09/09/24 18:45:16 hri5ezFf
明日は朝日屋に昼食いに行くからオヤジ店開けてくれよ！！！
957:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 19:39:53 IukS6ATO
>>955 水戸スレで｢しらかば｣行くって書いてるだろw
958:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 20:46:59 mad4xKbb
ワロタｗｗｗｗｗｗｗ
959:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 21:30:07 iyaCBdCv
>>954
元フライングガーデン
隣がすぎのや
960:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/25 14:05:29 eowOpQbq
>>956
行ったか？
俺は明日行くよ～
961:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/25 17:25:35 9qJOs8r+
>>952
四国○麺って正式名称何？四国製麺？
まちＢＢＳみても同じ伏字になっててわからん
962:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/25 19:52:57 y9x4hoTA
>>960
明日も間に合えば食いにいくで
963:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/25 20:58:26 03Sc/7A9
>>961
それだよ
俺が行った時は普通のセルフうどん並のコシと味だったが…
タイミングとかあるのかな？
964:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/25 21:34:31 Bq07U83k
>>963
たぶん、このままじゃ竜ヶ崎外食戦争には勝てないと思う。
965:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 01:18:29 nMY0fATJ
あのぉ・・・けなすつもりとかじゃないんですけど・・・
千代田のがんこやなんですが、
アレのどこが美味いんでしょうか・・・
いや、美味しいという人もいるわけですから、
一体何が美味しいのかと、本当に悩んでおります。
スープはあっさりどころか、だしの旨みがまったく感じられなく、
ただの「お湯」のようでした・・・
麺は、シマダヤの袋麺みたいで、味・コシがありませんでした。
絡みつく「ぬめり」も、正直不快でした。
トッピングの岩海苔の味が「浮いて」ました。チャーシューは美味しかったですが。
ネットで評判を見ると「クリーミー」「とんこつの臭い」とか書いてありますが、
まったく感じませんでした。本当に、ちょっと味のするお湯・・・
食べた後、こんなに不満感に襲われたラーメンは初めて・・・
私の味覚、おかしいんでしょうか？
966:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 01:27:19 0FNtjqHo
>>965
オレもあの店の何が美味いのかわからない一人だから安心してくれ
967:965
09/09/26 01:59:14 nMY0fATJ
>>966
良かった・・・ありがとうございます。
真面目な話、好きな人もいるのは認めたい事実なので、
何がどう美味しいのか、誰か教えて下さい・・・
こんなに悩まされるラーメンは初めて・・・
968:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 02:21:33 aHiUcGHt
食ったときに鼻でも詰まってたんだろ
969:965
09/09/26 02:36:09 nMY0fATJ
>>968
実は・・・四回目なんです。
何回食べても、一緒なんです。
誰も得しないと思うので、もう食べないほうがいいと思っています。
さすがに、四回目になると悩みますよ・・・
970:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 02:59:36 KxmYhqdV
>>969
お前がそう思うならそれが正しいんじゃね？
俺も２回食ったけど、正直あそこまで客が来る理由がわからんかった
971:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 03:24:03 Sf6F/TYI
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
向こうで書いてある事と相違していないしそういうことなんだろう
ちょっと残念アルね
972:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 03:28:45 0FNtjqHo
>>969
何が美味いのか人それぞれだが昔からの知名度と場所の良さで客がきてるって感じかな。
973:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 03:55:11 igZzFskz
茨城のおいしいラーメン３７
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
974:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 04:02:38 FAwrz3J/
つか、>>965=971だろｗ
975:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 08:11:45 n2vKBbvY
>>965
スープ残量が少なくなると、お湯で水増ししてるという話を聞いたことが
ある。前に食ったことあるけど、正直そんなに美味いとは思えなかったな。
てか全然印象に残ってないし、幸楽苑より残ってないのがなんとも･･･
976:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 09:36:36 lGS2jKQn
あれを「お湯」とか言ってる奴は病気でしょ。
見た目も味も立派な醤油トンコツだよ。
977:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 09:46:24 aHiUcGHt
RDBの単発IDで低採点するカスは死ね
978:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 11:54:07 TIXEiNsC
>>899
はりまや？いなば？
979:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 12:00:40 TIXEiNsC
がんこやって店がしょぼくてトイレが豪華なあの？
980:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 12:17:09 2ISfxTGq
>>977
がんこやのスープは時間帯によってまるで違うよ。
スープが煮詰まって(少なく?)くると、スープにお湯をガンガン入れてるしね。
結果、濃度の薄い油スープになってしまってまずい。
