリコリした食感でスープとの相性も良いが量が少ない。
万能ネギはトッピングした割に量が少な目やね~
麺を2/3程食べ進め、替玉を注文。
ニンニク・辛子高菜・カエシを投入しチェンジ・オブ・ペースを施し完食。
旨い豚骨ラーメンだがトッピングのCPにやや不満が残るね~
チャーシュートッピングの方が満足できるんかな~?
実際豚骨ラーメンの価格ってどの位が妥当なんか分からなくなってきた。
トッピングCP(-1点)で表記の採点
253:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/21 21:33:28 uAYrQ9UO
やもりプレイって何だよwwwwwwwww
254:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/21 22:05:01 u6ch8dQa
>ジュニアライトドロンジョ系豚骨スープ
非凡な表現を書きたいのはわからんでもないが
ニュアンスが全く伝わらない
255:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/21 22:16:03 HCV+7WtF
チェンジ・オブ・ペースを施し完食。
256:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 07:19:41 8kE+T6kF
カウンター席3番目にシットダウン。
まずツケダレが登場。おっと元祖ドロ系ですね。
茶濁というよりも、こげ茶、ブラックなツケダレはオリジナル感、高級感もございますね。
最後に仕上げにかける泡状のものは何だろう??ミステリーです。
続いて極太な自家製麺が登場、全粒粉入りで美味そうです。
ヘビー級な麺をリフトアップ。
なんかアマゾンに生息している大蛇のアナコンダみたいな迫力があります。
いつの間にか麺を睨みつけてる自分(爆)
麺とツケダレのアマゾン級なマリアージュ!~ターザンww
ドロドロしたツケダレが、極太麺に良く絡みます。
テイストも単純な濃厚豚骨魚介とはまるで違いますね、オリジナル感があります。
ドンブリ底の柚子の感じは、なんか東京の超有名店を彷彿させます
257:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 08:59:33 QrgAuqGh
age
258:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 09:56:54 RHQcqdbQ
こいつらラーメンなんてどうでもよくて
ムカつく文章が書けりゃどうでもいいんじゃないの?
259:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 10:24:35 Yzj7vahk
オレもそう思う。
本当にラーメンの味を伝えたかったら絶対に書かない文章。
260:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 11:54:18 6dUque1L
そんなのてめえのブログでやれよって感じだな
261:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 13:47:41 06UCP+8U
ウケようとしてムカツかれてるヤシも居るだろう。
262:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 17:23:10 0VwERtm5
俺らが想像する以上にマジで書いてるやつは多いと思う
263:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 20:24:54 h7agSt5Q
内輪でしか通じないセンスが暴走してる感じ
264:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 20:49:33 6dUque1L
専門家だけに通じるタームのようなものか
265:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 21:40:45 h7agSt5Q
タームとラヲタ用語の違いは目的だと思う
タームはまだ分類されていない物事に対して、固有の名前を付けたものが多い。
これは物事を正確に認識するため。
これに対してラヲタ用語は
すでに名前のある物事を、別の言葉で置き換えた比喩表現や造語が多い。
(例:スープがこぼれる→堤防決壊 麺を持ち上げる→リフトアップ)
誰にでも分かることを、あえて分かりにくい言葉に置き換えて表現している。
ラヲタはこの分かりにくい表現が通じるかどうかで
仲間とそうでない人間を区別しているんじゃなかろうか。
新興宗教もよく教団内でしか通じない造語をつくるけど、
それは仲間とそうでない人間を区別して結束を高めるためであって
つまりラヲタ用語は新興宗ゲフンゲフン
266:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 22:08:31 57Sda7a3
>>265
>それは仲間とそうでない人間を区別して結束を高めるためであって
そのわりには、ラオタ同志で争いあってるイメージがあるなあ。
早食い競争したり、他のオタの味評価にケチつけたり。
267:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 22:12:04 0VwERtm5
またあミイラ取りがミイラになるパターンか
268:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/23 22:29:47 h7agSt5Q
>>266
大盛早食い競争は仲間内でのステータスかも
ラヲタにも派閥っぽいのがあったりするからね
269:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/24 06:37:48 dmns/7f5
・常連
・食べ歩き
・大食い
・早食い
270:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/24 13:59:04 sFwmGzMS
絡む
完食
271:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/24 13:59:48 ENQBVFxo
まいど~~
272:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/24 14:07:41 GmnNNXMe
常連
273:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/24 17:16:29 ZWtOn61I
オペレーション
274:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/25 12:38:10 5h1+zIzm
>>256
>ヘビー級な麺をリフトアップ。
ムカツいた
275:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/25 19:32:21 433qlPql
これってどうなのかな?
URLリンク(file1.heiwaboke.com)
276:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/25 19:37:54 3wz2HQe1
>>275
なぜURLが紫なんだろう・・・
277:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/25 19:53:02 ccZdbFpK
相手しちゃダメ
278:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/25 21:43:57 r+P/vBkX
画像が切り替わる前にjpg保存すれば女だけ保存できる。
この女、前うちの職場に居た女だ。
279:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/25 22:22:42 ncOnMsih
>>275
一応中身書いたほうがいいのかな。
きれーなおねーさんのエロス画像が途中でグロ画像に変化する。
この前ニュー速+で見たよ。
なんか、こういうの散々ってほどじゃないけど、結構見て慣れたもんで、あんまりびっくりしなかったよ。w
280:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/26 00:34:30 IJ0t6576
>>279
グロ耐性
二郎に慣れるようなもんか・・・
281:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/26 23:23:16 bw0l9+p6
グロ耐性より、グル耐性の方が嫌だなw
282:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/26 23:57:42 SHzxUWfa
>>281
誰がうまいこと言えと
283:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/28 09:08:05 PyFmoQhh
ダブ完
トリ完
フォス完
フィフ完
アトハシラネ
284:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/28 11:16:12 vi/PRbSS
(駄文)・・・縦の進化と横の進化・・・(駄文)
(駄文)・・・我々濃厚民族の・・・(駄文)
285:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/28 11:42:38 aLA0MwLr
>濃厚民族
すごくイラッとした
286:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/29 10:35:39 W1m+77ZG
>>284
ラーメンバンクがリニューアルして
アオキもオボコボも仕分けられたからな
あんな駄文書いてればアクセスランキングにも出ないし当然だ
287:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/30 15:18:40 wyB4weN6
読んでムカつきたいのもまた事実
イラッとするの、くれぇー!
288:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/30 19:52:58 UA78ljwB
おやっさん
289:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/30 20:03:05 BCeFoZRB
>午前中、千石に所用。終わったのが11時15分。
>神保町か三田で悩むが、よりハードルの高い三田と決意。3ヶ月ぶりの巡礼。
>
>到着すると30人はいそうな列。1時間待ちを覚悟して接続。
>今日は小ブタくらいいけるかな、などと妄想を膨らませながらひたすら待つ。
>列はなかなか進まない。途中、妄想は抑えて小ラーメンに決める。
>なにしろ此処の麺量はその場にならないと分からない。
>
>1時間ちょっと経ってようやく着席。5分後にはコールタイム。
>山は低いな、などと思いながら記念撮影。
>
>キャベツ率高めのヤサイから頂き始める。
>ブタは硬めの噛み心地のもの2枚だが、味が染みて旨い。
>麺はいつもどおり柔らかめ。これが減らない減らない。
>撃沈に怯え、冷や汗ものでひたすら食べる。
>
>やっとのことで完食。こういうときのキャベツって有難いと思う。
>隣の方の小ブタを見て、自分の妄想が恐ろしいものであることを知った次第。
全くラーメンを楽しんで味わってないと思うんだが、
わざわざ苦行するためにラーメン屋に行ってるんだろうか
290:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/30 20:05:19 vJx/O+RH
ジェロリアーニ達にとっては
二郎はラーメンではないし二郎は味わうものでもないのだ。
291:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/30 21:10:37 CuCBBuUV
♪シャンシャンシャン シャンシャンシャン シャンシャンシャン♪
♪ラーメン食べます クリスマス♪
♪つけ麺も食べます クリスマス♪
ボーンジョルノーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
ハッピーメリィーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
クリト…言わせねぇぇよおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!!
みなさんこんばんは、さすらいです。素敵なクリスマスの夜のひと時、いかがお過ごしでしょうか?
さすらいはクリスマスだろーが、イヴだろーが、
関係ないさぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
あはははは、あはははは、さすらいこんなんだからもう、何があってもぜーんぜん気にしない!
でも、何でだろう? この時期になると、さすらい何だかイライラするっ!!!!
さすらいの家にサンタは来ないが、害虫は来るっ!!!
あはははは、あはははは、あはははは(泣)!!
そんなこんなで今回もそこそこの味覚、そこそこの嗅覚を持つさすらいが独断と偏見でハイリスク、ハイリターンな評価をしていきますので、あしからず!! では、さっそく!
もうラヲタどうこうじゃくて狂ってる
292:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/30 22:47:41 7lCgprU6
>>291
ホンモノだなw
293:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/30 23:08:05 HMajTKqM
>>291
ここは、笑えるラヲタスレじゃねーぞw
294:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/31 02:37:36 Jd2CoxMe
ムカつくとかそういうの通り越して
”怖い”
295:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/31 06:18:09 nzgBpNeR
ラーメンの評価するだけでハイリスクハイリターンて
296:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/31 10:01:25 ZfXaD0fO
>>291
精神患ってる文章だ。
サイコホラーみたい。
297:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/31 11:39:15 xokR+u/j
1月いっぱいで閉店との事で、前日昼と夜2回詣でたものの麺切れ・スープ切れでともに振られたリベンジに初訪麺。
11時オープン時で行列40人超。後も続々と並んでいく。最後尾が見えない程。もしかして100人超えたか?
こんな行列見たのは、六厘舎大崎本店以来。
11:30で準備中に札を裏返さざるを得ない大盛況。
1時間ほど並んでやっと店の入口が拝めた。
ラヲタのはしくれとしては、歴史的イベントに参戦できて幸せ。
少し並んで入店。さらに15分ほどで着丼。
チャーシューワンタン麺+卵(800円)を頂く。スープは昔ながらの鶏がら+うっすら魚介ベースの醤油味。
チャーシュー、ワンタンも特に特徴はなく普通。卵を直に麺を茹でる寸胴に割り入れて茹でてるのには驚いた。
全く崩れずに、黄身はほぼ生でトッピング。白身だけは半固まり。職人芸。
麺は茶色がかった四角い断面のもので日本蕎麦みたい。コシが弱いから余計にそう感じた。
卵を入れたのでスープがかなり月見そばチックになった。
まさに歴史を食った感じ。客のことを「お兄さん」「お姉さん」と呼ぶのも味がある。
昭和のノスタルジー溢れる名店が無くなるのは寂しい。お疲れ様でした。
298:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/31 16:26:24 k/FE2lGt
>>297
今日限りて閉店する江ぐちだな
あれをイベントって言っていいのか?
299:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/31 16:53:41 gn40hAXI
ラオタ自体がむかつくわけじゃないんだが
アニオタとかもそうなんだけど
自称で「オイラもヲタの端くれとして~~」「○年前からヲタやってる身としては~~」
というアピールがなんかうぜえ
>初訪麺
死ねばいいのに
300:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/31 19:49:30 SImfVCPj
>>298
鉄っちゃんとかも駅やら線路がなくなるときのことをイベントと呼んでるみたいだな
キモオタの根っこは同じなのかもしれん
301:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/31 19:54:04 qnWpNkvJ
ただ閉店が近いというだけで、特別な何かが行われているわけではないのになw
302:ラーメン大好き@名無しさん
10/01/31 20:22:37 u9KnPo6m
鉄でも葬式厨と呼ばれて
一部では蔑まされているんだがな
鉄でもラーメンでも同じだが
無くなる前に行けって話だ
303:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/01 19:45:53 +AyK2iHN
昨日ラーメン食べてたら、
隣の奴がラーメンが出てきてから、
麺を箸で持ち上げながら、
そして食べた途中で
いちいちデジカメで撮っていた。
本当にこういう奴っているんだと思った。
304:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/01 21:01:36 CQDQuRav
>>303
スレタイをよく読んでね
305:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/01 21:06:23 kbv16Vng
ムカツくラヲタ・用語だと思ってるんだろ
306:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/02 21:42:13 GXZJuE8f
ぐぅ、ラーメンうまそ。何味ですか?どこにあるのでしょう?なんてお店?
307:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/02 23:16:49 LkZTuLhR
・スープが麺に絡む絡む!
・この麺にこのスープだと絡みがいまいちですね
丼に顔を埋めて犬食いしてる癖に何が絡むだよwww
308:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/03 07:24:50 hexVEPjX
>>291
女子供向けのお笑い芸人のギャグを日常会話に入れてくる輩はダイタイ低能‥と思うのは俺だけ?
309:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/03 10:46:00 4mz80emF
>>308
女子供向けのお笑い芸人さんに失礼だぞ!
310:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/03 12:13:13 2Sn4tqVR
206 :名無しの二郎好きさん:2010/01/29(金) 23:37:59 ID:AxIHs3620
つきだしは、野菜にアブラをかけた小皿。これでグイッとビールをジョッキで。
いい気分になったら豚の厚切りで焼酎の梅割り。シメは素麺だけの一杯。
こんな小一時間を過ごせる二郎はないのか?
311:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/03 12:48:38 NQN+C6ig
あんな環境に長居したいってすげえな
312:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/03 12:49:33 ilzTGtAi
別にラヲタ用語では無いがな
313:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/03 21:55:49 L2zsvH1q
>>310
×豚
○ブタ
314:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/03 23:04:41 VqmA9f6A
>>310
二郎でやりたいかどうかは別として、
そこそこコストパフォーマンスの良い飲みメニューだとは思う。
オレもそれはちょっとやってみたい。
315:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/03 23:51:20 Mmr1KfQ0
シメで二郎のかけラーメンてどんな罰ゲームだよ
316:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/04 00:01:43 w4HZWThU
けったいなトコロにあるのに
毎日大行列ですな?ここのお店わ。
いっぺん行ってみたろ思て
こないだ行ってみましたがな?
ほんならビックらこきました。
何でにぎり寿司がありますのん??
意味がわかりません。
でもむっちゃ美味しいや??ん ('∀'●)//
もっぺんビックらこきましたわ。
ほんでもって
お目当てのツ・ケ・メ・ン登場???!!!(ヒューヒュー)
これまった
むっちゃ美味しいや??ん ('∀'●)//
なにこれ
むっちゃ美味しいや??ん ('∀'●)//
ちょっとピリッとしたスープもウマいけど
この麺はかなりのイケテル麺ズ(通称イケメン)ですぜ!!
う?????んオイラ参った。
でもひとつだけ、、、、、
この付け汁はスープ割りしても飲み干せへんわ?
ちょっと辛いわ???(゚Д゚)
ぎょ??さん残してもたけど堪忍してね?
また来るからね?
317:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/04 10:47:49 Ag6fX2Xw
麺哲か
318:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/04 14:06:39 2Pm74NtF
ロット乱しだかロット荒らしだかロット崩しだかはいつ聞いてもムカツク。
好きに食って何が悪い。
319:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/04 15:20:46 aJPYyJi6
>>318
「好きなペースでチンタラ喰われると、店も客も迷惑するのが二郎なんだ
それが嫌なら二郎に来るな、他所の店に行け」
これがジロヲタ達の言い分
320:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/04 16:27:12 SQE1W6mF
>>319
神保町二郎で、口いっぱいに頬張ったまま店を出てくる客がいる。
「ロット最速だぜ」とか言ってんのかねw
あんな喰い方して美味いのか?
せめて口の中のものを飲みこんでから出ろよと。
321:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/04 18:36:56 7EOip7gm
ロットはイラっとくるなぁ
322:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/04 23:27:52 KclbitrX
あと、券売機に『あまり店内で大きな声で会話しないように』みたいな事が貼ってあった(笑)
食べるより会話の多い客がいたのだろう・・・
ココは清潔な店構えで接客も二郎標準より良いが、間違いなく二郎なのだ!
女、子供は来るな!とは言わんが体育会系ラーメンで
ひたすらラーメンを喰らう事に専念するお店だと言う事を認識して欲しい。
323:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/04 23:29:07 KclbitrX
12:20 わざわざ遠回りして靖国側では無く、お店の正面から人数を数えながら最後尾に接続。
31人待ちDEATH!!
今日は待ち時間に文章を打たなかったので※無駄に長いから(爆)テント下現在時刻13:17
そろそろ券売機に近い。 後続は25人と言うところか? 初めて見る助手さんはガタイが良く、如何にも食べそうな若者。
今、出てきて人数を数えて戻る。 今日の豚の出来は? まぁまぁみたいですね~ 豚にしましょうかぁ…
未だプラ券を買う前だが、助手さんが大きさを聞いてきた。 自分の前のサラリーマン客が「小で」
助手「次の方大きさを教えて頂けますか?」
デ「別丼で」
助手「同じでー」
デ「いや、別!丼!で!」
店主殿が「別に丼用意!」
やっとオーダーが通った(^_^;)「カタメでお願いします!」
「はいカタメで」 丁度何席か空きカウンターに13:31着席
今帰った二人の片方は大を注文して麺2/3以上残して帰る。
ゴラァ!おめぇ!二度と来んじゃねぇぞっ!
おっと失礼!(汗)
324:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/04 23:44:34 a1NWpsSR
どうも「尻に接続」ってのにホモ臭さを感じてしまう
325:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/04 23:56:00 XWxVJhAR
もともと体育会系学生御用達だしな
食うのが遅いとかでやたらと女を毛嫌いするやつも大勢いるし
潜在的なハッテン場なのはたしかなんじゃね
326:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 00:06:19 ZIPqu2L5
>>314
好きなペースでチンタラ喰われると、店も客も迷惑するのが二郎なんだ
それが嫌なら二郎に来るな、他所の店に行け
327:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 00:15:27 7O9rjaVI
二郎ネタのそういうレスって本気なのかネタで言ってるのかわからん…
328:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 00:32:50 mY80nKNS
ロット乱しがどうのこうのとかはネタでしょ
え?
329:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 00:39:45 FVmEWY3+
気のいい
女将さんが迎えてくれます
すごーく
いい接客です。
肝心のらーめんは
すごく丁寧につくられたであろう
透きとおるスープ
とても飲みやすく
コクもあり
後味すっきり
実際の味だけの
点数だと
もう少し低いけど
心も体もあったまる
素敵な空間&接客&懐かしさ
でこの点数です
330:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 01:12:48 moFPizkE
二郎はもともとは大盛りの豪快な体育会系だったろうけど
神経質的な暗黙のしきたりがどうこう取り沙汰されるようになってからは
デブキモオタ専用の店に成り下がったと思う。
331:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 13:27:04 nRL6ShNu
でもロットが乱れるとイライラするのはよく分かる。たまにラーメンを捨てたりするからな。
332:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 13:52:34 ARGGwCxo
>>319
> 「好きなペースでチンタラ喰われると、店も客も迷惑するのが二郎なんだ
> それが嫌なら二郎に来るな、他所の店に行け」
まぁジロヲタも一応客だろうから「客が迷惑」というのはまだ解るが、
「店が迷惑」って何を根拠に言ってんだろう。
二郎コピペみたいな、「俺は店長に認められてる」みたいな妄想か?
333:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 13:54:51 ARGGwCxo
>>327
大抵こういうのはネタのつもりで言ってる奴が広めて、
そのうちマジで言い出す奴が出てくる。
オレは連帯責任でジロヲタ全員キチガイだと認定してる。
334:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 16:11:42 Vts3wAJ3
うぜぇ
二郎スレでやれ
335:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 18:39:45 iBFhCSlN
209 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2010/02/05(金) 18:37:56 ID:oXNK4TG20
いつも豚入りを頼むオレが大盛りを頼んだのよ、
ささきの野郎がオレを見て「豚入りの方!」
・・・はあ? いつもオレが小豚だから勘違いしたのか?
