【はんなり】京都のラーメン屋さん136【食べよし】at RAMEN
【はんなり】京都のラーメン屋さん136【食べよし】 - 暇つぶし2ch981:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/09 00:45:34 zx0nfTYV
B級グルメ板の京都スレには唐揚の話題になると胸肉の唐揚のみが料理として正統で、
もも肉唐揚は間違った料理だと強行に主張する奴がいる。
そのスレでは無視しているが、正直、お前のウチのオカンが胸肉好きなだけなんと違うかと。。。

982:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/09 00:53:43 zx0nfTYV
仮に華福と地球の中間的なラーメンができるとした場合、
「ワイルド化した華福」ではなく
「スープ作りを丁寧にやった地球」という認識で食べたほうが
より美味しいのではないかと思う。
自分でも何故かわからんが

983:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/09 01:05:13 pyCPP6m/
>>981
もも肉が正統な唐揚げだよ。
胸肉の方は他の料理に使われる事が多い。

揚げ物&ダークミートは一般的に貧民の食べ物として流通してきたからね。

984:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/09 01:09:50 UpyL3+Bi
東京ラーメンってまだあるんかいな

985:ラーメン大好き@名無しさん
09/10/09 01:19:12 LQek3BWz
昨日、桂高校前を通ったら
湯浅ラーメン屋が当分の間、休みますと貼り紙がしてあったな
食ったことはないけど、店が閉まってると食っておけばよかったと
思う、俺がいるw


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