ベストな時のスープはおいしいと思う。
でもここ数年でチャーシューはかなり薄くなり麺も減ったので行ってない。
981:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 13:26:33 VokYiRuq
>>965
俺もそのひとり、兄弟！
982:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 13:48:59 FAwrz3J/
しつこいな。 よくある ”昔はうまかったけど今は終わっちゃった店”ってだけでそ。
うまかった時期に行けなかったやつは、gdgd言わずにそっと離れればそれで良い事。
今行ってる連中はその頃の思い入れがあって離れられないだけでそ。
>>975
>>980
それ、どっちなのかちゃんと確定させずに書くのまずくない？
前者と後者だと、全く意味が違うと思うんだけど。
983:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 13:51:13 oXwK6yy1
久しぶりに6国沿いのラーメンショップのネギミソが食べたい………格段旨いと言うわけではないが、たまに無性に食べたくなる。行くかな……ゆで卵も食べたいし
984:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 14:22:31 n2vKBbvY
>>982
スルーされてることに気づいてくれよｗたのむゼｗ
985:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 17:04:41 hAtl0JAG
がん〇やトッピングラーメンＷ
986:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 18:17:18 KJv6rnpy
店内でのラーメン通気取りの批評は頼むからヤメテくれ
見てて鼻から麺吹き出しそぉになる
987:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 21:35:37 DXspDM/f
>>986
二郎行くと結構いるよね
988:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 21:42:16 0FNtjqHo
>>976
御主はスープが煮詰まったりした時にお湯を入れてるのを知らないのか？
他の店では若干出汁をとったスープを入れてる店もあるががんこやや山岡は水道の蛇口から
普通にお湯を入れてるよ。
989:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 22:35:12 3JASTn9Z
>>988
味が一定に決められていてそれに調整する場合
煮詰まったスープを薄めるだけなら水だろうが薄いスープを使おうが関係ない。
出来上がりの量が変わるだけだ。
要するにがんこやは最初からあの味というわけだ。
990:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 22:41:46 VokYiRuq
牛丼の吉野家はなぜ味が落ちたのか？
991:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 23:01:00 2ISfxTGq
>>989
常に寸胴に火入れてるんだから味も変わるだろ。
営業中に生肉チャーシューも入れてる。これは山岡屋もか。
お湯ガンガン入れたあとのスープは濃度(うまみ)があまり無く美味しくないんだよ
これはがんこやに関してだけど。
俺は実際に何度も経験してる。
8年間がんこやを週一で通ってた俺が言うのだから間違いない。
992:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 23:09:24 3JASTn9Z
>>991
>味が一定に決められていてそれに調整する場合
って言ってるだろ。
>お湯ガンガン入れたあとのスープは濃度(うまみ)があまり無く美味しくないんだよ
それなら味の調整でなくてただの水増しだｗ
もしくはその旨味がないほうの味が本来の味ということだな。
そもそもそれだけの疑問のある店に8年も良く通えるなｗ
993:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 23:26:30 2ISfxTGq
>>992
そうそれだよ！水増し状態W
他店と比べて入れすぎのような感じがする。
まぁでも、営業時間を考えるとしかたないのかも。
8年間も…たしかにW
早朝夜中もやってるし、みぞれラーメンが好きだったからかな。
そんな看板メニューのみぞれも大根おろしの盛りがかなり少なくなって残念な事になってる。
そんなわけで現在は通ってないよ。近くにうまーな喜元門があるしねW
994:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/27 00:06:47 eYUYATVE
ｵﾒｪら、批判的すぎ。
8年間通った人の話は貴重だﾖ
995:965
09/09/27 00:22:29 QjQcifd7
>>976
ちなみに・・・何時ごろ食べた感想ですか？
自分が食べた時間帯は、早朝か深夜のみです。
今日、知り合いに聞いたのですが、「夜は美味い」とのことで。
そんなに違うんだろうかと、半信半疑です・・・
>>994
ホントそうですよね。
それだけ変化を知ってる人の意見は、説得力を感じます。
996:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/27 00:35:47 EcACu8PI
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茨城のおいしいラーメン３７
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
997:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/27 00:39:47 A4va3LKY
>>995
俺はランチしか行かない。
お前は自宅でラーメンを作ったことがある？
シマダヤとかでもいいんだけどさ。
お湯で割ったスープってああいうラーメンだよ。
お前はあれとがんこのスープが同じように感じるのか？
だとしたら間違いなく病気だ。
お前が異常なだけだよ。
お前みたいなもんは飲食店の批評をする資格が無い。
998:965
09/09/27 04:03:18 QjQcifd7
>>997
必要があれば、羅列しますが・・・
やっぱり異常なんですかねぇ・・・
前日に他のラーメン屋さんも食べたんですけど・・・
何度食べても・・・同じ感想なんです・・・
まあ、もう批評はやめます。
999:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/27 04:37:22 YxMGI9aD
節子…それ、批評やない、感想や
1000:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/27 06:33:43 NQblpZTB
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