09/08/19 14:16:26 62lJGux6
・ラーメン大学の画像(概観・メニューなど)
URLﾘﾝｸ(images.google.co.jp)
・ラーメン大学の本部と思しき場所(電話したら「はい、ラーメン大学です」)
URLﾘﾝｸ(www.ncosmos.com)
・ラーメン大学を各グルメサイトで検索
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
3:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/19 14:21:01 62lJGux6
4年半前にラーメン大学スレを立てたものです。
ラー大スレをたててちょっとして女にも逃げられました。ホントに未だに彼女いません。
4年半もの間素人童貞です。
そんな僕を慰めてくれるのは、岡崎律子さんのCDと、
そしてラーメン大学の味噌バターチャーシューと餃子とチャーハンです。
ラー大はいつでもボクのそばにいます。
4:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/19 17:54:09 3ELz/Ty0
age
5:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/20 01:27:24 wt1XsWRs
保守
6:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/20 10:30:25 Ad4zsfnV
大ちゃんかわゆす
7:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/20 14:11:13 tJcSliwf
味噌ラーメン 食いてぇ！
8:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/21 09:46:47 Ema7R0Lm
age
9:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/21 09:53:37 hl5pcOvo
はらぺこた～ぬきさん なに食べる～？♪
♪僕んちポンちゃんラーメンさ～ た～ららたらららら～♪
10:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/21 22:51:53 Na9TYBQi
長野来ると18号沿いにあったのが印象深い まだあるんだよね
11:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/21 23:53:46 hl5pcOvo
あるよ。見かけたら寄ってってよ
12:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/23 00:07:02 pQz5ST1u
>>9
俺東京出身だけど(母親が長野)
ポンちゃんラーメンの醤油味が、今まで食った袋めんの中で、一番美味しいと思ってる(俺はね)
通販で買えるみたいだし、取り寄せて久しぶりに食べてみようかな
13:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/24 13:09:33 oridLAmV
14:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/25 13:18:07 n155n+KP
小布施に出店してくれ！
15:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/26 09:35:31 YLVsaz/6
age
16:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/27 20:28:04 agUtX5tz
ミソラー?注文したときは
モロコシ粒を一番先に全部蓮華ですくって食べる。
続いてワカメを同様に。
最後に汁を探って粒や切れ端を探すのが面倒だから。
汁はほぼ残す。
挽肉系の汁は注文しない。
汁中の固形物がもったいないから。
17:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/28 09:47:29 zlTI8O7F
>>16
それってテンプレに入れたいくらい理にかなった食べ方だと思うな(俺もスープ残すから)
まあ業務用とはいえひき肉と野菜のだしが出たスープを残すなっていうのもあるかと思うが
18:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/28 18:49:00 jcPY1PDt
たまには肉味噌食いてーな
19:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/28 20:02:57 uWtLgmVq
肉味噌の「肉」って店によって調理法がちがうくね？
事前に茹でといたヤツを乗せてるところ（ｺﾚが一番多いか。）
それをフライパンで炙って焦げ目を付けて乗せるところ（肉が安物？なんで脂くささが鼻に付く。）
野菜と一緒に焼き煮して乗せるところ（ｺﾚがすきなんだけど、こういう店はあまり無い。）
どうでしょう。
20:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/29 14:54:03 xuOU5hZ4
21:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/01 21:08:20 tyPQIJyh
１４時から１７時まで休憩する店、
最悪だ。
22:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/01 21:15:39 bcoCkMze
休憩ぐらい許してやれよ。光熱費が節約できてエコじゃまいかｗ
23:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/01 23:47:56 +UzwliBG
俺も11：00から深夜までノンストップで営業するからこそラーメン大学だと思う。
休憩するラーメン大学は流通経済大学レベルだわな。
24:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/04 09:38:29 sRNHSWW9
同意。いつ行っても、あの味が楽しめなくちゃ。
レストランじゃないんだから。
25:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/06 00:09:56 v4FaLjq4
ラーメン大学…子供の頃よく親父に連れてってもらった。懐かしい…
オレっちが住んでる岐阜県にはもう店舗がないんだよね…
26:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/06 02:22:46 o1tB0ZnZ
>>25
おいらは長野人だけど子供の頃よく親父に連れてってもらった寿がきやが懐かしいよ
27:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/06 08:28:40 5sye6qAJ
今や長野県ってラーメン激戦区みたく紹介されることがあるが・・・
ポンちゃんラーメンとラーメン大学は
長野県の宝・・・とまではいかないけど、大事な食文化だな。
無くならないでほしい。
28:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/06 12:14:05 r3j7usqk
30年近くも前
中華料理屋のマズイ醤油ラーメンしかなかった時代は、ラーメン大学の味噌や塩に物凄い衝撃を受けて
こんな美味いラーメン無いと暇さえあれば親にせがんで通ってたんだが(こういう奴意外と多いんじゃないの？)
ラーメン大学とどさん子がラーメンの最先端だった時代もあったんだよなぁ。。。
29:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/06 19:42:16 v4FaLjq4
なんかこのスレ見てたら、ラーメン大学のみそラーメンが無性に食べたくなったので長野県行きます（笑）
30:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/06 23:45:55 o1tB0ZnZ
>>27
テンホウもね。
31:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/07 00:01:42 JEhcQfBp
>>29
長野行かなくても東京にあるよｗ
あと新潟とか他の県にもあるはずだ
32:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/07 00:06:21 JEhcQfBp
あごめん。
岐阜の人だったね。
33:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/07 13:28:28 LB8pwfmN
>>28
俺も、親にせがんで通ってたよ。
初めて味噌バターラーメンを食べたときは
衝撃的だった。
34:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/11 14:40:14 0Pf87IGA
ダブルあげ
35:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/15 16:10:10 fvJArDHS
さっき行ってきたぜ！
が、店は空いていたぜ・・・
36:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 19:41:41 AiJ/rVhP
店舗によって差が出るメニューって
ミソラーメンの上の野菜とかチャーハンだろうか。
ほかにある？
37:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 01:45:37 ky0d978v
>>36
店によっては、ランチタイムとかに生姜焼き定食とかレバニラ定食とかやってるところと
やってないところと、みたいな？
それと、麺とスープは千曲の工場からだろうけど、トッピングは店の裁量なんじゃないのかな？
マーボや蟹玉乗せたりだとか・・・
38:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 03:36:28 ld+HPwQ0
チャーシューの厚みとかは店によって如実に差が出そう
39:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 08:55:44 ky0d978v
スープとかも案外差が出るんじゃね？
野菜をただゆでるだけかいためてその中にスープ入れるか・・・
いいダシ出るようにひき肉いれてたりとか・・・
40:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 17:10:46 XUkr3cEa
>>36
店によって、もうスープから違うと思うけど。
41:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 18:23:49 ky0d978v
ああそうなの？
大きい缶に入ったお湯で伸ばすスープを本部から購入してるのかと思ってたわ。
やはり「ラーメン大学」の看板出す以上、これ使ってこの味でやってくれなきや困る、みたいな
でも本部がそこまで機能してなさそうだから、本部からの資材の購入は任意みたくなってるかもね。
42:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 21:19:23 1V7lvaYi
ミニ丼ってレトルト？
あと、餃子はあの価格の価値があるのかな？
車とか浜亭は半値以下だよね。
43:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 08:51:56 iqWAq4T8
新聞にクーポンチラシが入ってたｗ嬉しいな～
44:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 15:13:55 RMT3Epnp
今までは三～四枚しかつかなかったクーポンだが、今回は大量だぞ
とりあえず今夜は餃子券を使おうと思う
45:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 23:13:59 bKDEASGW
江東区大島のラーメン大学は旨かったけど10年ぶりに行ったらさすがに親父さんが年老いたか薄口に‥中の橋商店街入り口だぞ ちなみに駅そばの店は餃子がヘタクソだからガッカリだ(リアルタイム)
46:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/22 12:19:14 7AW6y6wO
>>45
明治通り沿いの城南電器のあった辺りのほうの店？
47:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 22:22:57 M+YDihB+
ガッカリは大島駅出口のだよ
48:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 22:58:54 yrbnt9PW
ラー大といえばお花茶屋
49:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 01:22:15 BNW5Vzm7
URLﾘﾝｸ(www.motsuyaki.org)
ちょっと疑問に思っていたことだが解決した。
やっぱり東京のラー大も長野県のラー大も同じ系列のようだ。
50:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 13:17:17 BXeWawqC
>>49
よく見つけたねぇ。偉いっ。
写真を見ると、赤い看板の上部に
ラー大マークらしきものが見えるね。
51:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 14:19:30 3IsS2D3n
お花茶屋は元本部
今は千曲に移転したが
52:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 14:36:37 LhkgW/yW
一号店が上田バイパス店(1970)らしいね。
全国約200店舗で長野県に37店舗。
もうすぐ40年だ。
※当然他所からの引用
まさに長野発祥のラーメン店。
53:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/28 04:52:33 7rCE9L5U
上田バイパスじゃなくて産業道路だろ
54:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/28 13:15:54 rYL+AtEp
ああそうなんだ？
俺の情報の出所は
ラーメンデータベースの口コミからだからあてになんねえわ
55:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/02 21:52:13 Zhn4NaOf
きのこラーメン結構イケる。
56:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/05 21:10:11 2a+sCp4R
あげ
57:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/13 10:16:37 QRQwcEkY
何処の大学スレが一番荒れてるか？
69 ：学籍番号：774 氏名：＿＿＿＿＿：2009/10/12(月) 21:05:13 ID:???
