09/10/13 19:16:11 LBR5koiB
出来上がりに時間かかるとか言ってくれなかったなら
問題だな。２９分は遅すぎだろ
262:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:17:47 dgwlSCBY
>>260
遅れたというより
忘れていたんじゃない？
263:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:20:54 crMyvote
>>260
そりゃ酷いよ・・。
ここのところ新規客を取り込んで少し調子こいてたけど。
ＮＹに出店とかやる前にやらなきゃいかんことがあるだろうと。
明日も同じシフトだろうから行って確かめてくるわ。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:23:01 2CF7kXXo
>>261
しばらくして、次の次の麺揚げになりますとは言われたけど
お客もそんなにいなかったしそう遅くなるものとは思わなかった…
この考えがまずかったのかな？
前の回の麺あげから、自分の回の麺あげがされるまでの間に前の回の全員が食い終わってるって言うのが信じられなかったが（日本語変？
265:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:24:41 q11mkpkY
>>260
俺も以前それくらいかかったことがある
上の人も書いてるように忘れられていた可能性がある
266:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:25:48 rJxnrV4G
あの店はオーダーミスとかよくやらかすよ。
豚ラーメンなのに普通ラーメンと同じ内容だったり。自分がやられたんでは無いけど。特に夢のメガネの奴は要注意。スープはヌルくて麺は伸びてるしな。
267:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:30:37 rJxnrV4G
忘れていた？券をカウンターに置いててそれは無いでしょ。
新入りに麺上げをさせても運営はキチンとした店員にやらせておけば起こり得ないミスだよ。
返金か謝罪を要求するﾆﾀﾞのレベル。
268:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:36:03 LBR5koiB
カップルか団体客が来てロットを乱しまくったんじゃないのか？そのとばっちりを
運悪く食らったのでは・・・
269:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:37:45 WJ6KuZqI
夢を語れの新規開店のときと同じように、店の前に
行列を作りたいのだと思うよｗ
ただ夢は、平日は夜のみの営業だったしね 京都では珍しい
行列の出来る店ってことで興味本位で知らないやつも並んだものだｗ
それに雇ったのか、ブーム感覚で並んだのかしらないけど
女子高生が並んだころから本格的に行列が常態化したね
270:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:41:45 SkFrmPDI
>>253
何回も行っているけど、今まで30分も待たされたことはないけどな。
仮にそれが本当の話でも
何で「まだですか？」と店員に言わなかったんだ？
271:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:46:00 O2eP5VBs
夢がやらかしたと聞いてやってきました
272:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:48:02 dgwlSCBY
混んでいる時でも、
そんなに待たされた事は無い。
忘れていたニダ。
初めて行ったの？
273:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:49:02 dgwlSCBY
＞キチンとした店員にやらせておけば起こり得ないミスだよ。
従業員でもミスはする。
キチンとした従業員では無かったということで宜しいですか？
274:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:50:40 QuteHE4g
>>269
おれが書き込もうと思ったけど
貴方が書いてくれた
行列を少しでも作りたいってのと、店内がｶﾞﾗｶﾞﾗだともう終わりに近づいてる店って印象が
客と店の前を通った人たちにの脳内に刷り込まれる事の防止で客を捌くｽﾋﾟｰﾄﾞをｺﾝﾄﾛｰﾙしてる
可能性がある
275:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 19:54:42 O2eP5VBs
着席させてから３０分かけるのと行列を意図的につくるのは別問題でしょ。
オーダーミスの疑い濃厚だな。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 20:02:07 QuteHE4g
あくまでも可能性ね。
でも夢はここの住人達にとってはもう既に当たり前のﾗｰﾒﾝだけど
一般人にしてはｷﾜﾓﾉって印象が強いと思うから
行列がなくなり店内閑古鳥ってな具合になると、一般の人達は あぁ～やっぱりねって急落しやすい
ﾗｰﾒﾝだと思うんだよね
でも一乗寺だから関東軍勢の学生が新入生で入れ替わり続けるから大丈夫だとは思うけどね
277:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 20:02:35 2CF7kXXo
麺あげを４人ずつしかしていなかったんですが普通ならもっとしてますよね？
地球規模は今日で３回目です
前、２回は日曜の昼３時ころの空いている時間でした
278:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 20:17:19 2CF7kXXo
地球規模のHPに載ってる従業員で全員なら今日いた人は下２人です
279:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 20:17:40 dgwlSCBY
ＭＩＧは書き込むなって言ったろ
まだ書き込んでいるのか？ ミグるしいぞ
280:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 20:47:49 sCfNSvcw
なれた店員だと6人ずつ麺上げできるはずだよ。
夢の新人教育？は放任主義というかモタモタしてても
横から手を出したりしないんだよな。
281:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 20:50:48 Cjq0G4wf
そのつけが客に回ってくるのか
残酷だな
282:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 20:52:46 QuteHE4g
>>280
なんで新人教育のようなｺｱな内情まで知ってるの？
283:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 21:05:00 LBR5koiB
そんな内情まで知ってるあなたから店長に言ってやってくださいな
284:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 21:22:19 J2FXUdUs
夢の店主のサーカスの様な客捌きは無理にしても
頑張って欲しい麺上げの人が
夢にも地球にもいるな
285:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 21:27:07 5oLJroIM
夢がまずい
しか～しだからといって
軍団がうまいという事にはならんのだよ
残念だな石田君
ラーメン作りに専念しなさい。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 21:29:18 WJ6KuZqI
地球が軌道に乗るまでまた、夢関係者のレスが続くんだろな
しかし、こんどは伏見だからな２４号線沿いの他府県からの
客もターゲットにしないとな。といっても駐車場ないな。
287:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 21:33:32 9rY3meJz
ん？ここって夢スレだっけ？
288:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 21:34:38 dgwlSCBY
新メニューが出来るたびに、軍団関係者の宣伝が続くんだろうな
しかし、今度はスコーンの乗った際物ませそばＪだからな。
他府県のブロガーまで使って宣伝しないとな。
と言っても、ゾンビや賞金は人望ないしな
289:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 21:35:20 dgwlSCBY
>>287
糞痰ｽﾚデモアリマセン
290:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 22:08:31 xuzOarJb
ラーメン道楽のピンぼけ味覚音痴おやじが
ろおじでラーメン食った感想が
「温かいスープに麺が沈んでいる分だけ、麺の伸びを感じてしまった。」
だと。
こいつそば屋で「もり」と「かけ」食ったときの食感の違いをわかってないんだな。
店もこんないい加減な知識しかないやつに否定的なブログあげられたら
たまったもんじゃないや。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 22:41:32 w/0yyBf3
いや、高倉二条系列でラーメンなんて地雷みたいなもんだろ
ありゃ完全につけ麺屋だ、絞めてナンボの麺だ
あそこでラーメン食うならそば屋のかけのほうがマシだ
292:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 22:56:14 jWW4t4HU
初期の高倉のラーメンならそこそこ食えたが
最近は原価率の制限からかあんまし旨くない
高安にも言えることだが
293:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 23:02:37 tfHKdU5i
久しぶりに取ってつけたような高倉二条のレスかいｗ
これから延々と地球のレスが続くのだろ？
ｗｗ
294:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 23:04:17 9rY3meJz
>>290
写真を必死で撮っている間に伸びてしまったんだろう
295:無化調
09/10/14 00:00:01 Aa0OHAzE
まる麺ｳﾏｰ(^^)
296:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 10:41:06 GsBKjhSr
地球の話であれだが、あの食券制度がそもそもの間違いだと思う。
昨日みたいな事があって席を立ったとしても返金されない訳だし。
普段からコールだのロットだのうるさいんだから、こっちは逆に時計を見たり険しい顔付きで腕組みして咳払いくらいしてプレッシャーかけんと気が済まんな。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 10:55:41 EGCOwmdy
食券無かったらもっとロット乱れて長くなると思うが
食券買っても返金できないわけではないだろう
作り終わった後なら駄目かもしれんが
次回も来るつもりがあれば食券持って帰ればいいわけだし
298:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 11:00:44 GsBKjhSr
>>297
まあ確かにそうだね。
食券持ち帰りの発想は無かったわ。
299:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 11:27:17 EGCOwmdy
２９分待たされたら怒るわ
俺は最長、混んでる時で入店から２０分後というのが
あったがそれでもおせえなぁとイラついたから
300:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 12:03:39 v66MEGEc
ラーメン屋の店内で15分も待たされたら怒っていいだろさすがに
301:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 12:19:47 74lc5xWs
>>300
それは視野が狭い。
店によっては「つけ麺は麺が太いため湯で時間に十数分かかります」って書いてるような店もある。
俺もモスバーガーで一回、なか卯で一回、次の予定に遅れそうでビクビクしたことあるわ。
どっちもマクドと吉野家の基準で考えてたからなんだが。
302:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 12:28:48 v66MEGEc
>>301
ああもちろんそういう注意書きがあれば別な
303:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 12:39:27 kw9NlQwq
ラーメン屋で15分30分何もせずに待つのは1時間かとくらい時間の流れが遅く感じる
特に仕事や用事があるときは
304:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 12:45:57 EGCOwmdy
一般人は次の次の麺上げになりますとか言われてもわかんねえだろうし
数十分かかる可能性ありという注意書きが必要かもな
305:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 12:49:06 6QCzrtJe
まだ夢の関係者の人達頑張って援護してるんだｗ
商売だからしょうがないけど頑張るね。
306:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 12:57:06 okJ5k+dm
いちどラーメン屋で30分待ってたら、つくんのわすれてたってゆわれた
モヤシ多めにしてもらったけどなんだかなあ、心身低
とんかつやで50分待たされ昼休みおわたときも
豚つかまえに行ってたのかと
307:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 13:44:04 EGCOwmdy
吉野家の早さは異常だな。まあすくって乗せるだけだから
当たり前なんだが
308:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 13:55:17 BDtVKdcT
俺のよく行く鰻屋は鰻丼一杯30分以上は普通にかかるお
309:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 13:56:04 EGCOwmdy
>>308
どこそれうまいの高いの？３０００円ぐらい？
310:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 13:56:33 74lc5xWs
>>307
だからなか卯でもすぐ出てくるだろうと思ったら違ったｗ
311:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 14:07:54 EGCOwmdy
なか卯はうどんとかもやってるから遅いんかな。
牛丼は同じ方式のはずだが
312:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 15:46:44 9BhjgA5d
今はなくなった店だけど、吉翔で30分以上待ったことあるよ。
店主が、大学生のラーメン研究会みたいな連中とウンチク大会やりだして。
俺ら一般客は、完全に無視体制。
よっぽどこのまま帰ってやろうかと思ったが、感情的になりたくないし待ってたけど。
313:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 15:47:24 kw9NlQwq
なか卯のうどぅんはうまい
あのテロテロ麺がいいんだ
314:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 15:57:50 t+QB1l/Q
>>312
吉翔懐かしいな、後輩に教えてもらったんだがそいつが塩はイマイチっていうから塩は頼まずじまいだったな
しかしその大学生も頭悪いが店主も店主だね
酷かったラーメン屋の思い出と言えば虎角に昼行ったとき
定食注文→漫画か新聞ずっと読んでた→俺と同時に入ったサラリーマン食い終わって出る→あれ？と流石に気づく
→数分後おっさんが注文した定食はできないとかやっと言いにくる→違うの頼む→５分くらいしてからまた無理とか言いにくる
→流石に酷かったので一言文句言う→すんごい適当にすんまへん
あれは本当に無いと思ったな、どれだけ待たせるのかと
315:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 16:25:25 EGCOwmdy
吉翔一時はほんとにうまかったらしいが閉店
前は酷かったらしいね
虎角も一度行ったが印象に残らないラーメンだった
316:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 16:28:46 EGCOwmdy
しかしそんな扱い方されたら毒蛇王だったら
土下座させるんだろうなきっと
317:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 16:32:51 BbWwskiJ
店に入ったとたん足元にウルサイ犬が二匹ワンワンワン！
食べ物屋で犬はアカンやろと思っていたら奥の座敷にまだ何匹かの犬
なんか汚らしい店だが出てきたラーメンは完全にいっている
冷蔵庫から出してきた鍋にいつのものか分からないような固まったスープ
いままで行った中で最悪のラーメン屋だ
くらまの近くの店だ
318:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 16:35:32 kw9NlQwq
日本一まずいラーメン屋が閉店したみたいだけど、はっきりいって彦龍より最低なラーメン屋がたくさんある
319:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 16:38:28 EGCOwmdy
>>317
それ太七？あそこってネコだけじゃないのかｗ
320:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 16:40:54 t+QB1l/Q
>>317
常連率が異常に高い住宅街の中にある喫茶店とかもたまにあるよね>>ペットうろついてる店
何考えてるんだか･･･
くらまの近くのあの店はあれでも何回か雑誌に載ったことあるんだよな
数年前に行ったときは濃いラーメンだな～としか印象がなかったな
321:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 17:04:48 BbWwskiJ
奥の座敷に最低４匹以上の犬がいた。
俺も雑誌みて行ったが雑誌も全くあてにならない
322:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 17:29:51 EGCOwmdy
太七といえば地雷ラーメンとして昔から有名だったけど
323:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 18:25:15 a7CVf1AZ
>>317
俺のときは、注文してラーメンを待っていると、その犬がゲロリやがった。
直接見たわけではないが、店にいた近所の女の子？が「おばちゃーん、○○ちゃん(犬の名前)が吐いたよー」とか言っていた。
もうずいぶん前の話だから今でも店内に犬がいるかどうか知らないけど。
そういえば昔、山本益なんとかという料理評論家？が週刊誌にお勧めの店として太七を紹介していたなw
324:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 19:10:59 EGCOwmdy
>>323
山本益博だな。最近ミシュラン報道で出てたあのおっさんか。
きっと金積まれたか知りあいの頼みだかで言ったんだろｗ
325:毒蛇王
09/10/14 20:26:33 vI7C9BgY
URLﾘﾝｸ(www.theync.com)
↑
何が
「ライネネルベロ！！ライネベルベロ！！ライネベルベロ！！ライネ！！
ライネ！！ライネ！！ライネ！！ライネ！！」じゃ！！
発作か～！！
爆笑じゃ～！！
326:毒蛇王
09/10/14 20:57:44 vI7C9BgY
西京区のラーメン屋「湯浅」あほや！！
「当分の間休業します」の張り紙しとる！！
発作か～！！
全然客来ーへんから事実上の閉店宣言や！！
爆笑じゃ～！！
327:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 21:09:33 PEeXxhJO
「毒蛇王、当分の間休業します」
328:毒蛇王Jr
09/10/14 21:29:27 yIKSGK9/
萬福の大将アホや！以前、本店で味噌食べてる時にイキナリ当時経営してた師団街道の焼肉屋の宣伝してきよった～。
『長谷川京子が来たんですわ。びっくりしましたわ』と言うて自慢してきよる！！
発作か～。わしは二回も聞かされとった。ちゃんと誰に自慢したか覚えとけ～。耳障りじゃ～。張り倒すぞ～。
しかも、店内で撮った長谷川京子の写真を伸ばして加工した状態で見せてきよる～。しつこいぞ～。
後日、別の客にも写真見せて自慢しっとた。爆笑じゃ～。あほんだら～！
329:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 21:43:04 XAwaWSVS
>>87
380円に釣られて行ってみた
スーパーで売ってるごまだれ冷やしラーメンに申し訳程度に刻み海苔とゴマがかかったのが出てきた
店員の｢トッピングは海苔とゴマだけになりますがよろしいでしょうか｣だったか、
本当にいいんですか的なセリフが印象的でした
380円でもやっぱりみのりクオリティは健在
330:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 21:43:06 6QCzrtJe
今日の昼、地球規模行ったら席ついて３０分も待たされた
ラーメン出てくるまで相当時間かかるんだね
こんなラーメン屋はじめて
昼飯にちょっとラーメンなんて思ってたら大間違いだった
331:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 21:43:51 6QCzrtJe
夢を語れの新規開店のときと同じように、店の前に
行列を作りたいのだと思うよｗ
ただ夢は、平日は夜のみの営業だったしね 京都では珍しい
行列の出来る店ってことで興味本位で知らないやつも並んだものだｗ
それに雇ったのか、ブーム感覚で並んだのかしらないけど
女子高生が並んだころから本格的に行列が常態化したね
332:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 21:44:44 6QCzrtJe
おれが書き込もうと思ったけど
貴方が書いてくれた
行列を少しでも作りたいってのと、店内がｶﾞﾗｶﾞﾗだともう終わりに近づいてる店って印象が
客と店の前を通った人たちにの脳内に刷り込まれる事の防止で客を捌くｽﾋﾟｰﾄﾞをｺﾝﾄﾛｰﾙしてる
可能性がある
あくまでも可能性ね。
でも夢はここの住人達にとってはもう既に当たり前のﾗｰﾒﾝだけど
一般人にしてはｷﾜﾓﾉって印象が強いと思うから
行列がなくなり店内閑古鳥ってな具合になると、一般の人達は あぁ～やっぱりねって急落しやすい
ﾗｰﾒﾝだと思うんだよね
でも一乗寺だから関東軍勢の学生が新入生で入れ替わり続けるから大丈夫だとは思うけどね
333:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 21:51:04 /DU+1l5g
>>330
それ、俺の昨日の出来事
334:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 21:52:15 6QCzrtJe
>>333
おつかれさん
335:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 21:55:02 4e0ukniu
幻覚でも見ている気分になった
336:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 21:58:04 EGCOwmdy
>>329
やっぱりトッピングで客単価を上げようって魂胆かｗ
さすがみのりクオリティ。
そういや吉翔でラーメン頼んだら、ゆずトッピング
５０円を「これ加えるとおいしいですよ」とすすめ
られたな。おすすめなら最初から加えとけって感じ
で断ったらおっさんの機嫌が悪くなった。これと
似たようなものかｗ
337:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:01:18 /DU+1l5g
毎日、仕事帰りに川藤と地球の前通って帰るから今日は何人いたとか書き込んでたけど
地球がラーメンの作る早さを変えて行列の操作をしてるのを知ってなんか残念だな
まあ、川藤も席が空いてるのに店の前で並ばされたことがあるからどっちもどっちだが
338:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:08:44 J6d1oO9I
社長ーーーー
なんつも同じ道歩んでます
仲良くしてあげて
339:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:17:08 PH5rKZRP
西京の湯浅は美味かった。何があったのかは知らん。しばらくの休業と信じる。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:24:32 NtfGXWKR
>>337
>地球がラーメンの作る早さを変えて行列の操作をしてるのを知ってなんか残念だな
実際そうなんかも分からんけど、２ｃｈの情報をそこまで断定的に鵜呑みにしなくてもいいのでは？
そういう書き込みも話半分に踏まえつつ自分の目でその現象を確かめた上で判断したらいいと思うよ
まあなんだソースって大事だな
俺的には、別に擁護したいわけではなく、単に新人が未熟すぎたのだと思う
341:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:29:06 jyVGE8fU
>>317
太七て犬飼ってたっけ？
ﾀﾞﾝﾁｭｳ？とかの雑誌に紹介記事が載ってて
行ったのはもう１０年ほど前だけど、見た記憶はないな。
確か嫁さんがﾗｰﾒﾝ作って、旦那は公務員で愛宕山によく
登るって書いてあった・・と思う。
犬飼いだしたのは、旦那に不幸？(ry
342:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:31:59 iL4z5PCg
>>340
客を十分に回せない新人に任せる店も店だよね
営業時間や営業日を増やすのはいいけどクォリティーは落とさないで欲しい
343:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:35:27 ScvEeFU3
>>317
2～3回行ったことあるが、まあ俺はマスコット的に犬猫がいるのは気にしない
だが横の座敷で一家団欒の挙句、膏薬のきっつい臭いが流れてくるのはたまらんかった
下手したら赤ん坊のオムツ交換現場に出会えるかもな（流石にしないとは思うがｗ）
ラーメン自体は案外いいと思ったが、雑誌紹介の「きざみ肉ラーメン」は
刻み肉がパサパサの上しょっぱすぎて舌がヒリヒリした
多少の塩分には動じない東北人の舌をひん曲がらせるとはよほどだぞ、あれ
344:毒蛇王
09/10/14 22:37:19 vI7C9BgY
