【コテ厳禁】練馬区のラーメン屋39杯目【激戦区】at RAMEN
【コテ厳禁】練馬区のラーメン屋39杯目【激戦区】 - 暇つぶし2ch841:ラーメン大好き@名無しさん
09/09/09 02:48:08 yrCOzFXM
桜台雅跡地のテツは午前3時まで営業してます。
スープは改善されて熱くなりました。
マイルドな豚骨しょうゆスープ。鶏油がほどよく浮いててコクがあります。
テツの本店は西荻窪にあります。
今は桜台テツを軌道に乗せるために、本店をお休みして、
社長が早番やっています。
社長はいずれ西荻窪に戻ります。
店長は遅番専門。早番の後任が現れないと夜のみ営業となります。


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