ラーメン大学や付属の校長がスリをやった大学
ｽﾚﾘﾝｸ(student板:69番)
58:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/19 15:37:53 0+ACqXj+
白馬森上店のアットホームな雰囲気が好きだ
じいさんとばあさん２人でやってて味もなかなかいい
59:ラーメン大好き＠名無しさん
09/10/24 19:24:44 No2Eytht
信州人のソウルフード ラーメン大学
60:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/02 21:30:50 nwSyxhMT
５０円券をくれる店と、くれない店。
違いを教えてくれ。
くれない店が旨いかって言うと・・・そうでもない。
61:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/05 16:09:32 XiTB29ut
てすと
62:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/10 22:38:41 Sxva9w25
ラーメン大学は来年で40周年をむかえるみたいだな
（創業年月：'70.10）
記念にage
一号店ってどこだか知ってる人いる？
63:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/16 02:03:14 3VUk1nGK
あげ
64:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/16 06:36:13 xrGkFEME
一号店は葛飾かな？
確かここの本部が葛飾なんだよね
65:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/16 09:54:38 gp9n/+ZB
千曲市ですが何か？
66:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/21 20:19:54 KKSTDYKi
ラー大のクーポン付きチラシが入ってきたけど
ここの担々麺て美味いの？
67:ラーメン大好き＠名無しさん
09/11/30 07:00:16 yTbzsB36
甘い
68:ラーメン大好き＠名無しさん
09/12/07 21:58:55 ZCPatLOD
クーポン使って「豚キムチラーメン」食ってきた
イマイチだわ
なんで味噌ラーメンをベースにしなかったんだろ？
味噌ラーメン＋キムチなら、また食べたい！って感じる可能性があるのに
69:ラーメン大好き＠名無しさん
09/12/15 21:47:21 5NpcbVFr
ラーメン＋サイドオーダー（餃子やミニ丼）で千円超・・・
あまり行かなくなった理由はこれか・・・
70:ラーメン大好き＠名無しさん
10/01/09 18:20:18 BaP6y3b2
たしかに価格が上がってしまったね。
貧乏な俺は、サイドメニューを頼めない。
71:ラーメン大好き＠名無しさん
10/01/22 14:25:59 87z4mbYL
age
72:ラーメン大好き＠名無しさん
10/01/23 19:06:57 dz/FdHvN
キムチラーメンののぼりが立っていたけど、
うまいの？
73:ラーメン大好き＠名無しさん
10/01/23 20:59:15 eUHPYlhs
>>72
>>68
お世辞にも「美味しい」とは言えない・・・。
74:ラーメン大好き＠名無しさん
10/02/01 09:59:31 ZuftWCUo
ノーマルな味噌ラーメンが食いたいよ。
スープ（味噌）濃い目で。
75:ラーメン大好き＠名無しさん
10/02/05 08:33:39 hQh+dqEh
寒い味噌ラーメンが食べたい。
76:ラーメン大好き＠名無しさん
10/02/11 21:11:57 w0l94d6E
保守
77:ラーメン大好き＠名無しさん
10/02/15 17:17:23 2faAiFdQ
あげ
78:ラーメン大好き＠名無しさん
10/02/18 12:54:18 a3lFY6YG
長野にスノボに行くと必ず帰りに寄ります
79:ラーメン大好き＠名無しさん
10/02/21 13:45:24 E8cHR7hZ
age
80:ラーメン大好き＠名無しさん
10/02/21 14:54:42 TIa1IZnI
>>64-65
亀だが元本部は葛飾
もともとどこではじめたかは知らない
長野県かな？
81:ラーメン大好き＠名無しさん
10/02/21 15:51:37 kS9Gw/83
今日、楽しみに味噌ラーメンを食べに行ったら、
いつもより味が薄かった。
物凄く残念だった。
82:ラーメン大好き＠名無しさん
10/02/27 17:41:29 BV8SeYUG
味噌野菜ラーメンって、無くなったの？
乗っているものが、もやしより好きだったんだけど。
83:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/10 10:14:03 YT8fuI5B
