【はんなり】京都のラーメン屋さん134【食べよし】

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【はんなり】京都のラーメン屋さん134【食べよし】 - 暇つぶし2ch601:ラーメン大好き＠名無しさん
09/08/29 00:11:36 mNMo3JPH
>>600
つけ麺をすることで、仕込んだスープをラーメンよりケチることができる
→杯数を多く取れる
和え麺をすることで原価を抑えられる。仕込みも楽
→回転率が大幅に上がる

彼の紙面上の理想論ではこうでしょ。
基本痛い人だなｗそれと擁護隊の人が毎回必死すぎて笑うわ

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