■札幌及び近郊のラーメンを語れPart28■at RAMEN
■札幌及び近郊のラーメンを語れPart28■ - 暇つぶし2ch675:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 18:45:14 6QfyP7lO
>>670
あそこの嫌がらせの理由は良くわからんかったが、爆食ってやつがおかしいのはわかるわ。
SRNという看板を背負っていちいち感謝状(笑)を送ったり
コラボラーメンとかを出せとかいうくらいなら偏らず、すべての店に自分なりの意見を持って頂きたい。
確かに好き嫌い、場所もあるし偏るなとは言わない。
ただ彼らは偏りすぎどころか、意見はほとんどの人が人の意見に左右されてるだけだからね。
ラーメン屋の店主も、ネタになるし変わった店に行く傾向はある。
と某2店で語ってた。

676:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 19:02:24 iURvVvEM
そうです。バクちゃんは公平ではないのです。公平じゃないのに偉そうに札幌のラーメン屋は
どーたらと語るので嫌われてしまうのです。
とりあえず店主が構ってくれてるヤマアラシの劣化を激しく指摘して「そうじゃない」というところを
見せてください!
期待してますバクちゃん!

677:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 19:15:42 RlySSKOF
>>675
その嫌がらせの事ね
>>643さんが、けせらせらがお気に入りだからバクちゃんに来て欲しくないと書いたから嫌がらせにブログネタにする為ご来店するんじゃないのって感じの意味だよ


678:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 20:45:54 6QfyP7lO
>>677
なるほど
あそこは店主も良い人だしね
良く店主とも話させてもらってらわ

679:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 21:38:16 CZJEP2qC
いいね
SRNに荒らされない通の名店でいて欲しいな けせら

680:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 22:02:48 216U+fB6
超控え目な奥さん(?)もとても好印象 けせら

681:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 22:10:16 ZokjcYt5
人形ババアはけせらせら不味いってさ

682:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 22:15:41 exh31Vi4
最近札幌に引越してきて出入りするようになった新参だが
「馬糞」というのが誰か今わかった。
なるほどね、場外乱闘なのね。
まぁたしかにあれはバカだと思うが…

ヲチ板にでも逝って勝手にやりあってろよ。興味ねぇよ。

683:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 22:25:40 TrGU/bJi
店で居ても関わらないように遠くで食べたい

684:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 22:32:56 kFYNU2V9
けせらのつけ麺は分け麺だな
不味くはないがノーインパクト

685:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 22:43:56 Ja9mcBNL
うざいブロガースレでやるべきだな

686:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 22:51:59 iURvVvEM
スレの雰囲気変えたくて必死ですねw

687:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 23:42:36 ZokjcYt5
分け麺だとよw
麺もスープも違いが分からないSRNメンバー乙

688:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/16 23:57:51 FsoQjQhR
とんこつベースと鶏ガラベースの区別もできないような人達だから

689:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 00:01:35 e3zathWc
ウンマイです by PINYA
のぶさんのパクリですけどみたいな!

690:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 00:54:04 TooFdg99
典型的な味覚障害、のぶも御立腹

691:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 01:22:14 yl8L9dng
新店の営業時間のルーズさを皮肉ってたけど
あらとんには文句言わないのかな爆食は

692:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 01:30:22 tsjrLrJR
けせらせらを「鶏白湯」とわからずに「こってり」としか表現出来なかったりね。
侘助の「豚骨ベース+煮干し」とかも。鶏ベースだってのw
彼らの味覚はそんなものなんですよ、所詮。
「パプリカ油」を「ラー油」と書いた方も居るし。飲んだらわかるだろ。
あくまでも「情報発信源」であり「人柱」。
そこを勘違いして我が物顔すんなって。

693:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 01:31:03 DjqNMPAA
バカPINYAはパクりの自覚無いのかね
でも、数日前のブログの叩きコメント削除してたくらいだからやっぱり自覚あるのかな

694:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 02:25:06 ++/FDZdf
味がわからなくても自分個人で自分の意見を書くなら全然いいさ。
普通のブロガーは全然良いでしょ。
好みなんて千差万別だし、ブロガーごとに評価が違うのが当たり前だし、それも面白いと思う。
ただやつらは自分の意見ではなく誰かの意見だからね。
それだけならただしらけるだけだが、しまいには感謝状やらを送るし、自分の思い通りに行かないと批判する魔王は出てくるし。
どうしようもならんってまじで。


695:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 06:05:29 l8jZ5VOb
レビューサイトではなくただの馴れ合いコミュニティだあれは

696:馬糞喰おう
09/07/17 07:00:16 POy++Z9f
>すでに大物有名店の風格(笑)
 おまえも大物評論家気取りだからお互い様だろ

>貼り紙信じて来ましたが、客を馬鹿にするのもいい加減にして欲しいです
 おまえ、店主が適当に相手してくれる店には絶賛しかしないクズだろ
 そんなクズは馬鹿にされても仕方ないだろ
 ラーメン屋自体を小馬鹿にしたようなやつが何を言ってるんだが


697:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 08:00:36 q2FO1+gk
>>696
腹ペコで行ったら開いてなくてよっぽど頭に来たんだろうよ

臨時休業しまくりの店、他にもいっぱいあると思うんだけどな
腹減りすぎてたんで発狂したんだろ 豚だからな

698:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 08:09:56 P1axFysS
ブヒブヒ

699:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 08:12:19 9g9ZpGS3
ミク見たら0崎氏来てるんだね
国民食堂にまるはの店主と食いに来ていたと目撃情報
これから何軒か食いまくると言っていたらしい

700:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 08:25:10 afUvsO/M
ナナベ通って訳判らん絶賛繰り返すピンヤさんに「食の経験値を上げろ」と言ってやれよ 爆先生。

701:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 10:46:52 TooFdg99
09/7/16 17:08
爆食王
2:40分に行ったら閉まってました。
貼紙「4時から始めます」
4:00に行きました。
貼紙「5:00から始めます」
う~ん、確認しましょう。
中に人がいたので「ホントに5時からやるの?」
店主らしき男「あ~、作りますよ。どうぞどうぞ。」
なんだよ、それ。
ゴネドクは嫌なので断りました。

美味いだけじゃないです。
ラーメン店は。
⇒返事を書く

09/7/16 17:22
[P]stc
爆食王さん
商売の基本を甘く見てますね。
職人と経営者のスタンスの違いを初日に学習したでしょうか。
営業時間を謳った以上、変更する時には
説明責任が要ります。益して初日ですから、
時間を守らないのは、全人格の否定になりかねません。




こりゃ相当根に持ってるね。子供かよ
マンセー店のエイジ、高橋、山嵐、あらとんが不定期に休むのは人格否定にならないのかい?

702:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 10:55:37 q2FO1+gk
stcが美味いと褒めてたから食いたくなったんだろう
んで腹すかして乗り込んだら振られて発狂だろ
本当ガキだよな

豚の発狂に当たらず障らず一般論で逃げるstcが気の毒だw

703:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 13:26:17 ++/FDZdf
stcって文章大嫌いだけど、実は一番自分独自の店を食ってるよね?

704:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 13:45:43 lcmuMwsk
今日仕事休みなんで馬糞喰おうご立腹の店にこれからイテクル

基地外軍団居るかwktk

705:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 14:06:06 TFny6+13
爆食王さんのラーメン感想はいつ読んでも「好み」「美味い」の連呼で具体的表現がほとんどないですね

味覚がアレなのか文章力がアレなのか、どっちなんでしょうか?

706:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 14:11:22 xFJDSfnT
札幌のブロガーでもSRN関係の事叩く人けっこういるね
自分的には内容が露骨でけっこうヒくなあ

まあSRNは程度が低いのにあれこれウザいから仕方ないか

707:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 14:13:26 YUSt51G3
SRN如きに経営論を語られたくないな
ウザ過ぎる

708:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 14:35:00 kNPjVqoy
>>707
カ○ト集団には何言ってもだめ
人の意見は聞く耳持たないし、
自分たちが正義と思っている
奴らはラーメン界のオ○ムだ
前には渡した感謝状を貼らなかった日にゃ~あんた、ブログで酷評だろうね
リクエストメニューを逆らった店にはサ○ンでも撒くかもね~ かもね かもね そうかもね~

709:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 14:39:17 kNPjVqoy
>>703
よく使うフレーズが
○○○○、こんな日はラーメンです
って何にもなくてもラーメンだべや

それと配偶者って言うが、単なる眼鏡かけた豚だべや

710:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 14:42:30 zYblz5DV
正直、アレはちょっとな・・・

711:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 15:57:44 Klqv8BTA
PINYAですけど良い顔つきです

712:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 16:20:41 ODl3ihu/
PINYAです これはウマシ!

713:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 16:22:03 stCo7PJl
ラーメン曼に行ってきた。
感想:もう行かない。

714:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 16:55:02 v9Gs8r3v
713
ラーメン曼に行ってきた。

どこですか?聞いたことないな!!


715:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 17:07:22 9g9ZpGS3
>>711
顔つき⇒表情 に変更しました

716:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 17:20:17 Klqv8BTA
PINYAですけど菜々曜日です

717:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 17:51:22 MVvPWbup
福島県から引っ越して札幌近郊のラーメン屋で働きたいんだが、チェーン店じゃないラーメン屋でオススメな店ってある?
8月に下見と味見もかねて札幌に10日ほど泊まろうと思ってる。

718:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 18:38:35 bRycIOB1
前にどっかのラーメン屋が新しく入ったウンチャラカンチャラ言ってたんじゃね
そこなんかどうだ?


719:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 19:01:52 ++/FDZdf
>>717
従業員として働きたいの?一風堂とかはどうかな?

720:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 19:27:37 r6jgU119
>>709
あれは完全にネタだろ。
俺はあのブログは好きだ。好きだからこそ豚とつるんでるのが解せない

豚がまとわりついてるだけのような気もするが

721:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 19:38:47 EYdZZ7vg
SRNって言うのがどこの圧力団体かしらないけど
このスレの主題からずれてるから
その団体について語るスレに移動してください

722:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 19:40:37 tsjrLrJR
>>717
マジレスすると、働きたいと思った店があったとしても無理かと。
いくら「この店で働きたい!」と思っても、募集してなかったらまず無理。
店主に直談判で頼み込む手はあるけどね。

723:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 19:42:01 69AbBgQO
>>717
まずは来ていろいろ食ってみた方がいい
あらとんは常時募集してるみたいだから候補に入れて損はない
>>719
一風堂は立派な全国チェーンじゃないか?

724:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 19:51:14 POy++Z9f
>>721 無理して流れ変えなくていいからw
あと チンカスネット ですよ!

725:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 19:54:33 TooFdg99
>>720
豚が嫌いなら直接本人に言えばいいだろstcよ

726:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 20:12:08 bpxy7P0X
今日、前から行きたかった麺屋高橋にいけた。

つけ麺を食ったんだけど、ネットで見る限り魚介の濃厚な
味を想像してたがそうでも無かったという印象

shinばりの濃厚さを想像してたけど・・・
味が変わったという話も聞くが、実際昔は今より濃厚だったんでしょうか?



727:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 20:14:25 zYblz5DV
昔は更にどろり濃厚だった

728:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 20:16:50 ++/FDZdf
>>723
一風堂チェーンだったね(笑)
まず練習に共和国も良いかもね

729:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 20:21:27 r6jgU119
>>725
はぁ? ちょっと擁護したら即本人認定とかまじかよ・・・

SRNは豚が抜けるだけで随分印象変わると思うな

730:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 20:58:43 bpxy7P0X
>>727
そうなんですか・・・その頃に行ってみたかったなあ。
お昼時にいったけど結構な混み具合でした。

今度はお魚醤油を食べてみよう。

731:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 21:11:34 69AbBgQO
>>726
高橋はちょくちょくスープの具合が変わる
批判はしないが、そういう店と思った方がいい
濃厚とは言っても shin とは基本的にスープの構成が違うよ
大量の豚骨を長時間煮て乳化させるスープとコラーゲン主体のスープ、似て非なるもの

732:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 21:15:17 DjqNMPAA
高橋のお魚醤油は上手くまとまってる感がある
より荒っぽさの中にも繊細さのあるラーメンをた食べるなら佳だな

733:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 21:46:34 trqttzNK
eiji、侘助、鬼髭は巣窟。

734:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 22:37:12 YUSt51G3
正直あの表彰状は引くな
見ただけで嫌悪感
それを誇らしげに飾ってる店はもう行かないな

735:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 22:39:59 zYblz5DV
飾りたくて飾ってるわけじゃねーだろ・・一人のおかしい奴のせいで店が迷惑してるだけだ

736:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 22:42:02 8XZSOGD3
>>733
eiji、先週嫁といってきた
てつやのうるさい接客とは正反対だった
落ち着いた感じ

食後に丁寧に有難うございましたと頭下げられたよ

正直ビックリした

美味しかったです


737:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 22:42:12 DjqNMPAA
高橋のレジのとこに例の表彰状が飾ってあったのは正直ガッカリした
高橋の店主は無理矢理渡されたんだから仕方ないけどね

738:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 22:45:32 zYblz5DV
eijiは味は何より店の雰囲気も良いからな・・・
だから入った瞬間に連中がいた瞬間とかマジ凍る

739:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 23:03:54 XbafdN4r
737
え!!昨日行ったけども見なかったなあ?しまったのかな?

740:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 23:06:58 DjqNMPAA
>>739
俺が先月行ったときはあったからしまったのかね
高橋の店主さんやるねぇ

741:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 23:12:58 XbafdN4r
735
って言うか、獏って何者なの??有名な飲酒男さんは某スポーツ新聞だし。
どこかの記者かな??
だって、感謝状って、自腹じゃ、大変でしょ??
だれも、正体を探らないっておかしいよね??
結構騒いでいるのにね??
だからどっかの新聞社の遊軍でないかね??
なぜ、正体をみんな探らないのかな!!
飲酒りんおさんのまねでないの??
っていうか、飲酒りんおさんは、アドレスばればれだったけども・・・

742:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 23:15:27 R2TY7g75
ブロガーネタはネトオチ板あたりでやってくれないか。
このスレもうラーメンから離れかけてんじゃん。

743:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 23:20:58 KSX94RGX
SRNとやらいうのの話するなとは言わないよ、
でもここは「札幌及び近郊のラーメンを語れ」というスレであって
「SRNを語れ」じゃないわけ。ジャマだからほかでやってくれないものか。

744:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 23:39:09 W5DJeEQ9
743
違うな!みんな好きなんだよ!!叩くのが!!
それが日本人だよ!!

745:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 23:39:30 DjqNMPAA
SRN必死だな
やっぱり叩かれると頭にくるのか

746:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 23:55:12 KSX94RGX
だからね。
叩くのは結構なんですよ。Webに発表してる限り、誰にどう批評されようと自己責任。
しかしそれをここで披露されても困るわけ。
ここでは札幌及び近郊のラーメンを語ってもらえないものか。SRNを語るのではなく。
SRNを語りたいなら他の板やスレでどうぞ、ってこと。

742さんもそうみたいだけど、他の住民さんたちはどう思ってるんですかね。

747:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/17 23:57:40 zYblz5DV
正直いい加減うぜぇなSRNの話も。連中の話題が出ること自体あんま気分的によくねぇ

748:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 00:05:26 FpATPqs2
SRNネタはもううんざりです。うんざりいんぐ。

749:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 00:15:25 KtnK0iXf
オメエらっ!
ラーメンの事語る気がアンのか ゴルラ~!!

750:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 00:22:41 9HZAbeao
俺たちがしっかりチンカスネットのやつらを監視しないとな

751:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 01:13:17 Soyic3xN
【左遷】ウザいラ・ブロガーを語れ03【マシマシで】
スレリンク(ramen板)l50


752:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 01:31:04 eQ68yTcH
チンカスネットが無くなればこの手の話もここでしなくなるのでは?

753:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 02:12:20 TJP0B5ZR
偏った情報を垂れ流し癒着店をマスコミに押し上げ、情報操作しようと目論む集団については徹底的に議論する必要があると思われる
このままでは味に関係無く特定店のみが注目され、その皺寄せとして閉店の憂き目にあうラーメン店が続出する可能性も
ラーメン店関係者はどう考えているのだろうか?

754:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 02:32:11 wQIRjj6z
FUJIソバのつけ麺食ってきた。。

ひとつわかったことは、国民食堂も移転前に食ったんだが
俺はつけ麺が嫌いだということ。
満腹感が微塵も感じられなかった。

ちょうど店入ったときに他店の店長らしき男が食っていて、
支店を出したいとかいってた

755:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 03:02:35 WVOvhGHF
>>749
もっちー?
ところで高橋つけめんって過大評価過ぎじゃないですか?
特に割ったスープ…
なんか嫌な甘みがありますな…
ここのみんなはどう思ってる?

756:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 03:06:07 WVOvhGHF
>>754
それ俺の時も言ってたよ。あそこ結構言ってるけど、支店出したらあら、山(山は出してないけど)と同じくなりそうでなかなか行かなくなるかもしれない。
あそこならけせらやはちまきもあるしね。

757:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 03:07:25 WVOvhGHF
×言ってる
○行ってる

758:717です
09/07/18 07:57:18 eCj79KK7
>>717です
夜勤から帰ってみれば、早速コメントが!!皆さんありがとうございます。意見をあくまで参考にし、ちゃんと自分で食してみて納得のいく店にアタックしてみます。

夢は大きく、自分のラーメン屋を開く事を目標に頑張ろうと思います( ̄∀ ̄)


759:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 09:08:24 bIcoXp7c
賞状をこれ見よがしに飾っている店と言えばワビスケだな
スープが妙に酸っぱくて好きではない

760:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 09:55:36 6jXbiGHn
)>746
賞状とコラボラーメンがなければ叩く必要は無かったよ
あと佳のつけ麺か
基本的に食べ歩き好きという所は我々と同類だし、試作メニュー食べられるのも単純に羨ましいと思っていた

でも店に悪影響及ぼすような行為は許す気になれない
浅はかな知識で生活かかってる店主に知った風な口をきかないで欲しい
あと特定の店に粘着してここでバカな書き込みする奴も徹底的に叩く

761:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 10:13:54 cEkDJE3H
今日は清田に新しく開店した虎か
月寒東の咲柳どちらかに行って見よう。

虎(TORA)って何味を押してるんだろう
楽しみです。

762:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 10:52:38 9HZAbeao
うわ~、残念!
2:30に行ったのに閉店でした!
開店早々こんなに早く閉店だなんて!
とても美味しいのでしょうね!
うわ~、早く食べたいです!
よ~し、今度こそ時間を作って食べに行くぞ~!
楽しみだなあ!

さすがバクソですね
開店したばかりで店主も色々おぼつかないだろうに・・
これで店主が「あぁっ!かの有名な馬糞さまでしたか!失礼しました!」とか
言ったら一変してマンセー状態になるんだろうねw

763:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 11:20:25 AYKetWrq
>>753
一部の中華・ラーメン店やマニアが最近盛んに「スープカレーは韓国期限。カレー好きならキムチも好き」
なんて偏向した情報を流すのもいい加減にして欲しい。
スープカレーは南インドやインドネシアのスパイス料理であり、ニンニクとキムチを多用する韓国料理とは別物。
また、スパイスの多用な香りを生かす独特の配合は明らかに韓国料理とはコンセプトが異なる。
故に、インドカレーやスープカレーマニアにはキムチや韓国料理が嫌いな人が少なからず存在する。

764:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 11:24:14 AYKetWrq
とにかく、インドやインドネシア料理を韓国料理と同一視し、明らかに間違った知識である、
「インドカレーやスープカレー韓国起源説」を何も知らない学生や若い人に盛んに宣伝するのは頭に来るんだけど。

765:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 12:02:28 mNCD/TCN
シナモンは巣に帰れよ

766:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 12:10:15 IHrjoR61
>>762
さすがの爆先生も脳髄反射で怒って食わずにスルーするのは惜しいと冷静になったようだね
なんか可愛いげあるな

767:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 12:16:34 cJikKND8
>>766
そうか?

768:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 13:12:42 FKCA7Xzb
>>766
ただの厭味だろ




769:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 13:35:16 LxaOX2aL
また青森まで食いに行ってるんだなw
この行動力は凄い

770:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 14:10:17 UlRZupnk
>>769
津軽海峡の地下をググってまでですか?

771:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 19:58:52 9HZAbeao
チンカスネットの輩が遠出すると静かになりますなぁw

772:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 20:02:24 UlRZupnk
夜中3時までやってる店
だれかおしえてちょうだい。

773:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 20:18:13 KAPM/250
秀俊、気を付けろよ

774:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 20:38:24 Pdc00hPe
>>772
ススキノなら普通にやってるがどの辺で?

775:踊る名無しさん
09/07/18 20:58:56 lDbOstDQ
>>769
青森といったら、中三チャイナドールの味噌ラーメンだろ!
邪道だけど…

776:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 21:08:16 ZlrPooj3
中三は閉店したよ

777:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 21:10:16 lDbOstDQ
>>776
マジですか?
中三でも弘前店なのですが…

778:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 22:47:09 cbNsHfeu
776
五所川原がね!!!
青森はあるよ!!がせねたいけないね!!

779:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 22:57:21 kfGsJKNH
東京からわざわざ、札幌すすきののてつや、に行ったのに、やってなかった。
(´・ω:;;:;:. :; :. .
ラーメンデータベースの営業時間間違ってね?
夜21時にいったらしまってたよ・・・。

780:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 22:59:21 KpFU5c7M
>>774
ススキノ・北24条を外した地域でお願いします。

781:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 23:04:09 ZlrPooj3
>>777-778 ついでき心で・・・ごめんなさい

782:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 23:06:08 3APry5Ss
北24条・・・ 鳥若 食べたいなぁ・・・
課長入りでも 関係ねぇ! あの 呑んだ後の塩ラーメン。

783:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 23:08:08 8RPWfIWq
串鳥で一杯引っ掛けたあとのラーメンがマジでたまらん

784:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/18 23:11:05 3APry5Ss
あっ 某居酒屋の「おでんラーメン」も♪ 連投スマソ 

785:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 00:09:39 /2SsIfFg
どこそれ?

786:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 00:22:12 EzxIo3qf
北24条の「がりょう」
某居酒屋とか勿体ぶる程の物ではない
なあ、ふうさんよ

787:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 00:56:20 /2SsIfFg
へー行ってみるかな?

788:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 01:12:49 MVelCaO1
北24条の宝来軒は地味旨

789:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 01:16:15 UiyDkSQp
ここの人たち地味じゃ駄目なんだよ

めちゃう旨限定だから

790:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 01:20:41 iKBYzn/a
いままで食ってきたなかで一番うまかったのは火の鳥

ここを超える味には未だに出会ってない

現在はどこの店も似たり寄ったり

ただ山岡屋をうまいと言う奴は絶対に舌が腐ってると思う

つけ麺に関して言えば東区の奥地にあるたく味が最強

ここはどこよりも最初に札幌でつけ麺を始めたが、今でもどこのつけ麺よりもうまい

初期からあるしょうゆつけ麺が絶品

791:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 01:35:58 EzxIo3qf
拓味wざるラーメンww

792:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 01:37:32 EzxIo3qf
因みに札幌で最初のつけ麺はほそ川じゃないか?

793:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 02:20:27 /2SsIfFg
ほそ川だね
どちらもざるラーメンだが

794:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 02:33:46 jQ7HdU9N
いや~勉強になりますわ~!

795:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 03:02:17 MVelCaO1
何が勉強だよばーか

796:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 03:32:00 nPcd35BH
>>739
もしかして、食券販売機と勘違いして無いか?

797:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 05:16:12 UDgw5kIb
>>780
それなら山岡家各店(月寒・大谷地・手稲など)と新川の5号線沿いにある八味一心は24時間営業だが

798:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 05:23:48 2QrONFUv
SRNとかいうアホどもの顔写真どっかにないの

799:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 08:11:19 cyvCLPtp
kの店女はわすれなりぃ
明らかめないしょうがない
ありかとめうしすみませぬ
かみつされなのかはやはせぬぬ
こしつきはあと4ねんと3
ありがとうありがとう
潜在意識

800:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 08:15:38 1OOou8Ck
つけ麺って、スープと麺を分けることになんの意味があるのかよく分からなかったが、
shinにいってからはじめて独立したジャンルであることが理解できたわ

801:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 08:28:16 LH8GfgMK
ドシャ降りだな
あらとん、これなら空いてるかな。
久しぶりに食いに行ってみるかな。

802:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 08:32:36 EzxIo3qf
缶コーヒー並に甘いな

803:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 08:39:34 LH8GfgMK
あーやっぱりこんな日でも混んでますかね?
出掛けようか迷ってたんですけど。チンカスネットの連中ともバッティングしなそうですし。

804:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 09:24:52 qEQnBTx8
八味一心の感想をおねがいします。

805:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 10:06:42 fb/BFA1A
>>772
北光線と環状線がぶつかるあたりにあった店は夜中までやってた気がするが
違ってたらスマン

806:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 10:11:06 U7K4tQRY
やっぱ五丈原

807:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 10:22:15 nFACwSS3
>>805
味の三ちゃんだろ、何時までやってるか忘れたけど夜しか営業してないわ。
相当昔に行ったきりだから味は覚えてないけどあっさりだったかと。
おまいら今日は何処で喰う?

808:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 10:24:54 UDgw5kIb
>>804
パンが嫌いでなければ美味しく頂けます(笑)
隣りがパン屋さんなのでパンを仕込みながらラーメンを作る感じですが
意外と美味しい部類だと思うよ
ぶたコマ?荒めの豚肉が良い味出しててどの味も無難に美味しいし
ドライブインだと思えば不満は無いはず

809:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 11:18:57 nafV1+yv
上の方の追加じゃが、
時間帯が早ければ隣のパン屋で残った物をパンの詰め合わせで
安く販売しとるよ! 

オイラは、よく利用しとるぞ。

810:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 11:43:34 /2SsIfFg
何か行く気しないな…

811:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 11:45:26 Hc5IXts+
大雨の日はとくに・・

812:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 12:20:17 rfyTkjzz
〇助、SRNの感謝状無くなってた。

813:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 12:37:29 dMrozA4l
じゃあ久しぶりに行くわ

814:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 14:04:16 /2SsIfFg
どんどん捨てられとるなw

815:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 14:13:14 ciDKpFlJ
>>812
店主に拍手を送ります。

816:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 14:58:29 rUXafKtA
拓味のつけ麺がうまいのは同意

山岡屋がまずいのも大いに同意

最近一番うまいのはてつやの味噌

817:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 15:29:32 peh9pz2T
>>816
全く同意できん

818:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 16:02:23 UDgw5kIb
美味いまずいは個人の好みの問題だから決め付けて論議するのはどうかな~
000とは違う視点でラーメンを語る何かが欲しいなと思わんかい?
おれは安くてCPが高いお店なんか評価するがね
たとえば赤星なんかは応援したくなるな~


819:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 16:46:21 EzxIo3qf
ニャンコ先生ってキモいよな
見た目もw

820:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 16:52:10 nafV1+yv
まずスープの好みじゃが、あっさりした物か、コッテリしたものかを
分けて考える必要があるんじゃないか?