>>339
湯浅は焼豚があかん！！
完全にしゃぶしゃぶと同じ肉使っとるやんけー！！
発作か～！！
345:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:37:28 a7CVf1AZ
30分も何も言わずにボーーッと待っている奴もどうかと思うが。
どうもウソくさい話だ。
346:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:45:07 iL4z5PCg
>>345
確認したら本当にあったみたい
347:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:46:16 ScvEeFU3
>>345
「まあ待て、今出てくるかもしれない」「もう出てくる頃だろう」
とじりじり待ってるうちに経っちゃったりするぜ
ラーメン屋だと流石に経験ないが、某うどん屋だの某料亭だの
つい数分前にキレて出てったおっさんのように出てきたいところだが
そういうとこに限って馴染みの好きな店だったりする…
348:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 22:49:09 OSkwi/mk
久保田の女の子かわえぇわあ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 23:04:50 6QCzrtJe
>>346
どうやって確認したの？
350:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 23:06:19 iL4z5PCg
>>349
店行って聞いてみな
351:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 23:06:44 4e0ukniu
女を目当てにラーメン屋には行かんけどな。
女の子がいるラーメン屋で自分の知ってる店だと、
釈迦、紫蔵、高安くらい。
高安は最近行ってないからどうかな。
年増の女がいる店は何件かあったよな。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 23:10:14 6QCzrtJe
>>350
そっか。
353:333
09/10/14 23:27:29 LWAcd91V
地球規模の件で嘘じゃないかと言われてますが事実です
私が２９分待った本人ですから
地球規模からバイクで１０分くらいのところに勤めてて、昼休みにラーメンでも行こうと地球規模へ
食券買って席に着いたのが１２時１２分（携帯電話の時計で確認）
店は手前３席と店の奥の１、２席が空席だったかと（自分は手前から３席目に着座）
５分くらいして中西っていう人（HPで名前確認）が麺あげが次の次になりますと言ってきた
客も少ないので次の次とはいえ、そんなには遅くならないだろうと思っていた（地球規模へはこれまで２回。これまではすんなりと出てきていた）
指摘されているようになにかアクションはとらなかったのかというのがありますが１２時３０分くらいから時計を頻繁に見ることしかしていませんでした
なにか他にとれるアクションはありますか？
で１２時４１分にようやくラーメンが出てきて、仕事場に戻らなければならず１２時４７分に残しながらも退店
354:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 23:35:44 HIuWMzGs
わかったわかった
運が悪かったね
お疲れ
355:333
09/10/14 23:40:10 LWAcd91V
>>354
おやすみ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 23:40:57 NtfGXWKR
つよしくんは大いなる夢と地球規模のビジネスに目が行き過ぎて
最も基本となるところを疎かにしてしまったってことだ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 23:47:28 lQRmbvEx
明日11時過ぎくらいに昼飯食いに行こうと思うが
くらまと唐子ってどっちもほぼ一緒かね？
教えて下さい
358:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/14 23:48:25 HIuWMzGs
つーか今日の昼に夢で食ったんだけど多分つよしが麺上げしてたと思う
ヤサイマシマシにしたけど少なかった…
豚ももちろん薄いぞ
359:無化調
09/10/15 00:00:01 VgUoR1Xw
まる麺ｳﾏｰ(^^)
360:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 00:02:29 mW+K8iMI
>>358
原価計算だろ
麺の量も少なめにさせたいのか、普通の店より多いですよと強調して少なめにさそうとしてくる
麺が太い分、２００gなんかにしたらものたりね～よ
361:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 00:12:53 noRq8Oup
量の少ないマルジ系なんて価値ないと思うんだが
362:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 00:14:58 a9K50sj6
まったくだな
当分行かなくていいわ
363:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 00:16:06 W1tzSUhs
オープンしていまいち軌道に乗らなくて、ちょいちょい試行錯誤の段階を経て
オープンしてから１年くらいの夢のラーメンがまた食べたい･･･
あのときの夢に通ってた人で、今でもちょくちょく行ってる人いるんかな？
俺は、麺が変わっちゃってからはすっかり食指が動かなくなったなあ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 00:24:23 W1tzSUhs
オープンしていまいち軌道に乗らなくて、ちょいちょい試行錯誤の段階を経て
オープンしてから１年くらいの夢のラーメンがまた食べたい･･･
あのときの夢に通ってた人で、今でもちょくちょく行ってる人いるんかな？
俺は、麺が変わっちゃってからはすっかり食指が動かなくなったなあ
365:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 01:03:25 dKq3PYJa
俺は5月で一時休業する1ヶ月まえあたりから通ってる
それより前の夢の味、つまり薄い薄い言われていた時代は知らない
366:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 01:32:26 3Srk3T3E
来月やっとてんほうあくね。只今修行ちゅだってｗｗ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 01:39:55 dKq3PYJa
テンホーとチーホーはどっちがあがりやすいんだい
368:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 02:23:51 1FuB1a+U
ティンポー
369:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 07:35:37 BBmcmXjd
棣鄂の製麺屋が京都のラーメン屋をつぶしてるようなもんだなｗ
新しくできた店で自分がうまいと思ったとこは、このスレに書かないことだね
書くと棣鄂の社員が営業にいって麺自体がまずくなるよ ｍａｔｔａｋｕ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 08:21:56 I4jai0ch
>>351
軍団（笑）にも女の子の店員がいるよ
店主の嫁か
371:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 08:45:25 ZQ4TiqfH
>>361
ヌラヌラの外注麺を導入した時点で「マルジ系」では無くなったよね
５５０円で、お腹いっぱいになってたあの頃は週２回は通ってたけど
>>369
釈迦も亜喜英も以前の中金の麺が美味かったよ
花福。前にセグッチが、つけ麺とラーメンの麺の業者を分けてると
自慢してたが、今どうなってる？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 09:58:55 rPJzmZ6p
担担ｳﾏｰ(´ー｀)ノ
ｶﾆｱﾝ炒飯もｳﾏｰ(´ー｀)ノ
373:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 10:45:03 ectZiMwK
何だかんだ京都本スレの連中も良い頃の夢を知ってるんだな。
>>370
行ってみるかな
>>371
禿げ堂！
明らかに前のが美味かった。
こんな狭い街で１社の麺ばかり個性が無さ杉で息が詰まる。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 10:48:42 mL8bomXR
ﾗｰﾒﾝ屋店主、店員とﾌﾞﾛｶﾞｰの書込みが8割ぐらいだと思っていたが
案外製麺所の書き込みも多そうだな
375:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 10:50:06 H9n/99Yr
俺もあきひでの麺は前のほうがよかった派
くらまの麺はどこか別のところに変えてほしい
376:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 11:12:24 6LccGOzF
またテイガク叩きか
嫌いだけど
麺はええがな
377:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 11:26:45 6Zm3yGkQ
軍団石田って嫁おるんか？
378:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 11:27:32 ectZiMwK
各々のラーメン屋ヲタから批判されてるんだから別に不自然では無い
不味いもんはどこまで行っても不味い
379:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 11:38:20 Wu2MjdWS
なんで紫蔵によく行くかと考えたら麺が低囮苦じゃないからです。
他にそんな店ありますかね。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 11:44:14 mL8bomXR
ﾃｲｶﾞｸって京都の他の製麺所から相当嫌われてるってのがここのﾚｽみてたらわかるね
381:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 11:53:52 ectZiMwK
そうと信じたいんだろうけど病気レベルだな
382:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 12:23:11 brYhSCDX
>>380
はなふくも以前、
低蛾駆の事を「嫌われている理由がある」とブログで書いていたな。
383:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 12:46:47 Wu2MjdWS
>>382
kwsk！まだブログに残ってますか？
384:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 12:53:19 4scZCL1W
くらまは中金
停学が営業に来たけど追い返してた
385:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 12:58:24 VIL/w1Wd
くらまの麺は細すぎる
ああいうスープにはもっと絡みやすいのほうがうまいと思うんだがな
386:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 13:04:02 PhRwXppI
定額が話題になってるけど他の製麺所で大手はどこ？
京都で一番老舗で力あるとこどこ？
387:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 13:06:32 +2ulsEhu
誰も言わないけどテーガクはＢとかＫに繋がるんだろ。
京都の闇の匂いがする。
人気店ばかりに集中してるのは何故かって考えたらな・・。
388:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 13:08:07 Xpb5SDWV
近藤製麺の麺好きなんだが・・・
あと、道でよく見る緑色のワンボックスに麺って書いてある車はどこのなんだろ？
よく見るな
389:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 13:19:58 6Zm3yGkQ
>>387
そんなこと言い始めたら京都で昔からやってるラーメン屋そのものが
Ｂにつながるだろ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 13:26:14 O7d4FxnF
>>299
改装後の天神川の振幅で、
それぐらい待たされたことあるわ。
焦れて席立ったカポーもいたから、
俺だけ忘れられてたわけではないと思うけど。
日曜の昼とは言えなぁ・・。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 13:31:10 brYhSCDX
>>383
開店直後のブログだったと思う。
残っているかな？
392:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 13:41:34 lcU303Cv
>>388
太陽の営業車運転荒い
393:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 15:03:07 N1WqL4g0
