09/07/25 11:59:42 Vim+OcpD
なんか安直な記事だなあ
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【コラム】 今、一番ホットなラーメン激戦区はどこ?
2009年7月24日(金)17:03
「最もホットなラーメン激戦区を食べ歩け!」というR25.jp編集部の指令を受けて
さっそく激戦区への孤独な旅が始まりました。
しかし、荻窪に銀座、恵比寿、池袋、高田馬場、新宿、環七…
名店、人気店、優良店が密集する東京でも、
「ラーメン激戦区」は枚挙にいとまがありません。
これまで1万7000杯のラーメンを食破し、
「日本一ラーメンを食べた男」と称される大崎裕史さん
(ラーメンデータバンク代表)に指南していただきましょう!
「やはり、JR高田馬場駅周辺、早稲田通り沿いが最もホットな一帯でしょう。
そもそも、ここは早稲田大学の学生が行き交う学生街ですよね。
ラーメン激戦区って、学生街とリンクしやすいんです。
10代後半~20代前半の男子がワンサカいますし、
春になれば顧客候補の新入生が大量に流入してくる。
低単価で勝負するラーメン店には好条件が揃っているんです」
(続く)