09/09/16 03:39:10 LRo32rtl
すげぇ久しぶりに 麺屋ゆう に行った。
大盛り無料が無くなっていた。
不景気だねぇ～。
873:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/16 04:41:45 ivf1+Y9p
>>872
えっとその店は角ふじ 田代グループスレにお願いするわ
874:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/16 06:42:29 Otw0OoR7
丸長、麺も落ちたの？
スープは味が違う日があるなぁとは思ってたけど。
麺はもちもちで好きだったんだけど、
それもなくなったらもうだめだなぁ。
ていうか、あの見習い？に接客させちゃだめだろ。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/16 07:32:00 /Dg4j7zx
丸長は麺を茹でおきするからハズレの時があるよね
876:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/16 09:05:19 OS9gRDxn
>869
初めて食べたのは10年近く前だと思うが、その時から半端じゃなくまずい。
麺もつけダレもどっちもまずいって、なかなか無い。
877:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/16 15:15:19 3tD8uMnM
丸長の餃子なんて、客に出せるレベルじゃないぞ。
焦げ目が無いくらい白いから
つけ麺と合わせて食べた時の絶望感はない
878:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/16 20:34:27 usm8RQKX
常総市の人生ラーメンが何かのランキングで１位だったが、美味いのか？
879:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/16 20:38:52 ivf1+Y9p
>>878
食いに行けばわかるから他人の舌の意見聴く前に行って来い
今日も夜６時から１時までやってるぞ
880:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/16 21:31:59 6DlcirZo
丸長ノボソボソは異常
881:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/16 21:41:19 60oJ/+/Q
ボーノ
882:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 00:02:17 EEc4nRNa
>>869
初めて食べたのは２５年近く前だと思うが、その時からまずかった。
883:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 15:55:36 brPANTCd
クンニラーメンはどうなの？たっぷりの出汁が出てそうだがw
884:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 17:59:10 nOMqdvLu
それは茨城じゃなくて松戸二郎だろ
885:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 18:46:54 3Wjr7Jdt
つくば市西大通りの二ノ宮に『麺屋？兵衛？』って幟が沢山ありますが、店はどこなの？ 新規店かな。
886:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 19:18:51 0VQi5bUa
丸長は卵入りにすると美味い
887:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 21:23:50 fT+u4QxI
>>883それはアンタの腕次第
888:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 21:25:46 Hs64ptKg
>>885
谷田部のチーズケーキ屋がやってるつけ麺屋のでしょ?
山麓亭?だかなんだか
谷田部で食べたのと同じなら泣ける
889:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 23:12:58 GpEMqr4e
あ
890:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 23:16:24 GpEMqr4e
匠家最悪！社長ケチで有名！あそこは、全てグラム計って客に出すから引くよ！ごばんも計るし最悪だよ！
891:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 23:21:54 WqAQvqP3
>>883
マン汁は臭いから嫌い
892:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 23:43:05 XhvJN3Bp
>>813
土浦ラーメンの社長は元ボート屋（東口新川脇にあった。現在トヨタレンタカー？）
バス釣り業界の有名人。ビデオとかもだしてた。
893:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/17 23:46:17 Jk2YZAOj
>>892
オレはあのシャチョウの顔は嫌いだな
小さい店舗の頃はまだよかったけど最近は傲慢な感じが顔から感じられるから。
前は謙虚で熱心だったのにいつからあんなになっちゃったんだろ
894:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 02:16:52 5w+OwO+3
>>890
何年も前だが、匠家は麺上げの量が不安定で「ん！少なっ！」
という目に遭うことが多かった。店員は気づきながら平気で出す。
調整できないなら個別のザルで茹で上げればいいだろうにと思った。
この問題で行かなくなった。計るってのはその辺の改善なのかな？
でも茹で上げた麺を計るわけじゃないだろうしなぁ…？
ま、いずれにせよ行かないけどね。
895:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 07:01:00 glNFJPzK
丸長美味いよ。
不味いって奴は最近の濃厚系に味蕾がやられてる。
ただ、数年前から味のブレがでかくなったのは確か。
896:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 11:47:09 aD3KUjsh
>>893 ｲﾝﾁｷ中国人ﾐﾀｲﾈ
897:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 16:16:08 Vx0yhTQz
俺の一番のお気に入りの店はにんたまラーメンだ。
札幌味噌が超旨い。
あと餃子も旨い。
898:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 16:27:25 lNFv8IMx
丸長を美味しいと思うのは勝手だが、自分の味覚と合わない者は
「味蕾がやられてる」ってｗ
頭やられてるのか？ｗ
899:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 17:16:48 Mkf/7+uV
古河でいいとこない？
900:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 17:20:14 +9DMMCGC
我が味覚こそ至高
貴様らの舌など信頼できん！
901:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 19:13:08 lN0XDMxC
じゃあ、見るな、書くな、食うな！
脳硬直じじいめw
902:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 19:17:01 cAXgbugv
>>899
俺が一番利用するのは125号のあじ平。
餃子定食が食いたくなったらいつもここ。
903:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 19:19:31 Sv3rGodR
阿見の楽生まだあんのかな？
904:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 20:31:59 aD3KUjsh
あるよ。以前の活気は夢の跡。儲けに入ると自滅したって感じ。
905:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 21:19:31 +Q22AC3b
楽生高すぎ。金門飯店のジャジャ麺のこり、ライスぶち込みウマー
906:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/18 22:08:57 K6X+QCbb
復活！らーめん太郎
URLﾘﾝｸ(www.joso.net)
入ったことないけど、ボリューム勝負に出た模様。
そもそも、営業していたのかも不明ｗ。
復活ってどういう意味なんだろう。
907:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 00:14:31 MUXZ/qJF
>>906
復活ってどこの太郎だ?