おまえらは食べ終わった後スープを全部飲むのか?

821:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 17:19:18 fqI6GN/g
>>779
てつやは東京に支店なかったっけ

支店の有無は別として、東京から来た人がわざわざ食べるラーメンでもないよ

822:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 19:43:20 Znl+XKMg
ginparoの豚骨つけめん....豚臭みが酷かったw麺もちぎれたのばっかりだし


あれは無いと思う!

823:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 19:58:53 /2SsIfFg
ニャンコ先生?
ニャンコ舌先生?

824:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 20:17:48 AHBp+Yuv
俺は基本的に丼一杯喰い切れるラーメンが好きかな.
麺だけ啜って味が足りなきゃ,レンゲでスープを追
いかけてやれば良いと思ってる.

825:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 20:18:25 Hc5IXts+
気に入らない味だったときはスープを半分以上残し去る

826:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 21:30:24 gHdX5gyV
最近のカチョーの痛さはオカルト。夫婦仲、大丈夫かぁ?子供四人もいて離婚すんなよみたいな。


827:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 21:39:25 4yiRXuDQ
今は亡き、香港タイフーンの「たまご坦々」「チーズ坦々」好きだったんだけどな…

老舗「大心」の御子息がやってたみたいだけど、先日「ラーメン共和国」で、限定「チーズ坦々」には嬉しかったな

で、春に移転した「大心」通わせて頂いてます

828:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 22:54:52 1OOou8Ck
拓味のつけ麺、あれもあれでありだとは思うよ

しかし久楽のつけ麺、てめえだけはゆるさねえ

829:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 23:04:36 GBdSD8zO
俺も久楽のつけ麺だけは許さん
あんな塩っ辛いつけダレは初めてだ

830:779
09/07/19 23:05:18 BuZdFk/n
>>821
東京にあるてつやは評判が悪いしなぁ
ラヲタとしては、是非とも札幌遠征でRDB上位せめて5つは食べたいと思ってて。
前回、五丈原とかすみれは行ってきますた。


831:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 23:44:04 9AkJcTGu
とりあえず味濃くして魚介風味にしてみましたみたいなつけ麺が多すぎる

832:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/19 23:54:13 Hc5IXts+
最近は店によってそこそこ差別化されてきてるぞ

833:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 00:57:52 0xJyGelh
最近つけ麺大流行してるようだが
俺はそば食いでもあるので、つけ麺食うならそばを選ぶ
そばが一番まずいこの季節なら試してみてもいい気はするが
どうにも食指が動かない

834:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 01:06:19 MRib4Dsv
他人の幸福をねたむしか能のないアフォがいるW

835:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 01:29:22 HzYjIg58
アンカーくらい付けろハゲ

836:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 02:28:47 pn0zTnun
>>833
イマドキのそば(この場合は“蕎麦切”ね)は,喰い手も作り手も
ストイックに成り過ぎちゃってる気がする.
元々は開墾の最初に撒いて食い繋ぐ作物だったから,次の稔までは
大事に頂いた筈だ.それが新蕎麦の味とは異なってもね.
それを美味しく頂くための工夫は,消えかけているとは言え日本の
其処此処に残っている.先ずは函館,“かね久山田”を味わっての
ご意見を頂ければ幸いだ.

837:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 02:31:39 3PpDrgux
>>833
それは何もわかってない糞舌といっていい。
つけ麺は麺を最高級に味わう食べ物なんだ。
添加物である冠水も少なくすむしな。
東京からどんどんはやってきてるが、そのうち田舎にも浸透するだろうよ。
麺を最も味わうにはつけ麺以外ありえない。
それは調理する過程で当然なことだし。

838:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 02:33:23 3PpDrgux
だからな

「自家製麺」なんだよ。

何時間も麺を作るのに時間かかるし、スープつくりもかかる。
かといって、日持ちする添加物いれちゃうまくないんだよ。
だから回転率とかの客の多さは重要。
人口が多い地域でしかできないわな。

839:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 02:37:16 KwQmXGi6
>>804
味噌しか喰ったことないけど、こってり系で美味いよ。
深夜~早朝にラーメン食べたい時はよく行く。

840:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 03:06:36 I5gUYfhx
>>833
確かに麺は良い蕎麦屋と比べると、ラーメンの中華麺では蕎麦の繊細さは出せないのは認める。でもつけダレや具もあってのつけめん(ラーメン)なので、どちらが良いとは言えないのではないか。
俺は蕎麦は何故かもり以外食べないが、冷たいつゆと暖かいつけダレという差もあるしね。

ところで加理激場麺食べた人どうだった?
あそこって予約いるの?

841:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 03:20:57 PbhCr0RN
予約いらないよー

842:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 03:31:45 I5gUYfhx
>>841
ありがとう。メニューは一つだった?

843:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 07:24:04 iHdo0sUo
今日からチンカスネットの連中、市内のラーメン屋に出没するのかな?
嫌だな~
もうオニヒゲと山嵐だけに集まっとけばいいのに。

844:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 08:31:50 IYdk6f0W
843
爆って何者なんですか?
知ってる人いますか?北海道のしろすさんを目指してるんでしょうか?

845:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 08:37:49 n+woEw0q
評論家気取りのオナニー野郎です

846:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 09:19:46 iHdo0sUo
>>844
偉そうに色々語るんだが、馴れ合いになった店には一切批判的な事は書かないクソです。ゆえに馬糞。
昔は毒舌でも、ある種の一貫性が見受けられたのでなかなか信用出来る奴だなと思ってたんだがね・・・

生活かかっている人達のレビューをするからにはそれ相応の公平性や覚悟が必要だと思います。
現在の彼には驕りや売名と店との癒着しか感じられない。

847:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 12:43:38 40njbSv0
市内のラーメン屋で沈没する事でしょう。

848:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 13:33:54 kM3XlDSC
「いちかばちか」のつけ麺喰ってきた。