オレを覚えてるのか? いいやつじゃん、ささき。
オレ「今日大盛りなんだ」
ささき「にんにくいれますか?」
オレ「大盛りだよ」
ささき「にんにく入れますかって事」
オレ「・・・野菜」
野菜を山盛りに盛った大盛りが普通に来たけどさ・・・
ささきが最初に間違えたんだろ、テメーが間違えてんのによ、なに言ってんだよタコ!
オレ、常連なのに素人扱いサンキュ。
336:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 19:42:37 12Bk701z
>>333
ノワだけはガチみたいなもんか
337:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 19:45:47 jfK+McZK
二郎のガイドラインのスレ落ちちゃったんだよね
誰か立ててくれないか
338:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 21:22:12 CLA06nd7
>>332
ロット乱れが起きると、先に茹ではじめていた麺を捨てなきゃならないことがあるから
店側にも迷惑になる、ってのがよく聞く根拠だな
339:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 21:32:46 gG9WeBFc
そんなん見切り発車でラーメン作ってる店の責任じゃん
それをさも自分の見に降り掛かる迷惑ごとのように思ってるジロヲタってやっぱりキモいわ
340:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 22:19:09 uqYFSC9M
ロットがどうこう言ってるけどさw
ろくな表現方法も待たずこんな所でブログ批判することしか能の無い君らに
ロット(客と店という一期一会にラーメンという媒介によってもたらされる一連の秩序【コスモス】)
の素晴らしさが分るわけはないだろ
ほんとオメデテーやつらだなw
341:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 22:33:29 5K5p/2nU
>>340
/\___/\
/ ⌒ ⌒ ::: \
| (●), 、(●)、 | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, | < やるじゃん
| ト‐=‐ァ' .::::| \_____
\ `ニニ´ .:::/
/`ー‐--‐‐―´´\
342:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 22:33:58 mSE8Vxs/
>>340
あざーす!
343:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 22:35:21 rvc7Ptnj
待たず?
344:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 23:31:49 a9I9bv67
ロットってのはいわゆる総入れ替え制ってことだよな?
だとしたら、ビールで一杯とかやり始めたやつが一人残ってもそいつが食い終わるまで待つの?
345:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/05 23:58:54 hr7JMplA
>>339
> そんなん見切り発車でラーメン作ってる店の責任じゃん
だよなぁ。
注文される前から勝手に茹でておいて、
注文が回らないから茹でたの捨ててそれが客が悪いって
どんなルールだよ。
家畜小屋でベルトコンベアに餌やってんじゃないんだからさぁ。
346:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/06 02:38:52 FHDUO3cS
>>345
URLリンク(kiss-to-heaven.sakura.ne.jp)
>基本的に頭に入れておくべきこととしては
>「二郎の客は行列から退店までベルトコンベアーのように流れに乗ることが重要」で、
>その流れを乱すような行為はしないようにするべきだということです。
347:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/06 08:01:03 QPO4YbuS
>>340
_n
( l _、_
\ \ ( <_,` )
ヽ___ ̄ ̄ ) グッジョブ!!
/ /
348:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/06 11:10:24 MPJWequN
「当店ではなるベく3分以内にお召し上がり下さい
5分以上かかる場合食べ終っていなくても店主の判断で店を出ていただくことがあります」
と看板にでかく書いて掲げとけ
349:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/06 11:13:21 sgpMd9b9
ご対麺
350:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/06 12:34:44 S6sbKAss
「さて本日は○○をちう悶wwww」
351:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/06 16:32:54 btK7CG/x
土曜日の昼に行きました。
店内には三組ほど客がいました。
口答で上記のものを注文。
1日10食限定の模様。
店内を見渡すと、製麺機発見。
期待しましょう。
<中略>
店主の方が気さくな方で、話し掛けてきてくれました。
いわせていただきます。
うまチョーーーン!!
352:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/06 16:53:12 nfmO8MfP
>>346
そのブログ、たびたび出てくるけど
何度読んでも気持ち悪い。
353:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/06 16:57:19 JAYWLbCb
食い方を客に強要するような店は最悪だな。
354:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/06 17:44:41 MPJWequN
実際は店自体が強要してるんじゃなく、常連が一般に向けてブログ上などで強要。
「ロット乱し」とやらがあると鬼の首でもとったかのように報告。馬鹿みたい。
355:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/06 19:34:09 kWR4dkfY
>>354
店を潰すタイプの常連だよな。
356:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/07 18:09:11 mVSzaLY8
200採点目が終わり、区切りがいいので、誠に勝手ながら今日から一週間ラー食お休みしますm(_ _)m
こんなやつばっかでwwwもう俺まともにRDB見れないよwwww
357:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/07 18:15:53 6p8CEYg1
ロットとかは口実で、本音は非常連以外の排除だろ
その最終目的が達せられて本当に常連しか来ない店になったら
ロットはどこへやら、酒飲みながら常連たちがダラダラ過ごすようにな店になるね
358:訂正
10/02/07 18:16:41 6p8CEYg1
ロットとかは口実で、本音は常連以外の排除だろ
その最終目的が達せられて本当に常連しか来ない店になったら
ロットはどこへやら、酒飲みながら常連たちがダラダラ過ごすようにな店になるね
359:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/07 18:27:43 WkN/D6vw
>>356
遅くても3日後には食ってるだろうなw
360:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 09:09:51 ozfMCEqt
ラーメンばっかり食ってると太るぞ
361:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 12:39:03 KrvC3p6U
食うの早すぎてもロット乱しにはならんのか?
362:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 13:11:58 K6aa8JF2
マナーなきジロリアンに『2ちゃんねる』ユーザーもあきれ気味
産経新聞が伝えた『衝撃事件の核心「ジロリアン専用営業でーす」暴走する一部ジロリアンの行き着く果ては…』という記事が『2ちゃんねる』で話題だ。
その記事はジロリアンたちの常識ハズレな行動に不快感を示す内容となっている。
二郎某店が店主体調不良により最後の営業をするとのことで多くのジロリアンが詰め掛けた。店内は最後のチョモ登山をしようと集まったジロリアンたちでギュウギュウに。
そして一般人が行列に接続しようとすると店内から「一般人は食べれませーん」「ジロリアン専用営業でーす」という声が聞こえてきたという。一般客は何が何だか分からないようすだったという。
このニュースがインターネットに流れるとジロリアンたちに対する批判の声が書き込まれる事態に発展。『2ちゃんねる』ユーザーたちも不快感をあらわにしている。
・最低だな
・ジロリアンきもっ!!
・徒党を組むといきなり態度でかくなるからなぁ
・ジロリアンやべえっては聞いたけど本当に〇〇〇〇だらけなんだな
・ 世間で蔑視されているのには理由があるということか・・・
・ ジロリアンって史上最悪に迷惑な種類のヲタだと思う
・ホント自分の事しか考えず周りが見えてねぇ
・ジロリアンって他と比べても異常すぎないか
・そんなに人が集まるなら、金とってイベントにすればいいのに
・店員は通報しないの?おもいっきり業務の邪魔じゃない。これ
363:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 21:34:37 ZoFF+mQs
ジロリアン専用で結構
364:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 21:38:01 LX+Q/THq
>>363
だなw
365:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 21:40:35 mvPCEUGo
ジロリアンが二言目には「二郎をラーメンと一緒にするな」と言うが、
その実、他の普通のラーメン好きが逆の意味で同じことを思ってるという。
366:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 22:05:54 3YyDJvoX
>>365
はい。私、RDBにはっきり書きました。「あれは別の食い物」
367:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 22:27:43 JMoutv8A
ワシワシワシワシと麺を喰らいながらヤサイをスープに絡めて
更にワシワシと喰らい続けます
368:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 22:41:48 ivbaHMjF
>>366
それ書いたら荒らし呼ばわりされた挙げ句通報されアカウント削除されました
あそこはおかしい
369:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 23:15:31 3YyDJvoX
>>368
ワシの評価はまだ残ってるな。点数そこそこつけたからかな。
370:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/08 23:18:29 rlbpWrZk
誰に粘着だか知らねぇけどきめぇな
371:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/09 00:21:17 KTVfUQuc
>>350
お前ぶっとばすぞ
372:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/09 00:48:51 tGaEIAd1
>>371
嫌われ者のラーメンゾンビ?
373:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/09 10:45:44 YG8bNzhp
べんてんスレ住人やジロリアン、RDBメンバの必見スレと化してるなここ
いつ自分が晒されるか心配て
374:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/09 14:16:43 0Slu5Y0l
>>373
晒されるの怖いならそういう文章書かなきゃいいのにな
375:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/09 19:39:53 qQ7vvfWV
いや、のびのびと書いて欲しいよ。
小さく纏まって欲しく無い。
376:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/09 19:44:15 c4N7HM7K
aaaaaa
377:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/09 19:59:55 bvSZX9b9
スープの持ち上げ
378:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/09 20:38:07 vNSYD/5a
ご主人は昨日、ずいぶんと緊張されていたような
レポートをいくつか目にしたけど、
今日はそうでもないように見える。
うまいスープだなあ。
すっきりして、美人系といったところ。
麺は中細ストレート。
国産小麦ということだけど、これまた
つるつるしこしこと心地よい。
379:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/10 15:49:09 7bRQ1qAm
ギリギリの所で火を通した野菜と極限まで軟らかく仕上げられた豚
独特な食感の開花楼謹製の極太麺
この歯応えのトライアングルがこの作品のキモですね。
今一気持ち悪さが足りないな
380:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/10 21:41:47 a4mYpcFC
URLリンク(kiss-to-heaven.sakura.ne.jp)
マジキチ
381:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/10 21:57:03 Ul4X9/5J
何回目だよ
382:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/10 22:02:21 p+Y5eVBr
何回読んでもマジキチとしか言い様がない
383:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/10 22:50:40 GI+1ZV2m
二郎ブロガーがキチガイなのは当然でしょう。
わざわざ書くまでもないと思う。
URLリンク(blog.goo.ne.jp)
こいつマジ何言ってんのかわかんねw
384:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/10 22:55:27 GI+1ZV2m
因みにラーメン屋から出入り禁止にされた経緯あり
URLリンク(blog.goo.ne.jp)
385:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/11 00:36:05 2VN22Pql
>>384
>まずクレームだけど、確かに俺も受けて謝りに行ったりするのは気を使うしダメージも
>大きい。 でも、食べる人にとってはよくないと思ったことなので、それを修正、改善さえ
>すれば確実に次からはその人に喜んでもらえるようになるんだから、クレームは常に
>チャンスだと考えてる。
クレームを言う側が言うことじゃねーんだよそれは。
386:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/11 01:04:31 g9PTNSmw
>>383
なんで、ラヲタwと呼ばれる方は総じて超長文なんでしょうね
387:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/11 07:36:54 qbTCUyOG
>>375
のびのびと書いたら消されますた
388:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/11 10:35:24 Us/YhDNA
なんだかなー。。。
二郎の名前を掲げてるだけに、残念です。
店員の無駄話も多いし。
二郎のうまい店って、結構店主が集中して
ストイックにラーメン作ってるところが多いので
余計に物足りなさを感じたのかも?
389:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/11 14:00:41 25khk6BB
前回はあまりの衝撃に麺食らてしまったため、今日のは実質初訪麺。
390:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/11 22:53:19 JfdHWuqB
なかったことに出来るのかw
391:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/11 23:16:44 vzY+g36m
>ストイックにラーメン作ってるところが多いので
普通に、仕事をしてるだけだろw
392:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/11 23:29:38 CxVzqnt8
顔の知れた常連には悪ノリでバカ盛りにしたり、けっこう不真面目なのになw
393:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 08:49:57 vTVydvHg
>>386
他人にわかりやすい文章を書くということを考えてないから&能力がないから。
まあ、ブログならまだいいんだけどな。
RDBでダラダラした独りよがりの文章を書かれるのは困る。
しかもラーメンに関係しないことまでグダグダと書く連中も多いからなあ。
394:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 14:45:03 ozMYhlRL
どういう経緯でだれと訪麺したとかねw
395:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 15:21:23 6We72bwA
変なラオタ用語を使う奴ってノリがバブル期のお馬鹿なノリを引きずってて
その時代遅れ感が、無性に気持ち悪い。
396:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 17:11:33 FjsSKS9I
ラヲタ自体、30代後半~40代くらいのオッサンが多いからなぁ
鉄ヲタとかに近い時代遅れ感を醸し出してるね
397:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 17:31:01 pdA4jgAJ
合格点ってのが個人的に腹立つ
398:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 18:51:04 tLjzTYuq
宿題店(笑)
399:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 19:03:37 YMGI3kMU
ラーメンヲタクが気になって気になって仕方がない
ラーメンヲタクヲタク(ラヲタヲタ)のスレ。
400:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 21:59:39 kjBd2NBp
>>393
RDB見てると、異常な長文に
コメントやら票が集まってるから、
なんか、きもちわるいんだよな・・・
あれは、なんかの組織票とか?
仕込みとか?
401:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 22:17:10 eF3IVhZR
ヲタ同士の馴れ合いでしょ
○○さんのレビューに一票、みたいな
内容なんか関係ないんだろ
気持ち悪い
402:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 22:17:43 zETagqE7
長文書く人は概して
サイト内で交流してる人の数が多いように見える
他人に見られてる意識が強いと長文になるんだろう
403:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 22:17:59 tVeAOItk
>朝起きるところから書き始めるアホもいるな
確実に作文の成績は悪かっただろう
>>400
ラヲタ同士の馴れ合いに浮かれてるんだろう
殺伐とした方が情報が洗練されていいのに
404:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 22:20:29 zETagqE7
一分間に三人のレスポンス
ワラタ
405:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/12 22:37:15 eF3IVhZR
なんかゴメンwwww
406:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/13 11:10:39 l2TC5o+k
今日これから二郎に行ってみようかと思う。
そしてゆっくり食べて自然とロットが乱れる。
何人のジロガーが髭野郎(俺は髭を生やしている)がロットを乱しやがったと書くか確かめたい。
407:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/13 11:21:03 6ms+3zxD
ひばりの二郎行ったときはロット的な感覚はまったく感じなかった。
ケバ目のねーちゃん連れてきてる野郎もいたし。
ラーメン屋に香水つけてくんな馬鹿。くせえ。
408:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/13 22:11:37 VxIu6A91
386 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2010/02/13(土) 01:51:34 ID:hnjKjidb
いやマジで会員制にして欲しいぞ。
ただ普通のリーマンも気軽に入れるのがこの店の良さだからなあ。
ちなみに普段着でもスーツ姿でもちゃんと認識してくれるのが自分にとってこの店の良さw
409:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/14 00:08:58 80mh70Ds
昭和の時代にラーメン不毛の地と呼んでいた大阪がいま凄いことになっている。
東京のラーメン屋さんが目指すものと圧倒的に違うのは、
シンプルな美味しさを求めているという事。
マスコミ相手ではない、食べ物に対しての姿勢が違うと感じられる。
食文化の違いだけではなく、粉もんなら粉もんに徹底的にこだわるプロの職人が
存在し続けているという事でしょうね。
そして一緒にラーメンを語るファンに支えられて育てられて支持されている。
客も単純に迎合することなく盲目的に支持するのでなくて
進歩を共有することで、商品をもっと昇華させるレベルの高さが感じられて羨ましい。
東京の様に雑誌の掲載されたからとかテレビに取り上げられたお店だからとかで
走り回らずに、食べログのレビュアーの方々の質と目線の高さに共感します。
大阪にいらっしゃる方々のレビューです。
違う地域から来て、かってな事をレビューしている東日本の方々の薄っぺらさには
がっかりすることもあります。
初めての食する機会でしたので、基本の紅で太麺にしました。
スープに少しの豚臭みを感じたのは厚めのチャーシューのせいでしょうか?
でも出汁文化の中で食育された方々が作り上げているスープは
シンプルに美味しい。
麺も平麺にありがちなゴツゴツ感はなくツルツルシコシコで好みの食感です。
メンマも珍しい太さで存在感があります。
今回は入門編という事で地元の方々が絶賛するラーメンにまでは行きついていませんが
毎回、大阪に来る度に試したいお店です。
ごちそうさまでした♪
なにより値段が安くてビックリです~~
410:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/14 11:30:03 7Lo0kLpx
>>409
>昭和の時代にラーメン不毛の地と呼んでいた大阪が
だれが、言ってたw
411:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/14 12:06:26 WUa1zelf
>2713 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2010/02/14(日) 10:49:40 ID:3Xyd4QuQO
>>>2707
>ちなみに蓮彌はインスパではない
>亜流だ。
>町田系ね
どう違うんですか?
412:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/14 12:44:08 4Bz9jsQs
>>409
長ぇーな文章。
前半~中盤の、なんの根拠もない
雲をつかむような話は何なんだ。
基本的に自分の妄想に酔いすぎなのかな。
>基本の紅で太麺にしました。
>スープはシンプルに美味しい。
>毎回、大阪に来る度に試したいお店です。
>なにより値段が安くてビックリです~~
レビューならこれで充分だろうに。
413:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/14 13:14:30 URHWHyp7
>>412
レビューではなく
公開オナニーなんですよ
414:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/14 13:52:00 d99z7XO4
>>413
的確過ぎてクソワロタwww
415:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/14 15:49:28 yoV9XPiQ
>>412
添削GJ!
416:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/14 20:24:25 9p0nXyO1
マスコミとか東日本の方々とか
取り合えず敵をつくらないと
レビューできないらしい
417:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/15 23:36:33 bU8zdh23
飽食の日本を象徴するかのように、食事として必要以上の量とジャンクな味わいを誇るけしからん存在。
それが「ラーメン 二郎」
その邪悪の一杯に敢然と挑む勇者達がいた。
《激麺戦隊ジロレンジャー》 ver. 魔法戦隊マジレンジャー
Go fight! ジ、ジ、ジロレンジャー?♪
ジャ・ン・クでfuture?♪
OK! All right! 黄色い看板?♪
旅立て?♪
キミが越えたいものはなに?♪
大盛り 太麺 昨日の自分?♪
立ち向かうとき 湧き上がる?♪
この胸にジャンクなソウル?♪
カネシ、グル、ブタ、ニンニク?♪
ヤサイ盛り?♪
冒険の始まりさ?♪
Go fight! ジ、ジ、ジロレンジャー?♪
限界チャレンジャー?♪
マシマシという魔法を持ってる?♪
Gp fight! ジ、ジ、ジロレンジャー?♪
ジャ・ン・クでfuture?♪
OK! All right! 絶対完食?♪
激麺戦隊ジロレンジャー?♪
喰い切れ?♪
↓この下でようやくレビューが始まるんだけど、長くて5レスくらい使わないと入りきらないw
418:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 01:00:17 CRXEj+SS
文章ググってそいつ見つけたけど酷ぇなwww
ただ去年の5月でレビューが止まってたからちょっと安心した
こんなバカは健康崩してラーメン食えない体になってるといいよwwwww
419:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 01:04:22 t80ONRWm
何て言うか………、世の中広いな
420:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 01:14:42 JgtPdtDw
精神壊した人が
壁に向かって色々つぶやいてる様子を想像した。
ネタ部分とレビュー部分の境界線がないあたり、
読む者の恐怖を駆り立てるな。
普通に反応してる他のラオタも恐い。
421:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 01:15:21 xuXWcwXR
>>418
毎日酒飲むより毎日ラーメン食うほうが肝臓にダメージあるらしいからな
422:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 08:49:22 NnVx9ZvZ
>>417のとか笑わせよう笑わせようと頑張って書くほど逆にどんどん笑えないものになっていくという典型。
423:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 11:05:42 EUU0xnO3
コメント 機能停止中
ちょっと笑えない結果・・・
424:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 11:34:41 AXYBwQ0N
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
コメントいっぱいついてて輪ロス
425:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 12:46:50 PTbez1Dt
>>407
佐野実おつ!
426:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 12:54:53 cTqB3CxO
>>424
全面的に「キチガイ」以外の形容が無いんだが、
>カラメにしたのでカネシは立っているが、『つけ麺』のつけ汁であることを考えれば、許容範囲だろう。
自分でカラメ頼んで「しょっぱい」とか、この人本当に馬鹿なんじゃないの?
427:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 13:00:44 AXYBwQ0N
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1 ジン1971
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428:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 14:38:08 y5xDAt56
>>424
なんかガチホモ系コピペっぽいテンションだなw
429:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 16:06:53 FvaTLVgL
32 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 20:04:23 ID:vzd/HTk5
店舗 → 聖地
店のオヤジ → 総帥
店のバイト → お弟子さん
ラーメン → ご本尊
430:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/16 21:20:22 npENk74j
紛れもない美人
URLリンク(img1.gazo-ch.net)
431:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/17 20:38:05 HqRXgQ1i
???
URLリンク(ws2.y-bbs.net)
432:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/18 12:48:04 SoYzUeL4
二郎という宗教
433:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/18 12:57:41 6vht8GFN
二郎という精神病
434:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/18 13:24:29 kBf9xBd0
弐郎と云ふ病
435:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/18 21:25:03 YtXGGlR8
牙突弐式ができない。あんなに高く跳べねぇよ。
436:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/18 21:35:20 DTjXq1zS
麺屋斎藤に初訪。ほとんどバネと言っていほどコシのある麺は、まさに牙突零式といったところか。
437:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/19 04:07:20 7rUGxh+j
俺個人的には、あの麺、あの汁、あの肉。それぞれのパーツは良いけど、
「麺」と「汁」がSEXできても、結婚できないような感じかな、おもた。
438:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/20 01:21:14 uS6lLA8X
試合に勝って勝負に負けた、みたいな感じかな
439:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/20 07:40:11 mqw4Q3yk
>>437
ワインだかのマリッジって表現を意識してワザとエロオヤジ風にしたんか?
440:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/21 12:08:30 jkyZVYQf
ブログ見てて思うのは、入りにくい店に入れるスキルはすげえなと
441:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/21 12:40:13 f8sD+kS/
>>440
やっぱそれもスキルなのかな~?
それともただの慣れなのか、度胸なのか、入りにくさを感じないだけなのか…
厳しい入店条件(営業時間・キャパ・訪問人数・会員制など)をクリアするという意味ならまた別だけど。
442:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/21 20:48:12 jkyZVYQf
243 名前:まちこさん[] 投稿日:2010/02/21(日) 01:55:25 ID:hHOB3z26 [ p1171-ipad26akatuka.ibaraki.ocn.ne.jp ]
つくばの香辛飯屋久しぶりに行ったら、俺が4年前に完食したときにの写真が
無くなっていた・・・
てか、全くデカ盛りカレー完食の写真無かったような気がしたけど
あのカレー完食記念のポラ撮影はやめちゃったんだろうか・・・
443:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/21 21:03:35 zPFfomfS
>>442
あの手の写真飾られたいと思う奴居るのか・・・。
あぁいうのは安く大食いできた代わりに甘受する
ペナルティみたいなもんだと思ってた。
444:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 07:20:59 B/KytWwr
ペナルティですか(ΘoΘ;)
445:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 08:29:24 tfW6H59z
11:30分到着初訪問待ち無し先客211:32分着丼
今日も仕事が甘い状況(+_+)
こういう日は師匠にメールです(´□`)
今日は何処か決めてる?
風雲児・なおじ・好日かなぁ~?
と来たので、早速RDBで下調べです(o^_^o)
そこで、今日のような寒い日は、芯から温まりそうな好日さんに決定(^o^)
師匠に早速メールです(^-^)v
師匠から返信があり、好日でOKと言う事で好日さんに決定(o^_^o)師匠達の到着を待ちます(^^;)
11時前に何時ものspark戦隊(師匠・あたし・ヒーロン)が合体、東中野の好日さんを目指します(^-^)v
11時半前に現地到着、どなたかのレポートに書いてあったお店裏手のコインパーキングに車を止め、お店に向かいます(*^_^*)
11:30分到着、開店時間ピッタリでしたが、お店は既に開店しており、もう食べ始めている方もいらっしゃいます(゜_゜)
ホール係の女性が奥のテーブル席に案内してくれます(・∀・)
ホール係りの女性がお水を持ってきたので上記メニューを注文しますV(^O^)。
その時に、小鉢がサービスですと言われたので、早速入口近くのサービス小鉢をヒーロンに取って貰いますf(^_^)
そして、ヒーロンが小鉢を取って戻って来るや否や、師匠とヒーロンのラーメンがやって来ました(@_@)
そして、それに続いて私の大盛が登場です(・∀・)
ナナナナんと早い事でしょう(゜o゜;)
富士そばよりも早いですΣ(゜□゜;)
多分開店直後のお客さんの出を見越して、麺を茹でていたものと考えられます(-_☆)
これが吉と出るか凶と出るか?(?_?)
446:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 08:31:21 tfW6H59z
ファーストインプレッションは見た目、少し濁りの有る醤油ラーメンです(。・_・。)ノ
丼から立ち上る湯気は魚介系ダシの香りがホンノリと私の鼻腔を擽り、その信号を脳に伝達、脳は胃袋に腹減りモードMAXを通達します°・(ノД`)・°・
でわでわ早速スープから戴きましょう(o^_^o)
レンゲが添えられてきたので、レンゲでスープを掬い先ずは一口、うぅーん~('-'*)
二口、ほっほぅ~(*⌒▽⌒*)
魚介系と鶏のWスープのようです(^・^)
魚介の方が前面に出ていますが、動物系の出汁が脇を固めている感じがします(^O^)
化学調味料や豚骨等のパンチ強い物が入っていない為、スープの迫力が若干弱めですが、スープを飲み進むにつれ、旨味感を感じるスープになっています)^o^(
それと多分、こちらは出汁を取る時に沸騰させず、丁寧に時間を掛けて出汁を取っているため、味がまろやかで優しい感じに仕上がっているのではないでしょうか(^з^)/チュッ
カエシも必要最小限といった感じで塩分控えめですが、初めは薄く感じても、段々調度良くなってきます(☆▽☆ )
麺は中太ストレート、加水高めでプリプリしています(^o^)
気がかりだった茹で上がりは、心配を吹き飛ばすものであり、伸びたところなど全く感じません、大変満足いくものでしたv(^o^)
そして、麺量も多いですね、300gはあるとみました。
具材は 、チャーシュー・メンマ・海苔・刻みネギといった面子です(^_-)
ボリューム的には少し寂しいか(^^ゞ
シナチクは細目でコリコリと歯ごたえが良く、味付け甘くなく醤油薄口、
チャーシューは肩ロースが柔らかく煮込まれていて、これまたいい仕事です(^O^)
お肉の旨味を感じることができますし、食感も良いです。
味もほんのりとしっかりしみています)^o^(
447:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 08:31:32 BpPe+fnv
いいからさっさとラーメンのレビューしろよ。
448:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 08:32:12 tfW6H59z
一通りの感想を携帯に打ち込むと、後は一気にいきましょう(^-^)
しかし、嬉しい誤算と言うか、スープも麺も熱々でなかなか手強いです(〃▽〃)
いゃぁ~それにしても、ツルツルと喉越し良く麺が私の胃袋へと吸い込まれていきます(≧▽≦)
熱い(>_<。)でも美味しい!!!
あっという間に麺を啜り終え、スープも完飲ですd=(^o^)=b
全てを食べ終え、お勘定を済ませ、先に食べ終えた師匠達のもとに向かいます。
美味しい物をお腹いっぱい食べた時の満足感に浸りながら、帰りの車の揺れが心地良かったのは言うまでもありません(*~▽~)
449:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 09:29:12 jfTLA42g
醤油ラーメン食った。美味かった。
と、一行で済むことを何十行も書くなと。
450:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 12:21:18 BpPe+fnv
つーか、何でラーメンのレビューで半分ぐらいの文章量が
どういういきさつで誰と食いに行ったかが費やされてんだ。
誰も聞いてねぇ。
451:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 12:37:05 i2hdLyLX
>>449
さすがにそれだけで終わらせたら書く意味もないだろう
452:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 18:34:15 1TxO2Spv
RDBは魔窟や
否定レビューの消しっぷりは異常
453:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 23:19:00 im3h3Fvf
毎度毎度上から下までコピペするのもどうかと思うぞ
454:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/22 23:41:01 SJQhAtF4
情無用の戒律
一.毎度毎度上から下までコピペする者は死刑
二.スレ違いの話題を続ける者は死刑
三.荒らしにレスした者、スルーできぬ者は死刑
四.スレを乱す者は死刑
455:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/23 00:03:08 OqvWMFmL
そもそもネタスレで嵐も糞もないもんだw
456:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/23 00:32:31 qQAlroEZ
俺様は普段ご馳走を食べて暮らしている。舌は十分に肥えている。ラーメンなんぞは基本的に食べることなどない。
うまいとは思わないからだ。息子からどうしてもいきたいと頼まれて葉月に訪問してやった。入った時には満席で
ごみごみしている。俺は帰りたかったが、息子がどうしてもというからしかたなく待ってやった。でてきたものは
こってりしている肉うどんだった。最近のらーめんは太い麺でこんなに鰹がきいているものなのか。
俺は文句を言いたかったがやめた。うまかったからだ。俺をうならせた食べ物はこないだ食べた銀座の寿司以来だ。
近いのでまた訪問してやる。
457:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/23 01:09:08 eI1fhR5x
さすがにそれはスレチ
458:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/23 01:32:58 sOrrOfmS
>>456は最大級の賛辞だと思う
文体はムカつくけど
459:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/23 01:33:01 kL9JXF5T
>>440
スキルの使い方間違えてる
460:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/23 19:05:52 mKqyFYpG
ここに入れるのってすげえなと思うよ
URLリンク(www.enjoytokyo.jp)
URLリンク(blog.livedoor.jp)
461:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/23 23:49:05 VVRjYLa7
「こだわり」という云い方はいい加減、「妥協を許さない」といい改めるべきだ。
「拘る」というのはもともと良い意味で使われるべき言葉ではない。
462:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/23 23:57:53 mi9ltP+Y
普通に入れると思うが
463:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/24 00:01:42 e0IBnYLS
コール
464:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/24 01:28:12 Xf7CbR4x
ほどなくして さっそくいただきます
465:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/24 01:43:51 0KsM/G73
>>464
それはムカつくというより面白い
466:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/25 08:15:58 H57ynUFa
◎総評
酔っ払ってたが、昔っぽい味でまあまあ旨かった。
CPも良いね。
◎DATA
●訪問動機
○〆ラーメン
●入店まで
2010年2月水曜、19:24訪店、先客名3。
●店内
○席
カウンター+テーブル
○BGM
テレビ
●スタッフ
男女2名
●オーダー
男爵ラーメン(650円)+餃子(500円)
●麺
○形状
断面四角、細目、やや縮れ
☆一見、北海道っぽい麺
●スープ
○タイプ
あっさり懐かし中華そば系
●絡み
普通
467:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/25 08:16:41 H57ynUFa
●具
○チャーシュー
1P×3枚
スタンダード系
一見ガシガシメリメリしてそうだが、意外にやわらかい。
味付けは、やや濃いめ。
○なると
○メンマ
○長葱
○かいわれ
○海苔
●餃子
かなりビッグサイズ×4個。
皮もモチモチで、美味。
でも、少し高め…。
●他
○醤油
○酢
○ラー油
○WP
468:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/25 09:00:05 AJOiBT2k
見づれえええええええ
469:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/25 09:10:12 dFWOndJJ
>>466-467
見づらいが、簡潔な分まだ好感が持てる。
っていうかそんなことより餃子の値段が気になる。
500円って何。
470:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/25 12:58:53 qypM4G57
WPって何?