保守
84:ラーメン大好き＠名無しさん
10/03/21 15:27:56 MXVeviQ4
あげ
85:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/11 07:11:24 zasX5LNy
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
ラーメン大学最高
86:ラーメン大好き＠名無しさん
10/04/27 11:25:48 dYfdiyeS
頑張れ長野県民
とその他の人
87:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/08 20:05:40 rCgBzMvK
海鮮タンメン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
88:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/15 17:26:52 r0Cx3Sk0
今の時期、暑くもない、寒くもない微妙な気温なんで、つけ?を食ってみた。
味も微妙だった。
89:ラーメン大好き＠名無しさん
10/05/31 14:14:28 qUJPAT+7
全メニュー微妙な味の某店。
パチンコ屋の前に建っているから潰れないんだよ。
そうでなきゃ・・・
90:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/02 21:31:04 /4CKT1mZ
昨日コーンｽｰﾌﾟ？ｸﾘｰﾑ？ラーメン食べた
うまいなぁ！
91:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/04 11:55:55 fKKNbdjH
>>90
あれはうまい！
92:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/05 13:45:43 5g4/B/e3
青のり塩中華そば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
93:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/07 20:10:03 QpVeVMZn
明日は登校日の予定
今のところ海鮮タンメンにしたいが･･･
迷うぜ！ラーメン大学
94:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/08 15:22:04 H5sF2eeB
海鮮タンメン食べた！(・∀・)ﾉ
海老ホタテイカと具だくさんでウマイね
とはいえボリュームに欠けるがｺｰﾝｸﾘｰﾑのほうがいいなｗ
スープがややぬるめなのは俺の行く店だけだろうか･･･
95:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/08 17:25:19 5iZPwew7
麺は熱く、スープはぬるぽが基本だお。
96:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/08 18:16:05 H5sF2eeB
>>95
注文受けてすぐにスープ作っちゃうからかねぇ･･･(´・ω・｀)
がっ
97:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/14 22:28:50 KacfMMj3
チャーハン食ったが普通にうまい
でも遠出して食うほどでもないな
チャーハン大盛+ｽｰﾌﾟ+たくわん2切れ+豆腐1/4丁(860)+餃子6個(300ﾁｯﾁｬ)食った割りには腹八分って感じｗ
しかし帰りに見た幸楽苑は8時頃だってのに随分混んでたな
こっちは店のオヤジや母ちゃん常連客と４人でテレビ鑑賞会だったｗｗｗ
すごく居心地いいわー
98:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/19 00:47:02 YahxnbIO
病気が治ったら食べに行くので、待っていてください。
99:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/19 01:49:32 j8EiaFgA
大ちゃんも待ってるお
100:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/19 19:08:30 UBai2knq
俺の待ち受けは大ちゃん
大ちゃんマチキャラとか欲しいな
101:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/22 07:43:13 1It/o6xj
ここってふ〇わさんの娘さんが勉強してる大学？
102:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/22 14:17:39 qqOOSSHx
今日のお昼は混んでたぜ!
