09/08/09 10:09:27 TsZj7x+V
さのや・たけおか・麺山のレポ、乙です!
ギトギト龍…ギトギトつけ麺(300g・850円)凸してきました。
麺→佐藤製麺の中細~中太の間のストレート麺、ツルシコで喉越し最高!モチっとした食感もGOOD!
具→海苔、もやし、メンマ、味玉、ネギ、チャーシューが、彩り良く皿に盛られている。見た目も良く、食欲が沸く。
つけ汁→豚骨ベース。表面に浮く、大量の背脂…が、驚くほどスッキリ・マイルド!豚骨よりも、ガラの旨味が強い。後味に、すまし汁のような和の魚介テイストを感じる。
特筆すべきは、チャーシュー!
豚特有の臭いがするが、厚めに切られた身は、しっとり&もっちり!脂は口の中でフワリ!と消えた。極上の豚トロさながら、旨い!
感想→普通に美味しいつけ麺です。和のテイストが強いからか、背脂は気にならず、あっ!という間に完食しました。次回は、スリニンをたっぷりで食べたい。
長文…許して!
m(u_u)m サーセン!
752:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 10:58:03 4j6GKnoQ
たけおかっていつオープンしたんだ
カム像のとこだよな
行ってみるかね
753:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 12:56:39 9NAXoDSL
稔台在住としては、餃子のおいしいラーメン屋がほしい。
太郎閉店以後つらいのよ。
754:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 18:45:45 uOSa9HnI
>>753
八柱の玄内は?
755:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 21:21:03 NQrS/kJ7
たけおかでラーメンを食べてきたが、チャーシューの量がすごいし、かなりしょっぱい。
これは梅の家を超えてるんじゃないかな。値段も500円と安いし。
ただ、チャーシューとスープの量は減らしてくれてもいいかな。食べきれなくなる。
とにかく、松戸で本格的な竹岡ラーメンが食べられるなんて夢のようだ。
次回はつけめんを食してきます。梅割りも飲んじゃおうかなw
756:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 21:29:36 8VCNak4n
ほう。オープンしたの昨日だよね。どっかで見たけど相当醤油が濃く見えたが
チャーシュー5枚?で500円は安いね。安さが売り?ちょっと行ってみたいな~。
757:番犬 ◆DQN.f21dog
09/08/09 22:14:57 TsZj7x+V
反吐が出るほどの、自演乙!
行くの、や~めた!
758:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 23:44:24 pebfrTE5
たけおかって休日はいつよ?
誰かのブログをみると、日・祝となっている。
ぐるなびをみると、月・祝となっている。
どっちが本当かな?
759:ラーメン大好き@名無しさん
09/08/09 23:49:35 NQrS/kJ7
>>758
月・祝が休み。
>>番犬
自演呼ばわりは心外だ!オマエには行ってほしくない。