スレ的にはワシワシプリプリっぽいけども
471:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/25 13:49:18 mmluwI2h
whowaito pepppa-
472:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/25 15:26:29 GQTV3OHI
本店で三人組に挟まれたからロットバトルを仕掛けられるかと思ったら
そんなことはなかったぜ
473:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/25 19:59:56 f+067vC4
256 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2010年02月25日(木) 13時20分55秒 [昼] ID:yDr3Ebiy New!!
武丸は客が駄目すぎる
子連れ、カップル多すぎるし
ラヲタまで食べるの遅い
二郎方式の回転が成り立たない
257 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2010年02月25日(木) 13時35分13秒 [昼] ID:Z8Ff71cu New!!
>>256
釣りにしても酷過ぎる
258 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2010年02月25日(木) 18時18分40秒 [夕方] ID:/1uP0yBk New!!
>>256
二郎行ってろ
259 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日:2010年02月25日(木) 19時17分10秒 [夜] ID:yDr3Ebiy New!!
>>257-258
まるでお食事気分…!
474:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/25 23:54:56 O+Y694k2
>>466-467
シンプルにラーメンのことのみ書いてある。少なくともムカつきはしない。
マークアップやレイアウトを改善すれば良いのではないか。
日記を書いている連中よりは、こういう奴のレビューのほうが評価出来る。
475:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/26 00:05:30 H1ZQTfRm
>>466-467
真剣さは伝わるが、
こんなこと考えて食ってて旨いのだろうか・・・
ちなみに、WPの意味が気になるです。
476:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/26 00:11:21 EU5fBn9q
>>475
ホワイトペッパー
477:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/26 00:35:38 XxdPaggi
ワーキングプアだろ
478:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/26 01:24:34 YxYXlL/i
ホワイトパワーでしょ。白人至上主義。
479:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/26 07:21:03 rir4T7UN
しょうゆ←調味料
しお ←調味料
みそ ←調味料
とんこつ←とんこつは「出汁」だろ?
480:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/26 21:19:07 /541PtLi
>プラスチック系の麺
意味わかんね。まだホギホギの方がイメージ湧くわ。
481:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/27 11:28:00 p66ioeNq
ひさびさに環2家を訪問。
なんとなくガッツリ行きたい気がして、チャーシューを選択。
香り良い豚骨醤油のスープ。いつもよりスッキリしてパンチが弱い気がするが、これはこれで食べやすくて良いのだが、いつものパンチが無いのはさみしい。
クッと歯応えの良い麺。ただ、麺がいつもより細い感じがする。気のせいか?好きなタイプだから問題は無い。
チャーシューはスモーキーな香りと、独特な歯応えが好き。ほうれん草はもう少しシャッキリしているのが良いなぁ。そして、ノリ増しにするのが私の定番(笑)
たまに無性に食べたくなる。
482:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/27 20:37:39 XkizscUr
URLリンク(plaza.rakuten.co.jp)
483:ラーメン大好き@名無しさん
10/02/28 15:28:12 3Xi7ru7r
ニンニク板見てたらラーメン店のドメインから店の罵倒中傷がされてたと
営業妨害ってあるんだね~
484:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/04 04:13:18 083IJmFO
>>481
「私の定番」まではいいけどそこで「(笑」をつける意味がわからん
485:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/04 04:53:45 1qjvNFtn
関内は一見さんが多いね
大豚汁なし食ったけど、隣の小ラーメンの一見さんより早く食べ終わったよ
486:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/05 07:05:40 QC7UpxCJ
二郎を好む人間は味覚音痴とも解釈できる『質より量』なんだろ理論。
申し訳ないがレベル低過ぎだよ・・・
何も分かってない青二才だね。二郎はそんなに甘く無いよ。
アナタは全店舗で食べてないでしょ?
一般的にはそういうのを語る資格が無いっていうんじゃない?
487:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/05 13:12:40 OPbe60Ir
>>486
ニンニク板どっかの二郎スレでこれと同じようなやりとりがあったぞ。
A 二郎なんて量が普通なら味は並み以下だろwww
↓
B は?二郎は麺、歴史、ブタ、スープどれをとってもレベル高いし。
↓
A じゃあ同価格で量半分でも毎週喰いに行くんだな?
↓
B そんなもん行くわけねーだろカスが。
488:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/05 15:32:31 BD123jZq
チェーン店の全店舗で喰ってなきゃ喰う資格がないとか
どれだけ思い上がったラーメン屋なんだよwww
489:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/05 16:48:34 rSODqPIS
>>486
二郎はかなり甘いぞ
490:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/05 17:06:56 ixHQNVKl
日高屋全店制覇とかだったら凄いな。
491:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/05 20:53:08 394GjnRu
昨年あたりから関西ではラーメン屋さんの新店ラッシュが続いており、
ラーメン界は盛り上がりを見せている、とも受け取れなくはないですが、ボクはそうは思いません。
確かに数だけは多いですが、中身が伴ったお店はなかなかない。
関東後追い型の魚介豚骨の劣化コピー版とも言えるラーメン屋さんの増殖。
有名店の支店展開。
イキのいい個人店の登場なくしては真の盛り上がりとは言えないでしょう。
492:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 01:49:03 H77AqphZ
PLaying for Change の話題を何回か前に出した。
登場する人物は、国、人種、年齢、性別を超え、皆
魅力的だ。この姿に感動する人も多いのは、今こそ
人類の価値観を見直さなければならないからだと、思える。
製作した人もすごい。
国と国、人と人を比べることがいかにナンセンスかと思う。
登場する一見普通に見える人がすばらしいし、
誰も競い合っていないのだ。
多様性をどういう視点から考えるかを、教えている。
多様性の本質は、違うことは沢山あるが、皆すばらしいということに尽きる。
普通であるとはどういうことか、また、そのすばらしさも教えてくれる。
自分自身を人と比較する必要もない。自分らしく生きれば良い。
ラーメンも人間が製作したもの。普通と評されるラーメンが、輝いて見える
ことがある。そのラーメン、それらしければいいのではないだろうか。
このメニューは一度書いたことがある。
久しぶりに食べて、どう思うか、楽しみだ。
493:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 03:23:58 t9Cui60Y
今月中に通過する予定の3000軒というのは一朝一夕に到達する数字では有りません。
数を食べたから偉いとかじゃなくて歴史を見てきたという自負です。
494:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 07:09:31 H8yD9JZ+
ラーメンブロガーに必要な能力とは・・・
最新情報を捉える 【嗅覚】
それを取捨選択する 【聴覚】
瞬時に店内を見渡す 【視覚】
素材を見極める 【味覚】
タバコを吸わない 【自覚】
文章力や軍資金や時間やニンニクなどハードルは決して低く無いよね。
これにフットワークかな?
495:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 07:11:06 dSaMTCmn
それ全部覚えてんのかよw
496:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 08:51:42 t9Cui60Y
>>494
新しい鉱脈を見つけたような
魚群を探知したような
そんな気分だよねw
497:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 16:28:29 PkJbF1Ei
お疲れ麺です
↑これって何だろう?
498:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 18:33:50 /dUYoqg+
2010.02.16
家族で“つくば市”にお出掛け。
『筑波宇宙センター』『つくばエキスポランド』を見学。どうもお久しぶりです。コスモ星丸ですm(_ _"m)ペコリ
14時近くなって、やっと昼食タイムw 狙うはラーメン 龍郎。
~これより、ノーカットバージョンで夫婦の愛の会話をお聞き頂きます~
妻「お昼どうするの?」
私「近場に良いところが」
妻「ラーメン?」
私「うん」
妻「美味しいのそこ?」
私「え…、いや、ボリューミーで…、好きな人は好きみたいよ…」
妻「は? 好きな人は好きって、どう言うことよ!」
私「こ、個性的というか…。」
妻「は?? 詳しく言いなさいよ!!」
私「麺は極太で、かなり硬めだと思います…。あと、スープは背脂コッテリで、かなりの化学調味料入りだと…。」
妻「は??? そんなの私と子供に食べさせようとしてんの!!!」
私「…。」
子供「カレーメンメン食べた~~~~~~~い!」
と言うわけで大成軒 学園店さんに訪問です。
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
499:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 18:48:27 0E9U9Lm3
>>498
筆者本人よりも、その妻のがムカツくw
500:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 18:55:03 JqZzTEfE
まあでも幼児に食わせるもんじゃないよな
501:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 20:12:26 OYUpBgwQ
妻にボリューミーとか言うなよ
>>494
自分の舌が正しいという【錯覚】
502:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/06 23:19:17 dSaMTCmn
錯覚でもいいじゃん
死ぬまで騙し続けてくれれば真実となる。
503:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 01:10:50 78RxN2GI
人間として 【失格】
504:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 01:24:42 4DpXxQ4Z
たかがラーメン屋めぐりで自負とか笑える
505:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 02:16:26 ygddicn8
自意識を膨らませる【幻覚】
506:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 08:07:14 hoGd6MlS
のれん分けに関しては俺も動く
抗議デモだよ
具体的には普段はいがみ合ってる各ロットマスターと連絡を取り合い、短期のギルティーを発足した
自分でも驚いたが、豪華なメンバーが集まった
当店最大のリーダー、幹部3人
ジロリアンではないが最大派閥のNo2、No3
店では有名な、当店開始以来大豚Wを一度も食べたことがないという勇者
敵が200人いる人望の持ち主
仕事辞めて全店メニューカンストした奴
他に挙げたらきりが無いが、そうそうたる麺バーで総勢30人を超えた
食えないラーメンはもはやいないだろうという最強集団だ
ソロで大盛を食った奴もいる。
店では皇帝、四天王、10傑(俺含む)、3本柱などの超一流だ
なによりも強いのは、全員でのロットバトルをぶっ通しで何日も可能だ。
リアル予定が・・・なんて奴は一人もいない
はっきり言って、俺らが声を掛ければ家系は半数以上が動くだろう
四天王の連中は中華料理店、製麺所にも顔が利く。奴らの中にも出入り禁止された奴はいうだろう
協力して全員でデスロットのストライキしたらさすがに黙ってられないだろう
ちょっと顔なじみのうどん屋に話つけてくるわ
507:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 08:13:28 9COM1DUH
ボリューミーは、テラ飯のマエダンゴ氏の完全な朴李だな!
508:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 09:21:36 7NBGDFkA
>>506
ギルティーって、ギルドのようなものか?
なんか、ネトゲ実況板のネトゲ廃人みたいな文章だね。
509:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 09:38:40 GBHgRJBt
>>508
元のコピペはそこそこ面白かったけどこれはうまいこといじれてないね。
510:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 09:43:24 ejgdBy/e
ギルティーって罪という意味だよな?
511:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 10:01:29 9COM1DUH
ミキティー
512:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 10:27:49 l/bCT8+h
3月の初旬に、某多摩地方の痔瘻で、
隣に座った小デブは二分足らずで平らげてたのを
俺はわざとゆっくり目に食べてみて
多分「ロット乱れ」が発生してたと思う。
赤いジャケットの親父がロット乱しやがったとか
書かれるのを楽しみにしてんだけどまだ見つかってない。
513:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 11:33:21 EXpGf8DR
ゴッソサンス
514:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 11:39:10 9DsF+jas
>>497
仕事帰りか残業前じゃね?
515:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 20:18:30 XVipOmRJ
具はチャーシューが2枚、ひき肉、背脂、ネギなど。
最後にスープ割をお願いしました。驚くのは割ってもらった後でも濃厚なままだということ。スープ割後の濃厚さでは今まで食べた中で一番かも知れません。いやはや、最後まで主張してきますねぇ。
さすがの一杯でしたので、やはり他のメニューもチェックしに来ないといけませんね。はぁ、また宿題が増えていきますねぇ…
516:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 21:42:18 WiVIvDJB
>>508
> なんか、ネトゲ実況板のネトゲ廃人みたいな文章だね。
元の文章はまさにネトゲ実況板のネトゲ廃人の文章なんだが、
お前解ってて言ってるだろwww
517:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 22:12:27 7NBGDFkA
>>516
ぃゃ508書いた時点ではマジで知らなかった。あとで調べたら原文発見したけど。
ってかこういう池沼っぷりを発揮する人種はネトゲ廃人しかいないんですわ?
518:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/07 22:30:45 ZY/tmVcC
>>517
そんなわけねーだろ。元の文章もネタだよ
ネトゲ廃人は文章打つ暇あったらネトゲやってるわ
519:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/08 00:23:13 1S34b2dE
どこかで見たと思ってたが、HNMLSのコピペか
一連の流れで思い出したよ、ありがとう
520:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/08 00:38:07 dras+M4F
この日は所用で三田へ。となれば二郎に行くしかないというわけで11時過ぎに行列開始。
すると裏の入口を越えて車庫で折り返して再び裏の入り口というくらいのポジション。
結局1時間10分くらいで着席。今日の助手はヒゲの人と仙川店主に雰囲気の似た人との三人体制。
2番席だったのでまともに写っていません。どうも冬になると光の加減に恵まれない席に回されるなぁ。
小豚野菜にんにく700円で。昔は大ダブル480円だったんだよなぁ。改めて考えると本当に安かったなぁ。
この日のはにおいをかいだ瞬間に「外れの日かも」と思ったのですが、実際のところその通りで
「外れ」の部類に入る味でした。
スープは醤油の味が強いばっかりで全体的にコクがなく薄かったですねぇ。これも書くのに飽きましたが、
こういう日があるからこそ当たりがうれしい
わけでして、こういう日がなかったら逆に三田の二郎はつまらないわけです。
麺は表面が何かぬるっとするというわかりやすくデロデロな感じでした。
いくら三田は実はヤワい麺のほうがうまいとはいってもさすがにこれはどうかというレベルでした。
豚もあまり味が染みてなくて若干パサ傾向でしてこれまたいまいち。
一番ましだったのが野菜です。最近野菜コールをすると一つまみ以上の量は入れてくれるなという印象です。
521:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/08 00:57:36 tTlIHt77
割とまともな文章だと思った俺は
ラヲタに慣れてしまったのだろうか
522:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/08 05:14:14 91V5i6Uk
すきやき二郎
523:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/08 21:59:41 /Mws40CB
スレリンク(news4vip板:1番)
1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2010/03/08(月) 19:53:06.09 ID:EClJJ4rBP
ジロ~リア~ンに悪夢見させてやろうぜwwwwwwwwwww
ついでに涙目してやろうぜ
まとめwiki URLリンク(test01.org)
524:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/09 22:58:57 g5Ekbv5c
きめぇ
URLリンク(review.kakaku.com)
525:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 00:06:56 jblTrobF
ラヲタじゃなくてライトヲタじゃねえか
526:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 00:20:38 ztKeQhT7
おもわずLED電球の購入を検討してしまいました。
527:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 04:11:07 N5lqAQWG
最初に断っておく。大勝軒系が嫌いである。理由は「山岸さんを安売りするから・・・」
大勝軒創始者・山岸一雄氏はラーメン二郎創始者・山田拓美氏と並ぶ日本ラーメン界の偉人であるのは異論はないだろう。
しかし看板に山岸氏と店主のツーショットの写真を掲げれば(味はどうあれ)客が呼べると言う発想が気に食わない。
実際多くの「大勝軒」は山岸氏の名を汚す味だと聞く。逆にこの系列でうまい店は「大勝軒」看板をあえて掲げない。
ラヲタの間では「大勝軒の看板、山岸さんの看板が掛かっている店はうまくない」という不文律があるほど。
自分も「大勝軒はラーメンではなくて山岸さんを売っている」「ラーメンはうまくないが宣伝はうまい」と思っている。
528:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 04:12:22 N5lqAQWG
続き
つけめんが嫌いである。理由は「水で〆た麺は汁を温くするから・・・」
ラーメンは「熱さもうまさ」と思っている。何でわざわざ熱いスープを冷まさなきゃいかんのか?冷たいスープに冷たい麺なら大賛成であるが・・・
「大勝軒嫌いでつけめん嫌い」の自分のレビューである。大勝軒、つけめんのファンは読まない方がいいだろう。気分が悪くなるから・・・
(中略)
店内は明るい雰囲気。満帆系列のお店は席に余裕がありくつろげるのが好感である。
また小上がり、テーブルが用意されており家族連れ大歓迎の空気はうれしい。
暗くて狭い、入口の狭い「ラヲタ専用」の店が多いが本来ラーメンは大衆の食べ物、自分は好きである。
(中略)
10分ほどで「汁が熱いのでお気をつけください」の言葉とともにご対麺・・・
「魚臭く豚臭い脂一杯の」この手のつけ麺とは違ってあっさりなつけ汁の様子である。
(中略)
早速、汁にざばっと浸けて・・・酸っぺぇぇぇぇ・・・これが第一印象であった。
おそらく和風魚介の酸っぱさだと思うが・・・閉口・・・
これはそばの食べ方を知らない群馬県人の愚かさである。
山岸氏はご存知の通り、そばの本場・長野県の出身。
本場長野のそばの食べ方はまず「そばのうまさ」を堪能するのが本来。
そして味が足りなくなったらその時点でつゆに浸ける。それゆえつゆはしょっぱい。
対して群馬は最初からつゆに浸けるのが前提の味の濃さ、浸けて丁度良い味。食べ方の県民性の違いである。
そんなわけでいきなりスープ割りをお願いする。
RDBでは「正しいつけめんの食べ方」を偉そうに説法している人もいる。又この人は「スープ割りは邪道」とも言っているが・・・
自分に言わせればつけめんこそラーメンの邪道。ゆえに正しい食べ方など食べる人の数ほどあると思う。
それこそ鼻から食べてもお尻から食べてもいいと思う。お店ではやらないで欲しいが・・・
誰と戦ってるんだこの人は
529:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 06:50:24 WRX01Dy2
>>508
つ >>510
guilty or not guiltyって知らんの?
中学校卒業した?
530:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 18:17:21 DmSGWKiO
>大勝軒創始者・山岸一雄
う・・うん・・・
531:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 18:39:06 rFt7ahIq
>>530
何がおかしいのかわからん
532:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 19:38:55 N5lqAQWG
もう限界なんで、大宮までプチ遠征しちゃいました。満足度9→5=平均値7がブレなのか確かめたかったと云うか、他の二郎はまだ動いていない・・・
並びは50人待ち。まぁ、仕方無いでしょうね。でも回転は早くて1時間でコール。
正月明けでスープの呼び戻しもリセット(推測)したろうから、仕込みは昨日からバッチリなのは明白。ド乳化ですよ♪
逆にタレのカネシは冷蔵庫内で熟成(推測)してマッタリと♪
旨過ぎですってば!
麺もいい感じ。カラスのちぃ麺みたいだな。
豚さんなんて厚さ3センチは有ろうかと云う大物。豚増しとかWとか要らんでしょ。
ヤサイの茹で加減もシャキでもクタでもないベストな状態。キャベツ率も高いです。
写真はスープが決壊して減った跡の丼です。
美しいですね。官能的ですらある。途中で天地返ししてからはスパートして一気に食べ終えた。
今回もロットでのトップ通過。チマチマ食べても減らないよん。
大宮店はやはりランキング上位で間違いなかったです。
次回は下ブレする気もするけどね・・・
533:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 19:41:08 N5lqAQWG
4ヶ月連続の訪問。
月縛りで月内に同じ店で食べない私だが、こりゃホームと呼んでもいいだろう。
なんて、ハナシには成りません。
前回の不安が当たりました。各店を廻って忘れた頃にしとけば良かったみたい。
スープが非乳化でライトなのは調理過程で判る。
今日の麺が低加水で【アタリ】であるのも手揉みを見た感じで期待通りのモノ。
野菜(ヤサイ)はここ何回かは、茹で加減に満足していたので安心していたら
気持ちシャキだった。まぁ、許容範囲内。
肝心の豚さんが鬼パサ・・・
これも定番化してると推測します。
明らかに肉ダシ完了で【豚さん】にしてる仕様ですね。
豚増しの場合はこれでもってか!と厚切りで5枚は隠されているが、ツナをあんなに沢山食べる自信が有りません。
卓上にカネシが配備してあるとは云うものの、ウスメですよね。
敢えて、カラメにしないでスープを8割飲みました。
健康の為にもデフォでカラメに仕上げて欲しかったりする今日この頃。
薄いのを飲んぢゃうより、濃いのを飲まない方が摂取量をセーブ出来るからね。
気になったのは、初老の2人組の1人目が『野菜たっぷりとカラメ』ってコールしてた
オヤオヤと思ったのも束の間、2人目も『野菜たっぷりとカラメ』って・・・
コールの決め打ちってどうなんだろ?
予習してくるのは感心だが臨機応変に対応して欲しかったな。
ありゃ、20分以上は退席しないだろ。
模範的ジロリアンだな
534:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 20:08:35 WEeiOBB0
>>531
URLリンク(www.tai-sho-ken.com)
535:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 20:09:41 26s3gRwA
>>531
「創始者」じゃないか?
ラーメン屋なら創業でいいのに、
大げさな、ってことじゃないかな。
違ったらスマン
536:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 20:37:13 rFt7ahIq
>>534
あぁ創始者は兄貴なのか
537:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 20:40:08 r4D6QKZV
>>529
>>508だが、>>506の元レス読んでないならレスしなくていいよ。
538:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 20:54:56 FScL8fL4
>>529
539:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/10 21:45:27 55/8M95Q
>>529
540:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/11 05:56:47 JLmq9LFz
>>531
山岸氏が創始したのは東池袋大勝軒だからじゃね?
代々木大勝軒で修業をスタートし中野大勝軒で店長をしてから独立したんだし。。。
アノ一門のルーツは丸長だし。。。
大勝軒って屋号の由来は日清だか日露だかの戦勝を記念して明治末~大正時代に中華料理店で名付けるのが流行ったのが始まりだよ。
あと“もりそば(つけめん)”の考案も中野在籍時だから中野大勝軒と東池袋大勝軒が元祖を名乗ってるんだな。
541:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/11 11:10:22 wqBy0cT9
>>533
>コールの決め打ちってどうなんだろ?
>予習してくるのは感心だが臨機応変に対応して欲しかったな。
なんという上から目線w
542:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/11 11:16:43 iIPj4NsR
>>541
(元)プロのラーメン解説者ですから
>皆さんに聴かれるまでもなく、そんなに言うならやってみただけですよ。
>評論家からプロ野球選手になる人は居ないでしょ?
>テレビに文句いってる巨人ファンのオサーンがプロ目指します?
>何故かラーメンを食べてコメントすると【お前がやれ】みたいな風潮があるんですよね。
>まぁ、私はやりましたがね。それだけのことです。
543:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/11 21:25:05 420H+ZWi
URLリンク(blog.bond-of-hearts.jp)
なんだこrwwwwwwwwwwwwwwww
544:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/11 21:26:51 ICDgHWBu
大勝軒は値段の割に食わせてくれる店というイメージだったのに。。。
by痴豚
545:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/12 05:41:04 5vFhxy9h
丸長系も永福町系も出自もラーメンのタイプも違うが麺の量だきゃ多いやん大勝軒は?
安いとは思えんが。。。
546:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/12 11:56:46 psb869Ts
佐野JAPAN
こいつは朝鮮系の顔してる
547:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/12 22:25:41 6J6dFgim
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
ラヲタっつか野菜のない二郎シュールすぎる
548:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/12 23:24:59 r2efvi/E
昼過ぎに来店
10人ほどの列に並ぶ
20分で入店
今日は麺とスープを堪能したかったため事前にトッピングを考えていた
めがねさんのコールに
野菜なしニンニクと回答
見たことのない光景がそこにあった
麺は食べやすく歯ごたえと味は共に最高
スープを吸って変色する様子も観察できた
豚は柔らかく味が染みて非常においしかったが脂身が多すぎて減点
ただ、野菜がなかったので最後までスープの味が変わらずカラメ好きとしてはかつてない衝撃だった
しかし、野菜のない二郎はかなり寂しく感じた
549:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/13 09:49:52 f9OXXKaE
>>547-548
ムカつくどころかこれはちょっと面白いwww
550:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/13 11:06:13 YINOvwah
実は、RDB登録時、一つの目標と考えた数字が、300店訪問でした。
当時、東京のラーメン店が3000店強と聞き、その上位1割くらいを訪ねれば、
ラーメン界の何たるかが一応見えた気になるのでは、と考えたのですが、
その認識が全く甘かったことに今は気づいています。
東京のラーメン店は、いまや8000を余裕で超え、
自分の300という数字は東京だけの訪問店舗数ですらない、
ラ本で必ず取り上げられるにもかかわらず、行ったことのない店もまだまだ多数、
まだまだひよっこですね。
懇意にしてくださっている皆様、今後とも色々と教えてくださいませ。
551:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/15 12:43:43 A56rdKif
ブログ記事が上がると、それが初めて来た人であっても「ああ、あのテーブルに座ってた、あの人か」というのが判るそうだ。
まずデジカメ出して撮ってる時点で少数派だし、写り込む物で座った位置もわかる、あとその人が注文したものだとかを組み合わせると、だいたい「あの人か」とわかるのだとか。
こちらは、店側は1日かなりの数の接客をしているのだからこちらの顔なんて覚えてないだろうと勝手に思ってるんだけど、案外覚えているそうだ。
なので、覚悟なく悪口を書くと後で困ることになるかもしれないよ。(^O^)
552:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/15 18:10:42 lrCAokhS
>>547
たくさんジロリアーヌさんがいるのに
「野菜なしアブラトリプル」とかそういうコールしてる人がいないのが
不思議だよね。
553:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/15 19:10:26 y6y5U6vF
たかがケーキ如きに車に冷蔵庫って
URLリンク(blogs.yahoo.co.jp)
たかがパン屋如きに花を贈るって
URLリンク(blogs.yahoo.co.jp)
554:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/15 20:01:38 JoBMknR5
>>548
これはいいと思う
最後の一行にセンスを感じたw
555:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/15 20:04:10 E9nbPcVh
ヲチはよそで
556:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/15 23:16:41 jb0QZqsi
「肉の花、そして変化するスープ」
「麦めしで締めの2回戦」
「I love 絶品の炙り豚」
「旨味数重奏のスープ」
「予想外!?ワイルドティストな塩ラー」
「濃厚スープにサプライズ」
「肉が旨いジャンクなラー」
557:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/15 23:37:58 y6y5U6vF
ハブと マン 夢の対決
558:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/16 09:43:38 Yfww73Bd
さて、つけ麺においてだけだが、重要な立川と本店の比較…
★石神井→麺36 スープ40
★立川店→麺36 スープ36
となる。つまり、スープというかつけ汁が違うということ。
立川は、妙につけ汁がドロドロとしていて、非常に粉っぽい印象。
一方、石神井は、もちろんドロドロとしているが適度でまろやか、そして粉っぽい印象が皆無。
また、決定的に違うのは、カエシ。両店で違うものを使っているのか定かではないが、石神井の方がカエシがよく利いていて、上品なしょっぱさを強調している。私が立川で何かが物足りないと思っていたものが、これで良くわかった。
麺は恐らく今は一緒と思われる。立川店は、今年の1月から本店と同じ麺に変えたのではないかと思う。立川店ができた当時は、明らかに違う麺を使っていた。簡単に言うと若干細く安っぽい印象であった。
具については、石神井が圧倒的にでかくて豪快。立川は特にメンマが貧粗である。
スープ割りに関しては、私は基本どこにおいてもスープ割りはせず、そのまま飲む人間なので、わからない。
まあ、ベートーヴェンの交響曲第5番【運命】を演奏するのに、
同じウィーンフィルハーモニーをレーナード・バーンスタインがタクトをとるか
カール・ベームがタクトをとるかの違いのようなものだろうか???あとは、皆さんの好みかな???
数百円のラーメンとクラッシックオーケストラ一緒にすんな
559:ラーメン大好き@名無しさん
10/03/16 12:04:47 7wowVn3a
ラヲタもクラヲタも知ったかで同じくらいキモいからいいんじゃね?