09/11/07 03:43:35 elk3zxgh
>>72
普通はしこたま熱い状態で提供されるけど、麺が水で締めてあるので、最後のほうは冷えてくる。
それがイヤであつもりを頼む向きもあるが、あつもりはどうしても麺の食感がイマイチになりがち。
この辺がつけめんのジレンマなのでゎ。
09/11/07 03:43:35 elk3zxgh
>>72
普通はしこたま熱い状態で提供されるけど、麺が水で締めてあるので、最後のほうは冷えてくる。
それがイヤであつもりを頼む向きもあるが、あつもりはどうしても麺の食感がイマイチになりがち。
この辺がつけめんのジレンマなのでゎ。