利根から取手に向かう途中にも太郎あったし
今の鎌倉山も前は太郎だったような…
藤代駅付近にあるのも太郎だったような…
908:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 08:01:24 FJJfm7va
>>906
>>907
元々、この場所にあった「らーめん太郎」だな。
> 利根から取手に向かう途中にも太郎あったし
この店は取手市東4丁目にあった、その太郎の支店という位置づけだったはず。
元の支店の時より色彩的に中華色が強調されているところを見る限りでは
東4丁目の本店の復活ということなんだろう。
前は「らーめん太郎」といいながらメニュー的には完全な中華料理店で、
野菜らーめんがけっこうおいしいお店だったけど、ヒマをみて食いにいってみるか
909:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 08:53:36 yvcXqpMs
900は偽者じじい。
910:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 09:32:25 B1ebF45Q
>>901
脳硬直は禁句
911:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 09:35:51 cse3tezN
>>907
鎌倉山のところにあった太郎は、藤代駅南口に移転したよ。
あそこはラーメンは普通だけど、チャーハンが美味い。
912:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 09:51:13 RfY9jI20
最近は潮来の坂内が美味しいと感じる。
昔は純輝だったのになぁ。
913:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 10:54:06 oe+3yb2T
>>912
鹿行スレでやってくれ。
あそこ過疎状態だし・・・orz
914:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 11:23:22 FnHwFwR7
ゆきむら亭で十分だよ茨城レベルなら
915:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 11:24:28 m86fJh/U
>>914
上から目線は氏ね
916:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 11:44:35 uGw6HF0E
茨城蔑視に断固反対。
917:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 18:12:49 QgYwKLRs
ごめんねごめんね～～
918:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/19 22:03:37 t6p7G9xu
>>899
個人的には大成屋が好き
向かいのラーメン屋も好き
919:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/20 09:25:45 URsRNOh/
潮吹きラーメン食べたい
920:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/20 13:03:31 VNul4U1I
５連休だから、砂漠になってんな。
この天気がいいのに書き込みなんかしてたら、お友達いません、て言ってるようなもんだろうしな。
水戸のあらい店があるうち行ってみたいなー。
さーて、俺は稲刈りがんばりまーす。
921:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/20 14:11:05 Frd5fbpA
昨日夕方、駅南匠家行ってきた
スープはぬるい、味濃いめ頼んだのに薄い、ありがとうございましたの言葉もない
もう行くことはないな
922:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/20 16:01:30 URsRNOh/
つゆだくでお願いします
923:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/20 17:26:06 PJjM9F6g
松戸二郎スレにお帰り
924:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/20 20:01:44 GbQk2la4
二郎は個性派ラーメン
925:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/20 20:53:26 RToo1A09
つくば天下一品でつり銭１００円ごまかされた。
めがねのメタボ店員。
二度と行かない。
926:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/20 20:58:10 URsRNOh/
>>925
その場で言えよw
927:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 13:32:54 pxlvNEb1
土浦の「のらや」に行ったよ。
煮干や鰯節の出汁のきいたスープで美味しかったよ。接客も丁寧。
同系統の小櫻より良くも悪くも万人受けすると思う。
ラーオタはどーだろ。。。
928:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 15:13:40 lKyGm59j
豚骨魚介に飽きる時期なんだよね、そろそろ。必ず昔ながらの中華そばや食堂系が安定感増す時が来るよ。
のらやには頑張って欲しい。
929:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 16:57:56 kyoLlayS
>>928
オレも来年は素朴なラーメンがくると思ってるよ
930:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 17:24:08 0IuPzdT+
のらやが出たから大葉に行ってくるか。富里からの移転らしい。
931:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 18:31:47 Dq4RNnJ5
素朴のなんてこないよ
濃い味に慣らされて舌がぶっ壊れてる奴が満足できるわけないでしょ
今の流行りとは違う「濃い」味に変わるだけ
932:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 20:58:43 1PfiHKpu
＞素朴なラーメン
水戸藩ラーメンを忘れてないか？もまいら
933:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 21:00:04 lKyGm59j
一定の歳になると、急に濃厚なのがきつくなる。
934:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 21:53:13 DgMY/gxe
つくば西武に期間限定で山頭火がきてる
塩とんこつうまかった
935:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 21:57:10 kyoLlayS
>>934
その系列は終わった店だな
936:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 23:23:24 i50KUigT
石岡祭りが終わった翌日って経験ないから明日朝日屋に行ってみる。
明日は人がいない、いつもの石岡に戻ってるんだろうなぁ。
軽くスレチすまん
937:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 23:26:42 kyoLlayS
>>936
朝日屋いいな
オレもいきてーな
938:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/21 23:34:59 NkYFNRxf
やっぱり、牛久リンリンラーメンが美味いと思う
939:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/22 05:11:20 qezJi2nq
>>936
朝日屋は月火が定休日
祭りのあいだ休んでいたら
営業しているかも知れんけど
確認してからの方がいいよ
940:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/22 09:55:23 7dHsVznd
>>937
行くかｗ
>>939
親切にありがとう！
少ししたら電話してみる。
941:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/22 11:37:19 RhOJPyOr
>>938
リンリンラーメンvsまるきや
の壮絶なラーメン戦争勃発だなw
942:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/22 12:22:53 X8TbAnRV
先日ゴッド屋行ったんだが、女店員なんであんなに無愛想になったんだ？
毎日まかないで豚らーめん食って頭おかしくなったのか？
度々旧協和に用があるので貴重な亜二郎系として通ってたんだが、もう行かねーよ。
巣に戻るわ。
943:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/22 12:35:49 lmjZ23zf
麺屋玄徳お気に入り。
和風ラーメン大好き。
944:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/22 17:06:14 QQFve2Ic
>>942
無愛想っていうか顔に表情がないよね。幸薄い顔っていうかｗ
あの事件があったからじゃない？ｗ
945:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/23 14:11:42 36Ge7djU
俺の精子は美味いんだぜ！
946:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/23 14:34:57 AWIn3xwF
以前どこかで「神屋は女性店員のレベルが低い」ってレポを読んだ希ガス。
それを読んで気にして、客に疑心暗鬼になってんじゃねーの？
947:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/23 15:15:10 7unXFu4x
流れが水戸のバイトに持って行こうとするヲタが居るな。援護必死
948:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/23 20:15:18 wyPff0lu
ジャスコで味つきホルモンと生ラーメン買いました
どうすればスタミナラーメンが作れるのですか？
教えてください！
949:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/23 20:16:06 wyPff0lu
キャベツとカボチャもたくさんあります冷蔵庫に
950:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/23 21:15:06 70ZL6hGg
中二病？
951:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 05:09:05 HrXsK68i
>>950
いるんだよなー、中二病って言いたいだけのやつ
952:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 13:20:04 iyaCBdCv
いや～、竜ヶ崎に新しく出来た四国○麺逝ってきたよ。
最近、つくば、土浦、牛久で大ウケしてる丸亀○麺があるだけに期待したら･･･
麺にコシが無い！！
今度は新しく出来る幸楽苑に期待しようと思った。
953:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 16:50:47 IukS6ATO
じゃあ、俺も幸楽宛に期待しますw今からワクワクしますねw
954:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 17:40:51 p3dQihM4
>>952
竜ヶ崎のどこに出来たの？
幸楽苑は１０月中旬オープンらしいね。
955:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 18:32:58 BUNzsZNc
ラッキー飯店行って来る
956:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 18:45:16 hri5ezFf
明日は朝日屋に昼食いに行くからオヤジ店開けてくれよ！！！
957:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 19:39:53 IukS6ATO
>>955 水戸スレで｢しらかば｣行くって書いてるだろw
958:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 20:46:59 mad4xKbb
ワロタｗｗｗｗｗｗｗ
959:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/24 21:30:07 iyaCBdCv
>>954
元フライングガーデン
