【千葉県】美味しいら~めん屋さんPart11【北東部】at RAMEN
【千葉県】美味しいら~めん屋さんPart11【北東部】 - 暇つぶし2ch83:ラーメン大好き@名無しさん
09/12/24 23:55:19 hXPSIBz+
行ってきたよ
メニューは つけめんと魚介豚骨らーめんがメインで共に特製がある。 麺は自家製の太麺。青葉や大勝軒を意識したメニュー構成にまぜそばの皿麺がある。
皿を食べたけど別皿でレモン 卵黄 ツナ 味噌?がついてきて麺も一度水で締めてから再度ゆがくという手間をかけていた。
ただ油が少ないので普通のまぜそばを期待すると残念。また加水率高めのストレート太麺だとイマイチまぜそばにはあってない気がした。
場所が悪いだけに頑張ってほしい。


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