09/09/26 12:17:09 2ISfxTGq
>>977
がんこやのスープは時間帯によってまるで違うよ。
スープが煮詰まって(少なく?)くると、スープにお湯をガンガン入れてるしね。
結果、濃度の薄い油スープになってしまってまずい。
ベストな時のスープはおいしいと思う。
でもここ数年でチャーシューはかなり薄くなり麺も減ったので行ってない。
09/09/26 12:17:09 2ISfxTGq
>>977
がんこやのスープは時間帯によってまるで違うよ。
スープが煮詰まって(少なく?)くると、スープにお湯をガンガン入れてるしね。
結果、濃度の薄い油スープになってしまってまずい。
ベストな時のスープはおいしいと思う。
でもここ数年でチャーシューはかなり薄くなり麺も減ったので行ってない。