隣がすぎのや
960:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/25 14:05:29 eowOpQbq
>>956
行ったか？
俺は明日行くよ～
961:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/25 17:25:35 9qJOs8r+
>>952
四国○麺って正式名称何？四国製麺？
まちＢＢＳみても同じ伏字になっててわからん
962:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/25 19:52:57 y9x4hoTA
>>960
明日も間に合えば食いにいくで
963:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/25 20:58:26 03Sc/7A9
>>961
それだよ
俺が行った時は普通のセルフうどん並のコシと味だったが…
タイミングとかあるのかな？
964:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/25 21:34:31 Bq07U83k
>>963
たぶん、このままじゃ竜ヶ崎外食戦争には勝てないと思う。
965:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 01:18:29 nMY0fATJ
あのぉ・・・けなすつもりとかじゃないんですけど・・・
千代田のがんこやなんですが、
アレのどこが美味いんでしょうか・・・
いや、美味しいという人もいるわけですから、
一体何が美味しいのかと、本当に悩んでおります。
スープはあっさりどころか、だしの旨みがまったく感じられなく、
ただの「お湯」のようでした・・・
麺は、シマダヤの袋麺みたいで、味・コシがありませんでした。
絡みつく「ぬめり」も、正直不快でした。
トッピングの岩海苔の味が「浮いて」ました。チャーシューは美味しかったですが。
ネットで評判を見ると「クリーミー」「とんこつの臭い」とか書いてありますが、
まったく感じませんでした。本当に、ちょっと味のするお湯・・・
食べた後、こんなに不満感に襲われたラーメンは初めて・・・
私の味覚、おかしいんでしょうか？
966:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 01:27:19 0FNtjqHo
>>965
オレもあの店の何が美味いのかわからない一人だから安心してくれ
967:965
09/09/26 01:59:14 nMY0fATJ
>>966
良かった・・・ありがとうございます。
真面目な話、好きな人もいるのは認めたい事実なので、
何がどう美味しいのか、誰か教えて下さい・・・
こんなに悩まされるラーメンは初めて・・・
968:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 02:21:33 aHiUcGHt
食ったときに鼻でも詰まってたんだろ
969:965
09/09/26 02:36:09 nMY0fATJ
>>968
実は・・・四回目なんです。
何回食べても、一緒なんです。
誰も得しないと思うので、もう食べないほうがいいと思っています。
さすがに、四回目になると悩みますよ・・・
970:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 02:59:36 KxmYhqdV
>>969
お前がそう思うならそれが正しいんじゃね？
俺も２回食ったけど、正直あそこまで客が来る理由がわからんかった
971:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 03:24:03 Sf6F/TYI
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
向こうで書いてある事と相違していないしそういうことなんだろう
ちょっと残念アルね
972:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 03:28:45 0FNtjqHo
>>969
何が美味いのか人それぞれだが昔からの知名度と場所の良さで客がきてるって感じかな。
973:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 03:55:11 igZzFskz
茨城のおいしいラーメン３７
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
974:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 04:02:38 FAwrz3J/
つか、>>965=971だろｗ
975:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 08:11:45 n2vKBbvY
>>965
スープ残量が少なくなると、お湯で水増ししてるという話を聞いたことが
ある。前に食ったことあるけど、正直そんなに美味いとは思えなかったな。
てか全然印象に残ってないし、幸楽苑より残ってないのがなんとも･･･
976:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 09:36:36 lGS2jKQn
あれを「お湯」とか言ってる奴は病気でしょ。
見た目も味も立派な醤油トンコツだよ。
977:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 09:46:24 aHiUcGHt
RDBの単発IDで低採点するカスは死ね
978:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 11:54:07 TIXEiNsC
>>899
はりまや？いなば？
979:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 12:00:40 TIXEiNsC
がんこやって店がしょぼくてトイレが豪華なあの？
980:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 12:17:09 2ISfxTGq
>>977
がんこやのスープは時間帯によってまるで違うよ。
スープが煮詰まって(少なく?)くると、スープにお湯をガンガン入れてるしね。
結果、濃度の薄い油スープになってしまってまずい。
ベストな時のスープはおいしいと思う。
でもここ数年でチャーシューはかなり薄くなり麺も減ったので行ってない。
981:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 13:26:33 VokYiRuq
>>965
俺もそのひとり、兄弟！
982:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 13:48:59 FAwrz3J/
しつこいな。 よくある ”昔はうまかったけど今は終わっちゃった店”ってだけでそ。
うまかった時期に行けなかったやつは、gdgd言わずにそっと離れればそれで良い事。
今行ってる連中はその頃の思い入れがあって離れられないだけでそ。
>>975
>>980
それ、どっちなのかちゃんと確定させずに書くのまずくない？
前者と後者だと、全く意味が違うと思うんだけど。
983:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 13:51:13 oXwK6yy1
久しぶりに6国沿いのラーメンショップのネギミソが食べたい………格段旨いと言うわけではないが、たまに無性に食べたくなる。行くかな……ゆで卵も食べたいし
984:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 14:22:31 n2vKBbvY
>>982
スルーされてることに気づいてくれよｗたのむゼｗ
985:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 17:04:41 hAtl0JAG
がん〇やトッピングラーメンＷ
986:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 18:17:18 KJv6rnpy
店内でのラーメン通気取りの批評は頼むからヤメテくれ
見てて鼻から麺吹き出しそぉになる
987:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 21:35:37 DXspDM/f
>>986
二郎行くと結構いるよね
988:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 21:42:16 0FNtjqHo
>>976
御主はスープが煮詰まったりした時にお湯を入れてるのを知らないのか？
他の店では若干出汁をとったスープを入れてる店もあるががんこやや山岡は水道の蛇口から
普通にお湯を入れてるよ。
989:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 22:35:12 3JASTn9Z
>>988
味が一定に決められていてそれに調整する場合
煮詰まったスープを薄めるだけなら水だろうが薄いスープを使おうが関係ない。
出来上がりの量が変わるだけだ。
要するにがんこやは最初からあの味というわけだ。
990:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 22:41:46 VokYiRuq
牛丼の吉野家はなぜ味が落ちたのか？
991:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 23:01:00 2ISfxTGq
>>989
常に寸胴に火入れてるんだから味も変わるだろ。
営業中に生肉チャーシューも入れてる。これは山岡屋もか。
お湯ガンガン入れたあとのスープは濃度(うまみ)があまり無く美味しくないんだよ
これはがんこやに関してだけど。
俺は実際に何度も経験してる。
8年間がんこやを週一で通ってた俺が言うのだから間違いない。
992:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 23:09:24 3JASTn9Z
>>991
>味が一定に決められていてそれに調整する場合
って言ってるだろ。
>お湯ガンガン入れたあとのスープは濃度(うまみ)があまり無く美味しくないんだよ
それなら味の調整でなくてただの水増しだｗ
もしくはその旨味がないほうの味が本来の味ということだな。
そもそもそれだけの疑問のある店に8年も良く通えるなｗ
993:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/26 23:26:30 2ISfxTGq
>>992
そうそれだよ！水増し状態W
他店と比べて入れすぎのような感じがする。
まぁでも、営業時間を考えるとしかたないのかも。
8年間も…たしかにW
早朝夜中もやってるし、みぞれラーメンが好きだったからかな。
そんな看板メニューのみぞれも大根おろしの盛りがかなり少なくなって残念な事になってる。
そんなわけで現在は通ってないよ。近くにうまーな喜元門があるしねW
994:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/27 00:06:47 eYUYATVE
ｵﾒｪら、批判的すぎ。
8年間通った人の話は貴重だﾖ
995:965
09/09/27 00:22:29 QjQcifd7
>>976
ちなみに・・・何時ごろ食べた感想ですか？
自分が食べた時間帯は、早朝か深夜のみです。
今日、知り合いに聞いたのですが、「夜は美味い」とのことで。
そんなに違うんだろうかと、半信半疑です・・・
>>994
ホントそうですよね。
それだけ変化を知ってる人の意見は、説得力を感じます。
996:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/27 00:35:47 EcACu8PI
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茨城のおいしいラーメン３７
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
997:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/27 00:39:47 A4va3LKY
>>995
俺はランチしか行かない。
お前は自宅でラーメンを作ったことがある？
シマダヤとかでもいいんだけどさ。
お湯で割ったスープってああいうラーメンだよ。
お前はあれとがんこのスープが同じように感じるのか？
だとしたら間違いなく病気だ。
お前が異常なだけだよ。
お前みたいなもんは飲食店の批評をする資格が無い。
998:965
09/09/27 04:03:18 QjQcifd7
>>997
必要があれば、羅列しますが・・・
やっぱり異常なんですかねぇ・・・
前日に他のラーメン屋さんも食べたんですけど・・・
何度食べても・・・同じ感想なんです・・・
まあ、もう批評はやめます。
999:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/27 04:37:22 YxMGI9aD
節子…それ、批評やない、感想や
1000:ラーメン大好き＠名無しさん
09/09/27 06:33:43 NQblpZTB
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