10/01/06 23:43:36 T1ggovIr
面白いバトルの流れがとりあえず止まったから、俺も参加。
で、つけ麺のジャンルに関する意見だけど、俺は次のように捉えてる；
【中華料理】←…（中華料理屋の）各種汁そば、やきそば、ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺など
【日式拉麺】←…（ﾗｰﾒﾝ専門店の）ラーメン、つけめん、油そばなど
なので、ｽﾚﾀｲに沿って言うならば、
「つけめんは日式拉麺の一種でラーメンと同類だけど、それらは中華料理じゃないよ」 かな？
10/01/06 23:43:36 T1ggovIr
面白いバトルの流れがとりあえず止まったから、俺も参加。
で、つけ麺のジャンルに関する意見だけど、俺は次のように捉えてる；
【中華料理】←…（中華料理屋の）各種汁そば、やきそば、ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺など
【日式拉麺】←…（ﾗｰﾒﾝ専門店の）ラーメン、つけめん、油そばなど
なので、ｽﾚﾀｲに沿って言うならば、
「つけめんは日式拉麺の一種でラーメンと同類だけど、それらは中華料理じゃないよ」 かな？