shakaの位置常時店はいつオープン？
遅くまでやってるよね工事。昨夜も深夜までしてたよ。
告知出てないけど気になってさ、いつかな？しゃかの千本食べに
よくいってるやつら教えてくださーーーーーーーーーーーーーー
いいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい
394:毒蛇王
09/10/15 15:20:53 SVnbTKHV
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
沢田研二の１９８２年作品「おまえにチェックイン」や！！
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聴いても飽きない！！
特に
ホ～ミタイト ホ～ミタイト ホ～ミタ～イアイアイア～イ
昔から恋人同士みた～いさ～～～
ホ～ミタイト ホ～ミタイト ホ～ミタ～イアイアイア～イ
ひとつのシーツにくるま～っていると～～～
アダムとイブは 今～ 愛しあ～ってる～～～
トルルルトゥトゥトゥーヤ トルルルトゥトゥトゥーヤ・・・♪
の部分は凝りまくっとる！！
感動や！！
395:毒蛇王
09/10/15 15:45:00 SVnbTKHV
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
↑
郷ひろみの１９７８年作品「ハリウッド・スキャンダル」や！！
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聴いても飽きない！！
特に
涙の粒の～ ミラーボール～～～～～～～♪と
俺爪の先まで～～～ 惚れていたの～さ～～～～～～～～♪
の部分の最後で音程を上げて伸ばすところは凝りまくっとる！！
感動や！！
396:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 16:04:45 ufDtqAQa
つけ麺は停学がいい
けど京都ラーメンに低額は合わない
397:毒蛇王
09/10/15 16:13:28 SVnbTKHV
アイルランドトロフィー
◎キャプテンべガ ○マイネルスターリー
ホクトスルタン買う奴は正真正銘のあほや！！
デイリー杯２歳Ｓ
◎フローライゼ ○アグネスティンクル
ダノンパッション買う奴は正真正銘のあほや！！
府中牝馬Ｓ
◎ニシノブルームーン ○ブラボーデイジー
レジネッタ買う奴は正真正銘のあほや！！
秋華賞
◎ワイドサファイア ○レッドディザイア
ミクロコスモス買う奴は正真正銘のあほや！！
以上◎単勝 馬連＆ワイド1点 ３連単◎○軸２頭マルチ総流しじゃ！！
398:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 16:49:23 K2ZXmEsv
>>396いやいやいやいや、自分で自家製麺作ればいいだけ！
製麺所はまぢいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
自分で作れば最高の麺とスープの究極ができるのにな
めんどくさいから皆しないねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
399:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 17:14:51 brYhSCDX
はなふくは製麺する機械を持っている。
でも使わない
400:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 17:26:43 noRq8Oup
手間考えたらそんな簡単にできるもんでもないでしょ
401:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 17:38:18 6LccGOzF
麺なんてどうでもいいや
402:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 18:07:42 OdynpZFG
>>376
麺があきらかに開店当初よりまずくなってるから
ラーメン好きにはやりきれないんじゃないか
こぶ志もけっきょく、ここで誉めたらすぐに棣鄂になって
麺がいやに味がわるくてスープを楽しめなくなったよ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 18:10:59 OdynpZFG
平打ち麺を作るなら、きし麺じゃなくて
８番ラーメンの麺を真似してほしいね。スープはまずいけど
麺はうまかったな。特殊な作り方みたいだから工夫しないと
無理かもね
404:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 18:21:33 SNLJ2rLI
偉そうにどこの麺が旨い不味いってｗ
質問してやるから答えて見ろ
>>402
8番ラーメンの麺って加水率？
どこの麺屋？
玉子は使っているか？
こぶ志の麺はなんという麺？
さあ答えてみそ
405:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 18:26:07 noRq8Oup
なにこの気持ち悪い人
406:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 18:26:50 A0FilgZ9
>>397
ブエナビスタは外せないだろ
407:sage
09/10/15 18:41:59 OdynpZFG
>>404
いよ～ 待ってましたあ
棣鄂の社長？
でも俺は残念ながらただのラーメン好きで製麺屋じゃないんだよ
うまいまずいしか言えないよ
棣鄂の麺使ってる店は最近 避けて食べてるよｗ
天一とか弁慶ラーメンで食べてるお
背脂醤油ラーメンの行きつけの店は言いたくない
408:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 18:47:34 qOQX+tpX
>>404と>>407、どっちがバカに見えるか
正解は両方。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 19:01:24 brYhSCDX
>>407
帝画区の社長の確率４０パーセント
馬鹿月 ６０パーセント
410:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 19:25:49 4scZCL1W
ﾗｰﾒﾝには
近藤か中金がいいね
送料がかからなければ
酒井と西山もさすが老舗だね
411:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 20:11:29 6Zm3yGkQ
久保田としゃかりきの一乗寺進出を前に製麺所の勢力争いですかｗ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 20:15:43 YZ3QMz1K
＿,====ミミﾐヽ、
,,==≡ミヽミヾミミミ、ヾ、
_=≡≡三ミミﾐ ミﾐヾ、ソ)),,》 .
