09/08/26 00:54:28 ht73tDIg
ここにいる人達って飲食関係の人っているのか知らないけど
家族経営で急がしい時間帯だけバイト、パートさんを雇っても
日売り１００食出てたらボロ儲けだよ
ボロ儲けの基準が個人差で曖昧だけど・・・・
京都ではないが私が以前働いてた洋食屋は日売り平均１００食で週休１
客単価平均９００円でもオーナーのポッケにないないできる儲けは
月に最低８０万はあったよ、飲食業界は家族経営で日売り１００食でれば
笑いが止まらないほど儲かるよ、経営の仕方に多少の問題があってもね。