10/05/20 10:38:26 EhPEtoVx
>>899
麺打ちは多分同一人物だが、麺の太さ、粉の配合など、違えていたはず。
スープはわからない。
あと、作っている人によって出来が違うのをどうにかしてほしい。
ついでに2店ともスープ割り、ポットでもいいが、
割りスープがぬるいことが多いのでチェック入れて欲しい。
10/05/20 10:38:26 EhPEtoVx
>>899
麺打ちは多分同一人物だが、麺の太さ、粉の配合など、違えていたはず。
スープはわからない。
あと、作っている人によって出来が違うのをどうにかしてほしい。
ついでに2店ともスープ割り、ポットでもいいが、
割りスープがぬるいことが多いのでチェック入れて欲しい。