本命の「まるは」がスープ切れ閉店したたから、近くにあったってだけの理由で寄ってみたが
最近のトレンド全部押さえてるって感じで、それなりに美味かったよ。

麺が普通のラーメンに使われてるのと同じ物だったみたいだけど
あのテの麺にありがちな「麺臭さ」が皆無だったのはポイント高し。

麺は自家製麺らしいね。

また喰いに行っても良いかなと思える店ですた。
汁無し坦々麺ってのが気になったから、今度注文してみよう。

。。。まぁ、「二度と逝くかっっ!!」って感じる店の方が少ないんだけどねw

849:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 13:36:07 kM3XlDSC
ちなみにここで「我○天」を良く叩いてたのは俺ですw
高橋マンセーしてたのも俺ですwww




まぁ「俺ごとき」の舌すらゴマカセナイ時点で「我っ○」が失格レベルなのは明白だろう。。。w

850:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 16:12:26 PbhCr0RN
いちかばちか>我っ天って事か?w

851:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 17:09:54 1qK0DK/j
外野席から質問だが、
スープの特徴を教えてほしのだが(こってり・あっさり等、)

852:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 19:35:02 tOGT9/zL
久しぶりに晴れて気分よく食べれたわ

853:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 20:11:59 lQBPEKpy
>>849
お前、自己申告好きだなw
俺は「いちかばちか」はもう行かない店だ
ガッテンは昔が美味かったから復活を期待している

854:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 20:13:05 OsNcbvb6
「我っ○」は接客が終わってる。

855:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 20:16:27 PbhCr0RN
普通だろ?

856:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 20:41:16 HzYjIg58
イカレてるから構うな

857:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 20:51:26 HpUNWq5Q
時計台前に花畑カフェ出来たみたい!!!
ラーメンもあるみたい!!
行った方いますか?

858:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 20:57:10 tOGT9/zL
時計台を見てガックリ来た客が更にガックリしてしまうのか・・

859:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 22:10:16 tunoJYru
我っ天の接客がどうこうって難癖つけてるのって馬糞か?特別扱いされてない腹いせとしか思えない。
やしち、あらとんの接客が最低ってなら十分理解できるんだが。
>>857
花畑なのはオーナーの頭の中だけにしといてもらいたいわなw奴が関わった九十九もとっくの昔に札幌から消えたし

860:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 22:18:11 tOGT9/zL
あらとんは接客がよくないわけじゃない。
券売機があるのに頻繁に注文を間違えるだけだ

861:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/20 23:00:18 hgeU5FqM
一度見てみたいんだけど馬糞とかいうのそんなに豚なの?

862:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 00:34:37 kX8MrMH+
>>849 いちかばちか>我天   ってまじか? たしかに終わってんなその舌、それだけは明白。接客も普通だろよ。むしろ気にしてか前より上げてるかんじするけど、、べつにどうでもいいじゃん。

863:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 00:54:34 UJK+UhwH
お前ら釣られ過ぎ

864:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 01:14:55 DZ6t4+yF
いちかばちかは素人が見よう見まねでやってる感がな
もうイカネ
つまらん釣りだな

865:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 01:38:05 UJK+UhwH
オニヒゲは煮干オンリーじゃないだろ
典型的なバカ舌wもうヤメれw

866:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 01:44:09 Xq92rYGO
ラーメン国技館に入ってる「白樺山荘」って、札幌ではどうなの?

867:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 01:51:09 xESaDhDm
馬糞が遠征してまで食ってるラーメンだが、インスタントラーメンに毛が生えた感じにしか見えない

868:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 02:15:56 ZYKjhbMu
札幌来てから何十件と通ったが
一番まずかったのが、いちかばちか
ラーメン残して帰ったのは初めての経験でした
さらにひどかったのはチャーハン
バターで炒めてるのか、黄色い脂が米からたくさん出てきた
ぜってーいかね

我っ天て普通にうまいと思うけどここじゃ評判悪いね

869:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 02:19:22 UJK+UhwH
>>868
1人のバカ舌が必死に叩いてるだけだから安心汁

870:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 02:52:39 M2hqqyUz
いちかばちかは、むつみやだよ。

871:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 04:15:02 EPma55JX
そこまでネガキャンされるとかえって行ってみたくなるなw

872:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 07:57:52 beuhdZMM
>>865
確かに課長も使ってるな 極少量だとは思うけど

873:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 08:35:44 BqkNt9Kg
>>870
昨日、仕事で月形のむつみ屋に行ったんだが混んでた。醤油喰ったが、自分でコショウ、にんにく、醤油少しいれたらうまくなった。
まっ そんな感じだった。札幌のレベルはやはり高いなと関心した。

874:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 08:58:27 FaUBXn7e
>>837
万人受けするトヨタの80点主義なラーメン
オプションでカスタマイズするとあなたのお好みどおりに成ります

日産的に最初から完成されていてグレードだけの品揃えだと好き嫌いがハッキリしてしまいます

875:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 09:00:42 FaUBXn7e
↑失礼>>873

876:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 10:11:11 k7iljOZA
南24西15のさんたって旨いな。

877:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 10:57:44 MbfokpkE
>866
本店が近所だし昔は好きで月2で行ってたけど
最近じゃ東京に支店出しまくったせいか
店主が全くいねーわ、値上げしてチャーシューや海苔やメンマ減らすわ
日替わりで作り手が違うから味が安定しねーわで行ってないわ

878:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 11:31:47 lgaFT63H
上のレスは、客が離れる典型的なパターンですわ.www


879:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 12:14:34 UPnEpgfK
>>876
そこそこ美味いけど値段に釣り合っていない

880:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 13:10:00 OMToOdkb
侘助いったら感謝状無くなってたw
いつの間に・・・

881:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 13:51:42 k7iljOZA
>>879
原価が高いからだろ。
あの旨さならしょうがない。

882:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 14:33:33 8jPDuKp5
環状通りのラピタの近くに
旨い店があるって聞いたんだけどだれか思い当たる人情報モトム

883:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 14:52:17 wjkQyHNW
>>882
春一番じゃない?
あの辺りはなかなかの激戦区。

884:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 15:28:28 WujLJhX6
行けば分かるさ、アリガトー!

885:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 16:03:52 twYd8WBV
我天 布巾が臭くて気になって味忘れた・・・

886:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 16:10:15 MbfokpkE
くせーからどけろって言いなさい

887:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 16:24:57 9hldkkaZ
SRNの連中には評価が低かったが南20条あたりの haruってとこの塩ラーメンかなり旨かった。
俺的には○の風や○四郎より上だと思うのだが・・・
俺の舌がおかしいのか?

888:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 17:34:31 UPnEpgfK
>>881
しょうがない、と割り切れるほど美味くはないと思うんだがな
味は全然違うけど俺なら同じく高いと言われているeijiに行くよ
まあ、人それぞれか

889:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 17:37:49 UPnEpgfK
連カキコスマソ
さんたに関して言えば、麺をもうちと工夫して欲しいな
スープに完全に負けているよ

890:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 18:40:16 bFXEQeCT
>>882
羅妃焚や春一番があるのは環状通じゃなくて新道の外回り側

891:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 20:11:30 nevGpgtR
近くにたけ田もあるよ

892:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 20:24:41 /6HstGz5
>>880
感謝状テーブル席側にあったわ
捨てたと思ったのに残念

893:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 20:40:48 a/2CfEEl
>>892
捨てるわけないだろ
仲良くしておけば、仲間を含め必ず来てくれるし
宣伝までしてくれる

彼らをよく思わない客の前では、話を合わせて
困ったフリもするよw

894:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 21:06:47 2jK02JNp
>彼らをよく思わない客の前では、話を合わせて
>困ったフリもするよw

これはないですw
逆はあるけどねw

895:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 21:07:00 KygIuf07
893
獏って何者ですか??
感謝状って、金も掛かるし自腹でないよね??
新聞記者ですかね?以前は仙台にいましたよね?
リーマン記者なのかな?

896:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 23:10:43 DZ6t4+yF
さくらじまの鯛ラーメンってどうなの?

897:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/21 23:22:17 EPma55JX
ライスにチャーシューを乗せて食べるのはマナー違反ですか

898:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 00:45:30 InbfprZb
好きなように食べたらいいじゃん

899:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 01:18:37 HPRbiLUR
>>895
感謝状が自腹ってのは本当らしいぞ
職業までは知らんが

900:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 01:27:48 6ifLwUo9
弟子屈ラーメンのつけ麺うまそうなんだけど食ったことある人いる?
ノルベサの

901:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 02:04:16 YcWGeqyK
>>888
あれ以上のものを求める酷だよ。
十分努力している。
あそこより旨い店が札幌にどれだけあるか…

902:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 02:33:41 Y8cUZe63
山岡家でやじゅうぐいしたら店員から白い目で見られた

903:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 02:43:23 VP8T+McK
eiji行ってみた
店内真っ赤で落ち着かない
濃厚魚介、魚臭くてハッキリしない味
何処が美味いのか全くわからない
もうイカね


904:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 03:21:59 ugcRPsqg
ノルベサの弟子屈ラーメンは通常で800円なのがネック。
その代わりでかいチャーシューが載ってるけどね。(醤油と塩のみ)

安く済ませたいなら500円の赤星がお勧め。
備え付けのさばにんにく粉を入れるこれまた旨い。

905:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 08:11:16 cUrDerJs
>>896
鯛の香るあっさりスープで物足りないと思われがちだが
よりチャーシューが美味く感じるし満足感は有るよ
ただ麺がフニャフニャなので、そこをどう思うかで評価は分かれるかな

>>897
ノリもいいよね
脂を吸わせてご飯に巻いて食べると韓国海苔みたいに成り飯も進む
やっぱりコッテリ札幌ラーメンにはライスが合うな~

906:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 08:22:37 TEBoVvbV
ふーん、ありがと

907:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 08:59:00 9FfhCRaA
○っ天を引き合いにだすと、必ずファビョった擁護厨が涌いて来るのはなぜなんだぜ?

「昔は美味かった」が常套句のようだが、「過去の栄光」が絶対だってんなら
○連とかに至っては、今でも ネ申 だって事じゃなきゃおかしい道理になるだろw

「今」がクソ不味いなら「評価」にすら値しない。
現在の評価はどちらも生ゴミレベル。そこだけは譲れない。

それに比べりゃ、いちかばちかはマトモに喰えるレベルだと思うんだけどねぇ。。。

炒飯が不味いってのは、喰った事無いからなんとも言えんから
今度セットで注文してみよう。

908:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 09:08:51 9FfhCRaA
それと、我っ○の名前を出すと、必ずと言って良いほど「eiji工作員厨」もセットで涌いて来るが
いちかばちかが貶められても、「まるは工作員厨」みたいなのは涌いて来ないよねw

不思議だwww

生ゴミに何度もカネ出すのはさすがにもったいないんで、我○天を擁護している奴は
実際に「美味いレベルに回帰」した頃合を見計らって、ここで報告して欲しいのだが。

「ベストな状態の○っ天」って奴を一度喰ってみて、それでもう一度判断しようw

それと、俺は何も「通い詰めたいほど美味い」とは言ってないからw@いちかばちか

今まで「。。。カネ返せ!」って思うほどハズレだと思ったのは

 「リニューアル後の純○」

 「今の我○天」

 「山岡○のつけ麺」

この3つくらいだから、「バカ舌」だという批判は否定しないw

909:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 09:25:41 9UU7Ph4d
さんたは麺が弱い。これはガチ。
まあこのスレでは二人しか行った事がないみたいだけどw

まるは、何年も昔のラーメンガイドブックを置いとくなよ

910:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 11:06:47 YcWGeqyK
>>909
麺が弱いって何だよ。讃岐うどんでも食ってればw
さんたはスープがメインのラーメンだし。

911:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 11:25:40 yQovmBcO
■ おすすめ2ちゃんねる 開発中。。。 by FOX ★
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。(ver 0.20)
【100%】北海道【転職情報】-57- [転職]
北海道の運送屋 part24 [運輸・交通]
【やっと】北海道のバイク海苔48【夏がきた?】 [バイク]
【GoYour】トライアンフ(16)【OwnWay】 [バイク]
札幌スープカレー食べ歩きpart30 [カレー]

912:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 11:26:26 LvX/ZD+C
他の店からかなり離れた場所ってのは行きづらいからナァ

913:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 13:57:36 9UU7Ph4d
このさんた信者は頭が大丈夫か?ここまでバカだと店の人気も落ちるぞ。
麺が弱い、ってのは文字通りだ。スープに麺が負けているから食後も満足しきれない。
スープを美味しく作れて、それに合った麺作りを努力しているお店はたくさんあるんだぞ。
馬糞の言葉を借りると・・・止めておくかw

914:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 14:46:37 vsSZo3u3
PINYAですけど良い顔つきです

915:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 15:28:09 2yc8F+af
その日の気分でけせらせらかはちまき屋
俺は近所ってのもあるが、この2店のローテで満足できちゃう。

信玄って話題にでないけど、ここではどういう評価なんだ?

916:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 16:19:51 cUrDerJs
>>911
キーワード【 つけ 馬糞 ラーメン スープ ブロガー たら 札幌 】



サンタね~  一度ヨシの麺で食って見たい気はするがね


917:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 16:32:26 InbfprZb
信玄の評価は高いよ
俺の周りもみんな美味いって言ってるしね

918:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 16:42:58 YcWGeqyK
>>913
じゃあ、味濃いめ油多めの麺強めでwww

919:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 16:51:48 VP8T+McK
味も特定せずに麺が弱いとか
確かに馬鹿舌だな

920:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 17:04:50 YcWGeqyK
しゃあねぇよ。あいつの舌がラーメンに負けているんだから。

921:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 17:08:40 2yc8F+af
>>917
レスサンクス
俺も美味いと思ってて以前は良く行ってたんだけど
引っ越してからご無沙汰なんだよね。
週末にでも信州喰いに行ってくるわ


922:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 18:37:31 9UU7Ph4d
>>919
>味も特定せずに麺が弱いとか
日本語でよろしくw

>>920
さんた厨は気味が悪いのが分かったのでもう行きません。

923:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 18:52:28 LvX/ZD+C
あらとん客減ったな・・

924:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 19:29:41 61DE6nlx
あらとんは店主不在時の厨房のたるみ方がひどい。
それが店の空気を悪くし、味にも反映している。
すばらしい店だったのに、もったいない。

925:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 19:36:43 hdGf2vEB
>>908 で? 結局、いちかばちか>我天なんだろ?w
馬鹿舌も認めてるんだろう?
なら、君の再評価など不要。

926:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 19:42:27 VP8T+McK
なんちゃってグルメの馬鹿舌君は意味さえわからないようだ
ざばり廚だからしゃあないな

927:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 19:47:44 LvX/ZD+C
以前はいつ行っても店員みんな緊張のせいか動きが硬くて視線も不安定で
店長さんさ、少し厳し過ぎじゃないの?思ってたわ
でもそうでもしないとダラけるとか、もうな・・普通に動ける人雇えばいいのに

928:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 19:53:06 6kIxlKpT
馬糞喰おう様のありがたいお言葉ですw
札幌でラーメン店を営む店主達は心に刻むようにw

>ネタが無くなるとイタリアンパスタ的なごまかし麺で逃げてしまう、東京の底の浅いラーメンとは一線を画した、ラーメン王国としての王道的なラーメンで頑張って欲しい。
>ネタ・ラーメンは東京あたりに任せておけば良いのです。
>未だ「東京のラーメン」に思いを馳せているラーメン店主もいるようですが、もっと先を見たほうが良いでしょう。
>たしかに札幌のラーメン店主はアイデアに乏しい店主が多すぎます。
>ですから、アイデア満載の東京のラーメンに惹かれるのはいたし方ありません。
>でも、ちょっと寂しいですね。
>自分で何かを創り出すことがなぜできない?
>ラーメンは東京だけじゃない。
>新潟、大坂、北陸、美味しいラーメンはまだまだたくさんあります。
>なぜ、食べに行かない?
>なぜ、外に出ない?
>なぜ、食の経験値を上げようとしない?
>カツオゴッテリのラーメンしか残された道は無いのだろうか?
>なぜ、もっと色んな味を実際に経験しようとしない?

929:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 20:07:34 YcWGeqyK
>>922
讃岐うどんでも食ってろw
もう来るなよ。

930:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 20:20:00 9UU7Ph4d
讃岐うどんも大好きだけどな
人が建設的な意見交換をしようと思っていたのに急にファビョり挙句の果てに「来るな」とは
さては店主だなw

931:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 20:41:45 YcWGeqyK
はい、次。

932:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 20:42:10 VP8T+McK
そしてざばり廚はまた荒らし始める訳だ

933:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 21:01:25 2uQqOpZy
ID:YcWGeqyK
↑↑↑↑↑↑
ざばり厨です
相手にしないでください

934:埼玉万歳
09/07/22 22:06:04 89Yj3KOU
基地外ざばり厨がでたと聞いて、飛んできてやったわ(藁
ところで、池沼の逝臓はどうした?

935:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 23:29:47 S5bNnaEe
新琴似の黒帯は地味にいい味を出してるぜ
ブームは過ぎ去ってしまったが

936:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 23:34:14 LvX/ZD+C
琴似周辺で熱い店無いかい

937:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 23:52:58 ZA26P68E
ななし

938:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 23:57:38 cUrDerJs
>>936
熱い店と言ったらてらだな
店員も客も汗だくだ

939:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/22 23:59:50 LvX/ZD+C
マジか、楽しみだ

940:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 00:15:22 Xoomvv0z
琴似駅周辺てらとななしはよく聞くけど、他に美味い店はない?こってり系で、
橙ヤは味噌喰ったけど普通だった。他にいい店あれば教えて下さい。

941:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 00:35:37 xZn2w0e5
>>940
個人的には普通だったけど丸鶏庵とか
少し距離あるけど

942:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 00:43:49 aPJnB+rv
ん?
>>938
熱い店内の事では無いのか? 失礼
ラーメンならサスケが熱いぞ!

943:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 01:53:43 GeaehBoY
琴似近く、ヨーカドー向かい辺り、ふくべ は味噌があっさりしていて好きだが
量も満足!!

944:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 02:36:24 7VpUOUgA
>>935
ラーメンは美味いが接客は下の上

945:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 04:25:59 MLHxB9sJ
新札幌の北の大地
スープの脂っぽさが山岡家を抜いてヤバイ
もう絶対イカネ

946:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 05:07:48 2d+ww177
黒帯であった結構前の話

俺「久しぶりに黒帯行くか、でもあそこスープ切れで閉店時間前終了に遭遇したことが1、2回あったな」

俺「今日は電話してあらかじめ確認しておこう。何といっても場所遠いし……」

プルルルルルルル(出ねー)

俺「しかたない。行くだけ行ってみるか。閉店30~40分前には到着できるし、たぶん大丈夫だろう」

スープ切れで閉店時間前終了。店内に客も店員もいたし電話時に不在だったってわけでもないらしい。


何のために電話番号公開してんだよふざけんなって思った。
今はスープ切れ自体ないのかな

947:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 06:41:05 TMvfDGV4
馬糞の脂親父が粘着嫌味をしているひな詩に行って来たw
味噌のこってりを食ったけど美味しかったよ。連れのチョイスした塩もなかなかでした。
値段も3味ともに650円で良心的だったな。これっていうヒキがないのが残念なところか。

948:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 08:56:59 1GZwBmzL
次スレ
■札幌及び近郊のラーメンを語れPart29■
スレリンク(ramen板)

ここ埋めてから使えよ

949:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 09:32:59 sSq6hJwu
昨日はざばり厨を相手にしてしまいました。すみません。

950:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 10:06:53 IeuNrOfU
はい、次。

951:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 10:36:31 /LVK+I3l
春一番日ハムが勝って大盛りライスが定価で食えてまさにメシウマだった
味良しサービス良しで言うことない

952:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 12:34:56 wDWcoMon
>>940
ちょっと距離あるが八軒のほたる火はすみれ系で結構うまいと思う。割と空いてるし穴場かと。
あとは同じく八軒の蘭句もうまい。こってりではないが・・。

953:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 12:51:38 /S89FMZN
なんか今日ラーメンくったけど不味かった
体調悪い日は素直に粥でもすすっていたほうがいいな

954:ラーメン大好き@名無しさん
09/07/23 13:24:12 ZiPwXppR
夜6時頃、下痢するぞ



最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch