09/11/10 16:03:06 pXSeSh/f
>>747
昔、とある豚骨ラーメン屋（一風堂の派生店）でいつものように注文して食べたら、やたら麺がべったりしてた。
あれ？と思って厨房見たら、前は平ザルだったはずの釜にテボが入ってた。
太麺は試したことないけど、細麺はかなり変わると思うよ。
09/11/10 16:03:06 pXSeSh/f
>>747
昔、とある豚骨ラーメン屋（一風堂の派生店）でいつものように注文して食べたら、やたら麺がべったりしてた。
あれ？と思って厨房見たら、前は平ザルだったはずの釜にテボが入ってた。
太麺は試したことないけど、細麺はかなり変わると思うよ。