10/07/18 03:09:11 ho2XZD5K
つけ麺秋山行ってきた。
閉店23時だと思って22時5分頃行ったら、もう半分消灯。
おいおい時間帯変わったのか？と貼り紙でも見ようかと入口に行ったら、
中から店主（？）が出てきて「すいません22時になったんですよ」。
ラーメンのほうならすぐお出しできますが如何ですか？と言われたんで、
つけ麺食う予定だったけどラーメン食うことに。
このスレの評価がイマイチだから期待してなかったが、普通に美味いな。
最近の豚骨魚介系はどこも濃厚方向に行き過ぎというか、
カルピスを原液で飲まされるようなドロドロスープが流行ってるが、
個人的にはもちもちの木＠野田や喜左ェ門＠船橋みたいな
「粘度の無いスープ＋表面にラードの層」タイプの魚介も好きなんで、
全然美味かった。
でも店名が「つけ麺～」なんだから、やっぱりつけ麺食ってみないとな。