10/07/19 18:12:58 RZLO9r6A
秋山の評価がまちまちなので、食いに行って来た。
乃どりと言うより食彩の里と言った方がわかりやすそう。
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
つけ麺食ったけど、上の方にあった様に塩分強すぎてしょっぱい魚粉味と言った風味。
佐原の頃の奴馬に似てる。
麺は一見開化楼風だけど茹ですぎてつるつるしてるけどコシがいまいち。
URLﾘﾝｸ(beebee2see.appspot.com)
食い終わったあと、カウンターの柚子入り割り湯ってのを入れて飲んでみたら
柚子どころか、使い古しの天ぷら油みたいな油の酸化臭がして飲めたもんじゃない。
おれは二度と行く気はない。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/19 20:42:15 l06esSwo
>>616
味障乙
618:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/19 20:55:51 x3AcDff1
>>617
616を味障と思うのか・・・
あれがうまいと言う方が味障だと思うが。
619:603
10/07/19 22:51:57 4Rvn1Kwr
>>616
>>603に「もちもちの木＠野田や喜左ェ門＠船橋」と書いたが、
確かに佐原の頃の八つ葉にも似てるね。
むかし京成大久保にあった禅って店もこんな感じだった。
ラーメンは結構美味かったから近々つけ麺食いに行く予定なんだが、
つけ麺はダメなのか。
620:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/20 09:29:13 GmX7XIWi
秋山の店内、大勝軒と同じ鶏小屋っぽい悪臭がする。
魚介出汁を取るときの臭いか？
わざわざ成田のはずれまで食いに行く味じゃねえな。
手前のラーショネモトの方がうまいゎ。
621:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/20 10:25:29 sDdGJ7CT
秋山の店主独学なんだってね。
つけ麺しか食べてないけど、
塩分と変な臭み抑えて店内涼しくすれば、
評判グンと上がる気がするなー
あの割り湯は、すぐに改善しないと、
致命傷になるくらいヤバイ香り！
ウチの換気扇付近の匂いとそっくり。。
ご近所なので頑張ってほしいわ。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/20 10:59:25 hxcfk/lb
>>621
＞あの割り湯は、すぐに改善しないと、
＞致命傷になるくらいヤバイ香り！
＞ウチの換気扇付近の匂いとそっくり。。
あの手の臭気は香りとは呼ばない。
あの悪臭を放つ液体を食用として供する店主の感性を疑う。
623:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/20 12:55:41 Wzpsf69C
秋山でラーメンとつけ麺両方食ったが、どっちもダメだな。
あれを美味いとは到底思えない。
思える人が信じられないw
624:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/21 05:35:29 UvbjDb22
まあ、どこかで一度修業してきた方がいいんじゃないかな。
あれじゃちょっと難しいでしょ。
625:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/22 17:46:06 V7f+JnWq
三里塚にできた一代いってきたよー
とんこつ醤油と焼き豚丼のセットくってきたわ
さっぱり系でしたなぁ。
豚丼うまかったなぁー。
正直とんこつ醤油は俺には合わなかった。
近いからまた今度いってとんこつ味噌をいただいてみます。
626:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/22 18:19:17 54be6Zmk
一代って旭かどっかで潰れた店なかったっけか？
そこで食った記憶だと、こんなスレでわざわざ書き込む価値がある店とは思わなかったが!?(･_･;?
627:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/22 23:18:18 jpI+JCVB
>>626
それは一代元じゃね？
成田にもあったよね。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/22 23:31:55 j0UhpjYf
この異常な秋山叩きの流れ。
分かりやす過ぎる。
629:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/23 00:14:37 GX8ZVkjF
>>628
はいはいだいすきだいすき
630:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/23 06:29:43 cu71wxVe
>>628
＞分かりやす過ぎる。
食ったら絶対判るって。
食っても判らないんだったら自身を持って味音痴の烙印押してあげるよ。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/23 07:53:31 2RdMsyFc
>>630
同意。
ホントに食べた瞬間に？？？ってなると思う。
てか、食べる前に鼻でわかる。
それがなくなればオレは好きな系統なので、
むしろ応援したいね！
あとエアコン増設してね♪
632:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/23 12:20:10 yBm6JBD0
その前に割り湯だろ。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/24 22:25:33 nGbd57C4
>>628
お前、関係者ならわけのわかんない擁護なんかしてないで店長に真実を伝えてやれよ。
耳に心地好いことばかり言ってても本人に良いことなんてなんにもない。
必要であればきついことも言ってあげるのが本当の優しさだぞ。
634:619
10/07/28 10:55:05 0K81q/mZ
秋山評判悪いな。
やっぱりつけ麺食ってみないことには始まらないな。
今日あたり2回目行って確認してみるか。
物議を醸してる卓上の割り湯もｗ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/28 13:14:53 jpBAC66Y
>>634
「ラーメンは結構美味かった」って段階でオマエの味覚に合ってるよw
636:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/28 21:14:43 SQu9VEoZ
>>634
私の場合、秋山が開店したばかりの6月中旬につけ麺を食べましたが、
すごく美味しくてビックリしたので、後日ラーメンも食べてみたいと考えていました。
しかし、その後悪評だらけになっていたので正直躊躇しています。
客入りが良くなって材料の質を落としてしまったのでしょうか、それとも
単にアンチが多く、店が迷惑を被っているのでしょうか。
637:634
10/07/28 23:19:35 0K81q/mZ
>>636
俺が行ったのは7/18（日）でつい最近だから、
もし質が落ちてきたのなら>>635の言うように俺が味障なんだろうけど、
開店当初から「業務用を割ったよう」「臭いがダメ」みたいな感想もあったから、
徐々に質が落ちてきたったわけでもなさそうだね。
つうか俺自身がそんなに魚介店を食い歩いてるわけでもないから、
あれが魚介系としてどうなのか？ってのは俺もよく分からないというか。
佐原時代の八つ葉なんかもアンチ多かったけど俺的には美味かったし。
「いやぁ美味かったー」と帰宅してネットで調べたら酷評だらけで「俺の舌って・・・」
ってパターンはしょっちゅうだから、あんまりアテにならないかも。
638:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/29 01:59:21 FFYEBALo
基本的に味覚は人それぞれだしさ、いいんじゃないの？俺は端麗系とかうまいと思えない
ゴテゴテなのか好きだから、あっさりでいいよ！なんて聞いたらその店は行かない。そんな感じだしね
639:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/29 19:40:22 BqhM+glT
>>637
あなたの様に正直に書き込む事が大事かと
周りに踊らされ、さほど不味くない物を必要以上に書き込む人もいるだろうし
自分が美味けりゃ、それでいいじゃん
味覚がどこうって関係ないよ
俺もいろんなトコ食ってるけど、評判通りって訳でもないと思う
もちろん個人的な感想だけどね
640:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/29 22:09:36 GSLC6OIu
福一の鶏骨つけ麺が変わったらしいけど、
誰か試した人いる？
641:ラーメン大好き＠名無しさん
10/08/01 17:09:20 lszlUU5Y
age