入学以来初めてラー大のチャーシュー食べたｳﾒ
103:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/23 21:34:57 yDhE/gYV
大学院に入学したい
104:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/27 21:47:50 rycGGpjs
>>3
どさんこラーメンとの違い教えて
今度本州に渡ることがあったら食べてみたい
105:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/27 23:23:14 BTv2aA7L
>>104
同じ味噌ラーメンでもどさんこは札幌、ラー大は信州
もっともどさんこの味噌ラーメンの味噌にどこのミソ使ってるのか知らないが･･･
あとみそ膳には信州味噌ラーメンあるね
106:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/27 23:28:50 rycGGpjs
>>105
信州味噌は口当たりが良いと思う
札幌ラーメンは白っぽい奴は佐渡の味噌
味噌色のは北海道味噌紅一点が多いかな
107:ラーメン大好き＠名無しさん
10/06/28 21:33:19 8M9eUAAB
コンクリ食ったあとに限定のトマト味のラーメンがあるのに気付いた
まったく･･･飽きさせない店だぜ！また行かなきゃ
108:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/03 17:14:22 XnHXohPk
冷やし中華はハムじゃなくてチャーシュー使ってほしい
109:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/04 13:48:48 BuyJqrOT
ﾋﾔﾁｭｰ食べたが、ハムどころか肉一片も無かったぞｗ
ギョーザ頼んでおいてよかった
110:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/04 18:23:00 bwBLcKqk
長野周辺では「ラーメン大学院」チェーンが人気だな。
ラーメン大学の昔のメニューもリバイバルされているし。
111:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/05 00:55:01 tX9pzWi9
>>110
ガセだろ？
タウンページで検索したんだから
そして全都道府県調べたが今ラー大って100件もあるのかね？店名変えて営業してる店もあるだろうけど、190数店あったころからかなり減ったんじゃない？
112:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/05 02:56:24 G/Q87VrV
>>111
どさんこラーメンとどっちが美味しいの
113:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/05 10:42:49 TJEgMAqp
>>111
１９０店舗もあったの？
長野県内でも、どんどん閉店しているから、
風前の灯かな。
114:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/05 15:20:21 tX9pzWi9
>>112
みそ膳化してないどさん子は今は本部と関係が薄い店が多いだろうから、ラーメン大学の方が大ハズレしなさそう。俺はラー大の肉味噌ラーメンの方が好き。
>>113
前スレより･･･
26:ラーメン大好き＠名無しさん<br>MAIL:
05/03/03 11:25:40 qQhUUMvU
FC191店舗、直営店5店舗、らしいよ
URLﾘﾝｸ(www.dai.co.jp)
今や長野県も32店舗、頑張ってほしい。
115:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
10/07/11 14:02:30 +NFpadm3
病気が一時的に良くなったから、味噌ラーメンを
食べに行って来たよ。懐かしかった。
これからもずっと食べられるような体になってくれると
いいんだけど・・・
116:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/14 10:12:27 02/VUd4v
全店舗で、味噌ラーメンにワカメを乗せるようになった（と思う）が、
磯臭くなってまずいので、やめてほしい。ワカメは合わない。
117:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/15 23:34:23 21bU+F31
ラーメン大学の失敗はむやみやたらにチェーン展開しちゃった事だよな。
総本山はラーメン大学でいいけれど、フランチャイズは最初はラーメン小学校から
始めるべきだった。客の評判や売上、熟練度に応じてラーメン中、ラーメン高と
格上げしていく方式にするべきだったね。最後の免許皆伝的な意味で
ラーメン大学を名乗れるようにするとか。差別化することで店主も張り合いが出るし、
客も色々と食べ歩きがしたくなるからね。
118:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/16 10:15:37 /qqyeFhY
ラーメン小学校と名乗る店には、入るのに勇気がいると思うが。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/17 05:03:42 iOseuJms
ならばラーメン保育園（幼稚園）とかラーメン大学院も必要なのでは？
120:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/17 10:20:55 n0WxFZuV
>>119
まぁそれも流れの中ではあってもいいけど、あまり間口を広げすぎてもね。
おれがFCの統括責任者なら幼稚園作らないで、お受験用の予備校を作る。
ラーメン大学は長野県がメインだから、長野市内や松本市内に本部直轄の
ラーメン店をオープンして、FC希望者に１０日間単位くらいで出店させ、
そこでラーメンの腕や、経営能力、接客能力の実地体験をさせる。
一定の売り上げや評判をあげたものだけにラーメン小学校の看板を
与えるということだ。ラーメン小学校を名乗れるということで既に一定の
水準を満たした以上のラーメン屋であることが証明されるからお客さんも
安心して足を運べるということだ。
ラーメン大学院も期間限定の店にして、ラーメン大学の店主の中でも
とびきり優秀な店主が盟主をかけて競い合うラーメン大学のチャンピオンシップ
みたいな場所にして、栄冠を名乗れるのは１年間限定。FCの最高位なので
１店舗だけしかその称号を使えないようにする。
121:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/20 16:58:37 fxAqXbPL
今日は、コーンクリームラーメンを食べました。
122:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/24 20:02:09 N4PxFCDk
>>116
禿同
ワカメが合うのはせいぜい塩味だな
123:ラーメン大好き＠名無しさん
10/07/24 20:51:59 kL4Ykoz6
さて、行くかな。