彡彡二二三≡ミ-_ ﾐﾐ|ノﾉj )||ヽ, )、
__,,,,,,,,,／彡二二二 ,- __ﾐ|/ﾉ ﾉﾉﾉﾉ) ||
-=二ミミミミ----==--'彡 ∠ミﾐ_ソノノノﾉ ﾉ
/／＞=''"二二=-'"_／ ノ''''')λ彡／
,,/￣''l 彡/-'''""￣-=彡彡／ ,,-''",,,,,,,ノ .彡''"
(, ,--( 彡 ,,-- ===彡彡彡"_,-＿ ヽ Υ
ヾ-( r'''''＼ ／／=二二''''''彡ｿ￣ ∠__＼ .＼ｿ .|
＼;;;; ＼ Ζ彡≡彡-'''',r-､> l_"t。ﾐ＼ﾉ,,r-v ／￣￣￣￣￣￣
＼;;;; ＼ 彡""彡彡-//ヽ" ''''''""￣'''""(ｴｱ/ ／
＼;; ＼'''''')彡ヽ// | (tv ／| , r_>'| ＜一体みんな誰と戦っているんだ
＼;;; ＼'" ＼ ,,"''-,,ﾉ,r-", / r'''-, .j ＼
＼;;; ＼ ／,,>--'''二"''' r-| 二'" / __ ＼＿＿＿＿＿＿
＼;;r'""彡_l:::::::::::::::::::::: /./_ " ／￣￣"===-,
)''／／rl_--::::::::::::::::/:/ヽ"'=--":
413:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 20:15:50 ufDtqAQa
三河屋がイチバンやー
byトーマス･オナニー
414:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 20:31:54 PK1OKDPT
ところで、某・老舗ラーメン屋、
お勘定の時にレジを打つでもなく
支払ったお金は白衣のポッケに、お釣りもポッケから…。
伝票は…つけてるのかね？
よう分からんが税務的に大丈夫なのか？
あれ？玄関に誰か来たようだ…
415:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 21:11:55 Wu2MjdWS
一乗寺の現在
軍団カップルが1組待ち
夢6人待ち
天天有5人待ち
亜喜英18人待ち
416:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 21:23:48 z4XZomdt
天下ご麺まぁまぁ美味かった
おまいらもいっぺん行ってみろ！
417:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 21:27:03 aXkzit4N
ますたにや珍元に卸してる福建の麺使ってる所って、他にどこかあるの？
ほそかわやなるかみも福建？
418:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 22:00:16 61XJc0EU
>>415
ウソ報告乙！
419:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 22:20:35 Wu2MjdWS
再び一乗寺
亜喜英16人まち
天天有満員
夢20人まち
軍団店内4人
高安店内5人
高安人気に陰り？
420:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 22:22:34 Wu2MjdWS
忘れてた
みのり
店員か客か分からんが1人いたわ
421:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 22:44:48 6Zm3yGkQ
>>420
それってスーツ男？まだいるのか？ｗ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 22:54:49 SNLJ2rLI
あきひで20人近く並んでいやがった
やめて軍団むかう
423:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 22:57:53 mL8bomXR
>>198
ｸﾞﾝﾀﾞﾝのJを食ってきた
麺は永谷園のかまたまラーメンの麺を5分間だけ湯がいたような食感でボソボソだけど
以前の夢のように食べ応えがあった。が、油分だらけの夢の方が馴染むかな？
全体に食べて思ったのが青森県の汁やきそばに似ていた
具材もｷｬﾍﾞﾂとﾓﾔｼだし余計にそう思ったのかも、味も似てたけどｗ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 23:06:05 6Zm3yGkQ
>>423
軍団が今まで作ったもののなかで一番まともなのが
ジャンクまぜそばとはね
425:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/15 23:17:09 2TYc9XBg
ｸﾞﾝﾀﾞｿの忘年会でﾃ●ｶﾞｸが名刺くばりまくってなけどな
それくらい企業努力が大変な世界だとは思ったけど